MANUAL PROSEDUR PELAKSANAAN TUTORIAL DAN PRAKTIKUM MK. TEKNOLOGI PRODUKSI TANAMAN

Transkripsi

1 MANUAL PROSEDUR PELAKSANAAN TUTORIAL DAN PRAKTIKUM MK. TEKNOLOGI PRODUKSI TANAMAN Jurusan Tanah Fakultas Pertanian UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2013

2 MANUAL PROSEDUR Pelaksanaan Tutorial Dan Praktikum MK. Teknologi Produksi Tanaman (TPT) Jurusan Tanah Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya Kode Dokumen : Revisi : 0 Tanggal : 4 Februari 2013 Diajukan oleh : Ketua Unit Jaminan Mutu ttd Dikendalikan oleh Dr.Ir. Sugeng Prijono, SU : Sekretaris Jurusan ttd Dr.Ir. Sugeng Prijono, SU Disetujui oleh : Ketua Jurusan ttd Prof. Ir. Zaenal Kusuma, SU i

3 KATA PENGANTAR Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya menerapkan Sistem Penjaminan Mutu Internal (SPMI) untuk menjamin mutu input, proses dan output pendidikan. Dalam rangka implementasi SPMI, perlu dibuat dokumen yang mengatur arah kebijakan, program, serta cara bagaimana mencapai arah kebijakan akedemik tersebut. Arah dan sasaran kebijakan dapat dicapai apabila didukung oleh adanya Manual Prosedur, dokumen yang menjadi acuan kerja setiap kegiatan dalam setiap unit kerja. Manual prosedur pelaksanaan tutorial dan praktikum merupakan salah satu komponen penting di dalam manajemen akademik. Tujuan Jurusan Tanah, FP-UB adalah terus berupaya untuk memperbaiki proses belajar mengajar dan salah satu diantaranya adalah pelaksanaan kegiatan praktikum. Manual prosedur ini diharapkan dapat bermanfaat bagi mahasiswa, dosen koordinator mata kuliah, koordinator praktikum, dan tenaga pendukung kegiatan praktikum untuk senantiasa memberikan pelayanan yang memuaskan khususnya di dalam pelaksanaan kegiatan praktikum. Malang, Pebruari 2013 Penyusun ii

4 DAFTAR ISI HALAMAN PENGESAHAN i KATA PEGANTAR ii DAFTAR ISI iii Pelaksanaan Kegiatan Praktikum 1 Tujuan Umum 1 Definisi 1 Ruang Lingkup 2 Referensi 2 Pihak Personal Terkait 3 Pengantar 3 Tujuan Instruksional 4 Beban SKS 4 Tempat Kegiatan Praktikum 4 Kompetensi Khusus 8 Parameter Penilaian Kegiatan Praktikum 13 Evaluasi 14 Tim Asisten Praktikum 14 Uraian prosedur Penentapan Tim Asisten 15 Praktikum 2. Persiapan Tim Asisten 15 Praktikum 3. Pelaksanaan Kegiatan 16 Praktikum Tim Penyusun 17 iii

5 TUJUAN UMUM PELAKSANAAN KEGIATAN PRAKTIKUM Manual Prosedur Pelaksanaan Kegiatan Praktikum dibuat untuk menjamin pelaksanaan kegiatan praktikumbagi sivitas akademika (mahasiswa, koordinator mata kuliah, koodinator praktikum, asisten praktikum dan tenaga pendukung) agardapat berjalan tertib dan sesuai dengan proses dan tujuan pembelajaran. DEFINISI Asisten Praktikum adalah tim pendamping praktikum yang telah ditunjuk oleh Koordinator Praktikum setelah melalui berbagai proses seleksi penerimaan. Tim ini bertugas untuk melaksanakan seluruh kegiatan pendampingan dan evaluasi praktikum. Ketua Laboratorium adalah dosen tetap di Fakultas Pertanian dan ditunjuk oleh Dekan Fakultas Pertanian yang bertanggung jawab penuh atas materi pembelajaran praktikum serta bertugas untuk memberikan fasilitas ruang dan alat. Koordinator Asisten adalah asisten praktikum yang ditunjuk oleh Koordinator Praktikum untuk membantu proses koordinasi antara Koordinator Praktikum dengan Tim Asisten Praktikum. Koordinator Mata Kuliah adalah dosen tetap di Fakultas Pertanian yang ditunjuk oleh Ketua Jurusan dan mempunyai kompetensi selaras dengan bidang yang dibelajarkan dalam suatu proses kegiatan kuliah dan praktikum. Koordinator Praktikum adalah Dosen atau Asisten Dosen yang ditunjuk oleh Ketua Jurusan untuk memastikan seluruh kegiatan praktikum dapat berjalan sesuai dengan Rencana Kegiatan Praktikum mulai proses persiapan, pelaksanaan dan evaluasi kegiatan praktikum. 1

