PERTUMBUHAN BERBAGAI SETEK ASAL TANAMAN GAMBIR (Uncaria gambir Roxb) AKIBAT PEMBERIAN BERBAGAI KONSENTRASI IBA. Muliadi Karo Karo 1) ABSTRACTS

Transkripsi

1 Muliadi Karo Karo, Pertumbuhan Berbagai Setek Asal... PERTUMBUHAN BERBAGAI SETEK ASAL TANAMAN GAMBIR (Uncaria gambir Roxb) AKIBAT PEMBERIAN BERBAGAI KONSENTRASI IBA Muliadi Karo Karo 1) ABSTRACTS Gambier plant propagation is usually done using generative seeds produced from plants gambier. Duplication of generative plants will produce offspring that have traits that are different from the parent tree, whereas the vegetative propagation will have genetic characteristics similar to the parent tree. Efforts to lower the good qualities of a plant can be done with the vegetative propagation. One way of vegetative propagation that has been done is by using cuttings. The purpose of the study based on the above problems are: 1) To obtain the concentration of IBA that can enhance the growth of root cuttings gambier, 2) To get a good home for rooting cuttings cuttings gambier. The experiment was carried out in the garden Agricultural Experiment Polytechnic of Andalas University, Tanjung Pati, Payakumbuh located at an altitude of 500 above sea level, which was conducted over four months. Obtained data were statistically analyzed using analysis of variance (F test) to randomized block design (RAK) and significantly different if followed by a test of Duncan's New Multiple Range Test (DNMRT) at 5% test level. Research results from the growth of various plant cuttings gambier effect of various concentrations of IBA can be summarized as follows: 1) Material origin cuttings right to Gambir plant propagation using stem cuttings is the young (the color of the stem is still green) to medium (green bars brownish color ), 2) When the shoots emerge fastest ie 22.3 days, the longest shoot length cm, and the number of leaves was 6.78 strand. Keywords: concentration of IBA, cuttings Gambir PENDAHULUAN Tanaman gambir (Uncaria gambir Roxb) termasuk famili Rubiaceae sejenis perdu yang memanjat secara melingkar dengan tinggi 1,5 2 meter, merupakan tanaman penghasil komoditas ekspor spesifik daerah Sumatera Barat. Tujuan ekspornya antara lain ke Singapura, Pakistan, India, Bangladesh, Taiwan, Korea Selatan, Jepang, Malaisia, Swiss, Perancis dan Jerman (Heyne,K 1987; GPEI,1993; Denian dan Suherdi,1992). Perbanyakan tanaman gambir biasanya dilakukan secara generatif dengan menggunakan benih-benih yang dihasilkan dari tanaman gambir. Perbanyakan tanaman secara generatif akan menghasilkan keturunan yang mempunyai sifat-sifat yang berbeda 1) Staf Pengajar Budidaya Tanaman Perkebunan 134 Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh dengan pohon induknya, sebaliknya perbanyakan secara vegetatif akan mempunyai sifat-sifat genetik yang sama dengan pohon induknya. Usaha untuk menurunkan sifat-sifat baik dari suatu tanaman dapat dilakukan dengan perbanyakan secara vegetatif. Salah satu cara perbanyakan vegetatif yang sudah banyak dilakukan adalah dengan menggunakan setek. Khusus untuk IBA belum banyak diketahui konsentrasi yang tepat untuk digunakan dalam penyetekan gambir. Berdasarkan masalah diatas, penulis akan melakukan penelitian dengan judul Efek Konsentrasi IBA Terhadap Pertumbuhan Berbagai asal Setek Tanaman Gambir (Uncaria gambir Roxb)

