PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI PADA NYIUR INDAH DI DESA PETANDAKAN KABUPATEN BULELENG BERBASIS METODE FULL COSTING

Transkripsi

1 PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI PADA NYIUR INDAH DI DESA PETANDAKAN KABUPATEN BULELENG BERBASIS METODE FULL COSTING 1 I Gusti Ayu Widi Purnama Sari, 1 Ni Luh Gede Erni Sulindawati, 2 I Putu Eka Dianita Marvilianti Dewi Jurusan Akuntansi Program S1 Universitas Pendidikan Ganesha Singaraja, Indonesia { 1 ayuwidip@yahoo.com, 1 esulind@gmail.com 2 ekadyanita@gmail.com}@undiksha.ac.id Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan tentang (1) harga pokok senyatanya pada usaha kerajinan tangan Nyiur Indah, (2) harga pokok seharusnya sesuai dengan metode Full Costing, (3) selisih laba harga pokok produksi senyatanya dengan harga pokok produksi seharusnya, (4) selisih laba yang didapatkan perusahaan dengan laba yang seharusnya sesuai dengan metode Full Costing. Penelitian ini mengadopsi metode penelitian kualitatif. Jenis data yang digunakan pada penelitian ini adalah data kualitatif yang diperoleh melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif dengan tahapan reduksi data, penyajian data dan menarik kesimpulan. Hasil penelitian ini menemukan bahwa dalam penentuan harga pokok produksi yang ditentukan oleh perusahaan berbeda dengan harga pokok produksi dengan menggunakan metode full costing. Selisih harga pokok produksi senyatanya dengan harga pokok produksi seharusnya untuk satu buah dulang yaitu sebesar Rp , untuk satu buah bokor sebesar Rp , dan untuk satu buah nare sebesar Rp pada kerajinan tangan Nyiur Indah selama tahun 2016, dan terjadi selisih laba senyatanya dan seharusnya dimana untuk dulang terjadi selisih laba sebesar Rp per buahnya, bokor sebesar Rp dan nare sebesar Rp Selisih ini terjadi karena perusahaan tidak membebankan seluruh biaya overhead pabrik ke dalam harga pokok produksinya. Kata kunci: Harga Pokok Senyatanya, Harga Pokok Seharusnya,Metode Full Costing. Abstract This study aimed at giving knowledge about (1) the actual cost of goods manufactured by Nyiur Indah handicraft company, (2) the cost of goods as the result of the Full Costing method, (3) the difference between the profit obtained from the actual cost of goods determined by the company and the cost of goods as the results of the Full Costing method. This study adopted qualitative research method. The data used was qualitative data, collected from interviews, observation and documentation. The data analysis technnique used was descriptive analysis with steps of data reduction, data presentation and conclusion drawing. The results of the analysis showed that the actual cost of goods determined by the company was different to the cost of goods determined using the full costing method. The difference between the actual cost determined by the company and the cost as the result of the full costing method for one dulang was Rp , for one

2 bokor was Rp , for one nare was Rp There were differences because the company did not add the whole company overhead costs into calculation of the cost of good. Key words: The actual cost of goods, the cost of goods as the result of the Full Costing method, Full Costing method PENDAHULUAN Dewasa ini banyak bermunculan perusahaan di Indonesia baik yberskala kecil atau berskala besar akan membawa dampak positif terhadap kehidupan masyarakat. Dengan adanya perusahaanperusahaan baru akan menciptakan lapangan pekerjaan baru yang sedikit tidaknya bisa mengurangi tingkat pengangguran, peningkatan kesejahteraan, dan kemakmuran rakyat. Perusahaan diharapkan dapat menunjang keberhasilan pembangunan ekonomi masyarakat. Hal ini juga termasuk dalam usaha mikro kecil menengah (UMKM). Perkembangan sektor UMKM menyiratkan bahwa terdapat potensi yang cukup besar bila dikelola dan dikembangkan dengan baik. Oleh karena itu, diperlukan adanya keterpaduan antara pihak swasta dan pemerintah untuk ikut berperan aktif dalam menunjang pembangunan, sehingga banyak bermunculan perusahaan yang bergerak dalam bidang jasa, dagang dan industri. Akan tetapi, tidak semua perusahaan yang didirikan dapat berkembang sesuai yang diinginkan. Salah satu penyebabnya adalah semakin ketatnya persaingan dan bervariasinya kemampuan pimpinan perusahaan dalam mengatur aktivitas perusahaan dan fungsi manajeman. Berdirinya suatu perusahaan tentunya mempunyai tujuan jangka panjang maupun jangka pendek. Tujuan jangka pendek perusahaan adalah untuk mendapatkan laba atau keuntungan yang layak, sedangkan tujuan jangka panjang adalah untuk mempertahankan kelangsungan hidup, perkembangan, dan kemajuan perusahaan di masa yang akan datang. Suatu perusahaan termasuk UMKM