PERAN GANDA IBU RUMAH TANGGA DALAM MEMENUHI KEBUTUHAN KELUARGA ( Studi Deskriptif Pada Buruh Perempuan di Deppo Triplek Desa Bangsalsari Kecamatan Bangsalsari Kabupaten Jember ) DUAL ROLE OF HOUSEWIFE TO FULFILL FAMILY SUPPLIES ( Descriptive Study of Women Labour in The Plywood Deppo of Bangsalsari Village Bangsalsari District Jember Regency ) SKRIPSI Oleh : Susetyo Arie Wibowo NIM. 070910301091 JURUSAN ILMU KESEJAHTERAAN SOSIAL FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS JEMBER 2014
PERAN GANDA IBU RUMAH TANGGA DALAM MEMENUHI KEBUTUHAN KELUARGA ( Studi Deskriptif Pada Buruh Perempuan di Deppo Triplek Desa Bangsalsari Kecamatan Bangsalsari Kabupaten Jember ) DUAL ROLE OF HOUSEWIFE TO FULFILL FAMILY SUPPLIES ( Descriptive Study of Women Labour in The Plywood Deppo of Bangsalsari Village Bangsalsari District Jember Regency ) SKRIPSI diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan Program Studi Ilmu Kesejahteraan Sosial (S1) dan mencapai gelar Sarjana Sosial Oleh : Susetyo Arie Wibowo NIM. 070910301091 JURUSAN ILMU KESEJAHTERAAN SOSIAL FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS JEMBER 2014 i
PERSEMBAHAN Dengan Ridho Allah SWT, saya persembahkan karya ini sebagai bentuk hormat dan ungkapan kasih sayang saya kepada : Kedua orang tua, Papa dan Mama yang tiada henti memberikan doa dan dukungan terbaik dengan ketulusan hati untuk keberhasilan dan kesuksesanku; Kakakku, Ratna Hayuni dan Sigit Wibowo, yang tiada henti menasehati dan memberikan motivasi dengan ketulusan hati demi keberhasilanku; Saudaraku, Rima Kartika Sari, Mochamad Reza Afandi, yang telah memberikan semangat dan dorongan dalam menyelesaikan tulisan ini; Sahabat-sahabatku Hogi Kurniawan, Saridewi Purwanti KS 07, Arif Khumaidi KS 07, dan teman-teman kontrakan W13 terima kasih telah memberikan support, motivasi dan do a; Almamater tercinta UNIVERSITAS JEMBER, jayalah engkau selalu. ii
MOTTO Tidak ada kesuksesan yang bisa dicapai seperti membalikkan telapak tangan. Tidak ada keberhasilan tanpa kerja keras, keuletan, kegigihan, dan kedisiplinan (Chairul Tanjung) *) Ibu adalah pemimpin kemanusiaan yang sesungguhnya. (Mario Teguh) **) *) Penerbit Buku Kompas. 2012. Chairul Tanjung Si Anak Singkong. Jakarta: PT Kompas Media Nusantara. **) http://kalimatmotivasiku.blogspot.com/2012/08/kata-bijak-tentang-ibu.html/diakses pada tanggal 31 Desember 2012. iii
PERNYATAAN Saya yang bertanda tangan dibawah ini : Nama : Susetyo Arie Wibowo NIM : 070910301091 menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya tulis ilmiah yang berjudul: Peran Ganda Ibu Rumah Tangga Dalam Memenuhi Kebutuhan Keluarga (Studi Deskriptif Pada Buruh Perempuan di Deppo Triplek Desa Bangsalsari Kecamatan Bangsalsari Kabupaten Jember) kecuali jika dalam pengutipan substansi disebutkan sumbernya dan belum pernah diajukan pada institusi manapun serta bukan karya jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa adanya tekanan dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika ternyata dikemudian hari pernyataan ini tidak benar. Jember, 03 Desember 2014 Yang menyatakan, Susetyo Arie Wibowo NIM 070910301091 iv
