Jurnal Praktikum Phanerogamae Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Semester IV. TA.2015/

Transkripsi

1 Mengenal ciri-ciri dan sifat umum pada kelompok Alismatales, Bromeliales dan Commeliales. dan Alismataceae, Bromeliaceae,Commeliaceae dan Pontederiaceae. DESY NITA AMALIA Mahasiswa Program Studi S1 Biologi FMIPA Universitas Mulawarman - Samarinda ABSTRAK Disusun oleh Desy Nita Amalia Mengenal ciri-ciri dan sifat umum pada kelompok Alismatales, Bromeliales dan Commeliales. dan Alismataceae, Commeliaceae, dan Pontederiaceae.Praktikum ini bertujuan untuk mengenal ciri-ciri dan sifat umum Alismataceae, Bromeliaceae, Commelinaceae dan Pontederiaceae. Praktikum ini dilaksanakan pada hari Kamis, 23 April 2015 pada pukul WITA, bertempat di Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman, Samarinda. Alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah lup dan alat tulis. Bahan yang digunakan adalah Sagittaria sagittifolia (Melati air), Limnocharis flava (Genjer), Tradescantia spathacea (Adam dan Hawa), Eichorrnia crassipes (Eceng gondok), Monochoria vaginalis (Eceng padi) dan Ananas comosus (Nanas). Metode yang digunakan dengan cara dideterminasi, identifikasi dan diberi klasifikasi. Hasil dari pengamatan yang didapat adalah Sagittaria sagittifolia memiliki benang sari 6, dengan putik, kelopak 3 bebas, mahkota 3 bebas, biseksual, aktinomorf. Limnocharis flava memiliki benang sari, 1 putik, kelopak 3 bebas, mahkota 3 bebas, biseksual, aktinomorf. Tradescantia spathacea berbunga 2, benang sari 6, 1 putik, kelopak 3 bebas, mahkota 3 bebas, biseksual, aktinomorf. Monochoria vaginalis memiliki benang sari 6, 1 putik dan 6 tepal, biseksual, zigomorf. Eichorrnia crassipes memiliki benang sari 6, 1 putik dan 6 tepal, berkelamin tunggal, zigomorf dan memiliki batang semu. Ananas comosus memiliki benang sari 3+3, putik 1, kelopak 3 bebas, mahkota 3 bebas, biseksual, aktinomorf. Kata kunci, Alismataceae, Bromeliaceae, Commelinaceae, Pontederiaceae PENDAHULUAN Angiospermae (bahasa Yunani, angieo = botol, sperma = biji ). Berbeda dengan Gymnospermae, tumbuhan anggota Angiospermae mempunyai biji yang dilindungi oleh bakal buah. Anggotanya dapat berupa tumbuhan berkayu atau berbatang basah (herba), mempunyai bentuk dan susunan bunga bermacam-macam. Mikrosporangia terdapat pada mikrosporofil yang disebut benang sari (Kimball, 1983). Berdasarkan bagian-bagiannya, bunga Angiospermae dibedakan menjadi bunga lengkap dan tidak lengkap. Bunga lengkap mempunyai perhiasan bunga yang lengkap, yaitu kelopak dan mahkota. Bunga tak lengkap tidak mempunyai salah satu bagian perhiasan bunga (mahkota atau kelopak). Sementara itu, berdasarkan alat kelaminnya, bunga angiospermae dibedakan menjadi bunga sempurna dan bunga tak sempurna. Bunga sempurna mempunyai alat kelamin betina (putik) dan alat kelamin jantan (benang sari), sedangkan bunga tak lengkap hanya mempunyai satu alat kelamin (putik atau benang sari saja). Anggota Sub Angiospermae dibedakan berdasarkan 41

