Exclusive Culture & Heritage Tour MINANG TABULA RASA TOUR Minangkabau, Agustus 2014

Transkripsi

1 Exclusive Culture & Heritage Tour MINANG TABULA RASA TOUR Minangkabau, Agustus 2014 Jakarta, 4 Juli 2014 Rekan-rekan tercinta, Setelah sukses dengan Lasem Exclusive Heritage Tour, Pelangi Benua kembali menghadirkan sebuah up-close & personal tour yang terinspirasi oleh film Tabula Rasa produksi LifeLike Pictures (tayang di bioskop 25 Spetember 2014), sebuah film layar lebar pertama karya anak negeri yang mengangkat keragaman budaya dan filosofi kuliner Indonesia. Film Tabula Rasa sendiri bercerita mengenai seorang pemuda Serui, Papua yang kehilangan mimpinya untuk menjadi pemain bola profesional, kemudian ia berusaha membangun kembali hidupnya dengan bekerja di sebuah rumah makan Padang (Lapau). "Makanan adalah itikad baik untuk bertemu (Film Tabula Rasa), lewat makanan Minang kita akan menemukan kekayaan alam dan budaya bumi Minangkabau. Melihat kegiatan keseharian mereka serta bagaimana filosofi hidup yang terlahir lewat kuliner Minang yang sangat kaya rasa. Kita akan menyusuri bumi Minang antara lain ke Padang, Bukitinggi, Payakumbuh dan Tanah Datar. Memasak rendang adalah a labour of love, dibuat dengan bahan2 yang terpilih, lewat kerja keras. Memasak rendang merupakan keahlian tersendiri, butuh ketekunan dan kesabaran. Belum lagi bahan2 yang diperlukan untuk memasak rendang, seperti cabai giliang (cabe giling). Cabe giling ini dibuat oleh "pendekar2" wanita, di Pasar Ibuh Payakumbuh, kita akan melihat mereka menggiling cabe yang panas-nya luar biasa dengan tangan yang menghasilkan sekitar 2 ton cabai sehari, berjuang untuk kelangsungan hidup keluarganya. Proses membuat makanan dalam tradisi Minang adalah bagai sebuah martabat yang harus dijunjung tinggi, semakin sempurna sebuah proses maka semakin tinggilah martabat orang yang membuatnya. Minang Tabula Rasa tour mengajak anda tidak hanya menikmati keindahan alamnya dan memanjakan lidah, andapun akan diajak mengenal lebih jauh asal bahan dan merasakan langsung proses pembuatan kuliner Minang yang legendaris dan menyantapnya bersama-sama dalam tradisi Minang (makan bajamba), berbaur & berinteraksi lebih dekat dan intim dengan kehidupan masyarakat lokal. Keotentikan