SKRIPSI PERAN GANDA IBU RUMAH TANGGA DALAM MEMENUHI KEBUTUHAN KELUARGA ( Studi Deskriptif Pada Buruh Perempuan di Deppo Triplek Desa Bangsalsari Kecamatan Bangsalsari Kabupaten Jember ) DUAL ROLE OF HOUSEWIFE TO FULFILL FAMILY SUPPLIES ( Descriptive Study of Women Labour in The Plywood Deppo of Bangsalsari Village Bangsalsari District Jember Regency ) Oleh : Susetyo Arie Wibowo NIM. 070910301091 Dosen Pembimbing : Dr. Nur Dyah Gianawati, MA NIP. 19580609 198503 2 003 v
PENGESAHAN Skripsi berjudul Peran Ganda Ibu Rumah Tangga Dalam Memenuhi Kebutuhan Keluarga (Studi Deskriptif Pada Buruh Perempuan di Depo Triplek) telah diuji dan disahkan pada: Hari, tanggal : Rabu, 31 Desember 2014 Tempat : Ruang Sidang Skripsi Ilmu Kesejahteraan Sosial vi
RINGKASAN Peran Ganda Ibu Rumah Rangga Dalam Memenuhi Kebutuhan Keluarga (Studi Deskriptif Pada Buruh Perempuan di Deppo Triplek Desa Bangsalsari Kecamatan Bangsalsari Kabupaten Jember) Susetyo Arie Wibowo, 070910301091, 2014; 85 halaman; Jurusan Ilmu Kesejahteraan Sosial Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Jember. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan peran perempuan yang menjadi ganda karena harus bekerja sebagai buruh dalam upayanya demi memenuhi kebutuhan keluarga. Deppo Triplek Desa Bangsalsari merupakan perusahaan milik perorangan yang mengelola triplek afkiran dari pabrik triplek besar. Dalam kegiatan produksinya, Deppo Triplek Bangsalsari memperkerjakan ibu rumah tangga sebagai buruh penggarapnya. Dengan bekerjanya istri tersebut peran perempuan atau istri menjadi ganda, yakni domestik dan publik. Penelitian dilakukan di Deppo Triplek, Desa Bangsalsari, Kecamatan Bangsalsari, Kabupaten Jember. Jenis penelitian deskriptif kualitatif dan penentuan informan menggunakan teknik purposive sampling. Arah dalam penelitian ini terkait judul Peran Ganda Ibu Rumah Dalam Memenuhi Kebutuhan Keluarga. Teknik analisis data menggunakan tahapan pengumpulan data mentah, transkrip data, triangulasi dan penyimpulan akhir. Untuk teknik keabsahan data menggunakan triangulasi sumber, teknik, dan waktu. Dalam Proses analisa data tersebut penulis memperoleh gambaran yang jelas tentang peran ganda ibu rumah tangga buruh Deppo Triplek. Dari hasil penelitian ini dapat diambil kesimpulan bahwa peran atau aktivitas perempuan Desa Bangsalsari adalah melakukan peran domestik dan peran publik. Dalam hal ini, kondisi sosial ekonomi keluarga Desa Bangsalsari yang mempengaruhi perempuan atau istri ikut bekerja, dimana pendapatan suami yang rendah, di Deppo Triplek Bangsalsari memberikan peluang bagi tenaga kerja wanita khususnya sebagai buruh penggarap triplek afkiran, hal ini dikarenakan pekerjaan wanita dalam penggarapannya lebih rapi, telaten dan ulet. Peran domestik meliputi; menyiapkan makanan (memasak) bagi s eluruh anggota keluarganya, mengasuh, menjaga, dan mendidik anak, mengurus dan vii
membersihkan rumah, mengelolah keuangan rumah tangga. Sedangkan peran di sektor publik adalah melakukan pekerjaan mencari nafkah sebagai buruh Deppo Triplek. Dan di dalam sistem Deppo Triplek Bangsalsari tidaklah memiliki standart gaji tetap melainkan upah yang diberikan dua minggu sekali dari akumulasi berapa banyak buruh menghasilkan triplek yang siap dipasarkan. Sehingga buruh perempuan senantiasa melakukan pekerjaannya sampai lembur demi mendapatkan penghasilan yang lebih. Saran yang dapat diberikan adalah; Perlu adanya pembagian kerja dalam sektor domestik secara adil, yaitu semua anggota keluarga baik suami, istri, anak lakilaki maupun perempuan mendapat bagian pekerjaan domestik secara terbagi. Seorang wanita (ibu rumah tangga) yang terjun dalam usaha mencari nafkah merupakan suatu usaha yang wajar dan baik, namun tidak melupakan kodratnya sebagai seorang istri dan ibu bagi anak-anaknya serta mampu menjalankan kedua perannya dengan baik. viii
