Sebelum abad 19: Perkakas Pertanian masih kasar. Setiap buruh tani hanya mampu menghasilkan pangan untuk mencukupi 5-6 orang 1920: Dengan peralatan

Transkripsi

1 MENGENAL ALAT DAN MESIN PERTANIAN

2 Sejarah Mekanisasi Pertanian (Smith & Wilkes, 1976) Sebelum abad 19: Perkakas Pertanian masih kasar. Setiap buruh tani hanya mampu menghasilkan pangan untuk mencukupi 5-6 orang 1920: Dengan peralatan yang ditarik kuda, seorang buruh tani mampu menunjang kehidupan 10 orang. 1955: dengan peralatan bertenaga modern, seorang petani mampu mencukupi pangan 18 orang an: Setiap petani mampu mencukupi pangan lebih dari 55 orang

3 Sejarah Mekanisasi Pertanian (Smith & Wilkes, 1976) Sebelum abad 20: untuk memanen 1 acre (4000 m 2 ) gandum diperlukan waktu 56 jam. Dengan menggunakan bajak yang ditarik hewan, butuh waktu hampir 10 jam untuk 1 acre; hanya 3 jam dengan menggunakan traktor untuk luasan yang sama.

4 Tahapan Menuju Mekanisasi Pertanian (Rijk, 2000) Prasejarah: Penggunaan alat tangan (hand tool technology) Tahap II: Penggunaan tenaga hewan (Draft animal power application) Tahap III: Penggunaan tenaga mekanis yang statis (Stationary Power Sb Substitution) i Tahap IV: Penggunaan tenaga mekanis bergerak (Motive Power Substitution) Tahap V: Penggunaan mesin menggantikan fungsi kontrol oleh manusia (Human Control Substitution) Tahap VI: Penyesuaian praktek bertanam menggunakan alat/mesin (Adaptation of Cropping Practices) Tahap VII: Penyesuaian Sistem Pertanian dengan Mesin (Farming System Adaptation) Tahap VIII: Penyesuaian tanaman ke peralatan (Plant Adaptation) Tahap IX: Otomatisasi pertanian (Precision in Agriculture)

5 Kondisi Mekanisasi Pertanian Saat Ini Menurut Rijk: Penggunaan peralatan dan mesin untuk pengembangan sumberdaya lahan pertanian, produksi tanaman, pemanenan, penyimpanan dan on-farm / off farm processing.

6 ALAT DAN MESIN PENGOLAH TANAH

7 Pengolahan Tanah Suatu usaha untuk mempersiapkan p lahan bagi pertumbuhan tanaman dengan cara menciptakan kondisi tanah yang siap tanam. Usaha menciptakan kondisi fisik, kimia, dan biologis yang baik pada tanah, hingga kedalaman tertentu, agar sesuai untuk pertumbuhan tanaman.

8 Tujuan Pengolahan Tanah Menciptakan struktur tanah yang dibutuhkan untuk persemaian atau tempat tumbuh benih. Tanah yang padat diolah menjadi gembur, sehingga mempercepat infiltrasi air sehingga tanah berkemampuan baik menahan curah hujan, memperbaiki aerasi dan memudahkan perkembangan akar Peningkatan kecepatan infiltrasi akan menurunkan run off dan mengurangi bahaya erosi Menghambat atau mematikan tumbuhan pengganggu Membenamkan tumbuh tumbuhan atau sampah organik yang ada di atas tanah, sehingga menambah kesuburan tanah Membunuh serangga, larva atau telur-telur serangga melalui perubahan tempat tinggal dan terik matahari.

9 Tujuan Khusus Pengolahan Tanah Tj kh lh h di b Tujuan khusus pengolahan tanah disebut minimum tillage artinya : Pengolahan yang seminimum mungkin, tetapi menghasilkan tanah yang baik untuk pertumbuhan tanaman yang optimal dengan biaya yang rendah.

10 Aktivitas pengolahan tanah meliputi : Membajak Mencangkul Membuat petakan / membuat bedengan Membuat parit Perbaikan pematang

11 Jenis Alat Pengolah Tanah Berdasarkan cara kerja dan pembuatan alat pengolah lhtanah dapat dibedakand menjadi jdi2 jenis yaitu : - Alat tradisional -Alatmodern Dengan penggunaan alat traditional kedalaman olah tanah hanya berkisar cm, namun dengan alat olah tanah modern, kedalaman olah tanah bisa mencapai cm, dan dengan kedalaman olah tanah yang makin dalam, menjadikan perakaran tanaman akan tumbuh dengan baik.

12 Alat Pengolah Tanah Tradisional 1.Bajak Bajak digunakan untuk membalikkan posisi tanah pada kedalaman tertentu. Cara kerjanya dengan menggunakan bajak lapisan tanah bagian teratas, posisinya dibalikkan menjadi di bawah. Kedalaman tanah yang dibalik kira-kira cm.

13 1.Bajak Bajak ringan terbuat dari kayu telah digunakan secara besar-besaran di daerah Euphrates dan Nile Rivers, Mesir, sekitar tahun 3000 SM. Bajak yang digunakan pada waktu itu tidak beroda atau bajak singkal yang digunakan untuk membalik tanah dan membuat furrow Berfungsi memecahkan tanah dan untuk menutup benih. Gambar. Bajak kayu kuno di Thebes, Mesir Roman Plow

14 1.Bajak Lebih dari 2000 tahun yang lalu ditemukan bajak terbuat dari besi yang diproduksi di Honan utara China. Pada awalnya alat ini berupa alat kecil yang ditarik dengan tangan dengan plat besi berbentuk V yang dihubungkan dengan pisau kayu dan pegangan. Selama abad pertama sebelum masehi, kerbau digunakan untuk menarik peralatan pengolahan tanah. Selanjutnya secara berturut-turut dikembangkan alat yang disebut triple-shared plow, plow-and-sow dan garu.

