BAB IV ANALISIS PERANCANGAN. Pada analisis perancangan ini membahas berbagai macam gambaran ide

BAB IV ANALISIS PERANCANGAN Pada analisis perancangan ini membahas berbagai macam gambaran ide rancangan (alternative design). Analisis perancangan dapat dijelaskan secara terperinci dan bertahap. Analisis tersebut menjelaskan analisis tapak, fungsi, pengguna, aktivitas pengguna, kebutuhan ruang, persyaratan ruang, organisasi ruang, dan dimensi ruang. Analisis ini bertujuan untuk membantu dalam proses perancangan selanjutnya. Agar pada proses perancangan selanjutnya integrasi keislaman dapat diterapkan secara optimal, maka dari analisis diambil aspek utama tema perancangan Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner yang terintegrasi dengan Al-Qur an Surat Al Infithaar ayat 7-8, artinya: št7.u u!$x $ Β;οu θß¹ Äd r& þ Îû y7s9y yèsù y71 θ sùy7s)n=yz Ï%!$# yang telah menciptakanmu lalu menyempurnakan kejadianmu serta menjadikan susunan tubuhmu seimbang, dalam bentuk apa saja yang Dia kehendaki, Dia menyusun tubuhmu.(qs. Al-Infithaar [82]:7-8). Ayat ini menjelaskan Allah swt. telah menciptakan makhluk hidup dengan susunan bentuk tubuh yang seimbang sesuai dengan karakternya. Sehingga dari ayat tersebut dihasilkan aspek utama yang akan dijadikan dasar pertimbangan dalam rancangan. 55

Berikut penjelasan aspek utama tersebut yaitu, sebagai berikut: Tabel 4.1 Analisis Perancangan Berdasarkan Aspek Utama dalam Merancang Analisis Perancangan Aspek Rancangan 1 2 3 Bentuk dan Karakter Susunan Tubuh Keseimbangan Penerapan Desain Rancangan desain diambil hasil pengolahan industri tambak yaitu ikan dan udang yang kini terkenal di Kota Sidoarjo. Struktur dan tatanan ruang pada rancangan sesuai dengan ketentuan, dimensi, dan kebutuhan. Sehingga tidak ada yang mubadzir dalam perancangan. Keseimbangan antara fungsi dan simbol, seperti bentukanbentukan yang ditujukan sebagai simbolis tetap memiliki fungsi dan dapat difungsikan secara optimal. Tabel 4.1 Analisis Perancangan Berdasarkan Aspek Utama dalam Merancang (Sumber: Hasil Analisis, 2011) 4.1 Analisis Tapak Pada analisis pemilihan lokasi tapak didasari oleh aspek utama dalam merancang. Aspek tersebut berada di point kedua yaitu tatanan ruang sesuai dengan ketentuan dan fungsinya. Tatanan ruang yang dimaksud adalah tata guna lahan yang sesuai dengan RDTRK kabupaten Sidoarjo. 4.1.1 Kriteria Pemilihan Lokasi Tapak Pemilihan lokasi tapak rancangan Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner, ditentukan oleh beberapa kriteria dan pertimbangan untuk menciptakan fasilitas yang sesuai dengan fungsi, pelaku dan aktivitas yang akan diwadahi nantinya. Beberapa kriteria tersebut adalah: 56

1. Potensi yang mendukung Perencanaan Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner terletak pada kawasan yang mendukung fungsi bangunan sebagai fasilitas umum serta membutuhkan ruang yang luas untuk mewadahi segala bentuk kegiatan atau aktivitas yang berhubungan dengan perdagangan dan jasa. Selain itu, rancangan ini mempunyai karakter istik dan bentuk yang mengaplikasikan karakteristik dan bentuk dari ikan bandeng dan udang. Jika ditinjau dari segi lokasi dan letak geografis, perencanaan rancangan Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner di kawasan Buduran ini sangat kuat karena letak geografisnya dan letak tapak dekat dengan jalan utama Surabaya-Malang. 2. Kedekatan dengan fasilitas-fasilitas lain Keadaan sekitar tapak perancangan yang mendukung seperti kawasan pertokoan (komplek ruko) dan wisata (edukatif) serta yang mencakup keramaian aktivitas pengunjung baik yang bersifat kepariwisataan maupun perdagangan. 3. Pencapaian mudah Tingkat kemacetan lalu lintasnya rendah sehingga pencapaian dari dalam dan luar kota relatif mudah. 4. Kenyamanan Tersedianya infrastruktur (jaringan jalan, listrik, telpon, sarana dan prasarana transportasi) yang mewadahi guna kenyamanan kegiatan perdagangan dan jasa hasil produk industri. 57

5. Penyesuaian tata guna lahan Sesuai dengan Revisi Rencana Detail Tata Ruang Kawasan (RDTRK) Kecamatan Buduran, tapak merupakan rencana perdagangan dan jasa (lihat gambar 4.4). Kecamatan Buduran merupakan salah satu kecamatan yang terdapat di Kabupaten Sidoarjo. 4.1.2 Karakter Fisik Kawasan Tapak 4.1.2.1 Kondisi Geografis Kabupaten Sidoarjo Sidoarjo adalah kabupaten sekaligus kota yang terletak di Propinsi Jawa Timur. Secara geografis, berbatasan dengan kota Surabaya, Gresik, selat Madura, Pasuruan, dan Mojokerto serta mempunyai 18 kecamatan yang mendukung dalam pengolahan hasil industri dan perikanan yakni kecamatan Prambon, Krembung, Porong, Jabon, Candi, Tulangan, Wonoayu, Sukodono, Sedati, Krian, Sedati, Balongbendo, Taman, Tarik, Tanggulangin, Buduran, Gedangan, Waru dan Sidoarjo. Luas wilayah Kabupaten Sidoarjo mencapai 71.424,25 Ha, dimana 40,81 persennya terletak diketinggian 3-10 meter yang berada dibagian tengah dan berair tawar, 29,99% berketinggian 0-3 meter berada disebelah timur dan merupakan daerah pantai dan pertambakan dan 29,20% terletak di ketinggian 10-25 meter berada dibagian barat. 58

LOKASI kawasan Gambar 4.1 Peta Administrasi Kabupaten Sidoarjo (Sumber: BAPPEDA Kabupaten Sidoarjo, 2010) Batas-batas wilayah Kabupaten Sidoarjo : a. sebelah Utara : Kota Surabaya dan Kabupaten Gresik, b. sebelah Selatan : Kabupaten Pasuruan, c. sebelah Barat : Kabupaten Mojokerto, dan d. sebelah Timur : Selat Madura. Wilayah Sidoarjo merupakan daerah Delta yang subur, karena diapit kali Surabaya dan Kali Porong serta lokasinya cukup strategis karena dilalui jalan arteri primer Surabaya - Malang, Jalan Surabaya Banyuwangi dan Surabaya - Madiun. 4.1.2.2 Tinjauan Lokasi Tapak Perancangan Tinjauan Lokasi Tapak Perancangan didasari dari Revisi RDTRK Kecamatan Buduran yang menjelaskan dalam struktur ruang wilayah Kabupaten Sidoarjo, kedudukan kecamatan Buduran merupakan ring pengembangan yang merupakan kawasan satu kesatuan pengembangan yang diarahkan untuk kegiatan 59

fungsi sekunder yaitu meliputi perdagangan dan jasa, perkantoran, pendidikan, perumahan, kesehatan, peribadatan, Ruang Terbuka Hijau (RTH). 4.1.2.2.1 Topografi dan Morfologi Kawasan Kecamatan Buduran merupakan salah satu wilayah kecamatan yang terletak di Kabupaten Sidoarjo, dengan luas mencapai 41.025 m². Jumlah desa yang termasuk dalam wilayah Kecamatan Buduran adalah 15 desa. Desa tersebut meliputi entalsewu, pagerwojo, sidokerto, buduran, siwalanpanji, sidomulyo, prasung, sawohan, damarsi, dukuhtengah, banjarsari, wadungasih, banjar kemantren, sukorejo, dan sidokepung. Kecamatan Buduran terletak pada ketinggian rata-rata 4 meter diatas permukaan laut. Lingkup wilayah perencanaan dalam penyusunan Revisi RDTRK kecamatan Buduran pada tahun anggaran 2009 meliputi satu wilayah Kecamatan Buduran, dengan batas-batas sebagai berikut: batas Utara batas Selatan batas Timur : Kecamatan Gedangan, : Kecamatan Sidoarjo, : Selat Madura, dan batas Barat : Kecamatan Sukodono. (lihat gambat 4.1) 4.1.2.2.2 Intensitas Pemanfaatan Lahan Intensitas pemanfaatan lahan dikawasan ini kepadatan bangunannya belum begitu padat, hal ini dapat diketahui dari kawasan terbangun yang ada di sekitar site masih kosong dan belum banyak bangunan yang berdiri. Penggunaan lahan bangunan pada area sekitar kawasan terpilih sebagian besar digunakan untuk permukiman dan perumahan, daerah jasa dan komersial, baik berupa pertokoan 60

