Skripsi. Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik ALIFAH KHAIRINA I

Transkripsi

1 PERANCANGAN UKURAN KEMEJA BATIK UNTUK MAHASISWA LAKI-LAKI SURAKARTA MENGGUNAKAN DATA ANTROPOMETRI (STUDI KASUS : MAHASISWA LAKI- LAKI UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA) HALAMAN JUDUL Skripsi Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik ALIFAH KHAIRINA I PROGRAM STUDI SARJANA TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2016

2 HALAMAN PENGESAHAN ii

3 SURAT PERNYATAAN ORISINALITAS iii

4 SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH iv

5 ABSTRAK Alifah Khairina, I PERANCANGAN UKURAN KEMEJA BATIK UNTUK MAHASISWA LAKI-LAKI SURAKARTA MENGGUNAKAN DATA ANTROPOMETRI (STUDI KASUS : MAHASISWA LAKI-LAKI UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA). Skripsi. Surakarta: Program Studi Sarjana Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret, Oktober Batik harus dikembangkan dalam berbagai aspek agar dapat memenuhi kebutuhan konsumen, salah satunya dalam aspek ukuran baju batik. Tetapi sayangnya dalam hal ukuran, batik masih memiliki kekurangan yaitu berbedanya ukuran kemeja batik laki-laki antara satu produsen dengan produsen yang lain. Hal tersebut membuat penjualan batik tidak optimal dikarenakan konsumen mengalami kesulitan dalam mencari ukuran batik yang sesuai dengan antropometri, misal pada toko A konsumen memperoleh ukuran batik M ketika berada pada toko B memperoleh ukuran L. Oleh karena itu, dirancang usulan ukuran kemeja batik laki-laki yang sesuai dengan antropometri mahasiswa Universitas Sebelas Maret Surakarta dengan metode cluster K-Means untuk mendapatkan ukuran yang sesuai. Terlebih dahulu dikumpulkan data mengenai standar beserta dimensi ukuran kemeja batik pria lengan pendek dua puluh delapan produsen batik yang mempunyai showroom dan pabrik di Kampung Batik Laweyan Surakarta dan data antropometri mahasiswa laki-laki Universitas Sebelas Maret Surakarta. Kemudian data ukuran produsen batik dan antropometri mahasiswa diolah menggunakan cluster K-Means. Ditentukan jumlah cluster yang diinginkan yaitu sebanyak 4 cluster ukuran yaitu ukuran S, M, L dan XL. Diperoleh dimensi panjang kemeja untuk ukuran S sebesar 63 cm, M sebesar 66 cm, L sebesar 68 cm dan XL sebesar 76 cm. Sedangkan dimensi lebar bahu untuk ukuran S sebesar 43 cm, M sebesar 43 cm, L sebesar 44 cm dan Xl sebesar 45 cm. Untuk dimensi lebar kemeja ukuran S sebesar 86 cm, sebesar 97 cm, L sebesar 101 cm dan XL sebesar 112 cm. Untuk dimensi lingkar leher ukuran S sebesar 44 cm, M sebesar 44 cm, L sebesar 44 cm dan XL sebesar 45 cm. Untuk dimensi lingkar lengan ukuran S sebesar 30 cm, M sebesar 34 cm, L sebesar 39 cm dan XL sebesar 41 cm. Terakhir untuk v

6 dimensi panjang lengan ukuran S sebesar 36 cm, M sebesar 36 cm, L sebesar 40 cm dan XL sebesar 40 cm. Kata kunci: Antropometri, Perancangan Ukuran Pakaian, Baju Pria Lengan Pendek, Cluster K-Means. xvii + 77 halaman; 22 gambar; 21 tabel Daftar Pustaka: 20 ( ) vi

