PENGOLAHAN SAMPAH DI TPA SUKOSARI JUMANTONO TUGAS AKHIR

Transkripsi

1 i PENGOLAHAN SAMPAH DI TPA SUKOSARI JUMANTONO TUGAS AKHIR Disusun sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar Ahli Madya pada Program DIII Infrastruktur Perkotaan Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta Disusun oleh : ROCHMAD SAEROJI FATONI NIM I PROGRAM STUDI DIII TEKNIK SIPIL JURUSAN TEKNIK SIPIL FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2014

2 LEMBAR PERSETUJUAN PENGOLAHAN SAMPAH DI TPA SUKOSARI JUMANTONO TUGAS AKHIR Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Ahli Madya pada Program D-III Infrastruktur Perkotaan Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik - Universitas Sebelas Maret Surakarta ROCHMAD SAEROJI FATONI NIM : I Telah disetujui untuk dipertahankan dihadapan tim penguji pendadaran D-III Infrastruktur Perkotaan Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Dosen Pembimbing Ir. Sulastoro RI, MSi NIP ii

3 LEMBAR PENGESAHAN PENGOLAHAN SAMPAH DI TPA SUKOSARI JUMANTONO TUGAS AKHIR Dikerjakan oleh: ROCHMAD SAEROJI FATONI NIM : I Dipertahankan di depan Tim Penguji Ujian pendadaran Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta dan diterima guna memenuhi sebagian persyaratan untuk mendapatkan gelar Ahli Madya. Dipertahankan di depan tim penguji: Pada hari : Selasa Tanggal : 08 Juli Ir. Sulastoro R.I., Msi ( NIP Ir. Suyanto, MM ( NIP Ir. Solichin, MT NIP Mengetahui, Ketua Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik UNS Disahkan, Ketua Program D-III Teknik Sipil Jurusan Teknik Sipil FT UNS Ir. Bambang Santosa, MT Achmad Basuki, ST, MT NIP NIP iii

4 MOTO iv

5 PERSEMBAHAN v

6 ABSTRAK Rochmad Saeroji Fatoni Pada masa sekarang pertambahan penduduk yang semakin tinggi serta perubahan pola konsumsi masyarakat menimbulkan bertambahnya volume, jenis, dan karakteristik sampah yang semakin beragam seperti perbedaan sifat sampah seperti sampah organik dengan sampah anorganik. Sampah akan menyebabkan pencemaran lingkungan apabila tidak dikelola dengan baik. Sampah akan selalu berpengaruh terhadap kesehatan maupun permasalahan di lingkungan, sehingga sampah perlu adanya pengolahan agar dapat mengurangi timbulan sampah di tempat pembuangan akhir (TPA). Di Kabupaten Karanganyar TPA berada di Kecamatan Jumantono dengan nama TPA Sukosari. Data atau informasi yang digunakan adalah data yang berasal dari Dinas Kebersihan dan Pertamanan Kabupaten Karanganyar serta data dari survey secara langsung dilapangan. Metode yang digunakan adalah metodologi deskritif kuantitatif, dimana obyek penelitian ini adalah TPA Sukosari. Pengolahan sampah di TPA Sukosari dilakukan dengan daur ulang yang dibagi menjadi dua yaitu daur ulang menjadi kompos dengan penjualan kembali untuk sampah anorganik. Pengolahan sampah yang kedua adalah dengan cara penimbunan sampah. Penimbunan sampah di TPA Sukosari menggunakan metode controlled landfill dan open dumping. Pengolahan sampah dan daya tampung TPA tanpa pengolahan sampah adalah sebesar m 3 untuk daya tampung dengan melakukan pengolahan dan untuk daya tampung yang tidak melakukan pengolahan sebesar m 3. Jadi antara kedua hasil tersebut dapat dibandingkan dan dengan hasil efisiensi mengenai daya tampung sebesar 13%. Kata kunci: pengolahan sampah vi

