UJI EFEKTIFITAS JAMUR ANTAGONIS Trichoderma sp. DAN Gliocladium sp. UNTUK MENGENDALIKAN PENYAKIT REBAH SEMAI (Phytium spp.) PADA TANAMAN TEMBAKAU DELI (Nicotiana tabaccum L.) DI PEMBIBITAN. SKRIPSI OLEH: WENDY NOFTRIYANI SIREGAR 070302035 HPT DEPARTEMEN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATRA UTARA M E D A N 2 0 1 1
UJI EFEKTIFITAS JAMUR ANTAGONIS Trichoderma sp. DAN Gliocladium sp. UNTUK MENGENDALIKAN PENYAKIT REBAH SEMAI (Phytium spp.) PADA TANAMAN TEMBAKAU DELI (Nicotiana tabaccum L.) DI PEMBIBITAN. SKRIPSI OLEH: WENDY NOFTRIYANI SIREGAR 070302035 HPT Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian di Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Sumatra Utara, Medan. Disetujui oleh: Komisi pembimbing (Dr. Lisnawita SP, MSi) Ketua (Ir. Lahmuddin Lubis, MP) Anggota DEPARTEMEN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATRA UTARA M E D A N 2 011
ABSTRAK Wendy Noftriyani Siregar, Uji Efektifitas Jamur Antagonis Trichoderma sp. dan Gliocladium sp. dalam Mengendalikan Penyakit Rebah Semai (Phytium spp.) pada Tanaman Tembakau deli (Nicotiana tabaccum L.) di Pembibitan, di bawah bimbingan Dr. Lisnawita SP, MSi dan Ir. Lahmuddin Lubis, MP. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas jamur antagonis Trichoderma sp. dan Gliocladium sp. dalam berbagai dosis untuk mengendalikan penyakit rebah semai pada tanaman tembakau deli percobaan dilaksanakan di Balai Penelitian Tembakau deli (BPTD) Sampali Medan, Sumatera Utara dari bulan Maret - Juni 2011. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 10 perlakuan dan tiga ulangan. Hasil penelitian menunjukkan persentase serangan tertinggi terdapat pada perlakuan F1 (Kontrol) sebesar 8.53% dan terendah pada perlakuan F4 (Trichoderma sp. 18 gr), F5 (Trichoderma sp. 24 gr), F7 (Gliocladium sp. 12 gr/), F8 (Gliocladium sp. 18 gr), F9 (Gliocladium sp. 24 gr) sebesar 0,71 %. Intensitas Serangan tertinggi terdapat pada perlakuan F1 (kontrol) sebesar 6,45%, Sedangkan pada perlakuan F0 (tanpa perlakuan), F4, F5, F8, F9, intensitas serangan masing-masing adalah 0,71%. Jumlah daun tanaman tembakau terbanyak pada perlakuan F5, sebanyak 9,73 helai dan terendah pada perlakuan F1 (kontrol) sebanyak 4,20 helai. Sementara tinggi tanaman tertinggi pada perlakuan F5 sebesar 29,27cm dan terendah pada perlakuan F1 (kontrol) sebesar 8,25cm. Uji antagonisme jamur Trichoderma sp dan Gliocladium sp. terhadap jamur Pythium spp. menunjukkan pertumbuhan jamur Pythium spp. cenderung menjauhi jamur antagonis di media biakan di Laboratorium.
ABSTRACT Wendy Noftriyani Siregar, Test Efectivity Antagonist Fungi Trichoderma sp. and Gliocladium sp. In Controlling Damping-off Disease on The Plant of Deli Tobacco (Nicotiana tabaccum L.) in Nursery. under supervised by Dr. Lisnawita SP, MSi dan Ir. Lahmuddin Lubis, MP. This research aim to determine the effectiviness of the antagonistic fungus Trichoderma sp. and Gliocladium sp. in varying doses to control damping-off disease on tobacco plant. This research was done in BPTD Sampali Medan, North Sumatera in March-june 2011. The research used randomized blok design non-factorial with 10 treatment and 3 replication. The result the highest percentage attack at treatment F1(control) of 8.53 % and lowest in treatment F4 (Trichoderma sp. 18 gr), F5 (Trichoderma sp. 24 gr), F7 (Gliocladium sp. 12 gr), F8 (Gliocladium sp. 18 gr), F9 (Gliocladium sp. 24 gr) of 0.71 %. The highest intensity of attack at treatment F1 (control) of 6.45 %, and the lowest in treatment of F0 (without treatment), F4, F5, F8, F9 of 0.71 %. The number of leaves of tobacco plant as much as on the treatment F5 of 9.73 and the lowest of 4,20. While the highest plant height of treatmen F5 of 29.27 cm and the lowest of 8.25 cm. The test antagonism fungus Trichoderma sp. and Gliocladium sp. against the fungus Pythium spp. The result show the growth of Pythium spp. steer clear the fungus antagonism ploriferate in the media on Laboratory.