2 jumlah daun lembaganya (cotyledon) menjadi dua, yaitu monocotyledoneae dan dicotyledoneae (Tjitrosoepomo, 2005). Tumbuhan monokotil dibedakan menjadi beberapa contoh yang memiliki anggota yang hidup di air adalah Alismatales, yaitu Hydrilla verticillata. Ordo lain dari tumbuhan monokotil adalah Bromeliales. Bromeliales terdiri dari beberapa antara lain Bromeliaceae contohnya nanas, Potenderiaceae contohnya eceng gondok (Eichornia crassipes) (Mulyani, 2006). Bangsa Alismatales (Helobiae) kebanyakan terdiri atas tumbuhan air atau rawa-rawa dengan daun-daun tunggal yang mempunyai sisik-sisik dalam ketiaknya. Bunga banci atau berkelamin tunggal, aktinomorf, tanpa tenda bunga atau dengan tenda bunga tunggal atau rangkap. Benang sari 1-. Bakal buah 1 atau banyak, jika banyak masih tersusun dalam suatu spiral, biasanya apokarp, seringkali sinkarp dengan 1- bakal biji, menumpang atau tenggelam dengan tangkai dan kepala putik yang bebas satu sama lain. Buahnya buah kendaga dengan banyak biji atau buah keras dengan 1 biji saja. Biji dengan lembaga yang besar tanpa atau sedikit saja endosperm (Tjitrosoepomo, 2005). Bangsa Farinosae (Bromeliales). Terna, jarang mempunyai batang yang kokoh kuat, kadang-kadang mirip rumput. Bunga banci, karena adanya reduksi kadang-kadang berkelamin tunggal, aktinomorf atau zigomorf, berbilangan 3, jarang berbilangan 2, mempunyai 2 lingkaran hiasan bunga yang sama, kadang-kadang hiasan bunga dapat dibedakan dalam kelopak dan mahkota. Benang sari dalam 2 lingkaran, jumlahnya sering berkurang, kadang-kadang hanya terdapat 1 benang sari. Bakal buah dengan bakal biji yang atrop atau anatrop, buah dengan biji yang mempunyai endosperm bertepung (Tjitrosoepomo, 2007). Bromeliaceae (Nanas-nanasan). Herba. Daun dalam roset akar, pada pangkal melebar menjadi pelepah. Bunga selalu berkelamin 2, beraturan, berbilangan 3. Daun pelindung tumbuh sempurna. Kelopak dan mahkota jelas berbeda, lepas atau melekat. Benang sari 6. Bakal buah (setengah) tenggelam atau menumpang, beruang 3; ruang berbiji 2 sampai banyak. Tangkai putik 1, kepala putik 3. Buah buni atau buah kotak (Steenis, 1978). Famili Commelinaceae. Herba. Daun tersebar atau berseling, tunggal, dengan pelepah berbentuk tabung. Bunga berkelamin 2 atau satu, beraturan atau zigomorf, berbilangan 3. Kelopak dan mahkota biasanya dapat dibedakan jelas satu dengan yang lain. Daun kelopak lepas atau melekat, daun mahkota lepas atau melekat. Benang sari 3 6, kadang-kadang berkurang karena sebagian jadi staminodia. Bakal buah menumpang, beruang 2 3; tiap ruang 1 biji sampai banyak. Buah kering, kerapkali pecah menurut ruangruangnya, jarang yang tidak pecah (Steenis, 1978). Oleh karena itu yang melatarbelakangi dilakukannya praktikum ini untuk mengenal ciri-ciri dan sifat umum Alismataceae, Bromeliaceae, Commelinaceae dan Pontederiaceae. METODE Waktu dan Tempat Praktikum ini dilaksanakan pada hari Kamis, 23 April 2015 pada pukul WITA. Bertempat di Laboratorium Anatomi dan Sistematika Tumbuhan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mulawarman, Samarinda. Alat dan Bahan Alat yang digunakkan pada praktikum ini yaitu alat tulis dan kamera. Bahan yang digunakan dalam praktikum ini yaitu Melati air (Sagittaria sagitifolia), genjer (Limnocharis flava), eceng gondok (Eichhornia crassipes), eceng padi (Monochoria hastata), adam hawa (Tradescantia spataceae) dan nanas (Ananas comosus). 42

