Diki Permana Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian ABSTRAK

Transkripsi

1 PENGARUH KOMBINASI JENIS BAHAN DAN KONSENTRASI ZAT PENGATUR TUMBUH ALAMI TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT KEMIRI SUNAN (Reutealis trisperma (Blanco) Airy Shaw) Diki Permana Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian ABSTRAK Pengaruh kombinasi jenis bahan dan konsentrasi ZPT Alami terhadap pertumbuhan bibit kemiri sunan (Reuatealis trisperma (Blanco) Airy Shaw. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh jenis bahan dan konsentrasi ZPT alami yang paling baik terhadap pertumbuhan bibit kemiri Sunan. Percobaan ini dilaksanakan di kebun Fakultas Pertanian Universitas Siliwangi dimulai pada 08 September sampai dengan 20 Desember Metode percobaan ini adalah metode eksperimental dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan dua belas perlakuan dan diulang tiga kali. yang dicoba adalah sebagai berikut: A = Bawang merah 10 ml/l, B = Bawang merah 20 ml/l, C = Bawang merah 30 ml/l, D = Bawang Merah 40 ml/l, E = Rebung bambu 10 ml/l, F = Rebung bambu 20 ml/l, G = Rebung bambu 30 ml/l, H = Rebung bambu 40 ml/l, I = Bonggol pisang 10 ml/l, J = Bonggol pisang 20 ml/l, K = Bonggol pisang 30 ml/l, L = Bonggol pisang 40 ml/l. Hasil percobaan menunjukkan bahwa pengaruh kombinasi dan konsentrasi ZPT alami hanya berpengaruh baik pada tinggi tanaman dengan konsentrasi 30 ml/l. Kata Kunci : Pengaruh Kombinasi, Jenis Bahan dan Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh Alami, Bibit Kemiri Sunan ABSTRACT The effect of combination of material type and concentration of growth regulators naturally against Sunan candlenut seedling growth (Reuatealis trisperma (Blanco) Airy Shaw. This study aimed to obtain the type of material and concentration of Natural Growth Regulator which the most well against Sunan candlenut seedling growth. This experiment was carried out in the garden of the Agriculture Faculty, University of Siliwangi began on 8 September until 20 December, This experimental method was analyzed with Randomized Block Design (RBD) with twelve treatments and three times repetitions. The treatments tested were as follows: A = Sallot 10 ml/l, B = Sallot 20 ml/l, C = Sallot 30 ml/l, D = Sallot 40 ml/l, E = Bamboo shoots 10 ml/l, F = bamboo shoots 20 ml/l, G = bamboo shoots 30 ml/l, H = bamboo shoots 40 ml/l, I = Clevis bananas 10 ml/l, J = Clevis bananas 20 ml/l, K = Clevis banana 30 ml/l, L = Clevis bananas 40 ml/l. The experimental results shows that the effect of the combination and concentration of natural plant growth regulator is only good influence on plant height with a concentration of 30 ml/l. Keyword : The effect of Combination, Material Type and Concentration of Growth Regulators Naturally, Sunan Candlenut Seeding

