BUPATI BELITUNG TIMUR SAMBUTAN PENYULUHAN KEAMANAN PANGAN DALAM RANGKA DESA PANGAN AMAN DI DAERAH DESTINASI WISATA DESA LENGGANG KECAMATAN GANTUNG KAMIS, 6 SEPTEMBER 2018 PUKUL 08.30 WIB BALAI NEGERI KECAMATAN GANTUNG
Assalammualaikum, Wr Wb Selamat Pagi, Salam sejahtera bagi kita semua... Yang Saya hormati : 1 Wakil Bupati Belitung Timur; Pimpinan Organisasi Perangkat Daerah dilingkungan Pemerintah Kabupaten Belitung Timur; Camat Gantung; UPT Pengelola Pasar Kabupaten Belitung Timur; Kepala Desa Lenggang serta hadirin undangan yang berbahagia.
2 Alhamdulillahi robbil alamin, puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT, Tuhan Yang Maha Esa yang tiada hentinya melimpahkan nikmat, rahmat dan hidayah-nya kepada kita semua, sehingga pada kesempatan yang baik ini kita diperkenankan hadir dan bersilaturahmi pada acara PENYULUHAN KEAMANAN PANGAN DALAM RANGKA DESA PANGAN AMAN DI DAERAH DESTINASI WISATA DESA LENGGANG KECAMATAN GANTUNG. Teriring harapan semoga semuanya dalam keadaan sehat wal afiat dan acara yang kita laksanakan mendapat ridho Allah SWT. Amiin yaa robbal alamin. Hadirin yang Saya muliakan, Pangan merupakan kebutuhan dasar bagi kelangsungan hidup manusia. Tersedianya pangan yang cukup, aman, bermutu dan bergizi merupakan prasyarat yang harus dipenuhi dalam upaya mewujudkan sumberdaya manusia yang berkualitas. Upaya penyediaan pangan yang cukup, aman, bermutu
3 dan bergizi bagi masyarakat tersebut, tentunya harus melibatkan masyarakat itu sendiri. Hal ini bertujuan agar masyarakat dapat mengerti, misalnya bagaimana mencegah penyalahgunaan bahan kimia berbahaya pada pangan, penyediaan pangan yang aman dan bermutu, serta menjaga kondisi pangan tetap higienis dan sanitasi lingkungan yang baik. Masalah keamanan pangan perlu diperkenalkan dengan pendekatan pemberdayaan inovatif yang kaitannya erat dengan kesehatan, ekonomi, sosial, pendidikan, teknologi dan budaya. Meningkatkan faktor keamanan pangan perlu diperkenalkan kepada masyarakat secara luas, dengan pendekatan inovatif berdasarkan kebutuhan masing-masing kelompok masyarakat, sehingga dapat tumbuh kesadaran akan pentingnya keamanan pangan sebagai basis pemberdayaan. Pendekatan inovatif yang diharapkan tidak hanya menumbuhkan kesadaran, tetapi juga memunculkan berbagai kegiatan yang tumbuh, memiliki keberlanjutan yang panjang dan membangun perilaku
4 mandiri. Salah satu upaya yang dapat dilakukan yaitu dengan pengembangan Desa Pangan Aman. Untuk kita ketahui bersama, Desa Pangan Aman merupakan program pendampingan sekaligus evaluasi dan penilaian pemahaman serta perkembangan keamanan pangan atas usaha Pemerintah Pusat, Pemerintahan Daerah, serta bersama masyarakat Desa. Adapun pengembangan Desa Pangan Aman bertujuan untuk : mewujudkan keamanan pangan, meningkatkan daya saing melalui peningkatan keamanan dan mutu produk pangan yang dihasilkan, serta menjadi model kegiatan pemberdayaan keamanan pangan yang sesuai dengan kearifan lokal daerah setempat. Hadirin yang berbahagia, Pemerintah Daerah sangat menyambut baik dan mengapresiasi kegiatan penyuluhan keamanan pangan dalam rangka Desa Pangan Aman, khususnya di Desa Lenggang yang merupakan Desa Wisata di Kecamatan
5 Gantung ini. Saya berharap melalui kegiatan ini mampu mewujudkan perubahan pola pikir masyarakat tentang bagaimana pentingnya pangan dari segi higienis untuk menumbuhkan masyarakat yang sehat, bersih dan cerdas. Salah satu peranan yang penting dalam mewujudkan Desa Pangan Aman adalah keberadaan Kader Keamanan Pangan yang aktif dalam mensosialisasikan pentingnya kesadaran masyarakat dalam mewujudkan keamanan pangan. Saya harapkan para Kader Keamanan Pangan mampu meningkatkan kemandirian masyarakat desa di bidang keamanan pangan, sehingga dapat melakukan pengawasan keamanan pangan secara mandiri, dalam upaya menjamin pemenuhan kebutuhan pangan yang aman sampai tingkat perseorangan sekaligus memperkuat ekonomi desa melalui program Desa Pangan Aman. Besar harapan Saya, Desa Lenggang Kecamatan Gantung Kabupaten Belitung Timur mampu menjadi Desa Pangan Aman. Dengan keberadaan Desa Lenggang sebagai Desa Wisata, tentunya predikat Desa
6 Pangan Aman mampu memberikan nilai positif bagi Desa Lenggang. Selain mampu meningkatkan kunjungan wisatawan baik lokal, nasional maupun mancanegara ke Desa Lenggang. Predikat Desa Pangan Aman diharapkan mampu meningkatkan perekonomian dan kesejahteraan masyarakat Desa Lenggang. Tentunya Desa Pangan Aman bagi Desa Lenggang tidak terwujud begitu saja, namun dibutuhkan peranan, dukungan dan komitmen dari seluruh elemen masyarakat untuk mewujudkan hal tersebut. Untuk itu, Saya mengajak kepada kita semua serta para stakeholder untuk menyamakan persepsi, berperan aktif serta mendukung Desa Pangan Aman di daerah destinasi wisata, khususnya di Desa Lenggang. Bapak-ibu hadirin yang Saya hormati, Demikian yang dapat Saya sampaikan pada kesempatan ini. Semoga kegiatan penyuluhan pada hari ini dapat berjalan lancar sebagaimana mestinya sesuai
7 harapan kita bersama serta memberikan manfaat yang besar dalam upaya kita mewujudkan Desa Lenggang sebagai Desa Pangan Aman. Akhirnya, dengan mengucapkan Bismillahirrahmanirrahim, PENYULUHAN KEAMANAN PANGAN DALAM RANGKA DESA PANGAN AMAN DI DAERAH DESTINASI WISATA DESA LENGGANG KECAMATAN GANTUNG, secara resmi Saya nyatakan DIBUKA. Sekian dan Terima kasih. Wabillahitaufiq walhidayah Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh BUPATI BELITUNG TIMUR, YUSLIH IHZA, SE