PRAKATA Segala puji hanya milik Allah SWT. Shalawat dan salam semoga dicurahkan kepada Rasulullah Muhammad SAW, kepada keluarga, para sahabat dan orang-orang yang mengikuti Beliau. Atas rahmat Allah SWT yang diberikan kepada penulis maka skripsi ini telah selesai dengan judul Peran Ganda Ibu Rumah Tangga Dalam memenuhi Kebutuhan Keluarga ( Studi Deskriptif Pada Buruh Perempuan di Deppo Triplek Desa Bangsalsari Kecamatan Bangsalsari Kabupaten Jember). Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat menyelesaikan pendidikan strata satu (S1) pada Jurusan Ilmu Kesejahteraan Sosial Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Jember. Penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini, antara lain: 1. Bapak Prof. Dr. Hary Yuswadi, MA selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Jember; 2. Ibu Dr. Nur Dyah Gianawati, MA selaku Ketua Jurusan Ilmu Kesejahteraan Sosial; 3. Ibu Dr. Nur Dyah Gianawati, MA selaku dosen pembimbing skripsi ini yang telah rela menyediakan waktunya memberikan masukan dan arahan untuk membimbing penulis menyelesaikan skripsi ini; 4. Bapak Drs. Syech Hariyono, M.Si, selaku dosen pembimbing akademik bagi penulis. 5. Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Ilmu Kesejahteraan Sosial yang telah mendidik penulis selama masa perkuliahan. 6. Bapak Erwin, selaku pegawai operator bagian pelayanan mahasiswa Jurusan Ilmu Kesejahteraan Sosial yang selalu bersemangat dalam membantu kelancaran perijinan skripsi ini; 7. Bapak Suud Mardani, selaku pemilik Deppo Triplek Bangsalsari yang telah memberikan ijin kepada penulis untuk melakukan penelitian di Deppo Triplek miliknya; ix
8. Seluruh Staf Akademik dan Kemahasiswaan, terima kasih atas bantuan dan kerja samanya; 9. Teman-teman Jurusan Ilmu Kesejahteraan Sosial angkatan 2007 seluruhnya, Secara khusus (Alm) Fuad, Arif Khumaidi, Zanuar Zarkasi, Bayu Indra Sentosa, Saridewi Purwanti, Oktiano Regian Zufri, Hepi Setiawan, Hendrik Novalen, Arwah Agung Sukmono, dan seluruh pihak yang mendukung dan membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi yang tidak bisa disebut satu persatu; 10. Sahabatku Hogi Kurniawan dan teman-teman kontrakan W13 seluruhnya yang selalu memberikan masukan dan persaingan bagi penulis dalam menyelesaikan skripsi ini; 11. Seluruh pihak yang telah membantu penulis dalam mensukseskan skripsi ini, yang tidak bisa disebutkan secara rinci. Dengan segala hormat, peneliti menerima segala kritik dan saran dari berbagai pihak serta berharap skripsi ini bermanfaat dan menambah wawasan bagi pembaca khususnya dan semua pihak pada umumnya. Amin. Jember, 03 Desember 2014 Penulis x