2 PENDAHULUAN Zat pengatur tumbuh adalah senyawa organik bukan hara yang dalam jumlah sedikit dapat mendukung, menghambat dan dapat merubah proses fisiologi tumbuhan. ZPT dalam tanaman terdiri dari 5 kelompok yaitu auksin, giberelin, sitokinin, etilen dan asam absisat dengan ciri khas dan pengaruh yang berlainan terhadap proses fisiologis (Trisna, Umar, dan Irmasari, 2013). Peranan zat pengatur tumbuh (ZPT) dalam pertumbuhan tanaman tidak mungkin dapat diabaikan, karena walaupun unsur hara tercukupi, akan tetapi tanpa ZPT tidak akan terjadi pertumbuhan. Auksin, giberelin dan sitokinin tidak bekerja sendiri-sendiri namun bekerja secara sinergi yang dicirikan dengan adanya perkembangan tanaman. Dikatakan oleh Lindung (2014), bahwa sitokinin bersama dengan auksin dan giberelin merangsang pembelahan sel tanaman. ZPT tersebut berpengaruh terhadap tanaman pada konsentrasi yang sangat kecil dan berubah dari waktu ke waktu serta dari satu tempat ke tempat yang lain. Zat pengatur tumbuh ini pada dasarnya terdapat pada biji (ZPT endogen), namun seringkali jumlahnya terbatas dan tidak cukup untuk menunjang pertumbuhan bibit. Oleh karena itu perlu penambahan ZPT eksogen. Di kalangan petani, penggunaan ZPT tidak populer dan belum terbiasa digunakan untuk pertumbuhan bibit, karena ZPT sintetik biasanya harganya mahal dan tidak dijual dalam satuan kecil, sementara dalam penggunaanya dibutuhkan dalam jumlah sangat sedikit. Salah satu komoditas pertanian atau perkebunan yang sekarang mulai banyak dikembangkan adalah kemiri Sunan. Tanaman ini berpotensi sebagai penghasil minyak nabati (Herman dan Pranowo, 2011). Terkait dengan semakin tipisnya cadangan minyak yang berasal dari fosil, keberadaan tanaman ini memberikan harapan baik karena minyak nabati yang dihasilkannya bisa diproses menjadi biodesel dan menjadi alternatif percepatan penyedian bahan bakar nabati (BBN) sebagai pengganti minyak yang berasal dari fosil yang dapat diperbaharui. Peluang ini dapat terjadi karena kandungan minyak kemiri Sunan relatif lebih tinggi daripada bahan bakar nabati lainnya, seperti kelapa sawit, dan jarak pagar. Setiap pertanaman satu hektar bisa diperoleh minyak kasar 10 ton per hektar per tahun, sedangkan kelapa sawit hanya 6 ton per hektar per tahun, dan jarak pagar lebih rendah. Biji yang terdapat di dalam buahnya mengandung minyak dengan rendamen sekitar 50% (Vossen dan Umali, 2002; Herman dan Pranowo, 2011) dan dari minyak kasar dapat diperoleh 80% biodesel dan 12% gliserol. Selain sebagai biodesel dapat digunakan untuk memproduksi sabun, briket, pupuk organik, biopeptisida, cat, resin, pelumas, dan kompos. Namun potensi kemiri Sunan belum banyak diketahui dan dimanfaatkan secara luas (Direktorat Jendral Perkebunan Kementrian Pertanian, 2013; Forum komunikasi PBT, 2009). Penanaman tanaman kemiri Sunan yang terkonsentrasi di Kabupaten Garut dan Majalengka masih terbatas. Oleh karena itu perlu dilakukan pengembangan terutama di luar Jawa untuk menjadi lahan perluasan. Kemiri Sunan bahkan dapat dikembangkan di daerah pertambangan dan tanah marjinal lainnya, sehingga dapat menjadi tanaman konservasi untuk merehabilitas lahan kritis dan rawan erosi karena tanaman ini berakar dalam (Direktorat Jendral Perkebunan Kementrian Pertanian, 2013). Dalam upaya mewujudkan perluasan areal, kendala yang dihadapi adalah keterbatasan kualitas dan kuantitas bibit. Saat ini yang paling banyak digunakan untuk

