Keywords: Culture, Purposive Sampling, Birth Ceremony.

Transkripsi

1 ETNOBOTANI DALAM UPACARA ADAT DI KENAGARIAN AIA GADANG KECAMATAN PASAMAN KABUPATEN PASAMAN BARAT Sri Wahyuni Sofyan 1, Rizki 2, Elza Safitri 2 1 Mahasiswa Program Studi Pendidikan Biologi STKIP PGRI Sumatera Barat 2 Dosen Program Studi Pendidikan Biologi STKIP PGRI Sumatera Barat sriwahyunisofyan17@gmail.com ABSTRACT Aia Gadang village, Pasaman district of Pasaman Barat regency has three cultures are custom minang, mandailing and Javanese custom, in the implementation of the birth ceremony every custom still utilize plants in each culture. Utilization of plants is only knew by the headman of each culture. This research conduted on June 2017 at Aia Gadang village, Pasaman district of Pasaman Barat which as the instruments used observation, interview and taking sample of plants. In choosing the informant, it used purposive sampling technique where the informat who is known well about birth traditional ceremony would be chosen. The result showed that there are 30 species and classified into 20 families that used as the material in birth traditional ceremony at Aia Gadang village, Pasaman district of Pasaman Barat. The highest use value comes to Cocos nucifera L. species with 0.5. The meaning and use of plants species in each birth traditional ceremony have similarities and differences of each ceremonial procession in each culture, the use of plants that is in the state of direct andcooked. All parts of plants used such as stem, fruit, seed, leaves,root and flower. Keywords: Culture, Purposive Sampling, Birth Ceremony. PENDAHULUAN Indonesia merupakan daerah tropika memiliki iklim yang stabil sepanjang tahun menyebabkan terbentuknya habitat yang lebih banyak dan dapat menunjang kehidupan flora, fauna dan mikroba yang beranekaragam (Indrawan, 2007). Indonesia memiliki posisi sangat penting dan strategis dari sisi kekayaan dan keanekaragaman jenis tumbuhan beserta ekosistemnya (Triyono, 2013). Keanekaragaman jenis tumbuhan yang ada dimanfaatkan oleh masyarakat untuk memenuhi kebutuhannya, seperti untuk bahan pangan, sandang, dan pengobatan, selain itu keanekaragaman jenis tumbuhan juga dimanfaatkan untuk bahan upacara adat.

2 Masyarakat umumnya dalam pelaksanaan upacara adat kelahiran masih memanfaatkan tumbuhtumbuhan.pemanfaatan tumbuhan oleh masyarakat secara tradisional dikaji dalam kajian etnobotani. Etnobotani dapat digunakan sebagai salah satu alat untuk mendokumentasikan pengetahuan masyarakat tradisioal, masyarakat awam yang telah menggunakan berbagai macam tumbuhan untuk menunjang kehidupannya, seperti untuk kepentingan makanan, pengobatan, bahan bangunan, upacara adat, budaya, bahan pewarna dan lainnya. Semua kelompok masyarakat sesuai karakter wilayah dan adatnya memiliki ketergantungan pada berbagai tumbuhan. Dalam kehidupan modern telah dikenal lebih dari seratus jenis tumbuhan untuk sumber makanan, tetapi sebenarnya telah dipergunakan ribuan jenis tumbuhan di berbagai belahan bumi oleh berbagai etnik (Suryadarma, 2008). Kenagarian Aia Gadang merupakan suatu kenagarian yang terdapat di Kecamatan Pasaman Kabupaten Pasaman Barat, merupakan salah satu kenagarian yang masyarakat di kenagarian tersebut masih memanfaatkan tumbuhan untuk pelaksanaan upacara adat kelahiran. Masyarakat di kenagarian Aia Gadang selain memanfaatkan tumbuhan untuk upacara adat, tumbuhan juga digunakan untuk memenuhi kebutuhan seharihari seperti untuk bahan pangan, hiasan, obatobatan, papan, kayu bakar dan lainlain. Masyarakat kenagarian Aia Gadang yang terdiri dari tiga kebudayaan dalam melaksanakan upacara adat kelahiran memiliki rangkaianrangkaian acara yang berbeda di setiap kebudayaan, dari setiap rangkaian acara masih memanfaatkan tumbuhan baik dalam keadaan langsung ataupun dalam bentuk dimasak atau olahan. Masyarakat di Kenagarian Aia Gadang dalam pemanfaatan tumbuhan yang digunakan untuk upacara adat kelahiran umumnya hanya diketahui oleh tetua adat yang ada pada masyarakat setempat, dan jarang diketahui oleh kalangan remaja yang sudah mulai tidak begitu peduli tentang upacara adat serta