2 JURNAL PENELITIAN LUMBUNG, Vol. 13, No. 2, Juli 2014 Tujuan penelitian berdasarkan permasalahan di atas adalah : 1) Untuk mendapatkan konsentrasi IBA yang dapat meningkatkan pertumbuhan akar setek gambir, 2) Untuk mendapatkan asal setek yang baik untuk perakaran setek gambir. BAHAN DAN METODA Percobaan ini dilaksanakan di kebun Percobaan Politeknik Pertanian Universitas Andalas, Tanjung Pati, Payakumbuh yang berada pada ketinggian 500 diatas permukaan laut, yang dilaksanakan selama 4 bulan Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah : setek gambir, tanah top soil, pasir, pupuk kandang, IBA,Pelarut organik (Metyl alkohol) Curater, Dithane M-45, plastik putih, bambu, tali rafia, kawat, paku, polibag. Alat yang digunakan adalah cangkul, parang, pisau, gunting setek, ayakan, ember, timbangan, termometer, higrometer, alat-alat laboratorium, mistar ukur dan alat-alat tulis. Penelitian ini menggunakan percobaan faktorial 4 x 3 yang disusun menurut Rancangan Acak Kelompok dengan tiga ulangan. Faktor I adalah Konsentrasi IBA dengan 4 taraf sebagai berikut : K 0 = 0 mg / liter air K 1 = 50 mg / liter air K 2 = 100 mg / liter air K 3 = 150 mg / liter air Faktor II adalah asal setek gambir dengan 3 taraf yaitu : S 1 = setek batang muda (15 cm dibagian ujung batang ) S 2 = setek batang sedang (15 cm di bawah setek batang muda) S 3 = setek batang tua (15 cm di bawah setek batang sedang) Data hasil pengamatan dianalisis secara statistika dengan menggunakan sidik ragam (uji F) untuk Rancangan Acak Kelompok (RAK) dan apabila berbeda nyata dilanjutkan dengan uji Duncan s New Multiple Range Test (DNMRT) pada taraf uji 5%. Pelaksanaan Percobaan terdiri dari; persiapan tempat percobaan, persiapan media setek, Persiapan bahan setek, penyediaan dan pemberian perlakuan IBA, penanaman setek, pemeliharaan, dan pengamatan. Variabel yang diamati adalah : Saat muncul tunas (hari) Variabel ini diamati setiap hari sejak penanaman setek dengan kriteria tunas dianggap sudah muncul bila benjolan mata tunas sudah kelihatan mulai pecah di ketiak daun setek. Perhitungan dilakukan dengan mengambil jumlah hari yang dibutuhkan oleh setek untuk bertunas, kemudian diambil rata-rata untuk setiap plot Jumlah setek tumbuh (%) Pengamatan terhadap jumlah setek tumbuh dilakukan pada umur 3 bulan setelah tanam yaitu dengan cara membongkar setek. Kriteria yang digunakan untuk menentukan setek yang hidup adalah sudah terbentuk tunas dan akar pada setiap setiap setek, kemudian diambil rata-rata untuk setiap plot. Panjang tunas setek (cm) Pengamatan panjang tunas setek dilakukan pada akhir pengamatan yaitu pada umur 3 bulan setelah tanam yaitu dengan mengukur mulai dari pangkal tunas sampai ujung titik tumbuh tunas yang terpanjang pada setiap setek yang 135

3 Muliadi Karo Karo, Pertumbuhan Berbagai Setek Asal... hidup, kemudian diambil rata-rata untuk setiap plot. Jumlah daun setek (helai) Pengamatan variabel ini dilaksanakan pada akhir pengamatan yaitu pada umur 3 bulan setelah tanam yaitu dengan menghitung jumlah daun yang sudah membuka sempurna pada setek yang hidup, kemudian diambil rata-rata untuk setiap plot. HASIL DAN PEMBAHASAN Saat muncul tunas (hari) Hasil analisis statistika menunjukkan interaksi yang tidak nyata antara perlakuan konsentrasi hormon dengan perlakuan setek tanaman gambir terhadap Saat muncul tunas. Pengaruh tunggal perlakuan konsentrasi zat pengatur tumbuh IBA dan pengaruh tunggal perlakuan asal setek menunjukkan perbedaan yang nyata. Hasil pengamatan Saat muncul tunas setelah diuji dengan DNMRT taraf 5 % dikemukakan pada Tabel 