3 bahan penanaman adalah bibit asal biji. Namun pada kemiri Sunan ini sering terjadi kegagalan berkecambah, kadang-kadang hanya 50% dari biji yang disemai. Hal ini dapat merugikan karena biji yang semula diperuntukan bahan minyak, gagal pula menjadi bibit. Penggunaan ZPT alami merupakan alternatif yang mudah diperoleh di sekitar kita, relatif murah dan aman digunakan. Ada berbagai jenis/bahan tanaman yang merupakan sumber-sumber ZPT, seperti bawang merah sebagai sumber auksin, rebung bambu sebagai sumber giberelin, dan bonggol pisang serta air kelapa sebagai sumber sitokinin (Lindung, 2014). Namun bahan-bahan tersebut belum diketahui konsentrasinya yang paling tepat untuk setiap jenis bila diaplikasika pada biji sebagai bahan bibit, dalam hal ini bibit kemiri Sunan. 1.2 Tujuan Penelitian Mencoba kombinasi jenis bahan dan beberapa konsentrasi ZPT alami yang berpengaruh paling baik terhadap pertumbuhan bibit kemiri Sunan asal biji. Mengetahui kombinasi jenis bahan dan konsentrasi ZPT alami yang paling tepat untuk bahan ZPT alami yang berpengaruh paling baik terhadap pertumbuhan bibit kemiri Sunan. Waktu dan Tempat Percobaan dilaksanakan di Laboratorium dan di Kebun Fakultas Pertanian Universitas Siliwangi Tasikmalaya dengan ketinggian tempat 325 m di atas permukaan laut. Mulai bulan September sampai Desember Bahan dan Alat Percobaan Bahan-bahan yang digunakan dalam percobaan adalah biji kemiri Sunan, polybag (berukuran 20 cm x 30 cm), tanah, pasir, pupuk kandang, pupuk NPK, Bonggol pisang, rebung bambu, bawang merah, gula merah, air mineral, M-Bio. Alat-alat yang digunakan dalam percobaan adalah cangkul, golok, pisau, blender, gelas ukur, timbangan, ember, kompan, baskom, batang pengaduk, baki, ayakan, saringan, rak perkecambahan, gelas plastik, hand sprayer, corong, kamera digital, oven, timbangan analitik, penggaris, label perlakuan, alat tulis. 3.3 Metode Percobaan Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode eksperimen dengan rancangan percobaan RAK. percobaan adalah kombinasi jenis bahan ZPT alami dengan konsentrasi, yaitu : A= bawang merah 10 ml/l. B= bawang merah 20 ml/l. C= bawang merah 30 ml/l. D= bawang merah 40 ml/l. E= rebung bambu 10 ml/l. F= rebung bambu 20 ml/l. G= rebung bambu 30 ml/l. H= rebung bambu 40 ml/l. I= bonggol pisang 10 ml/l. J= bonggol pisang 20 ml/l. K= bonggol pisang 30 ml/l. L= bonggol pisang 40 ml/l. Keduabelas perlakuan diulang 3 kali sehingga terdapat 36 petak percobaan, masing-masing 15 benih sehingga diperlukan 540 benih (± 3,78 kg berikut cadangan). HASIL DAN PEMBAHASAN Daya kecambah (%)

