BAB III METODE PENELITIAN

Transkripsi

1 BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Rancangan Penelitian Jenis penelitian ini adalah penelitian experimental dengan menggunakan rancangan pre-experimental (pre-post test with control group design) untuk menganalisa pengaruh pendidikan gizi melalui pemberian buku saku dan ceramah terhadap pengetahuan buah dan. Kelompok subjek diobservasi sebelum intervensi dengan pre test dan setelah intervensi dengan post test. Subjek dalam penelitian ini terbagi menjadi dua grup yaitu kelompok perlakuan merupakan anak sekolah dasar yang diberikan buku saku dan kelompok kontrol merupakan anak sekolah dasar yang diberikan ceramah. Rancangan eksperimen ini bisa dilihat pada Gambar. 3.1 Anak SD Perlakuan : O1 X1 O3 Anak SD Kontrol : O2 X2 O4 Gambar 3.1 Rancangan Eksperimen Keterangan : O1 dan O2 : Pengetahuan sebelum diberi buku saku dan ceramah O3 dan O4 : Pengetahuan sesudah diberi buku saku dan ceramah X1 : Pemberian buku saku X2 : Ceramah B. Lokasi dan Waktu Penelitian Penelitian dilaksanakan di SD IT Salsabila 3 Banguntapan dan SD IT Salsabila 2 Klaseman, Provinsi Derah Istimewa Yogyakarta. Penelitian dilaksanakan bulan November sampai bulan Desember C. Populasi dan Sampel Penelitian Populasi dalam penelitian ini adalah siswa kelas V Sekolah Dasar IT Salsabila 3 sebanyak 71 anak dan SD IT Salsabila 1 Bantul sebanyak 75 sehingga total populasi sebanyak 146 Siswa.

2 D. Teknik Sampling Penentuan besarnya sampel pada penelitian ini menggunakan rumus sebagai berikut (Notoatmodjo, 2010) N 1 N( d Keterangan : 2 ) N n d : Jumlah populasi : Jumlah sampel : Tingkat kesalahan yang dipilih Perhitungan sampel adalah sebagai berikut : N 1 N d , ,46 59,34 2 ; Jadi sampel dalam penelitian ini adalah sebanyak 59,34 responden dibulatkan menjadi 60 responden. C. Variabel Penelitian 1. Variabel bebas : Buku Saku dan Ceramah 2. Variabel terikat : Pengetahuan Buah dan Sayur F. Definisi Operasional 1. Buku Saku Buku saku adalah alat bantu yang digunakan sebagai media untuk penyampaian informasi tentang gizi. Bentuknya seukuran dengan saku, dan dilengkapi oleh gambar. Buku Saku diberikan kepada anak sekolah dasar kelas V baik laki-laki maupun perempuan. Pemberian Buku Saku Gizi dilakukan 2x /minggu selama 1 bulan dengan durasi 30 menit. Alat ukur : Buku saku

3 2. Ceramah Ceramah adalah penyampaian pesan atau informasi tentang manfaat buah dan kepada anak sekolah dasar kelas V baik laki-laki maupun perempuan yang dilakukan melalui kegiatan tatap muka. Ceramah dilakukan 2x / minggu selama 1 bulan dengan durasi 30 menit. Alat Bantu : Microsoft Office (Power Point) 3. Pengetahuan Buah dan Sayur Pengetahuan Buah dan Sayur adalah kemampuan responden dalam menjawab pertanyaan mengenai buah dan serta manfaatnya yang terdapat dalam buku saku dan materi ceramah. Alat Ukur : Soal pre test dan post test Cara Ukur : Responden mengisi sendiri soal pre test dan post test, soal pre test dan post test dengan empat alternatif jawaban yaitu a, b, c dan d dengan salah satu jawaban yang benar. Skala : Rasio Nilai Ukur : Klasifikasi tingkat pengetahuan anak Batas Pengukuran : Kriteria klasifikasi tingkat pengetahuan anak menggunakan kategori sebagai berikut: Pengetahuan dapat diklasifikasikan sebagai berikut : a. Tingkat pengetahuan baik jika memiliki skor nilai %. b. Tingkat pengetahuan cukup jika memiliki skor nilai %. c. Tingkat pengetahuan buruk jika memiliki skor nilai < 60 %. G. Instrumen Penelitian Instrumen penelitian adalah alat yang digunakan untuk mendapatkan data penelitian. Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner pengetahuan buah dan untuk mengetahui pengetahuan buah dan. Kuisioner pengetahuan buah dan telah dilakukan uji validitas dan reliabilitas sebelumnya di SD Qurrota Ayun sebanyak 20 anak.