2 hidangan yang ada dalam film Tabula Rasa akan kita temukan dalam Minang Tabula Rasa tour, gulai kepala ikan, rendang dan dendeng batokok. Keseruan tarian Minang Alek Bajamba yang khusus diciptakan untuk Minang Tabula Rasa tour dan akan dibawakan langsung oleh Tom Ibnur, Budayawan Minang, penari dan salah satu koreografer ternama Indonesia. Tak kenal maka tak sayang, Da Tom, demikian sapaan akrab Tom Ibnur, akan membagikan banyak cerita kekayaan filosofi budaya Minang, tentang berbagai pesan yang tersirat dalam tarian Minang. Berat badan naik karena disuguhi berbagai macam kelezatan makanan Minang, tapi jangan kawatir, kita akan menghabiskan malam dengan bergerak joget bersama dalam tari Balanse Madam. Pemain dan kru Film Tabula Rasa juga akan berbagi cerita seru tentang proses produksi film Tabula Rasa dan khusus untuk peserta tour, kita akan nonton bersama Film Tabula Rasa di bioskop di Jakarta sebelum film release di bioskop. Tempat Tujuan : Padang, Bukitinggi, Payakumbuh & Tanah Datar Hari/Tgl : Kamis-Minggu, Agustus 2014 Jumlah Rombongan : terbatas hanya 60 org Biaya : Rp ,- ( Per peserta) Termasuk: 1. Tiket Pesawat Garuda Indonesia JKT-Minangkabau-JKT (termasuk airport tax); 2. Akomodasi Twin Sharing room di Hotel The Hills/Grand Rocky Bukitinggi; 3. Konsumsi (snack & daily water) dan Transportasi (executive bus) selama Tour; 4. Makan pagi, Lunch (termasuk 1x Exclusive Lunch Makan Bajamba ) dan Dinner (termasuk 1 X Exclusive Dinner + Cultural show di The Hills Hotel Bukitinggi); 5. Belajar proses pembuatan rendang + special menu masakan Minang dari Reno Andam Suri; 6. Bumbu khas masakan Minangkabau; 7. Spesial Apron Film Tabula Rasa; 8. Tiket masuk tempat-tempat wisata; 9. Foto dengan baju Minangkabau di Istana Pagaruyung; 10. Tamasya Delman; 11. Penanganan khusus di bandara; 12. Refreshment selama perjalanan; 13. Nonton bersama Film Tabula Rasa di bioskop di Jakarta sebelum tayang di bioskop. 14. Cd foto perjalanan ITINERARY* Hari ke 1 28 Agustus Jakarta menuju Padang Tiba di Bandara International Minang Kabau, penyambutan tamu kemudian tamu langsung naik bus menuju kota Padang

3 Menuju kota Padang City Tour kota Padang: melihat Jembatan Siti Nurbaya dan berfoto di Gudang Rempah2 pada jaman Belanda, kota tua landscape peninggalan Belanda yang menarik Menuju Warung kopi Nan-yo warung kopi tua di pecinan dengan interior yang khas Makan Siang di Nan - yo Perjalanan menuju Bukitinggi singgah di Desa Pandaisikek melewati air terjun Lembah Anai Tiba di Desa Pandaisikek, belanja dan melihat proses menenun songket Singgah di Bika Talago melihat proses pembuatan yang menggunakan pembakaran tradisional dan menikmati Bika Talago Menuju Bukitinggi Makan siang di Benteng Family Menuju hotel (the Hills/Grand Rocky) Bukittinggi Tiba di hotel Acara bebas : belanja di Pasar Ateh, menyusuri Bukitinggi (jam gadang, pecinan dll) peserta akan dibekali Peta higlight Bukitinggi Menuju Pondok Baselo untuk makan malam Makan malam di Pondok Baselo Kembali ke Hotel istirahat Hari ke 2 29 Agustus Makan pagi di Hotel Babendi bendi menuju Ngarai Sianok untuk melihat keindahan Ngarai dan menyusuri Lobang Jepang, melintasi greatwall Menuju rumah Kelahiran Bung Hatta untuk melihat lebih dekat kehidupan masa kecil salah satu proklamator kita, dirumah kelahirannya yang masih otentik Rumah kelahiran Bung Hatta sambil menikmati jajanan lokal Menuju pasar Ateh bukittinggi Makan siang khas Kapau di Pasar Ateh Bukitinggi Menuju Puncak Lawang Menikmati keindahan Puncak Lawang dan Danau Maninjau Menuju Hotel di Bukitinggi Istirahat Makan Malam HARI ke 3 30 Agustus Makan pagi di Hotel Perjalanan Bukti Tinggi - Payakumbuh Pasar Ibuh untuk melihat langsung proses penggilingan cabe yang dilakukan oleh perempuan-perempuan minang, Peserta juga akan

