Analisis Keragaman Genetik Itik Alabio (Anas platyrhynchos Borneo) dan Prospek Pengembangannya di Kalimantan Selatan

Transkripsi

1 Analisis Keragaman Genetik Itik Alabio (Anas platyrhynchos Borneo) dan Prospek Pengembangannya di Kalimantan Selatan Suryana Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Kalimantan Selatan Jalan Panglima Batur Barat No. 4 Banjarbaru suryanakalsel@yahoo.com Abstrak Itik alabio (Anas platyrhynchosborneo) merupakan salah satu itik lokal di Kalimantan Selatan dan sumber plasma nutfah yang mempunyai karakteristik sebagai itik petelur produktif. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi keragaman genetik dalam subpopulasi dan antar populasi di tingkat lapang. Penelitian ini dilakukan di enam kecamatan di Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS), Hulu Sungai Tengah (HST), dan Hulu Sungai Utara (HSU), Kalimantan Selatan. Materi yang digunakan adalah darah itik alabio sebanyak 144 sampel (72 sampel plasma dan 72 sampel sel darah merah). Analisis protein darah menggunakan teknik polyacrilamide gel electrophoresis (PAGE). Hasil penelitian menunjukkan bahwa itik alabio dari subpopulasi dan antar populasi, masing-masing ditemukan enam macam genotipe yaitu: AA, AB, AC, BB, BC, dan CC, dengan frekuensi gen masing-masing berkisar antara 0,208-0,600 dan 0,2917-0,7667, nilai heterosigositas 0,484±0,10-0,663±0,104 dan 0,407±0,120-0,666±0,135, nilai heterosigositas rataan berkisar antara 0,616±0,20-0,662±0,220 dan 0,610±0,209-0,643±0,232. Jarak genetik menunjukkan bahwa itik alabio dari HST mempunyai jarak yang dekat dengan itik dari HSU, yaitu sebesar 0,0148, sementara dengan itik yang berasal dari HSS jaraknya relatif jauh, yakni sebesar 0,2193. Keragaman genetik itik alabio berdasarkan polimofisme protein darah dalam subpopulasi berkisar antara 61,60-66,20%, sedangkan antar populasi berkisar antara 61,0-64,30%. Hasil analisis protein darah, itik alabio dalam subpopulasi dan antar populasi mempunyai potensi besar sebagai materi genetik untuk pemuliaan secara terarah dan terstruktur, untuk memperoleh kualitas itik alabio yang optimal dan pengembangannya secara berkelanjutan. Kata kunci : Itik alabio, Kalimantan Selatan, Keragaman genetik, Pengembangan, Polimorfisme protein darah. Pendahuluan Beberapa bangsa itik lokal di Indonesia yang terkenal antara lain itik tegal, bali, mojosari,dan itik magelang dan itik alabio (Maulani et al., 2016). Itik alabio (Anas platyrhynchos Borneo) merupakan salah satu sumber plasma nutfah unggas lokal di Kalimantan Selatan, yang mempunyai keunggulan sebagai penghasil telur produktif ( Suryana, 2013). Menurut data Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (2011), populasi itik alabio di Kalimantan Selatan sebesar 4,886,468 ekor. Itik alabio mempunyai ciri fenotipik berbeda, dan performa beragam dibanding itik lokal lain di Indonesia ( Suryana, 2011). Kenyataan di lapangan, menunjukkan bahwa itik alabio di beberapa daerah di Kalimantan Selatan memiliki keragaman yang tinggi, baik sifat-sifat kualitatif (warna bulu, paruh, kaki,dan shank) (Suryana et al., 2010), maupun sifat-sifat kuantitatif (bobot badan dewasa, lama produksi telur, umur pertama bertelur, puncak produksi, daya tunas, daya tetas, dan bobot tetas (Suryana, 2013). Perbedaan-perbedaan tersebut, diduga akibat adanya pengaruh faktor genetik dan lingkungan. Faktor lingkungan salah satunya cara pemeliharaan, pemberian pakan, dan jenis pakan yang berbeda (Noor, 2008;Winaya, 2010;Maulani et al., 2016), sementara faktor genetik antara lain sistem perbibitan tanpa memperhatikan program pemuliaan yang terstruktur (Suryana, 2013 ). Penelitian tentang Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian 1087

