LEMBAR DISPOSISI / CATATAN DINAS KOMUNlKASI, INFORMATlKA DAN KEHUMASAN PROVINSI DKI JAKARTA Indek : A.~. Tanggal Masuk :.L~ :...Q..!i. :..?:...9..!!.... Kode. /? G/... Hall lsi Ringkas Tgl./Nomor Surat Asa I h~u~~roo/.l~~~qu~..~.r.~jl.~i.~..j1 P 0!?%fi...PJ..#.fYJ A.p? P./.I m.ii.:13.jff..j3-:./..i. :e~:';; iii.j!t ~ ~.~ ~ :.~~? ~.Qr.r...~. Instruksi I Informasi : Diteruskan I Kepada : 1. Sekretaris o 2. Kabid Media Massa Kabid Informasi Publik 4. Kabid SIM 5. Kabid Infrastruktur Perangkat Lunak 6. Kabid Infrastruktur Perangkat Keras 7. Kabid POSTEL Sesudah digunakan harap segera dikembalikan Kepada:. * Coret yang tidak perlu
PEMERINTAH PROVINSI DAERAH KHUSUS IBUKOTA JAKARTA SEKRETARIAT DAERAH JI. Madan Merdeka Salatan No.8-9 JAKARTA Kode Pos: 10110 NOTA DINAS Kepada Yth Oari Nomor Sifat Lampiran Hal 1. Gubernur Provinsi OKI Jakarta 2. Wakil Gubernur Provinsi OKI Jakarta Asisten Perekonomian dan Administrasi Sekda Provinsi OKI Jakart ) 1171/-1.823 Segera 3 (tiga) lembar Laporan Perkembangan Harga, Stok dan Pasokan Komoditi Pangan Bulan f\'pril 2011 minggu ke-i Menindaklanjuti Keputusan Gubernur Provinsi OKI Jakarta Nomor 154 Tahun 2002 tentang Tim Ketahanan Pangan Provinsi OKI Jakarta, telah dilakukan pemantauan terhadap perkembangan harga dan pasokan komoditi pang an yang strategis di Provinsi OKI Jakarta untuk Bulan April 2011 minggu ke-i (tanggal 1 April 2011 s.d tanggal 7 April 2011), sebagaiberikut: I. Kondisi Harga di Pasar Wilayah. (Iampiran 1) 1. Harga beras pada tanggal 1 April bila dibandingkan dengan tanggal 7 April 2011, hampir semua jenis beras mengalami penurunan sebesar 0,18% sampai dengan 1,51 % disebabkan adanya penurunan harga di tingkat pedagang eceran kecuali jenis beras Setra naik 0,12% disebabkan meningkatnya permintaan. 2. Harga daging ayam boiler/potong stabil, telur ayam turun 0,33% disebabkan adanya penurunan harga di tingkat pedagang grosir sedangkan semua jenis daging sapi dan ikan bandeng mengalami kenaikan sebesar 0,82% sampai dengan 3,93% disebabkan meningkatnya permintaan dan adanya kenaikan harga di tingkat pedagang grosir. 3. Harga semua jenis cabe dan jenis bawang merah mengalami penurunan sebesar 6,24% sampai dengan 9,92% disebabkan adanya penurunan harga di tingkat pedagang grosir. 4. Harga pabrikan LPG (ukuran 3 dan 12 Kg), gula pasir dan susu bendera kental stabil, minyak goreng curah turun 1,87% sedangkan tepung terigu naik 1,26%.
