IX-I I3ABIX DlSKlJSl dan KESIMPUI.AN LX.I. Diskusi A. Teknis J. Kapasilas produksi PendirilU} pahrik Monosodium Glutamat denglul kapasilas 392 lon/hari dihantpklln dapiii mcmbanlu mcmcnllhi kebuluhan Monosodium Glutamat di dalam dan luar negeri. Karena pengg1.maan Monosodium Giulamat yang luas dalam berbagai mdustri makanan ringan dan mie instrull di Indonesia, Cina, Jepang, dru} lain - lain, maka pendirilul pabrik ini aklul mcllingklllkan pcndapalan dalam IIcgeri dan akhirnya bclvcngaruh h.:rhadap pcrtlllnbuhun ckonomi sccara h:sclunlhan. 2. Proses Bahan baku molasses dapat diperoleh di pabrik gula yang di dalam negeri, dalrun jwnjall yang cukup banyak dan murah. Proses pembuatruulya kbih scdcrhana dibandingkan dcngan proses hidrolisa dan SilllC5a. Biaya produksinyajuga murdh \Ji,.1 dibandingkan dengan kedua proses illl. 3. Lokasi pllbrik Pabrik ini didirikan di Kediri, Jawa Timur, dengan pertimbangan : a. Sumber ballan baku molasses cuk"ljp dekal dengan lokasi pabrik. b. Dacrah IcrschUI cllkllp srralegis drul didukung dcngan sarana transpoi1a~i ylulg mcmadai schingga mempennlldah dailun pemasaran proollk mallpllli pcngang!wtall bahan baku. c. Kebutuhan tenaga ahli dan tenaga lainnya mudah didapat. d. Sumbcr air untuk kebutuhan Ullit utilitas berasal dari sungai Brantas, dekat dengan lokasi pabrik.
(Ba5 IX Vis~1JSI dnn 1\.tsJmpu{an IX-2 B..I\nalisa Ekonomi Dari hasil pcrililullgall analisa ekollomi dcngan metode linier, waktu pengeillbalian modal schcllllll pajak 2 lahun 2 bulan, scdangkan waklll pcngcmbhlian modal sf,.~sudah pajak 4 lahlm 2 bulan dcngan BEP SCtx.'Sllf 20.99 %. ROR sebelull1 pajak 44.54 % dan!{or sesudah pajak 2S,96 0,''0. Sedangkan analisa ekonomi dengan metode discounted cash tlow, waktu pengcmbalian modal scbclulll pajak 3 tahun 7 bulan, dan waktu pcngembaliall modal scsudah pajak 4 tahull 8 bulan dengan BEP sl!bl!slu' 25,62 %. ROR scbelum pajak 26.37 % dan ROH scsl/dah pajak 19.23 %. lx.2. KesimlluJan Dari perhitungan analisa ekonomi mak pabril Monosodiwn Glutamatlayak didilikan baik seem leknik maupun sccara ckonomi dengan ringkasan scbagai bcriklll : 1. Kapasitas 392 ton/hari diharapkan marnpu memenllhi kebunman dalarn dan luar negeri. 2. Bahan baku molasses dapat diperoleh di pabrik gula yang di dalam negeri, dalalll jull1lah yang cukup bunyak dan murah. 3. Proses pemhualan rvfol!o~.{)dillill Glulamal dari molasses yang digunakan adalall proses fenncnlllsi. 4. Pabrik didirikan di Kediri, )3\\'3 Timur. 5. Analisa ekononu ment-.tuntungkan karena BEP yang didapat dari basil pcrhitungan sudah mcl11clluhi syaral (20-60 %) dan ROR dialas bunga bank.
DAFTAR PUSTAKA
'/)ajtjj r 'J'usta kjl UP-I J)i\FTi\R PUSTi\Ki\ Hadger, W.I.., and Bachcro,.I.T, 19R5, "Introduction to Chemical Engineering", International Student EditIOn, I\kGraw-llill Book Company. Hiro Pusat Statlstik. 1<)98, " Statistik Export - import 1997 ", BPS. Biro Pusat Statlsllk, 199'),.. Slatistik export - Import 1998 ", BPS. Biro Pusal Statlstik, 2000,.. Statistik l-.)(port - Import 1999 ", IWS. Biro Pusat Stallstik, 200 I,.. St:11i!>tik Export -- Import 2000 ", BPS. Brownell, L.E. and Young, E.H., 1975,.. Process Equipment Design", Wiley Eastern, Ltd., New York. Geankophs,.I.e., 1993,.. Transport Processes and Unit Operations", ed.3, Allyn and Bacon Inc., London. Garret, D. E., l',b9, " Cl-';;ii"ilcal Enpn::ering ECOn0l11lC.., Van Nostrand Kell1\101d. New York. Hougen, 0.1\.. Watson,!<.M.,!94.1... Chemictll Process Principles'" ed.2, John Wiley ans Sons, Inc., New York. Kern, D.O., 1965,.. Process Heat Transfer", Internasional Student Edition, I\k. Oraw Hill Book, Kogakusha, Tokyo. Me. Cabc, W. 1.., and smith, 1993," Unit Operations of ChemIca! Engineering", ed.5, Singapore. McKe~..a, J.J., Cunningham, \v.a., 1977,.. Encyclopedia of Chemical Processing and Dcs!gn. you. Marccl LJckkcr. lnc., New York.
lj)aftar (Iu.rta/(p UP 2 Othmer, K" 1971( "' Encyclopedia or Chemical Teehnolo~'Y, vol.2, ed.3, John Wiley and Sons. Inc.. Taiwan Perry, RIl ~lnd Green D., 1950,.. Cht:mical Engint!ering lland Book ", ed.3, Me. (iraw Hill, Book, Kugakusha Co, Tokyo. Perry, RH. and {,reen D. 19X4,., Chemical Engineering Hand Book ", ed.6, Mc. Oraw J lill, Rook, SingaptlrC Perry, RII. and Green D., 1997,.. Chemical Engineering!land Book ", ed.7, Mc. Graw Hill, Book, Toronto. Peters. M.S. and Timmerhaus. K.D., 1990. "Plant Design and Economic for Cll\:mieal Engineers ". ed.3. Me. Oraw Hill Book Co., Tokyo. Prausnitz, J.M., Reid, Re., 1988, " The Properties of Gases and Liquid ", eda, Me. Graw Hill Book Co., Singapore. Severns, William H.. Howard. ED.. 1954, "Steam, Air and Gas Power ", ed.5, John Willey and Sons. Int:.. New York. Ulrich, G.D., 1984, _. /\ Guide to Chemical Enginnering Process and Economic ", University of Hampshire, John Wiley and Sons, Inc., New York. RPUSTAl:AAN ljai.enltu Katoiik W""'a Man..,.l.. IHRA.RA""