A. PRODUKSI PADI PALAWIJA 2015 (ASEM 2015)

No. 17/3/13/Th XIX, 1 Maret 2016 A. PRODUKSI PADI PALAWIJA 2015 (ASEM 2015) PRODUKSI PADI SUMATERA BARAT 2015 MENCAPAI 2.550.609 Ton Produksi padi tahun 2015 tercatat sebesar 2.550.609 ton GKG (ASEM 15) atau mengalami kenaikan sebesar 1,25 persen (31.589 ton) dibandingkan produksi padi tahun 2014 (ATAP 14) yaitu 2.519.020 ton GKG. Peningkatan produksi padi tersebut terutama disebabkan oleh bertambahnya luas panen sebesar 4.347 Ha, yaitu dari 503.198 Ha pada tahun 2014 menjadi 507.545 Ha tahun 2015, dan juga terjadinya peningkatan produktivitas sebesar 0,19 Ku/Ha atau sebesar 0,38 persen yaitu dari 50,06 Ku/Ha pada tahun 2014 menjadi 50,25 Ku/Ha pada tahun 2015. Produksi jagung pada tahun 2015 berdasarkan ASEM 15, menurun sebesar 2.803 ton (turun 0,46 persen) bila dibandingkan ATAP 14 yaitu dari 605.352 ton menjadi 602.549 ton pada tahun 2015. Penurunan produksi jagung tersebut diakibatkan oleh penurunan luas panen sebesar 5.272 Ha atau sebesar (5,66 persen), yaitu dari 93.097Ha pada tahun 2014 turun menjadi 87.825Ha pada tahun 2015 Produksi kedelai pada tahun 2015 (ASEM 15) menurun sebesar 558 ton (61,25 persen) dibandingkan tahun 2014 (ATAP 14) yaitu dari 911 ton menjadi 353 ton. Penurunan produksi kedelai disebabkan oleh penurunan luas panen sebesar 489 Ha, yaitu dari 785 Ha pada tahun 2014 menjadi 296 Ha tahun 2015. Produksi tanaman ubi kayu pada tahun 2015 mengalami penurunan sebesar 4,39 persen atau setara dengan 9.576 ton yaitu dari 217.962 ton (ATAP 14) menjadi 208.386 ton (ASEM 15). Produksi tanaman ubi jalar pada tahun 2015 mengalami peningkatan sebesar 160.922 ton bila dibandingkan dengan tahun 2014 (ATAP 14), yaitu dari 159.865 ton (ATAP 14) menjadi 160.922 ton (ASEM 15). Berita Resmi Statistik Propinsi Sumatera Barat No. 18/3/13/Th.XIX, 1 Maret 2016 1

B. PRODUKSI PADI Pada tahun 2015 produksi padi di Sumatera Barat tercatat sebesar 2.550.609 ton GKG (ASEM 15) atau mengalami peningkatan sebesar 1,25 persen (31.589 ton) dibanding tahun 2014 yang mencapai sebesar 2.519.020 ton GKG (ATAP 14). Peningkatan produksi padi tersebut terutama disebabkan oleh bertambahnya luas panen sebesar 4.347 Ha, yaitu dari 503.198 Ha menjadi 507.545 Ha tahun 2014, dan juga terjadinya peningkatan produktivitas sebesar 0,19 Ku/Ha atau sebesar 0,38 persen yaitu dari 50,06 Ku/Ha pada tahun 2014 menjadi 50,25 Ku/Ha pada tahun 2015. Tabel 1. Perbandingan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Padi ( Padi Sawah + Padi Ladang) Menurut Sub Round Tahun 2014-2015 Perkembangan PADI ATAP 2014 ASEM 2015 2014-2015 Absolut % (1) (2) (3) (4) (5) Luas Panen (Ha) Jan - April 172.087 168.285-3.802-2,21 Mei - Agust. 167.064 176.118 9.054 5,42 Sept. - Des 164.047 163.142-905 -0,55 Jan. - Des 503.198 507.545 4.347 0,86 Produktivitas (Ku/Ha) Jan - April 49,69 50,37 0,68 1,37 Mei - Agust. 49,57 50,34 0,77 1,55 Sept. - Des 50,95 50,04-0,91-1,79 Jan. - Des 50,06 50,25 0,19 0,38 Produksi (Ton) Jan - April 855.179 847.680-7.499-0,88 Mei - Agust. 828.074 886.613 58.539 7,07 Sept. - Des 835.767 816.316-19.451-2,33 Jan. - Des 2.519.020 2.550.609 31.589 1,25 Peningkatan luas panen disebabkan oleh banyaknya pertanaman padi sawah tahun 2014 yang panen di tahun 2015. Peningkatan produktivitas didukung oleh bantuan pemerintah seperti pupuk bersubsidi dan bantuan benih. Program-program pemerintah seperti Gerakan Pengelolaan Penerapan Tanaman Terpadu (GPPTT), optimalisasi lahan, Rehabilitasi Jaringan Irigasi Tersier (RIJT), dan System of Rice Intensification (SRI) juga ikut mendorong terjadinya peningkatan produksi padi di tahun 2015. Berita Resmi Statistik Propinsi Sumatera Barat No. 18/3/13/Th.XIX, 1 Maret 2016 2

