STRUKTUR PROGRAM DAN DISTRIBUSI A. Struktur Program Mata kuliah dalam kurikulum Program D-III Analisa Farmasi dan Makanan dibagi menjadi lima kelompok, yaitu : 1. Kelompok Mata Kuliah Pengembangan Kepribadian (MPK) adalah kelompok bahan kajian untuk mengembangkan mahasiswa menjadi seorang ahli madya di bidang analisis farmasi dan makanan yang beriman dan bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, berbudi pekerti luhur, berkepribadian mantap dan mandiri serta mempunyai rasa tanggung jawab kemasyarakatan dan kebangsaan, terdiri atas : Pendidikan Agama, Pendidikan Pancasila & Kewarganegaraan, Bahasa Indonesia, dan Bahasa Inggris. 2. Kelompok Mata Kuliah Keilmuan dan Keterampilan (MKK) adalah kelompok bahan kajian yang ditujukan terutama untuk memberikan landasan penguasaan ilmu dan keterampilan di bidang analisa farmasi dan makanan, terdiri atas : Kimia Dasar, Kimia Organik, Kimia Analitik, Metodologi Penelitian, Statistik & Teknik Sampling, Farmakognosi, Kimia Farmasi, Peraturan Perundang-undangan Hukum Kesehatan, Farmakologi dan Dasar Dasar Instrumentasi 3. Kelompok Mata Kuliah Keahlian Berkarya (MKB) adalah kelompok bahan kajian yang bertujuan menghasilkan seorang ahli madya dengan kekaryaan berdasarkan ilmu dan keterampilan di bidang analisis farmasi dan makanan, terdiri atas: Teknologi Pemisahan, Teknologi Analisis Kromatografi, Teknologi Analisis Fisika & Elektrokimia, Teknologi Analisis, Teknik Komputasi dan Pengetahuan Bahan & Pengelolaan Limbah Laboratorium. 4. Kelompok Mata Kuliah Perilaku Berkarya (MPB) adalah kelompok bahan kajian yang bertujuan untuk membentuk sikap dan perilaku yang diperlukan seorang ahli madya dalam berkarya menurut tingkat keahlian berdasarkan ilmu dan keterampilan di bidang analisis farmasi dan makanan, terdiri atas : Analisis Obat & Narkoba, Analisis Makanan dan Minuman, Fitokimia, Analisis Obat Tradisional, Analisis Kosmetik & Alat Kesehatan, Mikrobiologi dan Kesehatan & Keselamatan Kerja. 5. Kelompok Mata Kuliah Berkehidupan Bermasyarakat (MBB) adalah kelompok bahan kajian yang diperlukan seorang ahli madya untuk dapat memahami kaidah berkehidupan bermasyarakat sesuai keahlian di bidang analisis farmasi dan makanan dalam berkarya, terdiri atas : Sistem Pemastian Mutu & Manajemen Lab, Ilmu Kesehatan Masyarakat & Promosi Kesehatan, Praktek Kerja Lapangan (PKL), Karya Tulis Ilmiah (KTI), Komunikasi serta Ilmu Perilaku dan Etika Profesi.
Beban studi program Diploma III Analisa Farmasi dan Makanan adalah 110 kurikulum yang terdiri dari : MPK 9 = 8% MKK 25 = 23 % MKB 21 = 19 % MPB 37 = 34 % MBB 18 = 16% Dengan proposisi mata kuliah sebagai berikut : Mata Kuliah teori : 45 (41%) Mata Kuliah praktik : 61 (55%) Mata Kuliah praktik lapangan : 4 (4%)
STRUKTUR PROGRAM KURIKULUM PENDIDIKAN DIII ANAFARMA No Kode MK Mata Kuliah T P L A. MK Pengembangan dan Kepribadian (MPK) = 9 sks (8%) 1 ANF101 Pendidikan Agama 2 1 1 - Pendidikan Pancasila & 2 ANF102 Kewarganegaraan 3 3 - - 3 ANF103 Bahasa Indonesia 2 1 1-4 ANF104 Bahasa Inggris 2 1 1-5 ANF105 Pendidikan Budaya Anti Korupsi 2 1 1 - Jumlah 11 7 4 - B. MK Keilmuan dan Keterampilan (MKK) =25 sks (23%) 1 ANF201 Kimia Dasar 2 ANF202 Kimia Organik 3 ANF203 Kimia Analitik 6 2 4-4 ANF204 Metodologi Penelitian, Statistik & Tek Sampling 5 ANF205 Farmakognosi 3 1 2-6 ANF206 Kimia Farmasi 4 2 2-7 ANF207 Peraturan Perundang-undangan Hukum Kesehatan 8 ANF208 Farmakologi 9 ANF209 Dasar dasar Instrumentasi 2-2 - Jumlah 25 15 10 -
