Kesesuaian Lahan Tanaman Kelapa di Lahan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Transkripsi

1 KESESUAIAN LAHAN Kesesuaian Lahan Tanaman Kelapa di Lahan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh Fitriawati Sandri* Mahasiswi semester 6 Prodi. Manajemen Produksi Pertanian, Jurusan Budidaya Tanaman Pangan, Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. Jl. Raya Negara Km 7 TanjungPati Diterima : April 2015/ Diterbitkan: Agustus 2015 Abstrak Kesesuaian lahan perlu diperhatikan untuk tanaman budidaya untuk mendapatkan pertumbuhan yang optimal, walaupun tanaman bisa tumbuh pada suatu lahan, akan tetapi setiap jenis tanaman memiliki karakter yang membutuhkan persyaratan tumbuh yang berbeda. Oleh karena itu, supaya tanaman tumbuh dan dapat menghasilkan produksi yang optimal maka harus diperhatikan antara kesesuaian lahan untuk pertanian dengan persyaratan tumbuh tiap jenis tanaman. Sehingga perlu dilakukan evaluasi kesesuaian lahan pada lahan pertanian sebelum melakukan budidaya tanaman tertentu, agar produksi yang dihasilkan sesuai dengan produksi optimal. Dalam kegiatan kerja lapang kesesuaian lahan dilakukan evaluasi kesesuaian lahan tanaman kelapa di lahan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. Tujuan dari evaluasi kesesuaian lahan yaitu untuk mengetahui apakah tanaman kelapa yang ditanam pada tanah di Poltani sudah sesuai dengan syarat yang dibutuhkan oleh tanaman kelapa atau belum, sehingga penggunaan lahan nantinya bisa lebih meningkatkan produksi dan pendapatan. Dalam kegiatan evaluasi kesesuaian lahan kelapa pada lahan di politani ini dilakukan dengan metoda survey secara langsung dan melakukan evaluasi perbandingan data dari internet dan data yang diambil secara langsung. Dari survey yang dilakukan dengan data secara langsung, didapatkan hasil bahwa kesesuaian lahan kelapa di Politani berada ditingkat kesesuaian lahan S3 yang artinya lahan tersebut kurang sesuai ditanami tanaman kelapa yang faktor pembatasnya yaitu temperatur, curah hujan, kejenuhan basa, ph H2O dan genangan dengan produksi per hektar nya yang masih berada dibawah produksi rata-rata optimum tanaman kelapa. Kata kunci: Kesesuaian Lahan, Kelapa. Jurnal Nasional Ecopedon JNEP Vol. 2 No.1 (2015) evaluasi kesesuaian lahan dapat dilakukan dengan menggunakan atau melihat tabel karakteristik dari masing masing komoditi atau tanaman yang akan dinilai kesesuaian lahannya, kemudian dilakukan survey langsung pada lahan yang digunakan untuk melihat kesesuaiannya. Kesesuaian lahan adalah kecocokan suatu lahan untuk penggunaan tertentu, baik untuk pertanian maupun non pertanian. Kelas kesesuaian lahan suatu wilayah untuk pengembangan pertanian pada dasamya ditentukan oleh kecocokan antara sifat fisik lingkungan yang mencakup iklim, tanah, terrain (lereng, topografi/ relief, batuan), hidrologi, dan persyaratan 7 penggunaan lahan atau persyaratan tumbuh tanaman. Kecocokan antara sifat fisik lingkungan dari suatu wilayah dengan persyaratan penggunaan atau komoditas yang dievaluasi memberikan gambaran atau informasi bahwa lahan tersebut potensial dikembangkan untuk komoditas tersebut. (Suratinojo dkk, 2008) Tujuan dari evaluasi kesesuaian lahan yaitu untuk mengetahui apakah tanaman kelapa yang ditanam pada tanah di lahan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh sudah sesuai dengan syarat yang dibutuhkan oleh tanaman kelapa atau belum, sehingga penggunaan lahan nantinya bisa lebih meningkatkan produksi dan pendapatan. Kemudian untuk mengetahui kelas kesesuaian penggunaan lahan, dan untuk mengetahui apakah setelah melakukan evaluasi lahan tersebut kita dapat meningkatkan pendapatan. 