2 II. Kondisi Harga Grosir. (Iampiran 2) 1. Harga grosir pada tanggal 1 April bila dibandingkan dengan tanggal 7 April 2011, harga semua jenis beras stabi/. Pasokan beras pada minggu ke-i April 2011 bila dengan minggu lalu mengalami kenaikan dari 13.550 ton menjadi 17.060 ton atau naik 25,90%. 2. Harga semua jenis daging sapi stabil dan tidak mengalami perubahan. 3. Harga semua jenis cabe dan jenis bawang merah mengalami penurunan sebesar 8,22% sampai dengan 31,25% disebabkan pasokan meningkat. Pasokan sayursayuran dari daerah ke Pasar Induk Kramatjati mengalami penurunan dari 8.729 ton per minggu menjadi 8.634 ton per minggu atau turun 1,09%. III. Perkembangan stok beberapa kebutuhan pokok pangan di beberapa distributor/ pedagang besar di wilayah Provinsi DKI Jakarta tanggal 7 April 2011 dalam posisi cukup, sebagaimana uraian terlampir. (Iampiran 3) Demikian laporan ini disampaikan, mohon arahan lebih lanjut. ~akarta. 13 April 2011 ASISTEN PEREKONOMIAN DAN ADMINISTRASI SEKDA PROVINSI DKI JAKARTA ~~- HASA~ ;'S~I'SA~H NIP. 195805181991031002 Tembusan: e1. Sekretaris Oaerah Provinsi OKI Jakarta; / Kepala Oinas Komunikasi, Informatika dan Kehumasan Provinsi OKI Jakarta. v'
PERKEMBANGAN HARGA RATA-RATA ECERAN HARlAN KEBUTUHAN POKOK PANGAN STRATEGIS Lampiran 1 (1) No 1 IR I ------------------- 2 IR II -------- --------------------------------------------- 3 IR III 4 Muncull ------------ 5 IR 42 6 Setra 7 Daging sapi (H a s) 8 Daging sapi (Bistik) 9 Daging sapi (Murni) ------- - -------------------------------------- ------- 10 Ayam Broiler/Ras Potong ------ ----------------------------------------------- 11 Telur ayam 12 Bandeng (sedang) ----- - - ---------------------------------------------- 13 Cabe merah keriting 14 Cabe merah / TW -------------------------- 15 Cabe rawit Merah --------- -- -------- ------_. 16 Cabe rawit Hijau 17 Bawang Merah 18 Gula Pasir 19 Minyak Goreng (curah) 20 Susu kental (Bendera) 21 Tepung Terigu (Segitga Biru) ---------------------------------------- ------ ------- 22 LPG Ukuran 3 Kg ------------------------------- ------------- --------- Ukuran 12 Kg Satuan I 01 PASAR-PASAR WILAYAH 01 JAKARTA BULAN: APRIL 2011 MINGGU I APRIL I NAIK I +/- 1 I 2 I 3 1 4 I 5 I 6 I 7 (TURUN) % Kg 7,587 7,587 7,637 7,630 7,630 7,630 7,573 (13) (0 18) ---------------- ---------------- --- -- --- --------- ---------------- Kg 7,153 7,153 7,153 7,160 7,160 7,160 7,140 (13) (0.19) ---------------- ---------------- ---.------------- ---------------- ----------------- ----------------. Kg 6,620 6,620 6,520 6,533 6,533 6,533 6,520 (100) (1 51) ---------------- ---------------- ----------------- _. ---------------.---------------- ---------------- --------------- -- ---------------.- Kg 7,940 7,940 7,890 7,917 7,917 7,930 7,867 (73) (092) ---------------- ----------------- -------------~--- -..-_._--------- ----------------- --_.-.----------- ----------------- ----_._----._--- --------.----- --- --------.-------- Kg 8,450 8,450 8,450 8,483 8,533 8,533 8,350 (100) (118) ---------------- --_._----------- --------------- -- -------- --------- -------- ---- ----- ---------------- -------.--------- ---------------- Kg 8,600 8,600 8,550 8,583 8,583 8,603 8,610 10 o 12 ---------------- ---- ------------- ----------------- ---------------- --.-.--------- --- --- ------------- --------------- -- --.