4 Tabel 1. Pengaruh kombinasi jenis bahan ZPT alami dan konsentrasi terhadap daya kecambah. Daya Kecambah hari ke- (%) A: bawang merah 10 ml/l 25 a 47 a 55 a B: bawang merah 20 ml/l 30 a 55 a 60 a C: bawang merah 30 ml/l 22 a 43 a 53 a D: bawang merah 40 ml/l 28 a 50 a 53 a E: rebung bambu 10 ml/l 35 a 57 a 67 a F: rebung bambu 20 ml/l 42 a 57 a 72 a G: rebung bambu 30 ml/l 32 a 48 a 65 a H: rebung bambu 40 ml/l 28 a 53 a 65 a I: bonggol pisang 10 ml/l 27 a 42 a 45 a J: bonggol pisang 20 ml/l 28 a 43 a 52 a K: bonggol pisang 30 ml/l 33 a 58 a 63 a L: bonggol pisang 40 ml/l 27 a 57 a 65 a nyata menurut uji Duncan pada taraf nyata 5%. Dari Tabel 1 menunjukkan bahwa perlakuan kombinasi jenis bahan dan konsentrasi ZPT alami tidak berpengaruh terhadap daya kecambah kemiri Sunan pada semua umur pengamatan. Menurut Lindung (2014) hormon yang paling berperan dalam perkecambahan adalah giberelin. Giberelin adalah turunan dari asam gibberelat. Merupakan hormon tumbuhan alami yang merangsang pembungaan, pemanjangan batang dan membuka benih yang masih dorman. Tinggi Tanaman Tabel 2. Pengaruh kombinasi jenis bahan dan konsentrasi ZPT alami terhadap tinggi tanaman. (cm) Tinggi Tanaman 14 hst 28 hst 42 hhst 56 hst 70 hst A: bawang merah 10 ml/l 23,10 a 24,93 a 26,03 a 29,50 a 32,47 b B: bawang merah 20 ml/l 23,17 a 25,37 a 26,40 a 29,73 a 32,93 b C: bawang merah 30 ml/l 22,37 a 24,63 a 25,73 a 29,20 a 36,53 c D: bawang merah 40 ml/l 23,80 a 25,77 a 26,83 a 29,93 a 32,80 b E: rebung bambu 10 ml/l 23,97 a 26,00 a 27,07 a 30,27 a 32,93 b F: rebung bambu 20 ml/l 24,27 a 26,07 a 27,40 a 29,93 a 32,87 b G: rebung bambu 30 ml/l 23,10 a 25,17 a 26,23 a 30,17 a 36,20 c H: rebung bambu 40 ml/l 22,97 a 25,17 a 26,30 a 29,70 a 32,60 b I: bonggol pisang 10 ml/l 22,33 a 24,40 a 25,33 a 28,63 a 30,87 a J: bonggol pisang 20 ml/l 23,37 a 25,00 a 26,27 a 29,63 a 32,53 b K: bonggol pisang 30 ml/l 23,10 a 24,77 a 26,03 a 29,80 a 35,40 c L: bonggol pisang 40 ml/l 22,70 a 25,07 a 26,20 a 29,63 a 33,20 b Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf kecil yang sama pada setiap kolom menunjukkan tidak berbeda nyata menurut uji Duncan pada taraf nyata 5%.

5 Dari Tabel 2 dapat dilihat bahwa pada umur 70 HST kombinasi jenis bahan dan konsentrasi ZPT alami terhadap pertumbuhan bibit kemiri Sunan memberikan pengaruh yang nyata terhadap tinggi tanaman. Pada umur 70 HST perlakuan C: bawang merah 30 ml/l, G: rebung bambu 30 ml/l, K: bonggol pisang 30 ml/l memiliki tinggi tanaman yang lebih tinggi dari perlakuan yang lainnya, sedangkan tanaman paling pendek yaitu pada perlakuan I: bonggol pisang 10 ml/l. Bawang merah mengandung auksin yang berperan dalam mendorong perpanjangan sel Jumlah daun hingga terjadinya perubahan tinggi tanaman. Auksin mendiferensiasi jaringan xilem dan floem sehingga mendorong pembentukan akar (Siregar, 2015). Ditambahkan Sari, dkk (2012) Rebung bambu mengandung giberelin yang merangsang pembelahan sel dan