1 berikut. Tabel 1. Saat muncul tunas (hari ) pada beberapa konsentrasi ZPT IBA dan perlakuan setek tanaman gambir. Asal setek Konsentrasi zat pengatur tumbuh IBA (ppm) Pengaruh tunggal IBA S1 26,67 22,58 22,89 22,33 23,61 c S2 30,17 25,74 23,64 23,82 25,84 b S3 34,00 27,00 26,67 26,17 28,46 a Pengaruh tunggal setek 30,28.A 25,11 B 24,40 B 24,11 B Angka angka pada baris yang sama yang diikuti oleh huruf besar yang sama dan angka angka pada kolom yang sama yang diikuti huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata pada uji DNMRT taraf 5 %. Tabel 1 menunjukkan bahwa pemberian zat pengatur tumbuh IBA dari 50, 100 sampai dengan 150 ppm mampu mempercepat saat muncul tunas yang masing-masing mencapai 25,11 hari ; 24,40 hari ; 24,11 hari, bila dibandingkan dengan tanpa pemberian zat pengatur tumbuh IBA yang saat muncul tunasnya mencapai 30,28 hari. Tetapi peningkatan konsentrasi dari 50, 100 sampai 150 ppm belum menunjukkan perbedaan yang nyata walaupun ada kecenderungan mempercepat saat munculnya tunas. Selanjutnya dari Tabel 1 dapat dilihat bahwa pengaruh perlakuan setek menunjukkan perbedaan yang nyata sesamanya, dimana perlakuan 15 cm paling ujung batang ( S1 = batang muda )menghasilkan saat muncul tunas yang paling cepat pada 23, 62 hari diikuti perlakuan 15 cm di bawah S1 (S2 = batang sedang) 25,84 hari dan yang paling lambat 15 cm di bawah S2 (S3 = batang tua) 28,46 hari. Adanya peningkatan kecepatan tumbuh tunas dengan pemberian perlakuan zat pengatur tumbuh IBA ini diduga karena dengan pemberian zat pengatur tumbuh IBA pada setek gambir maka terjadi percepatan pembentukan akar dan 136

4 JURNAL PENELITIAN LUMBUNG, Vol. 13, No. 2, Juli 2014 berkembangnya akar yang lebih sempurna. Selanjutnya dengan adanya akar yang segera berfungsi menyerap air dan unsurunsur hara dari media tumbuh maka proses fisiologis tanaman dapat berlangsung lebih baik sehingga pertumbuhan bagian atas tanaman yang dalam hal ini adalah tunas juga lebih terpacu. Hal ini sesuai dengan yang dijelaskan oleh Hartman et al (1990) yang menjelaskan bahwa salah satu fungsi hormon dalam kegiatan penyetekan adalah untuk memacu inisiasi akar selain meningkatkan persentase pembentukan akar pada setek, meningkatkan jumlah dan kualitas akar dan menyeragamkan setek. Hal ini juga ditunjang oleh pendapat Abidin.Z, (1982) yang menyatakan bahwa zat pengatur tumbuh IBA yang termasuk golongan auksin mempunyai peranan terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Selanjutnya Wattimena (1990) menyatakan bahwa zat pengatur tumbuh yang mengandung auksin dapat mendorong pembesaran dan pemanjangan sel-sel tanaman. Didukung pula oleh Dwidjoseputro (1985) yang menyatakan bahwa peanan langsung auksin terhadap fisiologis tanaman yaitu mendorong pemanjangan dan pembesaran sel. Zat pengatur tumbuh IBA mempengaruhi pemanjangan sel-sel yang berada di daerah belakang titik tumbuh sehingga dengan demikian terdapat sel-sel yang panjang dengan vacuola yang besar di daerah belakang titik tumbuh. Hasil penelitian ini juga didukung oleh pendapat Leopold dan Kriedemann (1975) yang menyatakan adanya peranan IBA dalam menggiatkan proses pembelahan sel yang mengakibatkan perpanjangan organ-organ vegetatif sehingga dapat menstimulasi pertumbuhan tunas. Adanya perbedaan kecepatan tumbuh tunas pada perlakuan setek diduga karena adanya perbedaan tingkat kedewasaan dari bahan setek yang digunakan. Hal ini sesuai dengan pendapat Rochiman dan Harjadi (1973) yang menyatakan bahwa tingkat kedewasaan jaringan dari bagian tanaman yang digunakan sebagai bahan setek dan umur bahan induk setek berpengaruh terhadap kapasitas setek untuk membentuk akar dan tunas. Jumlah setek tumbuh (%) Hasil analisis statistika pada Lampiran 4, menunjukkan interaksi antara perlakuan konsentrasi hormon dengan perlakuan setek tanaman gambir terhadap Jumlah setek tumbuh (%). Hasil pengamatan Jumlah setek tumbuh (%) setelah diuji dengan DNMRT taraf 5 % dikemukakan pada Tabel 2. berikut. Tabel 2. Jumlah setek tumbuh (%) pada beberapa konsentrasi ZPT IBA dan perlakuan setek tanaman gambir. (Transformasi log Y ) Asal setek Konsentrasi zat pengatur tumbuh IBA (ppm) Pengaruh tunggal IBA S1 1,2464 1,7975 1,7975 1,8239 1,6663 a S2 1,2464 1,7975 1,7975 1,8239 1,6583 a S3 1,0457 1,1460 1,2464 1,3467 1,1962 b Pengaruh tunggal 1,1795 B 1,5696 A 1,6138 A 1,6648 A setek Angka-angka pada baris yang sama yang diikuti oleh huruf besar yang sama dan angka-angka pada kolom yang sama yang diikuti oleh huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata pada uji DNMRT 5 % 137

5 Muliadi Karo Karo, Pertumbuhan Berbagai Setek Asal... Panjang tunas setek (cm) Hasil analisis statistika menunjukkan interaksi yang berbeda tidak nyata antara perlakuan konsentrasi hormon dengan perlakuan setek tanaman gambir terhadap panjang tunas setek. Pengaruh tunggal perlakuan konsentrasi zat pengatur tumbuh IBA dan pengaruh tunggal perlakuan asal setek menunjukkan perbedaan yang nyata. Hasil pengamatan Panjang tunas setek (cm) setelah diuji dengan DNMRT taraf 5 % dikemukakan pada Tabel 3 berikut Tabel. 3. Panjang tunas setek (cm) pada beberapa konsentrasi ZPT IBA dan perlakuan setek tanaman gambir. Asal setek Konsentrasi zat pengatur tumbuh IBA (ppm) Pengaruh tunggal IBA S a S , a S b Pengaruh 7.81 B A A A tunggal setek Angka-angka pada baris yang sama yang diikuti oleh huruf besar yang sama dan angka-angka pada kolom yang sama yang diikuti oleh huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata pada uji DNMRT 5 %. Tabel 3. menunjukkan bahwa pemberian zat pengatur tumbuh IBA dari 50, 100 sampai dengan 150 ppm mampu meningkatkan panjang tunas masingmasing setek yaitu 12,02 cm ; 12,38 cm ; 12,43 cm bila dibandingkan dengan tanpa pemberian zat pengatur tumbuh IBA yang hanya mencapai 7,81 cm. Tetapi peningkatan konsentrasi dari 50, 100 sampai 150 ppm belum menunjukkan perbedaan yang nyata walaupun ada kecenderungan meningkatkan panjang tunas. Pengaruh perlakuan setek menunjukkan perbedaan yang tidak nyata, terhadap panjang tunas antara perlakuan 15 cm paling ujung batang ( S1 = batang muda )menghasilkan panjang tunas tertinggi yaitu 12,22 cm diikuti perlakuan 15 cm di bawah S1 (S2 = batang sedang) yaitu 12,49 cm tetapi berbeda nyata dengan perlakuan 15 cm di bawah S2 (S3 = batang tua) yang hanya mencapai 8,77cm. 138 Adanya peningkatan panjang tunas dengan pemberian perlakuan zat pengatur tumbuh IBA ini diduga karena dengan pemberian zat pengatur tumbuh IBA pada setek gambir maka terjadi percepatan pembentukan akar. Selanjutnya dengan adanya akar yang segera berfungsi menyerap air dan unsur-unsur hara maka pertumbuhan bagian atas tanaman yang dalam hal ini adalah tunas juga lebih terpacu. Hal ini sesuai dengan yang dijelaskan oleh Hartman et al (1990) yang menjelaskan bahwa fungsi hormon dalam kegiatan penyetekan adalah untuk memacu inisiasi akar, meningkatkan persentase pembentukan akar pada setek, meningkatkan jumlah dan kualitas akar dan menyeragamkan setek. Hal ini juga ditunjang oleh pendapat Abidin.Z, (1982) yang menyatakan bahwa zat pengatur tumbuh IBA yang termasuk golongan auksin mempunyai peranan terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Selanjutnya Wattimena (1990) menyatakan bahwa zat pengatur tumbuh yang mengandung auksin dapat