2 keragaman genetik itik dan unggas lainnya di Indonesia, baik sifat kuantitatif maupun kualitatif telah banyak dilaporkan beberapa peneliti, baik melalui pendekatan morfometrik ( Sari et al., 2011), genetik eksternal ( Johari et al., 2008;Sartika et al., 2008), maupun polimorfisme protein darah (Sari et al., 2011; Harmayanti et al., 2009: Azmi et al., 2006;). Khususnya pada itik alabio yang dipelihara di luar maupun di dalam sentra wiayah pengembangan di Kalimantan Selatan, terutama keragaman genetiknya berdasarkan polimorfisme protein darah belum banyak dilaporkan. Penelitian bertujuan untuk mengidentifikasi keragaman genetik dalam subpopulasi dan antar populasi berbeda. Hasil penelitian diharapkan memberikan informasi yang berguna dalam upaya pengembangan itik alabio di Kalimantan Selatan ke depan, dengan memanfaatkan keragaman genetik yang ada. Metodologi Lokasi dan Waktu Penelitian dilakukan di Kecamatan Angkinang dan Daha Utara (Kabupaten Hulu Sungai Selatan), Kecamatan Labuan Amas Utara dan Labuan Amas Selatan (Kabupaten Hulu Sungai Tengah), Kecamatan Amuntai Selatan dan Amuntai Tengah (Kabupaten Hulu Sungai Utara), Provinsi Kalimantan Selatan, pada tahun Pengambilan Sampel Darah Pengambilan sampel darah dilakukan pada 72 ekor itik alabio dewasa di sekitar percabangan vena sayap, dengan terlebih dahulu membersihkan bulu sayap dengan kapas beralkohol. Setelah darah disedot menggunakan spuit volume 2,5 ml, kemudian dimasukkan ke dalam tabung reaksi yang mengandung antikoagulan (EDTA), dan diberi label serta siap untuk dipisahkan antara sel darah merah dan plasma darah. Pemisahan Sel Darah Merah dan Plasma Darah Sampel darah disentrifugasi dengan kecepatan 6000 rpm, selama menit untuk memisahkan antara plasma dengan RBC (red blood cells). Plasma darah dimasukkan ke dalam tabung reaksi lainnya menggunakan pipet, RBC diperoleh dengan cara mencuci sebanyak tiga kali menggunakan larutan NaCl fisiologis 0,85%, kemudian disentrifugasi lagi selama satu menit dengan kecepatan 6000 rpm, dan diencerkan menggunakan aquadest perbandingan 1:1 tanpa pengawet. Sebelum dianalisis disimpan dalam freezer dengan suhu -20, menurut metode Maulani et al. (2016). Analisis Protein Darah Analisis protein darah itik alabio diawali dengan melakukan persiapan,dan pembuatan campuran bahan kimia untuk gel pemisah ( running atau separation gel),bahan gel penggertak, bahan buffer elektroda, bahan indikator sampel, penetesan sampel dan proses pemisahan protein,bahan pewarna, dan pencuci (staining) (Sari et al., 2011) Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian

3 Analisis Data Hasil elektroforesis berupa pola pita protein plasma dan sel darah merah, dihitung berdasarkan jumlah garis pita yang terbentuk, sebagai berikut: /2n Keterangan: q 1 = frekuensi gen A 1 n ii = jumlah individu yang memiliki genotipe A 1 A 1 n ij = jumlah individu yang memiliki genotipe A 1 A j n = total jumlah individu Penghitungan frekuensi gen berdasarkan rumus heterozigositas (h) dan heterozigositas rataan (Ĥ) sebagai berikut: X i = [X ii /( X ij )] x 100% Keterangan: X i = frekuensi alel ke i X ii = frekuensi alel ke ii X ij = jumlah seluruh alel Hubungan kekerabatan antara itik alabio dari HSS, HST dan HSU ditentukan dari jarak genetik. Jarak genetik berdasarkan pohon filogenik dengan menggunakan program MEGA 4, sebagai berikut: h = 1- ( X 2 i ) dan Ĥ = 1- X 2 i )/ r Keterangan: X i = frekuensi alel ke-i r = jumlah lokus yang diamati Hasil dan Pembahasan Frekuensi Gen Hasil analisis protein darah itik alabio dalam subpopulasi (kecamatan), dan antar populasi (kabupaten) serta penyebaran genotipiknya, disajikan pada Tabel 1 dan 2. Berdasarkan Tabel 1 dapat dijelaskan bahwa penyebaran genotipik pada lokus albumin, post albumin, transferin, post transferin-1, post transferin-2 dari keenam kecamatan, yaitu Angk. dan Dahu (HSS), Lau dan Las (HST), AmS dan AmT. (HSU) bervariasi, dengan frekuensi gen masing-masing berkisar antara 0,200-0,600, kecuali pada lokus haemoglobin dari semua kecamatan hanya ditemukan tiga genotipe yaitu: AA, BB,dan AB, dengan frekuensi gen berkisar antara 0,200-0,800, sedangkan genotipe CC, AC, dan BC tidak ditemukan. Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian 1089