3 tidak mengetahui makna dan cara penggunaan dari pemanfaataan masingmasing tumbuhan yang digunakan, yang mengetahui pemanfaatan tumbuhan dalam upacara adat hanya diketahui oleh tetua adat dari kalangan masyarakat itu saja. METODE PENELITIAN Metode penelitian yang dilakukan pada penelitian ini adalah metode survey dengan observasi, wawancara dan koleksi tumbuhan dilapangan, kemudian dilakukan pengamatan dan pencatatan dilapangan. Pengumpulan data dilakukan dengan teknik wawancara dengan menggunakan kusioner terbuka, penetapan responden pada penelitian ini yaitu dengan menggunakan metode purposive sampling. Purposive sampling yaitu pengambilan sampel yang digunakan apabila sampel yang akan diambil mempunyai pertimbangan tertentu (Fachrul, 2007). Pertimbangan dalam pemilihan sampel yaitu orang yang dianggap paling tahu tentang pelaksanaan upacara adat kelahiran yang ada di kenagarian Aia Gadang Pasaman Barat. Kegiatan dilapangan yaitu dilakukan pengklasifikasian upacara adat pada masingmasing kebudayaan, kemudian dilakukan wawancara kepada responden yang telah ditetapkan. Setelah data terkumpul dari responden maka dilakukan pengkoleksian sampel tumbuhan dilapangan dengan cara mengambil foto dari tumbuhan yang sudah diketahui jenisnya dan dibuat herbarium untuk tumbuhan yang belum diketahui dengan jelas jenis dari tumbuhan tersebut. Setelah dilakukan pengoleksian sampel dilapangan dilakukan indentifikasi sampel dengan menggunakan beberapa buku dan situs indentifikasi online dan dilakukan analisis data untuk menghitung nilai manfaat pada setiap jenis tumbuhan yang digunakan dalam upacara adat kelahiran dengan menggunakan rumus: U vis = Uis Nis (Chunningham, 2001) Keterangan : U vis : nilai guna suatu species dalam upacara adat

4 U is :penggunanaa suatu species tumbuhan pada rangkaian acara dalam prosesi upacara adat N is : total rangkaian acara dalam prosesi upacara adat HASIL DAN PEMBAHASAN Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan pada upacara adat kelahiran Di Kenagarian Aia Gadang Pasaman Barat didapatkan 30 species tumbuhan yang tergolong kedalam 20 familia yang digunakan pada upacara adat kelahiran yang dilakukan Di Kenagarian Aia Gadang Kecamatan Pasaman Kabupaten Pasaman Barat. Tumbuhan yang digunakan dapat dilihat pada Tabel 1. Tabel 1.Species tumbuhan yang digunakan pada upacara kelahiran di Kenagarian Aia Gadang Pasaman Barat. No Familia Species Nama lokal Penggunaan Mn Md Jw 1 2 Acanthaceae Anacardiaceae Araceae Arecaceae Athyariaceae Bromiliaceae Crassulaceae Cucurbitaceae Graminiae liliaceae Malvaceae Musaceae Myrtaceae Nygtaginaceae Oleaceae Piperaceae Rosaceae Rubiaceae Solanaceae Zingiberaceae Justicia gendurussa Burm. f. Spondias lutea L. Mangifera indica L. Acorus calamus L. Areca cathecu L. Arenga pinnata (Wurmb) Merr. Cocos nucifera L. Diplazium esculentum(retz). Sw. Ananas comosus (L.) Merr. Kalanchoe laciniata(l.) Dc. Cucumis sativus L. Pacharyzus erosus (L.) Urb. Arachis hypogeae L. Oryza sativa L. Oryza sativa L. var glutinosa. Allium sativum L. Hibiscus rosa sinensis L. Musa balbisiana Colla. Eugenia aqueae Burm.f Bougainnvilleaspectabillis willd. Jasminum sp. Piper betlel. Piper nigrum L. Rosa moschata Mill. Rosa sp. Ixora cocsinia L. Unciria gambir (Hunt.) Roxb. Costus speciosa (Koeing) Smith. Zingiber purpureum Roxb Curcuma longa L. Keterangan : Mn : Adat Minang, Md : Adat Mandailing, Jw : Adat Jawa Tabel 1 dapat dilihat terdapat 30 species terdiri dari 20 familia tumbuhan yang digunakan pada upacara kelahiran yang Sugisugi Kedondong Mangga Jighangau Pinang Anau Kiambia Paku aia Naneh Sidingin Mantimun Bengkoang Kacang tanah Padi Sipuluik Dasun tongga Bungo gayo Pisang batu Jambu aia Bunga kertas Bunga melati Sighiah Lado kaciak Mawar putih Mawar merah Bunga asoka Gambia Sitawa Kunik bolai Kunik dilakukan di kenagarian Aia Gadang Pasaman Barat. Tumbuhan yang digunakan dalam upacara kelahirah