agar dapat mencapai tujuan usahanya tentunya harus melakukan kegiatan produksi, pemasaran dan personalia. Salah satu kegiatan yang sangat penting untuk mendapat perhatian dari perusahaan adalah kegiatan produksi, karena pada kegiatan produksi akan dilakukan suatu proses pengolahan bahan mentah menjadi barang jadi. Kegiatan produksi tentunya membutuhkan pengorbanan sumber daya ekonomi berupa berbagai jenis biaya dalam upaya untuk mendapatkan pendapatan. Biaya-biaya ini akan menjadi dasar dalam penentuan harga pokok produksi (HPP). Elemen-elemen yang membentuk harga pokok produksi (HPP) dapat dikelompokkan menjadi tiga golongan besar yakni bahan baku langsung, tenaga kerja langsung, dan biaya overhead pabrik (BOP). Ketiga biaya tersebuut harus dicatat dan dikalsifikasikan secara cermat sesuai dengan jenis dan sifat biaya tersebut. Hal ini dimaksudkan untuk mempermudah perusahaan mengetahui berapa besarnya biaya sebenarnya yang dikeluarkan perusahaan untuk menghasilkan suatu produk yang disebut dengan harga pokok produksi. Harga pokok produksi dalam industri merupakan bagian terbesar dari biaya yang harus dikeluarkan perusahaan. Jika informasi biaya untuk pekerjaan atau proses tersedia dengan cepat, maka manajeman mempunyai dasar yang kuat untuk merencanakan kegiatannya. Perusahaan harus cermat dan rinci dalam membuat laporan keuangan terutama yang berkaitan dengan biaya produksi agar tidak terjadi penyimpanganpenyimpangan serta pemborosan biaya dalam produksi. Informasi harga pokok produksi dapat dijadikan titik tolak dalam menentukan harga jual yang tepat kepada konsumen dalam arti yang menguntungkan perusahaan dan menjamin kelangsungan hidup perusahaan (Pradana, 2014). Perusahaan harus cermat dan rinci dalam membuat laporan keuangan terutama yang berkaitan dengan biaya produksi agar tidak terjadi penyimpanganpenyimpangan serta pemborosan biaya dalam kegiatan produksi. Informasi harga pokok produksi dapat dijadikan suatu titik tolak dalam penentuan harga jual yang tepat kepada konsumen dalam arti yang

3 menguntungkan perusahaan dan menjamin kelangsungan hidup perusahaan (Pradana, 2014). Harga pokok produksi ini sangat berpengaruh dalam perhitungan laba rugi perusahaan. Apabila perusahaan kurang teliti dalam penentuan Harga Pokok si, maka akan mengakibatkan kesalahan dalam penentuan laba rugi yang diperoleh perusahaan (Rozi, 2010). Dalam memperhitungkan unsurunsur biaya ke dalam harga pokok produksi, terdapat dua pendekatan yaitu full costing dan variabel costing. Full costing merupakan metode penentuan harga pokok produksi yang memperhitungkan semua unsur biaya produksi ke dalam harga pokok produksi yang trediri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung dan biaya overhead pabrik baik yang berprilaku variabel maupun tetap, sedangkan variabel costing merupakan metode penentuan harga pokok produksi yang hanya memperhitungkan biaya produksi yang hanya memperhitungkan biaya produksi yang berperilaku variabel ke dalam harga pokok produksi yang terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung dan biaya overhead pabrik variabel (Mulyadi, 2010). Salah satu UMKM yang melakukan aktivitas produksi adalah Nyiur Indah. Nyiur Indah merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang industri kerajinan tangan yakni mengubah bahan baku (kayu mangga) menjadi barang jadi yang siap dipakai seperti Bokor, Dulang, dan Nare. Bahan baku dan bahan penolong yang dipergunakan untuk membuat kerajinan tangan dulang, bokor, nare yaitu kayu mangga, lem, impra dan obat anti rayap. Berikut ini disajikan jumlah produksi dan jumlah penjualan yang dilakukan oleh Nyiur Indah pada tahun 2016 dapat dilihat melalui tabel 1 dan tabel 2 berikut: Tabel 1. Jumlah si Kerajinan Tangan Nyiur IndahTahun 2016 Bulan Jumlah si ( buah ) Jumlah Jumlah Jumlah Januari Dulang 250 Bokor 125 Nare 125 Februari Dulang 280 Bokor 140 Nare 140 Maret Dulang 345 Bokor 115 Nare 115 April Dulang 405 Bokor 216 Nare 108 Mei Dulang 290 Bokor 290 Nare 145 Juni Dulang 300 Bokor 300 Nare 150 Juli Dulang 300 Bokor 300 Nare 150 Agustus Dulang 405 Bokor 270 Nare 108 September Dulang 300 Bokor 300 Nare 120 Oktober Dulang 375 Bokor 250 Nare 125 November Dulang 280 Bokor 140 Nare 140 Desember Dulang 203 Bokor 290 Nare 116 Jumlah Sumber: Nyiur Indah Desa Petandakan Tahun Berdasarkan data pada tabel 1 dapat dilihat bahwa dalam satu bulan ratarata perusahaan dapat memproduksi dulang sebanyak 311 buah, bokor 228 buah, nare sebanyak 128 buah yang dikerjakan oleh 13 orang tenaga kerja yang terdiri dari pemotong bahan baku sebayak 1 orang, tukang bubut dan oven sebanyak 2 orang, perakit sebanyak 2 orang, tukang amplas sebanyak 2 orang dan finishing sebanyak 6 orang.

4 Tabel 2. Jumlah Penjualan Kerajinan Tangan Nyiur IndahTahun 2016 Bulan Jumlah Penjualan ( buah ) Jumlah Jumlah Jumlah Januari Dulang 250 Bokor 120 Nare 115 Februari Dulang 250 Bokor 137 Nare 133 Maret Dulang 345 Bokor 115 Nare 105 April Dulang 400 Bokor 216 Nare 100 Mei Dulang 270 Bokor 287 Nare 128 Juni Dulang 285 Bokor 296 Nare 138 Juli Dulang 292 Bokor 300 Nare 150 Agustus Dulang 405 Bokor 270 Nare 102 September Dulang 300 Bokor 273 Nare 115 Oktober Dulang 375 Bokor 250 Nare 125 November Dulang 269 Bokor 128 Nare 118 Desember Dulang 200 Bokor 277 Nare 106 Jumlah Sumber : Nyiur Indah Desa Petandakan Tahun 2016 Berdasarkan data pada tabel 1 dan tabel 2 dapat dilihat bahwa terjadi fluktuasi penjualan dari bulan ke bulan serta terlihat bahwa jumlah produksi lebih besar dari jumlah penjualan. Hal ini menunjukkan bahwa perusahaan berproduksi tidak berdasarkan pesanan, melainkan berdasarkan proses, yaitu pemenuhan pangsa pasar. Untuk lebih jelasnya biaya yang dikeluarkan oleh pemilik usaha Kerajinan Tangan Nyiur Indah dalam Tahun 2016 adalah sebagai berikut: Tabel 3. Biaya si Untuk Semua Kerajinan Tangan Nyiur Indah Tahun 2016 Jenis Biaya Jumlah Biaya dalam Satu Tahun Bahan Baku Tenaga Kerja Biaya Overhead Pabrik Jumlah Sumber: Nyiur Indah Desa Petandakan Tahun 2016 Berdasarkan data pada tabel 3 dapat dilihat bahwa perusahaan dalam hal ini hanya menghitung biaya bahan baku, biaya tenaga kerja dan biaya overhead pabrik (lem, impra, dan obat anti rayap), tidak memperhitungkan biaya tenaga kerja pemilik, biaya penyusutan peralatan, biaya penyusutan bangunan, biaya pemeliharaan bangunan, biaya pemeliharaan peralatan, biaya listrik dan air sebagai biaya produksi. Selama ini, Nyiur Indah belum menerapkan analisis metode full costing. Perusahaan ini biasanya dalam melakukan perhitungan harga pokok produksinya dilakukan dengan metode yang relatif sederhana dan belum menerapkan perhitungan harga pokok produksinya sesuai dengan kaidah akuntansi biaya. Harga pokok produksi yang ditentukan oleh Nyiur Indah merupakan harga pokok produksi senyatanya. Harga pokok produksi senyatanya ini meliputi biaya-biaya dalam proses produksi yakni biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung dan biaya overhead pabrik (lem, impra dan obat anti rayap). Karena dalam hal ini Nyiur Indah belum memasukkan secara terperinci dan belum sepenuhnya memperhatikan biayabiaya overhead pabrik maka untuk memperkecil kesalahan yang terjadi dalam perhitungan harga pokok produksinya diperlukan suatu metode yang baik. Metode

5 yang tepat digunakan dalam Nyiur Indah untuk menghitung harga pokok produksi adalah metode full costing. Dengan menerapkan metode ini diharapkan akan membantu perusahaan khususnya dalam penentuan harga pokok produksi dapat berfungsi lebih optimal, efektif dan efisien. Penelitian ini menggunakan teori yang berkaitan dengan metode Full Costing. Mulyadi (2012) menyatakan bahwa metode full costing adalah metode harga pokok pokok produksi, yang membebankan seluruh biaya produksi, baik yang berperilaku tetap maupun variabel kepada produk. Pada metode full costing, biaya overhead pabrik (BOP) baik yang berperilaku tetap maupun variabel, dibebankan kepada produk yang diproduksi atas dasar tarif yang ditentukan dimuka pada kapasitas normal atau dasar BOP sesungguhnya. Oleh karena itu, BOP tetap akan melekat pada harga pokok persediaan produk dalam proses dan persediaan produk jadi yang belum laku dijual, dan baru dianggap sebagai biaya (unsur harga pokok penjualan) apabila produk tersebut sudah terjual. Karena BOP dibebankan kepada produk atas dasar tariff yang ditentukan dimuka pada kapasitas normal, maka dalam 1 (satu) periode BOP yang sesungguhnya berbeda dengan yang dibebankan tersebut, akan terjadi pembebanan overhead lebih (overapplied factory overhead) atau pembebanan BOP kurang (underapplied factory overhead) tersebut belum laku dijual maka pembebanan BOP lebih atau kurang tersebut digunakan untuk mengurangi atau menambah harga pokok produk yang masih dalam persediaan tersebut (baik yang berupa persediaan produk dlam proses maupun produk jadi). Namun, bila dalam suatu periode akuntansi tidak terjadi pembebanan overhead lebih atau kurang, maka BOP tetap tidak mempunyai pengaruh terhadap perhitungan laba rugi sebelum produknya laku dijual. Tujuan dari penelitian ini adalah memberi pengetahuan terkait beberapa hal, diantaranya: (1) harga pokok senyatanya pada usaha kerajinan tangan Nyiur Indah, (2) harga pokok seharusnya sesuai dengan metode Full Costing, (3) selisih laba harga pokok produksi senyatanya dengan harga pokok produksi seharusnya, (4) selisih laba yang didapatkan perusahaan dengan laba yang seharusnya sesuai dengan metode Full Costing. METODE Penelitian ini menggunakan pendekatan dan jenis penelitian kualitatif, dimana peneliti melakukan observasi langsung ke lapangan dan mengumpulkan data-data yang akan dianalisis berdasarkan pengamatan dan pengetahuan peneliti. Menurut Sarwono (2007) penelitian kualitatif merupakan penelitian yang diguanakan untuk menyelidiki, menemukan, menggambarkan, dan menjelaskan kualitas atau keistimewaan dari pengaruh sosial yang tidak dapat dijelaskan, diukur atau digambarkan melalui pendekatan kuantitatif. Penelitian ini dilakukan pada usaha Kerajinan Tangan Nyiur Indah yang terletak di Desa Petandakan Kabupaten Buleleng. Pada penelitian ini data akan diperoleh dengan menggunakan teknikteknik pengumpulan data kualitatif seperti observasi, wawancara, dan dokumentasi. Proses pengolahan data dalam penelitian ini megadopsi teknik analisis deskriptif dengan melalui tahapan-tahapan. Tahapantahapan yang dimaksud untuk menganalisis data dengan teknik analisis deskriptif adalah reduksi data, penyajian data, lalu menarik kesimpulan. Penelitian ini juga melewati tahapan pengecekan keabsahan data melalui beberapa uji untuk menguji keabsahan data. HASIL DAN PEMBAHASAN Perhitungan Harga Pokok Senyatanya Pada Usaha Kerajinan Tangan Perusahaan kerajinan tangan Nyiur Indah Desa Petandakan yang memproduksi dulang, nare, dan bokor dalam perhitungan harga pokok produksinya membebankan secara langsung kepada produk biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung sedangkan untuk biaya overhead pabrik hanya diperhitungkan biaya bahan penolong saja. Berikut ini akan disajikan harga pokok produksi yang dihitung senyatanya yang terdiri dari tiga elemen biaya yaitu :

