ORGAN REPRODUKSI DAN KUALITAS SPERMA MENCIT (Mus musculus) YANG MENDAPAT PAKAN TAMBAHAN KEMANGI (Ocimum basilicum) SEGAR

Transkripsi

1 ORGAN REPRODUKSI DAN KUALITAS SPERMA MENCIT (Mus musculus) YANG MENDAPAT PAKAN TAMBAHAN KEMANGI (Ocimum basilicum) SEGAR SKRIPSI ADITYA DWI SETYADI PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PRODUKSI TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006

2 ORGAN REPRODUKSI DAN KUALITAS SPERMA MENCIT (Mus musculus) YANG MENDAPAT PAKAN TAMBAHAN KEMANGI (Ocimum basilicum) SEGAR SKRIPSI Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Peternakan pada Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor Oleh : Aditya Dwi Setyadi D PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PRODUKSI TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006

3 ORGAN REPRODUKSI DAN KUALITAS SPERMA MENCIT (Mus musculus) YANG MENDAPAT PAKAN TAMBAHAN KEMANGI (Ocimum basilicum) SEGAR Oleh : ADITYA DWI SETYADI D Skripsi ini telah disetujui dan disidangkan dihadapan Komisi Ujian Lisan pada tanggal 28 Maret 2006 Pembimbing Utama Pembimbing Anggota Dr. Ir. Cece Sumantri, M.Agr.Sc Dr. Ir. Hj. Sri Supraptini Mansjoer NIP NIP Dekan Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor Dr. Ir. Ronny R. Noor, M.Rur.Sc NIP

4 RINGKASAN ADITYA DWI SETYADI. D Organ Reproduksi dan Kualitas Sperma Mencit (Mus musculus) yang Mendapat Pakan Tambahan Kemangi (Ocimum basilicum) Segar. Skripsi. Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Pembimbing Utama Pembimbing Anggota : Dr. Ir. Cece Sumantri M.Agr.Sc : Dr. Ir. Hj. Sri Supraptini Mansjoer Kemangi (Ocimum basilicum) merupakan salah satu jenis tanaman obat yang mempunyai banyak kegunaan diantaranya merangsang faktor kekebalan tubuh, mencegah kemandulan, menurunkan kolesterol, mencegah ejakulasi prematur dan dapat mengatasi masalah reproduksi. Komponen kimia yang terkandung di dalamnya yang menjadikan kemangi sebagai tanaman obat yang populer. Penelitian ini bertujuan mendapatkan informasi pengaruh penambahan kemangi terhadap sifat-sifat reproduksi mencit (Mus musculus) jantan, yang meliputi karakteristik organ reproduksi dan kualitas spermanya. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Lapang dan Laboratorium Analisis Bagian Pemuliaan dan Genetika Fakultas Peternakan IPB Darmaga, Bogor. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan Juli Perlakuan yang diberikan terhadap mencit adalah pemberian kemangi segar sebagai pakan tambahan pada taraf perlakuan 2,5 dan 5,0%. Sebagai pembanding, digunakan kontrol yaitu kelompok mencit yang tidak diberi kemangi. Peubah yang diamati pada penelitian ini adalah kualitas sperma mencit meliputi konsentrasi, daya hidup (viabilitas), motilitas, abnormalitas dan gerakan massa. Pengukuran organorgan reproduksi meliputi testis, penis, epididimis dan vas deferens.rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah dan akan diuji lanjut Tukey apabila didapat beda nyata. Hasil penelitian menunjukkan bahwa viabilitas (daya hidup) spermatozoa pada pemberian kemangi 2,5% lebih tinggi (P<0,05) dibanding kontrol dan pemberian kemangi 5,0%, sedangkan pada pengukuran organ reproduksi menunjukkan bahwa pemberian kemangi 2,5 dan 5,0% menurunkan bobot testis (P<0,01) dibanding kontrol. Kata kunci : kemangi (Ocimum basilicum), mencit (Mus musculus), kualitas sperma dan organ reproduksi. i

5 ABSTRACT Reproduction Organs and Sperm Quality of Mice (Mus musculus) Fed by Fresh Basil (Ocimum basilicum) Suplementary Diet Setyadi, A.D., C. Sumantri dan S. S. Mansjoer Kemangi (basil : Ocimum basilicum) has been well known as a medicine herbal because of its benefits, such as stimulating body immunity factor, preventing barrenness, reducing cholesterols, preventing premature ejaculation, especially in reproduction problems. This experiment observed the effect of using basil as a supplement in a diet on reproduction characteristics of male mice (Mus musculus) which pervade reproduction organs and sperm quality. Experiment was done at Field Laboratory of Genetic and Breeding Division, Faculty of Animal Science, Bogor Agricultural University, from May up to July Treatments were done by adding fresh basil to its diet at the level of 2.5 and 5.0% and as comparison, a control diet which was a group of mice without basil. Observation of variables were sperm qualities in example concentration, viability, motility, abnormality and mass movement. Reproduction organs were observed were size of testis, penis, epididymis, and vas deferens. Data were analyzed by Completely Randomized Design and Tukey s multiple comparison test. The results were adding fresh basil either 2,5 or 5,0% level did not gave significant effect on concentration, motility, abnormality and mass movement of sperm. However, sperm viability was affected by this treatment and gave significantly different (p<0,05) on level of 2.5%, but not on 5,0%. Size of male mice reproduction organs that were penis weight, penis length, penis width, testis length, testis width, epididymis length, and vas deferens length gave not significantly different result between treatments but gave different outcome (p<0,01) in testis weight with control group. Testis in group of control were heavier than group of treatments. Keywords: kemangi, basil, mice, sperm quality and reproduction organs. ii