4 Tabel 1. Penyebaran Genotipik dan Frekuensi Gen Lokus Protein Darah Itik alabio dalam Subpopulasi (kecamatan). Protein Genotipik Darah dan Asal Itik Kec, AA BB CC AB AC BC Frekuensi Gen Albumin Alb A Alb B Alb C Dahu ,375 0,292 0,333 HSS Angk ,208 0,333 0,458 Las ,417 0,333 0,250 HST Lau ,500 0,208 0,202 AmS ,333 0,375 0,297 HSU AmT ,333 0,208 0,458 Post Albumin Pa A Pa B Pa C Dahu ,375 0,208 0,417 HSS Angk ,417 0,208 0,375 Las ,500 0,250 0,250 HST Lau ,375 0,292 0,333 AmS ,333 0,292 0,375 HSU AmT ,417 0,208 0,375 Tf A Tf B Tf C Transferin Dahu ,333 0,333 0,333 HSS Angk ,625 0,208 0,167 Las ,375 0,333 0,292 HST Lau ,250 0,333 0,417 AmS ,458 0,375 0,167 HSU AmT ,458 0,208 0,333 Post Transferin -1 Ptf-1 A Ptf-1 B Ptf-1 C Dahu ,417 0,250 0,333 HSS Angk ,458 0,208 0,333 Las ,292 0,333 0,375 HST Lau ,292 0,250 0,458 AmS ,297 0,292 0,417 HSU AmT ,333 0,458 0,208 Post Transferin - 2 Ptf-2 A Ptf-2 B Ptf-2 C Dahu ,200 0,250 0,550 HSS Angk ,292 0,375 0,333 Las ,200 0,600 0,200 HST Lau ,375 0,208 0,417 AmS ,417 0,125 0,458 HSU AmT ,458 0,125 0,417 Haemoglobin Hb A Hb B Hb C Dahu ,611 0,380 - HSS Angk ,800 0,200 - Las ,650 0,350 - HST Lau ,600 0,400 - AmS ,545 0,455 - HSU AmT ,625 0,375 - Keterangan: Dahu=Daha Utara; Angk=Angkinang; Las=Labuan Amas Selatan; Lau=Labuan Amas Utara; AmS=Amuntai Selatan; AmT=Amuntai Tengah; HSS=Hulu Sungai Selatan; HST=Hulu Sungai Tengah; HSU=Hulu Sungai Utara Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian

5 Tabel 2. Penyebaran Genotipik dan Frekuensi Gen Lokus Protein Darah Itik alabio Antar Populasi (kabupaten). Protein Darah dan Asal Itik (Kabupaten) Genotipik n AA BB CC AB AC BC Frekuensi Gen Albumin Alb A Alb B Alb C HSS ,292 0,313 0,396 HST ,458 0,271 0,271 HSU ,333 0,292 0,375 Post Albumin Pa A Pa B Pa C HSS ,396 0,208 0,396 HST ,438 0,271 0,292 HSU ,375 0,229 0,396 Transferin Tf A Tf B Tf C HSS ,479 0,250 0,271 HST ,313 0,333 0,354 HSU ,458 0,292 0,250 Post Transferin -1 Ptf-1 A Ptf-1 B Ptf-1 C HSS ,436 0,229 0,333 HST ,292 0,292 0,417 HSU ,313 0,375 0,313 Post Transferin 2 Ptf-2 A Ptf-2 B Ptf-2 C HSS ,250 0,318 0,432 HST ,296 0,386 0,318 HSU ,438 0,125 0,436 Haemoglobin Hb A Hb B Hb C HSS ,767 0,233 - HST ,596 0,405 - HSU ,605 0,395 - Seperti halnya penyebaran frekuensi gen pada lokus protein darah itik alabio dalam subpopulasi (kecamatan) (Tabel 1), penyebaran frekuensi gen antar populasi (kabupaten) (Tabel 2), juga ditemukan enam genotipe yang sama pada lokus albumin, post albumin, transferin, post transferin-1,post transferin-2 yaitu: AA, AB, AC, CC, BB, dan BC, dengan frekuensi gen berkisar antara 0,208-0,479, kecuali pada lokus haemoglobin ditemukan tiga genotipe yakni: AA, BB,dan AB dengan frekuensi gen berkisar antara 0,233-0,767, sedangkan genotipe CC, AC,dan BC tidak ditemukan pada semua Kabupaten (HSS, HST dan HSU). Frekuensi gen adalah peluang munculnya gen atau genotipe dan merupakan salah satu parameter genetik yang dapat menggambarkan status genetik suatu populasi ternak ( Abubakar et al., 2014;Noor, 2008). Perbedaaan frekuensi gen yang diperoleh, diduga bahwa itik alabio yang dipelihara dan berkembang di lokasi penelitian tersebut, sejak lama telah mengalami seleksi secara alamiah, sehingga gennya bervariasi. Hal ini sesuai dengan penyataan Noor (2008), bahwa perbedaan frekuensi gen salah satunya disebabkan oleh adanya proses seleksi, baik secara alamiah maupun buatan. Frekuensi gen yang diperoleh dalam penelitian ini, lebih rendah dari frekuensi genetik pada itik cihateup yang berasal dari Tasikmalaya dan Garut berkisar antara 0,327-0,673, tetapi lebih besar dari frekuensi gen pada itik talang benih dari Bengkulu berkisar antara 0,236-0,354 (Azmi et al., 2006). Nilai heterosigositas dan heterosigositas rataan itik alabiodari masing-masing kecamatan (subpopulasi), dan antar populasi yang berasal dari pada Tabel 3 dan 4. Kabupaten HSS, HST, dan HSU, disajikan Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian 1091