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... i PERSEMBAHAN... ii MOTTO... iii PERNYATAAN... iv PEMBIMBING SKRIPSI... v PENGESAHAN... vi RINGKASAN... vii PRAKATA... ix DAFTAR ISI... xi DAFTAR TABEL... xiv DAFTAR GAMBAR... xv DAFTAR LAMPIRAN... xvi BAB 1. PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Rumusan Masalah... 6 1.3 Tujuan Penelitian... 7 1.4 Manfaat Penelitian... 8 1,4,1 Manfaat Praktis... 8 1.4.2 Manfaat Akademis... 8 BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA... 9 2.1 Konsep Kesejahteraan Sosial... 9 2.2 Konsep Peran... 12 2.3 Konsep Peran Ganda. 14 2.4 Konsep Buruh. 15 2.5 Konsep Gender... 16 2.6 Konsep Keluarga... 21 xi
2.7 Konsep Ibu Rumah Tangga... 22 2.8 Konsep Kebutuhan... 23 a. Kebutuhan Pangan. 24 b. Kebutuhan Sandang 24 c. Kebutuhan Perumahan. 24 d. Kebutuhan Kesehatan... 25 e. Kebutuhan Pendidikan... 25 2.9 Konsep Pendapatan keluarga... 27 2.10 Kerangka Berfikir... 30 BAB 3. METODE PENELITIAN... 31 3.1 Pendekatan Penelitian... 31 3.2 Jenis Penelitian... 31 3.3 Penentuan Lokasi Penelitian... 32 3.4 Penentuan Informan... 33 3.4.1 Informan Pokok (Primary Informan)... 34 3.4.2 Informan Tambahan (Secondary Informan)... 35 3.5 Teknik Pengumpulan Data... 36 3.5.1 Observasi Partisipatif... 36 3.5.2 Wawancara Mendalam (In Depth Interview)... 38 3.5.3 Dokumentasi... 39 3.6 Teknik Analisis Data... 39 a. Pengumpulan Data Mentah... 40 b. Transkrip Data... 41 c. Triangulasi... 41 d. Penyimpulan Akhir... 43 3.7 Teknik Keabsahan Data... 43 BAB 4. PEMBAHASAN... 47 4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian... 47 4.1.1 Deskripsi Umum... 47 xii
4.1.2 Letak dan Keadaan Geografis Wilayah... 48 4.1.3 Luas Wilayah dan Penggunaan Tanah... 49 4.1.4 Komposisi dan Jumlah Penduduk Desa Bangsalsari... 49 4.1.5 Kondisi Penduduk menurut Pendidikan... 50 4.1.6 Pendidikan Ibu Rumah Tangga... 51 4.2 Profil Deppo Triplek... 51 4.2.1 Struktur Organisasi Deppo Triplek... 51 4.3 Deskripsi Informan... 53 4.3.1 Informan Pokok... 53 4.3.2 Informan Tambahan... 55 4.4 Analisa Data... 56 4.4.1 Peran Ganda Ibu Rumah Tangga dalam Memenuhi Kebutuhan Keluarga... 57 4.4.1.1 Peran Domestik Buruh Perempuan Deppo Triplek... 58 4.4.1.2 Peran Publik Buruh Perempuan Deppo Triplek... 65 4.4.1.3 Motif Ibu Bekerja Sebagai Buruh Deppo Triplek... 67 4.4.1.4 Kondisi Sosial Ekonomi Keluarga... 71 4.4.2 Analisis Peran Ganda Ibu Rumah Tangga dalam Rumah Tangga... 77 BAB 5. SIMPULAN DAN SARAN... 80 5.1 Simpulan... 80 5.2 Saran... 81 DAFTAR PUSTAKA... 82 LAMPIRAN xiii
DAFTAR TABEL Halaman 4.1. Luas Lahan Menurut Penggunaan Tanah Desa Bangsalsari... 49 4.2 Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan... 50 4.3 Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan Ibu Rumah Tangga... 51 4.4 Identitas Informan Pokok... 54 4.5 Identitas Informan Tambahan... 55 4.6 Pendapatan Buruh Perempuan Deppo Triplek dan suaminya... 78 xiv
DAFTAR GAMBAR Halaman 2.1 Kerangka Berpikir Penelitian... 30 4.1 Struktur Organisasi Deppo Triplek Desa Bangsalsari... 52 xv
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Panduan Wawancara Lampiran 2. Transkip Hasil Wawancara Lampiran 3. Surat Ijin/Rekomendasi Penelitian dari BAKESBANGPOL dan LINMAS Kabupaten Jember kepada Kecamatan Bangsalsari. Lampiran 4. Surat ijin dari Kecamatan kepada kepala Desa Bangsalari Lampiran 5. Surat ijin Kepala Desa Bangsalsari kepada Pemilik Deppo Triplek Lampiran 6. Peta Desa Bangsalsari Lampiran 7. Rekapitulasi Jumlah Penduduk Desa Bangsalsari Lampiran 8. Surat Keterangan Pelaksanaan Kegiatan Penelitian Lampiran 9. Dokumentasi xvi