(ruko) dan pendidikan. Akan tetapi untuk disekitar lokasi masih berupa lahan kosong dan belum terbangun. Terdapat pula sarana dan prasarana di sekitar site. Kondisi sarana dan prasarana tersebut sangat berpengaruh dalam perancangan. Jaringan sarana dan prasarana yang direncanakan adalah penyediaan dan pengolaan air bersih, saluran pembuangan air hujan/drainase, sistem pembuangan sampah, dan jaringan komunikasi. Kondisi sarana dan prasarana di Kawasan Buduran adalah sebagai berikut: Penyediaan dan pengelolaan air bersih Kawasan Buduran dipengaruhi oleh kebutuhan air bersih yang merupakan kebutuhan utama dalam pemenuhan kebutuhan sehari-hari, baik untuk keperluan minum maupun MCK (mandi, cuci, kakus). Ketersediaan air bersih di Kecamatan Buduran diperoleh dari PDAM, air bawah tanah dan sumur. (Sumber: revisi RDTRK Kecamatan Buduran Tahun 2009-2029) Saluran pembuangan air hujan/drainase Sistem drainase kota saat ini merupakan sistem drainase campuran dimana penggunaannya untuk pembuangan limbah rumah tangga dan limpasan air hujan. Adapun jenis saluran drainase yang ada di Kecamatan Buduran: - Saluran terbuka :berada pada lingkungan perumahan di wilayah perencanaan. - Saluran tertutup :terdapat pada jalan utama. Secara umum jaringan drainase di Kecamatan Buduran masih bersifat alami dan masih terputus-putus. Untuk mengetahui dimensi saluran drainase yang 61

mempunyai kapasitas optimal, selain debit air limpasan hujan juga juga perlu diarahkan jumlah air buangan pada kawasan sampah dengan tahun perencanaan. Standart yang digunakan untuk menganalisis jumlah air buangan di Kecamatan Buduran adalah sebagai berikut: - Rumah Tangga : 70% dari air bersih - Kebutuhan Komersial : 60% dari air bersih - Kebutuhan Sosial : 60% dari air bersih (Sumber: revisi RDTRK Kecamatan Buduran Tahun 2009-2029) Gambar 4.2 Kondisi Sungai Persawahan pada Site (Sumber: Dokumentasi Pribadi, 2011) Berdasarkan Revisi RDTRK kawasan Buduran, maka dapat dianalisis beberapa hal sebagai berikut: 1. Pemanfaatan aliran air Sungai pada persawahan untuk pola aliran drainase dan pembuangan air hujan. Kelebihan : Memudahkan pengaturan arah saluran drainase dan pembuangan air hujan sehingga distribusi pembuangan tidak terlalu jauh. Kekurangan : Adanya pencemaran air sungai akibat limbah buangan dari bangunan jika tidak ada pengolahan internal didalam perancangan. 62

2. Pemanfaatan sumber air dari PDAM di dalam perancangan. Kelebihan : Pengadaan sumber air lebih mudah dan efektif karena saluran air sebelumnya sudah tersedia. Kekurangan: Biaya yang dikeluarkan cukup mahal jika dibandingkan dengan pemanfaatan sumber dari galian air sumur. 3. Memungkinkan adanya penggalian sumur sebagai sumber air dalam kawasan perancangan. Kelebihan : Biaya yang dikeluarkan tidak terlalu mahal selama proses berlangsung. Kekurangan: Perlu memperhitungkan kedalaman titik air karena jika sumber air dalam maka memakan waktu penggalian cukup lama. (Sumber: Hasil Analisis, 2011) Gambar 4.3 Rencana Jaringan Drainase Berdasarkan Lokasi (Sumber: Revisi RDTRK Kecamatan Buduran, Tahun 2009-2029) 63

LAPORAN SEMINAR TUGAS AKHIR... Gambar 4.4 Rencana Aksi Pengembangan Jaringan Drainase (Sumber: Revisi RDTRK Kecamatan Buduran, Tahun 2009-2029) Gambar 4.5 Konsep Penampang Drainase (Sumber: Revisi RDTRK Kecamatan Buduran, Tahun 2009-2029) 64

Garis Sempadan Sungai Sempadan sungai merupakan kawasan sepanjang kanan-kiri sungai, termasuk sungai buatan/ kanal/ saluran irigasi primer yang mempunyai manfaat penting untuk mempertahankan kelestarian lingkungan hidup. Sempadan sungai baik sempadan sungai besar maupun kecil, sudah ditetapkan oleh Peraturan Menteri Pekerjaan Umum No.63/PRT/1993 mengenai batas-batas sempadan sungai tak bertanggul yang melewati pusat kota. - Sungai yang mempunyai kedalaman tidak lebih dari 3 meter, garis sepadan sekurang-kurangnya 10 meter dihitung dari tepi sungai pada waktu ditetapkan. - Sungai yang mempunyai kedalaman lebih dari 3 meter sampai 20 meter, garis sepadan sekurang-kurangnya 15 meter dihitung dari tepi sungai pada waktu ditetapkan. Sungai yang mempunyai kedalaman maksimum lebih dari 20 meter, garis sepadan sekurang-kurangnya 30 meter dihitung dari tepi sungai pada waktu ditetapkan. (Sumber: revisi RDTRK Kecamatan Buduran Tahun 2009-2029) Gambar 4.6 Kondisi Sepadan Sungai (Sumber: Revisi RDTRK Kecamatan Buduran, Tahun 2009-2029) 65

LAPORAN SEMINAR TUGAS AKHIR... Gambar 4.7 Sempadan Sungai dalam Kawasan Perkotaan dengan Kedalaman 3-20 meter (Sumber: Revisi RDTRK Kecamatan Buduran, Tahun 2009-2029) Sistem Pembuangan Sampah Sistem pembuangan sampah dilakukan setiap hari secara bertahap yang dilakukan oleh Dinas Kebersihan Kota Sidoarjo, tempat pembuangan akhir sampah letaknya jauh dari permukiman sehingga warga tidak terganggu. (Sumber: Hasil Survei, 2011) Analisis yang dapat dilakukan mengenai Jaringan pembuangan sampah di kawasan Buduran-Sidoarjo adalah sebagai berikut: Pembuangan sampah melalui Dinas Kebersihan Kota Sidoarjo Gambar 4.8 Konsep Sirkulasi Pengelolaan Sampah (Sumber: Revisi RDTRK Kecamatan Buduran, Tahun 2009-2029) 66

Kelebihan Kekurangan : Meminimalkan biaya untuk pengadaan pengolahan sampah. : Bertambahnya biaya yang dikeluarkan kepada Dinas Kebersihan Kota Sidoarjo. (Sumber: Hasil Analisis, 2011) Jaringan Kelistrikan Jaringan listrik di kawasan ini menggunakan saluran PLN Kota Sidoarjo. Analisis yang dapat dilakukan mengenai jaringan listrik adalah menggunakan jaringan listrik PLN yang sudah ada pada kawasan Buduran-Sidoarjo. (Sumber: Hasil Gambar 4.9 Jaringan Listrik (Sumber: Dokumentasi Pribadi, 2011) Survei, 2011) Kelebihan Kekurangan : Lebih mudah dan efektif dalam pemasangannya. : Pemakaian yang terlalu besar dapat meningkatkan biaya pengeluaran. Jaringan Telekomunikasi Jaringan telekomunikasi berupa tower jaringan telepon yang banyak tersebar di kawasan ini. Jaringan telepon bawah tanah dan dilayani dengan Sentral Telepon Otomatis (STO). 67