------------- Kg 72,133 72,633 73,133 73,133 73,967 73,967 74,967 2,833 393 ---------------- -----------_.---- ----------------- ---------------- -----------------._--------------- ----------------- ---------------- ----------------- ---------------- Kg 66,650 66,650 67,400 67,400 67,400 67,400 67,400 750 1 13 ---------------- ----- ------------ ----------------- ---------------- ----------------- -------------._-- ------------ ----- ---------------- ----------------- ---------------- Kg 65,967 66,467 66,717 66,717 66,717 66,717 66,717 750 1.14 ---------------- ---------------- ----------------- ---------------- Kg 22,733 22,733 22,733 22,733 22,733 22,733 22,733 ---------------- ---------------- ----------------- ---------------- ----------------- Kg 15,150 15,150 15,100 15,100 15,050 15,050 15,100 (50) (0.33) ---------------- ---------------- ----------------- ---------------- ----------------- ----- --- -- -- ---- Kg 24,400 24,400 24,900 24,833 24,533 24,533 24,600 200 0.82 ---------------- ---------------- ----------------- ---------------- ----------------- ------ -------- -- Kg 25,867 25,867 25,667 25,600 25,400 25,400 23,300 (2,567) (992) ---------------- ----------------- ----------------.,,---------------- ----------------- -------------._-- ----------------- ---------------- Kg 24,033 24,033 24,033 24,033 23,833 23,700 22,533 (1,500) (6.24) ---------------- ---------------- ----------------- ---------------- ----------------- ------------- -- -- Kg 77,500 77,500 77,000 76,500 73,000 70,867 70,867 (6,633) (856) ---------------- ---------------- ----------------- ---------------- ----------------- -----------_.---- Kg 30,200 30,200 29,900 29,900 29,900 28,900 27,333 (2,867) (9.49) ---------------- --- -------------- ----------------- ---------------- ----------------- -------------- -- Kg 19,367 19,267 18,767 18,767 18,567 18,167 17,717 (1,650) (852) ---------------- ----------------- ---- ------------- ---------------- ----------------- -- ------------_. Kg 11,067 11,067 11,067 11,067 11,067 11,067 11,067 ---------------- ---------------- ----- ------------ ------1-0-,-soci I Kg 10,700 10,500 10,600 10,600 10,600 10,600 (200)1 (1 87) ---------------- ---------------- ----------------- ---------------- Kaleng 8,917 8,917 8,917 8,917 8,917 8,917 8,917 ---------------- ---------------- ----------------- :_-_:_-:~-:':01:::::::'==:1 Kg 7,950 7,950 7,950 7,950 7,950 7,950 1 26 ---------------- --------------- -- ----- ------------ ---------------- ----------------- ----- ---- -------- ----------------- ---------------- ---------------- ----------------- Kg 14,333 14,333 14,333 14,333 14,333 14,333 14,333 ---------------- ---------------- ----------------- ---------------- Kg 77,067 77,067 77,067 77,067 77,067 77,067 77,067 ---------------- ---------------- -------- --------- ----------------...-----------------
