NASKAH PUBLIKASI KARANGANYAR RESORT AND EDUCATIONAL PARK

Transkripsi

1 NASKAH PUBLIKASI KARANGANYAR RESORT AND EDUCATIONAL PARK Disusun sebagai Pelengkap dan Syarat Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur Universitas Muhammadiyah Surakarta Disusun oleh : NUR AINI PANDU WINATA D FAKULTAS TEKNIK JURUSAN TEKNIK ARSITEKTUR UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2013

2 eus{urns qs,t! Ilu>lal s?l L Ia1'ol ued r H. s_/eg t,ir;1*. r*/,"$t qnr,pn{**^ *rffns ueleq'.*'-io,i' 7 Eurqurqtue4 1?urqul tllz "' 'uuelbrns tljz "' 'sue)lurns 'rnqe1aeue14y YVY{ TYNOITY)NOq ANY JtrOSEtr UYANVCNYUYX : YI INPNf tro o : win yjynia\ O11Nyd INIy, UnN : unsnfua4 uilb{8jns qur(1puufiubqnru sul.rsja^lu fl {lu)iol sbiln{uc rnhatlsry lpord I{YHYSXCNId UVSI,IIS"I

3 SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI B i smillahinahmanirahim Yang bertandatangan dibawatr ini, saya Nama NIM Fakultas/Jurusan Jenis Judul Nur'Aini Pandu Winata D Teknik Arsitektur Skripsi Karanganyar Resort and Educational Park Dengan ini menyatakan bahwa saya menyetujui untuk: l. Memberi hak bebas roya;ti kepada Perpustakaan UMS atas penulisan kaya Tugas Akhir saya. demi pengebangan imu pengetahuan 2. Memeberi hak menyimpan, mengalihkan menyediakan/ mengalih formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), mendistribusikannya serta menampilkannya dalam bentuk softcopy untuk kepentingan akademis kepada Perpustakaan UMS, tanpa perlu meminta ijin dari sya selama tetap mencantumkan rurma saya sebagai penulis/ pencipta 3. Bersedia dan menjamin untuk menanggung secara pribadi tanpa melibatkan pihak perpustakaan UMS,dari semua bentuk tuntutan hokum yang timbul atas pelanggaran hak cipta dalam karya ilmiah ini. Demikian Pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya dan semoga dapat dipergunakan sebagaimana mestinya. Surakarta" 1l Juli 2013 Yang menyatakan Nur 'Aini Pandu Winata

4 SURAT PERI{YATAAI\I ORIGINALITAS Bi smi I I ahirr ahm anirr o him, Dengan ini, saya menyatakan bahwa dalarn skripsi ini tidak terdapat kuya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjalnaan di suatu perguruan tinggr di sepanjang pengetahuan say4 juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pemah ditulis atau diterbitkan orang lauu kecuali yang secara tertulis dalam naskah dan disebutkan dalarn daftar pustaka. Apabila temyata kelak kemudian hari terbukti ada ketidak benaran dalam pernyataan saya diatas, maka saya akan bertanggung jawab sepenuhnya. Snrakarta 12 hili20l3 Yang menyatakan, Ntr'Aini Pandu Winata

5 KARANGANYAR RESORT AND EDUCATIONAL PARK Nur Aini Pandu Winata D Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta ABSTRAKSI Karanganyar Resort and Educational Park adalah suatu kawasan wisata alam dan buatan di Perkebunan Teh Kemuning Karanganyar yang terdiri dari resort dan suatu pusat pendidikan sebagai sarana rekreasi, relaksasi serta sarana belajar dengan konsep desain efisiensi penggunaan energi listrik dengan PLTMH (Pembangkit Listrik Tenaga Mikro Hidro). Lokasi perencanaan berada di Kabupaten Karanganyar. Alasannya adalah kawasan tersebut merupakan salah satu kawasan yang cukup potensial untuk dikembangkan menjadi kawasan wisata. Kemuning sangat terkenal dengan potensi perkebunan teh yang indah dan luas. Maka dari itu diciptakan pusat pendidikan tentang pengolahan teh, pelatihan pembudidayaan tanaman buah dan tanaman hias. karena memang karanganyar tidak hanya kaya akan perkebunan teh tetapi juga tanaman buah dan tanaman hias. Kawasan wisata tersebut terdiri dari dua kategori kunjungan wisata yang terdiri dari pusat pendidikan dan resort. Dimana kedua objek tersebut saling mendukung. Bagi pengunjung yang ingin mendalami tentang tanaman teh, tanaman hias dan buah maka disediakan resort sebagai tempat relaksasi dan rekreasi. Konsep bangunan yang diterapkan yaitu efisiensi penggunaan energi listrik dengan PLTMH (Pembangkit Listrik Tenaga Mikro Hidro) yaitu dengan memanfaatkan air sebagai sumber energi listrik agar menghemat biaya dari PLN.