7 ABSTRACT Alifah Khairina, I DESIGNING SIZE OF BATIK SHIRT FOR MALE COLLEGE STUDENT IN SURAKARTA USING ANTHROPOMETRY DATA (CASE STUDY: MALE STUDENTS OF SEBELAS MARET UNIVERSITY SURAKARTA). Thesis. Surakarta: Department of Industrial Engineering, Faculty of Engineering, Sebelas Maret University, Oktober Batik should be developed in various aspects in order to meet the needs of consumers, one of them is in batik size aspect. But unfortunately in terms of size, batik still has the disadvantage that there is a differences in male batik shirt size between the manufacturers and other manufacturers. This makes selling batik is not optimal because consumers have difficulty in finding the appropriate size of batik shirt, eg in shop A consumer obtain batik size M when it is at the store and gain size L. Therefore, there is a need to design male batik shirt size in accordance with anthropometry of student sof Sebelas Maret University with K-Means cluster method to obtain the appropriate size. First step is collect data regarding the standards and the size dimensions of batik male shirt with short-sleeved from twenty-eight manufacturers who have showroom and factory in Kampung Batik Laweyan Surakarta and anthropometric data from male students of Sebelas Maret University Surakarta. Then the data size from batik manufacturers and data anthropometric of students processed using cluster K-Means. The desired number of cluster is determined as many as four cluster sizes, size S, M, L and XL. Retrieved shirt for the length shirt dimension for sizes S is 63 cm, M is 66 cm, L is 68 cm and XL is 76 cm. While the dimensions of length shoulder for sizes S is 43 cm, M is 43 cm, L is 44 cm and XL is 45 cm. For the width shirt dimension for size S is 86 cm, M is 97 cm, L is 101 cm and XL is 112 cm. For the dimensions of the neck circumference for sizes S is 44 cm, M is 44 cm, L is 44 cm and XL is 45 cm. For arm circumference dimension for sizes S is 30 cm, M is 34 cm, L is 39 cm and XL is 41 cm. Last dimension is arm length for sizes S is 36 cm, M is 36 cm, L is 40 cm and XL is 40 cm. vii

8 Keywords: Anthropometry, Design Size Clothing, Male Shirt Short Sleeve, K- Means Cluster. xvii + 77 pages; 22 pictures; 21 tables References: 20 ( ) viii

9 KATA PENGANTAR Syukur Alhamdulillah, penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan berkah dan rahmat-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Skripsi dengan judul Perancangan Ukuran Kemeja Batik Untuk Mahasiswa Lakilaki Surakarta Menggunakan Data Antropometri (Studi Kasus: Mahasiswa Laki-laki Universitas Sebelas Maret Surakarta) ini dengan baik. Laporan ini disusun untuk memenuhi syarat guna memperoleh gelar Sarjana Teknik. Laporan Skripsi ini dapat diselesaikan berkat dukungan dan bantuan dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih atas bimbingan, bantuan, dan dukungan yang tak ternilai kepada pihak-pihak berikut: 1. Allah SWT atas limpahan berkah dan rahmat-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini. 2. Bapak, Ibu, Bude dan Kakak tercinta yang selalu memberikan doa, perhatian, dan dukungan untuk selalu memberikan yang terbaik. 3. Bapak Dr. Ir. Wahyudi Sutopo, S.T., M.Si., IPM selaku Kepala Program Studi Sarjana Teknik Industri Universitas Sebelas Maret Surakarta. 4. Bapak Dr. Bambang Suhardi, S.T., M.T. dan Ibu Fakhrina Fahma S.T.P. M.T. selaku dosen pembimbing, atas segala bimbingan, arahan, dan waktu selama menyelesaikan laporan skripsi. 5. Bapak Ir. Lobes Herdiman M.T. dan Bapak Taufiq Rochman, S.T.P., M.T. selaku penguji yang telah memberikan kritik dan saran terhadap penelitian ini. 6. Bapak Dr Eko Pujiyanto, S.Si., M.T. selaku dosen pembimbing akademik, atas bimbingan dan nasehatnya. 7. Seluruh Bapak/Ibu Dosen Jurusan Teknik Industri UNS atas semua ilmu dan motivasi selama penulis mengikuti proses perkuliahan di TI UNS. 8. Seluruh Karyawan TU TI UNS atas segala bantuan administrasinya. 9. Seluruh Petinggi dan Karyawan UPT. TIK UNS atas semua ilmu, kelonggaran dan motivasi yang diberikan. ix