6 Tabel 3.Nilai Heterosigositas (± SE) Itik alabio Dalam Subpopulasi (kecamatan). Heterosigositas (h±se) Lokus Protein HSS HST HSU Dahu Angk Las Lau AmS AmT Albumin 0,663± 0,104 0,645± 0,130 0,653± 0,134 0,662± 0,173 0,660± 0,125 0,617± 0,114 Post albumin 0,573± 0,169 0,642± 0,302 0,625± 0,150 0,663± 0,042 0,663± 0,042 0,642± 0,323 Transferin 0,667± 0,110 0,548± 0,223 0,664± 0,143 0,653± 0,085 0,622± 0,150 0,635± 0,129 Post transferin-1 0,653± 0,134 0,635± 0,130 0,662± 0,104 0,637± 0,132 0,656± 0,133 0,635± 0,129 Post transferin-2 0,595± 0,289 0,663± 0,042 0,560± 0,265 0,642± 0,119 0,656± 0,133 0,635± 0,196 Haemoglobin 0,484± 0,320± 0,465± 0,480± 0,496± 0,489± Heterosigositas Rataan (Ĥ±SE) 0,120 0,629± 0,230 0,151 0,661± 0,119 0,118 0,662± 0,220 0,110 0,616± 0,250 0,114 0,617± 0,240 0,100 0,650± 0,210 Secara umum nilai heterosigositas rataan merupakan indikator sebagai penciri genetik yang dapat menjelaskan keragaman genetik pada suatu populasi ternak domestik Pada Tabel 3 menunjukkan bahwa, nilai heterosigositas lokusalbumin, post albumin, transferin, post transferin- 1,post transferin-2 di Kecamatan Dahu dan Angk(0,548±0,223-0,663±0,104),Kecamatan Las dan Lau (0,560±0,265-0,653±0,134), Kecamatan AmS dan AmT berkisar antara 0,617±0,114-0,663±0,142,sedangkan nilai heterosigositas pada lokus haemoglobin diperoleh relatif rendah, yakni berkisar antara 0,320±0,151-0,496±0,114. Suatu populasi yang anggota-anggotanya memiliki dua atau lebih fenotipe protein yang dikode oleh dua alel atau lebih pada suatu lokus gen tertentu, dikenal dengan istilah polimorfisme, dan apabila frekuensi gennya lebih dari 99% atau 95%, maka lokus tersebut dinamakan polimorfi. Tabel 4.Nilai Heterosigositas (±SE) Itik alabio antar Populasi (kabupaten). Heterosigositas (h±se) Lokus Protein HSS HST HSU Albumin 0,661±0,124 0,643±0,131 0,663±0,126 Post albumin 0,643±0,131 0,650±0,132 0,600±0,122 Transferin 0,635±0,130 0,666±0,135 0,642±0,129 Post transferin -1 0,645±0,130 0,656±0,132 0,664±0,127 Post transferin - 2 0,649±0,102 0,662±0,125 0,599±0,121 Haemoglobin 0,407±0,120 0,482±0,121 0,572±0,119 Heterosigositas Rataan (Ĥ±SE) 0,643±0,232 0,638±0,219 0,610±0,209 Berdasarkan Tabel 4 dapat dikemukakan bahwa nilai heterosigositas protein darah pada lokus albumin, post albumin, transferin, post transferin-1,post transferin-2 itik alabio antar populasi (HSS, HST dan HSU) berkisar antara 0,599±0,121-0,666±0,135, sedangkan nilai heterosigositas rataan diperoleh berkisar antara 0,610±0,209-0,643±0,232. Pola protein darah berbeda menunjukkan bahwa variasi fenotipe yang mewakili genotipe masing-masing individu akan menghasilkan perbedaan distribusi frekuensi gen pada suatu populasi. Menurut Noor (2008) 1092 Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian

7 bahwa kekuatan - kekuatan yang dapat merubah frekuensi gen adalah migrasi, mutasi, seleksi dan secara kebetulan. Keragaman Genetik Itik Alabio Keragaman genetik merupakan ekspresi keunggulan variasi genetik antar individu dalam populasi. Keragaman tersebut disebabkan dua hal, yaitu variasi di dalam materi genetik yang ditampilkan oleh semua individu, diwariskan dari satu generasi ke generasi berikutnya, dan pengaruh lingkungan (pakan, iklim, sistem pemeliharaan, dan lain-lain) terhadap setiap individu dalam populasi (Noor, 2008). Apabila dihubungkan dengan keragaman genetik itik alabio dari enam kecamatan (subpopulasi), diperoleh nilai heterosigositas rataan berkisar antara 0,616±0,250-0,662±0,220 (Tabel 3), sedangkan nilai heterosigositas rataan antar populasi itik alabio dari Kabupaten HSS, HST dan HSU berkisar antara 0,610±0,209-0,643±0,232 (Tabel 4). Hal ini membuktikan bahwa itik alabio dalam dan antar populasi memiliki keragaman yang tinggi, masing masing berkisar antara 61,60-66,20% dan 61,0-64,30%,walaupun dalam jumlah populasi terbatas.winaya (2010) menyatakan bahwa populasi ternak yang memiliki nilai heterosigositas di atas 50% menunjukkan keragaman genetiknya cukup tinggi. Keragaman itik alabio yang diperoleh dari ketiga kabupaten adalah relatif sama, hal ini kemungkinan menunjukkan telah terjadi aliran gen yang cukup tinggi, serta masih memiliki kekerabatan yang dekat antara itik alabio yang satu dengan lainnya.heterosigositas yang tinggi dalam populasi itik alabio, diduga adanya aliran alel-alel dari daerah lain yang berbeda sehingga menjadi lebih tinggi.nilai heterosigositas