PERHITUNGAN HARGA POKOK PESANAN LEMARI REK 2 PINTU PADA INDUSTRI KAYU UKIR DI PALEMBANG Laporan Akhir ini Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Menyelesaikan Pendidikan Diploma III Pada Jurusan Studi Akuntansi Oleh: Deni Hardianto 0612 3050 1154 POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA PALEMBANG 2015 i
ii
iii
iv
MOTTO DAN PERSEMBAHAN Bantulah sesamamu, selama ia membutuhkan, selama itu tidak melewati batas, meskipun terluka itu kembali ke kita (Penulis) Kupersembahkan Kepada: Kedua Orang Tuaku tercinta Adik-adikku tercinta Keluarga Sepupuku Sahabat-sahabat terbaikku Keluargaku 6 AKD Rias Gremory Almamaterku v
ABSTRAK PERHITUNGAN HARGA POKOK PESANAN LEMARI REK 2 PINTU PADA INDUSTRI KAYU UKIR DI PALEMBANG DENI HARDIANTO, 2015 (xiv + 62 Halaman) Email : denny.thekid@yahoo.com Laporan Akhir ini berjudul Perhitungan Harga Pokok Pesanan Lemari Rek 2 Pintu pada Industri Kayu Ukir di Palembang. Pada Laporan Akhir ini, objek yang diteliti berupa lemari rek dua pintu yang terdapat di toko Al Ihsan, toko Laquer, dan toko Simbar. Industri pembuatan lemari rek tersebut berada di Jl. Faqih Jalaluddin 19 Ilir Palembang. Dalam melakukan pengambilan data pada industri ini penulis mengunakan metode observasi langsung, wawancara, dan dokumentasi. Dari data yang diperoleh, penulis menemukan beberapa permasalahan. Seperti, belum tepatnya pengklasifikasian antara biaya langsung dan tidak langsung, biaya yang tidak diperhitungkan perusahaan dalam harga pokok produksi, seperti pembebanan biaya listrik ke dalam rumah perindustrian. Untuk mengatasi masalah yang ada pada industri tersebut, penulis mencoba memberikan saran yang mungkin bisa berguna untuk industri ini, sebaiknya industri ini mengklasifikasikan biaya bahan baku langsung dan tidak langsung dan memasukkan biaya listrik dalam melakukan perhitungan harga pokok produksi. Kata Kunci: Harga pokok produksi, pengklasifikasian, pembebanan vi
ABSTRACT CALCULATION OF COST OF GOODS ORDERS OF REK S CUPBOARD 2 DOORS IN INDUSTRY WOOD CARVING IN PALEMBANG Deni Hardianto, 2015(xiv + 62 pages) Email: denny.thekid@yahoo.com The object under study in the form of a two-door cupboard rek contained in the store Al Ihsan, Laquer store, and the store Simbar. Rek cabinet making industry is located on Jl. Faqih Jalaluddin 19 Ilir Palembang. In the data collection industry, the writer uses the method of direct observation, interviews, and documentation. From the data obtained, the authors found several problems. Like, yet precise classification between direct and indirect costs, expenses that are not accounted for in the company the cost of production, such as the charging of electricity into the home industry. To overcome the problems that exist in the industry, the author tries to give advice that might be useful for the industry, the industry should classify the cost of direct materials and indirect and include the cost of electricity in calculating the cost of production. Key Word: Cost of production, classification, burden vii
KATA PENGANTAR Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Akhir dengan judul Perhitungan Harga Pokok Pesanan Lemari Rek 2 Pintu Pada Industri Kayu Ukir di Palembang. Laporan Akir ini disusun sebagai persyaratan kelulusan pada Program Studi Akuntansi Politeknik Negeri Sriwijaya. Dalam menulis Laporan Akhir ini penulis banyak mendapat saran, dorongan, bimbingan serta keterangan-keterangan dari berbagai pihak yang merupakan pengalaman yang tidak dapat diukur secara materi baik secara langsung maupun tidak langsung, namun dapat membukakan mata penulis bahwa sesungguhnya pengalaman dan pengetahuan adalah guru terbaik. Oleh karena itu dengan segala hormatdan kerendahan hati perkenankanlah penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak RD. Kusumanto, S.T., M.M., selaku Direktur Politeknik Negeri Sriwijaya Palembang. 2. Bapak Aladin, S.E., M.Si., Ak.,CA., selaku Ketua Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Sriwijaya Palembang. 3. Ibu Rita Martini, S.E.,M.Si.,Ak.,CA., selaku Sekretaris Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Sriwijaya Palembang dan 4. Ibu Rita Martini, S.E.,M.Si.,Ak.,CA., selaku Pembimbing I dalam membantu dan membimbing penulis dalam menyelesaikan Laporan Akhir ini. 5. Ibu Dra. Susi Ardiani, M.Si. selaku pembimbing II yang telah banyak membantu dan membimbing penulis dalam menyelesaikan Laporan Akhir ini. 6. Bapak dan Ibu Dosen serta para staf Jurusan Akuntansi yang telah memberikan ilmu yang bermanfaat dalam proses belajar mengajar di Politeknik Negeri Sriwijaya Palembang. 7. Orang tuaku, Adik-adikku, serta sepupu-sepupuku yang telah memberikan dukungan moril dan material bagi penulis. viii
8. Seluruh karyawan toko Al Ihsan, toko Laquer, dan toko Simbar yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk mengambil data di toko Al Ihsan, toko Laquer, dan toko Simbar. 9. Sahabat-sahabat terbaikku, 10. Kepada Rias Gremory yang telah memberikan semangat kepadaku baik moril maupun materil. 11. Kedua orang tuaku tercinta dan seluruh keluarga yang telah banyak memberikan dukungan baik moril maupun materil. 12. Teman-teman Jurusan Akuntansi khususnya kelas 6 AKD yang telah memberikan dukungannya. 13. Serta pihak-pihak lain yang turut serta membantu penulis menyelesaikan laporan ini yang tidak bisa penulis sebutkan satu-persatu. Dalam penyusunan Laporan Akhir ini, penulis telah berusaha semaksimal mungkin untuk dapat memberikan yang terbaik, akan tetapi penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kata sempurna, karena itu saran dan kritik yang bersifat membangun sangat penulis harapkan sebagai bahan perbaikan di masa yang akan datang. Demikianlah Laporan Akhir ini saya buat, semoga Laporan Akhir ini dapat bermanfaat bagi kita semua, khususnya bagi penulis dan mahasiswa/i Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Sriwijaya Palembang. Palembang, Juni 2015 Penulis ix
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... i SURAT PERNYATAAN... ii HALAMAN PENGESAHAN LAPORAN AKHIR... iii HALAMAN REVISI LAPORAN AKHIR... iv HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN... v ABSTRAK... vi ABSTRACT... vii KATA PENGANTAR... viii DAFTAR ISI... x DAFTAR GAMBAR... xii DAFTAR TABEL... xiii DAFTAR LAMPIRAN... xv BAB I BAB II PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah... 1 1.2 Perumusan Masalah... 3 1.3 Ruang Lingkup Pembahasan... 3 1.4 Tujuan dan Manfaat Penulisan... 3 1.3.1 Tujuan Penulisan... 3 1.3.2 Manfaat Penulisan... 4 1.5 Metode Pengumpulan Data... 4 1.6 Sistematika Penulisan... 5 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pengertian dan Klasifikasi Biaya... 7 2.1.1 Pengertian Biaya... 7 2.1.2 Klasifikasi Biaya... 8 2.2 Pengertian dan Tujuan Akuntansi Biaya... 10 2.2.1 Pengertian Akuntansi Biaya... 10 2.2.2 Tujuan Akuntansi Biaya... 10 2.3 Pengertian dan Unsur Harga Pokok Produksi... 12 2.3.1 Pengertian Harga Pokok Produksi... 12 2.3.2 Unsur Harga Pokok Produksi... 13 2.4 Metode Dasar Pembebanan Tarif Biaya Overhead Pabrik Dimuka... 14 2.5 Metode Perhitungan dan Pengumpulan Harga Pokok Produksi... 16 2.5.1 Metode Pengumpulan Harga Pokok Produksi... 16 2.5.2 Metode Perhitungan Harga Pokok Produksi... 16 2.5.2.1 Metode Perhitungan Harga Pokok Produksi Pesanan... 16 2.5.2.2 Metode Perhitungan Harga Pokok Produksi Proses... 17 2.6 Laporan Harga Pokok Produksi... 19 x
2.7 Laporan Harga Pokok Pesanan... 20 BAB III BAB IV GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN 3.1 Sejarah Perusahaan... 21 3.1.1 Sejarah Perusahaan Toko Al Ihsan... 21 3.1.2 Sejarah Perusahaan Toko Laquer... 21 3.1.3 Sejarah Perusahaan Toko Simbar... 22 3.2 Struktur Organisasi dan Pembagian Tugas... 23 3.2.1 Struktur Organisasi dan Pembagian Tugas Toko Al Ihsan... 23 3.2.1.1 Struktur Organisasi Toko Al Ihsan... 23 3.2.1.2 Pembagian Tugas Toko Al Ihsan... 24 3.2.2 Struktur Organisasi dan Pembagian Tugas Toko Laquer... 25 3.2.2.1 Struktur Organisasi Toko Laquer... 25 3.2.2.2 Pembagian Tugas Toko Laquer... 25 3.2.3 Struktur Organisasi dan Pembagian Tugas Toko Simbar... 27 3.2.3.1 Struktur Organisasi Toko Simbar... 27 3.2.3.2 Pembagian Tugas Toko Simbar... 27 3.3 Aktivitas Perusahaan... 28 3.4 Proses Produksi... 31 3.5 Unsur-unsur Harga Produksi Perusahaan... 33 3.6 Perhitungan Harga Pokok Produksi... 37 PEMBAHASAN 4.1 Analisis Unsur-unsur Harga Pokok Produksi... 41 4.1.1 Analisis Biaya Bahan Baku Langsung... 43 4.1.2 Analisis Biaya Tenaga Kerja Langsung... 46 4.1.3 Analisis Biaya Overhead Pabrik... 49 4.1.3.1 Analisis Biaya Overhead Pabrik Sesungguhnya... 50 4.1.3.2 Analisis Biaya Overhead Pabrik dibebankan dimuka... 52 4.2 Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi... 54 4.3 Perbandingan Harga Pokok Produksi... 58 4.4 Laporan Harga Pokok Produksi berdasarkan Pesanan... 59 BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan... 61 5.2 Saran... 61 DAFTAR PUSTAKA... 62 LAMPIRAN xi
DAFTAR GAMBAR Gambar...Halaman 3.1 Struktur organisasi toko Al Ihsan... 23 3.2 Struktur organisasi toko Laquer... 25 3.3 Struktur organisasi toko Simbar... 27 3.4 Proses pembuatan lemari rek dua pintu... 31 xii
DAFTAR TABEL Tabel...Halaman 3.1 Tabel pembuatan satu unit lemari rek dua pintu toko Al Ihsan... 34 3.2 Tabel pembuatan satu unit lemari rek dua pintu toko Laquer... 34 3.3 Tabel pembuatan satu unit lemari rek dua pintu toko Simbar... 35 3.4 Daftar rincian biaya tenaga kerja toko Al Ihsan... 36 3.5 Daftar rincian biaya tenaga kerja toko Laquer... 36 3.6 Daftar rincian biaya tenaga kerja toko Simbar... 36 3.7 Laporan harga pokok produksi toko Al Ihsan... 38 3.8 Laporan harga pokok produksi toko Laquer... 39 3.9 Laporan harga pokok produksi toko Simbar... 40 4.1 Tabel Pengklasifikasian harga pokok produksi... 41 4.2 Pengklasifikasian biaya pembuatan satu unit lemari rek dua pintu toko Al Ihsan... 42 4.3 Pengklasifikasian biaya pembuatan satu unit lemari rek dua pintu toko Laquer... 42 4.4 Pengklasifikasian biaya pembuatan satu unit lemari rek dua pintu toko Simbar... 43 4.5 Tabel perbandingan biaya bahan baku untuk pembuatan satu unit lemari rek dua pintu antara penulis dan perusahaan di toko Al Ihsan... 44 4.6 Tabel perbandingan biaya bahan baku untuk pembuatan satu unit lemari rek dua pintu antara penulis dan perusahaan di toko Laquer... 45 4.7 Tabel perbandingan biaya bahan baku untuk pembuatan satu unit lemari rek dua pintu antara penulis dan perusahaan di toko Simbar... 45 4.8 Pengklasifikasian biaya tenaga kerja langsung toko Al Ihsan... 46 4.9 Pengklasifikasian biaya tenaga kerja langsung toko Laquer... 47 4.10 Pengklasifikasian biaya tenaga kerja langsung toko Simbar... 47 4.11 Tabel perbandingan biaya tenaga kerja langsung untuk pembuatan xiii
satu unit lemari rek dua pintu antara penulis dan perusahaan di toko Al Ihsan... 48 4.12 Tabel perbandingan biaya tenaga kerja langsung untuk pembuatan satu unit lemari rek dua pintu antara penulis dan perusahaan di toko Laquer... 48 4.13 Tabel perbandingan biaya tenaga kerja langsung untuk pembuatan satu unit lemari rek dua pintu antara penulis dan perusahaan di toko Simbar... 49 4.14 Daftar biaya bahan baku tidak langsung untuk pmbuatan Satu unit lemari rek dua pintu pada toko Al Ihsan... 50 4.15 Daftar perbandingan harga untuk pembuatan satu unit lemari rek dua pintu antara penulis dan perusahaan... 58 xiv
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran... 1 Surat Kesepakatan Bimbingan Laporan Akhir Pembimbing I 2 Surat Kesepakatan Bimbingan Laporan Akhir Pembimbing II 3 Kartu Konsultasi Pembimbing I 4 Kartu Konsultasi Pembimbing II 5 Surat Pengantar Permohonan Pengambilan Data 6 Surat Permohonan Pengambilan Data Laporan Akhir Pembantu Direktur I 7 Surat Balasan Izin dari Toko Al Ihsan 8 Surat Balasan Izin dari Toko Laquer 9 Surat Balasan Izin dari Toko Simbar 10 Kartu Kunjungan Mahasiswa xv