4 H. Alur Penelitian SD IT Salsabila 1 dan SD IT Salsabila 3 (n= 146 anak) Convinience Sampel 60 anak terdiri dari 2 SD Salsabila 1 dan Salsabila 3 Randomisasi SD Salsabila IT 1 30 anak SD Salsabila IT 3 30 anak Pre test pengetahuan buah dan Pre test pengetahuan buah dan Buku saku 2x / minggu selama 1 bulan dengan durasi 30 menit. Ceramah 2x / minggu selama 1 bulan dengan durasi 30 menit. Post test pengetahuan buah dan Post test pengetahuan buah dan Pengolahan dan analisis data Gambar 3.2 Alur penelitian pengaruh pemberian buku saku gizi dan ceramah terhadap pengetahuan buah dan pada anak Sekolah Dasar.

5 I. Teknik Pengumpulan Data Dalam melaksanakan penelitian, pengumpulan data dilakukan dengan cara sebagai berikut : 1. Tahap Awal a. Membuat Kuesioner dan buku saku b. Mengurus ethical clearance dari Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta. c. Uji coba Kuesioner d. Mengurus perijinan penelitian ke Sekolah Dasar IT Salsabila 2 dan Sekolah Dasar IT Salsabila 3 Yogyakarta e. Koordinasi dengan kepala sekolah dan guru sekolah dasar di Sekolah Dasar IT Salsabila 2 dan Sekolah Dasar IT Salsabila 3 Yogyakarta f. Memberikan penjelasan dan meminta persetujuan untuk menjadi responden penelitian kepada anak dan orang tua. 2. Tahap Pelaksanaan a. Membagi sampel penelitian menjadi 2 kelompok yaitu buku saku merupakan kelompok perlakuan dan kelompok ceramah merupakan kelompok kontrol. b. Kelompok perlakuan (buku saku) dilakukan setiap 2x / minggu selama 1 bulan dengan durasi 30 menit. c. Kelompok kontrol (ceramah) dilakukan setiap 2x/ minggu selama 1 bulan dengan durasi 30 d. Melakukan kegiatan pre test sebelum intervensi dan post test setelah intervensi 3. Tahap Akhir a. Melakukan pengecekan kembali data yang diperoleh b. Melakukan proses pengolahan data menggunakan program SPSS dan menguji secara statistik serta menginterpretasikan hasil pengolahan data hingga mendapatkan kesimpulan. c. Membuat laporan hasil penelitian

6 J. Cara Analisis Data 1. Analisis univariat Analisis univariat adalah analisis yang dilakukan pada tiap variabel penelitian. Tujuan dari analisis univariat adalah untuk menjelaskan atau mendiskripsikan karakteristik masing-masing variabel yang diteliti. Analisis univariat berfungsi untuk meringkas kumpulan data hasil pengukuran sedemikian rupa sehingga kumpulan data tersebut berubah menjadi informasi yang berguna, peringkasan tersebut dapat berupa ukuran statistik, tabel, grafik. 2. Analisis Bivariat Model analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah Independent Sample T-Test untuk uji beda rata-rata (mean) variabel pengetahuan antara kelompok buku saku dan kelompok ceramah hasilnya ditunjukkan dengan nilai t. Sebelum dilakukan analisis bivariat, data diuji kenormalan distribusinya dengan menggunakan uji Kolmogorov Smirnov. Hasil uji normalitas menunjukkan bahwa data terdistribusi normal. Analisa yang digunakan untuk menganalisis perbedaan skor pengetahuan buah dan anak SD sebelum dan setelah perlakuan pada masing masing kelompok menggunakan dependent t test. Analisis perbedaan skor pengetahuan buah dan anak SD kelompok perlakuan dan kontrol menggunakan paired t test. Uji statistik penelitian ini menggunakan tingkat kepercayaan 95%.