rataan yang tinggi mempunyai indikasi bahwa itik alabio yang terdapat di dalam subpopulasi (kecamatan), dan antar populasi (kabupaten) dapat ditingkatkan produktivitasnya, salah satunya melalui seleksi secara terarah dan terstruktur. Menurut Winaya (2010) dan Noor (2008), seleksi dapat dilakukan antara individu dalam populasi yang memiliki keragaman tinggi. Winaya. (2010) dan Harmayanti et al. (2009), menyatakan bahwa nilai heterosigositas memiliki arti penting untuk mendapatkan gambaran variabilitas genetik suatu populasi ternak di wilayah tertentu. Semakin tinggi nilai heterosigositasnya, maka semakin tinggi pula keragaman genetik ternak yang berada dalam suatu wilayah (Wulandari, 2008), serta untuk mengetahui tingkat polimorfisme suatu alel pada populasi di masa yang akan datang. Jarak Genetik Jarak genetik merupakan tingkat perbedaan gen di antara populasi atau spesies ternak dalam suatu populasi di wilayah tertentu. Matrik jarak genetik yang didasarkan pada frekuensi gen dari enam lokus protein darah itik alabioyang berasal dari Kabupaten HSS, HST dan HSU, disajikan pada Tabel 5. Tabel 5.Matrik Jarak Genetik Itik alabio. Kabupaten HSS HST HSU HSS 0 HST 0, HSU 0,2041 0, Keterangan: HSS = Hulu Sungai Selatan; HST = Hulu Sungai Tengah; HSU = Hulu Sungai Utara Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian 1093

8 Tabel 5 dapat dijelaskan bahwa, matrik jarak genetik yang didasarkan pada frekuensi gen itik alabiodari Kabupaten HST mempunyai jarak genetik lebih dekat dengan Kabupaten HSUyaitu sebesar 0,0148, sementara dengan Kabupaten HSS jaraknya relatif jauh (0,2193). Perbedaan ini diduga bahwa secara geografis jarak HST lebih dekat dengan HSU, sementara HSS jaraknya lebih jauh. Jarak yang jauh antar populasi merupakan salah satu penyebab keragaman yang tinggi (Harmayanti et al., 2009). Selanjutnya dapat dikemukakan bahwa itik alabio di Kabupaten HST dan HSU memiliki hubungan kekerabatan yang dekat, sementara dengan itik alabio yang terdapat di Kabupaten HSS hubungan kekerabatannya relatif jauh. Hal ini diduga bahwa sumber bibit itik alabioyang digunakan di Kabupaten HST sebagian besar berasal dari HSU, walaupun menurut beberapa keterangan peternak setempat, bibit itik yang mereka gunakan diperoleh dari peternak penetas yang ada di desa sekitarnya, namun asal usul induk penghasil bibit tersebut dulunya berasal dari HSU. Selain itu, berdasarkan jarak lokasi antara Kabupaten HSU dan HST relatif dekat, sementara Kabupaten HSS jaraknya lebih jauh, hal ini salah satu penyebab jarak genetik itik alabio tersebut berbeda. Sebagai informasi jarak genetik antara itik alabio dengan itik bali, khaki campbell dan itik mojosari yang secara geografis jaraknya jauh menunjukkan angka matrik genetik yang lebih besar, yakni berkisar antara Jarak genetik dapat dimanfaatkan dalam mempelajari keragaman genetik (polimorfisme), ciri bangsa spesifik dan struktur populasi ternak. Rekomendasi Kebijakan Itik alabio merupakan salah satu itik lokal di Kalimantan Selatan yang mempunyai keunggulan sebagai penghasil telur.pola pemeliharaan itik alabio saat ini, sudah bergeser dari cara lanting (tradisional) ke sistem semi intensif dan intensif. Perubahan pola pemeliharaan secara intensif perlu dukungan teknologi yang memperhatikan prinsip manajemen usaha peternakan modern, berorientasi ekonomis dan berwawasan lingkungan, serta didukung penyediaan faktorfaktor produksi yang berkualitas terutama ternak bibit dan pakan. Kebutuhan bibit yang berkualitas dalam jumlah besar, tidak dapat dipenuhi dengan cara pemeliharaan tradisional, melainkan dengan cara intensif.pemeliharaan itik alabio secara intensif, salah satu upaya alternatif untuk memenuhi kebutuhan bibit yang berkualitas, yang terlebih dahulu perlu diketahui keragaan atau spesifikasinya.informasi keragaan atau spesifikasi itik alabio penghasil bibit, diperlukan sebagai salah satu bahan pertimbangan dalam menyusun atau membuat standarisasi.standarisasi perlu dilakukan dalam rangka mendukung pelestarian sumber daya genetik ternak asli Indonesia, perlindungan