PELUANG BISNIS. Makalah Ini Disusun Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah. Lingkungan Bisnis. Oleh : Rizka Pramita Sari

Transkripsi

1 PELUANG BISNIS Makalah Ini Disusun Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Lingkungan Bisnis Oleh : Rizka Pramita Sari PROGRAM MATA KULIAH LINGKUNGAN BISNIS STMIK AMIKOM YOGYAKARTA 2011/2012

2 Latar Belakang Perkembangan Bisnis Franchise di Indonesia saat ini sudah mulai menjamur, mulai dari bidang makanan, salon, bengkel sampai ke bidang pendidikan. Untuk biaya investasinya pun sangat beragam, mulai dari yang 2 jutaan, ratusan juta, hingga milyaran rupiah. Makanan lokal kadang kala tak terlalu banyak dilirik oleh banyak orang sebagai potensi bisnis yang menggiurkan. Rasanya sangat malu sekali jika Indonesia masih terus mengimpor bahan baku pangan yang memang tak bisa berkembang baik di Indonesia seperti gandum. Saat ini kata dia, Indonesia termasuk negara penghasil singkong terbesar ketiga di dunia dibawah Brazil. Inspirasi mengangkat pangan singkong menjadi makanan olahan karena saat ini pasar pangan dalam negeri sudah dibanjiri produk pangan impor seperti kedelai, tepung gandum, jagung, dan masih banyak lainnya adalah salah satu solusi utuk membangun bisnis yang dengan keuntungan yg menggiurkan. Singkong merupakan tanaman yang tumbuh didalam tanah,tanaman ini banyak dijumpai di banyak wilayah di Indonesia. Tanaman ini mudah untuk ditanam dan tidak memerlukan perawatan khusus. Tanaman ini juga merupakan tanaman yang bisa dipanen kapansaja. Singkong juga sering digunakan untuk makanan pokok bagi sebagian masyarakat yang tinggal di desa-desa. Banyak yang megolahnya menjadi berbagai macam makanan,kebanyakan dari mereka mengolahnuya menjdai makanan tradisional yang lezat,banyak juga yang menjualnya. Singkong dapat diolah menjadi berbagai aneka makanan tradisional yang mudah ditemukan,misalnya : Combro Utri Gathot Gethuk Ketela Rebus Peuyeum Tape Singkong juga bisa di jemur dan kemudian dijadikan tepung tapioca. Tepung yang biasanya digunakan untuk berbagai olahan makanan yg lezat. Dari beberapa contoh kreasi masakan atau minuman yang berbahankan singkong, kita harus melakukan terlebih dahulu survey atau pengamatan tempat atau lahan dimana Usaha kita akan berdiri. Karena bahan dasar yang kita gunakan merupakan hasil tani, yang rawan sekali

