BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA. 2.1 Taksonomi Tanaman Karet Sistem klasifikasi, kedudukan tanaman karet sebagai berikut :

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA. 2.1 Taksonomi Tanaman Karet Sistem klasifikasi, kedudukan tanaman karet sebagai berikut :"

Harjanti Atmadja
6 tahun lalu
Tontonan:

1 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Taksonomi Tanaman Karet Sistem klasifikasi, kedudukan tanaman karet sebagai berikut : Kingdom Divisi Sub divisi Kelas Ordo Family Genus Spesies : Plantae (tumbuh-tumbuhan) : Spermatophyta (tumbuhan berbiji) : Angiospermae (biji berada dalam buah) : Dicotyledonae (biji berkeping dua) : Euphorbiales : Euphorbiaceae : Hevea : Hevea brasiliensis Muell. Arg. 2.2 Morfologi Tanaman Karet 1) Akar Tanaman karet memiliki sistem perakaran yang ekstensif menyebar cukup luas sehingga tanaman karet dapat tumbuh pada kondisi lahan yang kurang menguntungkan. Akar ini juga digunakan untuk menyeleksi klon-klon yang dapat digunakan sebagai batang bawah perbanyakan tanaman karet (Budiman, 2012). Gambar 2.1 Akar Tanaman Karet (Sumber : Koleksi Pribadi) 4

2) Batang Tanaman karet berhabitus pohon yang tumbuh meninggi dan berbatang cukup besar. Tinggi pohon dewasa mencapai 15-25 meter. Tumbuh lurus dan memiliki percabangan yang tinggi mengarah ke atas.

2 Batang Tanaman Karet (Sumber : koleksi pribadi) 3) Daun Daun karet terdiri atas tangkai daun utama dan tangkai anak, panjang tangkai daun utama 3-20 cm.

2 2) Batang Tanaman karet berhabitus pohon yang tumbuh meninggi dan berbatang cukup besar. Tinggi pohon dewasa mencapai meter. Tumbuh lurus dan memiliki percabangan yang tinggi mengarah ke atas. Batang tanaman ini mengandung getah yang dikenal dengan nama lateks. Batang karet tampak mulus (Nurhakim dan Hani, 2014). Gambar 2.2 Batang Tanaman Karet (Sumber : koleksi pribadi) 3) Daun Daun karet terdiri atas tangkai daun utama dan tangkai anak, panjang tangkai daun utama 3-20 cm. Panjang tangkai anak daun sekitar 3-10cm dan pada ujungnya terdapat kelenjar. Biasanya, ada tiga anak daun yang terdapat pada sehelai daun karet. Anak daun berbentuk eliptis, memanjang dengan meruncing, serta tepinya rata dan gundul (Budiman, 2012). Gambar 2.3 Daun Tanaman Karet (Sumber Koleksi Pribadi) 5

3 4) Bunga Bunga berumah satu, bagian putik tampak lebih besar dibandingkan dengan bagian serbuk sari. Bunga terlihat berambut. Bunga yang mengalami penyerbukan akan menjadi buah sejati yang memiliki beberapa ruang. Tanaman karet berbunga pada januari hingga September. (Nurhakim dan Hani, 2014). Gambar 2.4 Bunga Tanaman Karet (Sumber : Koleksi Pribadi) 5) Buah dan Biji Karet merupakan tanaman berbuah polong. Buah karet dilapisi kulit tipis berwarna hijau dan di dalamnya terdapat kulit keras dan berkotak. Biji karet terdapat dalam setiap ruang buah (kotak). Setiap ruang terdiri dari 1 biji. Jumlah biji berkisar tiga dan enam sesuai dengan jumlah ruang. Tiap buah tersusun atas dua sampai empat kotak biji. Ukuran biji besar dengan kulit keras. Warnanya cokelat kehitaman dengan bercak-bercak berpola yang khas. Biji karet berkepimg dua dan memiliki racun. Pohon karet mulai berbuah setelah umur lima tahun. Bobot biji karet sekitar 3-5 gram, tergantung varietas, umur biji dan kadar air. Biji karet berbentuk bulat telur dan rata pada salah satu sisinya. Biji karet terdiri atas 45-50% kulit biji yang keras berwarna cokelat dan 50-55% daging biji berwarna putih. Satu pohon karet bisa menghasilkan seribu biji atau sekitar 3,5kg (Nurhakim dan Hani, 2014). 6