Gambar 4.10 Jaringan Telekomunikasi (Sumber: Dokumentasi Pribadi, 2011) Berdasarkan Revisi RDTRK kawasan Buduran, maka dapat dianalisis beberapa hal sebagai berikut: 1. Menggunakan jaringan telekomunikasi pada obyek perancangan Kelebihan : Mempermudah sistem komunikasi baik secara internal maupun hubungan eksternal. Kekurangan: Membutuhkan biaya tambahan dalam proses pemasangan saluran telekomunikasi serta biaya pemakaian selama proses kegiatan dalam bangunan berlangsung. 2. Tidak memakai jaringan telekomunikasi dalam perancangan Kelebihan: Dapat mengurangi biaya pengeluaran baik dalam proses pemasangan maupun penggunaan. Kekurangan: Hubungan internal dalam bangunan maupun eksternal menjadi terganggu. (Sumber: Hasil Analisis, 2011) 68

LAPORAN SEMINAR TUGAS AKHIR... 4.1.3 Lokasi Tapak Lokasi tapak rancangan Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner Khas Sidoarjo didirikan di area lahan yang diperuntukkan untuk perdagangan dan jasa sesuai dengan pembagian zona fungsi kegiatan pada revisi Rencana Detail Tata Rencana Kawasan (RDTRK) Kecamatan Buduran (lihat gambar 4.11). 1 Gambar 4.11 Rencana Fungsi Kegiatan Kecamatan Buduran (Sumber: Revisi RDTRK Kecamatan Buduran, 2019-2029) Di kecamatan tersebut terdapat tapak yang sesuai dengan lahan yang dimaksud pada rancangan Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner ini, yaitu Jl. Raya Buduran yang terletak di Kecamatan Buduran (lihat gambar 4.12). 69

LAPORAN SEMINAR TUGAS AKHIR... DETAIL 1 A SITE B Gambar 4.12 a.rencana Intensitas Bangunan BWK VII Kecamatan Buduran, dan b.tapak/site yang akan digunakan Obyek Rancangan (Sumber: Revisi RDTRK Kecamatan Buduran, 2019-2029) Sesuai dengan Revisi RDTRK Kecamatan Buduran, pengembangan kawasan industri telah ditetapkan pada tapak yang akan difungsikan untuk perdagangan dan jasa skala Kabupaten. Tapak tersebut mempunyai fasilitas seperti: pendidikan, swalayan, pertokoan, dan lainnya serta mempunyai ketentuan 70

intensitas bangunan sebagai berikut: KDB 70%-80%, KLB 0,7-2,4, dan TB 1-3 lantai. Tapak/site yang dimaksud berada di desa Siwalan Panji yang memiliki luas mencapai 14 Ha (lihat gambar 4.12). 4.1.4 Kondisi Eksisting Tapak Lokasi perancangan Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner ini berada di lokasi yang saat ini merupakan lahan kosong area persawahan, terletak di Kecamatan Buduran tepatnya di desa Siwalan Panji. Lokasi tapak berada pada jalur yang menghubungkan kota Surabaya dan Malang, yaitu di Jalan Raya Buduran Sidoarjo (dekat fly over). Jalan ini merupakan akses utama menuju tapak perancangan dengan lebar badan jalan sekitar 10m. Jalan Raya Buduran Sidoarjo merupakan sirkulasi dua arah untuk berbagai jenis kendaraan dan sudah dilengkapi dengan pedestrian atau jalur pejalan (trotoar). Lahan yang digunakan cenderung datar dengan kondisi tanahnya tipikal dengan tanahnya yang relatif subur karena area persawahan. 71

LAPORAN SEMINAR TUGAS AKHIR... 1 5 perumahan petokoan (ruko) 2 2 6 1 SITE 6 4 petokoan (ruko) 5 site 3 3 7 7 sekolahan 4 museum pertokoan (ruko) Gambar 4.13 Kondisi Eksisting Tapak (Sumber: Hasil Analisis, 2011) Dari data-data yang sudah diperoleh, dapat diketahui kondisi eksisting site (Jl. Raya Buduran Sidoarjo) sebagai berikut: Batasan Tapak Sebelah Utara : area pemukiman dan perumahan Selah Selatan : area pertokoan (ruko) Sebelah Timur : area pendidikan dan hamparan lahan persawahan 72

LAPORAN SEMINAR TUGAS AKHIR... Sebelah Barat : rel KA, Jl. Raya Buduran Sidoarjo (jalan utama SurabayaMalang) dan pertokoan Kondisi tanah site : relatif subur karena area persawahan Orientasi site : menghadap Jl. Raya Buduran Sidoarjo ke surabaya KETERANGAN... 1 2 1 area PEMUKIMAN 6 2 SITE 7 area PERUMAHAN 5 3 4 8 area LAHAN PERSAWAHAN 3 4 5 area PERTOKOAN (RUKO) 6 area PEMUKIMAN & PERTOKOAN ke malang Gambar 4.14 Batas-Batas Tapak (Sumber: Hasil Analisis, 2011) 7 8 area PENDIDIKAN 73

Luas lahan : ± 14 Ha (140.000 m²) 14 Ha Gambar 4.15 Luas Lahan (Sumber: Hasil Analisis, 2011) 4.2 Analisis Tampilan Bentuk Bangunan (Building Envelope) Tampilan bentuk sebuah bangunan merupakan suatu gambaran bentuk guna mendapatkan identitas yang memiliki karakteristik. Adapun tuntutan yang ingin dicapai pada Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner Khas di Kabupaten Sidoarjo antara lain: Bangunan diharapkan mempunyai jati diri lokal. Hal ini dikarenakan fungsi bangunan yang merupakan sarana perdagangan dan jasa kerajinan dan kuliner. Bangunan diharapkan membentuk sebuah identitas. Hal ini dilakukan sesuai dengan tema perancangan yakni metafora kombinasi. Tanggapan perancangan: Ikan... Alternatif 1 Bentuk bangunan 1 massa diambil dari bentuk ikan / udang saja udang... 74

Ikan dan udang... Alternatif 2 Bentuk bangunan 2 massa diambil dari bentuk ikan dan udang Bentuk bangunan menampakkan karakter fisiknya Alternatif 3 Bentuk bangunan menyesuaikan lingkungan sekitar dengan tidak menghilangkan karakter fisiknya Gambar 4.16 Alternatif Desain pada Tampilan Bentuk Bangunan (Sumber: Hasil Analisis, 2011) Tabel 4.2 Alternatif Desain pada Tampilan Bentuk Bangunan NO ANALISIS KETERANGAN TANGGAPAN 1. Alternatif 1 2. Alternatif 2 Alternatif 3 3. KELEBIHAN... Mempunyai lahan sangat luas KEKURANGAN... Bentuk monoton dan kesan identitas karakteristik bangunan kurang kuat. Tidak memanfaatkan lahan semaksimal mungkin. KELEBIHAN... Mempunyai bentuk yang indah dan unik. Desain bangunan tidak monoton dan menarik perhatian Identitas dari karakteristik bangunan terlihat khas Tidak membuang lahan terlalu banyak Memaksimalkan ruang sesuai fungsi KEKURANGAN... _ KELEBIHAN... Mempunyai karakter dengan menyesuaikan lingkungan sekitar. Mempunyai atap yang dapat difungsikan. KEKURANGAN... Bentuk menjadi formal dan bentuk tidak bebas dan hanya terpaku pada lingkungan sekitar. X Desain terpilih X Tabel 4.2 Alternatif Desain pada Tampilan Bentuk Bangunan (Sumber: Hasil Analisis, 2011) 75