3 dengan gangguan seperti : cuaca ataupun hama. Hal yang laen yang tidak kalah pentingnya adalah cara pengemasan hasil dan hasilnya harus sekreatif atau seunik mungkin, guna untuk menarik konsumen untuk mencobanya. Peluang adalah sesuatu yang belum dilirik orang lain ataupun sudah namun, peminatnya sedikit. Jadi apabila ingin mencari sebuah peluang untuk bisnis, carilah sesuatu yang sekiranya berguna banyak namun belum banyak diminati ataupun belum sama sekali diminati, peluang tak harus semuanya hal yang besar, karena belum tentu hal yang besar menjanjikan peluang yang besar pula. Isi Nah,berdasarkan penjelasan diatas,singkong merupakan bahan yang bisa digunakan untuk berbagai macam makanan istimewa. Dengan begitu kita bisa membuka peluang bisnis yang bisa mendatangkan keuntungan bagi kita. Dengan mengolah singkong menjadi menyerupai makanan yang digemari saat ini,friedfrise. Friedfrise biasanya dibuat dari kentang namun berbeda dengan friedfrise yang satu ini. Friedfrise ini terbuat dari singkong dan dibumbui dengan berbagai macam bumbu-bumbu modern yang pas dengan lidah orang jaman sekarang. Misalnya,dengan membumbuinya dengan berbagai rasa yang digemari,seperti rasa BBQ,Pizza,pedas manis, balado,ayam atau rasa-rasa lainnya. Dan rasanya tak kalah enaknya dengan friedfrise berbahan dasar kentang. Banyak yang menggunakan alternative makanan yang berbahan dasar singkong,karna rasanya yang enak,juga karena harganya yang lumayan terjangkau. Siapa saja bisa membelinya hanya dengan Rp per ons nya. Sekarang ini banyak perusahaanperusahaan makanan yang mulai memproduksi friedfrise berbahan dasar singkong,dan hasilnya pun laris manis di pasaran. Tidak hanya berhenti fridfrise,berbagai produsen makanan pun mencoba berbagai peluang baru dengan menggunakan singkong,mereka membuat inovasi-inovasi baru yang bisa memanjakan lidah konsumen penikmat singkong. Ada produsen yang menggunakan singkong sebagai bahan dasar untuk membuat kue brownies. Kue yang biasanya berasal dari campuran tepung dan coklat ini diubah menjadi makanan yang bercita rasa singkong. Untuk masalah perkembangannya pun,makanan berbahan singkong tak kalah saing dipasaran. Karena selain enak,harga singkong pun lebih murah dibandingkan bahan-bahan lainnya. Kita bisa memasarkannya di daerah-daerah yang dekat dengan keramaian,misalnya pasar,mall,kampus,sekolah,pemukiman warga dan lain sebagainya.

4 Atau bisa juga dengan membangun sebuah kios tempat makan yang disediakan juga berbagai macam makanan-makanan dan minuman lain yang belum bersifat umum. Dengan dikemas secara unik,biasanya orang akan lebih tertarik untuk mengunjunginya. Banyak sekali keuntungan yang diperoleh dari bisnis ini,selain bahannya yang mudah dicari,juga harganya yang relative murah,makanan yang diolah pun banyak digemari oleh berbagai usia,dari mulai anak-anak sampai yang lansia. Namun kekurangannya adalah biaya awal yang terlalu besar untuk membangun lahan, untuk awal harus menunggu masa panen terlebih dahulu dan lain lain. Itulah beberapa yang harus kita perhatikan dan sebetulnya masih banyak yang lain. Berikut ini adalah makanan unik yang bisa dihasilkan dengan bahan dasar singkong : Brownies Singkong ( Tela Cake ) Merupakan kolaborasi antara coklat yang pekat dan singkong yang gurih. Pizza Singkong Merupakan kolaborasi antara makanan barat yang disesuaikan dengan rasa singkong yang fleksibel dan lezat Tela Keju Bakar Merupakan kolaborasi antara tela singkong yang dibakar dan ditaburi dengan keju yang nikmat Penutup Itulah beberapa peluang dan innovasi yang dapat dicontoh oleh para calon pengusaha yang ingin menjadi seorang pengusaha yang memiliki kemauan yang keras dan tidak udah putus asa. Karena di dalam perjalanan menjadi seorang pengusaha sukses bukanlah hal yang mudah. Tentunya banyak godaan yang akan dilalui oleh seorang pengusaha. Jatuh-bangunnya seorang pengusaha yang sukses adalah hal yang wajar dan seharusnya dilaului dengan kerja keras dan semangat.banyak juga saingan-saingan bisnis yang menanti untuk bersaing dengan perusaahhaan kita. Dan itu tidaklah mudah dan perlu tekad dan kemauan yang keras Seorang pengusaha yangb baik adalah pengusaha yang mampu meraup untung sebanyakbanyaknya tanpa harus mengurangi kualitas barang dagangannya. Jadi,produsen untung dan konsumen pun juga untung.

5 Referensi : Franchise Tela-Tela Pelopor Industri Snack Ketela BisnisUKM.com Tela Tela adalah perusahaan pelopor industri snack ketela. Diolah dengan bumbu kualitas terbaik, digoreng, dan disajikan hangat dengan berbagai pilihan rasa