PENGARUH PENAMBAHAN BERBAGAI JAMU HERBAL PADA PAKAN TERHADAP PERSENTASE BERAT KARKAS DAN PERSENTASE BERAT LEMAK ABDOMINAL BROILER S K R I P S I

Ukuran: px
Mulai penontonan dengan halaman:

Download "PENGARUH PENAMBAHAN BERBAGAI JAMU HERBAL PADA PAKAN TERHADAP PERSENTASE BERAT KARKAS DAN PERSENTASE BERAT LEMAK ABDOMINAL BROILER S K R I P S I"

Transkripsi

1 PENGARUH PENAMBAHAN BERBAGAI JAMU HERBAL PADA PAKAN TERHADAP PERSENTASE BERAT KARKAS DAN PERSENTASE BERAT LEMAK ABDOMINAL BROILER S K R I P S I Skripsi Ini Disusun Guna Memperoleh Gelar Sarjana Program Studi S1 Peternakan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang Disusun Oleh : YUDAN MANDAGY JURUSAN PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN - PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015

2 i

3 ii

4 SURAT PERNYATAAN Saya yang bertanda tangan dibawah ini : NAMA : YUDAN MANDAGY NIM : JURUSAN : PRODUKSI TERNAK FAKULTAS : PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG Menyatakan bahwa skripsi berjudul Pengaruh Penambahan Berbagai Jamu Herbal Pada Pakan Terhadap Persentase Berat Karkas Dan Persentase Berat Lemak Abdominal Broiler adalah bukan karya orang lain baik sebagian maupun keseluruhan kecuali dalam bentuk kutipan yang diacu dalam naskah ini dan telah dituliskan sumbernya. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik. Malang, 3 Juli 2015 Yang Mernyatakan Yudan Mandagy NIM : iii

5 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb Puji syukur kehadirat Allah SWT atas berkah dan rahmatnya sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul Pengaruh Penambahan Berbagai Jamu Herbal Pada Pakan Terhadap Persentase Berat Karkas Dan Persentase Berat Lemak Abdominal Broiler. Tujuan Penulisan Skripsi ini adalah dalam rangka menyelesaikan rangkaian tugas akhir guna memenuhi persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana di Fakultas Pertanian dan Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang. Sehubungan dengan hal tersebut, maka pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada yang terhormat: 1. Bapak Prof. Dr. Ir. Muhajir Effendy, M.AP selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Bapak Dr. Ir Damat, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Ibu Dr. Ir. Asmah Hidayanti, MP selaku Ketua Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang. 4. Ibu Drh. Imbang Dwi Rahayu, M,Kes selaku pembimbing utama dan Bapak Dr. Ir. Herwintono, MS selaku pembimbing pendamping. 5. Ibu Ir. Endang Sri Hartatie, MS selaku penguji utama dan bapak Dr. Ir. Aris Winaya, MM, M.Si. selaku penguji pendamping. 6. Bapak Prof. Dr. Ir. Wahyu Widodo, MS, Bapak Wahid, dan Abah yang telah membantu penulis melakukan penelitian. iv

6 7. Sembah sujud dan rasa hormat kepada kedua Orang Tua penulis, yaitu Ayah Gianto dan Mama Tjitjik Sri Sulandari tercinta yang telah memberikan dorongan semangat, motivasi dan doa yang tulus sehingga penulis dapat menggapai cita-cita. 8. Kepada segenap keluarga besar penulis, penulis mengucapkan terimakasih atas motivasi yang selama ini telah diberikan. 9. Firda Pradika Darmayanti terima kasih atas bantuan, doa dan perhatiannya sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi. 10. Rekan-rekan angkatan 2011 yang telah membantu penelitian ini mulai dari persiapan hingga terselesaikannya laporan ini. Demikian, semoga dapat bermanfaat bagi dunia peternakan dan khususnya bagi penulis untuk jalan meretas kehidupan demi masa depan yang lebih baik dan penuh harapan atas ridho Allah SWT, Amin. Apabila penulis selama menempuh pendidikan di Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang, ada kekurangan dan kesalahan, penulis menyampaikan permintaan maaf yang sebesar-besarnya. Atas perhatiannya disampaikan terima kasih. Wassalamualaikum Wr. Wb Malang, 1 Juli 2015 Penulis v

7 DAFTAR ISI Halaman LEMBAR PERSETUJUAN... i LEMBAR PENGESAHAN... ii SURAT PERNYATAAN... iii KATA PENGANTAR... iv ABSTRAK... vi ABSTRACT... vii DAFTAR ISI... viii DAFTAR TABEL... x DAFTAR LAMPIRAN... xi BAB I. PENDAHULUAN Latar Belakang Masalah Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian... 3 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA Ayam Broiler Jamuan Herbal Berat Karkas Lemak Abdoinal BAB III. METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Materi dan Alat Materi viii

8 3.2.2 Alat Metode Penelitian Rancangan Percobaan Perlakuan dan Ulangan Denah Percobaan Analisis Data Uji Beda Nyata Terkecil Batasan variabel Pelaksanaan Penelitian Tahap Persiapan Tahap Pelaksanaan dan Pengmbilan Data Tahap Analisa dan Pelaporan BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Lingkungan Pengaruh Perlakuan Terhadap Persentase Berat Karkas Pengaruh Perlakuan Terhadappersentase Berat l Abdominal 31 BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA ix

9 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 2.1 Performans Broiler... 6 Tabel 2.2 Kandungan Zat Bioaktif Berbagai Jenis Herbal Tabel 3.1 Denah Percobaan Tabel 3.2 Tabulasi Data Tabel 3.3 Analisis Variansi Tabel 4.1 Data Rataan Pengaruh Perlakuan Berbagai Jamu Herbal Terhadap Persentase Berat Karkas Broiler Tabel 4.2 Hasil Analisis Varians Pengaruh Penambahan Berbagai Jamu Herbal Pada pakan Terhadap Persntase Berat Karkas Broiler Tabel 4.3 Data Rataan Pengaruh Perlakuan Berbagai Jamu Herbal Terhadap Persentase Berat Lemak Abdoinal Broiler Tabel 4.4 Data Rataan Persentase Berat Lemak Abdominal Broiler Setelah Di Transformasi Arcsin Tabel 4.5 Hasil Analisis Varians Pengaruh Penambahan Berbagai Jamu Herbal Pada Pakan Terhadap Persentase Berat Lemak Abdominal Broiler 33 x

10 DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1. Tabel Data Suhu dan Kelembaban Selama Penelitian Lampiran 2. Tabel Nutrisi Ransum Lampiran 3. Tabel konsumsi Pakan Broiler Lampiran 4. Tabel Pertambahan Bobot Badan Broiler Lampiran 5. Tabel Konversi Pakan Broiler Lampiran 6. Tabel Persentase Berat Karkas Broiler Lampiran 7. Tabel Persentase Berat Lemak Abdominal Broiler Lampiran 8. Foto Dokumentasi xi

11 DAFTAR PUSTAKA Abidin, Z Meningkatkan Produktivitas Ayam Ras Pedaging. Agromedia Pustaka, Jakarta. Afriastini, J. J Bertanam Kencur. Penebar Swadaya, Jakarta. Agustina.L, M.Hatta dan S.Purwanti Penggunaan Ramuan Herbal Untuk Meningkatkan Produktifitas Dan Kualitas Broiler. 1. Analisis zat bioaktif dan uji aktifitas antibakteri ramuan herbal dalam menghambat bakteri Gram positif dan Gram negatif. Prosiding Seminar Nasional Peternakan Berkelanjutan. Bandung Oktober Fakultas Peternakan Unpad. Hal: Al sultan Production and carcass characteristic of the broiler chicken. Poultry Sci 59: Amrullah, I. K Nutrisi Ayam Broiler. Lembaga Satu Gunungbudi. Bogor. Anggordi, H.R Ilmu Makanan Ternak Umum. Penerbit.Gramedia, Jakarta. Anonim,2014.Khasiat Temulawak. Diakses pada Tanggal 13 November Anonim,2014 a.khasiattanamankencur. hasiat-tanaman-kencur/.diakses pada Tanggal 14 November Anonim,2014 b.lengkuassebagaipenggantiformalin. com/2007/12/25/lengkuas-pengganti-formalin/. Diakses pada Tanggal 14 November Anonim,2014 c.menjagatingkathidup100%peternakanayampotong. atetra.blogspot.com/. Diakses pada Tanggal 14 November Beaton, W.L., Austin and A.C Marylin Effect of dietary energy, environment temperature and sex marker broiler on lipoprotein composition. Poultry Science, 60: Budiyanto Turunkan kolesterol ayam kampung dengan lisin. Poultry Indonesia. Ed. September dengan berbagai Imbangan energi protein didalam ransum. Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran Jatinangor, Sumedang Ekstrak Kunyit (Curcuma domestica). Journal BIOMA. 13, No. 1. Herwintono, Potensi Extractum Curcumaecurcuma Xantorhorrizha, Roxb. Dalam Peningkatan Produktivitas dan Kualitas Ayam Pedaging. Program pasca sarjana Universitas Airlangga,Surabaya. 37

12 Ichwan, W.M., Membuat Pakan Ayam Ras Pedaging. Angromedia Pustaka. Jakarta. Irawan, A Ayam-ayam Pedaging Unggul. Penerbit CV.Aneka, Solo. Mahendra, B Jenis Tanaman Obat Ampuh.Catakan 1. Penebar Swadaya, Jakarta. Malik, A Buku Ajar Dasar Ternak Unggas. Fakultas Peternakan Perikanan Universitas Muhammadiyah Malang. Malang. Malik, A Manajemen Ternak Unggas. Fakultas petermakan perikanan Muhammadiyah Malang. Malang. Marwandana, Z Efektifitas Kombinasi Jumlah dan Bentuk Ramuan Herbal sebagai Imbuhan Pakan Terhadap Performa Broiler. Skripsi. Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. Murtidjo, B.A Pedoman Beternak Ayam Broiler. Kanisius, Yoyakarta. Nursal, Wulandari S., dan Juwita W.S Bioaktivitas ekstrak Jahe (Zingiber officinale Roxb) dalam menghambat pertumbuhan koloni bakteri Escherichia coli dan Bracillus subtilis. Jurnal Biogenesis. 2 (2) : P Parakkasi A., Ilmu Gizi dan Makanan Ternak Monogastrik. Fakultas Peternakan IPB. Penerbit Angkasa. Bandung. Piliang W.G, dan S Djojosoebagio Fisiologi Nutrisi. Ed ke-1. Bogor,IPB Press. Pratikno, H Lemak Abdominal Ayam Broiler (Gallus. sp.) karena Pengaruh Fementasi. Bogor Priyatno, M.A Mendirikan Usaha Pemotongan Ayam. Cetakan ke-3. Penebar Swadaya. Jakarta. Purwanti, S Pemberian kunyit, bawang putih dan mineral zink terhadap persentase karkas, lemak abdominal dan lemak abdominal ayam broiler. Prosiding. Seminar Nasional Peternakan Berkelanjutan sep Fakultas Peternakan Universitas Padjajaran. Bandung. Hlm Purwaningsi, E Manfaat Bawang Putih. Ganesa Ecsat, Bandung. Rahayu dan Berlian Bawang Merah. Cetakan XIV. Penerapan Swadaya, Jakarta. Rasyaf, M Panduan Beternak Ayam Pedaging. Penebar Swadaya. Jakarta. 38

13 Rasyaf, M Beternak Ayam Pedaging. Penebar Swadaya, Jakarta. Rasyaf, M Manajemen Peternakan Ayam Kampung. Kanisius. Yogyakarta. Rasyaf, M Beternak ayam Pedaging. Penebar Swadaya. Jakarta. Resnawati, H Bobot poptongan karkas dan lemak abdomen ayam ras pedaging yang diberi ransum mengandung tepung cacing tanah (Lumbricus rubellus). Di dalam, Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Bogor, sep Bogor, Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan hlm Riyadi, S kunyit dan jahe baik untuk ayam broiler. riyadi03.blogspot.com/2009/04/kunyit-dan-jahe-baik-untuk-ayam broiler.html Diakses tanggal 20 November Rizal, Yose Ilmu Nutrien Unggas. Andalas University Press. Padang. Rostiana, O. Nurliani B dan R. Mono Budidaya Tanaman Jahe. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatika. Sirkuler No. 11. Saenab, A B. Bakrie, T. Ramadhan dan Nasrullah Pengaruh Pemberian Jamu Ayam Terhadap Kualitas Karkas Ayam Buras.Buletin ilmu Peternakan dan Perikanan. Fakultas Peternakan. Universitas Hasanuddin, Makassar. Vol x (2): Sakinah, E Efek Minyak Atsiri dari Allium Sativum terhadap Persentase Jumlah Limfosit Tikus Wistar yang Diberi Diet Kuning Telur. Universitas Diponegoro.Semarang Sarwono, B Jamu untuk Ternak. Penebar Swadaya. Jakarta. Standar Nasional Indonesia, SNI no tentang Standar Pakan. Informasi Terkini Agribisnis, Indonesia, Soeparno, Ilmu dan Teknologi Daging. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta. Solichedi, K. V,D Yunianto Studies and abdominal fat with four commercial strain of male broiler chicken. Poultry Sci Suprijatna, E., U. Atmomarsono dan R. Kartasudjana Ilmu Dasar Ternak Unggas. Penebar Swadaya, Jakarta. Wenk,C herbs and botanical as feed additive in monogastric animal. Asian- Aust. J. Anim.Sci.16:

14 Widjastuti, T. dan Garnida, D Evaluasi performans ayam merawang phase Pertumbuhan 12 minggu pada kandang sistem Kawat dan sistem litter Widodo, W., Nutrisi dan Pakan Unggas Kontekstual. UMM Press. Malang Yuniastuti Biokimia: Metabolisme Energi, Karbohidrat dan PKMP-Lipid. Penerbit ITB : Bandung. Zaenab A, B. Bakrie, T. Ramadhan, dan Nasrullah Pengaruh Pemberian Jamu Ayam Terhadap Kualitas Karkas Ayam Buras Potong. Balai Pengkajian Tekhnologi Pertanian DKI Jakarta, Jakarta. 40

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KENCUR DALAM PAKAN TERHADAP KONVERSI dan BOBOT AKHIR PADA AYAM BROILER SKRIPSI

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KENCUR DALAM PAKAN TERHADAP KONVERSI dan BOBOT AKHIR PADA AYAM BROILER SKRIPSI PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KENCUR DALAM PAKAN TERHADAP KONVERSI dan BOBOT AKHIR PADA AYAM BROILER SKRIPSI Untuk memperoleh Gelar Sarjana Program Studi S1 Peternakan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas

Lebih terperinci

ANALISIS PEMBERIAN BERBAGAI PAKAN KOMPLIT KOMERSIAL TERHADAP KONSUMSI, PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN KONVERSI PAKAN AYAM KAMPUNG JANTAN SKRIPSI

ANALISIS PEMBERIAN BERBAGAI PAKAN KOMPLIT KOMERSIAL TERHADAP KONSUMSI, PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN KONVERSI PAKAN AYAM KAMPUNG JANTAN SKRIPSI ANALISIS PEMBERIAN BERBAGAI PAKAN KOMPLIT KOMERSIAL TERHADAP KONSUMSI, PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN KONVERSI PAKAN AYAM KAMPUNG JANTAN SKRIPSI Skripsi Ini Disusun Guna Memperoleh Gelar Sarjana Peternakan

Lebih terperinci

EVALUASI PEMBERIAN BERBAGAI JENIS PAKAN KOMPLIT KOMERSIAL TERHADAP BOBOT BADAN AKHIR, EFISIENSI PAKAN DAN INCOME OVER FEED COST

EVALUASI PEMBERIAN BERBAGAI JENIS PAKAN KOMPLIT KOMERSIAL TERHADAP BOBOT BADAN AKHIR, EFISIENSI PAKAN DAN INCOME OVER FEED COST EVALUASI PEMBERIAN BERBAGAI JENIS PAKAN KOMPLIT KOMERSIAL TERHADAP BOBOT BADAN AKHIR, EFISIENSI PAKAN DAN INCOME OVER FEED COST (IOFC) AYAM KAMPUNG JANTAN SKRIPSI OLEH: ACHMAD PRAFITDHIN NIM: 07910005

Lebih terperinci

PENGARUH PERBEDAAN PADAT TEBAR TERHADAP KELIMPAHAN DAN PERTUMBUHAN CACING SUTRA

PENGARUH PERBEDAAN PADAT TEBAR TERHADAP KELIMPAHAN DAN PERTUMBUHAN CACING SUTRA PENGARUH PERBEDAAN PADAT TEBAR TERHADAP KELIMPAHAN DAN PERTUMBUHAN CACING SUTRA (Tubifex sp) SKRIPSI Diajukan sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1) Program Studi Budidaya Perairan

Lebih terperinci

APLIKASI BIOLOGICAL FEED ADDITIVE DAN PENGARUHNYA TERHADAP RETENSI NITROGEN DAN METABOLISME PROTEIN AYAM PEDAGING SKRIPSI

APLIKASI BIOLOGICAL FEED ADDITIVE DAN PENGARUHNYA TERHADAP RETENSI NITROGEN DAN METABOLISME PROTEIN AYAM PEDAGING SKRIPSI APLIKASI BIOLOGICAL FEED ADDITIVE DAN PENGARUHNYA TERHADAP RETENSI NITROGEN DAN METABOLISME PROTEIN AYAM PEDAGING SKRIPSI Diajukan Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1) Pada Program

Lebih terperinci

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN SUMBER PROTEIN BERBEDA TERHADAP BOBOT AKHIR, POTONGAN KARKAS DAN MASSA PROTEIN DAGING AYAM LOKAL PERSILANGAN SKRIPSI.

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN SUMBER PROTEIN BERBEDA TERHADAP BOBOT AKHIR, POTONGAN KARKAS DAN MASSA PROTEIN DAGING AYAM LOKAL PERSILANGAN SKRIPSI. PENGARUH PEMBERIAN PAKAN SUMBER PROTEIN BERBEDA TERHADAP BOBOT AKHIR, POTONGAN KARKAS DAN MASSA PROTEIN DAGING AYAM LOKAL PERSILANGAN SKRIPSI Oleh HENI PRATIWI PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN

Lebih terperinci

PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG TEMULAWAK

PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG TEMULAWAK PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG TEMULAWAK (Curcuma xanthorhiza L.) DAN TEPUNG KUNYIT (Curcuma domestica) DALAM RANSUM TERHADAP KANDUNGAN LEMAK ABDOMINAL AYAM BROILER STRAIN CP-707 SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas

Lebih terperinci

PENGARUH PENAMBAHAN CAMPURAN HERBAL DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR DAN RETENSI NITROGEN PADA AYAM BROILER SKRIPSI ANDIKA LISTIYANTI

PENGARUH PENAMBAHAN CAMPURAN HERBAL DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR DAN RETENSI NITROGEN PADA AYAM BROILER SKRIPSI ANDIKA LISTIYANTI PENGARUH PENAMBAHAN CAMPURAN HERBAL DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR DAN RETENSI NITROGEN PADA AYAM BROILER SKRIPSI ANDIKA LISTIYANTI FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO

Lebih terperinci

DAFTAR PUSTAKA. Achmadi, J Serat kasar, zat anti nutrisi pada ransum ayam. Poult. Indonesia. No. 98/TH. IX.

DAFTAR PUSTAKA. Achmadi, J Serat kasar, zat anti nutrisi pada ransum ayam. Poult. Indonesia. No. 98/TH. IX. DAFTAR PUSTAKA Achmadi, J. 1988. Serat kasar, zat anti nutrisi pada ransum ayam. Poult. Indonesia. No. 98/TH. IX. Ahmad, B dan R. Herman. 1982. Perbandingan Produksi Daging Antara Ayam Jantan Kampung dan

Lebih terperinci

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KENCUR (Kaempferia galanga.l) DALAM PAKAN TERHADAP KONSUMSI DAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN HARIAN PADA AYAM BROILER

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KENCUR (Kaempferia galanga.l) DALAM PAKAN TERHADAP KONSUMSI DAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN HARIAN PADA AYAM BROILER PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KENCUR (Kaempferia galanga.l) DALAM PAKAN TERHADAP KONSUMSI DAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN HARIAN PADA AYAM BROILER SKRIPSI Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Peternakan dari Fakultas

Lebih terperinci

DAFTAR PUSTAKA. Amrullah, I.K Nutrisi Ayam Broiler. Ed ke-1: Lembaga Satu Gunung Budi. Bogor.

DAFTAR PUSTAKA. Amrullah, I.K Nutrisi Ayam Broiler. Ed ke-1: Lembaga Satu Gunung Budi. Bogor. DAFTAR PUSTAKA Abubakar, R., Dharsana dan Nataamijaya RG. 1998. Preferensi dan nilai gizi daging ayam hasil persilangan (pejantan buras dengan betina ras) dengan pemberian jenis ransum yang berbeda. Di

Lebih terperinci

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG UBI KAYU

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG UBI KAYU PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG UBI KAYU ( Manihot esculenta ) SEBAGAI CAMPURAN KONSENTRAT TERHADAP EFISIENSI PAKAN DAN INCOME OVER FEED COST ( IOFC ) PADA TERNAK KELINCI PERANAKAN NEW ZEALAND WHITE SKRIPSI

Lebih terperinci

PENGARUH PENGGUNAAN AMPAS TAHU DAN KOTORAN KAMBING TERHADAP PERTUMBUHAN CACING SUTRA (Tubifex sp) SKRIPSI

PENGARUH PENGGUNAAN AMPAS TAHU DAN KOTORAN KAMBING TERHADAP PERTUMBUHAN CACING SUTRA (Tubifex sp) SKRIPSI PENGARUH PENGGUNAAN AMPAS TAHU DAN KOTORAN KAMBING TERHADAP PERTUMBUHAN CACING SUTRA (Tubifex sp) SKRIPSI Diajukan sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1) Program Studi Budidaya Perairan

Lebih terperinci

PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO S E M A R A N G

PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO S E M A R A N G PENGARUH PEMBERIAN PAKAN MENGGUNAKAN BAHAN PAKAN SUMBER PROTEIN BERBEDA TERHADAP BOBOT HIDUP, PERSENTASE KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL AYAM LOKAL PERSILANGAN SKRIPSI Oleh RYAN YOGA PRASETYA PROGRAM STUDI

Lebih terperinci

PENGARUH KEPADATAN KANDANG DAN PENAMBAHAN EKSTRAK UBI JALAR UNGU

PENGARUH KEPADATAN KANDANG DAN PENAMBAHAN EKSTRAK UBI JALAR UNGU PENGARUH KEPADATAN KANDANG DAN PENAMBAHAN EKSTRAK UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas blackie) DALAM RANSUM TERHADAP PRODUKSI KARKAS DAN PERSENTASE LEMAK ABDOMINAL AYAM BROILER SKRIPSI Oleh MUHAMAD NAJIBULLOH

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. Ayam pedaging atau yang sering disebut sebagai ayam broiler (ayam

BAB I PENDAHULUAN. Ayam pedaging atau yang sering disebut sebagai ayam broiler (ayam BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah Ayam pedaging atau yang sering disebut sebagai ayam broiler (ayam buras) merupakan salah satu hewan ternak yang dibutuhkan oleh masyarakat Indonesia dalam pemenuhan

Lebih terperinci

EFEK PENGGUNAAN PAKAN ORGANIK FERMENTASI TERHADAP EFISIENSI PAKAN DAN IOFC (INCOME OVER FEED COST) AYAM KAMPUNG UMUR 1 SAMPAI 42 HARI SKRIPSI

EFEK PENGGUNAAN PAKAN ORGANIK FERMENTASI TERHADAP EFISIENSI PAKAN DAN IOFC (INCOME OVER FEED COST) AYAM KAMPUNG UMUR 1 SAMPAI 42 HARI SKRIPSI EFEK PENGGUNAAN PAKAN ORGANIK FERMENTASI TERHADAP EFISIENSI PAKAN DAN IOFC (INCOME OVER FEED COST) AYAM KAMPUNG UMUR 1 SAMPAI 42 HARI SKRIPSI Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana KHOIRUL

Lebih terperinci

PENGARUH FREKUENSI PENYAJIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP PERFORMANS AYAM KAMPUNG SUPER SKRIPSI. Oleh NIANURAISAH

PENGARUH FREKUENSI PENYAJIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP PERFORMANS AYAM KAMPUNG SUPER SKRIPSI. Oleh NIANURAISAH PENGARUH FREKUENSI PENYAJIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP PERFORMANS AYAM KAMPUNG SUPER SKRIPSI Oleh NIANURAISAH PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG

Lebih terperinci

ANALISA PENDAPATAN DAN EFISIENSI USAHA RUMAH POTONG AYAM DI DESA TEMAS KECAMATAN BATU KOTA BATU

ANALISA PENDAPATAN DAN EFISIENSI USAHA RUMAH POTONG AYAM DI DESA TEMAS KECAMATAN BATU KOTA BATU ANALISA PENDAPATAN DAN EFISIENSI USAHA RUMAH POTONG AYAM DI DESA TEMAS KECAMATAN BATU KOTA BATU SKRIPSI Oleh : DAFI YOFIDA NIM: 00920021 JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN PERIKANAN

Lebih terperinci

Pengaruh Penambahan Tepung Kunyit...Rafinzyah Umay Adha

Pengaruh Penambahan Tepung Kunyit...Rafinzyah Umay Adha PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KUNYIT (Curcuma domestica Val) DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA AYAM BETINA SENTUL PUTIH PADA PERIODE GROWER (8-16 MINGGU) THE EFFECT OF ADDITION OF Curcuma domestica Val MEAL

Lebih terperinci

PENGARUH TINGKAT PROTEIN RANSUM TERHADAP BOBOT POTONG, PERSENTASE KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL PUYUH JANTAN

PENGARUH TINGKAT PROTEIN RANSUM TERHADAP BOBOT POTONG, PERSENTASE KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL PUYUH JANTAN PENGARUH TINGKAT PROTEIN RANSUM TERHADAP BOBOT POTONG, PERSENTASE KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL PUYUH JANTAN EFFECT OF PROTEIN LEVEL IN THE DIET ON SLAUGHTER WEIGHT, CARCASS AND ABDOMINAL FAT PERCENTAGE OF

Lebih terperinci

EVALUASI KINERJA KEMITRAAN AYAM PEDAGING (BROILER) SAWAHAN PS (POULTRY SHOP) DI KABUPATEN MALANG SKRIPSI

EVALUASI KINERJA KEMITRAAN AYAM PEDAGING (BROILER) SAWAHAN PS (POULTRY SHOP) DI KABUPATEN MALANG SKRIPSI EVALUASI KINERJA KEMITRAAN AYAM PEDAGING (BROILER) SAWAHAN PS (POULTRY SHOP) DI KABUPATEN MALANG SKRIPSI Untuk Memenuhi Persyaratan Salah satu tugas Akhir DANANG PRASETYO NIM : 201210350312082 JURUSAN

Lebih terperinci

PEMANFAATAN ENERGI UNTUK PERTUMBUHAN AYAM BROILER AKIBAT PEMBERIAN TEPUNG DAUN PEPAYA DALAM RANSUM SKRIPSI. Oleh OKY KURNIATAMA

PEMANFAATAN ENERGI UNTUK PERTUMBUHAN AYAM BROILER AKIBAT PEMBERIAN TEPUNG DAUN PEPAYA DALAM RANSUM SKRIPSI. Oleh OKY KURNIATAMA PEMANFAATAN ENERGI UNTUK PERTUMBUHAN AYAM BROILER AKIBAT PEMBERIAN TEPUNG DAUN PEPAYA DALAM RANSUM SKRIPSI Oleh OKY KURNIATAMA FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 2013 PEMANFAATAN

Lebih terperinci

PERSENTASE KARKAS AYAM PEDAGING YANG DIBERI TEPUNG CACING TANAH SEBAGAI SUPLEMEN PAKAN PENGGANTI ANTIBIOTIK

PERSENTASE KARKAS AYAM PEDAGING YANG DIBERI TEPUNG CACING TANAH SEBAGAI SUPLEMEN PAKAN PENGGANTI ANTIBIOTIK PERSENTASE KARKAS AYAM PEDAGING YANG DIBERI TEPUNG CACING TANAH SEBAGAI SUPLEMEN PAKAN PENGGANTI ANTIBIOTIK (The Percentages of Broiler Carcas Fed on Earthworm Meal as Feed Supplement for Antibiotic Substitution)

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. Seiring dengan perkembangan waktu, pertambahan jumlah penduduk,

I. PENDAHULUAN. Seiring dengan perkembangan waktu, pertambahan jumlah penduduk, 1 I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang dan Masalah Seiring dengan perkembangan waktu, pertambahan jumlah penduduk, peningkatan pendapatan, dan kesadaran masyarakat akan arti pentingnya gizi bagi kesehatan

Lebih terperinci

PERSENTASE KARKAS DAN NON KARKAS SERTA LEMAK ABDOMINAL AYAM BROILER YANG DIBERI ACIDIFIER ASAM SITRAT DALAM PAKAN DOUBLE STEP DOWN SKRIPSI.

PERSENTASE KARKAS DAN NON KARKAS SERTA LEMAK ABDOMINAL AYAM BROILER YANG DIBERI ACIDIFIER ASAM SITRAT DALAM PAKAN DOUBLE STEP DOWN SKRIPSI. PERSENTASE KARKAS DAN NON KARKAS SERTA LEMAK ABDOMINAL AYAM BROILER YANG DIBERI ACIDIFIER ASAM SITRAT DALAM PAKAN DOUBLE STEP DOWN SKRIPSI Oleh : JESICA SIBARANI PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN

Lebih terperinci

PEMBERIAN RANSUM BERBEDA LEVEL PROTEIN DAN LISIN TERHADAP PEMANFAATAN PROTEIN PADA AYAM KAMPUNG SKRIPSI TAUFIK NURROHMAN

PEMBERIAN RANSUM BERBEDA LEVEL PROTEIN DAN LISIN TERHADAP PEMANFAATAN PROTEIN PADA AYAM KAMPUNG SKRIPSI TAUFIK NURROHMAN PEMBERIAN RANSUM BERBEDA LEVEL PROTEIN DAN LISIN TERHADAP PEMANFAATAN PROTEIN PADA AYAM KAMPUNG SKRIPSI TAUFIK NURROHMAN 23010110110037 PROGRAM STUDI S-1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS

Lebih terperinci

Lokakarya Nasional Inovasi Teknologi Pengembangan Ayam Lokal

Lokakarya Nasional Inovasi Teknologi Pengembangan Ayam Lokal EVALUASI PERFORMANS AYAM MERAWANG PHASE PERTUMBUHAN (12 MINGGU) PADA KANDANG SISTEM KAWAT DAN SISTEM LITTER DENGAN BERBAGAI IMBANGAN ENERGI PROTEIN DIDALAM RANSUM TUTI WIDJASTUTI dan DANI GARNIDA Fakultas

Lebih terperinci

KOMBINASI AZOLLA MICROPHYLLA DENGAN DEDAK PADI SEBAGAI ALTERNATIF SUMBER BAHAN PAKAN LOKAL AYAM PEDAGING

KOMBINASI AZOLLA MICROPHYLLA DENGAN DEDAK PADI SEBAGAI ALTERNATIF SUMBER BAHAN PAKAN LOKAL AYAM PEDAGING Seminar Nasional Hasil Penelitian, 2016 KOMBINASI AZOLLA MICROPHYLLA DENGAN DEDAK PADI SEBAGAI ALTERNATIF SUMBER BAHAN PAKAN LOKAL AYAM PEDAGING Aju Tjatur Nugroho Krisnaningsih, Mardhiyah Hayati Universitas

Lebih terperinci

DAFTAR PUSTAKA. Abbas, M.H Fisiologi Pertumbuhan Ternak. Cetakan Pertama. Universitas Andalas. Padang.

DAFTAR PUSTAKA. Abbas, M.H Fisiologi Pertumbuhan Ternak. Cetakan Pertama. Universitas Andalas. Padang. 39 DAFTAR PUSTAKA Abbas, M.H. 2009. Fisiologi Pertumbuhan Ternak. Cetakan Pertama. Universitas Andalas. Padang. Abidin, Z. 2003. Meningkatkan Produktivitas Ayam Pedaging. Cetakan Pertama. Agromedia Pustaka.

Lebih terperinci

KORELASI BERAT KARKAS DENGAN BERAT PANEN DAN BERAT POTONG BROILER SKRIPSI. Oleh : IMAM UDIN DWI CAHYONO

KORELASI BERAT KARKAS DENGAN BERAT PANEN DAN BERAT POTONG BROILER SKRIPSI. Oleh : IMAM UDIN DWI CAHYONO KORELASI BERAT KARKAS DENGAN BERAT PANEN DAN BERAT POTONG BROILER SKRIPSI Oleh : IMAM UDIN DWI CAHYONO 08910010 JURUSAN PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN - PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2013 Assalamualikum

Lebih terperinci

PENGGUNAAN AMPAS KECAP YANG DIFERMENTASI DENGAN Trichoderma viride DALAM RANSUM TERHADAP KADAR LEMAK DAN PROTEIN DAGING AYAM BROILER SKRIPSI.

PENGGUNAAN AMPAS KECAP YANG DIFERMENTASI DENGAN Trichoderma viride DALAM RANSUM TERHADAP KADAR LEMAK DAN PROTEIN DAGING AYAM BROILER SKRIPSI. PENGGUNAAN AMPAS KECAP YANG DIFERMENTASI DENGAN Trichoderma viride DALAM RANSUM TERHADAP KADAR LEMAK DAN PROTEIN DAGING AYAM BROILER SKRIPSI Oleh M. ANIK KHOIRUL UMAM PROGRAM STUDI S-1 PETERNAKAN FAKULTAS

Lebih terperinci

KOMBINASI KUNYIT, BAWANG PUTIH DAN MINERAL ZINK SEBAGAI FEED ADDITIVE UNTUK MENINGKATKAN PERFORMA BROILER

KOMBINASI KUNYIT, BAWANG PUTIH DAN MINERAL ZINK SEBAGAI FEED ADDITIVE UNTUK MENINGKATKAN PERFORMA BROILER KOMBINASI KUNYIT, BAWANG PUTIH DAN MINERAL ZINK SEBAGAI FEED ADDITIVE UNTUK MENINGKATKAN PERFORMA BROILER (Combination of Turmeric, Garlic and Zinc as Feed Additive to Improve Performance and Carcass Quality

Lebih terperinci

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG MENIRAN (Phyllanthus. niruri)terhadap PERFORMAPRODUKSI BROILER SKRIPSI

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG MENIRAN (Phyllanthus. niruri)terhadap PERFORMAPRODUKSI BROILER SKRIPSI PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG MENIRAN (Phyllanthus niruri)terhadap PERFORMAPRODUKSI BROILER SKRIPSI Diajukan Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1) Pada Program Studi Peternakan ARI

Lebih terperinci

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAHE MERAH DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT BADAN DAN UKURAN TUBUH AYAM KAMPUNG PERIODE PERTUMBUHAN (UMUR MINGGU) SKRIPSI

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAHE MERAH DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT BADAN DAN UKURAN TUBUH AYAM KAMPUNG PERIODE PERTUMBUHAN (UMUR MINGGU) SKRIPSI PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAHE MERAH DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT BADAN DAN UKURAN TUBUH AYAM KAMPUNG PERIODE PERTUMBUHAN (UMUR 16 22 MINGGU) SKRIPSI Oleh NUR FITRIANI FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. kebutuhan pakan ternak sehingga diperlukan penggunaan pakan alternatif. Sumber

I. PENDAHULUAN. kebutuhan pakan ternak sehingga diperlukan penggunaan pakan alternatif. Sumber I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Perkembangan ilmu pengetahuan dan fungsinya memberikan kesadaran masyarakat akan memenuhi gizi terutama daging dan berpengaruh terhadap perkembangan industri peternakan

Lebih terperinci

PENGARUH PENGGUNAAN KUNYIT DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMANS AYAM PEDAGING

PENGARUH PENGGUNAAN KUNYIT DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMANS AYAM PEDAGING PENGARUH PENGGUNAAN KUNYIT DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMANS AYAM PEDAGING (Effect of Tumeric (Curcuma domestica) in the Ration on Broiler Performance) S.A ASMARASARI 1 dan E. SUPRIJATNA 2 1 Balai Penelitian

Lebih terperinci

PENGARUH LAMA PERIODE BROODING DAN LEVEL PROTEIN RANSUM TERHADAP PRODUKSI KARKAS AYAM KEDU HITAM UMUR 10 MINGGU SKRIPSI. Oleh : BUDI WIHARDYANTO UTOMO

PENGARUH LAMA PERIODE BROODING DAN LEVEL PROTEIN RANSUM TERHADAP PRODUKSI KARKAS AYAM KEDU HITAM UMUR 10 MINGGU SKRIPSI. Oleh : BUDI WIHARDYANTO UTOMO PENGARUH LAMA PERIODE BROODING DAN LEVEL PROTEIN RANSUM TERHADAP PRODUKSI KARKAS AYAM KEDU HITAM UMUR 10 MINGGU SKRIPSI Oleh : BUDI WIHARDYANTO UTOMO S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS

Lebih terperinci

PENGARUH PEMBERIAN LEVEL PROTEIN DALAM RANSUM DAN PENAMBAHAN LAMA PENCAHAYAAN TERHADAP PERFORMA PUYUH (Coturnix coturnix japonica) JANTAN SKRIPSI

PENGARUH PEMBERIAN LEVEL PROTEIN DALAM RANSUM DAN PENAMBAHAN LAMA PENCAHAYAAN TERHADAP PERFORMA PUYUH (Coturnix coturnix japonica) JANTAN SKRIPSI PENGARUH PEMBERIAN LEVEL PROTEIN DALAM RANSUM DAN PENAMBAHAN LAMA PENCAHAYAAN TERHADAP PERFORMA PUYUH (Coturnix coturnix japonica) JANTAN SKRIPSI Oleh RISKA YUNITA SARI PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS

Lebih terperinci

Pengaruh Imbangan Energi dan Protein Ransum terhadap Energi Metabolis dan Retensi Nitrogen Ayam Broiler

Pengaruh Imbangan Energi dan Protein Ransum terhadap Energi Metabolis dan Retensi Nitrogen Ayam Broiler Pengaruh Imbangan Energi dan Protein Ransum terhadap Energi Metabolis dan Retensi Nitrogen Ayam Broiler Tampubolon, Bintang, P.P. Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran e-mail : ktgmusical@yahoo.co.id

Lebih terperinci

SURYA AGRITAMA Volume 4 Nomor 1 Maret 2015

SURYA AGRITAMA Volume 4 Nomor 1 Maret 2015 PENGARUH PENAMBAHAN SARI JAHE (Zingiber Officinale Rocs) DAN KUNYIT (Curcumae Domestical Val) PADA AIR MINUM TERHADAP KONSUMSI PAKAN, KONVERSI PAKAN DAN KONSUMSI AIR MINUM PADA AYAM BROILER Geger Destiawan,

Lebih terperinci

Daftar Pustaka. Amrullah, I. K Nutrisi Ayam Petelur. Cetakan ke-3. Lembaga Satu Gunung Budi : Bogor.

Daftar Pustaka. Amrullah, I. K Nutrisi Ayam Petelur. Cetakan ke-3. Lembaga Satu Gunung Budi : Bogor. Daftar Pustaka Abubakar dan A.G. Nataamijaya. 1999. Persentase Karkas dan Bagianbagiannya Dua Galur Ayam Broiler dengan Penambahan Tepung Kunyit (Curcuma domestica Val) dalam Ransum. Buletin Peternakan.

Lebih terperinci

BOBOT RELATIF SALURAN PENCERNAAN AYAM BROILER YANG DIBERI TAMBAHAN AIR REBUSAN KUNYIT DALAM AIR MINUM SKRIPSI. Oleh: DEBORAH DIAN RESTU PERTIWI

BOBOT RELATIF SALURAN PENCERNAAN AYAM BROILER YANG DIBERI TAMBAHAN AIR REBUSAN KUNYIT DALAM AIR MINUM SKRIPSI. Oleh: DEBORAH DIAN RESTU PERTIWI BOBOT RELATIF SALURAN PENCERNAAN AYAM BROILER YANG DIBERI TAMBAHAN AIR REBUSAN KUNYIT DALAM AIR MINUM SKRIPSI Oleh: DEBORAH DIAN RESTU PERTIWI PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN

Lebih terperinci

PENDAHULUAN. jualnya stabil dan relatif lebih tinggi dibandingkan dengan ayam broiler, tidak

PENDAHULUAN. jualnya stabil dan relatif lebih tinggi dibandingkan dengan ayam broiler, tidak I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Ayam lokal merupakan jenis ayam yang banyak dipelihara orang di Indonesia, terutama di daerah pedesaan. Ayam lokal telah mengalami perkembangan dari tahun ke tahun. Hal

Lebih terperinci

PENGARUH PENGGUNAAN LIMBAH RUMPUT LAUT (Gracilaria verrucosa) TERHADAP PERFORMANS PUYUH JANTAN UMUR 6 10 MINGGU SKRIPSI. Oleh: PUTRI YUNIARTI

PENGARUH PENGGUNAAN LIMBAH RUMPUT LAUT (Gracilaria verrucosa) TERHADAP PERFORMANS PUYUH JANTAN UMUR 6 10 MINGGU SKRIPSI. Oleh: PUTRI YUNIARTI PENGARUH PENGGUNAAN LIMBAH RUMPUT LAUT (Gracilaria verrucosa) TERHADAP PERFORMANS PUYUH JANTAN UMUR 6 10 MINGGU SKRIPSI Oleh: PUTRI YUNIARTI PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN

Lebih terperinci

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG AMPAS KECAP DALAM PAKAN AYAM PETELUR TUA TERHADAP KONSUMSI PAKAN, PRODUKSI TELUR DAN KONVERSI PAKAN SKRIPSI.

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG AMPAS KECAP DALAM PAKAN AYAM PETELUR TUA TERHADAP KONSUMSI PAKAN, PRODUKSI TELUR DAN KONVERSI PAKAN SKRIPSI. PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG AMPAS KECAP DALAM PAKAN AYAM PETELUR TUA TERHADAP KONSUMSI PAKAN, PRODUKSI TELUR DAN KONVERSI PAKAN SKRIPSI Oleh : MAHARDHIKA RAMADHAN PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN

Lebih terperinci

PENGARUH METODE PENGOLAHAN TERHADAP KADAR LEMAK, KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK ABON DAGING ENTHOG

PENGARUH METODE PENGOLAHAN TERHADAP KADAR LEMAK, KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK ABON DAGING ENTHOG PENGARUH METODE PENGOLAHAN TERHADAP KADAR LEMAK, KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK ABON DAGING ENTHOG SKRIPSI Oleh: BEBY MEIARSO NIM: 99920021 FAKULTAS PETERNAKAN PERIKANAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

Lebih terperinci

ANALISIS BERAT DAN KUALITAS KARKAS AYAM BROILER YANG DIBERIKAN JAMU PROBIOTIK DAN TANAMAN HERBAL MELALUI AIR MINUM

ANALISIS BERAT DAN KUALITAS KARKAS AYAM BROILER YANG DIBERIKAN JAMU PROBIOTIK DAN TANAMAN HERBAL MELALUI AIR MINUM Jurnal Galung Tropika, 4 (2) Agustus 2015, hlmn. 74-80 ISSN Online 2407-6279 ISSN Cetak 2302-4178 ANALISIS BERAT DAN KUALITAS KARKAS AYAM BROILER YANG DIBERIKAN JAMU PROBIOTIK DAN TANAMAN HERBAL MELALUI

Lebih terperinci

PENGGUNAAN RAMUAN HERBAL SEBAGAI FEED ADDITIVE UNTUK MENINGKATKAN PERFORMANS BROILER

PENGGUNAAN RAMUAN HERBAL SEBAGAI FEED ADDITIVE UNTUK MENINGKATKAN PERFORMANS BROILER PENGGUNAAN RAMUAN HERBAL SEBAGAI FEED ADDITIVE UNTUK MENINGKATKAN PERFORMANS BROILER LAILY AGUSTINA Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Kampus Tamalanrea Km 10 Makassar ABSTRAK Penelitin ramuan

Lebih terperinci

PENGAUH PEMBERIAN KOMBINASI PAKAN ALAMI DAN BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN SINTASAN BENIH GURAMI (Osphronemus Gouramy) UMUR 10 HARI SKRIPSI

PENGAUH PEMBERIAN KOMBINASI PAKAN ALAMI DAN BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN SINTASAN BENIH GURAMI (Osphronemus Gouramy) UMUR 10 HARI SKRIPSI PENGAUH PEMBERIAN KOMBINASI PAKAN ALAMI DAN BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN SINTASAN BENIH GURAMI (Osphronemus Gouramy) UMUR 10 HARI SKRIPSI Diajukan sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata

Lebih terperinci

Pemberian Pakan Ayam KUB Berbasis Bahan Pakan Lokal

Pemberian Pakan Ayam KUB Berbasis Bahan Pakan Lokal Pemberian Pakan Ayam KUB Berbasis Bahan Pakan Lokal Pemberian Pakan Ayam KUB Berbasis Bahan Pakan Lokal Penyusun: Arnold P Sinurat Sofjan Iskandar Desmayati Zainuddin Heti Resnawati Maijon Purba BADAN

Lebih terperinci

AGROVETERINER Vol.5, No.2 Juni 2017

AGROVETERINER Vol.5, No.2 Juni 2017 175 PEMANFAATAN CHLORELLA DALAM PAKAN YANG DISUBTITUSI TEPUNG ISI RUMEN TERHADAP PERSENTASE KARKAS AYAM PEDAGING Dhandy Koesoemo Wardhana 1), Mirni Lamid 2), Ngakan Made Rai W 3) 1)Departemen Kesehatan

Lebih terperinci

PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG SIVA (SYNBIOTIC CASSAVA) DALAM PAKAN AYAM PEDAGING TERHADAP BOBOT BADAN HARIAN DAN TINGKAT KONSUMSI

PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG SIVA (SYNBIOTIC CASSAVA) DALAM PAKAN AYAM PEDAGING TERHADAP BOBOT BADAN HARIAN DAN TINGKAT KONSUMSI PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG SIVA (SYNBIOTIC CASSAVA) DALAM PAKAN AYAM PEDAGING TERHADAP BOBOT BADAN HARIAN DAN TINGKAT KONSUMSI SKRIPSI Diajukan Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1)

Lebih terperinci

PRODUKTIVITAS AYAM LOKAL YANG DIPELIHARA SECARA INTENSIF

PRODUKTIVITAS AYAM LOKAL YANG DIPELIHARA SECARA INTENSIF PRODUKTIVITAS AYAM LOKAL YANG DIPELIHARA SECARA INTENSIF HETI RESNAWATI dan IDA A.K. BINTANG Balai Penelitian Ternak, P.O. Box 221, Bogor ABSTRAK Pengembangan ternak ayam lokal sebagai penghasil daging

Lebih terperinci

Dasar Veteriner, 4) Departemen Peternakan Veteriner Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Airlangga ABSTRACT

Dasar Veteriner, 4) Departemen Peternakan Veteriner Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Airlangga ABSTRACT PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG KUNYIT (Curcuma domestica) DAN TEPUNG DAUN SELIGI (Phyllanthus buxifolius) DALAM PAKAN TERHADAP PERFORMANS AYAM BROILER JANTAN Diora Kristia N. W 1), Sunaryo Hadi W 2), R. Budi

Lebih terperinci

Performa Produksi Puyuh Petelur (Coturnix-coturnix Japonica) Hasil Persilangan..Wulan Azhar

Performa Produksi Puyuh Petelur (Coturnix-coturnix Japonica) Hasil Persilangan..Wulan Azhar PERFORMA PRODUKSI PUYUH PETELUR (Coturnix-coturnix Japonica) HASIL PERSILANGAN WARNA BULU HITAM DAN COKLAT THE PRODUCTION PERFORMANCE OF LAYING QUAIL (Coturnix-coturnix Japonica) COME FROM BLACK AND BROWN

Lebih terperinci

PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG AMPAS TAHU DI DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT POTONG, BOBOT KARKAS DAN INCOME OVER FEED COST AYAM SENTUL

PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG AMPAS TAHU DI DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT POTONG, BOBOT KARKAS DAN INCOME OVER FEED COST AYAM SENTUL PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG AMPAS TAHU DI DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT POTONG, BOBOT KARKAS DAN INCOME OVER FEED COST AYAM SENTUL THE EFFECT OF TOFU WASTE MEAL IN RATIONS ON SLAUGHTER WEIGHTS, CARCASS WEIGHTS

Lebih terperinci

PERSENTASE BOBOT KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL AYAM PEDAGING YANG DIBERI TEPUNG KUNYIT (Curcuma domestica Val.) DALAM RANSUM KOMERSIAL

PERSENTASE BOBOT KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL AYAM PEDAGING YANG DIBERI TEPUNG KUNYIT (Curcuma domestica Val.) DALAM RANSUM KOMERSIAL SKRIPSI PERSENTASE BOBOT KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL AYAM PEDAGING YANG DIBERI TEPUNG KUNYIT (Curcuma domestica Val.) DALAM RANSUM KOMERSIAL OLEH: ANDIKA 11081100619 JURUSAN ILMU PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN

Lebih terperinci

PERBANDINGAN TAMPILAN PRODUKSI ANTARA AYAM ARAB (Gallus tercicus) DENGAN AYAM PERSILANGAN ARAB BLIRIK (AB) SKRIPSI

PERBANDINGAN TAMPILAN PRODUKSI ANTARA AYAM ARAB (Gallus tercicus) DENGAN AYAM PERSILANGAN ARAB BLIRIK (AB) SKRIPSI PERBANDINGAN TAMPILAN PRODUKSI ANTARA AYAM ARAB (Gallus tercicus) DENGAN AYAM PERSILANGAN ARAB BLIRIK (AB) SKRIPSI Diajukan Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1) pada Program Studi

Lebih terperinci

PENAMPILAN PRODUKSI AYAM BROILER YANG DIBERI TEPUNG GAMBIR (Uncaria Gambir Roxb) SEBAGAI FEED ADDITIVE DALAM PAKAN.

PENAMPILAN PRODUKSI AYAM BROILER YANG DIBERI TEPUNG GAMBIR (Uncaria Gambir Roxb) SEBAGAI FEED ADDITIVE DALAM PAKAN. PENAMPILAN PRODUKSI AYAM BROILER YANG DIBERI TEPUNG GAMBIR (Uncaria Gambir Roxb) SEBAGAI FEED ADDITIVE DALAM PAKAN Wa Ode Rosmiati 1, Natsir Sandiah 2, dan Rahim Aka 2 1 Mahasiswa Fakultas Peternakan,

Lebih terperinci

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN KAYAMBANG (Salvinia molesta) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE KARKAS DAN NILAI NUTRISI DAGING AYAM BROILER SKRIPSI

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN KAYAMBANG (Salvinia molesta) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE KARKAS DAN NILAI NUTRISI DAGING AYAM BROILER SKRIPSI PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN KAYAMBANG (Salvinia molesta) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE KARKAS DAN NILAI NUTRISI DAGING AYAM BROILER SKRIPSI Oleh: SHINTYA WAHYU ANNISYA PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN

Lebih terperinci

Performa Pertumbuhan Puyuh Petelur Betina Silangan... Henry Geofrin Lase

Performa Pertumbuhan Puyuh Petelur Betina Silangan... Henry Geofrin Lase PERFORMA PERTUMBUHAN PUYUH (Coturnix coturnix japonica) PETELUR BETINA SILANGAN WARNA BULU COKLAT DAN HITAM DI PUSAT PEMBIBITAN PUYUH UNIVERSITAS PADJADJARAN GROWTH PERFORMANCE (Coturnix coturnix japonica)

Lebih terperinci

Pengaruh Pemberian Tepung Buah Mengkudu Rizki

Pengaruh Pemberian Tepung Buah Mengkudu Rizki PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG MENGKUDU DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA AYAM SENTUL THE EFFECT OF NONI MEAL IN THE RATION ON PERFORMANCE OF SENTUL CHICKEN Rizki Fauzan*, Wiwin Tanwiriah**, Indrawati Yudha Asmara**

Lebih terperinci

PENDAHULUAN. dan dikenal sebagai ayam petarung. Ayam Bangkok mempunyai kelebihan pada

PENDAHULUAN. dan dikenal sebagai ayam petarung. Ayam Bangkok mempunyai kelebihan pada 1 I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Ayam Bangkok merupakan jenis ayam lokal yang berasal dari Thailand dan dikenal sebagai ayam petarung. Ayam Bangkok mempunyai kelebihan pada daya adaptasi tinggi karena

Lebih terperinci

PENGARUH FREKUENSI PEMBERIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP RASIO EFISIENSI PROTEIN, MASSA PROTEIN DAGING DAN MASSA KALSIUM DAGING AYAM KAMPUNG SUPER

PENGARUH FREKUENSI PEMBERIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP RASIO EFISIENSI PROTEIN, MASSA PROTEIN DAGING DAN MASSA KALSIUM DAGING AYAM KAMPUNG SUPER PENGARUH FREKUENSI PEMBERIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP RASIO EFISIENSI PROTEIN, MASSA PROTEIN DAGING DAN MASSA KALSIUM DAGING AYAM KAMPUNG SUPER SKRIPSI Oleh BAGASKORO WIJAYANTO PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. mengandung protein dan zat-zat lainnya seperti lemak, mineral, vitamin yang

BAB I PENDAHULUAN. mengandung protein dan zat-zat lainnya seperti lemak, mineral, vitamin yang BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Daging ayam merupakan salah satu daging yang memegang peranan cukup penting dalam pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat, karena banyak mengandung protein dan zat-zat

Lebih terperinci

PENGARUH PADAT TEBAR TELUR YANG BERBEDA TERHADAP DAYA TETAS TELUR DAN TINGKAT KELULUSAN HIDUP LARVA IKAN GURAMI

PENGARUH PADAT TEBAR TELUR YANG BERBEDA TERHADAP DAYA TETAS TELUR DAN TINGKAT KELULUSAN HIDUP LARVA IKAN GURAMI PENGARUH PADAT TEBAR TELUR YANG BERBEDA TERHADAP DAYA TETAS TELUR DAN TINGKAT KELULUSAN HIDUP LARVA IKAN GURAMI (Osphronemus Gouramy) PADA BUDIDAYA SEPENGGAL SKRIPSI ADI WIMANTORO NIM : 07930003 JURUSAN

Lebih terperinci

PENGARUH PENAMBAHAN RAMUAN TEPUNG JAHE MERAH, DAUN SEMBUNG, DAUN KATUK DAN KENCUR TERHADAP GAMBARAN DARAH DAN TITER NEWASTLE DISEASE AYAM PETELUR

PENGARUH PENAMBAHAN RAMUAN TEPUNG JAHE MERAH, DAUN SEMBUNG, DAUN KATUK DAN KENCUR TERHADAP GAMBARAN DARAH DAN TITER NEWASTLE DISEASE AYAM PETELUR PENGARUH PENAMBAHAN RAMUAN TEPUNG JAHE MERAH, DAUN SEMBUNG, DAUN KATUK DAN KENCUR TERHADAP GAMBARAN DARAH DAN TITER NEWASTLE DISEASE AYAM PETELUR SKRIPSI Oleh DWI WARYANTI PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS

Lebih terperinci

PENGARUH PRODUKSI KARKAS AYAM BROLILER YANG DIBERI PAKAN SUPLEMENTASI LIMBAH RESTO MASAKAN PADANG DENGAN KANDUNGAN PROTEIN YANG BERBEDA

PENGARUH PRODUKSI KARKAS AYAM BROLILER YANG DIBERI PAKAN SUPLEMENTASI LIMBAH RESTO MASAKAN PADANG DENGAN KANDUNGAN PROTEIN YANG BERBEDA PENGARUH PRODUKSI KARKAS AYAM BROLILER YANG DIBERI PAKAN SUPLEMENTASI LIMBAH RESTO MASAKAN PADANG DENGAN KANDUNGAN PROTEIN YANG BERBEDA Maria Herlinata Dama Mahasiswa Program Studi Peternakan Universitas

Lebih terperinci

EFEKTIFITAS KOMBINASI JUMLAH DAN BENTUK RAMUAN HERBAL SEBAGAI IMBUHAN PAKAN TERHADAP PERFORMA BROILER

EFEKTIFITAS KOMBINASI JUMLAH DAN BENTUK RAMUAN HERBAL SEBAGAI IMBUHAN PAKAN TERHADAP PERFORMA BROILER EFEKTIFITAS KOMBINASI JUMLAH DAN BENTUK RAMUAN HERBAL SEBAGAI IMBUHAN PAKAN TERHADAP PERFORMA BROILER Effectivity of Amount and Form of Herbs Combination as Feed Addition on Broiler s Performance Zulfaidha

Lebih terperinci

PENDAHULUAN. Daging ayam merupakan daging yang paling banyak dikonsumsi masyarakat

PENDAHULUAN. Daging ayam merupakan daging yang paling banyak dikonsumsi masyarakat I PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang Daging ayam merupakan daging yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia karena rasanya disukai dan harganya jauh lebih murah di banding harga daging lainnya. Daging

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN. Kandungan Nutrien

HASIL DAN PEMBAHASAN. Kandungan Nutrien HASIL DAN PEMBAHASAN Kandungan Nutrien Hasil analisa proksimat digunakan sebagai acuan dalam menentukan kualitas nutrien bahan pakan dan dalam menghitung komponen nutrien karena kualitas nutrien bahan

Lebih terperinci

PENGARUH PENAMBAHAN RAMUAN HERBAL PADA AIR MINUM TERHADAP PERSENTASE KARKAS, PERSENTASE LEMAK ABDOMEN DAN PERSENTASE HATI PADA AYAM KAMPUNG SUPER

PENGARUH PENAMBAHAN RAMUAN HERBAL PADA AIR MINUM TERHADAP PERSENTASE KARKAS, PERSENTASE LEMAK ABDOMEN DAN PERSENTASE HATI PADA AYAM KAMPUNG SUPER PENGARUH PENAMBAHAN RAMUAN HERBAL PADA AIR MINUM TERHADAP PERSENTASE KARKAS, PERSENTASE LEMAK ABDOMEN DAN PERSENTASE HATI PADA AYAM KAMPUNG SUPER Yanter Tahalele, Martina E. R. Montong*, Fredy J. Nangoy,

Lebih terperinci

JUMLAH LEUKOSIT DAN DIFFERENSIASI LEUKOSIT AYAM BROILER YANG DIBERI MINUM AIR REBUSAN KUNYIT (Curcuma domestica Val) SKRIPSI

JUMLAH LEUKOSIT DAN DIFFERENSIASI LEUKOSIT AYAM BROILER YANG DIBERI MINUM AIR REBUSAN KUNYIT (Curcuma domestica Val) SKRIPSI JUMLAH LEUKOSIT DAN DIFFERENSIASI LEUKOSIT AYAM BROILER YANG DIBERI MINUM AIR REBUSAN KUNYIT (Curcuma domestica Val) SKRIPSI Oleh: PRISTIWANTI NUR JANNAH PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN

Lebih terperinci

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE POTONGAN KOMERSIAL KARKASAYAM BROILER.

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE POTONGAN KOMERSIAL KARKASAYAM BROILER. PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE POTONGAN KOMERSIAL KARKASAYAM BROILER Oleh MUKORROBIN NIM : H2A 009 015 Diajukan sebagai Salah Satu Syarat untuk

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. Pada saat ini pengembangan di bidang peternakan dihadapkan pada masalah kebutuhan

BAB I PENDAHULUAN. Pada saat ini pengembangan di bidang peternakan dihadapkan pada masalah kebutuhan BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pada saat ini pengembangan di bidang peternakan dihadapkan pada masalah kebutuhan pakan, yang mana ketersedian pakan khususnya untuk unggas harganya dipasaran sering

Lebih terperinci

PENGARUH IMBANGAN ENERGI DAN PROTEIN RANSUM TERHADAP BOBOT KARKAS DAN BOBOT LEMAK ABDOMINAL AYAM BROILER UMUR 3-5 MINGGU

PENGARUH IMBANGAN ENERGI DAN PROTEIN RANSUM TERHADAP BOBOT KARKAS DAN BOBOT LEMAK ABDOMINAL AYAM BROILER UMUR 3-5 MINGGU PENGARUH IMBANGAN ENERGI DAN PROTEIN RANSUM TERHADAP BOBOT KARKAS DAN BOBOT LEMAK ABDOMINAL AYAM BROILER UMUR 3-5 MINGGU oleh Syzka Mita Gultom, Rd. Hery Supratman, Abun Fakultas Peternakan Universitas

Lebih terperinci

PERFORMAN PERTUMBUHAN AWAL AYAM BURAS PADA FASE STARTER YANG DIBERI RANSUM KOMERSIL AYAM BROILER

PERFORMAN PERTUMBUHAN AWAL AYAM BURAS PADA FASE STARTER YANG DIBERI RANSUM KOMERSIL AYAM BROILER Arnold Ch. Tabun dan Bernadus Ndoen, Performan Pertumbuhan 83 PERFORMAN PERTUMBUHAN AWAL AYAM BURAS PADA FASE STARTER YANG DIBERI RANSUM KOMERSIL AYAM BROILER Arnold Ch. Tabun dan Bernadus Ndoen Program

Lebih terperinci

MASSA PROTEIN DAN KALSIUM DAGING PADA AYAM KEDU AWAL BERTELUR YANG DIBERI RANSUM DENGAN LEVEL PROTEIN BERBEDA SKRIPSI ALIDYA NURRAHMA AKBRIANI

MASSA PROTEIN DAN KALSIUM DAGING PADA AYAM KEDU AWAL BERTELUR YANG DIBERI RANSUM DENGAN LEVEL PROTEIN BERBEDA SKRIPSI ALIDYA NURRAHMA AKBRIANI i MASSA PROTEIN DAN KALSIUM DAGING PADA AYAM KEDU AWAL BERTELUR YANG DIBERI RANSUM DENGAN LEVEL PROTEIN BERBEDA SKRIPSI ALIDYA NURRAHMA AKBRIANI FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO

Lebih terperinci

SKRIPSI. Oleh : Nugrahadi Abinawa

SKRIPSI. Oleh : Nugrahadi Abinawa 1 PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH RUMPUT LAUT (Gracilaria verrucosa) FERMENTASI TERHADAP PERSENTASE LEMAK ABDOMINAL, KADAR LEMAK DAN PROTEIN DAGING ITIK PENGGING SKRIPSI Oleh : Nugrahadi Abinawa 23010111120016

Lebih terperinci

TINJAUAN PUSTAKA. telur sehingga produktivitas telurnya melebihi dari produktivitas ayam lainnya.

TINJAUAN PUSTAKA. telur sehingga produktivitas telurnya melebihi dari produktivitas ayam lainnya. II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Deskripsi Ayam Ras petelur Ayam ras petelur merupakan tipe ayam yang secara khusus menghasilkan telur sehingga produktivitas telurnya melebihi dari produktivitas ayam lainnya.

Lebih terperinci

APLIKASI BAKTERI PROBIOTIK DAN TANAMAN HERBAL PADA AYAM BROILER. Probiotic Bacteria Application and Herbal Plants on Broilers

APLIKASI BAKTERI PROBIOTIK DAN TANAMAN HERBAL PADA AYAM BROILER. Probiotic Bacteria Application and Herbal Plants on Broilers Jurnal Galung Tropika, Januari 2013, hlmn. 1-8 APLIKASI BAKTERI PROBIOTIK DAN TANAMAN HERBAL PADA AYAM BROILER Probiotic Bacteria Application and Herbal Plants on Broilers Nurhaeda Staf Pengajar Fakultas

Lebih terperinci

PENGARUH FREKUENSI PENYAJIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIAWI DAGING AYAM KAMPUNG SUPER SKRIPSI. Oleh META OLIVIA SINAGA

PENGARUH FREKUENSI PENYAJIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIAWI DAGING AYAM KAMPUNG SUPER SKRIPSI. Oleh META OLIVIA SINAGA PENGARUH FREKUENSI PENYAJIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIAWI DAGING AYAM KAMPUNG SUPER SKRIPSI Oleh META OLIVIA SINAGA PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS

Lebih terperinci

POTENSI AYAM BURAS INDONESIA

POTENSI AYAM BURAS INDONESIA POTENSI AYAM BURAS INDONESIA Penulis: Laily Agustina Edisi Pertama Cetakan Pertama, 2013 Hak Cipta 2013 pada penulis, Hak Cipta dilindungi undang-undang. Dilarang memperbanyak atau memindahkan sebagian

Lebih terperinci

SKRIPSI. Oleh SUNARTI

SKRIPSI. Oleh SUNARTI PENGARUH TEPUNG HERBAL DALAM RANSUM TERHADAP SERUM GLUTAMAT OKSALOASETAT TRANSAMINASE DAN SERUM GLUTAMAT PIRUVAT TRANSAMINASE DALAM DARAH AYAM PETELUR FASE LAYER SKRIPSI Oleh SUNARTI PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN

Lebih terperinci

PROFIL TENTANG USAHA PENGGILINGAN DAGING TERHADAP INDIKASI KEBERADAAN UNSUR BABI DALAM PRODUK BAKSO SAPI DI WILAYAH KOTAMADYA MALANG S K R I P S I

PROFIL TENTANG USAHA PENGGILINGAN DAGING TERHADAP INDIKASI KEBERADAAN UNSUR BABI DALAM PRODUK BAKSO SAPI DI WILAYAH KOTAMADYA MALANG S K R I P S I PROFIL TENTANG USAHA PENGGILINGAN DAGING TERHADAP INDIKASI KEBERADAAN UNSUR BABI DALAM PRODUK BAKSO SAPI DI WILAYAH KOTAMADYA MALANG S K R I P S I Disusun Oleh: KHOIRUL ANAM 00.92.00.24 TEKNOLOGI INDUSTRI

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. produktivitas ayam buras salah satunya dapat dilakukan melalui perbaikan

BAB I PENDAHULUAN. produktivitas ayam buras salah satunya dapat dilakukan melalui perbaikan BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Saat ini produktivitas ayam buras masih rendah, untuk meningkatkan produktivitas ayam buras salah satunya dapat dilakukan melalui perbaikan kualitas dan kuantitas pakan.

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. penyakit infeksi tetapi akibat buruk penggunaan antibiotik sebagai imbuhan pakan

BAB I PENDAHULUAN. penyakit infeksi tetapi akibat buruk penggunaan antibiotik sebagai imbuhan pakan BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Banyak upaya yang telah dilakukan oleh para peternak unggas dalam rangka meningkatkan produktivitas ayam pedaging. Salah satu usaha yang dilakukan adalah penggunaan

Lebih terperinci

The addition effectiveness of Curcuma Xanthorrhiza roxb and Curcuma Zedoaria rox flours in Commercial Ration on Performances of Broilers

The addition effectiveness of Curcuma Xanthorrhiza roxb and Curcuma Zedoaria rox flours in Commercial Ration on Performances of Broilers The addition effectiveness of Curcuma Xanthorrhiza roxb and Curcuma Zedoaria rox flours in Commercial Ration on Performances of Broilers Dian L. M Bayoa*), C. L. K. Sarayar**), Marie Najoan***) dan W Utiah**)

Lebih terperinci

PENGARUH PEMBERIAN ONGGOK FERMENTASI DAN ANTIBIOTIK DALAM RANSUM TERHADAP POTONGAN KOMERSIAL AYAM BROILER SKRIPSI. Oleh AYU PUTRI PERMATA SARI

PENGARUH PEMBERIAN ONGGOK FERMENTASI DAN ANTIBIOTIK DALAM RANSUM TERHADAP POTONGAN KOMERSIAL AYAM BROILER SKRIPSI. Oleh AYU PUTRI PERMATA SARI PENGARUH PEMBERIAN ONGGOK FERMENTASI DAN ANTIBIOTIK DALAM RANSUM TERHADAP POTONGAN KOMERSIAL AYAM BROILER SKRIPSI Oleh AYU PUTRI PERMATA SARI PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN

Lebih terperinci

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. japanese quail (Coturnix coturnix japonica) mulai masuk ke Amerika. Puyuh terus

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. japanese quail (Coturnix coturnix japonica) mulai masuk ke Amerika. Puyuh terus 3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Puyuh Puyuh adalah spesies atau subspesies dari genus Coturnix yang tersebar di seluruh daratan, kecuali Amerika. Pada tahun 1870, puyuh jepang yang disebut japanese quail

Lebih terperinci

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG TEMU KUNCI (Boesenbergia pandurata ROXB.) DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMANS PADA AYAM BROILER SKRIPSI.

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG TEMU KUNCI (Boesenbergia pandurata ROXB.) DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMANS PADA AYAM BROILER SKRIPSI. PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG TEMU KUNCI (Boesenbergia pandurata ROXB.) DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMANS PADA AYAM BROILER SKRIPSI Oleh ERISKI DIAN ARTANTO FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO

Lebih terperinci

RESPON PETERNAK TERHADAP STRATEGI PEMASARAN PAKAN KOMPLIT SAPI POTONG DI KABUPATEN MALANG SKRIPSI. Untuk Memenuhi Persyaratan Salah Satu Tugas Akhir

RESPON PETERNAK TERHADAP STRATEGI PEMASARAN PAKAN KOMPLIT SAPI POTONG DI KABUPATEN MALANG SKRIPSI. Untuk Memenuhi Persyaratan Salah Satu Tugas Akhir RESPON PETERNAK TERHADAP STRATEGI PEMASARAN PAKAN KOMPLIT SAPI POTONG DI KABUPATEN MALANG SKRIPSI Untuk Memenuhi Persyaratan Salah Satu Tugas Akhir ADITYA PUTRA SETIAWAN NIM : 201110350311031 JURUSAN PETERNAKAN

Lebih terperinci

PENAMBAHAN EKSTRAK UMBI UBI JALAR UNGU TERHADAP KECERNAAN PROTEIN DAN MASSA PROTEIN DAGING PADA AYAM BROILER DENGAN KEPADATAN KANDANG BERBEDA SKRIPSI

PENAMBAHAN EKSTRAK UMBI UBI JALAR UNGU TERHADAP KECERNAAN PROTEIN DAN MASSA PROTEIN DAGING PADA AYAM BROILER DENGAN KEPADATAN KANDANG BERBEDA SKRIPSI PENAMBAHAN EKSTRAK UMBI UBI JALAR UNGU TERHADAP KECERNAAN PROTEIN DAN MASSA PROTEIN DAGING PADA AYAM BROILER DENGAN KEPADATAN KANDANG BERBEDA SKRIPSI Oleh : YOGA SAPUTRA PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS

Lebih terperinci

DAFTAR PUSTAKA. Anggarodi, R Kemajuan Mutakhir dalam Ilmu Makanan Ternak Unggas. Cetakan Pertama. Indonesia University Press, Jakarta.

DAFTAR PUSTAKA. Anggarodi, R Kemajuan Mutakhir dalam Ilmu Makanan Ternak Unggas. Cetakan Pertama. Indonesia University Press, Jakarta. DAFTAR PUSTAKA Agustina, D. 2008. Pengaruh tepung silase daun mengkudu dalam ransum terhadap perfomans dan karkas ayam broiler. Skripsi. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Bogor. Anggarodi,

Lebih terperinci

PENDAHULUAN. Latar Belakang. sudah melekat dengan masyarakat, ayam kampung juga dikenal dengan sebutan

PENDAHULUAN. Latar Belakang. sudah melekat dengan masyarakat, ayam kampung juga dikenal dengan sebutan PENDAHULUAN Latar Belakang Ayam kampung merupakan ayam lokal di Indonesia yang kehidupannya sudah melekat dengan masyarakat, ayam kampung juga dikenal dengan sebutan ayam buras (bukan ras) atau ayam sayur.

Lebih terperinci

PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK KAPANG TERHADAP PROFIL DARAH PUTIH AYAM BROILER YANG DIPELIHARA DALAM KONDISI PANAS SKRIPSI. Oleh

PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK KAPANG TERHADAP PROFIL DARAH PUTIH AYAM BROILER YANG DIPELIHARA DALAM KONDISI PANAS SKRIPSI. Oleh PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK KAPANG TERHADAP PROFIL DARAH PUTIH AYAM BROILER YANG DIPELIHARA DALAM KONDISI PANAS SKRIPSI Oleh MUHAMAD FAHREZA SULAIMAN PROGRAM STUDI S1-PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. Broiler merupakan salah satu sumber protein hewani yang dapat memenuhi

I. PENDAHULUAN. Broiler merupakan salah satu sumber protein hewani yang dapat memenuhi I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang dan Masalah Broiler merupakan salah satu sumber protein hewani yang dapat memenuhi kebutuhan protein hewani masyarakat Indonesia. Broiler memiliki kelebihan dan kelemahan.

Lebih terperinci

PENGARUH DOSIS EM-4 (EFFECTIVE MICROORGANISMS-4) DALAM AIR MINUM TERHADAP BERAT BADAN AYAM BURAS

PENGARUH DOSIS EM-4 (EFFECTIVE MICROORGANISMS-4) DALAM AIR MINUM TERHADAP BERAT BADAN AYAM BURAS PENGARUH DOSIS EM-4 (EFFECTIVE MICROORGANISMS-4) DALAM AIR MINUM TERHADAP BERAT BADAN AYAM BURAS EFFECT OF EM-4 (EFFECTIVE MICROORGANISMS-4) DOSAGE ADDED IN DRINKING WATER ON BODY WEIGHT OF LOCAL CHICKEN

Lebih terperinci