GRAFIK PERKEMBANGAN HARGA RATA-RATA ECERAN HARlAN KEBUTUHAN POKOK PANGAN STRATEGIS KOMOOITI CABE 01 PASAR-PASAR W1LAYAH 01 JAKARTA BULAN APRIL: MINGGU V MARET (25 MARET - 31 MARET 2011) SAMPAI OENGAN MINGGU I APRIL (1 APRIL - 7 APRIL 2011) MARET Mlnggu V APRIL Mlnggu I 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 Cabe merah keriting 25.733 25.267 25.000 25.133 24.900 25.033 25.500 25.667 25.667 25.667 25.600 25.400 25.400 23.300 Cabe metah I TW 22.967 22.633 22.633 22.667 22.667 22.667 23.233 24.033 24.033 24.033 24.033 23.633 23.700 22.533 Cabe rawit Merah 81.167 62.333 62.333 61.000 60.333 79.333 76.000 77.500 77.500 77.000 76.500 73.000 70.667 70.867 Cabe rawit Hijau 29.800 30.433 30.500 30.100 26.933 26.533 29.033 30.200 30.200 29.900 29.900 29.900 26.900 27.333 Bawang Merah 20.033 19.233 19.300 19.167 16.967 16.967 16.967 19.367 19.267 18.767 18.767 16.567 16.167 17.717 90.000 90.000 70000 90.000 50.000 40000 30000 20.000 10.000 I~"'" IalriIlng -eabe merah/tw -eabe rbwit _ --eabe.- Hijau -e-angmf] GRAFIK PERKEMBANGAN HARGA RATA-RATA ECERAN HARlAN KEBUTUHAN POKOK PANGAN STRATEGIS KOMOOITI BERAS 01 PASAR-PASAR WILAYAH 01 JAKARTA BULAN APRIL: MINGGU V MARET (25 MARET - 31 MARET 2011) SAMPAI OENGAN MINGGU I APRIL (1 ~PRIL -7 APRIL 2011) MARET Mlnggu V APRIL Mlnggu I 25 26 27 28 29 30 31 2 3 4 5 6 7 IRI 7.770 7.757 7.757 7.757 7.757 7.737 7.867 7.587 7.567 7.637 7.630 7.630 7.630 7.573 -- IRII 7.277 7.277 7.277 7.277 7.277 7.263 7.193 7.153 7.153 7.153 7.160 7.160 7.160 7.140 trill 6.767 6.760 6.760 6.767 6.760 6.747 6.650 6.620 6.620 6.520 6.533 6.533 6.533 6.520 Muncull 8.130 8.083 8.083 8.057 6.057 8.090 8.040 7.940 7.9-40 7.890 7.917 7.917 7.930 7.867 IR42 6.733 6.633 8.613 6.547 6.513 6.500 8.450 6.450 6.450 6.450 6.483 6.533 6.533 6.350 setra 6.720 6.700 8.660 6.647 6.613 6.600 6.600 8.600 6.600 6.550 6.583 6.563 8.603 8.610 9.200 8.750 8.200 7.750 7.200 6.750 6..200 5.750 25 26 27 28 29 30 31 2 3 4 5 6 7 MARET Minggu V APRIL Minggu I -IRI - -IRII -IRIII Muncull IR 42 setra
GRAFIK PERKEMBANGAN HARGA RATA-RATA ECERAN HARlAN KEBUTUHAN POKOK PANGAN STRATEGIS KOMOOITI OAGING 01 PASAR-PASAR WILAYAH 01 JAKARTA BUlAN APRIL: MINGGU V MARET (25 MARET - 31 MARET 2011) SAMPAl OENGAN MINGGU I APRIL (1 APRIL - 7 APRIL 2011) MARET Minggu V APRIL Mlnggu I 25 26 27 28 29 30 31 2 3 4 5 6 7 Daging Has 71.300 71.967 71.633 71.633 71.633 71.633 71.633 72.133 72.633 73.133 73.133 73.967 73.967 74.967 - - -- ---- - -- -- -- Daging Bistik 65.067 66.150 66.150 66.150 66.150 66.150 66.150 66.650 66.650 67.400 67.400 67.400 67.400 67.400 - --.- Daging Mumi 6oUOO 65.467 65.467 65.467 65.467 65.467 65.467 65.967 66.467 66.717 66.717 66.717 66.717 66.717 78.500 78.500 74.500 n.500 66.500 68.500 64.500 62.500 - -Doging H a 9 Doglng Mumi GRAFJK PERKEMBANGAN HARGA RATA-RATA ECERAN HARlAN KEBUTUHAN POKOK PANGAN STRATEGIS KOMOOm OAGING AYAM, TELUR AYAM DAN IKAN BANOENG 01 PASAR-PASAR W1LAYAH 01 JAKARTA BULAN APRIL: MINGGU V MARET (25 MARET 31 MARET 2011) SAMPAl OENGAN MINGGU 1APRIL (1 APRIL - 7 APRIL 2011) Ayam Broilerl Paton Telur ayam Bandeng 25 MARET Mlnggu V APRIL Minggu I 26 27 28 29 30 31 2 3 4 5 6 7 22.733 22.733 22.733 22.733 22.733 22.733 22.733 22.733 22.733 22.733 22.733 22.733 22.733-15.317 15.283 15.283 15.283 15.233 15.150 15.150 15.150 15.100 15.100 15.050 15.050 15.100 -_. - 25.600 25.600 25.600 25.033 24.700 24.500 24.400 24.400 24.900 24.833 24.533 24.533 24.600 -_.. _.._-- '---"- --- --- 28.000 28.000 24.000 22.000 20.000 18.000 16.000 14.000 12.000 -Ayam BroUerl Potong -Telurayam