5 di Kenagarian Aia Gadang Pasaman Barat memiliki nilai manfaat pada masingmasing tumbuhan dapat dilihat pada Tabel 2. Tabel 2.Nilai manfaat (use value) tumbuhan yang digunakan dalam upacara kelahiran yang dilakukan di Kenagarian Aia Gadang Pasaman Barat. No Species Nilai manfaat (use value) Piper betle L. Areca cathecu L. Unciria gambir (Hunt.) Roxb. Cocos nucifera L. Cucumis sativus L. Arachis hypogeae L. Oryza sativa L. Curcuma longa L. Oryza sativa L. var glutinosa. Musa balbisiana Colla. Costus speciosa (Koeing) Smith. Kalanchoe laciniata (L.) DC Allium sativum L. Piper nigrum L. Acorus calamus L. Zingiber purpureum Roxb Diplazium esculentum (Retz) Justicia gendarussa Burm.f. Spondias lutea L. Eugenia aquea Burm.f. Mangifera indica L. Ananas comosus (L.) Merr Rosa moschata Mill. Rosa sp. Bougainvillea spectabilis Wild. Jasminum sp. Hibiscus rosasinensis L. Ixora cocsinia L. Arenga pinnata (Wurmb) Merr Pachyrhizus erosus (L.) Urb. 0,5 0,375 Tabel 2 dapat dilihat bahwa tumbuhan yang memiliki nilai manfaat (Use Value) yang tertinggi yaitu terdapat pada pada Cocos nucifera L. yaitu dengan nilai manfaat (Use Value) 0,5. Tumbuhan yang digunakan dalam upacara kelahiran memanfaatkan bagianbagian tumbuhan dalam pelaksanaan prosesi upacara kelahiran. Bagian tumbuhan yang digunakan dapat dilihat pada Tabel 3. Tabel 3.Bagian tumbuhan yang digunakan dalam upacara adat di Kenagarian Aia Gadang Pasaman Barat. No Bagian yang digunakan Jumlah Batang Daun Bunga Biji Buah Umbi

6 Tumbuhan yang digunakan dalam upacara kelahiran di Kenagarian Aia Gadang Kecamatan Pasaman Kabupaten Pasaman Barat terdiri dari 30 species tumbuhan yang terdiri dari 20 familia.tumbuhan yang digunakan dalam upacara kelahiran yang dilakukan di Kenagarian Aia Gadang berdasarkan penelitian yang telah dilakukan masyarakat memanfaatkan tumbuhan budidaya dan ada juga tumbuhan liar yang dimanfaatkan dalam pelaksanaan upacara adat, karena pemanfaatan tumbuhan yang di budidayakan saja tidak cukup untuk memenuhi kelengkapan dari suatu pelaksanaan upacara kelahiran, hal ini berarti tumbuhan budidaya saja tidak dapat memenuhi kebutuhan oleh masyarakat sehingga masyarakat juga memanfaatkan tumbuhan liar. Berdasarkan Peraturan Pemerintah No. 8 Tahun 1999, pemanfaatan tumbuhan dan satwa liar bertujuan agar jenis tumbuhan dan satwa liar dapat didayagunakan secara lestari untuk sebesarbesarnya kemakmuran rakyat. Tumbuhan yang dimanfaatkan dari setiap adat dalam pelaksanaan upacara kelahiran memiliki beberapa kesamaan dan perbedaan tumbuhan yang digunakan, hal ini karena berbedanya kebudayaan yang dipakai dalam pelaksanaan upacara adat pada masingmasing adat tersebut. Menurut Attamimi (1997) keragaman suatu kebudayaan amat dipengaruhi oleh keragamannya, keadaan tersebut akan mengkondisikan masyarakat pada pemanfaatan sumber daya alam pada lingkungan dimana mereka tempati. Total jumlah species tumbuhan yang digunakan dalam upacara kelahiran yang dilakukan di Kenagarian Aia Gadang Kecamatan Pasaman Kabupaten Pasaman Barat adalah sebanyak 30 species tumbuhan. Penggunaan tumbuhan berbeda dengan adat mandailing yang hanya sedikit memanfaatkan tumbuhan dalam setiap prosesi pelaksanaan upacara adat yang dilakukan.species yang digunakan dalam upacara adat di kenagarian Aia Gadang memiliki beberapa kesamaan dan perbedaan pada setiap