6 Serta meminimalkan penggunaan air dengan cara filtrasi air sungai sebagai sumber air, biofilter air bekas serta tersedianya bak penampung air hujan agar bisa dimanfaatkan lagi untuk kebutuhan penyiraman tanaman. Dan juga memanfaatkan pencahayaan dan penghawaan alami supaya menghemat energi listrik. Kata Kunci : Karanganyar, Resort, Educational Park, Efisiensi Listrik A. PENDAHULUAN 1. Latar Belakang Propinsi Jawa Tengah, sebagai salah satu wilayah tujuan wisata di Indonesia, menawarkan berbagai macam obyek wisata baik obyek wisata alam, budaya, maupun buatan. Salah satu daerah tujuan wisata di Jawa Tengah yang kaya akan obyek dan daya tarik wisata tersebut adalah Kabupaten Karanganyar. Daerah Karanganyar yang berpotensi yaitu daerah Tawangmangu dan daerah Kemuning. Letak Tawangmangu berada di Jawa Tengah bagian timur serta berbatasan dengan objek wisata Sarangan Magetan Jawa Timur dan sebagai pintu gerbang pariwisata Jawa Tengah bagian timur. Dan untuk letak daerah kemuning yaitu di daerah antara Candi Sukuh dan Candi Cetho. Sehingga kemuning sebagai penghubung antara Candi Sukuh dan Candi Cetho dan sebagai penguat pariwisata di daerah tersebut. Kemuning sendiri sudah merupakan daerah yang mempunyai potensi yang tinggi, yaitu terdapat hamparan kebun teh yang luas dan indah. Perkebunan teh ini bisa menjadi nilai tinggi untuk daerah ini. Akan tetapi ratarata masyarakat yang datang di Kemuning hanya datang menikmati keindahan kebun teh lalu pulang. Karena masyarakat belum tahu bahwa dan belum ingin tahu bahwa pohon teh tersebut dapat diolah menjadi salah satu bahan yang mereka minum setiap hari. Proses pengolahan teh cukup membutuhkan waktu yang lama. Dari proses penanaman teh, perawatan tanaman, pemetikan daun teh, tahap

7 pelayuan, tahap penggilingan, tahap oksidasi, tahap pengeringan sampai tahap sortir dan pengemasan. Jadi untuk mengetahui proses terbentuknya teh tidak hanya cukup sehari untuk berlibur di Kemuning. Bila ditinjau kembali, pengembangan dan pendayagunaan potensi pariwisata yang ada di kawasan Wisata Kemuning saat ini belum optimal. Hal ini terlihat dari kurang adanya sarana untuk mengetahui lebih rinci tentang proses bagaimana pohon teh bisa menjadi sebuah minuman yang lezat, tanaman buah yang menghasilkan buah yang segar dan tanaman hias bisa menghasilkan bunga yang indah serta proses terjadinya kupu-kupu yang cantik. Dan untuk mengetahui proses tersebut dibutuhkan waktu yang cukup lama. Maka dari itu juga dibutuhkan sebuah penginapan. Melihat kondisi yang ada, perlu adanya upaya peningkatan mutu sarana dan prasarana pariwisata sekaligus pendidikan. Dalam hal ini resort dan taman pendidikan dapat menunjang kegiatan wisata pada kawasan tersebut sehingga dapat meningkatkan jumlah wisatawan yang menginap dan memperpanjang masa tinggal wisatawan di kawasan tersebut. Berdasarkan uraian di atas, maka dibutuhkan perencanaan dan perancangan berupa resort educational park, sebagai fasilitas penunjang wisata sekaligus sebagai sarana pendidikan. Perencanaan dan perancangan resort educational park tersebut juga merupakan salah satu usaha pengoptimalan potensi kepariwisataan pada kawasan wisata tersebut sebagai sarana rekreasi, relaksasi dan pendidikan. Dan tidak hanya mampu mempertahankan dan meningkatkan jumlah wisatawan di masa yang akan datang, namun juga mampu meningkatkan pendapatan daerah Kabupaten Karanganyar. 2. Tujuan dan Sasaran a. Membuat sebuah kawasan sebagai tempat rekreasi, relaksasi dan pendidikan yang berkonsep Green Architecture.