No Kode MK Mata Kuliah T P L C. MK Keahlian Berkarya (MKB) = 21 sks (19%) 1 ANF301 Teknologi Pemisahan 3 1 2-2 ANF302 Teknologi Analisis Kromatografi 6 2 4-3 ANF303 Teknologi Analisis Fisika dan Elektrokimia 5 2 3-4 ANF304 Teknologi Analisis Spektrofotometri 4 2 2-5 ANF305 Teknik Komputasi 2-2 - 6 ANF306 Pengetahuan Bahan dan Pengelolaan Limbah Laboratorium 1 1 - - Jumlah 21 8 13 - D. MK Perilaku Berkarya (MPB) = 37 sks (34%) 1 ANF401 Analisis Obat dan Narkoba 8 2 6 2 ANF402 Analisis Makanan dan Minuman 8 2 6 3 ANF403 Fitokimia 4 1 3 4 ANF404 Analisis Obat Tradisional 4 1 3 5 ANF405 Analisis Kosmetik dan Alat Kesehatan 5 2 3 6 ANF406 Mikrobiologi 6 2 4 7 ANF407 Kesehatan dan Keselamatan kerja 2 1 1 Jumlah 37 11 26 E. MK Berkehidupan Bermasyarakat (MBB) = 18 sks (1 6%) Sistem Pemastian Mutu & 1 ANF501 Manajemen Lab Ilmu Kesehatan Masyarakat & 2 ANF502 Promosi Kesehatan 2 1 1-3 ANF503 Praktik Kerja Lapangan (PKL) 4 - - 4 4 ANF504 Karya Tulis Ilmiah (KTI) 4-4 - 5 ANF 505 Komunikasi 4-4 - 6 ANF 506 Ilmu Perilaku dan Etika Profesi Jumlah 18 5 9 4 Jumlah Total 110 45 61 4 Mata Kuliah Teori : 45 (41%) Mata Kuliah Praktek : 61 (55%) Mata Kuliah Praktek Lapangan : 4 (4%)
B. Distribusi Mata Kuliah SEMESTER I 1 ANF101 Pendidikan Agama 2 1 1-2 ANF102 Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan 3 3 - - 3 ANF104 Bahasa Inggris 2 1 1-4 ANF201 Kimia Dasar 5 ANF202 Kimia Orgaik 6 ANF205 Farmakognosi 3 1 2-7 ANF203 Kimia Analitik 1 4 2 2-8 ANF407 Kesehatan & Keselamatan Kerja 2 1 1-9 ANF305 Teknik Komputasi 2-2 - 10 ANF 306 Pengetahuan Bahan dan Pengelolaan Limbah Lab 1 1 - - Jumlah 22 14 9 - SEMESTER II 1 ANF206 Kimia Farmasi 1 2 ANF203 Kimia Analitik 2 2-2 - 3 ANF207 Peraturan Perundang-undangan Hukum Kesehatan 4 ANF301 Teknologi Pemisahan 3 1 2-5 ANF303 Teknologi Analisis Fisika dan Elektrokimia 5 2 3-6 ANF209 Dasar - Dasar Instrumentasi 2-2 - 7 ANF505 Komunikasi 1 2-2 - 8 ANF105 Pendidikan Budaya Anti Korupsi 2 1 1 Jumlah 21 8 12 0
SEMESTER III 1 ANF302 Teknologi Analisis Kromatografi 1 4 2 2-2 ANF406 Mikrobiologi 1 4 2 2-3 ANF501 4 ANF304 Sistem Pemastian Mutu & Manajemen Lab Teknologi Analisis Spektrofotometri 4 2 2-5 ANF403 Fitokimia 4 1 3-6 ANF103 Bahasa Indonesia 2 1 1-7 ANF208 Farmakologi 8 ANF206 Kimia Farmasi 2 2-2 - Jumlah 24 12 12 0 SEMESTER IV 1 ANF302 Teknologi Analisis Kromatografi 2 2-2 - 2 ANF406 Mikrobiologi 2 2-2 - 3 ANF401 Analisa Obat & Narkoba 1 5 2 3-4 ANF402 Analisa Makanan & Minuman 1 5 2 3-5 ANF404 Analisa Obat Tradisional 4 1 3-6 ANF204 SEMESTER V Metodologi Penelitian, Statistik & Tek. Sampling Jumlah 20 7 13 0 1 ANF401 Analisa Obat & Narkoba 2 3-3 - 2 ANF402 Analisa Makanan & Minuman 2 3-3 - 3 ANF405 4 ANF502 Analisa Kosmetik dan Alat Kesehatan Ilmu Kesehatan Masyarakat & Promosi Kesehatan 5 2 3-2 1 1-5 ANF505 Komunikasi 2 2-2 - 6 ANF506 Ilmu Perilaku dan Etika Profesi Jumlah 17 5 12 0
SEMESTER VI 1 ANF503 Praktik Kerja Lapangan (PKL) 4 - - 4 2 ANF504 Karya Tulis Ilmiah (KTI) 4-4 - Jumlah 0 4 4