merangsang aktivitas enzim proteinase dan amilase yang berperan dalam proses perkecambahan serta bonggol pisang yang merupakan sumber sitokinin yang merangsang pembelahan sel, pembelahan tunas pada batang maupun kalus, menghambat dominasi apikal serta mempercepat pertumbuhan memanjang. Tabel 3. Pengaruh kombinasi jenis bahan dan konsentrasi ZPT alami terhadap jumlah daun. (helai) Jumlah Daun 14 hst 28 hst 42 hst 56 hst 70 hst A: bawang merah 10 ml/l 2,47 a 3,70 a 4,60 a 6,47 a 7,87 a B: bawang merah 20 ml/l 2,57 a 3,70 a 4,37 a 6,30 a 7,93 a C: bawang merah 30 ml/l 2,13 a 3,30 a 4,53 a 6,37 a 8,53 a D: bawang merah 40 ml/l 2,53 a 3,67 a 4,57 a 6,43 a 8,20 a E: rebung bambu 10 ml/l 2,27 a 3,60 a 4,63 a 6,47 a 7,93 a F: rebung bambu 20 ml/l 2,53 a 3,47 a 4,50a 6,50a 7,93 a G: rebung bambu 30 ml/l 2,50 a 3,67 a 4,63 a 6,60 a 8,60 a H: rebung bambu 40 ml/l 2,50 a 3,53 a 4,63 a 6,60 a 8,00 a I: bonggol pisang 10 ml/l 2,57 a 3,63 a 4,60 a 6,70 a 8,13 a J: bonggol pisang 20 ml/l 2,50a 3,67 a 4,70 a 6,47 a 8,13 a K: bonggol pisang 30 ml/l 2,50 a 3,73 a 4,60 a 6,63 a 8,47 a L: bonggol pisang 40 ml/l 2,53 a 3,57 a 4,53 a 6,47 a 8,20 a nyata menurut uji Duncan pada taraf nyata 5%. Pada Tabel 3 terlihat bahwa perlakuan kombinasi jenis bahan dan konsentrasi ZPT alami tidak berpengaruh terhadap jumlah daun pada umur pengamatan. faktor yang menyebabkan jumlah daun tidak berbeda nyata diduga pada masing-masing konsentrasi ZPT memberikan respon yang relatif sama terhadap pertumbuhan jumlah daun. Diameter Batang pada Tabel 4. Faktor yang menyebabkan diameter batang tidak berbeda nyata karena konsentrasi yang diberikan pada tanaman bisa saja terlalu banyak atau sedikit. Seperti yang dikatakan Hendrayono dan Wijayani (1994) pembentukan organ-organ tanaman ditentukan oleh penggunaan ZPT yang tepat. Ditambahkan oleh Bioma (2008) bahwa pengaruh dari suatu zat pengatur tumbuh bergantung pada spesies tumbuhan, situs aksi zat pengatur tumbuh pada tumbuhan, tahap

6 perkembangan tumbuhan dan konsentrasi zat pengatur tumbuh. Tabel 4. Pengaruh kombinasi jenis bahan dan konsentrasi ZPT alami terhadap diameter batang. (cm) Diameter Batang 14 hst 28 hst 42 hst 56 hst 70 hst A: bawang merah 10 ml/l 0,40 a 0,55 a 0,63 a 0,70 a 0,77 a B: bawang merah 20 ml/l 0,40 a 0,54 a 0,61 a 0,69 a 0,78 a C: bawang merah 30 ml/l 0,43 a 0,56 a 0,64 a 0,71 a 0,79 a D: bawang merah 40 ml/l 0,42 a 0,55 a 0,61 a 0,70 a 0,77 a E: rebung bambu 10 ml/l 0,41 a 0,54 a 0,61 a 0,69 a 0,77 a F: rebung bambu 20 ml/l 0,42 a 0,56 a 0,63 a 0,70 a 0,77 a G: rebung bambu 30 ml/l 0,43 a 0,54 a 0,62 a 0,69 a 0,77 a H: rebung bambu 40 ml/l 0,42 a 0,53 a 0,61 a 0,72 a 0,78 a I: bonggol pisang 10 ml/l 0,40 a 0,53 a 0,61 a 0,70 a 0,77 a J: bonggol pisang 20 ml/l 0,42 a 0,54 a 0,62 a 0,70 a 0,76 a K: bonggol pisang 30 ml/l 0,42 a 0,54 a 0,62 a 0,69 a 0,77 a L: bonggol pisang 40 ml/l 0,43 a 0,51 a 0,63 a 0,73 a 0,77 a nyata menurut uji Duncan pada taraf nyata 5% Bobot