2. Bahan dan Metode 1.1. Lokasi penelitian Tempat pelaksanaan pratikum ini yaitu di kampus Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh pada tanggal 09 Maret 2015 pukul WIB Alat dan Bahan Alat dan bahan yang digunakan adalah sebagai berikut : kertas dan tabel analisa, hygrometer, lahah pohon kelapa. Koresponden: sandrifitria74@gmail.com : hp, Pendahuluan Penggunaan lahan pertanian untuk budidaya tanaman, pada umumnya masih belum sesuai dengan kriteria kesesuaian lahan yang seharunya dibutuhkan oleh tanaman tersebut. Lemahnya tingkat pengetahuan petani dan masyarakat tentang evaluasi kesesuaian lahan menyebabkan tanaman yang dibudidayakan tidak berproduksi optimal, karena syarat yang dibutuhkan tanaman tersebut belum sesuai dengan kondisi lahan yang mendukung pertumbuhan tanaman tersebut. Untuk melakukan 43

2 3. Hasil dan Pembahasan Tabel. 1. Kriteria Kesesuaian Lahan Tanaman Kelapa. Fitria S/ Jurnal Nasional Ecopedon Vol.2 No.1 (2015) Persyaratan penggunaan/ karakteristik lahan Temperatur (tc) Kelas kesesuaian lahan S1 S2 S3 N Temperatur rerata ( C) >35 <20 Ketersediaan air (wa) Curah hujan tahunan (mm) Kelembaban (%) > <50 Ketersediaan oksigen (oa) Drainase Baik, sedang agak terhambat Terhambat, agak cepat <1000 sangat terhambat, cepat Media perakaran (rc) Tekstur Halus, agak halus, sedang agak kasar Sangat halus sangat terhambat, cepat Bahan kasar (%) < > 55 Kedalaman tanah (cm) > < 50 Retensi hara (nr) KTK liat (cmol) - - Kejenuhan basa (%) > ph H2O 5,2-7,5 4,8-5,2 7,5-8,0 C-organik (%) > 0,8 0,4 Toksisitas (xc) Salinitas (ds/m) < >20 Sodisitas (xn) Alkalinitas/ESP (%) Bahaya sulfidik (xs) Kedalaman sulfidik (cm) > < 60 Bahaya erosi (eh) Lereng (%) < > 30 Bahaya erosi sangat rendah rendah sedang Bahaya banjir (fh) Genangan F0 F1 > F2 Penyiapan lahan (lp) Batuan di permukaan (%) < > 40 Singkapan batuan (%) < > 25 Sumber : Keterangan : KE : Kepekaan Erosi E : Erosi KD : Kedalaman tanah TLA : tekstur lapisan atas TLB : tekstur lapisan bawah D : Drainase <4,8 >8,0 berat III. HASIL DAN PEMBAHASAN Tabel 2. Hasil evaluasi kesesuaian lahan kelapa sangat berat 44

3 Fitria S/ Jurnal Nasional Ecopedon Vol.3 No.1 (2015) Tabel 2. Hasil evaluasi kesesuaian lahan kelapa Persyaratan penggunaan/ karakteristik lahan Kelas kesesuaian lahan S1 S2 S3 N Temperatur (tc) Temperatur rerata ( C) 30 Ketersediaan air (wa) Curah hujan tahunan (mm) 3750 Kelembaban (%) 42% Ketersediaan oksigen (oa) Drainase Baik,sedang Media perakaran (rc) Tekstur agak halus Bahan kasar (%) < 15 Kedalaman tanah (cm) > 60 Retensi hara (nr) KTK liat (cmol) Kejenuhan basa (%) 20 ph H2O 5 C-organik (%) > 0,8 Toksisitas (xc) Salinitas (ds/m) <12 Sodisitas (xn) Alkalinitas/ESP (%) Bahaya sulfidik (xs) Kedalaman sulfidik (cm) >125 Bahaya erosi (eh) Lereng (%) < 8 Bahaya erosi sangat rendah Bahaya banjir (fh) Genangan F0 Penyiapan lahan (lp) Batuan di permukaan (%) < 5 Singkapan batuan (%) < 5 45