LAPORAN SEMINAR TUGAS AKHIR... 4.3 Analisis View dari dan ke Tapak B Kondisi Eksisting: 1 2 1 area PEMUKIMAN 6 2 area PERUMAHAN A 3 4 SITE 7 5 A 4 8 area LAHAN PERSAWAHAN 3 B 5 area PERTOKOAN (RUKO) 6 area PEMUKIMAN & PERTOKOAN 7 8 Gambar 4.17 View dari dan ke Tapak (Sumber: Hasil Analisis, 2011) area PENDIDIKAN barat rel KA dan Jl. raya buduran timur sekolahan tampak kawasan A-A utara Jl. kecil dan perumahan selatan Jl. kecil dan hamparan sawah tampak kawasan Gambar 4.18 Tampak Detail View dari dan ke Tapak (Sumber:Hasil Analisis, 2011) 76 B-B

Tanggapan perancangan: Alternatif 1 Bangunan dihadapkan ke jalan utama Kelebihan: Mempunyai view bagus, ke arah jalan raya. Kekurangan: - Untuk orientasi arah bangunan tegak lurus dengan arah sinar matahari menyebabkan lingkungan sekitar terkena langsung sinar matahari baik di pagi hari maupun siang hari. - Aliran angin kencang langsung mengenai lorong bangunan walaupun vegetasi menutupinya. Kelebihan: - Untuk orientasi arah bangunan dengan oriantasi arah sinar matahari bertolak belakang akan menyebabkan sinar matahari hanya sedikit yang masuk ke bangunan baik di waktu pagi hari maupun siang hari. - Aliran angin kencang tidak langsung mengenai lorong bangunan Kekurangan: Mempunyai view tidak begitu bagus karena menghadap pertokoan. Alternatif 3 Bangunan dihadapkan menyerong ke bangunan pertokoan Alternatif 2 Bangunan dihadapkan menyerong ke bangunan pertokoan Kelebihan: Untuk orientasi arah bangunan dengan oriantasi arah sinar matahari bertolak belakang akan menyebabkan sinar matahari hanya sedikit yang masuk ke bangunan baik di waktu pagi hari maupun siang hari. Kekurangan: - Mempunyai view tidak begitu bagus karena menghadap pertokoan. - Aliran angin kencang langsung mengenai lorong bangunan karena angin datang dari persawahan. Gambar 4.19 Alternatif Desain View dari dan ke Tapak (Sumber:Hasil Analisis, 2011) DESAIN TERPILIH 77

4.4 Analisis Iklim (Sinar Matahari, Angin dan Hujan) Data dari kondisi eksisting: Kondisi udara di daerah Sidoarjo cenderung panas. Kondisi tersebut dipengaruhi oleh intensitas sinar matahari sepanjang tahun. Maka dari itu perlu, diperhatikan arah perletakan bangunan yang menghadap ke barat. (Hasil Survei) Gambar 4.20 Prakiraan Arah Angin di Indonesia, 2011 (Sumber: BMG Surabaya) Aliran angin di atas wilayah Indonesia sebelah Utara khatulistiwa umumnya bertiup dari arah Barat Laut-Timur Laut, sedangkan wilayah Indonesia sebelah Selatan khatulistiwa bertiup dari arah Barat Daya-Barat Laut. (BMG Surabaya) 78

Keterangan: hujan lebat hujan sedang hujan ringan tidak hujan Gambar 4.21 Prakiraan Curah Hujan di Indonesia, 2011 (Sumber: BMG Surabaya) Berdasarkan data dari BMG Surabaya prakiraan curah hujan di Indonesia mengalami perubahan setiap bulan. Gambar diatas diambil pada bulan Januari 2011. Gambar 4.22 Kondisi Eksisting Iklim: a. Tapak/Site, b.arah Angin, dan c. Arah Matahari (Sumber:Hasil Analisis, 2011) 79

Tanggapan perancangan: Aliran angin dan sinar matahari yang terkena secara langsung pada bangunan, dapat dimanfaatkan secara maksimal untuk penghawaan dan pencahayaan alami, akan tetapi aliran angin dan sinar matahari yang masuk tidak boleh berlebihan. Alternatif desain yang dapat diterapkan pada perancangan bangunan ini adalah: Angin... Alternatif 1 Penggunaan SHADING DEVICE vertikal Hujan... Alternatif 2 Penggunaan KANOPI Sinar Matahari... barat Alternatif 3 Penggunaan KANOPI dan KERAI Alternatif 4 Penggunaan VEGETASI timur barat timur Gambar 4.23 Alternatif Desain pada Iklim: Angin, Sinar Matahari, dan Hujan (Sumber:Hasil Analisis, 2011) 80

Tabel 4.3 Alternatif Desain pada Iklim: Angin, Sinar Matahari, dan Hujan NO ANALISIS TEMA MANFAAT KETERANGAN TANGGAPAN Sesuai dengan bentuk sisik ikan. Kelebihan: Mempunyai bentuk unik dan menarik. 1. Alternatif 1 V Kekurangan: Tidak dapat digunakan tempat teduh sementara untuk area luar. Desain Terpilih 2. Alternatif 2 X X Mengurangi panas sinar matahari yang masuk ke bangunan. Menghindari air hujan yang masuk ke bangunan. Mengurangi masuknya angin kencang ke dalam bangunan. Kelebihan: Dapat digunakan tempat teduh sementara di area luar. X Kekurangan: Bentuk biasa dan kurang menarik. 81

Lanjutan tabel 4.3 3. Alternatif 3 X X Kelebihan: Dapat digunakan tempat teduh sementara di area luar. X 4. Alternatif 4 V Tatanan sirkulasi sesuai dengan alur gerakan ikan dan udang pada tempat parkir. Mengurangi panas sinar matahari yang masuk ke bangunan. Menghindari air hujan yang masuk ke bangunan. Mengurangi masuknya angin kencang ke dalam bangunan. Kekurangan: Bentuk biasa dan kurang menarik. Kelebihan: Dapat digunakan tempat teduh sementara di area luar. Desain Terpilih Kekurangan: _ Tabel 4.3 Alternatif Desain pada Iklim: Angin, Sinar Matahari dan Hujan (Sumber:Hasil Analisis, 2011) 4.5 Analisis Aksesbilitas 4.5.1 Analisis Sirkulasi Kendaraan untuk mencapai ke Bangunan Analisis aksesbilitas pada tapak perancangan dapat diklasifikasikan sebagai berikut: 82

1. Berdasarkan Sifat Aksesbilitas utama (Main Entrance) Main Entrace bersifat jelas, strategis, dan aman yang diletakkan dekat dengan jalur utama serta disesuaikan dengan orientasi bangunan. Aksesbilitas kedua (Side Entrance) Side Entrance bersifat privat dan pada umumnya digunakan sebagai sirkulasi servis seperti mobil pemadam kebakaran (darurat). 2. Berdasarkan Kebutuhan Kendaraan pribadi digunakan untuk mobil dan sepeda motor milik, dan Kendaraan umum digunakan untuk mobil pengangkut orang dengan kapasitas ruang besar (bus dan microlet) serta kendaraan barang digunakan untuk mobil pengangkut barang dagangan yang hendak diperjual-belikan. Pejalan kaki berupa pedestrian dan trotoar. Data dari kondisi eksisting: Lokasi tapak berada di Jalan Raya Buduran yang merupakan jalur penghubung kota Surabaya ke kota Malang. Jalur ini merupakan akses utama menuju tapak dengan lebar jalan ±10 meter. Jalan Raya Buduran merupakan sirkulasi dua arah untuk berbagai jenis kendaraan dan sudah dilengkapi dengan jalur pejalan kaki (trotoar). Kondisi jalur lalu lintas tersebut merupakan jalan beraspal yang juga dilewati angkutan umum. 83

