KUALITAS AIR SUNGAI BELAWAN DI DESA LALANG KABUPATEN DELI SERDANG PROVINSI SUMATERA UTARA SKRIPSI IRMA SHINTA ROULIA 100302067 PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014
KUALITAS AIR SUNGAI BELAWAN DI DESA LALANG KABUPATEN DELI SERDANG PROVINSI SUMATERA UTARA SKRIPSI OLEH: IRMA SHINTA ROULIA 100302067 Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Medan PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014
LEMBAR PENGESAHAN Judul Penelitian : Kualitas Air Sungai Belawan di Desa Lalang Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara Nama Mahasiswa : Irma Shinta Roulia NIM : 100302067 Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan Disetujui oleh : Komisi Pembimbing Prof. Dr. Ing. Ternala Alexander Barus, M.Sc Ketua Riri Ezraneti, S.Pi, M.Si Anggota
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI Yang bertanda tangan dibawah ini : Nama : Irma Shinta Roulia Nim : 100302067 Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul Kualitas Air Sungai Belawan di Desa Lalang Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum pernah diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini. Medan, April 2014 Irma Shinta Roulia NIM. 100302067
ABSTRAK IRMA SHINTA ROULIA. Kualitas Air Sungai Belawan di Desa Lalang Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara. Di bawah bimbingan TERNALA ALEXANDER BARUS dan RIRI EZRANETI. Sungai Belawan di Desa Lalang merupakan sungai yang terdapat aktivitas domestik dan pasar. Pembuangan limbah ke perairan sungai mempengaruhi kualitas air sejalan dengan tingkat pencemaran yang dihasilkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas air sungai Belawan di Desa Lalang berdasarkan parameter fisika, kimia, dan biologi (makroozoobenthos). Parameter fisika dan kimia air dianalisis dengan metode Storet, sedangkan parameter biologi (makrozoobenthos) dianalisis dengan kurva Abudance and Biomass Comparison (ABC). Penelitian dilakukan pada bulan Januari sampai Februari 2014. Metode penelitian yang digunakan adalah Purposive Random Sampling. Stasiun yang digunakan terdiri atas stasiun I (kontrol), stasiun II (aktivitas domestik), dan stasiun III (aktivitas pasar). Nilai parameter fisika dan kimia air antara lain suhu 26,33 29,00 o C, kekeruhan (TSS) 8,79 12,99 mg/l, DO 4,37 6,57 mg/l, ph 5,17 6,43, BOD 0,52 0,64 mg/l, nitrat 0,65 0,87 mg/l, fosfat 0,11 0,13 mg/l, kepadatan dan biomassa makroozoobenthos 0 88% dan 0 87%. Berdasarkan parameter fisika dan kimia air, stasiun I memiliki skor 0 yang menunjukkan kualitas air memenuhi baku mutu (kelas I), sedangkan pada stasiun II dan III memiliki skor -10 yang menunjukkan kualitas air tercemar ringan (kelas II). Parameter biologi (makroozoobenthos) menghasilkan kurva yang saling tumpang tindih yang menunjukkan kualitas air sedang pada tiap stasiun. Kata kunci : Desa Lalang, Kualitas Air, Makroozoobenthos, Sungai Belawan
ABSTRACT IRMA SHINTA ROULIA. The Belawan River Water Quality in Lalang Village Deli Serdang Regency of North Sumatera. Under academic supervision of TERNALA ALEXANDER BARUS and RIRI EZRANETI. Belawan River in Lalang Village is the river that contained domestic and market activity. The existence of dumping waste into the waters of the rivers affecting water quality straight with the level of pollution generated. This study aims to determine the water quality of Belawan river in Lalang Village based on physics, chemical, and biology (makroozoobenthos) parameters. Physics and chemical parameters were analyzed by the method Storet, while biological parameters (macrozoobenthos) were analyzed by curve Abudance and Biomass Comparison (ABC). The study was conducted in January to February 2014. The method used was Purposive Random Sampling. Stations used are Station 1 (control), station II (domestic activity, and station III (market activity). Physics and chemical parameters are temperature 26.33 29.00 C, turbidity (TSS) 8.79 12.99 