3 Cara Kerja Disiapkan alat dan bahan yang diperlukan. Kemudian digambar secara morfologi dan digambar rumus diagram bunganya di buku gambar serta didokumentasikan. HASIL DAN PEMBAHASAN Gambar 7.1 Melati air (Sagittaria sagittifolia) Keterangan: 1. Batang daun; 2. Tangkai bunga (pedicellus); 3. Daun (folium); 4. Bunga (flos); 5. Mahkota (corolla); 6. Kelopak (calyx); 7. Benang sari (stamen); 8. Putik (pistillum) : Alismatales : Alismataceae : Sagittaria : S. sagittifolia Sagittaria sagittifolia benang sari 6, dengan putik, kelopak dengan 3 daun kelopak yang bebas, mahkota terdiri dari 3 daun mahkota yang bebas, berkelamin ganda, aktinomorf. Menurut Tjitrosoepomo (2007) Famili Alismataceae (Alismaceae). Terna air, annual atau perennial, tumbuh tegak, jarang mengapung, mempunyai saluransaluran getah yang terjadi secara skizogen. Daun dengan tangkai panjang membentuk upih yang terbuka pada pangkalnya, helaian daun bunga bulat telur membulat, lanset-garis atau bangun anak panah, bertulang melengkung, tersebar pada batang atau rangkaian yang bercabangcabang. Hiasan bunga jelas terdiri atas 3 daun kelopak dan 3 daun mahkota. Benang sari 6 atau lebih, bila banyak yang di bagian pinggir bersifat mandul. Ginesium terdiri atas 6-banyak bakal buah, menumpang, pada pangkal sering berlekatan, masing-masing berisi 1-banyak bakal biji. Buahnya buah keras dengan 1 biji atau buah kurung yang berisi banyak biji. Biji tanpa endosperm, lembaga berbentuk tapal kuda. Gambar 7.2 Genjer (Limnocharis flava) 43

4 44

5 Keterangan: (Gambar 7.2) 1. Tangkai daun; 2. Daun; 3. Mahkota; 4. Kelopak; 5. Putik; 6. Benang sari; 7. Bunga dan 8. Buah (Fructus) : Alismatales : Alismataceae : Limnocharis : L. flava Limnocharis flava benang sari, 1 putik, kelopak dengan 3 daun kelopak yang bebas, mahkota terdiri dari 3 daun mahkota yang bebas, berkelamin ganda, aktinomorf. Menurut Tjitrosoepomo (2007) Alismataceae (Alismaceae). Terna air, annual atau perennial, tumbuh tegak, jarang mengapung, mempunyai saluransaluran getah yang terjadi secara skizogen. Daun dengan tangkai panjang membentuk upih yang terbuka pada pangkalnya, helaian daun bunga bulat telur membulat, lanset-garis atau bangun anak panah, bertulang melengkung, tersebar pada batang atau rangkaian yang bercabangcabang. Hiasan bunga jelas terdiri atas 3 daun kelopak dan 3 daun mahkota. Benang sari 6 atau lebih, bila banyak yang di bagian pinggir bersifat mandul. Ginesium terdiri atas 6-banyak bakal buah, menumpang, pada pangkal sering berlekatan, masing-masing berisi 1-banyak bakal biji. Buahnya buah keras dengan 1 biji atau buah kurung yang berisi banyak biji. Biji tanpa endosperm, lembaga berbentuk tapal kuda. Gambar 7.3 Adam dan Hawa (Tradescantia spathacea) Keterangan: 1. Akar (radix); 2. Daun (folium); 3. Profila; 4. Daun penumpu; 5. Kelopak (calyx); 6. Mahkota (corolla); 7. Benang sari (stamen); 8. Putik (pistillum); 9. Bunga (flos). Tradescantia spathacea berbunga 2, benang sari 6, 1 putik, kelopak dengan 3 daun kelopak yang bebas, mahkota terdiri dari 3 daun mahkota yang bebas, berkelamin ganda, aktinomorf. Menurut Tjitrosoepomo (2007) Famili Commelinaceae. Terna perennial, dengan batang yang jelas berbuku-buku. Daun dengan upih yang tipis seperti selaput yang besar, yang kadang-kadang tertembus oleh perbungaannya. Bunga biasanya banci, aktinomorf, tersusun dalam sinsinus atau sinsinus ganda. Hiasan bunga terdiri atas kelopak dengan 3 daun kelopak yang bebas dan seringkali berwarna, mahkota terdiri atas 3 daun mahkota yang bebas kebanyakan berwarna biru atau putih. Benang sari 6, sering kurang dari 6 karena adanya keguguran, kadang-kadang sampai hanya tinggal 2. Tangkai sari berambut, yang seringkali berwarna cerah. Bakal buah selalu jelas menumpang, beruang 2 3, tiap ruang dengan 1 bakal biji atau lebih. Tangkai putik di ujung, tunggal, kepala putik berbentuk bongkol atau berbagi 3. Buah kebanyakan berupa 45