15

16 1.Bajak Peralatan kuno tidak beroda dan moldboard terbuat dari kayu keras (wedge-shapedd hpdhardwood d blocks) ) yang ditarik oleh sapi (bullock). Dengan alat ini tanah hanya dipecahkan dalam bentuk clods, tetapi tidak dibalik; dan pengolahan lh pertama ii ini kemudian diikutii dengan penghancuran clod dan perataan tanah dengan alat barupa batang kayu berbentuk empat persegi panjang yang ditarikik oleh lhsapi. Pisau bajak besi muncul di Roma sekitar 2000 tahun yang lalu, berbentuk pisau coulter. Saat itu masih belum ditemukan bajak singkal, yang berfungsi membalik tanah. Pada tanah yang berat dan keras, pisau bajak besi ini ditarik oleh sekelompok sapi jantan (oxen).

17 . Bajak yang dilengkapi dengan roda ditemukan di Itali Utara. Suatu alat yang lebih lengkap, terdiri dari roda, coulter pemotong dan moldboard digunakan di Eropa Peralatan ini dapat digunakan untuk membalik tanah dan membuat furrow dan kasuran benih. Gambar. Bajak beroda dua dengan coulter dan moldboard, ditemukan pada abad ke-16 di Eropa

18 Di Indonesia

19 1.Bajak Pada kira-kira tahun 1830, John Deere terdorong untuk mengembangkan bajak baja dengan pisau dan moldboard untuk mengatasi masalah pengolahan tanahtanah organik di Amerika.

20 Peralatan yang ditarik oleh hewan mulai menyusut jumlahnya sejak ditemukannya traktor bertenaga uap pada sekitar tahun 1860.

21 Alat Pengolah Tanah Tradisional 2.Cangkul / mattock Cangkul merupakan alat pengolah lh tanah yang banyak digunakan untuk kegiatan pengolahan tanah. Cangkul digunakan untuk : Membalik, membelah, memecah dan menggemburkan tanah Mengerjakan pengolahan tanah pada petak-petak sempit dan sudut-sudut yang tidak bisa dikerjakan dengan bajak. Mengerjakan pengolahan lh tanah yang berbatub dan menyisir tanggul yang tinggi Membuat parit, petakan dan pematang

22 Mata cangkul terbuat dari lempengan baja dengan gagang terbuat dari kayu. Mata cangkul dibuat tajam dengan bentuk persegi ataupun bulat sehingga mudah digunakan untuk menghancurkan tanah.

23 Alat Pengolah Tanah Tradisional 3. Sekop / shovel Sekop digunakan untuk menyodok tanah, menggali lubang, membuat selokan, membuat petakan-petakan kecil dengan cara menyodokkan mata sekop ke tanah, mata sekop tajam dan kedua belah sisinya melengkung gseperti sendok.

24

25 Alat Pengolah Tanah Tradisional 4.Tajak / hoe Tajak digunakan untuk memotong tanah secara tegak lurus, misalnya membentuk sisir parit atau kemalir. Tajak atau penyodok terbuat dari lempengan baja dan tajam seperti mata cangkul. Gagang tajak lurus pada pangkalnya diberi kayu melintang sehingga tampak seperti huruf T / L Pada pertanian tradisional di Eropa & Amerika alat tersebut dinamakan Scythe, yang berfungsi sebagai sabit/arit. Digunakan untuk memanen gandum, memotong rumput, dsb

26

27 Alat Pengolah Tanah Tradisional 5.Parang/ bowie knife Parang digunakan untuk menebas tanah pada sisi rentang supaya rata. Dan untuk menyabit jerami serta sisa limbah pertanian yang tertinggal. Parang berukuran panjang. Mata parang terbuat dari baja dan pegangannya terbuat dari kayu. Ujung parang agak melengkung keluar dengan bentuk lebar daripada bagian pangkalnya. Parang adalah senjata tajam yang terbuat dari besi. Bentuknya relatif sederhana tanpa pernak pernik. Kegunaannya adalah sebagai alat potong atau alat tebas (terutama semak belukar) kala penggunanya keluar masuk hutan. Parang juga digunakan untuk pertanian. Di Kalimantan parang juga disebut sebagai ambang. Parang juga merupakan senjata khas orang Ml Melayu di kampung-kampungk pada zaman dhl dahulu. Sedangkan masyarakat Melayu di Jawa dan Sumatera dan etnis yang lainnya, menjadikan parang sebagai salah satu senjata pertempuran.

28 Alat Pengolah Tanah Tradisional 6.Arit / Sabit Sabit atau arit digunakan untuk menyabit rumput, jerami dan limbah pertanian yang tersisa pada lahan pertanian. Alat ini berbentuk melengkung, mata sabit berada di lengkungan bagian dalam, ujung runcing dan gagangnya dibuat dari kayu, mata sabit terbuat dari baja. Sabit / Clurit ( Madura ) juga merupakan senjata khas dari etnis Madura

29

30 Alat Pengolah Tanah Modern

31 PERBANDINGAN KAPASITAS KERJA BEBERAPA ALAT PENGOLAH TANAH