4 Gambar 2.5 Biji Karet (Sumber : Koleksi Pribadi) 2.3 Klasifikasi JAP jamur ini diklasifikasikan sebagai berikut : Kingdom : Mycetaceae Divisio Kelas Ordo Family Genus Spesies : Amestigomycota : Basidiomycetes : Polyparales : Poliperaceae : Rigidoporus : Rigidoporus lignosus 2.4 Biologi Jamur Akar Putih Tubuh buah Jamur akar putih berbentuk kipas tebal, agak berkayu, mempunyai zone-zone pertumbuhan, sering mempunyai struktur serat dan radier, mempunyai tepi yang tipis. Warna permukaan atas tubuh buah dapat berubah tergantung umur dan kandungan airnya. Pada waktu masih muda 7

5 berwarna jingga jernih sampai merah kecoklatan dengan zone berwarna gelap yang agak menonjol. Permukaan bawah berwarna jingga, tepinya berwarna kuning jernih atau putih kekuningan. Tubuh buah yang tua umumnya ditumbuhi ganggang sehingga warnanya kehijauan. Jika menjadi tua atau kering tubuh buah menjadi suram, permukaan atasnya cokelat kekuningan pucat, permukaan bawahnya cokelat kemerahan, tepinya menggulung ke bawah dan warnanya tidak kuning, lagi tetapi putih kotor. Basiodispora bulat, tidak berwarna, dengan garis tengah 2,8-5,0 µm, banyak dibentuk pada tubuh buah yang masih muda. Basidium pendek, lebih kurang 16 x 4,5-5,0 µm, tidak berwarna, mempunyai 4 sterigma (tangkai basidiospora). Diantara basidium-basidium terdapat banyak sistidium yang berbentuk gada, berdinding tipis dan tidak berwarna (Semangun, 1989). 2.5 Gejala Serangan Jamur Akar Putih Masalah yang sering dihadapi saat pengendalian JAP adalah tanaman karet baru terdeteksi terserang JAP setelah terlihat gejala di daun, seperti daun kusam dan warna kekuningan. Padahal, pada kondisi tersebut, miselium JAP sudah berprenetrasi luas dijaringan akar (Siagian, 2015). Saat daun sudah berwarna kekuningan, tindakan pengendalian sudah kurang efektif. Pasalnya, tingkat serangan penyakit sudah berstadia lanjut. Pengendalian JAP akan efektif apabila tingkat serangan di akar masih skala 1-2 atau miselium JAP belum berpenetrasi luas ke dalam jaringan akar. Tingkat serangan JAP diakar dapat dibagi menjadi empat skala sebagai berikut. 1. Skala 1. Miselia atau rizomorf menempel di permukaan kulit. 2. Skala 2. Miselium JAP mulai masuk kejaringan kulit dan mengelilingi setengah leher akar. 3. Skala 3. Dua pertiga kulit akar busuk, tetapi akar lateral hidup 8

6 4. Skala 4. Semua akar busuk dan tanaman tumbang atau mati. Serangan pathogen meyebabkan akar menjadi busuk dan permukaan akar diselimuti miselium jamur berwarna putih. Serangan lebih lanjut, JAP akan membentuk badan buah berupa setengah lingkaran yang tumbuh dipangkal batang. Badan buah berwarna merah muda dengan bagian tepi berwarna kuning muda atau keputihan (Siagian, 2015). 2.6 Penularan dan Perkembangan Penyakit Akar Putih R. lignosus termasuk kategori jamur yang bersifat parasit fakulatif yang berarti bahwa patogen tersebut dapat hidup pada jaringan tanaman yang telah mati. R. lignosus tidak dapat bertahan lama tanpa adanya sumber makanan. Hal ini menunjukkan timbulnya penyakit akar putih sangat ditentukan oleh adanya sisa-sisa tunggul dan akar tanaman dilapangan. Sumber penyakit akar putih lainnya yang tidak dapat dikesampingkan adalah penggunaan bibit sakit. Adakalanya seleksi bibit tidak dapat dikesampingkan adalah penggunaan bibit sakit. Adakalanya seleksi bibit tidak dilakukan dengan ketak atau dilaksanakan oleh tenaga yang tidak terlatih. Di samping itu juga spora-spora yang dihasilkan oleh tubuh buah dapat menjadi sumber infeksi melalui media perantara berupa sisa-sisa tunggul di dalam kebun, namun penyebaran penyakit spora ini sangat terbatas. Spora jamur akan segera berkecambah apabila jatuh pada penampang tunggul yang masih segar, selanjutnya miselium jamur menjalar ke perakaran di dalam tanah yang selanjutnya menjadi sumber infeksi bagi tanaman karet disampingnya. (Pawirosoemardjo, 2002). Penyebaran penyakit akar putih terutama terjadi melalui akar. Apabila akarakar dari tanaman sehat telah saling berhubungan dengan akar yang telah terinfeksi, rizomorf akan menjalar menuju leher akar dan selanjutnya ke akar samping lain, pohon yang telah terinfeksi akan bertindak sebagai sumber penyakit bagi tanaman lainnya. Hal ini menyebabkan pertanaman karet yang 9