6 buah kendaga, membuka dengan membelah ruang, jarang berdaging dan tidak membuka. Biji dengan kulitnya yang berigi seperti jala, mempunyai lembaga yang kecil di pinggir, endosperm seperti tepung. : Commelinales : Commeliaceae : Tradescantia : T. spathacea Gambar 7.4 Eceng padi (Monochoria vaginalis) 46

7 Keterangan: 1. Batang (caulis); 2. Daun (folium); 3. Mahkota (corolla); 4. Benang sari (stamen); 5. Putik (pistillum); 6. Bunga (flos) : Commelinales : Pontederiaceae : Monochoria : M. vaginalis Monochoria vaginalis benang sari 6, 1 putik dan 6 tepal, berkelamin ganda, zigomorf. Menurut Steenis (1978) Monochoria vaginalis habitusnya berupa herba berumpun; tinggi 0,1 0,5 m. Akar rimpang pendek, oleh karenanya eksemplar yang tua membentuk rumpun yang besar. Batang berdiri, masing-masing di ujungnya mendukung daun yang bertangkai. Daun sangat berbeda-beda bentuk dan besarnya; helaian daun 2 12,5 kali 0,2 10 cm, pada eksemplar yang muda kerapkali tidak ada dan seluruhnya tenggelam, pada yang tua bentuk garis atau lanset dan terapung atau bulat telur memanjang sampai bulat telur melebar dan muncul di luar air, yang terakhir dengan pangkal bentuk jantung dan taju membulat lebar. Karangan bunga sebagian atau seluruhnya di dalam pelepah daun yang duduk di ujung, tandan atau bentuk payung, tidak bertangkai, berbunga Anak tangkai bunga 0,5 2,5 cm. Tenda bunga biru ungu; panjang taju 1 1,5 cm, dengan ibu tulang daun hijau yang kuat, 3 buah yang terdalam yang terlebar. Benang sari 6, 5 dengan kepala sari kuning dan 1 lebih besar dengan kepala sari biru dan pada tangkai sari berdiri sebuah gigi. Bakal buah beruang, berbiji banyak. Buah kotak, bulat memanjang, panjang 1 cm, pecah menurut ruangnya, sawah yang digenangi, genangan-genangan, rawa; m. Gambar 7.5 Eceng gondok (Eichorrnia crassipes) 47

