SKRIPSI OPTIMALISASI PRODUKSI SEL RHIZOBIUM DARI TUMBUHAN LEGUMINOSA LAHAN GAMBUT SEBAGAI BIOFERTILIZER Oleh: ErniLisanti 11082200575 PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU PEKANBARU 2015
SKRIPSI OPTIMALISASI PRODUKSI SEL RHIZOBIUMDARI TUMBUHAN LEGUMINOSA LAHAN GAMBUT SEBAGAI BIOFERTILIZER Oleh: ErniLisanti 11082200575 Diajukansebagaisalahsatusyarat untukmemperoleh gelarsarjana pertanian PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU PEKANBARU 2015
OPTIMALISASI PRODUKSI SEL RHIZOBIUM DARI TUMBUHAN LEGUMINOSA LAHAN GAMBUT SEBAGAI BIOFERTILIZER Erni Lisanti. (11082200575) Di bawah bimbingan Mokhamad Irfan dan Indah Permanasari INTISARI Biofertilizer adalah inokulum berbahan aktif mikroorganisme hidup yang berfungsi untuk menambat hara tertentu atau memfasilitasi tersedianya hara dalam tanah bagi tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor pertumbuhan yang mempengaruhi pembelahan sel. Faktor pertumbuhan yang dikaji adalah waktu, sumber substrat, konsentrasi substrat, aerasi dan suhu yang mempengaruhi pembelahan sel secara optimal dan aplikasi faktor optimal untuk jenis sumber Rhizobium yang berbeda dalam skala 500 ml. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai September 2014 di laboratorium Patologi, Entomologi, dan Mikrobiologi Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian optimalisasi produksi sel Rhizobium tumbuhan Albizia sp. diperoleh waktu optimal 48 jam inkubasi, sumber substrat tepung udang dengan konsentrasi 20 g/l, kecepatan aerasi 100 Rpm dan suhu optimal adalah suhu kamar. Perbandingan jumlah sel Rhizobium isolat bintil akar tumbuhan Clitoria laurifolia Poir., Acasia sp. dan Albizia sp. setelah diberi perlakuan optimal diperoleh jumlah sel tertinggi yaitu Rhizobium tumbuhan Clitoria laurifolia Poir dengan jumlah sel 1,75 x 10 8 CFU/ml, Rhizobium tumbuhan Albizia sp dengan jumlah sel 8,70 x 10 7 CFU/ml dan Rhizobium tumbuhan Acacia sp dengan jumlah sel 3,80 x 10 7 CFU/ml. Hasil uji Biofertilizer tumbuhan Albizia sp. diperoleh jumlah sel 7,40 x 10 5 CFU/gram Biofertilizer. Kata kunci: Optimalisasi, Rhizobium, Biofertilizer
KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan kesehatan dan keselamatan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul Optimalisasi Produksi Sel Rhizobium dari Tumbuhan Leguminosa Lahan Gambut Sebagai Biofertilizer. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Ir. Mokhamad Irfan, M.Sc sebagai dosen pembimbing I dan Indah Permanasari, SP., MP. Sebagai dosen pembimbing II yang telah banyak memberikan bimbingan, petunjuk dan motivasi sampai selesainya skripsi ini. Kepada seluruh rekan-rekan yang telah banyak membantu penulis di dalam penyelesaian skripsi ini, yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu, penulis ucapkan terima kasih dan semoga mendapatkan balasan dari Allah SWT untuk kemajuan kita semua dalam menghadapi masa depan nanti. Akhirnya penulis sangat mengharapkan agar skripsi ini bermanfaat bagi kita semua baik untuk masa kini maupun untuk masa yang akan datang. Pekanbaru, 13 Februari 2015 Penulis iii
DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... iii DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR SINGKATAN... DAFTAR LAMPIRAN... iv vi vii viii ix I. PENDAHULUAN... 1 1.1. Latar Belakang... 1 1.2. Tujuan Penelitian... 3 1.3. Manfaat Penelitian... 3 II. TINJAUAN PUSTAKA... 4 2.1. Bakteri Rhizobium... 4 2.2. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Fermentasi... 5 2.3. Sumber Substrat... 6 2.4. Fungsi Kandungan Substrat... 10 2.5. Mekanisme Simbiosis Rhizobium dengan Akar Tanaman... 12 2.6. Potensi Penambat Rhizobium dalam Mengikat N... 13 2.7. Pertumbuhan Bakteri... 14 2.8. Tumbuhan Leguminosa... 20 2.9. Tanah Gambut... 22 2.10. Pupuk Hayati... 22 III. MATERI DAN METODE... 26 3.1. Tempat dan Waktu Penelitian... 26 3.2. Bahan dan Alat... 26 3.3. Metode Pelaksanaan Penelitian... 26 3.4. Produksi Biofertilizer Skala 500 ml... 32 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN... 35 4.1. Gambaran Umum Penelitian... 35 4.2. Produksi Sel Rhizobium... 37 4.3. Produksi Biofertilizer Skala Laboratorium... 44 4.4. Perbandingan Jumlah Sel Rhizobium... 45 iv
V. KESIMPULAN DAN SARAN... 47 DAFTAR PUSTAKA... 49 LAMPIRAN... 54 v