Tanggapan perancangan: Alternatif 1 Perletakan PINTU MASUK-KELUAR (MAIN ENTRANCE) menghadap KE JALAN UTAMA Perletakan SIDE ENTRANCE menghadap KE JALAN KECIL Alternatif 2 Perletakan PINTU MASUK-KELUAR (MAIN ENTRANCE) menghadap KE JALAN KECIL Perletakan SIDE ENTRANCE menghadap KE JALAN UTAMA Alternatif 3 Pemanfaatan TEMPAT PARKIR, TAMAN, PLAZA di lahan GSB Gambar 4.24 Alternatif Desain pada Sirkulasi Kendaraan ke Bangunan (Sumber:Hasil Analisis, 2011) Tabel 4.4 Alternatif Desain pada Sirkulasi Kendaraan ke Bangunan NO ANALISIS KETERANGAN TANGGAPAN 1. Alternatif 1 KELEBIHAN... Perletakan pintu masuk dan keluar menghadap ke jalan utama, merupakan letak yang strategis, karena lokasinya mudah dijangkau dan dilihat oleh pengguna jalan serta dapat dimanfaatkan sebagai view yang bagus. Posisi antara main entrance dan side entrance dipisahkan untuk memudahkan pencapaian, agar tidak terjadi crossing pada tapak. Side entrance diposisikan menghadap ke jalan kecil karena side entrance merupakan jalur servis tidak memerlukan view yang bagus. KEKURANGAN... _ Desain terpilih 84

Lanjutan tabel 4.4 2. Alternatif 2 KELEBIHAN... Posisi antara main entrance dan side entrance dipisahkan untuk memudahkan pencapaian, agar tidak terjadi crossing pada tapak. Side entrance diposisikan menghadap ke jalan utama karena side entrance merupakan jalur servis dan mudah dijangkau oleh mobil darurat saja. KEKURANGAN... Perletakan pintu masuk dan keluar menghadap ke jalan kecil, merupakan letak yang kurang strategis, dan kemungkinan terjadi tingkat kemacetan yang tinggi. X 3. Alternatif 3 KELEBIHAN... Pemanfaatan lahan GSB sebagai tempat parkir, taman, dan plaza. Tidak membuang lahan dengan sia-sia KEKURANGAN... _ Desain terpilih Tabel 4.4 Alternatif Desain pada Sirkulasi Kendaraan ke Bangunan (Sumber:Hasil Analisis, 2011) 4.5.2 Analisis Sirkulasi Pejalan Kaki untuk mencapai ke Bangunan Sirkulasi pada tapak sangat mempengaruhi keamanan dan kenyamanan pola gerak pengunjung untuk kelancaran aktivitas yang dilakukan. Pada bangunan Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner Khas di Kabupaten Sidaorjo ini pola sirkulasi dibedakan atas dua sirkulasi, yaitu pejalan kaki. Kedua sirkulasi tersebut harus dipisahkan agar tidak terjadi cross sirculation antar keduanya. Agar sirkulasi menjadi fleksibel, dinamis serta memberikan kesan pada pengunjung, terdapat beberapa alternatif pola sirkulasi yang dapat diterapkan. 85

Tanggapan Perancangan: Alternatif 1 Perletakan PINTU MASUK-KELUAR pejalan kaki segala arah Alternatif 2 Perletakan PINTU MASUK-KELUAR pejalan kaki dari pintu utama pejalan kaki Gambar 4.25 Alternatif Desain Sirkulasi Pejalan Kaki ke Bangunan (Sumber:Hasil Analisis, 2011) Tabel 4.5 Alternatif Desain pada Sirkulasi Pejalan Kaki ke Bangunan NO ANALISIS KETERANGAN TANGGAPAN 1. Alternatif 1 KELEBIHAN... Perletakan pintu masuk dan keluar menghadap ke segala arah, merupakan letak yang strategis, karena lokasinya mudah dijangkau dan dilihat oleh pengguna pejalan kaki. Posisi antara pintu masuk dan pintu keluar dipisahkan untuk memudahkan pencapaian, agar tidak terjadi crossing pada tapak. KEKURANGAN... _ Desain terpilih 86

Lanjutan tabel 4.5 2. Alternatif 2 KELEBIHAN... Perletakan pintu masuk dan keluar di posisikan dipintu utama, merupakan letak yang strategis. KEKURANGAN... lokasinya harus lewat pintu utama serta terlalu jauh jika dijangkau oleh pengguna pejalan kaki dari area pemukiman dan perumahan. X Tabel 4.5 Alternatif Desain pada Sirkulasi Pejalan Kaki ke Bangunan (Sumber:Hasil Analisis, 2011) 4.6 Analisis Kebisingan Data dari kondisi eksisting: Faktor kebisingan sangat mempengaruhi penempatan massa bangunan terhadap sumber bising. Kebisingan pada tapak perancangan hanya berasal dari aktivitas pengguna Jl. Raya Buduran. Site perancangan berada pada kawasan lahan kosong (persawahan) sehingga tingkat kebisingan pada site tidak terlalu tinggi. Tanggapan perancangan: B A B A 87

Tanggapan perancangan: timur sekolahan barat rel KA dan Jl. raya buduran Alternatif 1 Pemanfaatan VEGETASI tampak kawasan A-A utara Jl. kecil dan perumahan selatan Jl. kecil dan hamparan sawah tampak kawasan B-B Alternatif 2 Pemanfaatan VEGETASI dan PAGAR Bentuk desain pagar diambil dari perwujudan tulang ikan. Gambar 4.26 Alternatif Desain Kebisingan pada Bangunan (Sumber:Hasil Analisis, 2011) Tabel 4.6 Alternatif Desain Kebisingan pada Bangunan NO ANALISIS TANGGAPAN KETERANGAN TANGGAPAN 1. Alternatif 1 Gunakan pohon dan tanaman perdu. KELEBIHAN... Dapat menciptakan suasana sejuk dan rindang. Tingkat kenyamanannya terjaga. Menjadikan tingkat kebisingan tersaring. X KEKURANGAN... Tingkat keamanan kurang terjaga. 88

Lanjutan Tabel 4.6 2. Alternatif 2 Gunakan pohon dan tanaman perdu. Gunakan tembok KELEBIHAN... Dapat menciptakan suasana sejuk dan rindang. Tingkat kenyamanannya sangat terjaga. Menjadikan tingkat kebisingan tersaring kuat. KEKURANGAN... _ Desain terpilih Tabel 4.6 Alternatif Desain Kebisingan pada Bangunan (Sumber:Hasil Analisis, 2011) 4.7 Analisis Vegetasi Kondisi tapak merupakan lahan kosong (persawahan) yang merupakan persawahan padi yang sekarang masih subur. Kondisi udara pada tapak sangat panas dan berdebu mengingat banyak kendaraan yang melalui Jl. Raya Buduran, sehingga tidak ada elemen yang dapat menyerap udara, asap, dan debu pembuangan kendaraan bermotor tersebut. Tanggapan perancangan: Gambar 4.27 Penggunaan Jenis Tanaman di Site (Sumber:Hasil Analisis, 2011) 89

LAPORAN SEMINAR TUGAS AKHIR... Vegetasi pengarah sebagai mengarahkan ke pintu masuk, peneduh dan pelindung yang berfungsi sebagai pengarah sirkulasi pejalan kaki, serta peneduh untuk menghilangkan polusi kendaraan serta kebisingan dan melindungi dari panas matahari. Kegunaan jenis vegetasi dengan fungsi keindahan pada ruang luar dengan warna-warni mencolok yang dapat mengesankan keaktifan dan kedinamisan karakter kerajinan sehingga dapat meningkatkan daya imajinasi dan kreatifitas. Berikut tanaman yang dimaksud: Gambar 4.28 Jenis Tanaman (Sumber:Revisi RDTRK kecamatan Buduran Tahun 2009-2029) 90