10 10. Seluruh UKM Kampung Batik Laweyan atas izin penelitian yang telah diberikan. 11. Mas Syamsul Ma arief S.T. atas segala waktu, dukungan, semangat, dan motivasinya. 12. Aditha Capryani, Amalia Ananda, Iksan Adiasa dan Latifah atas segala waktu, dukungan, semangat, dan motivasinya. 13. Igor Muhammad Farhan atas bantuannya dalam penyelesaian penelitian ini. 14. Maganger UPT. Puskom UNS Periode 2015 dan Maganger UPT. TIK UNS Periode 2016 atas segala waktu, dukungan, semangat, dan motivasinya. 15. Keluarga besar Teknik Industri 2012, atas waktu, bantuan dan kebersamaan yang luar biasa. 16. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, atas bantuan, doa, semangat, dan dukungan yang telah diberikan. Penulis menyadari bahwa laporan skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis membuka diri untuk segala masukan, kritik, dan saran. Semoga laporan skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi penulis dan pembaca sekalian. Amin. Surakarta, 20 Oktober 2016 Penulis x

11 DAFTAR ISI ABSTRAK... v ABSTRACT... vii KATA PENGANTAR... ix DAFTAR ISI... xi DAFTAR TABEL... xiv DAFTAR GAMBAR... xvi BAB I PENDAHULUAN... I Latar Belakang... I Rumusan Masalah... I Tujuan Penelitian... I Manfaat Penelitian... I Batasan Masalah... I Sistematika Penulisan... I-5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... II Ergonomi... II Antropometri... II Kuesioner... II Sampling....II Sistem Ukuran Pakaian... II Metode Pengukuran Kemeja Lengan Panjang Pria... II Analisis Cluster... II Penelitian Terkait... II-23 BAB III METODOLOGI PENELITIAN... III Tahap Identifikasi Awal Penelitian... III Studi Pustaka... III Observasi Lapangan... III Pendahuluan... III-3 xi

12 BAB IV 3.2. Tahap Pengumpulan Data... III Data Standar Ukuran Kemeja Batik Pria di Kampung Batik Laweyan... III Data Ukuran Kemeja Batik Pria Lengan Pendek di Kampung Batik Laweyan... III Data Antropometri Mahasiswa Universitas Sebelas Maret Surakarta... III Tahap Pengolahan Data... III Data Ukuran Kemeja Batik Pria Lengan Pendek di Kampung Batik Laweyan Surakarta... III Data Antropometri Mahasiswa Laki-laki Universitas Sebelas Maret Surakarta... III Tahap Akhir... III Analisis... III Kesimpulan dan Saran... III-7 PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA... IV Pengumpulan Data... IV Data Perusahaan Batik dan Standar Ukuran Kemeja BatikIV Pengumpulan Data Ukuran Kemeja Batik Pria Lengan Pendek di Kampung Batik Laweyan... IV Pengumpulan Data Antropometri Mahasiswa Laki-laki Universitas Sebelas Maret Surakarta... IV Pengolahan Data... IV Pengolahan Data Ukuran Kemeja Batik Pria Lengan Pendek di Kampung Batik Laweyan... IV Pengolahan Data Antropometri Mahasiswa Laki-laki Universitas Sebelas Maret Surakarta... IV-12 xii

13 4.3. Perbandingan Data Ukuran Kemeja Batik Pria Lengan Pendek di Kampung Batik Laweyan dengan Data Ukuran Kemeja Berdasarkan Antropometri Mahasiswa... IV Hasil Prototype Kemeja Batik Pria Lengan Pendek Berdasarkan Antropometri Mahasiswa... IV-18 BAB V ANALISIS... V Analisis Ukuran Kemeja Batik Pria Lengan Pendek di UKM Batik... V Analisis Perbandingan Ukuran Kemeja Batik Pria Lengan Pendek di UKM Batik dengan Ukuran Kemeja Berdasarkan Antropometri Mahasiswa... V Analisis Hasil Prototype Kemeja Batik Pria Lengan Pendek Berdasarkan Antropomteri Mahasiswa... V-5 BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN... VI Kesimpulan... VI Saran... VI-2 DAFTAR PUSTAKA... VII-1 Lampiran 1 : SNI 3539:2010..L- 1 xiii