Lampiran 1 (4) GRAFIK PERKEMBANGAN HARGA RATA-RATA ECERAN HARlAN KEBUTUHAN POKOK PANGAN STRATEGIS KOMOOITI PABRIKANlOLAHAN 01 PASAR-PASAR WILAYAH 01 JAKARTA BULAN APRIL: MINGGU V MARET (25 MARET -31 MARET 2011) SAMPAl OENGAN MINGGU I APRIL (1 APRIL -7 APRIL 2011) 25 26 MARET Minggu V 27 28 29 30 31 1 2 APRIL Mlnggu I 3 4 5 6 7 Gula 0_. Pasir 11.000 11.000 11.000 11.000 11.000 11.000 11.067 11.067 11.067 11.067 11.067 11.067 11.067 11.067 Minyak Goreng (cura 11.350 11.183 11.183 10.967 10.967 10.967 10.800 10.700 10.500 10.600 10.600 10.600 10.600 10.500 Susu Bendera 8.663 8.663 8.663 8.663 8.730 8.730 8.767 8.917 8.917 8.917 8.917 8.917 8.917 8.917 Tepung Terigu 7.917 7.883 7.850 7.950 7.950 7.950 7.950 7.950 7.950 7.950 7.950 7.950 7.950 8.050 LPG 3 Kg 14.333 14.333 14.333 14.333 14.333 14.333 14.333 14.333 14.333 14.333 14.333 14.333 14.333 14.333 15.000 14.000 13.000 12.000 11.000 10.000 9.000 8.000 7.000
I Lampiran 2 I PERKEMBANGAN HARGA RATA-RATA GROSIR ~-larian KEBUTUHAN POKOK PANGAN STRATEGIS DI PASAR INDUK BERAS CIPINANG, PD. DHARMA JAYA DAN PASAR INDUK KRAMAT JATI BULAN: APRIL 2011 MINGGU I No KOMODITAS APRIL 1 2 3 4 5 6 7 NAIK (TURUN) +/- % 1 IR I 2 IR II 3 IR III 4 Muncull 5 IR 42 6 Setra 7 Daging sapi (H a s) 8 Daging sapi (Bistik) 9 Daging sapi (Murni) 10 Cabe merah keriting 11 Cabe merah / TW 12 Cabe rawit Merah 13 Cabe rawit Hijau 14 Bawang Merah 6,600 6,600 5,800 5,800 ----------------- ------._--------- 5,500 5,500 8,150 8,150 8,500 8,500 ----------------- ------.-.---- ~--- 8,350 8,350 58,000 58,000 ----------- ----------------- 54,000 54,000 50,000 50,000 --.-.--.--------- ----------------- 13,000 14,000 12,000 10,000 45,000 40,000 16,000 14,000 12,000 11,000 6,600I 6,600 5,800 5,800 ----------------- -------------_.. _. 5,500 5,500 -----_.----------- ----------------- 8,150 8,150 8,500 8,500 ----------------- ---- ------------- 8,350 8,350 58,000 58,000 54,000 54,000 ----------------- -- -------------_. 50,000 50,000 12,000 12,000 ----------------- ---------------_. 11,GOO 11,000 ----..------------ ---- ------------- 42,000 42,000 ----------------- ---- ------------- 12,000 12,000 11,000 11,000 6,600 6,600 5,800 5,800 --------- ----------------- 5,500 5,500 8,150 8,150 8,500 8,500 ----------------- ------_._--------- 8,350 8,350 58,000 58,000 54,000 54,000 50,000 50,000 12,000 13,000 10,000 10,000 40,000 42,000 11,000 12,000 11,000 11,000 --------~-,-~~~- 5,800 -----------------1----------------- - - ------------- ---- 1 5,500 - - ----------------- 8,150 -----------------t-----------------.&------------------ 8,500 -----------------t-----------------.&------------------ 8,350 -----------------t-----------------.&------------------ 58,000 -----------------t-----------------.&------------------ 54,000 - - - - - - - - - --- - - - - - - - - - - - --- - - - - --- -.&..---- - - - - --- ------ 50,000. ------------- ----I 11,000 (2,000) (15.38) ----------------- 10,000 (2,000) (16.67) ----------------- 40,000 (5,000) (1111) ----------------- ------- ---------- -------------- --~ 11,000 (5,000) (3125) ----------------- 11,000 (1,000) (833) ---------- -----------------
STOK BAHAN KEBUTUHAN POKOK PER TANGGAL 31 MARET 2011 I Lampiran 3 I NO JENIS KOMODITI KEBUTUHAN/HARI JUMLAH CUKUP UNTUK 1 Beras 2.000-2.500 Ton 57,490 Ton 23 Hari 2 Gula Pasir 300-450 Ton 77,550 Ton 172 Hari 3 Daging Ayam 600 Ton 4,880 Ton 8 Hari 4 Daging Sapi 180 Ton 1,360 Ton 7 Hari 5 Sayur Mayur 275 Ton 300 Ton 1 Hari 6 Minyak Goreng 380 Ton 12,680 Ton 33 Hari 7 Telur 480 Ton 3,340 Ton 6 Hari 8 Tepung Terigu (Segitiga Biru) 834 Ton 75,000 Ton 89 Hari Sumber : Oinas Koperasi, UMKM dan Perdagangan Provinsi OKI Jakarta