konsumen, peningkatan kualitas itik lokal dan peningkatan kinerja agribisnis dan agroindustri.standarisasi itik alabio sebagai penghasil bibit, dapat disusun antara lain berdasarkan data atau informasi keragaan/spesifikasi yang meliputi sifat-sifat kuantitatif (ukuran-ukuran tubuh, bobot badan, dan produksi telur) maupun sifat kualitatif serta keragaman protein darah. Bila dihubungkan dengan kualitas nutrisi pakan, maka produksi telur yang tinggi berkorelasi positif dengan konsumsi pakan dan zat gizi (protein dan asam amino) yang tinggi atau sebaliknya. Produksi telur yang tinggi dapat dimanfaatkan sebagai salah satu kriteria seleksi, untuk memperoleh produksi telur yang tinggi. Harmayanti et al. (2009) enyatakan bahwa parameter genetik yang perlu diketahui antara lain nilai korelasi genetik pada sifat-sifat produksi yang memiliki nilai ekonomis penting.warna bulu dominan pada itik alabio di Kabupaten HSS, HST dan HSU merupakan ciri khas suatu bangsa itik petelur, Selain menjadi ciri atau identitas suatu bangsa, warna bulu juga dapat berpengaruh terhadap sifat produksi (Noor, 2008).Warna bulu selain menjadi ciri atau identitas suatu bangsa ternak, juga dapat memberikan dampak terhadap 1094 Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian

9 sifat produksi terutama di daerah tropis, dengan intensitas cahaya matahari tinggi.selain itu, warna bulu juga dapat mempengaruhi tinggi rendahnya harga ternak yang bersangkutan di pasaran. Mengacu kepada Standarisasi Nasional Indonesia (SNI) Nomor 7557 tahun 2009, tentang standarisasi itik alabio meri (DOD), yang meliputi persyaratan kualitatif, kuantitatif dan produksi. Hasil karakterisasi fenotipik dan genetik itik alabio dalam dan antar populasi di Kabupaten HSS, HST dan HSU, berdasarkan protein darah, menunjukkan bahwa keragaman genetiknya berkisar antara 61,0% - 64,30%. Hal ini diduga bahwa masing-masing individu dalam populasi memiliki karakter yang sama.kenyataan ini, membuktikan bahwa selama berpuluh-puluh tahun dan secara turun temurun, dengan kearifan lokal ( indigenous knowledge) yang dimiliki peternak,itik alabio telah mengalami seleksi secara alamiah. Di sisi lain, dengan keragaman yang cukup tinggi, itik alabio mempunyai peluang untuk ditingkatkan produktivitasnya. Peningkatan produktivitas itik alabio, salah satunya dengan sistem pemuliaan secara terarah dan terstruktur, baik terpisah ataupun kombinasi, Hal ini sejalan dengan pernyataan Suryana (2013 ) bahwa untuk meningkatkan produktivitas ternak itik dapat dilakukan program seleksi yang terstruktur, sehingga diperoleh itik yang lebih seragam. Sebagai salah satu sumber plasma nutfah daerah dan nasional, eksistensi itik alabio sebagai sumber daya genetik spesifik lokasi mempunyai peranan penting, dalam menambah jumlah koleksi keanekaragaman ternak unggas lokal asli Indonesia.Itik alabio telah beradaptasi dan berkembang biak dengan baik di wilayah Kalimantan Selatan. Berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian Nomor 35/Permentan/OT,140/8/2006, tentang Pedoman Pelestarian dan Pemanfaatan Sumber Daya Genetik, maka upaya pelestarian dan pengembangan itik alabio sebagai salah satu sumber plasma nutfah itik lokal di Kalimantan Selatan penting dilakukan. Hal ini salah satu upaya untuk mengantisipasi pengurasan populasi itik yang lebih besar lagi. Walaupun itik alabio belum termasuk populasi dengan kategori terancam, yang menurut Departemen Pertanian (2006) kategori populasi terancam berkisar antara ekor, sementara populasi itik alabio berdasarkan data Direktorat Jenderal Peternakan (2009) tercatat sebanyak ekor. Pengembangan itik alabio di Kalimantan Selatan dengan pewilayahan (sumber bibit dan produksi), perlu dipertahankan dan dilaksanakan lebih baik lagi, sesuai dengan potensi dan daya dukung lahan yang ada. Hal ini mengacu kepada Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 18 tahun 2009, tentang Peternakan dan Kesehatan Hewan, bahwa untuk mengantisipasi terjadinya penggerusan materi genetik ternak lokal Indonesia, yaitu dengan melaksanakan program pewilayahan yang