7 terserang oleh jamur akar putih cenderung mengelompok yang makin lama lama makin meluas. 2.7 Belerang (Sulfur) Belerang merupakan salah satu unsur hara esensial bagi tanaman. Tanpa unsure ini tidak mungkin tanaman dapat tumbuh sempurna. Meskipun kegunaannya telah diketahui sejak 130 tahun yang lalu. Namun hingga sekitar tahun tujuh puluhan belerang merupakan unsure yang terlupakan dan kurang mendapat perhatian. Bahkan jika dibandingkan dengan penelitian terhadap N.P.K,Mg, dan Ca. penelitian terhadap belerang relatif masih sedikit (Rasyid dan Taryo, 1993). Gejala kekurangan unsur belerang di Indonesia pertama kali dilaporkan dalam tahun 1955 dan sejak itu telah dilakukan beberapa penelitian mengenai belerang. Mulyati melaporkan bahwa kekurangan unsur S terjadi pada berbagai jenis tanah mulai dari yang bertekstur halus sampai yang bertekstur kasar. Kekahatan belerang banyak dijumpai di tanah pasir dengan drainase dan curah hujan yang tinggi. Pemupukan tanaman karet di pembibitan biasanya hanya untuk N,P,K, dan Mg. Unsur S kadang-kadang terikut dalam pemupukan jika ZA, ZK, atau kieserit dipakai. Masing-masing sebagai sumber N,P,K dan Mg. Jika bukan jenis bibit pupuk ini yang dipakai, maka S tanah akan merupakan satu-satunya sumber belerang bagi tanaman. Anjuran pemupukan belerang secara khusus belum pernah dilakukan. Jika belerang dianjurkan sebagai pupuk untuk tanaman karet, maka kita perlu terlebih dahulu mengetahui tingkat kritis S tanah untuk pertumbuhan tanaman. Sayangnya data ini belum banyak diketahui ( Rasyid dan Taryo, 1990) 10

8 Tabel 2.1. Cara aplikasi dan dosis belerang untuk mengendalikan penyakit akar putih Uraian Cara aplikasi Dosis g/pohon/aplikasi Interval Pada lubang Tanam Campur dengan tanah pengisi lubang pada saat 50 1 x tanam TBM 1 4 Tahun Tabur di sekeliling pohon dari pangkal batang hingga radius 50 cm bulan (Sumber : Siagian, 2015) 2.8 Karakteristik Klon PB 260 Klon PB 260 memiliki pertumbuhan yang cepat. Menonjolkan produksi utama lateks. Produktivitas lateks 1,5-2,5 ton/ha/th, tanaman yang berumur 4 tahun sudah memiliki ukuran keliling batang 41,5 cm, relatif tahan terhadap serangan penyakit Corynespora, Colletotrichum dan Oidium. Hasil pengolahan lateks dibuat untuk menjadi lembaran atau sheet, bibit karet klon PB 260 cocok direkomendasikan sebagai perkebunan karet skala kecil (Nurhakim dan Hani, 2014). 11

dokumen-dokumen yang mirip

JAP PADA TANAMAN KARET

JAP PADA TANAMAN KARET Tanaman Karet Karet (Hevea brasiliensis) berasal dari Brazilia, Amerika Selatan, mulai dibudidayakan di Sumatera Utara pada tahun 1903 dan di Jawa tahun 1906. Tanaman karet dilihat