4 Fitria S/ Jurnal Nasional Ecopedon Vol.2 No.1 (2015) Tebel diatas adalah tabel yang berisikan data hasil evaluasi kesesuaian lahan tanaman kelapa di lahanpoliteknik pertanian negeri payakumbuh yang diperoleh dari praktikum mata kuliah kesesuaian lahan. Kegiatan ini dilakukan langsung dilahan kelapa Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. Evaluasi kesesuaian lahan dilakukan dengan cara melakukan survey langsung kelahan dengan menggunakan alat alat yang dibutuhkan. Hasil pengamatan dari beberapa kriteria atau persyaratan penggunaan lahan untuk tanaman kelapa di lahan Politani dapat dilihat pada tabel 2 hasil evaluasi kesesuaian lahan. Tabel hasil evaluasi kesesuaian lahan berdasarkan kriteria dari persyaratan penggunaan lahan untuk tanaman Kelapa menunjukkan bahwa terdapat beberapa hasil pengamatan yang berada dikelas S1, dengan faktor pembatas yaitu, drainase, tekstur, C-organik, salinitas, kedalaman sulfidik, bahaya erosi, bahaya banjir dan batuan di permukaan. Kelembaban suhu dilahan tanaman kelapa yaitu 42% berada pada kelas S3. Kelembaban ini didapatkan secara langsung dengan menggunakan alat pengukur suhu dan kelembaban yaitu Hygrometer. Berdasarkan data hasil pengamatan dari evaluasi kesesuaian lahan ada juga persyaratan yang berada dikelas S2, yang faktor pembatasnya adalah, temperatur, curah hujan,kejenuhan basah, dan ph H20. Faktor pembatas seperti ph H2O dapat ditanggulangi dengan pemberian kapur pertanian pada lahan tersebut. Sedangkan genangan dapat ditanggulangi dengan membuat drainase yang lebih baik lagi. Namun jika faktor pembatas tersebut berasal dari alam, hal itu tidak dapat ditanggulangi lagi, seperti kelembaban yang berada di kelas S3, sehingga tanaman kelapa yang ada dilahan politani berada di kelas kesesuaian lahan S3. Berdasarkan data dari internet, Kelapa (Cocos nucif era) merupakan tanaman perkebunan/ industri berupa pohon batang lurus dari famili Palmae. Kelapa tumbuh baik pada daerah dengan curah hujan antara mm/tahun, sepanjang tanah mempunyai drainase yang baik. Akan tetapi distribusi curah hujan, kemampuan tanah untuk menahan air hujan serta kedalaman air tanah, lebih penting daripada jumlah curah hujan sepanjang tahun. Angin berperan penting pada penyerbukan bunga (untuk penyerbukannya bersilang) dan transpirasi tanaman. Kelapa menyukai sinar matahari dengan lama penyinaran minimum 120 jam/bulan sebagai sumber energi fotosintesis. Bila dinaungi, pertumbuhan tanaman muda dan buah akan terlambat. Kelapa sangat peka pada suhu rendah dan tumbuh paling baik pada suhu C. Pada suhu 15 C, akan terjadi perubahan fisiologis dan morfologis tanaman kelapa. Kelapa akan tumbuh dengan baik pada kelembaban (RH) bulanan rata-rata 70-80% minimum 65%. ( Berdasarkan data syarat tumbuh dari internet diatas dapat dilihat bahwa curah hujan yang optimal untuk kelapa yaitu berada pada kelas S1, dan itu berbeda cukup jauh dengan curah hujan yang ada dilahan politani, artinya curah hujan pada lahan tanaman Kelapa di Politani tersebut tidak memenuhi syarat tumbuh untuk ditanami tanaman Kelapa. Sedangkan data kelembaban, berdasarkn literatur internet menunjukkan kelembaban yang optimal untuk tanaman Kelapa adalah berada pada angka 70-80% minimum 65% dan angka tersebut berada dikelas kesesuaian lahan S1, sedangkan kelembaban yang terdapat dilapangan belum sesuai dengan syarat tumbuh tanaman Kelapa yang seharusnya, karena kelembaban yang terdapat di lahan sekitar tanaman Kelapa tersebut yaitu 42 % berada di kelas kesesuaian lahan S3, jauh di bawah kelembaban optimum untuk pertumbuhan tanaman Kelapa. Berdasarkan data yang diperoleh dari literatur internet Balai Penelitian Tanaman Palma 2010, bahwa produksi tandan rata-rata tanaman kelapa yaitu 17 buah per pohon, jumlah buah 7 butir per tandan atau rata-rata sebanyak 109 butir/pohon/tahun. Produksi kelapa optimal yaitu 4 ton/ha/tahun. 