ABSTRAK. EFEK REBUSAN DAUN ALPUKAT (Persea americana, Mill) TERHADAP PENURUNAN TEKANAN DARAH

Transkripsi

1 ABSTRAK EFEK REBUSAN DAUN ALPUKAT (Persea americana, Mill) TERHADAP PENURUNAN TEKANAN DARAH Hardy Wibowo Soenarto, 2014 Pembimbing I : Roro Wahyudianingsih, dr., SpPA. Hipertensi atau yang biasa disebut tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko penyebab kematian yang cukup tinggi dan dapat menyebabkan kelainan pada sistem sirkulasi darah, terutama pada organ jantung. Saat ini perkembangan ilmu tanaman obat tradisional sudah semakin maju, salah satu tanaman obat tradisional yang digunakan untuk menurunkan tekanan darah adalah daun alpukat. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui apakah air rebusan daun alpukat dapat menurunkan tekanan darah. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian bersifat eksperimental quasi dengan desain penelitian pre test dan post test. Data hasil pengukuran tekanan darah sebelum dan sesudah minum air rebusan daun alpukat dianalisis dengan uji t berpasangan dengan α = 0,05. Hasil yang didapatkan, yaitu rata-rata tekanan darah sistol setelah minum air rebusan daun alpukat, yaitu mmhg lebih rendah dibandingkan sebelum minum air rebusan daun alpukat, yaitu mmhg (p=0,000), sedangkan ratarata tekanan darah diastol setelah minum air rebusan daun alpukat, yaitu mmhg lebih rendah dibandingkan sebelum minum air rebusan daun alpukat, yaitu mmhg (p=0,000). Terdapat perbedaan yang sangat signifikan pada tekanan darah antara sebelum dan sesudah minum air rebusan daun alpukat. Dapat disimpulkan bahwa air rebusan daun alpukat menurunkan tekanan darah. Kata kunci : daun alpukat, rebusan, penurunan tekanan darah iv

2 ABSTRACT THE EFFECT OF AVOCADO LEAVES DECOCTION (Persea americana, Mill) ON REDUCING BLOOD PREASURE Hardy Wibowo Soenarto, 2014 Preceptor I : Roro Wahyudianingsih, dr., SpPA. Hypertension or commonly known as high blood pressure is one of high risk factors causing death, which can make abnormalities in the blood circulation system, especially on heart. Nowadays, traditional medicine has grown up fast and one of traditional medicine which is used for reducing the blood pressure is avocado leaves. The aim of this research is to know the effect of avocado leaves decoction on reducing blood pressure. Method for this research is quasi experimental with pre and post test design. The data is analyzed using paired t test before and after consuming avocado leaves decoction with α = 0,05. The result is average sistole blood pressure after consuming avocado leaves decoction is mmhg, it is lower than before consuming the decoction which was mmhg (p=0,000), while the average diastole blood pressure after consuming avocado leaves decoction is mmhg, it is lower than before consuming the decoction which was mmhg (p=0,000). There are very significant difference value before and after consuming the avocado leaves decoction. The conclusion is avocado leaves decoction can reduce blood pressure. Keywords : avocado leaves, decoction, reducing blood pressure v

3 DAFTAR ISI JUDUL... LEMBAR PERSETUJUAN... SURAT PERNYATAAN... ABSTRAK... ABSTRACT... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii iv v vi viii x xi xii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Identifikasi Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Kerangka Pemikiran dan Hipotesis Kerangka Pemikiran Hipotesis Penelitian... 3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tekanan Darah Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Tekanan Darah Faktor Utama Faktor Tambahan Pengukuran Tekanan Darah Cara Langsung Cara Tidak Langsung Kelainan Tekanan Darah Hipertensi Epidemiologi Klasifikasi Hipertensi Jenis Hipertensi Faktor Risiko Hipertensi viii

4 Pengobatan Hipertensi Daun Alpukat (Persea americana, Mill) Sejarah Tanaman Alpukat Taksonomi dan Uraian Tanaman Uji Toksisitas Daun Alpukat Efek Rebusan Daun Alpukat Sebagai Penurun Tekanan Darah BAB III BAHAN DAN METODE PENELITIAN 3.1 Bahan, Alat, dan Subjek Penelitian Bahan dan Alat Penelitian Subjek Penelitian Lokasi dan Waktu Penelitian Metode Penelitian Desain Penelitian Variabel Penelitian Definisi Operasional Penelitian Besar Sampel Penelitian Prosedur Kerja Metode Analisis Hipotesis Statistik Kriteria Uji Aspek Etik Penelitian BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian Pembahasan Uji Hipotesis Penelitian BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN RIWAYAT HIDUP ix

5 DAFTAR TABEL Tabel Tabel 2.1 Klasifikasi JNC VII.. 16 Tabel 4.1 Rata-Rata Tekanan Darah Sistol Sebelum dan Sesudah Minum Air Rebusan Daun Alpukat Tabel 4.2 Hasil Pengolahan Data Tekanan Darah Sistol Sesudah Minum Air Rebusan Daun Alpukat Tabel 4.3 Rata-Rata Tekanan Darah Diastol Sebelum dan Sesudah Minum Air Rebusan Daun Alpukat Tabel 4.4 Hasil Pengolahan Data Tekanan Darah Diastol Sesudah Minum Air Rebusan Daun Alpukat 35 Tabel L 2.1 Tekanan Darah Sistol Subjek Penelitian Sebelum dan Sesudah Minum Air Rebusan Daun Alpukat.. 44 Tabel L 2.2 Tekanan Darah Diastol Subjek Penelitian Sebelum dan Sesudah Minum Air Rebusan Daun Alpukat Tabel L 3.1 Paired Samples Statistics Tekanan Darah Sebelum dan Sesudah Minum Air Rebusan Daun Alpukat Tabel L 3.2 Paired Samples Correlations Tekanan Darah Sebelum dan Sesudah Minum Air Rebusan Daun Alpukat Tabel L 3.3 Paired Samples Test Tekanan Darah Sebelum dan Sesudah Minum Air Rebusan Daun Alpukat x

6 DAFTAR GAMBAR Gambar Gambar 2.1 Pengaruh Sistem Saraf Otonom Terhadap Tekanan Darah Gambar 2.2 Pengaruh Refleks Baroreseptor Terhadap Tekanan Darah Gambar 2.3 Tanaman Alpukat Gambar 2.4 Buah Alpukat dan Daun Alpukat xi

7 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Lampiran 1 Informed Consent Lampiran 2 Data Hasil Percobaan Lampiran 3 Analisis Statistik Hasil Uji t Berpasangan Untuk Tekanan Darah Sebelum dan Sesudah Minum Air Rebusan Daun Alpukat (Persea americana, Mil) Lampiran 4 Dokumentasi Penelitian Lampiran 5 Surat Keputusan Komisi Etik xii