RIWAYAT HIDUP Wendy Noftriyani lahir pada tanggal 28 November 1989 di Kisaran, merupakan anak ketiga dari empat bersaudara dari Ayahanda A.M Siregar dan Ibunda Eliana Napitupulu. Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis yaitu : - Tahun 2001 lulus dari Sekolah Dasar (SD) Negeri 1 No. 010083 Kisaran. - Tahun 2004 lulus dari Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama (SLTP) Negeri 2 Kisaran. - Tahun 2007 lulus dari Sekolah Menengah Atas (SMA) Negeri 1 Kisaran. - Tahun 2007 lulus dan diterima di Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian melalui jalur SPMB. Pengalaman Kegiatan Akademis : 1. Tahun 2007-2011 menjadi anggota Komunitas Muslim (KOMUS) HPT. 2. Tahun 2007-2011 menjadi anggota Ikatan Mahasiswa Perlindungan Tanaman (IMAPTAN). 3. Sebagai asisten Pestisida dan teknik Aplikasi pada tahun ajaran 2010/2011. 4. Sebagai asisten Bioteknologi Pertanian pada tahun ajaran 2010/2011. 5. Sebagai asisten Mikrobiologi Pertanian pada tahun ajaran 2011/2012. 6. Sebagai asisten Ilmu Hama dan Penyakit Tanaman pada tahun ajaran 2011/2012. 7. Sebagai asisten Virologi dan Nematologi Tanaman pada tahun ajaran 2011/2012.
8. Tahun 2008 mengikuti seminar Peringatan 100 Tahun Kebangkitan Nasional FP USU Motivation Training. 9. Tahun 2008 mengikuti seminar Peranan Pertanian dalam Pembangunan Sumatera Utara. 10. Tahun 2010 mengikuti seminar Syngenta, dengan tema How do we feed a growing population. 11. Tahun 2011 melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) pada bulan Juni sampai Juli di PTPN IV Bahjambi, Kabupaten Simalungun. 12. Melaksanakan penelitian di Balai Perkebunan Tembakau Deli (BPTD), Sampali, Medan dan Di Laboratorium Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian, Medan.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan rahmatnya sehingga penulis dapat menyelesaikan usulan penelitian ini dengan sebaik-baiknya. Adapun judul dari skripsi saya ini adalah Uji Efektifitas Jamur Antagonis Trichoderma sp. dan Gliocladium sp. Dalam Mengendalikan Penyakit Rebah Semai (Phytium spp.) pada Tanaman Tembakau Deli (Nicotiana tabaccum L.) di Pembibitan. Merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana pertanian di Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian, Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ibu Dr. Lisnawita SP, Msi. selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak Ir. Lahmuddin Lubis, MP. selaku anggota komisi pembimbing yang telah banyak membantu, mengarahkan dan memberi saran kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa tulisan ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan tulisan ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga tulisan ini bermanfaat bagi kita semua. Medan, September 2011 Penulis
DAFTAR ISI ABSTRAK... i RIWAYAT HIDUP... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR ISI...iv DAFTAR TABEL... v DAFTAR GAMBAR......vi DAFTAR LAMPIRAN... vii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Hipotesa Penelitian... 3 Kegunaan Penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tembakau... 5 Syarat Tumbuh... 6 Iklim... 6 Tanah... 6 Biologi Penyakit rebah semai (Pythium spp.)... 7 Gejala Serangan (Pythium spp.)... 8 Daur Hidup Penyakit (Pythium spp.)... 10 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penyakit (Pythium spp.)... 10 Pengendalian... 11 Biologi Jamur Antagonis Trichoderma sp..... 12 Manfaat dan Keunggulan Trichoderma sp.... 13 Biologi Jamur Antagonis Gliocladium sp.... 15 Manfaat Gliocladium sp.... 17 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian... 19 Bahan dan Alat Penelitian... 19 Metode Penelitian... 19