C. PRODUKSI JAGUNG Produksi tanaman jagung pada tahun 2015 (ASEM 15) terjadi penurunan sebesar 2.803 ton (0,46 persen) jagung pipilan kering, bila dibandingkan produksi pada tahun 2014 (ATAP 14) yaitu dari 605.352 ton menjadi 602.549 ton. Penurunan produksi disebabkan luas panen yang menurun sebesar 5,66% (5.272 Ha). Penurunan luas panen yang cukup signifikan terjadi di daerah sentra jagung seperti Kabupaten Pesisir Selatan dan Pasaman Barat. Penurunan luas panen terjadi karena sebagian besar daerah di Sumatera Barat mengalami kekeringan sehingga terjadi tunda tanam untuk periode September-Desember (subround3). Tabel 2. Perbandingan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Jagung Menurut Sub Round Tahun 2014-2015 JAGUNG ATAP 2014 ASEM 2015 Perkembangan 2014-2015 Absolut % (2) (3) (4) (5) (1) Luas Panen (Ha) Jan - April 28.083 28.463 380 1,35 Mei - Agust. 25.299 29.857 4.558 18,02 Sept. - Des 39.715 29.505-10.210-25,71 Jan. - Des 93.097 87.825-5.272-5,66 Produktivitas (Ku/Ha) Jan - April 65,18 69,09 3,91 6,00 Mei - Agust. 63,93 70,22 6,29 9,84 Sept. - Des 65,61 66,51 0,90 1,37 Jan. - Des 65,02 68,61 3,59 5,52 Produksi (Ton) Jan - April 183.045 196.651 13.606 7,43 Mei - Agust. 161.737 209.656 47.919 29,63 Sept. - Des 260.570 196.242-64.328-24,69 Jan. - Des 605.352 602.549-2.803-0,46 Berita Resmi Statistik Propinsi Sumatera Barat No. 18/3/13/Th.XIX, 1 Maret 2016 3

D. PRODUKSI KEDELAI Produksi kedelai pada tahun 2015 (ASEM 15) mengalami penurunan sebesar 558 ton (61,25 persen) dibandingkan produksi tahun 2014 (ATAP 14) yaitu dari 911 ton menjadi 353 ton. Peningkatan ini terjadi adanya penurunan luas panen sebesar 489 ha (62,29%). Penurunan luas panen terjadi di 7 kabupaten yaitu Kabupaten Pesisir Selatan, Solok, Tanah Datar, Pasaman, Dharmasraya, Solok Selatan, dan Pasaman Barat. Penurunan luas panen disebabkan oleh kurangnya minat petani untuk bertani tanaman kedelai. Tabel 3. Perbandingan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Kedelai Menurut Sub Round Tahun 2014-2015 KEDELAI Perkembangan ATAP ASEM 2014-2015 2014 2015 Absolut % (1) (2) (3) (4) (5) Luas Panen (Ha) Jan - April 323 139-184 -56,97 Mei - Agust. 182 98-84 -46,15 Sept. - Des 280 59-221 -78,93 Jan. - Des 785 296-489 -62,29 Produktivitas (Ku/Ha) Jan - April 15,51 14,68-0,83-5,35 Mei - Agust. 10,22 11,33 1,11 10,86 Sept. - Des 8,00 6,44-1,56-19,50 Jan. - Des 11,61 11,93 0,32 2,76 Produksi (Ton) Jan - April 501 204-297 -59,28 Mei - Agust. 186 111-75 -40,32 Sept. - Des 224 38-186 -83,04 Jan. - Des 911 353-558 -61,25 Berita Resmi Statistik Propinsi Sumatera Barat No. 18/3/13/Th.XIX, 1 Maret 2016 4

E. PRODUKSI UBI KAYU DAN UBI JALAR Produksi tanaman ubi kayu pada tahun 2015 mengalami penurunan sebesar 9.576 ton umbi basah (4,39 persen). Penurunan produksi disebabkan oleh penurunan luas panen seluas 326Ha (5,78 persen). Penurunan luas panen hampir terjadi di semua kabupaten/kota kecuali di kabupaten Pesisir Selatan, Agam, Pasaman, Pasaman Barat, Bukitinggi dan Pariaman. Hal ini berkaitan dengan adanya alih komoditi dari tanaman ubi kayu ke tanaman palawija lainnya dan tanaman hortikultura. Selain itu penurunan luas panen ubi kayu juga diakibatkan alih lahan pertanaman ubi kayu menjadi lahan industri (pembuatan bata) seperti di Kabupaten Padang Pariaman. Produksi tanaman ubi jalar pada tahun 2015 meningkat sebesar 1.057 ton bila dibandingkan dengan produksi ubi jalar tahun 2014 (ATAP 14). Peningkatan ini disebabkan peningkatan produktivitas sebesar 17,49 Ku/Ha (5,90 persen) dimana produktivitas ubi jalar pada tahun 2014 sebesar 296,38Ku/Ha menjadi 313,87Ku/Ha di tahun 2015. Peningkatan produktivitas ubi jalar dipicu oleh penggunaan bibit unggul. Tabel 4. Perbandingan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Ubi Kayu Menurut Sub Round Tahun 2014-2015 UBI KAYU Perkembangan ATAP ASEM 2014-2015 2014 2015 Absolut % (1) (2) (3) (4) (5) Luas Panen (Ha) Jan - April 1.824 1.885 61 3,34 Mei - Agust. 1.835 1.846 11 0,60 Sept. - Des 1.985 1.587-398 -20,05 Jan. - Des 5.644 5.318-326 -5,78 Produktivitas (Ku/Ha) Jan - April 397,83 368,02-29,81-7,49 Mei - Agust. 362,62 394,04 31,42 8,66 Sept. - Des 397,26 417,61 20,35 5,12 Jan. - Des 386,18 391,85 5,67 1,47 Produksi (Ton) Jan - April 72.564 69.372-3.192-4,40 Mei - Agust. 66.541 72.740 6.199 9,32 Sept. - Des 78.857 66.274-12.583-15,96 Jan. - Des 217.962 208.386-9.576-4,39 Berita Resmi Statistik Propinsi Sumatera Barat No. 18/3/13/Th.XIX, 1 Maret 2016 5

Tabel 5. Perbandingan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Ubi Jalar Menurut Sub Round Tahun 2014-2015 UBI JALAR Perkembangan ATAP ASEM 2014-2015 2014 2015 Absolut % (1) (2) (3) (4) (5) Luas Panen (Ha) Jan - April 1.651 1.698 47 2,85 Mei - Agust. 1.851 1.776-75 -4,05 Sept. - Des 1.892 1.653-239 -12,63 Jan. - Des 5.394 5.127-267 -4,95 Produktivitas (Ku/Ha) Jan - April 288,03 306,20 18,17 6,31 Mei - Agust. 259,27 325,38 66,11 25,50 Sept. - Des 339,96 309,39-30,57-8,99 Jan. - Des 296,38 313,87 17,49 5,90 Produksi (Ton) Jan - April 47.554 51.993 4.439 9,33 Mei - Agust. 47.991 57.787 9.796 20,41 Sept. - Des 64.320 51.142-13.178-20,49 Jan. - Des 159.865 160.922 1.057 0,66 Berita Resmi Statistik Propinsi Sumatera Barat No. 18/3/13/Th.XIX, 1 Maret 2016 6

Berita Resmi Statistik Propinsi Sumatera Barat No. 18/3/13/Th.XIX, 1 Maret 2016 7