8 Keterangan: 1. Akar (radix); 2. Tangkai daun (petiollus); 3. Daun (folium); 4. Mahkota (corolla); 5. Benang sari (stamen); 6. Putik (pistillum); 7. Bunga (flos). : Commelinales : Pontederiaceae : Eichorrnia : E. crassipes Eichorrnia crassipes sama dengan bunga Monochoria vaginalis benang sari 6, 1 putik dan 6 tepal, tetapi berkelamin tunggal, zigomorf dan memiliki batang semu. Menurut Steenis (1978) Eichorrnia crassipes habitusnya berupa herba yang mengapung, kadang-kadang berakar dalam tanah, menghasilkan tunas merayap yang keluar dari ketiak daun, dimana tumbuh lagi tumbuh-tumbuhan baru; tinggi 0,4 0,8 m. Daun dalam roset; tangkai pada eksemplar yang dewasa panjang, pada yang muda pendek dan berperut; helaian daun bulat telur lebar, tulang daun melengkung rapat, panjang 7-25 cm, gundul. Karangan bunga berbentuk bulir, bertangkai panjang, berbunga 10 35; tangkai dengan 2 daun pelindung yang duduknya sangat dekat, yang terbawah dengan helaian kecil dan pelepah yang berbentuk tabung, yang teratas bentuk tabung. Poros bulir sangat bersegi. Panjang tabung tenda bunga 1,5 2 cm dengan pangkal hijau dan ujung pucat; taju 6, tidak sama, lila, panjang 2 3 cm; taju belakang yang terbesar, dengan noda di tengahtengah warna kuning cerah. Benang sari 6, bengkok, 3 di antaranya lebih besar daripada yang lain. Bakal buah beruang 3; biji banyak. Buah di Jawa tidak pernah tumbuh sampai sempurna. Dari Brazilia; diimpor dan menjadi liar m. Pada tempat becek atau daerah yang digenangi. Gambar 7.6 Nanas (Ananas comosus) 48

9 Keterangan: (Gambar 7.6) 1. Batang (caulis); 2. Daun (folium); 3. Buah (fructus); 4. Mahkota (corolla); 5. Kelopak (calyx); 6. Benang sari (stamen); 7. Putik (pistillum); 8. Crown. : Bromeliales : Bromeliaceae : Ananas : A. comosus Dari hasil pengamatan Ananas comosus memiliki benang sari 3+3, putik 1, kelopak 3 bebas, mahkota 3 bebas, biseksual, aktinomorf. Menurut Steenis (1978) Bromeliaceae (Nanas-nanasan) memiliki herba yaitu daun dalam roset akar, pada pangkal melebar menjadi pelepah. Bunga selalu berkelamin 2, beraturan, berbilangan 3. Daun pelindung tumbuh sempurna. Kelopak dan mahkota jelas berbeda, lepas atau melekat. Benang sari 6. Bakal buah (setengah) tenggelam atau menumpang, beruang 3; ruang berbiji 2 sampai banyak. Tangkai putik 1, kepala putik 3. Buah buni atau buah kotak. Ananas comosus memiliki benang sari 3+3, putik 1, kelopak 3 bebas, mahkota 3 bebas, biseksual, aktinomorf. DAFTAR PUSTAKA Kimball, J.W Biologi Edisi Kelima. Jakarta: Erlangga. Mulyani, S Anatomi Tumbuhan. Yogyakarta: Kanisius. Steenis Flora. Jakarta: Pradnya Paramita. Tjitrosoepomo, G Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta).Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Tjitrosoepomo, G Taksonomi Tumbuhan Obat - obatan. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press KESIMPULAN Dari praktikum yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa Sagittaria sagittifolia memiliki benang sari 6, dengan putik, kelopak 3 bebas, mahkota 3 bebas, biseksual, aktinomorf. Limnocharis flava memiliki benang sari, 1 putik, kelopak 3 bebas, mahkota 3 bebas, biseksual, aktinomorf. Trades cantia spathacea berbunga 2, benang sari 6, 1 putik, kelopak 3 bebas, mahkota 3 bebas, biseksual, aktinomorf. Monochoria vaginalis memiliki benang sari 6, 1 putik dan 6 tepal, biseksual, zigomorf. Eichhornia crassipes memiliki benang sari 6, 1 putik dan 6 tepal, berkelamin tunggal, zigomorf dan memiliki batang semu. 49