dibagi atas: a) wilayah sumber bibit, adalah wilayah yang melaksanakan pengembangbiakan secara murni, dengan mempertimbangkan jenis ternak dan rumpun, agroklimat, kepadatan penduduk, sosial ekonomi, budaya serta ilmu pengetahuan dan teknologi, seperti yang telah dilakukan di Desa Mamar, Kabupaten Hulu Sungai Utara yakni sebagai sentra penghasil bibit (DOD), b) wilayah produksi,yaitu wilayahyang melakukan pengembangbiakan dengan tujuan komersial, yang memungkinkan menggunakan teknik-teknikperkawinan silang dan penggemukan. Wilayah produksi itik alabio antara lain Kabupaten Hulu Sungai Tengah, Hulu Sungai Selatan, dan kabupaten lainnya yang potensial untuk pengembangan itik alabio sebagai sentra produksi, terutama untuk menghasilkan telur konsumsi dan itik potong, dan c) wilayah konservasi adalah wilayah yang melakukan aktivitas penangkaran hewan/ternak asli yang masih ada, atau mengembangbiakan hasil dari suatu wilayah sumber bibit (Departemen Pertanian, 2006), baik konservasi secara in-situ maupun ex-situ (Setioko, 2008). Wilayah-wilayah tertentu yang memiliki daya dukung lahan dan sumber pakan, khususnya di Kabupaten Hulu Sungai Utara, perlu dipertahankan sebagai kawasan konservasi itik alabio, sehingga kemurniannya dapat dijaga Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian 1095

10 dengan baik. Selain itu, keberadaan dan peranan asosiasi peternak itik alabio/pedagang itik yang sekarang kondisinya belum menggembirakan perlu didorong dan ditingkatkan lagi, Didukung dengan kemampuan dan pengalaman peternak dalam budidaya itik alabio, serta kearifan lokal ( indigenous knowledge) yang dimiliki menunjukkan bahwa, pola pelestarian itik alabio yang telah dilakukan masyarakat peternak di Kabupaten HSS, HST dan HSU, serta didukung oleh Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan. Namun demikian, dalam rangka menghadapi pasar bebas upaya perlindungan terhadap plasma nutfah itik alabio perlu dilakukan dengan baik dan berkesinambungan. Dalam hal ini, dukungan Pemerintah Pusat sangat diperlukan, antara lain menerbitkan Undang Undang Perlindungan Varietas Ternak, biosekuriti secara ketat serta monitoring dan evaluasi berkala dan berkelanjutan. Mengacu kepada Standarisasi Nasional Indonesia (SNI) Nomor 7557 tahun 2009, tentang standarisasi itik alabio meri (DOD), yang meliputi persyaratan kualitatif, kuantitatif dan produksi, dan berdasarkan hasil karakterisasi fenotipik dan genetik itik alabio dalam dan antar populasi di Kabupaten HSS, HST dan HSU, Kalimantan Selatan dengan keragaman genetiknya berkisar antara 61,0% - 64,30%, maka untuk pengembangan itik alabio ke depan hendaknya yang memiliki keragaman tinggi yakni di atas 50%. Diharapkan dengan keragaman yang tinggi tersebut, dapat meningkatkan lagi kualitas dan produktivitas itik alabio menjadi lebih baik dari yang ada saat ini. Menurut Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Selatan (2011), arah pengembangan itik alabio ke depan dapat ditempuh melalui dua cara, yaitu: 1. Pengembangan kawasan terpadu. Pengembangan kawasan terpadu dapat dilakukan dengan cara pemetaan kawasan pengembangan itik alabio secara terarah, khususnya di Kabupaten Hulu Sungai Utara dan Hulu Sungai Tengah, yang meliputi kawasan pengembangan itik petelur (telur tetas dan konsumsi), itik pembesaran dan itik potong, yang diikuti dengan upaya perbaikan manajemen budidaya itik alabio (penyempurnaan dan pendampingan teknik perkandangan, pembuatan ransum, pemilihan bibit, pencatatan produksi telur (recording), pencegahan dan pengendalian penyakit, serta teknologi pengolahan pasca panen; 2. Pembentukan kawasan sentra pengembangan pemurnian itik alabio. Kawasan sentra pengembangan permurnian itik alabio atau Village Breeding Unit ( VBU). VBU dapat dilakukan dengan cara mengkaji ulang pemetaan kawasan khusus, bagi pengembangan dan pemurnian itik alabio yang memiliki daya dukung lahan dan potensi pakan yang baik. Selain itu,kerja sama dengan pihak luar untuk melakukan kajian yang komprehensif dan mendalam tentang perbaikan dan peningkatan mutu genetik ( genetic