Kering Brangkasan Bibit Tabel 5. Pengaruh kombinasi jenis bahan dan konsentrasi ZPT alami terhadap bobot kering brangkasan bibit. Bobot Kering Brangkasan (g) A: bawang merah 10 ml/l 6,26 a B: bawang merah 20 ml/l 6,33 a C: bawang merah 30 ml/l 5,41 a D: bawang merah 40 ml/l 6,50 a E: rebung bambu 10 ml/l 4,85 a F: rebung bambu 20 ml/l 6,38 a G: rebung bambu 30 ml/l 5,74 a H: rebung bambu 40 ml/l 6,10 a I: bonggol pisang 10 ml/l 5,13 a J: bonggol pisang 20 ml/l 5,24 a K: bonggol pisang 30 ml/l 6,96 a L: bonggol pisang 40 ml/l 5,86 a nyata menurut uji Duncan pada taraf nyata 5%. Bobot kering brangkasan pada tanam, seperti yang dikatakan tanaman kemiri Sunan tidak menunjukkan perbedaan diantara semua perlakuan. Hal ini diduga karena tanaman memproduksi auksin, giberlin dan sitokinin pada setiap ujung akar (Dwidjoseputro, 1990) auksin ini banyak diproduksi pada jaringan meristem seperti tunas, kuncup bunga, pucuk daun dan ujung akar. Giberelin juga pada umumnya terdapat

7 pada biji yang belum dewasa, ujung akar dan tunas. Begitupun dengan sitokinin dihasilkan pada jaringan yang tumbuh aktif terutama akar, embrio dan buah. Kesimpulan Dari hasil penelitian yang telah dilakukan, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut : 1. Kombinasi jenis bahan dan konsentrasi ZPT alami hanya berpengaruh terhadap tinggi tanaman umur 70 HST. 2. bawang merah 30 ml/l, rebung bambu 30 ml/l dan bonggol pisang 30 ml/l menghasilkan bibit kemiri Sunan tertinggi. bawang merah 30 ml/l menghasilkan tinggi bibit 36,53 cm, pada perlakuan rebung bambu 30 ml/l menghasilkan tinggi bibit 36,20 cm dan pada perlakuan bonggol pisang 30 ml/l menghasilkan tinggi bibit 35,40 cm. DAFTAR PUSTAKA Bioma Peranan zat pengatur tumbuh (ZPT) dalam pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. diakses 5 Oktober Direktorat Jendral Perkebunan Kementrian Pertanian Pedoman Teknis Pengembangan. Bogor. Hendrayono, D.P.S dan A. Wijayani Kultur Jaringan (Pengenalan dan Petunjuk Perbanyakan Tanaman Secara Vegetatif Media. Penerbit Kanisius. Yogyakarta. Herman, M. dan D. Prawono Karakteristik buah dan minyak kemiri minyak (Reutealis trisperma (Blanco) Airy Shaw) populasi Majalengka dan Garut. Buletin Ristri 2 (1): Lindung, Teknologi Aplikasi Zat Pengatur Tumbuh Diakses pada 15 September Sari, D, Surti K.R, dan Teti R Pengaruh pemberian mikroorganisme lokal (MOL) bonggol pisang nangka terhadap produksi rosella (Hibiscus sabdarifa). Program Studi Pendidikan Biologi. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan. Universitas Pakuan: Bogor. Hal 1-8. Siregar, A.P Pertumbuhan bibit gaharu (Aquilaria malaccencis) dengan pemberian zat pengatur tumbuh asal bawang merah. Jom Faperta (2):1. Trisna, N., H. Umar, dan Irmasari Pengaruh berbagai jenis zat pengatur tumbuhan terhadap pertumbuhan stump jati (tectona grandisi L.F). 1(1); 1-9. Vossen, H.A.M dan B.E Umali Plant Resources of South East Asia No. 14. Prosea Foundation. Bogor.