Pelaksanaan penelitian... 21 Penyediaan Jamur agens antagonis... 21 Perbanyakan Jamur agens biokontrol... 21 Penyediaan Pythium spp Sacc.... 22 Pengujian secara in-vivo... 22 Persiapan Pembibitan... 22 Persiapan media tanam... 22 Aplikasi Jamur Phytium spp.... 23 Aplikasi Jamur Antagonis... 23 Penanaman... 23 Pemeliharaan... 23 Peubah Pengamatan... 24 Periode Inkubasi... 24 Persentase serangan (PS) (%)... 24 Intensitas Serangan (IS) Jamur Pythium spp.... 25 Pengujian secara in-vitro... 26 Uji Antagonisme Jamur Trichoderma sp dan Gliocladium sp.terhadap jamur Pythium spp... 27 Persentase Zona Penghambat Pertumbuhan... 27 HASIL DAN PEMBAHASAN Periode Inkubasi Pythium spp. Pada Tanaman Tembakau... 28 Persentase Serangan Pythium spp. Pada Tanaman Tembakau... 29 Intensitas Serangan (IS) (%) Jamur Pythium spp. Pada Tanaman Tembakau.... 32 Jumlah Daun... 33 Tinggi Tanaman Tembakau... 35 Uji Antagonisme Jamur Trichoderma sp dan Gliocladium sp. terhadap jamur Pythium spp....38 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 41 Saran... 41 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL No Judul Hlm 1. Periode Inkubasi Pythium spp. Pada Tanaman Tembakau (hst)...29 2. Persentase Serangan (%) Pythium spp. Pada Tanaman Tembakau...30 3. Intensitas Serangan Penyakit Pythium spp. pada Tanaman Tembakau..33 4. Jumlah daun Tanaman Tembakau...34 5. Tinggi Tanaman Tembakau.....36 6. Persentase Penghambatan Trichoderma sp. dan Gliocladium sp. terhadap penghambatan pertumbuhan Phytium spp dengan metode biakan ganda pada... 39
DAFTAR GAMBAR No Judul Hlm 1 Tanaman tembakau Deli (Nicotiana tabacum L.)...5 2 Biji Tanaman Tembakau...6 3 Bentuk Klamidospora pada jamur Pythium spp..9 4 Batang yang terserang Pythium spp...10 5 Akar yang terinfeksi Pythium spp...10 6 Gejala Serangan Pythium spp. Pada Tanaman Tembakau...11 6 Konidia Trichoderma sp...14 7 Isolat Trichoderma sp...16 8 Konidia Gliocladium sp...17 9 Isolat Gliocladium sp...19 10 Uji Antagonisme Trichoderma sp. terhadap Phytium spp...27 11 Histogram Pemberian jamur Trichoderma sp. dan Gliocladium sp. dan dosis terhadap tinggi tanaman pada tanaman tembakau...37 12 Uji antagonis Trichoderma sp. terhadap jamur Pythium spp......38 13 Uji antagonis Gliocladium sp. terhadap jamur Pythium spp...38
DAFTAR LAMPIRAN No Judul Hlm 1. Bagan percobaan In-vivo... 40 2. Bagan Percobaan In-vitro... 41 3. Data persentase serangan (%) Pythium spp.(3 HST)...42 4. persentase serangan (%) Pythium spp. (6HST)... 43 5. Data persentase serangan (%) Pythium spp.(9hst)... 47 6. Data persentase serangan (%) Pythium spp. (12HST).... 51 7. Data persentase serangan (%) Pythium spp.(15hst)....54 8. Data persentase serangan (%) Pythium spp.(18hst)... 58 9. Data persentase serangan (%) Pythium spp.(21hst)... 52 10. Data persentase serangan (%) Pythium spp.(24hst)... 66 11. Intensitas Serangan Phytium sp pada tanamn Tembakau...78 12. Data Jumlah daun dan Tinggi Tanaman Tembakau.......70