8 b. Membuat sebuah kawasan sebagai tempat rekreasi, relaksasi dan pendidikan dengan pemandangan langsung kebun teh yang luas. B. LANDASAN TEORI 1. Resort Resort adalah Suatu tempat untuk relaksasi atau rekreasi, menarik pengunjung untuk berlibur. Resort biasanya dibangun di daerah tepi laut, pegunungan, ataupun di berbagai tempat yang nyaman yang biasanya jauh dari kaeramaian kota. Resort sendiri menyediakan banyak keinginan pengunjung seperti makanan, minuman, penginapan, olahraga, hiburan, dan berbagai fasilitas lainya. Jenis-jenis Resort : a. Resort Pantai (Beach resort) Letak resort ini selalu dibatasi laut pada satu sisinya dan alam pantai menjadi daya tarik utamanya. b. Resort Gunung (Mountain resort) Resort ini menggunakan pegunungan sebagai daya tarik utama. Letaknya relatif terpencil. Vegetasi menjadi komponen yang penting untuk membuat suasana sejuk dan teduh. c. Resort Kesehatan/Spa (Health/Spa resort) Resort ini sebenarnya cenderung memiliki sifat rekreatif sebagai dasar terapi penyembuhan. d. Resort Kota (Urban Resort) Resort ini umumnya terletak di tengah kota. Wisata kota dijadikan sebagai daya tarik utama. Resort ini dilengkapi dengan fasilitas untuk konferensi dan bisnis. e. Resort Desa Wisata (Village Tourism resort) Adanya fasilitas akomodasi dengan arahan wisata daerah pedesaan. Potensi wisata yang dijadikan daya tarik berupa budaya masyarakat setempat.

9 2. Edukasi Edukasi/ pendidikan merupakan kegiatan proses belajar mengajar yang sistem pendidikannya senantiasa berbeda/ berubah-ubah dari masyarakat suatu masyarakat lain hal itu disebabkan setiap masyarakat mempunyai sistem social, firasat dan gaya hidup tertentu yang sesuai dengan tujuan, dasar maupun nilai-nilai yang terdapat dalam masyarakat tersebut (Drs. Syamsudin, 1989). Tujuan dari pendidikan yaitu membentuk anggota masyarakat menjadi orang-orang yang berpribadi, berperikemanusiaan maupun menjadi masyarakat yang dapat mendidik dirinya sendiri sesuai dengan watak untuk mengurangi kesulitan/ hambatan dalam perkembangan hidupnya. Kegiatan edukasi meliputi : a. Indoor (dalam ruang) b. Outdoor (diluar ruang) c. Formal d. Informal Jenis wisata edukasi : a. Wisata Alam b. Wisata Museum c. Wisata Budaya d. Desa Wisata 3. Park/ Taman Park merupakan Daerah ruang terbuka yang disediakan untuk digunakan rekreasi. Hal ini dapat dalam keadaan alami atau semi-alami, atau ditanam, dan disisihkan untuk kesenangan manusia atau untuk perlindungan satwa liar atau habitat alami. Ini dapat terdiri dari bebatuan, tanah, air, flora dan fauna dan daerah rumput, tetapi juga dapat berisi bangunan dan artefak lainnya seperti taman bermain.

10 4. PLTMH (Pembangkit Listrik Tenaga Mikrohidro) Pembangkit Listrik Tenaga Mikro Hidro (PLTMH) merupakan suatu pembangkit skala kecil yang mengubah energy potensial air menjadi kerja mekanis, dengan cara memutar turbin dan generator untuk menghasilkan daya listrik skala kecil. Mikrohidro adalah istilah yang digunakan untuk instalasi pembangkit listrik yang menggunakan energy air. Kondisi air yang bisa dimanfaatkan sebagai sumber daya penghasil listrik adalah memiliki kapasitas aliran dan ketinggian tertentu dan instalasi. Semakin besar kapasitas aliran maupun ketinggiannya dari instalasi maka semakin besar energy yang bisa dimanfaatkan untuk menghasilkan energy listrik C. METODE 1. Data-data yang Diperlukan a. Data Fisik b. Potensi Site c. Kondisi Geografis d. Topografi e. Tata Guna Lahan f. Data Non Fisik 1) Aktifitas-aktifitas sekitar site 2) Sirkulasi dan Pencapaian 3) Kebutuhan Ruang 4) Hal-hal yang berhubungan dengan resort dan taman pendidikan 5) Hal-hal yang berhubungan denganefisiensi energi listrik. 2. Metode Pengumpulan Data a. Survey Lapangan (mengadakan pengamatan langsung terhadap objek di lapangan. b. Wawancara Yaitu cara yang dipakai untuk memperoleh informasi melalui kegiatan interaksi sosial anatara penulis dengan orang yang jauh lebih