14 Tabel 4.1. Tabel 4.2. Tabel 4.3. Tabel 4.4. Tabel 4.5. Tabel 4.6. Tabel 4.7. Tabel 4.8. Tabel 4.9. Tabel Tabel Tabel Tabel Tabel DAFTAR TABEL Hal Daftar Ukuran Kemeja Batik Pria di Kampung Batik Laweyan Surakarta...IV-1 Daftar Ukuran Kemeja Batik Pria di Kampung Batik Laweyan Surakarta Untuk Ukuran S IV- 3 Daftar Ukuran Kemeja Batik Pria di Kampung Batik Laweyan Surakarta Untuk Ukuran M..IV-4 Daftar Ukuran Kemeja Batik Pria di Kampung Batik Laweyan Surakarta Untuk Ukuran L...IV-5 Daftar Ukuran Kemeja Batik Pria di Kampung Batik Laweyan Surakarta Untuk Ukuran XL...IV-7 Daftar Antropometri yang Digunakan..IV- 8 Analisis Deskriptif Data Ukuran Kemeja Batik Pria UKM Ukuran S.IV-10 Analisis Deskriptif Data Ukuran Kemeja Batik Pria UKM Ukuran M....IV-11 Analisis Deskriptif Data Ukuran Kemeja Batik Pria UKM Ukuran L.....IV-11 Analisis Deskriptif Data Ukuran Kemeja Batik Pria UKM Ukuran XL...IV-11 Analisis Deskriptif Data Antropometri..IV-12 Data Initial Cluster Centers IV- 13 Data Iteration History IV-13 Data Final Cluster Centers.IV- 14 xiv

15 Tabel Tabel Tabel Tabel Tabel Tabel Tabel 5.1. Data Jumlah Anggota Setiap Cluster..IV- 14 Analisis Deskriptif Data Antropometri Mahasiswa Ukuran S IV- 15 Analisis Deskriptif Data Antropometri Mahasiswa Ukuran M...IV- 15 Analisis Deskriptif Data Antropometri Mahasiswa Ukuran L IV- 15 Analisis Deskriptif Data Antropometri Mahasiswa Ukuran XL.IV- 16 Data Komparasi Ukuran Kemeja Bati Pria Lengan Pendek UKM dengan Ukuran Kemeja Berdasaran Antropometri Mahasiswa..IV- 16 Tabel Standar Ukuran Kemeja Batik Pria Lengan Pendek Berdasarkan Antropometri Mahasiswa......V- 5 xv

16 Gambar 2.1. Gambar 2.2. Gambar 2.3. Gambar 2.4. Gambar 2.5. Gambar 3.1. Gambar 3.2. Gambar 3.3. Gambar 4.1. Gambar 4.2. Gambar 4.3. Gambar 4.4. DAFTAR GAMBAR Hal Contoh Antropometri Struktural Berdiri dan Duduk.II- 5 Contoh Antropometri Fungsional..II-6 Cara Pengukuran Kemeja Pria.II- 16 Cara Pengukuran Kemeja Pria.II- 16 Diagram Alir Analisis Cluster..II- 20 Diagram Alir Metodologi Penelitian III-1 Cara Pengukuran Kemeja Pria..III- 5 Cara Pengukuran Kemeja Pria..III- 5 Antropometri Mahasiswa Ukuran S......IV- 19 Antropometri Mahasiswa Ukuran S (Tampak Depan)...IV- 20 Antropometri Mahasiswa Ukuran S (Tampak Belakang)...IV- 21 Antropometri Mahasiswa Ukuran M......IV- 22 xvi

17 Gambar 4.5. Gambar 4.6. Gambar 4.7. Gambar 4.8. Gambar 4.9. Gambar Gambar Gambar Gambar 5.1. Gambar 5.2. Antropometri Mahasiswa Ukuran M (Tampak Depan)..IV- 23 Antropometri Mahasiswa Ukuran M (Tampak Belakang)..IV- 24 Antropometri Mahasiswa Ukuran L...IV- 25 Antropometri Mahasiswa Ukuran L (Tampak Depan)...IV- 26 Antropometri Mahasiswa Ukuran L (Tampak Belakang)...IV- 27 Antropometri Mahasiswa Ukuran XL....IV- 28 Antropometri Mahasiswa Ukuran XL (Tampak Depan)....IV- 29 Antropometri Mahasiswa Ukuran XL (Tampak Belakang) IV- 30 Desain Baju Kemeja Laki-laki Berdasarkan Ukuran Antropometri Mahasiswa Laki-laki Universitas Sebelas Maret Surakarta Ukuran S.V-4 Desain Baju Kemeja Laki-laki Berdasarkan Berdasarkan Ukuran UKM Kampung Batik Laweyan Ukuran S....V- 4 xvii