6 JURNAL PENELITIAN LUMBUNG, Vol. 13, No. 2, Juli 2014 mendorong pembesaran dan pemanjangan sel-sel tanaman. Didukung pula oleh Dwidjoseputro (1985) yang menyatakan bahwa peanan langsung auksin terhadap fisiologis tanaman yaitu mendorong pemanjangan dan pembesaran sel. Zat pengatur tumbuh IBA mempengaruhi pemanjangan sel-sel yang berada di daerah belakang titik tumbuh sehingga dengan demikian terdapat sel-sel yang panjang dengan vacuola yang besar di daerah belakang titik tumbuh. Hasil penelitian ini juga didukung oleh pendapat Leopold dan Kriedemann (1975) yang menyatakan adanya peranan IBA dalam menggiatkan proses pembelahan sel yang mengakibatkan perpanjangan organ-organ vegetatif sehingga dapat menstimulasi pertumbuhan tunas. Adanya perbedaan panjang tunas pada perlakuan setek diduga karena adanya perbedaan tingkat kedewasaan dari bahan setek yang digunakan. Hal ini sesuai dengan pendapat Rochiman dan Harjadi (1973) yang menyatakan bahwa tingkat kedewasaan jaringan dari bagian tanaman yang digunakan sebagai bahan setek dan umur bahan induk setek berpengaruh terhadap kapasitas setek untuk membentuk akar dan tunas. Jumlah daun setek (helai) Hasil analisis statistika menunjukkan interaksi yang berbeda tidak nyata antara perlakuan konsentrasi hormon dengan perlakuan setek tanaman gambir terhadap Jumlah daun setek (helai). Pengaruh tunggal perlakuan konsentrasi zat pengatur tumbuh IBA dan pengaruh tunggal perlakuan asal setek menunjukkan perbedaan yang nyata. Hasil pengamatan Jumlah daun setek (helai) setelah diuji dengan DNMRT taraf 5 % dikemukakan pada Tabel 4. berikut Tabel 4. Jumlah daun setek (helai) pada beberapa konsentrasi ZPT IBA dan perlakuan setek tanaman gambir. Asal setek Konsentrasi zat pengatur tumbuh IBA (ppm) Pengaruh tunggal IBA S1 4, a S a S b Pengaruh tunggal setek 3.56 C 5.16 B 5.37 AB 5.74 A Angka-angka pada baris yang sama yang diikuti oleh huruf besar yang sama dan angka-angka pada kolom yang sama yang diikuti oleh huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata pada uji DNMRT 5 %. Tabel 4. menunjukkan bahwa pemberian zat pengatur tumbuh IBA dari 50, 100 sampai dengan 150 ppm mampu meningkatkan jumlah daun tunas masingmasing setek yaitu 5,16 helai ; 5,37 helai ; 5,74 helai bila dibandingkan dengan tanpa pemberian zat pengatur tumbuh IBA yang hanya mencapai 3,56 helai. Tetapi 139 peningkatan konsentrasi dari 50, 100 sampai 150 ppm belum menunjukkan perbedaan yang nyata walaupun ada kecenderungan meningkatkan jumlah daun tunas. Pengaruh perlakuan setek menunjukkan perbedaan yang tidak nyata,

7 Muliadi Karo Karo, Pertumbuhan Berbagai Setek Asal... terhadap jumlah daun tunas antara perlakuan 15 cm paling ujung batang ( S1 = batang muda )menghasilkan jumlah daun tunas yaitu 5,50 helai dan perlakuan 15 cm di bawah S1 (S2 = batang sedang) yaitu 5,79 helai tetapi berbeda nyata dengan perlakuan 15 cm di bawah S2 (S3 = batang tua) yang hanya mencapai 3,58 helai. Adanya peningkatan jumlah daun tunas dengan pemberian perlakuan zat pengatur tumbuh IBA ini diduga karena dengan pemberian zat pengatur tumbuh IBA pada