11 mengetahui mengenai kondisi dan keadaan lokasi perencanaan dari berbagai aspek. Di dalam interaksi itu penulis berusaha mengungkapkan gejala yang sedang diteliti melalui kegiatan tanya jawab. c. Studi Literatur Yaitu dengan mengambil beberapa referensi dan data-data yang penting untuk bahan perlengkapan dalam pengamatan dan sebagai landasan teori yang memuat tentang : Resort dan Educational Park. 3. Metode Analisis Dengan mengidentifikasi masalah yang ada, mengelompokkkan dan mengaitkan antara masalah sesuai dengan komponen-komponennya dalam tahapan-tahapan, kemudian menganalisa masalah tersebut dan mengambil suatu kesimpulan yang dapat ditranformasikan dalam konsep perencanaan dan perancangan (metode deskriptif). 4. Metode Sintesa Pemecahan masalah berdasarkan persyaratan dan standart yang berlaku untuk kemudian disimpulkan sebagai tolak ukur pembuatan konsep perencanaan dan peranganan dalam bentuk kerangka yang terarah dan terpadu berupa diskripsi konsep perencanaan dan perancangan. D. HASIL

12 Hasil dari studi perancangan ini dihasilkan sebuah kawasan Resort and Educational Park yang terdiri dari : a. Kawasan Penerimaan Sebagai kawasan selamat datang bagi pengunjung yang berkunjung ke area wisata terbut. b. Kawasan Taman Pendidikan Sebagai suatu kawasan belajar bagi pengunjung yang ingin mengetahui tentang proses pengolahan teh, perkembangbiakan tanaman buah dan tanaman hias. c. Kawasan Resort Sebagai tempat relaksasi dan rekreasi bagi pengunjung yang ingin menghabiskan waktu liburan beberapa hari dikawasan ini. d. Kawasan Penunjang Kawasan penunjang terdiri dari kawasan restoran, masjid dll e. Kawasan Wisata Alam Kawasan wisata alam berupa kawasan perkebunan teh yang luas dan indah. E. KESIMPULAN DAN SARAN 1. Kesimpulan Perancangan Karanganyar Resort and Educaional Park ini menjadi sebuah upaya dalam meningkatkan studi dalam ruang arsitektur. Perancangan yang telah dibuat ini memiliki tolak ukur dalam pemberdayaan SDA dan potensi daerah perancangan yang dalam hal ini adalah daerah Kemuning, agar perkebunan teh yang luas dan indah tersebut tidak hanya dimanfaatkan sebagai kawasan wisata saja, akan tetapi bisa dimanfaatkan juga sebagai kawasan pendidikan. 2. Saran Dalam sebuah perancangan kawasan/ bangunan yang dimanfaatkan sebagai sarana publik banyak memiliki point-point penting yang harus

13 diperhatikan. Mulai dari aspek sosial, pengguna, keadaan sekitar site, aksesbilitas, serta analisa-analisa desain kawasan/ bangunan yang memiliki pengaruh terhadap kondisi alam serta situasi yang ada di lokasi perancangan. Hal ini merupakan upaya untuk menghasilkan desain kawasan/ bangunan yang maksimal dalam segala hal. F. DAFTAR PUSTAKA Anonim, Karanganyar Dalam Angka. Karanganyar : Badan Pusat Statistik Kabupaten Karanganyar Hartanto, Nur Hotel Resort di Kawasan Merapi-Merbabu sebagai Akomodasi Ekowisata Kecamatan Selo Kabupaten Boyolali Jawa Tengah. Fakultas Teknik Jurusan Arsitektur Universitas Muhammadiyah Surakarta. Karyono, Tri Harso Green Architecture: Pengantar Pemahaman Arsitektur Hijau di Indonesia. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada. Neufert Ernst, 1996, Data Arsitek jilid 1, Erlanga, Jakarta Neufert Ernst, 1996, Data Arsitek jilid 2, Erlanga, Jakarta Santoso Prambanan Resort Hotel yang Bercitra Arsitektur Candi. Fakultas Teknik Jurusan Arsitektur Universitas Muhammadiyah Surakarta. Wahyono, Dwi Cottage di Kawasan Objek Wisata Alam Candi Sukuh Kabupaten Karanganyar. Fakultas Teknik Jurusan Arsitektur Universitas Muhammadiyah Surakarta. &id=79:mikrohidro&catid=80:ketenagalistrikan-danebtke&itemid=93

14 http//