7 adatnya. Menurut Suswita (2013) kesamaandan perbedaan penggunaan jenis tumbuhan dibeberapa wilayah tersebut, berkaitan dengan asal usul budaya setempat. Makna dari tumbuhan yang digunakan tergantung dari masingmasing prosesi yang dilaksanakan, walaupun ada tumbuhan yang samadigunakan pada satu upacara kelahiran namun bisa memiliki makna yang berbeda pada tahapan prosesi yang dilakukan pada setiap adatnya. Makna yang terdapat pada tumbuhan yang digunakan yaitu berupa makna yang melambangkan adat istiadat, makna yang mengandung do a, makna tentang sosial, makna kekeluargaan dan makna keindahan. Menurut Sheil (2004) bahwa biasanya masyarakat menggunakan berbagai jenis tumbuhan tertentu yang memiliki makna tersendiri bagi acara mereka dan merupakan aspek yang sangat penting didalamnya. Cara penggunaan tumbuhan yang digunakan dalam upacara kelahiran di Kenagarian Aia Gadang Pasaman Barat yaitu dimanfaatkan dalam keadaan langsung dan dimasak atau olahan. Tumbuhan yang dimanfaatkan dalam keadaan langsung bagian yang digunakan dapat berupa daun, batang, bunga, buah, umbi,dan biji. Tumbuhan yang digunakan dalam pelaksanaan upacara adat memiliki nilai manfaat pada setiap pemanfaatannya. Tumbuhan yang memiliki nilai manfaat paling tinggi yaitu terdapat pada species Cocos nucifera L. yaitu dengan nilai manfaat (Use Value) 0,5, tingginya nilai manfaat (Use Value) pada species Cocos nucifera L.karena species ini banyak dimanfaatkan oleh masyarakat dalam pelaksanaan upacara kelahiran di Kenagarian Aia Gadang Kecamatan Pasaman Kabupaten Pasaman Barat, tumbuhan ini merupakan tumbuhan yang bisa dimanfaatkan seluruh bagiannya. Menurut Pakasi (2013) bahwa tanaman kelapa yang disebut dengan sebagai pohon kehidupan, memiliki manfaat yang berasal dari semua bagian tanaman, dari akar, batang, daun, lidi dan buah semuanya dimanfaatkan bahkan bahkan buah kelapa yang terdiri dari sabut, tempurung, daging dan air