setek gambir maka terjadi percepatan pembentukan akar. Selanjutnya dengan adanya akar yang segera berfungsi menyerap air dan unsurunsur hara maka pertumbuhan bagian atas tanaman yang dalam hal ini adalah daun tunas juga lebih terpacu. Hal ini sesuai dengan yang dijelaskan oleh Hartman et al (1990) yang menjelaskan bahwa fungsi hormon dalam kegiatan penyetekan adalah untuk memacu inisiasi akar, meningkatkan persentase pembentukan akar pada setek, meningkatkan jumlah dan kualitas akar dan menyeragamkan setek. Hal ini juga ditunjang oleh pendapat Abidin.Z, (1982) yang menyatakan bahwa zat pengatur tumbuh IBA yang termasuk golongan auksin mempunyai peranan terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Selanjutnya Wattimena (1990) menyatakan bahwa zat pengatur tumbuh yang mengandung auksin dapat mendorong pembesaran dan pemanjangan sel-sel tanaman. Didukung pula oleh Dwidjoseputro (1985) yang menyatakan bahwa peanan langsung auksin terhadap fisiologis tanaman yaitu mendorong pemanjangan dan pembesaran sel. Zat pengatur tumbuh IBA mempengaruhi pemanjangan sel-sel yang berada di daerah belakang titik tumbuh sehingga dengan demikian terdapat sel-sel yang panjang dengan vacuola yang besar di daerah belakang titik tumbuh. Hasil penelitian ini 140 juga didukung oleh pendapat Leopold dan Kriedemann (1975) yang menyatakan adanya peranan IBA dalam menggiatkan proses pembelahan sel yang mengakibatkan perpanjangan organ-organ vegetatif sehingga dapat menstimulasi pertumbuhan tunas. Adanya perbedaan jumlah daun tunas pada perlakuan setek diduga karena adanya perbedaan tingkat kedewasaan dari bahan setek yang digunakan. Hal ini sesuai dengan pendapat Rochiman dan Harjadi (1973) yang menyatakan bahwa tingkat kedewasaan jaringan dari bagian tanaman yang digunakan sebagai bahan setek dan umur bahan induk setek berpengaruh terhadap kapasitas setek untuk membentuk akar dan tunas. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Berdasarkian hasil penelitian pertumbuhan berbagai setek asal tanaman gambir akibat pemberian berbagai konsentrasi IBA dapat disimpulkan sebagai berikut : 1. Bahan asal setek yang tepat untuk perbanyakan tanaman Gambir dengan menggunakan setek adalah bagian batang muda (warna batang masih hijau) sampai sedang (warna Batang hijau kecoklatan) 2. Saat muncul tunas tercepat yaitu 22,3 hari, panjang tunas terpanjang 14,43 cm, dan jumlah daun terbanyak 6,78 helai Saran Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk meningkatkan persentase keberhasilan setek dan pengaruh yang lebih baik terhadap pertumbuhan dan perkembangan setek tanaman gambir dengan menggunakan konsentrasi IBA yang lebih tinggi dari 150 ppm.

8 JURNAL PENELITIAN LUMBUNG, Vol. 13, No. 2, Juli 2014 DAFTAR PUSTAKA Abidin, Z Dasar dasar Pengetahuan Tentang Zat Pengatur Tumbuh. Angkasa. Bandung Denian, A. Dan Suherdi Teknologi Budidaya dan Pasca Panen Gambir. Temu tugas Aplikasi Paket Teknologi Pertanian Sub Sektor Perkebunan. Bukit Tinggi 5 8 Oktober hal. Hatman, T.H.& Kester, E.D A Sexual Propagation. Plant Propagation Principles and Practice. Englewood Cliffs. N.Y. Prentice Hill Inc Heyne,K Tumbuhan berguna Indonesia Jilid III. Badan Litbang Kehutanan Jakarta Hal Leopold, A. C., dan P. E. Kriedmann Plant Growth and Development. New York : McGraw Hill. Rochiman, K dan S.S. Harjadi Pembiakan Vegetatif. Departemen Agronomi Fakultas Pertanian IPB. Bogor. Wattimena, G. K Tanaman. Institut Pertanian Bogor. 145 hal. 141