46 Menurut Bapak Kasno produksi tanaman Kelapa yang ada di lahan Politani yaitu sekitar 25 butir/pohon yang dipanen sekali 3 bulan sehingga jika dikonfersikan produksi kelapa yaitu 100 butir/pohon/tahun. Produksi ini masih berada dibawah produksi rata-rata tanaman Kelapa yang ada di literatur. Berdasarkan perbandingan data syarat tumbuh tanaman Kelapa dari literatur internet dengan data yang langsung didapatkan dari lapangan, dapat diketahui bawha lahan yang ditanami tanaman Kelapa di lahan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh memang kurang sesuai untuk ditanami dengan tanaman Kelapa, karena terdapat beberapa aspek yang tidak memenuhi syarat tumbuh tanaman kelapa, yang faktor pembatasnya tidak sesuai dengan syarat tumbuh yaitu curah hujan, kelembaban dan sebagainya. Berdasarkan data yang telah diperoleh dari evaluasi kesesuaian lahan tanaman Kelapa di lahan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh dapat diambil kesimpulan bahwa lahan untuk penanaman Kelapa memang kurang sesuai penggunaannya, karena dari hasil praktikium yang telah dilakukan mendapatkan hasil yang menunjukkan bahwa lahan tersebut berada dikelas kesesuaian lahan S3, yang artinya lahan tersebut kurang sesuai digunakan untuk budidaya tanaman Kelapa dengan berbagai kriteria persyaratan penggunaan lahan yang kurang sesuai dengan syarat pertumbuhan tanaman Kelapa, sehingga produksi tanaman Kelapa di lahan Politani tersebut memang tidak setinggi produksi tanaman Kelapa perhektar yang secara umumnya. Artinya lahan tersebut memang belum tepat penggunaannya untuk ditanami tanaman Kelapa. Tabel 3. Perbandingan Produksi Kelapa Sumber UPT Farm ( Pak Kasno) Internet Luas - 1 hektar Produksi buah/ha/tahun buah/ha/tahun Pendapatan Rp Rp Kelas S3 Menurut Balai Penelitian Tanaman Palma 2010, populasi tanaman kelapa per satuan luas untuk jarak tanam 6 x 12 (m) yaitu 119 pohon dengan jumlah buah per tanaman yaitu 109 buah/pohon/tahun tanaman. Sehingga jika dikonversikan menurut populasi tersebut maka jumlah produksi tanaman kelapa yaitu sebanyak buah/ha/tahun. Sedangkan produksi tanaman kelapa untuk lahan politani adalah 100 buah/pohon/tahunnya sehingga produksi tanaman kelapa per hektar di lahan p0litani yaitu yaitu sebanyak buah /ha/tahun. Menurut bapak Kasno, harga buah Kelapa per butir yang berlaku di pasar pada saat sekarang ini yaitu Rp 2000 sehingga dengan demikian maka, pendapatan yang diperoleh dari produksi tanaman kelapa dilahan Politani yaitu Rp /tahun, pendapatan ini masih berada dibawah pendapatan optimal jika dibandingkan dari literature internet. Tabel 3 merupakan tabel hasil perbandingan produksi tanaman kelapa dari literatur internet dan data yang diperoleh dari UPT.Farm yang menunjukkan bahwa produksi tanaman kelapa yang ada di lahan politani masih berada di bawah produksi optimal dari tanaman kelapa yang seharusnya. Sehingga pendapatan yang diperoleh pun masih kurang dari pendapatan optimum.