Tabel 4.7 Alternatif Desain Berdasarkan Fungsi Vegetasi No Jenis Tanaman dan Fungsinya Penerapan Desain Pohon Peneduh... Trembesi Tanjung Bungur Kiara Payung 1. Ciri-ciri Pohon Peneduh: a. Ditempatkan pada jalur tanaman (minimal 1,5 m dari tepi median), b. Percabangan 2 m di atas tanah, c. bentuk percabangan batang tidak merunduk, d. Bermassa daun padat, e. Berasal dari perbanyakan biji, f. Ditanam secara berbaris, dan g. Tidak mudah tumbang. Pohon Penyerap Polusi Udara... Angsana Akasia daun besar 2. Oleander Bougenvil Ciri-Ciri Pohon Penyerap Polusi Udara: a. Terdiri dari pohon, perdu/semak, b. Memiliki kegunaan untuk menyerap udara, c. Jarak tanam rapat, dan d. bermassa daun padat. 91

Lanjutan Tabel 4.7 Pohon Peredam Kebisingan... Tanjung Akasia daun besar Kiara Payung Teh-tehan Pangkas Kembang sepatu Bougenvil 3. Oleander Ciri-Ciri Pohon Peredam Kebisingan: a. Terdiri dari pohon, perdu/semak, b. Membentuk massa, c. Bermassa daun rapat, dan d. Berbagai bentuk tajuk. 92

LAPORAN SEMINAR TUGAS AKHIR... Lanjutan Tabel 4.7 Pohon Pemecah Angin... Cemara Mahoni Tanjung Kiara Payung 4. Kembang Sepatu Ciri-Ciri Pohon Pemecah Angin: a. b. c. d. Tanaman tinggi, perdu/semak, Bermassa daun padat, Ditanam berbaris atau membentuk massa, dan Jarak tanam rapat < 3 m. Pohon Pembatas Pandangan... Bambu Cemara 5. Kembang sepatu Oleander 93

Lanjutan Tabel 4.7 Ciri-Ciri Pohon Pembatas Pandangan: a. Tanaman tinggi, perdu/semak, b. Bermassa daun padat, c. Ditanam berbaris atau membentuk massa, dan d. Jarak tanam rapat. Pohon Penahan Silau Lampu Kendaraan... Bogenvil Kembang sepatu Oleander Nusa Indah 6. Ciri-Ciri Pohon Penahan Silau Lampu Kendaraan: a. Tanaman perdu/semak b. Ditanam rapat, c. Ketinggian 1,5 m, dan d. Bermassa daun padat. Tabel 4.7 Alternatif Desain Vegetasi Berdasarkan Fungsinya (Sumber:Hasil Analisis, 2011) 4.8 Analisis Zoning Zoning merupakan pembagian daerah pada tapak yang disesuaikan dengan tingkatan fungsi-fungsi yang ada pada Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner di Kabupaten Sidoarjo. Fungsi-fungsi tersebut akan dibagi menurut alurnya berdasarkan tingkat kenyamanan pengguna terhadap suatu fungsi ruang yang ada. Selain itu, pembagian zoning pada tapak Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner di Kabupaten Sidoarjo juga disesuaikan dengan pembagian zoning alur 94

bentuk ikan dan udang. Adapun pembagian zoning pada tapak perancangan tersebut adalah: Tanggapan perancangan: Alternatif 1 Perletakan area bagian jual Makanan menjadi satu dengan area restaurant area jual Kerajinan disendirikan... area parkir berada di setiap stan dan dikelompokkan berdasarkan fungsinya Alternatif 2 Perletakan area bagian jual Makanan menjadi satu dengan area jual Kerajinan area restaurant disendirikan... Gambar 4.29 Alternatif Desain Penzoningan (Sumber:Hasil Analisis, 2011) Tabel 4.8 Alternatif Desain Penzoningan pada Bangunan NO ANALISIS KETERANGAN TANGGAPAN 1. Alternatif 1 KELEBIHAN... Pengunjung dapat berbelanja makanan dengan langsung menikmai rasa makanan yang khas di restaurant dalam suatu area. Dapat mengurangi rasa capek dan kejenuhan. Desain terpilih KEKURANGAN... _ 95

Lanjutan Tabel 4.8 2. Alternatif 2 KELEBIHAN... Area jual makanan dan kerajinan dijadikan satu area guna pengunjung dapat berbelanja langsung baik makanan maupun kerajinan. KEKURANGAN... Dapat membuati rasa capek dan kejenuhan. Karena jika sebuah karya dijadikan satu area biasanya pengunjung cepat bosan sebab diantara area jual makanan dan kerajinan tidak ada sesuatu yang membedakan. X Tabel 4.8 Alternatif Desain Penzoningan pada Bangunan (Sumber:Hasil Analisis, 2011) 4.9 Analisis Fungsi, Pelaku dan Aktivitas 4.9.1 Analisis Fungsi Secara umum, fungsi dari Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner di Kabupaten Sidoarjo adalah: Sebagai tempat untuk memperkenalkan sekaligus memasarkan bentukbentuk kesenian dan produk-produk hasil kerajinan serta makanan (culiner) yang ada di Kabupaten Sidoarjo. Sebagai sarana komunikasi antara pedagang dan masyarakat serta semua pihak yang mendukung perkembangan kerajinan dan makanan. Adapun fungsi dari rancangan Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner di Kabupaten Sidoarjo secara operasional adalah: FUNGSI BANGUNAN Primer Sekunder Tersier Transaksi dan Pelayanan (Jual-Beli) Informasi dan Restaurant Hiburan Musholla Diagram 4.1 Fungsi Bangunan (Sumber:Hasil Analisis, 2011) 96

1. Fungsi primer (Transaksi dan Pelayanan [Jual-Beli]) Fungsi primer pada Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner di Kabupaten Sidoarjo terdiri dari Transaksi dan Pelayanan. a. Fungsi Transaksi Fungsi transaksi merupakan fungsi yang mewadahi kegiatan-kegiatan di bawah ini: a) Jual beli produk kerajinan, berupa toko/stand-stand yang menjual hasil produksi dari kerjinan khas Sidoarjo. b) Jual beli produk makanan, berupa toko/stand-stand yang menjual hasil produksi dari makanan khas Sidoarjo. b. Fungsi Pelayanan Fungsi Pelayanan memberikan wadah pada kegiatan pengelola, baik secara administratif maupun teknis operasional untuk kelancaran semua aktivitas pengelolah sesuai dengan fungsinya masing-masing. 2. Fungsi Sekunder (Informasi dan Restoran) Fungsi Sekunder pada Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner di Kabupaten Sidoarjo terdiri dari fungsi informasi dan restoran. a) Fungsi informasi Merupakan sarana dalam penyampaian dan pelayanan informasi tentang bentuk-bentuk kesenian dan produk kerajinan serta makanan yang terdapat di Kabupaten Sidoarjo. Adapun bentuk dari fungsi informasi ini adalah kegiatan periklanan, konsultasi dan sarasehan. b) Fungsi restaurant 97

Fungsi ini memberikan pelayanan mengenai hidangan makanan dengan menu khas Sidoarjo. Keberadaan Restaurant ini tidak terlalu jauh dengan stan makanan. Hal ini bertujuan untuk menambah cita rasa masakan khas masyarakat Sidoarjo. 3. Fungsi Tersier (Exibhition Hall dan Masjid) Fungsi tersier pada Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner di Kabupaten Sidoarjo terdiri dari exibhition hall dan masjid. Fungsi Exibhition Hall ini memberikan pelayanan mengenai pameran baik tentang kesenian, kerajinan, kuliner atau yang bersifat umum. Fungsi masjid ini memberikan tempat ibadah untuk pengunjung dan pengelola. 4.9.2 Analisis Pelaku Analisis pelaku pada bangunan Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner di Kabupaten Sidoarjo dapat dilihat melalui tabel analisis berikut: Tabel 4.9 Analisis Pelaku/Pengguna Bangunan NO PELAKU JENIS KEGIATAN 1. 2. PENGUNJUNG Pengunjung luar kota Pengunjung dalam kota PEDAGANG Penjual kerajinan Penjual makanan Berbelanja (shopping), dan menikmati produk hasil kerajinan dan makanan khas Sidoarjo. Menjual kerajinan, dan Menjual makanan khas Sidoarjo 3. PENGELOLA Direktur utama Sekretaris Kep. bagian informasi dan staf Kep. bagian restoran dan staf Kep. bagian transaksi dan staf Kep. bagian tata usaha dan staf Karyawan bagian cleaning service Tabel 4.9 Analisis Pelaku/Pengguna Bangunan (Sumber:Hasil Analisis, 2011) 98 Memberikan perawatan, informasi dan komunikasi dengan publik serta mengelola seluruh kegiatan yang ada.