improvement) secara intensif dan berkelanjutan. Kesimpulan Itik alabio yang berasal dari Kabupaten HSS, HST dan HSU mempunyai frekuensi gen yang bervariasi. Jarak genetik yang didasarkan pada frekuensi gen menunjukkan bahwa, itik alabio dari Kabupaten HST dan HSU memiliki hubungan kekerabatan yang dekat, jika dibanding dengan itik Alabio yang berasal dari Kabupaten HSS. Keragaman genetik itik alabio dalam subpopulasi (kecamatan) dan antar populasi (kabupaten) relatif tinggi, dan mempunyai indikasi bahwa dengan keragaman yang tinggi, dapat dimanfaatkan sebagai dasar dalam upaya meningkatkan produktivitasnya, baik dalam populasi yang besar (kabupaten) maupun populasi terbatas (kecamatan), dengan cara seleksi secara terarah dan terstruktur, sehingga diperoleh itik alabio yang seragam dan produktivitasnya tinggi Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian

11 Daftar Pustaka Abubakar, E.Suprijatna and Sutopo Genotype distribution of local chicken crossbreed in poultry breeding centre Temanggung Cetral Java. International references Journal of Engineering and Science 3 (3): Azmi, Gunawan, dan E, Suharnas Karakteristik morfologis dan genetik itik talang benih di Bengkulu. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Bogor, 5-6 September Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan. Bogor.Hlm Departemen Pertanian Peraturan Menteri Pertanian Nomor 235/Permentan/OT.140/8/2006.Tentang Pedoman Pelestarian dan Pemanfaatan Sumber Daya Genetik Ternak. Jakarta. Departemen Pertanian R.I. Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Selatan Laporan Tahunan Banjarbaru. Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Indonesia.Kementerian Pertanian R.I. Jakarta. Buku Statistik Peternakan Harmayanti, W.A., S, Johari dan E.Kurnianto Keragaman genotip kerbau lumpur berdasarkan polimorfisme protein darah. Jurnal Ilmu Peternakan Brawijaya 19: Johari, S, Sutopo, S. Kurnianto dan E.Hasviara Polimorfisme protein darah ayam kedu. J.Indon.Trop.Anim.Agric 33(4): Maulani, N.L., Sutopo dan E.Kurnianto Keragaman genetik itik magelang berdasarkan lebar kalung leher melalui analisis protein plasma darah di satuan kerja itik Banyubiru Ambarawa. Jurnal Sain Peternakan Indonesia 11 (1): Noor, R.R Genetika Ternak.PT. Penebar Swadaya. Jakarta. Sari, L.M., R.R.Noor. P.S.Harjosworo dan C.Nisa Polimorfisme protein darah itik pegagan dengan metode PAGE. Agripet 11(2): Sartika, T., D.K. Wati, I.S. Rahayu, dan S.Iskandar Perbandingan genetik eksternal ayam wareng dan ayam kampung yang dilihat dari laju introgresi dan variabilitas genetiknya.jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner 13: Setioko, A.R Konservasi plasma nutfah unggas melalui kriopreservasi Primordial Germ Cells (PGCs).Wartazoa 18 (2): Suryana Prospek dan peluang pengembangan itik alabio di Kalimantan Selatan.Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian 26: Suryana, R.R. Noor, P.S.Hardjosworo and L.H. Prasetyo The color pattern of alabio duck (Anas platyrhynchos Borneo) in South Kalimantan. J.Indon.Trop. Anim. Agric. 35: Suryana Karakterisasi fenotipik dan genetik itik alabio dan pemanfaatannya di Kalimantan Selatan secara berkelanjutan. Disertasi.Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. Jawa Barat. Suryana, Pemanfaatan keragaman genetik i untuk meningkatkan produktivitas itik alabio (Anas platyrhynchos Borneo). Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian 32 (3): Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian 1097

12 Winaya, A Variasi genetik dan hubungan filogenetik populasi sapi lokal di Indonesia berdasarkan penciri molekuler DNA mikrosatelit kromosom Y dan gen cytochrome B.Disertasi. Sekolah Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor. Jawa Barat.. Wulandari, A.N Studi tentang keragaman genetik melalui polimorfisme protein darah dan putih telur pada tiga jenis ayam kedu periode layer. Tesis. Program Studi Magister Ilmu Ternak. Program Pascasarjana Fakultas Peternakan. Universitas Diponegoro Semarang Jawa Tengah Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian