PELATIHAN PEMIJAHAN INDUK IKAN HIAS MODUL PEMBUATAN LAPORAN

KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN BADAN PENGEMBANGAN SDM KELAUTAN DAN PERIKANAN PUSAT PELATIHAN KELAUTAN DAN PERIKANAN PELATIHAN PEMIJAHAN INDUK IKAN HIAS MODUL PEMBUATAN LAPORAN Tahun 2012

KATA PENGANTAR Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat dan hidayah-nya serta kerja keras penyusun telah berhasil menyusun Modul Pembuatan Laporan, yang akan digunakan sebagai acuan dalam pelaksanaan pelatihan oleh lembaga pelatihan pemerintah maupun masyarakat yang lebih dikenal dengan Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan (P2MKP). Oleh karena itu kami mengucapkan terima kasih kepada para penyusun yang telah mencurahkan pikiran, waktu, dan tenaganya, sehingga modul ini siap untuk digunakan. Modul merupakan salah satu bagian yang penting dalam penyelenggaraan suatu pelatihan agar pelaksanaan dapat berjalan dengan baik dan tujuan dapat tercapai. Kami berharap modul ini akan memberikan kontribusi yang positif terhadap pencapaian tujuan dari penyelenggaraan Pelatihan Pemijahan Induk Ikan Hias. Kami menyadari sepenuhnya bahwa dalam penyusunan modul ini masih banyak kekurangan. Kritik, usul, atau saran yang konstruktif sangat kami harapkan sebagai bahan pertimbangan untuk menyempurnakan modul tersebut di masa mendatang. Jakarta, Oktober 2012 Kepala Pusat Pelatihan Kelautan dan Perikanan, Ir. Balok Budianto, MM. Modul Pembuatan Laporan Halaman - i

DAFTAR ISI KATA PENGANTAR DAFTAR ISI BAB I. BAB II. BAB III. BAB IV. PENDAHULUAN A. Deskripsi... 1 B. Peta Kedudukan Modul... 1 C. Prasyarat... 1 D. Tujuan... 2 E. Petunjuk Penggunan Modul... 2 F. Materi Elemen Kompetensi... 3 G. Waktu... 3 MENCATAT PARAMETER TAHAPAN PEMIJAHAN A. Lembar Informasi... 5 B. Lembar Praktek Unjuk Kerja... 8 C. Lembar Penilaian/Evaluasi... 8 D. Lembar Kemajuan Berlatih... 9 MENGANALISA TINGKAT KEBERHASILAN PEMIJAHAN A. Lembar Informasi... 11 B. Lembar Praktek Unjuk Kerja... 12 C. Lembar Evaluasi... 13 D. Lembar Kemajuan Berlatih... 13 MEREKOMENDASIKAN HASIL PEMIJAHAN A. Lembar Informasi... 15 B. Lembar Praktek Unjuk Kerja... 16 C. Lembar Evaluasi... 17 D. Lembar Kemajuan Berlatih... 17 BAB V. PENUTUP DAFTAR PUSTAKA TIM PENYUSUN MODUL Modul Pembuatan Laporan Halaman - ii

BAB I PENDAHULUAN A. Deskripsi Modul ini menjelaskan tentang pembuatan laporan yang meliputi mencatat parameter tahapan, menganalisa tingkat keberhasilan dan merekomendasikan hasil. B. Peta Kedudukan Modul Modul Penyiapan Sarana Pemijahan Induk Ikan Hias Modul Memilih Induk Ikan Hias Siap Pijah Modul Penyuntikan Hormon Pemijahan Induk Ikan Hias Modul Pemijahan Ikan Modul Pengontrolan Proses Perangsangan Pemijahan Modul Striping Induk Matang Gonad Modul Pembuatan Laporan C. Prasyarat Modul Cara Pembenihan Ikan yang Baik Prasyarat yang harus dipenuhi dalam mempelajari modul ini adalah peserta telah mempelajari Modul Persiapan Sarana Pemijahan Induk Ikan Hias, Modul Memilih Induk Siap Pijah, Modul ikan, Modul pengontrolan proses, Modul pemeriksaan hasil. Modul Pembuatan Laporan Halaman - 1

D. Tujuan Setelah selesai mempelajari modul ini, peserta diharapkan mampu memahami pencatatan parameter tahapan, menganalisa tingkat keberhasilan dan merekomendasikan hasil. E. Petunjuk Penggunaan Modul 1. Petunjuk bagi peserta a. Mempelajari modul mulai dari awal hingga akhir secara berurutan dan kerjakan tugas yang telah disediakan. b. Menyiapkan peralatan yang diperlukan pada masing-masing kegiatan berlatih. c. Menanyakan kepada pelatih jika menghadapi hal-hal yang tidak dimengerti dari modul ini. d. Memperhatikan dan memahami langkah kerja pada modul ini sebagai panduan dalam berlatih. 2. Petunjuk bagi Pelatih a. Memahami secara baik isi modul yang akan diajarkan b. Memfasilitasi Peserta selama proses belajar berlangsung. c. Tidak mendominasi proses berlatih. d. Memberikan tugas baik secara kelompok maupun individu. e. Memberikan arahan, bimbingan dan contoh kepada peserta menyelesaikan tugas-tugas pada setiap tahap berlatih. f. Mengevaluasi pencapaian kemajuan belajar peserta. Modul Pembuatan Laporan Halaman - 2

F. Materi Elemen Kopetensi No. JUDUL MODUL Elemen Kompetensi : PEMBUATAN LAPORAN Kriteria Unjuk Kerja 1. Membuat laporan 1. Parameter seluruh tahapan dicatat 2. Tingkat keberhasilan dianalisis 3. Laporan hasil direkomendasikan G. Waktu Alokasi waktu pelatihan untuk mata pelatihan Striping Induk Matang Gonad sebanyak 3x45 menit. Modul Pembuatan Laporan Halaman - 3

Modul Pembuatan Laporan Halaman - 4

BAB II MENCATAT PARAMETER SELURUH TAHAPAN PEMIJAHAN A. Lembar Informasi Judul Modul : Pembuatan Laporan Elemen Kompetensi A. Informasi Pokok : Mencatat parameter seluruh tahapan Ikan hias mempunyai kemampuan Hidup yang beragam. Yang paling mempengaruhi adalah udara, suhu,derajat keasaman, kesadahan air, kandungan oksigen terlarut dan kecerahan. Suhu rata-rata bagi ikan hias adalah 24-300C, PH 6-7, oksigen terlarut > 3 ppm, dan kecerahan air 30-60. Pemijahan adalah proses perkawinan induk jantan dan betina sampai menghasilkan larva. Usaha pembenihan ikan selalu dikaitkan dengan proses ikan. Terdapat dua kunci utama yang menentukan keberhasilan ikan, yaitu: seleksi induk matang gonad dan penentuan waktu pengeluaran telur. Induk matang gonad adalah kondisi induk yang sudah mengalami pematangan gonad akhir sehingga siap untuk dipijahkan. parameter tahapan seperti Seleksi induk diawali oleh penentuan jenis kelamin induk, perbedaan induk mengandung telur dibandingkan induk gemuk dan perbedaan induk gonad muda (fase pertumbuhan) dibandingkan gonad matang. Pada kebanyakan ikan air tawar, sexual dimorphism induk jantan dan betina dapat mudah dibedakan, misalnya: ikan mola (silver carp, Hypophthalmichthys molitrix) dan koan (grass carp, Ctenoparingodon idella) pada bentuk tubuh dan permukaan sirip dada, ikan mas (Cyprinus carpio) dan pada kebanyakan ikan hias dengan perbedaan warna (sexual dichromatism). Secara fisiologis perubahan lingkungan memang menyebabkan kurangnya rangsangan organ-organ tertentu untuk dapat mengeluarkan hormon yang menyebabkan terjadinya. Sementara kerja hormon itu sendiri pun akan lebih potensial pada kondisi lingkungan yang sesuai. Penyesuaian atau adaptasi lingkungan pada ikan-ikan tertentu terkadang membutuhkan waktu sangat lama, bisa sampai beberapa generasi. Kondisi lingkungan harus disesuaikan dengan kondisi lingkungan yang sebenarnya. Seperti pembuatan sarang untuk nya yaitu memasukkan substrat kedalam wadah Modul Pembuatan Laporan Halaman - 5

nya, jika kondisi lingkungannya tidak dibuat mirip seperti kondisi lingkungan yang sebenarnya maka nya tidak akan berhasil. Untuk memudahkan didalam menyusun laporan., setiap parameter prose harus dicatat dan didokumentasikan kedalam form Berikut Contoh Format Form Pencatatan Parameter Pemijahan Induk Ikan Hias Jenis Ikan :... Tanggal Pemijahan :... No Parameter Keterangan 1. Induk Jantan : - Berat - Jumlah 2. Induk Betina : - Berat - Jumlah 3. Substrat yang digunakan... gram... ekor... gram... ekor... 4. Shelter yang digunakan... 5. Prosentase... (%) 6. Tanda-tanda... 7. Kualitas Air : - Suhu - ph - Kecerahan - Oksigen terlarut... Modul Pembuatan Laporan Halaman - 6

B. Informasi Penunjang Fungsi laporan Selain sebagai alat untuk menyampaikan informasi, laporan juga berfungsi sebagai: a. Pertanggungjawaban oleh orang yang diberi tugas, b. Bahan/landasan bagi pemimpin lembaga/perusahaan dalam mengambil kebijakan/keputusan, c. Alat untuk melakukan pengawasan, d. Dokumen untuk bahan studi bagi yang memerlukan, e. Sumber pengalaman bagi orang lain. f. Sebagai acuan dan koreksi dalam berikutnya Paramater tahap sangat penting dalam proses ikan hias air tawar seperti kualitas dan kuantitas air harus diukur sesuai dengan persyaratan yang telah ditetapkan, perbandingan induk jantan dan betina harus ditentukan dan kondisi lingkungan harus sama seperti lingkungan yang ada dialam. Modul Pembuatan Laporan Halaman - 7

B. Lembar Praktek Unjuk Kerja Judul Modul : Pembuatan Laporan Elemen Kompetensi : Mencatat parameter seluruh tahapan Alat dan Bahan : a. Alat Alat tulis, Komputer, b. Bahan Data parameter seluruh tahapan dan format laporan Informasi : Pengisian format laporan induk ikan hias dan parameter seluruh tahapan Waktu : 1 JP @ 45 menit No. Kriteria Unjuk Kerja 1. Parameter seluruh tahapan dicatat C. Lembar Evaluasi Urutan Kerja/Kegiatan 1. Siapkan form,dan seperangkat alat tulis. 2. Catatlah parameter ikan,pada tempat isian sesuai dengan form yang telah disediakan Alat Bantu Laptop, form pengisian data dan alat tulis Nama Peserta : Judul Modul : Pembuatan laporan Elemen Kompetensi : Mencatat parameter seluruh tahapan Tugas: 1. Jelaskan langkah kerja dalam mencatat parameter seluruh tahapan! Nilai K :Kompeten BK :Belum kompeten Paraf Pelatih : Modul Pembuatan Laporan Halaman - 8

D. Lembar Kemajuan Berlatih Nama Peserta : Judul Modul : Pembuatan laporan Elemen Kompetensi : Menganalisa tingkat keberhasilan No. Kriteria UnjukKerja 1. parameter seluruh tahapan dicatat Urutan Kerja 1. Menyiapkan form, dan seperangkat alat tulis. 2. Mencatat parameter ikan,pada tempat isian sesuai dengan form yang telah disediakan. Tingkat kemajuan yg dicapai K BK Catatan Keterangan : Nilai K : Kompeten BK : belum Kompeten Paraf Peserta :.. Paraf Pelatih : Modul Pembuatan Laporan Halaman - 9

Modul Pembuatan Laporan Halaman - 10

BAB III MENGANALISA TINGKAT KEBERHASILAN PEMIJAHAN A. Lembar Informasi Judul Modul : Pembuatan laporan Elemen Kompetensi : Menganalisa tingkat keberhasilan A. Informasi Pokok Laporan adalah suatu bentuk penyampaian berita, keterangan, pemberitahuan ataupun pertanggungjawaban baik secara lisan maupun secara tertulis dari pelaksana (authority) kepada penanggungjawab (responsibility), dengan kata lain laporan adalah satu cara pelaksanaan komunikasi dari pihak yang satu kepada pihak yang lainnya, yang disampaikan baik secara formal maupun informal. Setelah melakukan analisis dan interpretasi selanjutnya dibuat kesimpulan berdasarkan standar yang ada. Selain itu juga perlu menyajikan rekomendasi/standar. Dalam pembuatan suatu laporan rekomendasi tidak kalah pentingnya dari bagian sebuah laporan itu sendiri. Di dalam penyusunan laporan pemijhan induk ikan hias, rekomendasi yang tepat diperlukan untuk menunjukkan kekurangan yang ditemukan dan mengetahui tingkat keberhasilan ikan, apakah nilainya sudah sesuai dengan yang kita harapkan. Apabila tingkat keberhasilan masih rendah maka perlu dikaji parameter apa saja yang nilainya dibawah standar, selanjutnya disampaikan saran atau rekomendasi untuk perbaikan kondisi tersebut. B. Informasi Penunjang Selain sebagai alat untuk menyampaikan informasi, laporan juga berfungsi sebagai: a. Pertanggungjawaban oleh orang yang diberi tugas, b. Bahan/landasan bagi pemimpin lembaga/perusahaan dalam mengambil kebijakan/keputusan, c. Alat untuk melakukan pengawasan, d. Dokumen untuk bahan studi bagi yang memerlukan, e. Sumber pengalaman bagi orang lain. Sebagai acuan dan koreksi dalam berikutnya Modul Pembuatan Laporan Halaman - 11

B. Lembar Praktek Unjuk Kerja Judul Modul : Pembuatan laporan Elemen Kompetensi : Menganalisa tingkat keberhasilan Alat dan Bahan : 1. Alat : Alat tulis, laptop,software statistik dan kalkulator. 2. Bahan : - Data hasil pencatatan seluruh parameter ikan. - Standar parameter keberhasilan ikan. Informasi : Tingkat keberhasilan dianalisa berdasarkan pada parameter yang telah dicatat. Waktu : 2 JP @ 45 menit No. Kriteria Unjuk Kerja 1. Tingkat keberhasilan dianalisis Urutan Kerja/Kegiatan 1 Siapkan form hasil pencatatan parameter ikan 2 Siapkan standar paramater 3 Bandingkanlah hasil pencatatan parameter dengan standar 4 Analisislah tingkat keberhasilan berdasarkan data diataskeberhasilan Alat Bantu Gambar, foto, alat tulis, Laptop, form laporan kegiatan Modul Pembuatan Laporan Halaman - 12

C. Lembar Evaluasi Nama Peserta : Judul Modul : Pembuatan laporan Elemen Kompetensi : Menganalisa tingkat keberhasilan Tugas: 1. Lakukan analisis tingkat keberhasilan! Nilai K :Kompeten BK :Belum kompeten Paraf Pelatih : D. Lembar Kemajuan Berlatih Nama Peserta : Judul Modul : Pembuatan laporan Elemen Kompetensi : Menganalisa tingkat keberhasilan No. Kriteria UnjukKerja 1. tingkat keberhasilan dianalisis Urutan Kerja 1. Siapkan form hasil pencatatan parameter ikan 2. Siapkan standar paramater 3. Bandingkanlah hasil pencatatan parameter Tingkat kemajuan yg dicapai Catatan K BK Modul Pembuatan Laporan Halaman - 13

dengan standar 4. Analisislah tingkat keberhasilan berdasarkan data diatas Keterangan : Nilai K : Kompeten BK : Belum Kompeten Paraf Peserta :.. Paraf Pelatih : Modul Pembuatan Laporan Halaman - 14

BAB IV MEREKOMENDASIKAN HASIL PEMIJAHAN A. Lembar Informasi Judul Modul : Pembuatan laporan Elemen Kompetensi : Merekomendasi hasil A. Informasi Pokok Laporan adalah suatu bentuk penyampaian berita, keterangan, pemberitahuan ataupun pertanggungjawaban baik secara lisan maupun secara tertulis dari pelaksana (authority) kepada penanggungjawab (responsibility), dengan kata lain laporan adalah satu cara pelaksanaan komunikasi dari pihak yang satu kepada pihak yang lainnya, yang disampikan baik secara formal maupun informal. Setelah melakukan analisis dan interpretasi selanjutnya dibuat kesimpulan berdasarkan standar yang ada. Selain itu juga perlu menyajikan rekomendasi/standar. Dalam pembuatan suatu laporan rekomendasi tidak kalah pentingnya dari bagian sebuah laporan itu sendiri. Di dalam penyusunan laporan pemijhan induk ikan hias, rekomendasi yang tepat diperlukan untuk menunjukkan kekurangan yang ditemukan dan mengetahui tingkat keberhasilan ikan, apakah nilainya sudah sesuai dengan yang kita harapkan. Apabila tingkat keberhasilan masih rendah maka perlu dikaji parameter apa saja yang nilainya dibawah standar, selanjutnya disampaikan saran atau rekomendasi untuk perbaikan kondisi tersebut. Modul Pembuatan Laporan Halaman - 15

B. Lembar Praktek Unjuk Kerja Judul Modul : Pembuatan laporan Elemen Kompetensi : Merekomendasi hasil Alat dan Bahan : 1. Alat : Alat tulis, laptop,software statistik dan kalkulator. 2. Bahan : - Data hasil pencatatan seluruh parameter ikan. - Standar parameter keberhasilan ikan. Informasi : Laporan hasil direkomendasi untuk perbaikan berikutnya Waktu : 2 JP @ 45 menit No. Kriteria Unjuk Kerja 1. laporan hasil direkomendasikan Urutan Kerja/Kegiatan 1 Siapkan format laporan yang telah ditetapkan 2 Masukkan data pengukuran parameter seluruh tahapan kedalam format laporan 3 Masukkan data standar parameter proses 4 Masukkan hasil analisis tingkat keberhasilan kedalam format laporan 5 Tuliskan Rekomendasi hasil Alat Bantu Gambar, foto, alat tulis, Laptop, format laporan kegiatan Modul Pembuatan Laporan Halaman - 16

C. Lembar Evaluasi Nama Peserta : Judul Modul : Pembuatan laporan Elemen Kompetensi : Merekomendasi hasil Tugas: 1. Buatlah rekomendasi hasil! Nilai K :Kompeten BK :Belum kompeten Paraf Pelatih : D. Lembar Kemajuan Berlatih Nama Peserta : Judul Modul : Pembuatan laporan Elemen Kompetensi : Merekomendasi hasil No. Kriteria UnjukKerja 1. laporan hasil direkomendasi kan Urutan Kerja 1 Siapkan format laporan yang telah ditetapkan 2 Masukkan data pengukuran parameter seluruh tahapan kedalam format Tingkat kemajuan yg dicapai Catatan K BK Modul Pembuatan Laporan Halaman - 17

laporan 3 Masukkan data standar parameter proses 4 Masukkan hasil analisis tingkat keberhasilan kedalam format laporan 5 Tuliskan Rekomendasi hasil Keterangan : Nilai K : Kompeten BK : Belum Kompeten Paraf Peserta :.. Paraf Pelatih : Modul Pembuatan Laporan Halaman - 18

BAB VI PENUTUP Modul ini disusun sebagai acuan dalam proses belajar mengajar pada mata diklat Pembuatan Laporan bagi para pelatih dan peserta pelatihan Pemijahan Induk Ikan Hias Secara Buatan. Setelah mengikuti mata diklat ini peserta diharapkan dapat menerapkannya ditempatnya masing-masing, sehingga tujuan dan sasaran pelatihan dapat tercapai dengan baik. Modul Pembuatan Laporan Halaman - 19