5 Fitria S/ Jurnal Nasional Ecopedon Vol.3 No.1 (2015) Gambar 1 Gambar 1. Gambar 2 Andriani dan Fitri Hidayani yaitu teman satu kelompok saya yang telah membantu mengumpulkan data, menyemangati dan membantu penulis selama pembuatan jurnal ini. Terimakasih juga penulis ucapkan kepada Bapak Kasno yang telah memberikan informasi pada penulis dan sehingga membantu penulis dalam menyelesaikan jurnal ini. DAFTAR PUSTAKA [1] Aflizar Kesesuaian Lahan.Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. [2] Balai Penelitian Tanaman Palma Kelapa Hibrida Indonesia. &view=article&id=203%3akelapa-hibridaindonesia&catid=37%3aberita&ltemid=160&lang=en [3] Balai Penelitian Tanaman Palma Jarak Tanaman Kelapa dengan Sistem Pagar. &view=article&id=264ajarak-tanam-kelapa-dengan sistempagar&catid=37%3aberita&ltemid=160&lang=en [4] Repository universitas of Riau. Fvaluasi kesesuaian lahan tanaman kelapa (cocos nucifera) ndle/ /7016/5.%20bab%20ii.pdf?sequence=5 [5] Suratinojo S, Supit J, dan Yani K Potensi Lahan Untuk Tanaman Kelapa (Cocos nucifera L) Di Kecamatan Wori Kabupaten Minahasa Utara. php?article=80942&val=1027. Unduh 22 April 2015 KESIMPULAN DAN SARAN Berdasarkan data yang telah diperoleh dari evaluasi kesesuaian lahan tanaman Kelapa di lahan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh dapat diambil kesimpulan bahwa lahan untuk penanaman Kelapa memang belum sesuai penggunaannya, Kesesuaian lahan Kelapa dilahan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh berada pada kelas S3 yang faktor pembatasnya kelembaban. Maka dari itu penulis menyarankan dalam melakukan budidaya, kita harus memperhatikan kesesuaian lahan untuk tanaman yang dibudidayakan dan juga melakukan evaluasi kesesuain lahan terlebih dahulu agar nantinya budidaya yang kita lakukan penggunaan lahannya sesuai dan dapat menghasilkan produksi yang optimal. UCAPAN TERIMA KASIH Puji syukur penulis ucapkan kepada Tuhan yang Maha Esa sehingga penulis dapat menyelesaikan jurnal ini dengan judul Kesesuaian Lahan Tanaman Kelapa Di lahan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. Penulis juga mengucapkan Terimakasih kepada Bapak Aflizar yang telah membimbing penulis sehingga dapat menyelesaikan jurnal ini dan juga proses penulisan jurnal ini bisa berjalan dengan baik dan lancar. Selain itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada teman-teman khusunya Desra 45 47

6 Fitria S/ Jurnal Nasional Ecopedon Vol.2 No.1 (2015)