mg/l, DO 4.37 6.57 mg/l, ph 5.17 6.43, BOD 0.52 0.64 mg/l, nitrate 0.65 0.87 mg/l, phosphate 0.11 0.13 mg/l, abudance and biomass of makroozoobenthos: 0 88% and 0 87%. Based on physical and chemical parameters of water, the station I had score 0 which indicates the water quality is satisfying the quality standard (class I), whereas station II and III had score -10 which indicates water quality is mild contaminated (grade II). Biological parameter (makroozoobenthos) produce overlapping curves that show the quality water is medium at each station. Keywords : Belawan River, Lalang Village, Macrozoobenthos, Water Quality
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Dili pada tanggal 26 Februari 1993, sebagai anak kedua dari tiga bersaudara dari pasangan Bapak Drs. Sustoni Silaban dan Ibu Derita Situmorang, S.Pd, M.Si. Pendidikan formal yang pernah ditempuh oleh penulis adalah Sekolah Dasar (SD) Yayasan Perguruan Kristen Andreas Deli Serdang pada tahun 1998 2004, Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama (SLTP) Free Methodist 2 Medan pada tahun 2004 2007, dan Sekolah Menengah Atas (SMA) Negeri 6 Medan pada tahun 2007 2010. Penulis diterima di program studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian (MSP FP USU) pada tahun 2010 melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB). Penulis mengikuti Praktik Kerja Lapangan (PKL) pada bulan Juli sampai Agustus 2013 di Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) Benih Ikan Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Sumedang. Penulis aktif dalam berbagai kegiatan organisasi diantaranya sebagai anggota Unit Kegiatan Mahasiswa Kebaktian Mahasiswa Kristen Unit Pelayanan Fakultas Pertanian (UKM KMK USU UP FP) dari tahun 2010 sampai sekarang dan anggota Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMMASPERA) periode 2012 2013. Penulis juga aktif menjadi asisten praktikum mata kuliah Planktonologi dan Oseanografi pada semester genap tahun ajaran 2011 2012 dan 2012 2013, mata kuliah Pencemaran Perairan dan Pengolahan Limbah pada semester ganjil tahun ajaran 2013 2014, mata kuliah Planktonologi dan Ekotoksikologi Perairan pada semester genap tahun ajaran 2013 2014.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas segala rahmat dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Analisis Kualitas Air Sungai Belawan di Desa Lalang Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara. Skripsi ini diajukan sebagai satu dari beberapa syarat untuk dapat memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu penulis dalam penyusunan skripsi ini yaitu kepada Bapak Prof. Dr. Ing. Ternala Alexander Barus, M.Sc selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Ibu Riri Ezraneti, S.Pi, M.Si selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah memberikan arahan, bimbingan, masukan, dan dorongan serta semangat dalam penulisan skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si dan Bapak Pindi Patana, S.Hut, M.Sc selaku Ketua dan Sekretaris Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian, dan kepada seluruh Dosen dan Staf Pengajar di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian. Penulis mengucapkan terima kasih kepada orang tua penulis Bapak Drs. Sustoni Silaban dan Ibu Derita Situmorang, S.Pd, M.Si yang telah membesarkan, memelihara dan mendidik penulis sampai saat ini bahkan juga yang telah memberikan dukungan materi dan moril kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini, kepada kakak dan adik penulis Ivana Grace Monica, S.Hut dan Mea Fitri Kartika Sari yang telah memberikan dukungan dan membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada Bapak Irfan Zuhri Nasution, SH selaku Kepala Desa Lalang Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang, Frans Natanael Simanjuntak, S.Si selaku tenaga khusus atau tenaga ahli Pusat Penelitian Sumberdaya Alam dan Lingkungan (Puslit-SDAL), Drs. Jonner Silaban, M.Pd, Parlinggoman Sianturi, S.Pi dan Rafika Napitupulu, A.Md yang telah membantu proses penelitian. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua teman-teman mahasiswa program studi Manajemen Sumberdaya Perairan yang terdiri atas abang-kakak senior angkatan 2009, khususnya teman-teman angkatan 2010, dan adik-adik yunior angkatan 2011 sampai angkatan 2013 yang tidak dapat disebutkan namanya satu per satu yang telah membantu dan mendukung penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan, khususnya bidang Manajemen Sumberdaya Perairan. Medan, April 2014 Irma Shinta Roulia
DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... ABSTRACT... RIWAYAT HIDUP... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii iv vi viii ix x PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Rumusan Permasalahan... 2 Kerangka Pemikiran... 3 Tujuan Penelitian... 4 Manfaat Penelitian... 5 TINJAUAN PUSTAKA Ekosistem Sungai... 6 Faktor Abiotik... 7 Faktor Biotik... 8 Sungai Belawan... 9 Pencemaran Air Sungai... 9 Sumber Pencemar... 10 Jenis Bahan Pencemar... 10 Limbah... 12 Dampak Pencemaran Air... 15 Parameter Kualitas Air... 16 Parameter Fisika... 16 Parameter Kimia... 18 Parameter Biologi (Makrozoobenthos)... 20 Baku Mutu Air... 22
METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat... 23 Alat dan Bahan... 23 Prosedur Penelitian... 23 Deskripsi Area... 24 Pengukuran Faktor Fisika Kimia dan Biologi Perairan... 26 Pengambilan Sampel Parameter Biologi... 26 Analisis Data... 27 Parameter Kualitas Air... 27 Metode Storet... 27 Kurva ABC (Abudance and Biomass Comparison)... 29 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil... 32 Parameter Fisika dan Kimia Perairan... 32 Parameter Biologi (Makrozoobenthos)... 32 Kualitas Air Berdasarkan Parameter Fisika dan Kimia Perairan... 34 Kualitas Air Berdasarkan Parameter Biologi (Makrozoobenthos)... 35 Pembahasan... 39 Parameter Fisika dan Kimia Perairan... 39 Parameter Biologi (Makrozoobenthos)... 43 Kualitas Air Berdasarkan Parameter Fisika dan Kimia Perairan... 44 Kualitas Air Berdasarkan Parameter Biologi (Makrozoobethos)... 45 Rekomendasi Pengelolaan Perairan Sungai Belawan Desa Lalang... 46 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 48 Saran... 48 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR No. Teks Halaman 1. Kerangka Pemikiran Penelitian... 4 2. Peta Lokasi Penelitian di Sungai Belawan Desa Lalang, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara... 24 3. Lokasi Stasiun I (Kontrol)... 24 4. Lokasi Stasiun II (Aktivitas Domestik)... 25 5. Lokasi Stasiun III (Aktivitas Pasar)... 25 6. Kurva ABC Posisi Kurva Kepadatan dan Biomassa Benthos... 31 7. Melanoides sp.... 33 8. Corbicula sp.... 33 9. Melania sp.... 34 10. Syrmylasma sp.... 34 11. Kurva ABC Stasiun I Sungai Belawan Desa Lalang... 36 12. Kurva ABC Stasiun II Sungai Belawan Desa Lalang... 37 13. Kurva ABC Stasiun III Sungai Belawan Desa Lalang... 38
DAFTAR TABEL No. Teks Halaman 1. Parameter Fisika Kimia dan Biologi Perairan yang Diukur... 26 2. Kriteria Mutu Air Berdasarkan PP No. 82/2001... 27 3. Penentuan Sistem Nilai untuk Menentukan Status Mutu Air... 28 4. Komponen Kurva ABC... 30 5. Nilai Parameter Fisika dan Kimia Perairan Sungai Belawan Desa Lalang... 32 6. Nilai Parameter Biologi (Makroozoobenthos) Sungai Belawan... Desa Lalang... 33 7. Kualitas Fisika dan Kimia Perairan Sungai Belawan Desa Lalang 35
DAFTAR LAMPIRAN No. Teks Halaman 1. Dokumentasi Kegiatan di Lokasi Penelitian... 54 2. Data Parameter Fisika dan Kimia Air Sungai Belawan Desa Lalang... 55 3. Data Parameter Biologi (Makrozoobenthos) Sungai Belawan Desa Lalang... 58 4. Deskripsi Jenis Makrozoobenthos... 59 5. Penilaian Skor Parameter Fisika dan Kimia Air (Metode Storet).. 60 6. Nilai Kepadatan (K), Kepadatan Relatif (KR), Biomassa (B), Biomassa Relatif (BR), Ranking Spesies, dan Persentase Kumulatif (PK)... 69 7. Peraturan Pemerintah Nomor 82 Tahun 2001... 70