LAPORAN PKMM PENGOLAHAN LIMBAH PADI TERPADU DI DESA CIKARAWANG, DRAMAGA - BOGOR Ketua pelaksana Anggota Disusun oleh Bayu Hidayat Anggara Hidayat Sabila Putri Dian Solihin Titis A.P Apdini H34061241/2006 H24080029/2008 F34070049/2007 H14070078/2007 D24070179/2007 INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2010
HALAMAN PENGESAHAN 1. Judul kegiatan Pengolahan Limbah Padi Terpadu di Desa Cikarawang, Dramaga - Bogor 2. Bidang kegiatan (Pilih salah satu) 3. Bidang ilmu (Pilih salah satu) 4. Ketua pelaksana kegiatan a. Nama lengkap b. NRP c. Jurusan d. Universitas e. Alamat Rumah dan No.HP e. Alamat e-mail 5. Anggota pelaksana kegiatan 6. Dosen pendamping a. Nama lengkap b. NIP c. Alamat Rumah dan No.HP 7. Biaya kegiatan total a. DIKTI b. Sumber lain 8. Jangka waktu pelaksanaan ( ) PKMP ( ) PKMT ( ) Kesehatan ( ) MIPA ( ) Sosial Ekonomi ( ) Pendidikan ( ) PKMK ( ) PKMM ( ) Pertanian ( ) Teknologi dan Rekayasa ( ) Humaniora Bayu Hidayat H34061241 Agribisnis Institut Pertanian Bogor 08567917451 bayu16081988@yahoo.com 4 orang Ir. Andes Ismayana, MT 19701219 199802 1 001 Jl. Wijaya No. 54 RT 005/06, Jatirahayu, Bekasi 17424-081514117033 Rp. 7.000.000-3 Bulan Menyetujui, Ketua Departemen Agribisnis Bogor, 03 Juni 2010 Ketua Pelaksana Kegiatan Dr. Ir. Nunung Kusnadi, MS NIP. 19580908 198403 1 002 Bayu Hidayat NRP H34061241 Wakil Rektor Bidang Akademik dan Kemahasiswaan Dosen Pendamping Prof. Dr. Ir. Yonny Koesmaryono, M.S NIP. 19581228 198503 1003 Ir. Andes Ismayana, MT NIP. 19701219 199802 1 001 ii
ABSTRAK Program Sosialisasi Pengolahan Limbah Padi Terpadu di Desa Cikarawang, Darmaga, Bogor adalah memberikan pelatihan mengenai pemanfaatan limbah padi yaitu jerami, sekam, dan bekatul sehingga dapat meningkatkan nilai tambah produk, dan mengurangi masalah lingkungan yang ditimbulkan. Serangkaian kegiatan sosialisasi dimulai dengan pemetaan masalah dan sumber daya di desa Cikarawang. Pada minggu berikutnya kelompok pelaksana program memulai kegiatan sosialisasi pengolahan limbah padi yang terdiri dari pembuatan jajanan dari bekatul, pembuatan kerajinan dari jerami, pembuatan briket dari arang sekam. Evaluasi dan pendampingan dilakukan untuk mengembangkan produk guna meningkatkan taraf hisup masyarakat desa Cikarawang. Berdasarkan hasil kuisioner sebelum dan sesudah pelaksanaan kegiatan dapat dilihat bahwa seluruh peserta memahami tata cara pengolahan limbah padi terpadu. Masyarakat peserta pelatihan pun telah mengaplikasikan hasil pelatihan dalam kehidupan sehari-hari untuk menyokong kebutuhan ekonomi dan pemenuhan pangan mereka, sehingga dapat disimpulkan bahwa target luaran Program Kreativitas Mahasiswa bidang Pengabdian Masyarakat ini telah tercapai. Kata kuncis Limbah padi, Cikarawang, produk iii
KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr.Wb. Syukur Alhamdulillah ke hadirat Allah SWT atas segala limpahan kekuatan dan hidayah-nya sehingga kami dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah dalam bentuk laporan akhir penelitian yang berjudul laporan akhir Program Kreativitas Mahasiswa bidang pengabdian kepada masyarakat yang berjudul P engo lahan Limbah Pad i Terpadu Di Desa Cik arawang Dramaga- Bo go r. Laporan akhir ini ditujukan untuk evaluasi kegiatan pada Program Kreativitas Mahasiswa bidang Pengabdian Masyarakat tahun 2010. Shalawat dan salam semoga tercurah pula kepada Rasulullah Muhammad SAW, dan para sahabat. Teriring doa dan harap semoga Allah meridhoi upaya yang kami lakukan. Kami menyadari sepenuhnya bahwa laporan akhir ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, saran dan kritik yang bersifat membangun atau memperbaiki laporan ini sangat kami harapkan. Penulis mengucapkan terima kasih kepada sebagai dosen pembimbing yang banyak memberi bimbingan dan arahan kepada penulis dalam melakukan penulisan dan penelitian. Penulis berharap program pengabdian masyarakat ini dapat bermanfaat baik bagi penulis, peserta program maupun elemen masyarakat lainnya. Bogor, 03 Juni 2010 Penulis iv
Thank you for evaluating Wondershare PDF Converter. You can only convert 5 pages with the trial version. To get all the pages converted, you need to purchase the software from http//store.wondershare.com/index.php?method=index&pid=524&license_id=11&sub_lid=3121&payment=paypal