6 a. Biaya bahan baku Biaya bahan baku adalah harga pokok yang diolah dalam proses produksi, sedangkan bahan baku adalah bahan yang menjadi bagian integral dari pada barang jadi. Hal ini diperkuat dengan hasil wawancara peneliti dengan narasumber yakni Bapak Gede Merta Sariadi di usaha kerajinan tangan Nyiur Indah sebagai berikut: untuk proses pembuatan dulang, nare, bokor bahan utama yang digunakan nike kayu mangga. Bahan-bahan nike selain kayu mangga ada batok kelapa, dari kayu manis juga ada menurut pesanan manten. b. Biaya Tenaga Kerja Langsung Biaya tenaga kerja langsung adalah biaya tenaga kerja yang langsung mengolah bahan baku sehingga menjadi produk jadi. Untuk membuat dulang, bokor, nare dari awal sampai selesai dengan melalui beberapa tahapan proses dimana setiap tahapan proses ditangani oleh tenaga kerja langsung yang berbeda. Pernyataan tersebut diperkuat dengan kutipan wawancara peneliti dengan narasumber Bapak Gede Merta Sariadi di usaha kerajinan tangan Nyiur Indah sebagai berikut: upah tenaga kerja nike harian ada borongan juga ada. Borongan nike biasanya untuk tukang bubut soalne harus kejar target. Tenaga tiang ajak 13 orang be ade bagian-bagiane. Pokokne tukang bubut gen borongan ane len harian be. Tukang bubut dan oven 2 orang, perakit 2 orang, tukang amplas 2 orang, finishing 6 orang, pemotong bahan baku 1 orang. Ongkosne beda-beda be tiap tenaga to. c. Biaya Overhead Pabrik Di dalam perhitungan biaya produksinya, perusahaan belum membebankan biaya overhead pabrik secara keseluruhan. Biaya overhead pabrik yang sudah dibebankan hanya berupa bahan penolong saja. Hal ini dikuatkan dengan hasil wawancara peneliti dengan narasumber yakni Bapak Gede Merta Sariadi sebegai berikut: penyusutan mesin atau perbaikan mesin nike tiang ambil global manten tidak ada perhitungan yang khusus. Sedangkan untuk bahan finishingne nike cuma lem, impra dan obat anti rayap,dll. Berikut ini disajikan perhitungan harga pokok produksi senyatanya baik harga pokok produksi total maupun harga pokok produksi per buahnya dari masingmasing produk yang dihasilkan oleh perusahaan kerajinan tangan Nyiur Indah pada tahun 2016 sebagai berikut: Tabel 4. HPP Dulang Senyatanya Perusahaan Kerajinan Tangan Nyiur Indah Tahun 2016 Biaya si Jumlah HPP per Biaya Bahan Baku Rp 74,660,000 Rp 20,000 Biaya Tenaga Kerja Langsung Rp 63,461,000 Rp 17,000 BOP Rp 19,571,339 Rp 5,243 Total Rp 157,692,339 Rp 42,243 Sumber: Data diolah, 2017 Berdasarkan data pada tabel 4 dapat dilihat bahwa harga pokok produksi total sebesar Rp dan HPP per produk dulang yang senyatanya pada perusahaan kerajinan tangan Nyiur Indah Tahun 2016 adalah sebesar Rp

7 Tabel 5. HPP Bokor Senyatanya Perusahaan Kerajinan Tangan Nyiur Indah Tahun 2016 Biaya si Jumlah HPP per Biaya Bahan Baku Rp 27,360,000 Rp 10,000 Biaya Tenaga Kerja Langsung Rp 35,568,000 Rp 13,000 BOP Rp 14,344,278 Rp 5,243 Total Rp 77,272,278 Rp 28,243 Berdasarkan data pada tabel 5 dapat dilihat bahwa harga pokok produksi total sebesar Rp dan HPP per produk bokor yang senyatanya pada perusahaan kerajinan tangan Nyiur Indah Tahun 2016 adalah sebesar Rp Tabel 6. HPP Nare Senyatanya Perusahaan Kerajinan Tangan Nyiur Indah Tahun 2016 Biaya si Jumlah HPP per Biaya Bahan Baku Rp 15,420,000 Rp 10,000 Biaya Tenaga Kerja Langsung Rp 20,046,000 Rp 13,000 BOP Rp 8,084,385 Rp 5,243 Total Rp 43,550,385 Rp 28,243 Berdasarkan data pada tabel 6 dapat dilihat bahwa harga pokok produksi total sebesar Rp dan HPP per produk nare yang senyatanya pada perusahaan kerajinan tangan Nyiur Indah Tahun 2016 adalah sebesar Rp Harga Pokok si Seharusnya dengan Metode Full Costing Perhitungan harga pokok produksi seharusnya dalam perusahaan Nyiur Indah harga pokok produksi berdasarkan proses dihitung setelah produk yang selesai dikerjakan. Dalam perhitungan tersebut, biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead pabrik dibebankan atas dasar biaya seharusnya terjadi pada produk. Maka dari itu peneliti menghitung biaya overhead pabrik yang dikeluarkan seharusnya pada tahun 2016 seperti pada tabel 7 berikut ini: Tabel 7. Biaya Overhead Pabrik Kerajinan Tangan Nyiur Indah Tahun 2016 No Jenis Biaya Overhead Pabrik Jumlah 1 Biaya Bahan Penolong - Lem Impra Obat anti rayap Biaya Penyusutan Bangunan Biaya Penyusutan Peralatan Biaya Pemeliharaan Bangunan Biaya Pemeliharaan Peralatan Biaya Listrik Biaya Air Biaya Gaji Pengawas Biaya Telepon Biaya administrasi Jumlah Sumber: Nyiur Indah Desa Petandakan Kabupaten Buleleng Tahun 2016

8 Berdasarkan data pada tabel 7 diperoleh biaya overhead pabrik seharusnya untuk memproduksi seluruh produk kerajinan tangan pada Nyiur Indah Desa Petandakan tahun 2016 sebesar Rp Sedangkan untuk biaya overhead pabrik seharusnya yang dibebankan kepada masing-masing produk yaitu dulang sebanyak buah sebesar Rp ,53, bokor sebanyak buah sebesar Rp ,68, dan nare sebanyak buah sebesar Rp ,79, dapat dilihat lebih rinci biaya overhead pabrik setiap bulannya pada tahun 2016 pada tabel 8 berikut ini: Tabel 8. Pembebanan Biaya Overhead Pabrik Seharusnya Pada Masing-Masing Jenis Kerajinan Tangan Nyiur Indah Tahun 2016 No Bulan Dulang Bokor Nare 1 Jan Rp 3,066, Rp 1,533, Rp 1,533, Feb Rp 3,434, Rp 1,717, Rp 1,717, Mar Rp 4,231, Rp 1,410, Rp 1,410, Apr Rp 4,967, Rp 2,649, Rp 1,324, Mei Rp 3,557, Rp 3,557, Rp 1,778, Juni Rp 3,679, Rp 3,679, Rp 1,839, Juli Rp 3,679, Rp 3,679, Rp 1,839, Agst Rp 4,967, Rp 3,311, Rp 1,324, Sept Rp 3,679, Rp 3,679, Rp 1,471, Okt Rp 4,599, Rp 3,066, Rp 1,533, Nov Rp 3,434, Rp 1,717, Rp 1,717, Des Rp 2,489, Rp 3,557, Rp 1,422, Jumlah Rp 45,787, Rp 33,558, Rp18,913, Berdasarkan data biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung dan biaya overhead pabrik seharusnya diatas, maka dapat disajikan perhitungan harga pokok produksi yang dihitung seharusnya baik harga pokok produksi total maupun harga pokok produksi per buahnya. Berikut disajikan tabel perhitungan harga pokok produksi total dan per buahnya yang seharusnya pada usaha kerajinan tangan Nyiur Indah tahun Tabel 9. HPP Dulang Seharusnya Kerajinan Tangan Nyiur Indah Tahun 2016 Biaya si Jumlah HPP per Biaya Bahan Baku Rp 74,660,000 Rp 20,000 Biaya Tenaga Kerja Langsung Rp 63,461,000 Rp 17,000 BOP Rp 45,787,615 Rp 12,266 Total Rp 183,908,615 Rp 49,266 Berdasarkan data pada tabel 9 dapat dilihat bahwa harga pokok produksi total sebesar Rp dan harga pokok produksi per produk dulang yang seharusnya pada kerajinan tangan Nyiur Indah Tahun 2016 adalah Rp

9 Tabel 10. HPP Bokor Seharusnya Kerajinan Tangan Nyiur Indah Tahun 2016 Biaya si Jumlah HPP per Biaya Bahan Baku Rp 27,360,000 Rp 10,000 Biaya Tenaga Kerja Langsung Rp 35,568,000 Rp 13,000 BOP Rp 33,558,777 Rp 12,266 Total Rp 96,486,777 Rp 35,266 Berdasarkan data pada tabel 10 dapat dilihat bahwa harga pokok produksi total sebesar Rp dan harga pokok produksi per produk bokor yang seharusnya pada kerajinan tangan Nyiur Indah Tahun 2016 adalah Rp Tabel 11. HPP Nare Seharusnya Kerajinan Tangan Nyiur Indah Tahun 2016 Biaya si Jumlah HPP per Biaya Bahan Baku Rp 15,420,000 Rp 10,000 Biaya Tenaga Kerja Langsung Rp 20,046,000 Rp 13,000 BOP Rp 18,913,609 Rp 12,266 Total Rp 54,379,609 Rp 35,266 Berdasarkan data pada tabel 11 dapat dilihat bahwa harga pokok produksi total sebesar Rp dan harga pokok produksi per produk nare yang seharusnya pada kerajinan tangan Nyiur Indah Tahun 2016 adalah Rp Selisih Harga Pokok Senyatanya dengan Harga Pokok Seharusnya Hasil perhitungan harga pokok produksi yang dihitung seharusnya lebih besar dari harga pokok produksi senyatanya. Perbandingan harga pokok produksi senyatanya dengan harga pokok produksi seharusnya dari masing-masing produk yang dihasilkan oleh perusahaan kerajinan tangan Nyiur Indah Desa Petandakan tahun 2016 pada tabel di bawah ini: Tabel 12. Perbandingan HPP Dulang Senyatanya dengan HPP Dulang Seharusnya Kerajinan Tangan Nyiur Indah Tahun 2016 Senyatanya Seharusnya Biaya Jumlah Biaya HPP Per Jumlah Biaya HPP Per Selisih BBB Rp Rp Rp Rp Rp. - BTKL Rp Rp Rp Rp Rp. - BOP Rp Rp Rp Rp Rp Total Rp Rp Rp Rp Rp Berdasarkan data pada tabel 12 dapat dilihat bahwa terdapat selisih antara HPP dulang senyatanya dengan HPP dulang seharusnya pada kerajinan tangan

10 Nyiur Indah pada tahun 2016 sebesar Rp Ini didapat dari pengurangan harga pokok prodksi per produk seharusnya dikurangkan dengan harga pokok produksi senyatnya karena harga pokok produksi dulang senyatanya sebesar Rp sedangkan harga pokok produksi dulang seharusnya sebesar Rp Tabel 13. Perbandingan HPP Bokor Senyatanya dengan HPP Bokor Seharusnya Kerajinan Tangan Nyiur Indah Tahun 2016 Senyatanya Seharusnya Biaya Jumlah Biaya HPP Per Jumlah Biaya HPP Per Selisih BBB Rp Rp Rp Rp Rp. - BTKL Rp Rp Rp Rp Rp. - BOP Rp Rp Rp Rp Rp Total Rp Rp Rp Rp Rp Berdasarkan data pada tabel 13 dapat dilihat bahwa terdapat selisih antara harga pokok produksi bokor senyatanya dengan harga pokok produksi bokor seharusnya pada kerajinan tangan Nyiur Indah pada tahun 2016 sebesar Rp Dapat dilihat bahwa harga pokok produksi per produk senyatnya sebesar Rp sedangkan harga pokok produksi per produk seharusnya dengan metode full costing sebesar Rp selisih ini terjadi karena BOP Yang diperhitungkan oleh perusahaan belum semua di perhitungkan dalam penentuan harga pokok produksinya. Tabel 14. Perbandingan HPP Nare Senyatanya dengan HPP Nare Seharusnya Kerajinan Tangan Nyiur Indah Tahun 2016 Senyatanya Seharusnya Biaya Jumlah Biaya HPP Per Jumlah Biaya HPP Per Selisih BBB Rp Rp Rp Rp Rp. - BTKL Rp Rp Rp Rp Rp. - BOP Rp Rp Rp Rp Rp Total Rp Rp Rp Rp Rp Berdasarkan data pada tabel 14 dapat dilihat bahwa terdapat selisih antara HPP nare senyatanya dengan HPP nare seharusnya pada kerajinan tangan Nyiur Indah pada tahun 2016 sebesar Rp Selisih harga pokok produksi yang senyatanya dengan perhitungan seharusnya terjadi karena perhitungan harga pokok produksi yang dihitung senyatanya lebih kecil yakni sebesar Rp dari perhitungan harga pokok produksi seharusnya sebesar Rp Terjadi selisih disebabkan karena pemilik usaha kerajinan tangan Nyiur Indah tidak membebankan biaya tenaga kerja tak langsung, biaya penyusutan peralatan, biaya penyusutan bangunan, biaya pemeliharaan bangunan dan peralatan biaya listrik dan air, biaya administrasi ke dalam biaya overhead pabrik.

11 Selisih Laba Senyatanya dengan Seharusnya Berdasarkan hasil perhitungan harga pokok produksi senyatanya dan seharusnya, maka dapat dihitung selisih laba secara tepat untuk masing-masing produk yang dihasilkan oleh perusahaan kerajinan tangan Nyiur Indah tahun Dimana diketahui harga jual dari masingmasing produk yang ditetapkan oleh perusahaan yaitu harga jual dulang sebesar Rp , bokor sebesar Rp , nare sebesar Rp Adapun selisih laba senyatanya dan seharusnya dapat dilihat pada tabel 15 berikut ini: Tabel 15. Perbandingan Selisih Laba Senyatanya dengan Seharusnya Kerajinan Tangan Nyiur Indah Tahun 2016 Senyatanya (Rp) Seharusnya (Rp) Harga Jual Per HPP Per Jumlah Harga Jual Per HPP Per Jumlah Selisih Dulang Bokor Nare Jumlah Selisih laba yang terjadi karena perhitungan harga pokok produksi per buahnya yang dihitung senyatanya lebih kecil dibandingkan dengan yang seharusnya. Hal tersebut terjadi karena pada saat penentuan harga pokok produksi senyatanya perusahaan hanya membebankan biaya overhead pabrik berupa biaya bahan penolong saja (lem, impra, dan obat anti rayap) sedangkan harga pokok produksi seharusnya pada biaya overhead pabrik dibebankan seluruhnya yakni meliputi biaya penyusutan bangunan, biaya penyusutan peralatan, biaya pemeliharaan bangunan, biaya pemeliharaan peralatan, biaya tenaga kerja tak langsung, biaya listrik dan air, biaya administrasi, sehinga menyebabkan terjadi selisih laba dimana laba senyatanya lebih besar dari pada seharusnya. Jadi, selisih laba senyatanya dulang, bokor, nare sebesar Rp per produk. SIMPULAN DAN SARAN Simpulan Berdasarkan analisis dan pembahasan dapat disimpulkan sebagai berikut: (1) biaya produksi senyatanya untuk dulang sebanyak buah sebesar Rp dengan harga pokok produksi per buahnya Rp , biaya produksi senyatanya untuk bokor sebanyak buah sebesar Rp dengan harga pokok produksi per buahnya Rp , biaya produksi senyatanya untuk nare sebanyak buah sebesar Rp dengan harga pokok produksi per buahnya Rp pada usaha kerajinan tangan Nyiur Indah selama tahun 2016, (2) biaya produksi seharusnya untuk dulang sebanyak buah sebesar Rp dengan harga pokok produksi per buahnya sebesar Rp , biaya produksi seharusnya untuk bokor sebanyak buah sebesar Rp dengan harga pokok produksi per buahnya Rp , biaya produksi seharusnya nare sebanyak buah sebesar Rp dengan harga pokok produksi per buahnya Rp pada usaha kerajinan tangan Nyiur Indah pada tahun 2016, (3) selisih harga pokok produksi senyatanya dengan harga pokok produksi seharusnya untuk satu buah dulang yaitu sebesar Rp , untuk satu buah bokor sebesar Rp , dan untuk satu buah nare sebesar Rp pada kerajinan tangan Nyiur Indah selama tahun 2016, dan (4) terjadi selisih laba senyatanya dan

12 seharusnya dimana untuk dulang terjadi selisih laba sebesar Rp per buahnya, bokor sebesar Rp dan nare sebesar Rp Selisih ini terjadi karena perusahaan tidak membebankan seluruh biaya overhead pabrik ke dalam harga pokok produksinya. Saran Berdasarkan hasil penelitian dan simpulan di atas, adapun saran yang dapat diberikan, yaitu: bagi usaha kerajinan tangan Nyiur Indah Desa Petandakan dalam menentukan harga pokok produksi khususnya biaya overhead pabrik hendaknya membebankan seluruh biaya overhead pabrik yaitu biaya tenaga kerja tak langsung, biaya penyusutan bangunan, biaya penyusutan peralatan, biaya pemeliharaan bangunan, biaya pemeliharaan peralatan, biaya listrik dan air, biaya telepon, dan biaya administrasi. Selain itu, harga pokok produksi harus sesuai dengan yang seharusnya agar perhitungan harga jual yang dihasilkan menjadi tepat sehingga perusahaan tidak mengalami kerugian. Dengan pembebanan biaya overhead pabrik yang benar maka dalam perhitungan harga pokok produksi akan menjadi efektif untuk menentukan harga jual yang diinginkan sehingga laba yang diperoleh mencerminkan yang sebenarnya. DAFTAR PUSTAKA Mulyadi Akuntansi Biaya, Penentuan Harga Pokok dan Pengendalian Biaya. Yogyakarta: BPFE Akuntansi Biaya, Penentuan Harga Pokok dan Pengendalian Biaya. Yogyakarta: BPFE Pradana, David Setiadi Perhitungan Harga Pokok si Dalam Pennetuan Harga Jual Pada CV. Minahasa Mantap Perkasa. [Online], tersedia di unsrat.ac.id/index.php/jbie/article/vi ew/4186, [diakses pada tanggal 22 September 2017]. Rozi, Ahmad Penentuan Harga Pokok si Lele Pada Petani Lele Di Desa Tuntang. Skripsi. Universitas Diponegoro. Sarwono, Jonathan Metode Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif. Yogyakarta: Graha Ilmu.