4.9.3 Analisis Aktivitas Adapun diagram aktivitas dari masing-masing pengguna bangunan adalah sebagai barikut: 1. Pengunjung Datang (Pengguna kendaraan pribadi/umum) Parkir Entrance Datang (jalan kaki) Informasi Membeli produk hasil kerajinan dan makanan, istirahat, sholat, kegiatan lavatory Pulang Diagram 4.2 Analisis Aktivitas Pengunjung Bangunan (Sumber:Hasil Analisis, 2011) Keterangan diagram 4.2: : Hubungan langsung : Hubungan tak langsung (alternatif gerak pengunjung) 99

2. Pedagang Penjual Kerajinan dan Makanan Datang (Pengguna kendaraan pribadi/umum) Parkir Entrance Datang (jalan kaki) Persiapan Menjual hasil produksi Kordinasi dengan pengelola, makan/minum, istirahat, sholat, kegiatan lavatory Pulang Diagram 4.3 Analisis Aktivitas Penjual Kerajinan dan Makanan (Sumber:Hasil Analisis, 2011) Keterangan diagram 4.3: : Hubungan langsung : Hubungan tak langsung (alternatif gerak pedagang) 3. Pengelola (direktur, sekretaris, Kabag.info, resto, transaksi, tata usaha, & staf) Datang (Pengguna kendaraan pribadi) Parkir Entrance Datang (jalan kaki) Terima tamu Bekerja sesuai bidang Rapat dengan pemimpin Mengurusi arsip/laporan, makan/minum, istirahat, sholat, kegiatan lavatory Pulang Diagram 4.4 Analisis Aktivitas Pengelola Bangunan (Sumber:Hasil Analisis, 2011) 100

Keterangan diagram 4.4: : Hubungan langsung : Hubungan tak langsung (alternatif gerak pengelola) 4. Pengelola (cleaning service) Datang (Pengguna kendaraan pribadi) Parkir Entrance Datang (jalan kaki) Persiapan Bekerja Makan/minum, istirahat, sholat, kegiatan lavatory Pulang Diagram 4.5 Analisis Aktivitas Cleaning Service Bangunan (Sumber:Hasil Analisis, 2011) Keterangan diagram 4.5: : Hubungan langsung : Hubungan tak langsung (alternatif gerak cleaning service) 4.10 Analisis Kebutuhan Ruang 4.10.1 Analisis Program Ruang 4.10.1.1 Analisis Tata Ruang Penataan ruang memiliki peranan yang sangat penting karena dapat memberikan pengaruh kenyamanan bagi penghuninya. Adapun penataan tersebut dapat terwujud dengan penggunaan elemen-elemen sebagai berikut: 101

a. Garis Tabel 4.10 Garis, Karakter dan Kesan pada Ruang No Garis Karakter Kesan Ruang TEMA 1 Garis Vertikal Memberikan aksentuasi pada ketinggian Tegak dan gagah Kaku, formal tegak dan Formal, kaku dan tidak santai Tidak sesuai dengan tema serius 2 Garis Horizontal Membuat ruang menjadi lebar, luas dan lapang Santai, dan tenang rileks Tidak sesuai dengan tema Dinamis (berada dalam Dimanfaatkan Tidak posisi bergerak) untuk suatu sesuai 3 Garis Diagonal Mendekatkan jarak dan sensasional maksud yang meminta perhatian/daya dengan tema tarik visual. Dinamis/berirama, Menarik dan Sesuai 4 riang, lembut,santai, tenang, dan memberi dinamis. dengan tema pengaruh gembira Tidak monoton Garis lengkung Tabel 4.10 Garis, Karakter dan Kesan pada Ruang (Sumber:Hasil Analisis, 2011) 102

Dari hasil analisis di atas, garis yang digunakan dalam perancangan ruang Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner adalah garis lengkung. Hal ini dimaksudkan agar ruang tersebut tidak terkesan monoton namun terkesan menarik dan dinamis sehingga memberikan daya visual tersendiri. b. Pewarnaan Pemakaian komposisi warna dalam sebuah ruangan akan memberikan daya tarik bagi penggunanya. Karakter dari tiap warna berbeda-beda sehingga kesan yang ditimbulkan pun juga bebeda. Berikut penjelasan mengenai beberapa jenis dan karakter warna, antara lain: Tabel 4.11 Jenis dan Karakteristik Warna KARAKTER WARNA WARNA BESERTA ARTINYA merah jingga kuning PANAS Arti: Membangkitkan energi, hangat, komunikatif, optimis, antusias, dan bersemangat. Memberi kesan sensual dan mewah, meningkatkan aliran darah dalam tubuh, dan berkaitan dengan ambisi. Terlalu banyak warna merah bisa merangsang kemarahan dan agresivitas. Gradasi yang lebih muda yaitu warna merah jambu (pink) merupakan warna yang hangat dan emosional namun juga lebut dab menenangkan. Melambangkan kasih sayang dan perasaan cinta namun juga bisa bearti kekanak-kanakan. Arti: hangat, Punya karakter yang mirip dengan merah tapi lebih feminim dan bersahabat. Warna yang melambangkan sosialisasi, penuh harapan dan percaya diri, membangkitkan semangat, vitalitas dan kreatifitas. Dapat menimbulkan perasaan positif, senang, gembira dan optimis, penuh energi, bisa mengurangi depresi/perasaan tertekan. Bila berlebihan justru akan merangsang prilaku hiperaktif. Arti: Membangkitkan energi dan mood, warna yang penuh semangat dan vitalitas, komunikatif dan mendorong ekspresi diri, memberi insprirasi, memudahkan pikiran secara logis dan merangsang kemampuan intelektual(cocok sebagai warna atau aksen di ruang belajar). Penggunaan warna yang kurang tepat justru akan menimbulkan kesan menakutkan. 103

Lanjutan Tabel 4.11 biru hijau ungu DINGIN Arti: Tidak bisa lepas dari elemen air dan udara, berasosiasi dengan alam, melambangkan keharmonisan, memberi kesan lapang. Pemakaian warna biru dapat menimbulkan perasaan tenang dan dingin, melahirkan perasaan sejuk, tentram, hening, dan damai, memberi kenyamanan dan perlindungan. Warna ini juga diasosiasikan dengan kesan etnik, antik, country-style. Warna biru yang kuat bisa merangsang kemampuan intuitif dan memudahkan meditasi. Tapi berhati-hatilah, karena terlalu banyak bisu bisa menimbulkan kesan kelesuan. Arti: Selalu dikaitkan dengan warna alam yang menyegarkan, membangkitkan energi dan juga mampu memberi efek menenangkan, menyejukkan, menyeimbangkan emosi. Warna ini elegan, menyembuhkan, meinmbulkan perasaan empatiterhadap orang lain. Nuansa hijau dapat meredam stres, memberi rasa aman dan perlindungan. Namun hijau juga bisa menimbulkan perasaan terperangkap. Arti: Memberi kesan spiritual yang magis, mistis, misterius dan mampu menarik perhatian. Oleh karena itu ungu banyak digunakan kaum bangsawan. Warna ini juga terkesan sensual, feminim, antik, yang juga anggun dan hangat. Ungu yang gelap dapat memancarkan kekuatan, bisa manambah kekuatan instiusi, fantasi dan imajinasi, kreatif, sensitif, memberi inspirasi dan obsesif. VALUE hitam Arti: Warna yang kuat dan penuh percaya diri, penuh perlindungan, maskulin, elegan, dramatis, dan misterius. Tapi hitam juga merupakan warna lambang duka dan dapat menimbulkan perasaan tertekan. abu-abu Arti: Termasuk warna netral yang dapat menciptakan kesan misterius, namun juga mententramkan dan menimbulkan perasaan damai. Kesan yang lain dari abu-abu antara lain adalah independen dan stabil, menciptakan keheningan dan kesan luas. Abu-abu juga terkesan dingin, kaku dan tidak komunikatif. putih Arti: Melambangkan kemurnian dan kepolosan, memberikan perlindungan, ketentraman, kenyamanan dan memudahkan refleksi. Namun terlalu banyak warna putih bisa menimbulkan perasaan dingin, steril, kaku dan terisolir. Tabel 4.11 Jenis dan Karakteristik Warna (Sumber:Hasil Analisis, 2011) Dari beberapa jenis dan karakteristik warna di atas, warna yang digunakan pada bangunan (eksterior) maupun ruang interior adalah putih 104