6 Mahasiswa adalah mahasiswa yang terdaftar sebagai peserta perkuliahan dan praktikum mata kuliah yang bersangkutan dan dibuktikan dengan telah melakukan registrasi administrasi dan akademik (KRS). Tenaga Pendukung adalah tenaga pendukung praktikum yang terdiri atas laboran dan tenaga kependidikan yang bertugas untuk mengelola administrasi praktikum dan membantu proses pelaksanaan kegiatan praktikum mahasiswasesuai dengan TUPOKSI-nya. RUANG LINGKUP Manual prosedur pelaksanaan kegiatan praktikum berlaku mulai dari (1) Penetapan Koordinator Praktikummelalui Surat Tugas oleh Ketua Jurusan dan dikoordinasikan dengan Dosen Koordinator Mata Kuliah (2) Perencanaan Kegiatan Praktikum oleh Dosen Koordinator Mata Kuliah, Koordinator Praktikum dan Tenaga Pendukung Praktikum (3) Penetapan TimAsisten Praktikum oleh Koordinator Praktikum melalui proses seleksi (4) Pembekalan Tim Asisten Praktikum (5) Pelaksanaan Kegiatan Praktikum (6) Penyusunan Laporan Kunjungan Lapang (Fieldtrip) (7) Ujian Akhir Kegiatan Praktikum (8)Evaluasi Kegiatan dan Rekapitulasi Nilai Praktikum (9) Selesai. Manual prosedur ini berlaku hanya untuk pelaksanaan kegiatan praktikum yang dibawah tanggung-jawab Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian UB. REFERENSI 1. Buku Panduan Akademik Universitas Brawijaya, 2012; 2. Buku Panduan Akademik FPUB, 2012; 3. RPKPS Mata Kuliah terkait. 2

7 PIHAK PERSONAL TERKAIT 1. Dekan 2. Pembantu Dekan I, II dan III 3. Ketua dan Sekretaris Jurusan 4. Ketua Laboratorium 5. Dosen Koordinator Mata Kuliah 6. Koordinator Praktikum 7. Tim Pendukung 8. Asisten Praktikum 9. Mahasiswa PENGANTAR Manual prosedur kegiatan tutorial dan praktikum Teknologi Produksi Tanaman ini disusun sebagai pedoman bagi seluruh pihak yang akan menyelenggarakan kegiatan tutorial dan praktikum Mata Kuliah Teknologi Produksi Tanaman khususnya dari Aspek Tanah. Di dalam manual prosedur ini dikemukakan seluruh proses kegiatan tutorial dan praktikum mulai tahapan perencanaan dan persiapan kegiatan tutorial dan praktikum, pelaksanaan kegiatan tutorial dan praktikum serta evaluasi kegiatan tutorial dan praktikum. Secara garis besar materi utama dalam kegiatan tutorial dan praktikum Teknologi Produksi Tanaman aspek Tanah adalah untuk memberikan pengetahuan dan ketrampilan mahasiswa dalam melakukan persiapan lahan, penghitungan kebutuhan pupuk serta pengarturan irigasi.demi perbaikan pelaksanaan tutorial dan praktikum, maka kami sangat mengharapkan kritik dan saran dari para pengguna manual prosedur supaya penyusunan manual prosedur yang akan datang dapat memenuhi harapan semua pihak. Akhir kata, semoga penyusunan manual prosedur kegiatan tutorial dan praktikum Teknologi Produksi Tanaman ini dapat bermanfaat bagi seluruh sivitas akademika di Jurusan Tanah, FP-UB. 3

8 TUJUAN INSTRUKSIONAL Tujuan dari kegiatan tutorial dan praktikum Pertanian Berlanjut aspek Tanah adalah: 1. Meningkatkan pemahaman dan ketrampilan mahasiswa mengenai proses persiapan lahan sebelum dilakukan usaha budidaya tanaman; 2. Meningkatkan pemahaman dan ketrampilan mahasiswa dalam penentuan kebutuhan pupuk; 3. Meningkatkan pemahaman dan ketrampilan mahasiswa dalam pengaturan irigasi dan drainase menggunakan software CropWat 4 Window. BEBAN SKS Untuk dapat menyelesaikan kegiatan tutorial dan praktikumteknologi Produksi Tanaman, mahasiswa harus menyelesaikan4 sks atau setara dengan 400 menit pertemuan tiap minggu selama 1 (satu) semester di dalam ruangan (kelas dan laboratorium) atau setara dengan 800 menit kegiatan mandiri di lapangan tiap minggu selama 1 (satu) semester. TEMPAT KEGIATAN PRAKTIKUM Lokasi pelaksanaan kegiatan tutorial dan praktikum disesuaikan dengan materi tutorial dan praktikum, adapun lokasi pelaksanaan tutorial dan praktikum Teknologi Produksi Tanaman aspek Tanah adalah sebagai berikut: 4

9 Pertemuan ke- Tanggal Pelaksanaan Agenda dan Materi Praktikum 7-8 Seleksi calon asisten, pembekalan/diklat asisten dan persiapan pelaksanaan tutorial dan praktikum Ruang Laboratorium Lingkungan, FP-UB 5

10 9 Tutorial 1. a. Pengukuran kadar air tanah dengan metode gravimetri; b. Pengukuran kadar air tanah dengan Neutron Probe; c. Pengukuran kadar air tanah dengan Theta Probe. Ruang Kuliah FP-UB (Tutorial 1 dan 2) dan lahan sekitar kampus FP- UB (Praktikum 1 dan 2) Tutorial 2. Pengukuran laju infiltrasi tanah dan Kurva PF Praktikum 1 dan 2. Pengukuran kadar air dengan metode gravimetri, Neutron Probe dan Theta Probe di lapangan; Penulisan laporan. 10 Tutorial 1. Penjelasan Evapotraspirasi Potensial dan metode-metode perhitungannya; Tutorial 2. Pengenalan Software CropWat 4 Window Ruang Kuliah FP-UB 6

11 Praktikum 1 dan 2. Pemberian tugas terstruktur penghitungan ETo dengan berbagai metode. 11 Tutorial 1. Penjelasan proses perhitungan kebutuhan pupuk; Tutorial 2. Perhitungan kebutuhan dan penjadwalan air irigasi dengan software Cropwat 4 Window; Praktikum 1 dan 2. Pemberian tugas terstruktur perhitungan pupuk dan aplikasi software Cropwat 4 Window. Ruang Kuliah FP-UB (Tutorial 1 dan 2) dan ruangan bebas (Praktikum 1 dan 2) 7

12 KOMPETENSI KHUSUS Masing-masing materi kegiatan praktikum memiliki kompetensi spesifik yang diharapkan dapat dicapai oleh mahasiswa setelah selesai mengikuti praktikum. Kompetensi yang dapat diperoleh mahasiswa dari kegiatan tutorial dan praktikum Teknologi Produksi Pertanian adalah sebagai berikut: 8

13 Pertemuan ke- Materi Praktikum Sasaran Kompetensi 7-8 Tutorial 1. a. Pengukuran kadar air tanah dengan metode gravimetri; b. Pengukuran kadar air tanah dengan Neutron Probe; c. Pengukuran kadar air tanah dengan Theta Probe. 1. Meningkatkan pemahaman dan ketrampilan dalam pengukuran kadar air dengan metode gravimetri; 2. Meningkatan pemahaman dan ketrampilan dalam pengukuran kadar air dengan Neutron Probe; 3. Meningkatkan pemahaman dan ketrampilan dalam pengukuran kadar air tanah dengan Theta Probe. 1. Meningkatkan pemahaman mengenai prinsip dan cara kerja pengukuran laju infiltrasi tanah dan kurva pf. Tutorial 2. Pengukuran laju infiltrasi tanah dan Kurva PF 1. Menguji ketrampilan dalam melakukan pengukuran kadar air dengan metode gravimetri, neutron probe dan theta probe secara langsung di lapangan; 2. Menguji kemampuan dan ketrampilan dalam 9

14 Praktikum 1 dan 2. Pengukuran kadar air dengan metode gravimetri, Neutron Probe dan Theta Probe di lapangan; Penulisan laporan 10 Tutorial 1. Penjelasan Evapotraspirasi Potensial dan metode-metode perhitungannya; Tutorial 2. Pengenalan Software CropWat 4 Windows melakukan intepretasi dan pembahasan data hasil pengukuran di lapangan. 1. Meningkatkan pemahaman mengenai Evapotranspirasi Potensial dan metode-metode penghitungannya; 1. Mengenalkan software cropwat 4 windows beserta kegunaannya. 1. Menguji pemahaman dan ketrampilan dalam menghitung evapotranspirasi dengan berbagai 10

15 Praktikum 1 dan 2. Pemberian tugas terstruktur penghitungan ETo dengan berbagai metode. 11 Tutorial 1. Penjelasan proses perhitungan kebutuhan pupuk; metode. 1. Meningkatkan ketrampilan dalam menghitung kebutuhan pupuk untuk tanaman Tutorial 2. Perhitungan kebutuhan dan penjadwalan air irigasi dengan software Cropwat 4 Window; Praktikum 1 dan Meningkatkan kemampuan dalam menggunakan software Cropwat 4 windows untuk melakukan penghitungan kebutuhan air irigasi dan jadwal pemberian air irigasi. 1. Menguji kemampuan dan ketrampilan dalam 11

16 Pemberian tugas terstruktur perhitungan pupuk dan aplikasi software Cropwat 4 Window. melakukan penghitungan kebutuhan pupuk; 2. Menguji kemampuan dan ketrampilan dalam menghitung kebutuhan air irigasi dan penjadwalan air irigasi dengan menggunakan software Cropwat 4 windows. 12

17 PARAMETER PENILAIAN KEGIATAN PRAKTIKUM Parameter penilaian kegiatan praktikum meliputi: 1. Prosentase kehadiran mahasiwa Mahasiswa diwajibkan menghadiri kegiatan praktikum 100% dari seluruh kegiatan praktikum yang dilaksanakan. Mahasiswa dengan kehadiran kurang dari 100% dinyatakan gagal dalam melaksanakan kegiatan praktikum. Prosentase kehadiran mahasiswa menyumbangkan 10% dari nilai akhir praktikum. 2. Kegiatan pre/post test Untuk menguji pemahaman mahasiswa baik sebelum maupun sesudah pelaksanaan kegiatan praktikum, tim pendamping kegiatan praktikum (asisten praktikum) wajib memberikan evaluasi berupa pemberian pre/post tes sesuai dengan materi yang akan/telah dilaksanakan. Pre/post test menyumbangkan 20% dari nilai akhir praktikum. 3. Keaktifan mahasiswa Dinamika individu mahasiswa dalam pelaksanaan kegiatan praktikum akan dicatat oleh asisten praktikum dan digunakan sebagai salah satu parameter penilaian dalam penentuan nilai akhir praktikum. Keaktifan mahasiswa menyumbangkan 5% dari nilai akhir praktikum. 4. Attitude mahasiswa Sikap, perilaku dan kebiasaan mahasiswa selama pelaksanaan kegiatan praktikum akan dicatat oleh asisten praktikum dan digunakan sebagai salah satu parameter penilaian dalam penentuan nilai akhir praktikum. Atitude mahasiswa menyumbangkan 5% dari nilai akhir praktikum.] 5. Tugas Individu/Kelompok 13

18 Untuk meningkatkan pengetahuan mahasiswa mengenai materi kegiatan praktikum yang telah dilakukan asisten praktikum diberikan hak untuk memberikan tugas tambahan baik bersifat tugas individu maupun tugas kelompok. Materi tugas mengacu pada kegiatan praktikum yang akan/telah dilaksanakan. Tugas individu/kelompok menyumbangkan 25% dari nilai akhir praktikum. 6. Laporan Kegiatan Praktikum Laporan kegiatan praktikum disusun berdasarkan format laporan yang telah disusun oleh asisten praktikum. Laporan harus dapat memberikan gambaran yang jelas mengenai kegiatan praktikum apa yang telah dilakukan, bagaimana mekanisme pelaksanaan dan penjelasan hasil prakikum serta kesimpulan akhir praktikum. Laporan akhir praktikum harus diserahkan ke asisten praktikummaksimal satu minggu setelah pelaksanaan tutorial dan praktikum, keterlambatan pengumpulan laporan akan mengurangi nilai laporan sebesar 10% tiap keterlambatan 1 (satu) hari. Laporan kegiatan praktikum menyumbangkan 35% dari nilai akhir praktikum. EVALUASI Asisten Praktikum merekap seluruh komponen nilai dan menetapkan nilai akhir praktikum. Nilai akhir praktikum berupa nilai angka penjumlahan dari parameter-parameter penilaian yang telah dijelaskan pada point 1-6. Nilai akhir praktikum diserahkan ke koordinator asisten yang kemudian akan melanjutkannya ke dosen koordinator mata kuliah untuk digabung dengan parameter nilai yang lain hingga menjadi satu nilai akhir mata kuliah. TIM ASISTEN PRAKTIKUM Tim asisten praktikum terdiri atas dosen, asisten dosen atau mahasiswa yang telah ditunjuk atau telah berhasil melalui 14

19 proses seleksi untuk menjadi pendamping kegiatan praktikum. Proses seleksi asisten praktikum dari kalangan mahasiswa dilaksanakan oleh koordinator praktikum, sementara untuk tim asisten praktikum dari dosen/asisten dosen ditunjuk langsung oleh koordinator praktikum. URAIAN PROSEDUR 1. Penetapan Tim Asisten Praktikum 1) Koordinator praktikum yang telah ditunjuk oleh ketua jurusan mengeluarkan pengumuman pendaftaran calonasisten praktikum, berserta persyaratannya. Pengumuman ini mulai dikeluarkan pada saat pelaksanaan UAS semester sebelumnya. 2) Jangka waktu pendaftaran calon asisten praktikum adalah 2 minggu setelah pengumuman dikeluarkan; 3) Pengumuman nama-nama calon asisten praktikum yang telah memenuhi persyaratan dikeluarkan 1 minggu sebelum kegiatan perkuliahan semester berikutnya dimulai.pada pengumuman yang sama juga dijelaskan mengenai jadwal pelaksanaan seleksi calon asisten praktikum selanjutnya; 4) Pelaksanaan seleksi asisten praktikum dilaksanakan oleh koordinator praktikum dan keputusan namanama pendamping praktikum yang memenuhi kriteria dan lolos seleksi menjadi kewenangan koordinator praktikum; 5) Nama-nama asisten praktikum yang telah memenuhi kriteria dan lolos seleksi diumumkan sehari setelah proses seleksi berlangsung. 2. Persiapan Tim Asisten Praktikum 1) Setelah nama-nama asisten praktikum diumumkan, dilanjutkan dengan kegiatan pertemuan antara asisten praktikum dan koordinator praktikum. Pada pertemuan tersebut koordinator praktikum akan 15

20 menjelaskan detail kegiatan praktikum, setelah sebelumnya berkoordinasi dengan dosen koordinator mata kuliah; 2) Koordinator praktikum bekerja sama dengan tenaga pendukung praktikum yang telah ditunjuk oleh ketua jurusan mengadakan diklat/pembekalan materi praktikum kepada asisten praktikum. Diharapkan dari kegiatan ini individu-individu yang tergabung dalam tim asisten praktikum memiliki kemampuan dan pengetahuan yang sama mengenai materi kegiatan praktikum; 3) Waktu pelaksanaan kegiatan diklat/pembekalan dapat dilaksanakan sebelum proses praktikum berjalan, atau dilakukan terpisah tiap minggunya (per materi) tergantung kebutuhan. 4) Apabila terdapat individu asisten praktikum yang tidak dapat mengikuti diklat/pembekalan materi praktikum, wajib menghubungi koordinator praktikum/asisten untuk konfirmasi penggantian waktu diklat/pembekalan dengan sebelumnya telah menghubungi tenaga pendukung praktikum yang bersangkutan. 3. Pelaksanaan Kegiatan Praktikum 1) Tim asisten praktikum dengan arahan dari koordinator praktikum mengatur, menyiapkan dan mendampingi serta memfasilitasi mahasiswa selama kegiatan praktikum berjalan; 2) Untuk dapat diperbolehkan mengikuti kegiatan praktikum, mahasiswa wajib mematuhi peraturanperaturan yang telah dibuat (peraturan di lampiran); 3) Mahasiswa wajib mengikuti praktikum sesuai dengan jadwal yang telah ditentukan, mahasiswa 16

21 tidak diperkenankan mengganti jadwal praktikum tanpa izin dari koordinator praktikum; 4) Mahasiswa yang dalam satu pertemuan praktikum tidak dapat mengikuti kegiatan praktikum sesuai jadwal yang ditentukan dengan alasan dan bukti yang jelas serta dapat diterima, boleh mengganti praktikum pada jadwal (hari) lain pada minggu yang sama. Penggantian diluar jadwal tidak diperkenankan dan dengan konsekuensi mahasiswa dianggap tidak mengikuti kegiatan praktikum; 5) Mahasiswa wajib mengerjakan seluruh kegiatan praktikum dengan tertib dan berperan aktif dalam kegiatan di dalamnya; 6) Asisten praktikum merekam segala aktifitas praktikum dan melaporkannya dalam bentuk penilaian individu mahasiswa. Parameter penilaian berupa presensi kehadiran, pos/pre test, keaktifan, attitude, tugas individu/kelompokdan laporan akhir kegiatan praktikum; 7) Rekapitulasi nilai akhir praktikum di serahkan ke koordinator praktikum yang selanjutnya akan diteruskan ke dosen koordinator mata kuliah untuk digabung dengan nilai-nilai yang lain hingga keluar nilai akhir mata kuliah Teknologi Produksi Tanaman. TIM PENYUSUN 1. Danny Dwi Saputra, SP. MSi 2. Dr. Ir. Sugeng Prijono, MS 17