DAFTAR PUSTAKA Bangalore, I. Sundararaj. and S. Vasal. 1976. Photoperiod and temperature control in the regulation of reproduction in the female catfish, Hetyeropneustus fosilis. J. Fish Res. Board. Can. 33:959-973. Hails A.J. and Z. Abdullah. 1982. Reproductive biology of the tropical fish, Trichogaster pectoralis (Regan). J. Fish. Biol. 21:157-170. Hardjamulia A. 1992. Teknologi pembenihan ikan jelawat (Leptobarbus hoeveni) secara terkontrol. Seri Pengembangan Hasil penelitian perikanan. No. PHP/KAN/PATEK/001/1992. Balitbang Pertanian 25pp. Komarudin O. and J. Slembrouck. 2003. Fish health management. In. Technical Manual for Artificial Propagation of the Indonesian Catfish, Pangasius jambal. Edited by. J. Slembrouck, O. Komarudin, Maskur and M. legendre. IRD dan Departemen Kelautan dan Perikanan. Jakarta.11-124. Kuo C. M., C. E. Nash and Z. H. Shehadeh. 1974. The effects of temperature and photoperiod on ovarian development in captive grey mullet (Mugil cephalus L.). Aquaculture 3: 25-43. Lam T. J. 1983. Environmental influences on gonadal activity in fish. In. Fish Physiology W. S. Hoar; D. J. Randall and E.M. Donaldson (Editors). Academic Press.New York -Toronto. 65-101. Lam T. J. 1995. Induced spawning in fish. In. Cheng and Chiu (Editors): Reproduction and Culture of Milkfish. The Oceanic Institute and Tungkang marine Laboratory. Taiwan. 14-46. Lesmana D.S dan I. Dermawan. 2001. Budidaya ikan hias air tawar popular. Cet. II. Penebar Swadaya. Jakarta 160. hal. Lingga P. dan H. Susanto. 1989. Ikan Hias Air tawar. PN Penebar Swadaya. Jakarta. 55-59. Satyani D. L. dan D. Daelami 2009. Panduan Lengkap Ikan Hias Air Tawar populer. Penebar Swadaya. Jakarta.266 hal. Woynarowich E. and L. Hovartyh. 1980. The artificial propagation of warmwater finfishes. A manual for extension. Fisheries Technical Paper. No. 201. FAO. Rome.617. Zairin M. Jr. 2003. Endokrinologi dan perannya bagi masa depan perikanan Indonesia. Orasi Ilmiah Guru Besar Tetap Ilmu Fisiologi Reproduksi dan Endokrinologi Hewan Air Fakultas Perikanan dan Kelautan IPB. Bogor. 55 hal. Modul Pembuatan Laporan Halaman - 20

Zonneveld N.; Rustidja; W. A. J. Viveen and W. Mudana. 1988. Induced spawning and egg incubation of the asian catfish, Clarias batrachus. Aquaculture 74: 41-47. Modul Pembuatan Laporan Halaman - 21

TIM PENYUSUN MODUL No. Nama Institusi 1. Priyantini Dewi, SE., MM. Pusat Pelatihan KP 2. Lusia Dwi Hartiningsih, A.Pi Pusat Pelatihan KP 3. 4. Dra. Darti Satyani, MS Nina Meilisza, S.Pi Balitbang Budidaya Ikan Hias - Depok Balitbang Budidaya Ikan Hias - Depok 5. Rika Putri, S.St.Pi BPPP Tegal 6. Ady Sabana, S.Pi., M.Sc. Pusat Pelatihan KP 7. Suhana SE. Pusat Pelatihan KP 8. Christien Natalia T., S.St.Pi. Pusat Pelatihan KP 9. Helmi Nugraha P., A.Md. Pusat Pelatihan KP Modul Pembuatan Laporan Halaman - 22