dan biru, karena ingin menciptakan suasana yang tidak bisa lepas dari elemen air dan udara, berasosiasi dengan alam, melambangkan kenyamanan dan memudahkan refleksi. Pemakaian warna biru dapat menimbulkan perasaan tenang dan dingin, melahirkan perasaan sejuk, tentram, hening, dan damai, memberi kenyamanan dan perlindungan serta menciptakan keheningan dan kesan luas. c. Pencahayaan Ada dua prinsip pencahayaan yang dapat digunakan dalam sebuah ruangan, yaitu pencahayaan alami dan pencahayaan buatan. Sistem pencahayaan alami dan buatan pada obyek Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner Khas Sidoarjo tidak terlalu diperlukan bila dibandingkan karena lebih mengutamakan sistem pencahayaan buatan. Adapun tiga tipe pencahayaan, yakni general lighting, task lighting, dan accent lighting. General Lighting merupakan penerangan utama pada ruangan. Tipe ini ditandai dengan penempatan lampu pada beberapa titik yang difungsikan untuk menerangi ruangan secara merata. Misalnya dengan menempatkan sebuah lampu berwatt besar pada bagian tengah plafon atau menempatkan beberapa sumber cahaya yang dinyalakan bersamaan. Gambar 4.30 Penerangan Merata (Sumber:Hasil Analisis, 2011) 105

Task Lighting, tipe pencahayaan ini berfungsi umtuk memberi penerangan pada obyek yang spesifik. Misalnya, pada area meja dapur, area membaca, atau area menyetrika dan melipat pakaian. Beda dengan general lighting, task lighting menyorotkan cahaya ke area tertentu. Di dapur, jenis pencahayaan ini biasa dipasang di bawah lemari dapur. Fungsinya untuk menerangi meja dapur dan membantu proses pengolahan makanan. Pada ruang baca, task lighting dipakai untuk menerangi area baca. Task lighting juga dipakai untuk menerangi karya seni lukisan di dinding atau patung di rak pajangan dan sebagai penerangan yang menyorotkan cahaya pada area terbatas, task lighting dapat diujudkan melalui penggunaan spotlight, Gambar 4.31 Penerangan Terarah (Sumber:Hasil Analisis, 2011) standing lamp atau desk lamp. Accent Lighting merupakan tipe pencahayaan yang membangkitkan suasana dramatis. Fungsinya untuk menciptakan mood pada ruangan. Tipe pencahayaan ini dapat diperoleh dengan menempatkan lampu dinding, lampu track, atau rumah-rumah lampu yang memiliki bentuk dan arah sorot beraneka. 106

Untuk menciptakan mood, accent lighting digunakan menerangi lukisan atau karya seni. Tipe pencahayaan ini juga diperoleh dengan menempatkan lampu pada lantai atau bagian bawah dinding. Agar tampilan cahaya yang keluar lebih fleksibel, dimmer ditambahkan untuk mengatur tingkat terang cahaya lampu. Gambar 4.32 Penerangan Setempat (Sumber:Hasil Analisis, 2011) 4.10.1.2 Analisis Tata Massa Bangunan Penataan massa bangunan pada perancangan Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner Khas Sidoarjo dipilih dengan pertimbangan fungsi bangunannya. Karena pada bagunan Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner Khas Sidoarjo ini mewadahi banyak fungsi dan fasilitas, maka diperlukan pemisahan massa yang jelas sehingga mempermudah pengunjung untuk menemukan unit dan ruang yang menjadi tujuan utama mereka. Pada tabel berikut akan dijelaskan beberapa analisis tentang pola tata massa yang akan diterapkan pada bangunan Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner Khas Sidoarjo. 107

Tabel 4.12 Pemilihan Tata Massa ALTERNATIF MASSA CIRI-CIRI KEPUTUSAN Pemisahan fungsi tidak jelas Satu massa Massa banyak Kordinasi antar fungsi mudah Memerlukan lahan yang tidak terlalu luas Pengembangan dapat dilakukan secara vertikal Pemisahan fungsi lebih jelas Kordinasi antar fungsi relatif sulit Memerlukan lahan yang cukupluas Pengembangan dapat secara vertikal maupun horizontal Tabel 4.12 Pemilihan Tata Massa (Sumber:Arofah, 2010) Kurang dapat diterapkan Dapat diterapkan Selain pertimbangan di atas, penataan massa bangunan pada Pusat Perdagangan Kerajinan dan Kuliner Khas Sidoarjo juga diambil dari konsep ikan dan udang baik dari bentuk maupun dari gerakannya. 4.10.2 Analisis Persyaratan Ruang Tabel 4.13 Persyaratan Ruang No. Persyaratan Ruang Jenis Ruang 1 2 3 4 5 6 7 8 1 Ruang penjualan V V V V V V V 2 Ruang gudang V V V V V V 3 Ruang restaurant V V V V V V V 4 Ruang pangepakan V V V V V V V 5 Ruang kasir V V V V V V V V 6 Ruang kantor V V V V V V TD V 7 Ruang rapat V V V V V V TD V 108

Lanjutan Tabel 4.13 8 Ruang administrasi dan keuangan V V V V V V TD V 9 Ruang karyawan V V V V V V V 10 Ruang istirahat karyawan V V V V V V V 11 Ruang keamanan V V V V V V V 12 Ruang utilitas V V V V V V V V 13 Ruang ME V V V V V V V 14 Ruang kontrol V V V V V V V V 15 Ruang panel listrik V V V V V V V 16 Ruang cleaning servis V V V V V V V V 17 Ruang KM/WC umum V V V X X V 18 Masjid V V V V V V TD 19 Ruang teknisi V V V V V V V Keterangan: 1. Pencahayaan alami 2. Pencahayaan buatan 3. Penghawaan alami 4. Penghawaan buatan 5. Akustik 6. View 7. Kebisingan 8. Perabot perlengkapan V X TD Perlu Tidak perlu Pelengkap Tidak Diinginkan Tabel 4.13 Persyaratan Ruang (Sumber: Hasil Analisis, 2010) 109

4.10.3 Analisis Hubungan Ruang Tabel 4.13 Matrik Hubungan Antar Ruang Ruang penjualan Ruang gudang Ruang pangepakan Ruang kasir Ruang kantor Ruang rapat Ruang administrasi dan keuangan Ruang karyawan Ruang istirahat karyawan Ruang keamanan Ruang utilitas Ruang ME Ruang kontrol Ruang panel listrik Ruang cleaning servis Ruang KM/WC umum Hubungan langsung Musholla Hubungan tidak langsung Ruang parkir Ruang teknisi Tabel 4.14 Matrik Hubungan Antar Ruang (Sumber: Hasil Analisis, 2010) KM/WC R. CLEANING SERVICE R. CONTROL R. GUDANG R. KARYAWAN R. TEKNISI R. PANEL R. PENGEPAKAN R. GUDANG R. ISTIRAHAT R. JUALAN INDUSTRI RUMAH TANGGA R. KASIR R. PARKIR PENGELOLA TEMPAT SAMPAH ENTRANCE KANTOR R. PENGELOLA R. JUALAN MAKANAN R. PARKIR PENGUNJUNG R. KEAMANAN 110 KM/WC R. TAMU R. RAPAT R. GUDANG R. ADMIN & KEUANGAN EXIT Diagram 4.6 Organisasi Ruang (Sumber: Hasil Analisis, 2010)