4 diajak untuk mencoba menggiling cabe (cabe giliang), selain itu kita akan melihat kekayaan bumbu-bumbu lokal makanan minang di toko bumbu lokal peserta dapat membeli bumbu untuk menu makanan minang Menuju Rumah Gadang Datuk Mangkuto Sati untuk menemui Uni Emi, artisan lokal, seorang perempuan minang dengan ilmu merendang yang luar biasa, ia menggunakan seluruh panca inderanya untuk menghasilkan sebuah masakan Berjalan menuju Rumah Gadang, Peserta akan disambut dengan musik tradisional dan pemasangan Tangkuluak untuk perempuan dan saluak deta topi khas minangkabau untuk laki-laki DiRumah Gadang ini Peserta diajak untuk melihat dan berinteraksi langsung dengan Uni Emi dan beberapa nara sumber lokal untuk melihat proses dan bereksperimen langsung membuat rendang dengan peralatan tradisional tungku, kukur kelapa, memetik bahan baku dan bahkan memetik kelapa muda dengan bantuan seekor beruk; Setelah melihat proses pembuatan makanan minang, kita akan merasakan nikmatnya masakan tersebut dengan makan bersama-sama dengan tradisi minangkabau yang disebut Makan bajamba di Rumah Gadang. Menu yang dihidangkan antara lain adalah menu yang terdapat dalam film Tabula Rasa yaitu Rendang tacabik dan dendeng lado mudo Menuju Istana Pagaruyung Tiba di Istana Pagaruyung- keliling istana & foto baju minangkabau menuju Buktitinggi Persiapan Makan Malam di Hotel The Hills Bukitinggi A Night of Culture: 1. Menyaksikan karya seni Budayawan Tom Ibnur dalam Tarian yang unik dan seru berjudul Alek Bajambah, tarian yang mengungkap sebuah tradisi Minangkabau. Alek Bajambah adalah sebuah simbol kekuatan dan nilai kuliner yang menyatukan rasa kebersamaan; 2. Bertukar cerita dengan pemain & crew Film Tabula Rasa, pemutaran behind the scene & trailer film Tabula Rasa; 3. Berbagi pengetahuan budaya Minang bersama Tom Ibnur 4. Permainan Kim Bingo 5. Menari dan berdendang bersama-sama tari Balanse Madam Hari ke 4-31 Agustus Makan pagi di Hotel Proses Check out Hotel Perjalanan menuju Padang mampir di Toko Oleh-oleh UMI Melewati Teluk Bayur menuju Bungus

5 Makan siang di Bungus - kita akan mencicipi salah satu menu yaitu Gulai Kepala Ikan, menu andalan yang ada dalam Film Tabula Rasa Menuju Padang Singgah untuk berbelanja oleh-oleh sambil mencicipi es durian Ganti Nan Lamo Menuju Bandara Check in dll Boarding dan Kembali ke Jakarta *Itinerary dapat berubah sesuai dengan kondisi dan keadaan di lapangan. Karena keterbatasan peserta, kami mohon konfirmasi keikutsertaannya dengan memberikan deposit sebesar Rp ,- ke rekening atas nama Mien Vinny Sritanti, pada Bank Central Asia Cabang Wisma Nusantara, A/C No , tuliskan pada kolom keterangan : Deposit Peserta Tabula Rasa Tour, Nama Lengkap & Panggilan. (Contoh: Deposit Tabula Rasa Tour, Mien Vinny Sritanti/Beby), peserta terdaftar berdasarkan masuknya deposit. Deposit tidak dapat dikembalikan apabila terjadi pembatalan sepihak dari peserta tour. Pelunasan paling lambat kami terima tanggal 9 Agustus Info selanjutnya dapat menghubungi : Beby beby@pelangibenua.com Telepon , Ida ida@pelangibenua.com Telepon , Venny venny@pelangibenua.com Telepon , Makanan adalah itikad baik untuk bertemu Film Tabula Rasa Salam, PT Pelangi Benua Tour & Travel Ansela DHW Yosowidagdo (Ansi) & Vinny Mulyadi (Beby)