8 kelapa semuanya dapat dimanfaatkan. Nilai manfaat (Use Value) terendah yaitu, yaitu dengan total penggunaan sebanyak satu kali dari total rangkaian upacara kelahiran yang dilakukan. Nilai penting tumbuhan dalam budaya merupakan dorongan moril untuk tetap melestarikan berbagai tumbuhan tersebut sehingga adatistiadat budaya yang telah tertanam sejak dahulu dapat dilestarikan dan dapat diwariskan pada generasi yang akan datang (Sumantera, 2004). Tumbuhan dalam pelaksanaan upacara adat memiliki arti yang sangat penting, karena pada beberapa dalam rangkaian prosesi upacara adat harus ada tumbuhan tertentu agar bisa dilangsungkan upacara adat tersebut dan akan tidak berjalan suatu upacara adat jika tumbuhan tersebut tidak ada, jadi keberadaan tumbuhan sangat lah penting dalam pelaksanaan upacara adat. Sesuai dengan Suryadarma (2008) keberadaan tumbuhan bahan pangan, bahan pakaian, obatobatan dan upacara adat istiadat merupakan elemen penunjang dasar kehidupan dan kebudayaan manusia mulai awal sejarahnya. KESIMPULAN Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan di Kenagarian Aia Gadang Kecamatan Pasaman Kabupaten Pasaman Barat, maka dapat disimpulkan bahwa: 1. Species tumbuhan yang digunakan dalam pelaksanaan upacara kelahiran di kenagarian Aia Gadang Kecamatan Pasaman Kabupaten Pasaman Barat terdiri dari 30 species tumbuhan yang tergolong ke dalam 20 familia tumbuhan. Tumbuhan yang memiliki nilai manfaat (Use Value) tertinggi yaitu pada species Cocos nucifera L. dengan nilai manfaat (Use Value) 0,5 2. Bagian dari species tumbuhan yang digunakan dalam upacara kelahiran di kenagarian Aia Gadang Kecamatan Pasaman Kabupaten Pasaman Barat yaitu secara langsung dan dimasak atau olahan yang dimanfaatkan secara langsung dalam bentuk akar, batang, daun, bunga, biji dan buah.

9 3. Makna tumbuhan pada upacara kelahiran yaitu makna yang melambangkan adatistiadat, makna yang mengandung do a, makna tentang sosial, makna kekeluargaan dan makna keindahan. 4. Cara penggunaan dari tumbuhan yang digunakan dalam upacara adat di Kenagarian Aia Gadang Pasaman Barat yaitu secara langsung dan dimasak atau olahan, yang dimanfaatkan secara langsung cara penggunaannya yaitu untuk bawaan, untuk hiasan, di oleskan, dikalungkan, disiramkan, dibungkus, diletakkan diatas wadah dan disematkan. DAFTAR PUSTAKA Attamimi, F Pengetahuan Masyarakat Suku Mooi Tentang Pemanfaatan Sumber Daya Nabati Di Dusun Maibo Desa Aimas Kabupaten Sorong. Skripsi Sarjana Kehutanan Universitas Cendrawasih. Manokwari. Backer, C.A dan R.C. Bakhuizen Van Den Brink Jr Flora Of Java Vol. I, II, III. N.V.P Noordhoof. Groningen. The Netherlands. Chunningham, A.B Applied Ethnobotany (People, Wild Plant Use And Conservation). Earthscan. London Fachrul, M. F Metode Sampling Bioekologi. Bumi Aksara: Jakarta. Indrawan M, R. B. Primack dan J. Supriatna Biologi Konservasi. Yayasan Obor Indonesia: Jakarta. Irwan, Z. D PrinsipPrinsip Ekologi Ekosistem, Lingkungan Dan Pelestariannya. Bumi Aksara: Jakarta. Pakasi, C. B. D Pengembangan Kelapa Sebagai Komoditi Unggulan Daerah Sulawesi Utara Dengan Pendekatan Klaster Industri. Skripsi. Madura: Universitas Trunojoyo Madura. Sheil, D Mengekplorasi Keanekaragaman Hayati, Lingkungan Dan Pandangan Masyarakat Lokal Mengenai Berbagai Lansekap Hutan. CIFOR: Bogor. Sumantera, I. W Potensi Hutan Bukit Tapak Sebagai Sarana Upacara Adat, Pendidikan dan Konservasi Lingkungan. Jurnal Biodervisitas 51:8184. Suryadarma, IGP Diktat Kuliah Etnobotani. Universitas Negeri Yogyakarta.

10 Suswita, D, Syamsuardidan A. Arbain Studi Etnobotani Dan Bentuk Upaya Pelestarian Tumbuhan Yang Digunakan Dalam Upacara Adat Kendurisko Di Beberapa Kecamatan Di Kabupaten Kerinci, Jambi. Tesis. Program Pasca sarjana FMIPA. Universitas Andalas Padang. Triyono, K Keanekaragaman Hayati Dalam Menunjang Ketahanan Pangan. Jurnal Inovasi PertanianVol. 11, No. 1. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 8 Tahun 1999 Tentang Pemanfaatan Jenis Tumbuhan Dan Satwa Liar. 27 Januari Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 1999 Nomor 15. Jakarta.