6 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 29 Maret 1983 di Bogor Jawa Barat. Penulis merupakan anak kedua dari tiga bersaudara dari pasangan Bapak Undang Saefudin dan Ibu Mimi Suwarmi. Pendidikan dasar diselesaikan pada tahun 1995 di SDN Bojong I, pendidikan lanjutan menengah pertama diselesaikan pada tahun 1998 di SLTP Harapan Siswa Bogor dan pendidikan lanjutan menengah atas diselesaikan pada tahun 2001 di SMUN 6 Bogor. Penulis diterima sebagai mahasiswa pada Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI) pada tahun Selama mengikuti pendidikan, penulis aktif di Forum Aktivitas Mahasiswa Muslim Al-An Aam (FAMM Al-An Aam) Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor dan pernah ikut serta dalam kepengurusan DKM Al-Huriyyah. Selain itu juga, penulis pernah menjadi Asisten Pendidikan Agama Islam (PAI) di Institut Pertanian Bogor (IPB). iii

7 KATA PENGANTAR Bismillahirrohmaanirrohim. Alhamdulillahirobbil alamiin, segala puji bagi Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, taufik dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Organ Reproduksi dan Kualitas Sperma Mencit (Mus musculus) yang Mendapat Pakan Tambahan Kemangi (Ocimum basilicum) Segar ini sebagai salah satu syarat mendapatkan gelar sarjana peternakan. Shalawat serta salam tidak lupa penulis panjatkan kepada junjungan tercinta Nabi besar Muhammad SAW yang telah membawa manusia dari jalan yang gelap gulita kepada jalan yang terang benderang. Sepenuh hati penulis sadari bahwa masih banyak terdapat kekurangan dalam penulisan skripsi ini. Saran dan masukan sangat diharapkan dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat untuk kemajuan dunia peternakan. Bogor, Maret 2006 Penulis iv

8 DAFTAR ISI Halaman RINGKASAN... i ABSTRACT... ii RIWAYAT HIDUP.. iii KATA PENGANTAR..... iv DAFTAR ISI. v DAFTAR TABEL.. vii DAFTAR GAMBAR..... viii DAFTAR LAMPIRAN ix PENDAHULUAN 1 Latar Belakang... 1 Tujuan... 1 Manfaat TINJAUAN PUSTAKA Mencit (Mus musculus)... 3 Konsumsi Ransum dan Minum 4 Organ Reproduksi Hewan Jantan Testis Penis 6 Epididimis Vas deferens 7 Karakteristik Spermatozoa... 7 Bagian Kepala Spermatozoa Bagian Ekor Spermatozoa Penilaian Kualitas Spermatozoa... 9 Metabolisme Spermatozoa... 9 Pewarnaan Diferensial Kemangi (Ocimum basilicum) METODE Tempat dan Waktu Materi Penelitian Mencit Percobaan Kandang dan Peralatan.. 15 Pakan. 16 Bahan Lain yang Digunakan.. 17 Metode Penelitian.. 17 Prosedur Penelitian di Laboratorium Lapang Prosedur Penelitian di Laboratorium Analisis v

9 Peubah yang Diamati Rancangan Percobaan HASIL DAN PEMBAHASAN. 22 Pakan Penelitian. 22 Suhu dan Kelembaban Selama Penelitian.. 23 Ukuran Organ Reproduksi Mencit Jantan.. 24 Testis Penis 26 Epididimis Vas deferens Pengaruh Perlakuan terhadap Kualitas Spermatozoa Mencit Konsentrasi Spermatozoa. 30 Daya Hidup (Viabilitas) Spermatozoa. 31 Abnormalitas Spermatozoa Motilitas Spermatozoa Gerakan Massa Spermatozoa KESIMPULAN DAN SARAN.. 38 Kesimpulan.. 38 Saran UCAPAN TERIMA KASIH DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN.. 43 vi

10 DAFTAR TABEL Nomor Halaman 1. Sifat Biologis Mencit Kegunaan Tanaman Kemangi Komposisi Nilai Gizi Daun Kemangi per 100 g Bahan Kering Komponen Kimia Kemangi Kombinasi Pemberian Pakan Hasil Analisis Proksimat Pakan Penelitian Kandungan Nutrisi Pakan Penelitian Ukuran Organ Testis Mencit Hasil Penelitian Ukuran Organ Penis Mencit Hasil Penelitian Ukuran Panjang Organ Epididimis Mencit Hasil Penelitian Ukuran Panjang Organ Vas deferens Mencit Hasil Penelitian Konsentrasi Spermatozoa Mencit Hasil Penelitian Viabilitas Spermatozoa Mencit Hasil Penelitian Abnormalitas Spermatozoa Mencit Hasil Penelitian Motilitas Spermatozoa Mencit Hasil Penelitian Gerakan Massa Spermatozoa Mencit Hasil Penelitian vii