7 KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-nya sehingga kami dapat menyelesaikan laporan Tugas Akhir ini dengan baik Dengan adanya laporan Tugas Akhir ini, kami berharap semoga laporan ini berguna bagi para pembaca mengenai pengolahan sampah di TPA, serta dapat menambah pengetahuan secara teori yang diperoleh di bangku kuliah, menambah wawasan serta pengalaman kerja di lapangan secara langsung. Atas bimbingan, saran, arahan dan segala sesuatu yang bermanfaat dalam penyusunan tugas akhir ini, kami mengucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Ir. Sulastoro RI, MSi selaku Pembimbing Tugas Akhir. 2. Bapak Eko Budi Haryanto,SH,M.Hum selaku Kepala Badan KesBangPol Kabupaten Karanganyar yang telah memberikan ijin untuk penelitian. 3. Dinas Kebersihan dan Pertamanan (DKP) Kabupaten Karanganyar yang telah membantu dalam pengumpulan data. 4. Teman-teman seperjuangan D3 Infrastruktur Perkotaan 2011, Terimaksih atas semuanya. 5. Semua pihak yang tidak dapat kami sebutkan satu persatu. Kami menyadari sepenuhnya bahwa masih banyak kekurangan dan keterbatasan pengetahuan dan pengalaman serta masih kurangnya pemahaman yang kami miliki sehingga dalam penyusunan laporan ini banyak kekurangan, maka kami berharap dengan segala kerendahan hati untuk kritik dan saran yang bersifat membangun sangat kami harapkan. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi pembaca pada umumnya dan penulis pada khususnya. Surakarta, Juli 2014 Penulis vii

8 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERSETUJUAN... ii HALAMAN PENGESAHAN... iii HALAMAN MOTO... iv HALAMAN PERSEMBAHAN... v ABSTRAK... vi KATA PENGANTAR... vii DAFTAR ISI... viii DAFTAR GAMBAR... xi DAFTAR TABEL... xii BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Rumusan Masalah Batasan Masalah Maksud dan Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Tempat Penelitian Sistematika Penulisan... 4 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA DAN LANDASAN TEORI 2.1. Tinjauan Pustaka Pengertian Sampah Macam dan Karateristik Sampah Pengelolaan Sampah Tahap Pengelolaan Sampah Pewadahan Pengumpulan Pemindahan Pembuangan Akhir viii

9 ix Pengolahan Sampah Pengolahan Sampah Organik Pengolahan Sampah Anorganik Landasan Teori Pengolahan Sampah Pengkomposan (Composting) Proses Pengkomposan Manfaat Kompos Faktor Pengkomposan Bahan Pembuat Kompos Kapasitas Daya Tampung TPA BAB 3 METODOLOGI 3.1. Lokasi dan Waktu Survey Obyek Survey Langkah-langkah Survey Permohonan Ijin Mencari Data atau Informasi Mengolah Data Penyusunan Laporan BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Proses Pengolahan Sampah di TPA Sukosari Pemilahan Daur Ulang Pengkomposan Penjualan Kembali Penimbunan Pengolahan Limbah Cair di TPA Sukosari (Leachete) Analisis Umur Lahan Analisis Kapasitas Daya Tampung tanpa Pengolahan Sampah Analisis Kapasitas Daya Tampung dengan Pengolahan Sampah. 43

10 x 4.3. Kesimpulan BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan Saran Penutup Daftar Pustaka Lampiran... 49

11 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1.1 Peta Lokasi Kabupaten Karanganyar... 2 Gambar 2.1 TPA Sukosari Jumantono Gambar 3.1 Diagram Alur Tahap Penelitian Gambar 4.1 Denah Lokasi TPA Sukosari Jumantono Gambar 4.2 Proses Pemilahan Sampah di TPA Sukosari Gambar 4.3 Diagram Alur Proses Pengolahan Sampah di TPA Sukosari Gambar 4.4 Gudang Kompos di TPA Sukosari Gambar 4.5 Gudang Pematangan Kompos Gambar 4.6 Pengeringan Sampah Organik di TPA Sukosari Gambar 4.7 Mesin Perajang di TPA Sukosari Gambar 4.8 Mesin Pengayakan Kompos di TPA Sukosari Gambar 4.9 Pematangan Kompos di TPA Sukosari Gambar 4.10 Hasil Pengumpulan Sampah yang Masih Memiliki Nilai Jual Gambar 4.11 Penimbunan Sampah di TPA Sukosari dengan Open Dumping Gambar 4.12 Sampah di TPA Sukosari yang sudah di Timbun dengan Metode Controlled Landfill Gambar 4.13 Sketsa Arah Aliran Leachete di TPA Sukosari Jumantono xi

12 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 4.1 Jumlah Penduduk di 6 Kecamatan yang ada di Kabupaten Karanganyar Pada Tahun Tabel 4.1 Jumlah Timbulan Sampah Harian Tahun Tabel 4.2 Komposisi Sampah di TPA Sukosari pada Tahun Tabel 4.3 Harga Sampah yang di Jual Kembali Tabel 4.4 Data Timbulan Sampah Masuk di TPA Sukosari 5 Tahun Terakhir Tabel 4.5 Penanganan Sampah di TPA Sukosari 5 Tahun Terakhir xii