BAB I PENDAHULUAN. nilai tambah (value added) yang lebih tinggi pada berbagai. pendapatan masyarakat dan akhirnya mengurangi kemiskinan.

Transkripsi

1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Peranan sektor industri dalam pembangunan ekonomi di berbagai negara sangat penting karena sektor industri memiliki beberapa keunggulan dalam hal akselerasi pembangunan. Keunggulan-keunggulan sektor industri tersebut di antaranya memberikan kontribusi bagi penyerapan tenaga kerja dan mampu mencipatkan nilai tambah (value added) yang lebih tinggi pada berbagai komoditas yang di hasilkan. Sehingga mampu mendorong tumbuhnya perekonomian, menciptakan lapangan pekerjaan bagi masyarakat, meningkatkan pendapatan masyarakat dan akhirnya mengurangi kemiskinan. China adalah negara yang memiliki home industry yang sangat pesat perkembangannya. Negeri tirai bambu itu bisa memenuhi konsumsi domestik sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi karena tingginya konsumsi di dalam negeri dari produk industri rumah tangga. Pertumbuhan ini seiring dengan sikap pemerintahnya yang menyediakan pasar rill bagi industri ini sehingga pelaku bisnis sektor ini sangat tinggi peminat. Barang produksi home industry negeri china mampu menembus pasar manca negara termasuk indonesia. Dimana dalam membuat suatu produk terdapat ratusan home industry yang mengerjakannya. Dan pabrik hanya bertugas merakit hasil home industry tersebut Pembangunan industri seharusnya tidak hanya ditujukan kepada industriindustri besar dan sedang, tetapi perhatian yang sepadan harus pula diarahkan kepada industri-industri kecil atau industri rumah tangga (home industry). Kenyataannya industri rumah tangga masih sangat diperlukan untuk memberikan 1

2 kesempatan kerja sekaligus pemerataan pendapatan. Industri-industri kecil (olahan IRT) terutama yang ada di daerah pedesaan sering disebut sebagai industri kecil pedesaan yang merupakan bagian dari ekonomi rakyat. Bisnis usaha kecil menjadi pilihan tepat bagi masyarakat untuk menemukan peluang-peluang usaha baru. Home industry mampu memanfaatkan setiap situasi untuk menciptakan nilai guna atau manfaatkan setiap situasi untuk menciptakan nilai guna atau manfaat baru dari suatu barang, jasa, mengadakan inovasi untuk melakukan penganekaragaman nilai guna atau manfaat barang/jasa baru, tetapi juga menemukan sumber-sumber bahan mentah yang baru (yang semula (yang semula tidak bermanfaat menjadi sangat bermanfaat), menentukan proses produksi baru, dan akhirnya menemukan peluang usaha dan pemasaran yang baru (Jamiko,2004:80) Defenisi home industry (IRT)ialah kegiatan usaha yang mempunyai modal awal yang sangat kecil, atau nilai kekayaan (asset) yang kecil dan jumlah yang kurang dari 5 orang. Usaha kecil adalah kegiatan ekonomi rakyat yang berskala kecil dalam memenuhi kriteria kekayaan bersih atau hasil penjualan tahunan serta kepemilikannya. Usaha kecil yang dimaksud disini meliputi juga usaha kecil informal dan usaha kecil tradisional. Adapun usaha informal adalah berbagai usaha yang belum terdaftar, belum tercatat, dan belum berbadan hukum, antara lain petani penggarapan, pedagang asongan, pedangang keliling, pedangan kaki lima, dan pemulung. Sedangkan usaha tradisional adalah usaha yang mengguakan alat produksi sederhana yang telah digunakan secara turun temurun dan atau berkaitan dengan seni dan budaya. (pandji. 2007: 50) 2

3 Home industry bagi sebagian orang adalah sebuah pilihan karena lapangan pekerjaan yang menjadi sangat menyempit. Namun, bagi sebagian orang memang sudah berniat membangun sejak lama karena menganggap home industry adalah sebuah pekerjaan yang menyenangkan, mudah, sekaligus menguntungkan dengan berbagai alasan.misalnya saja dekat dengan anggota keluarga, mudah mengontrolnya karena dalam lingkup kecil, tidak ada yang memarahi jika kita sendiri pemilik industri rumah tangga tersebut, dan tentu bisa memberikan lapangan pekerjaan sendiri bagi keluarga dan orang-orang di sekitar yang sedang membutuhkan. karena bisnis jenis ini relatif bisa dipelajari oleh banyak orang, siapa pun, dimana pun, dan bagaimana pun dan dari kalangan mana pun, asal memiliki bakat dan ketekunan, serta kecerdasan dan untuk mengembangkan bisnis itu secara profesional jadi lebih besar. Bentuk industri kecil yang berkembang di indonesia salah satunya adalah dibidang pangan, keberadaan industri pangan di indonesia dapat menyerap tenaga kerja dalam jumlah yang cukup banyak serta mampu mendorong berdirinya industri-industri kecil rumah tangga pengolahan makanan. Desa pematang kasih kec. pantai cermin, kab. serdang bedagai adalah mayoritas petani sebagai mata pencahariannya, sebagai penduduk desa yang mayoritas petani, meskipun mata pencaharian warga bertani, sawah yang menjadi tempat mencari penghasilan untuk menghidupi keluarga tidak sepenuhnya bisa diharapkan. Sehingga pada akhirnya peranan pekerjaan disektor non-pertanian menjadi alternatif karena dapat menambah masukan (income) untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga. pendapatan yang diperoleh para petani belom sepenuhnya dapat mencukupi perekonomian keluarganya. Dalam meningkatkan pendapatan rumah 3

4 tangganya, maka salah satu rumah tangga di desa pematang kasih selain mengurus keluarganya juga mempunyai pekerjaan tambahan dengan mengelola industri rumah tangga di bidang makanan, yang tempat produksinya di rumah sendiri dan tenaga kerjanya berasal dari keluarga dan kerabat. Meskipun home industry keripik Ria sudah lama di tekuni, namun masih ada kendala yang di hadapi oleh pengelola keripik Ria yaitu penjualan yang sering tidak konsisten dengan ketentuan pesanan. Maka dari itu pengelola berupaya terus mengembangkan Home Industry keripik ini dengan cara mempertahankan kualitas cita rasa keripik, memperluas pemasaran, dan mempertahankan pelanggan atau konsumen. 1.2 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang di atas, maka dalam penelitian ini di rumuskan ke masalah yakni Bagaimana Home Industry dalam Meningkatkan Pendapatan Rumah Tangga pada Keripik RiaDesa Pematang Kasih Dusun II, kec. Pantai Cermin, Kab. Serdang Bedagai 1.3 Tujuan Penelitian Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan memperoleh pemahaman tentang bagaimana peran home industry dalam meningkatkan pendapatan rumah tangga pada usahahome industrykeripik RiaDesa Pematang KasihDusun II, Kec. Pantai Cermin, Kab. Serdang Bedagai. 4

5 1.4 Manfaat Penelitian Adapun manfaat yang diperoleh dari penelitian ini adalah sebagai berikut: 1. Secara teoritis, sebagai suatu sarana untuk melatih dan mengembangkan kemampuan berfikir ilmiah, sistematis, dan metodeologis penulis dalam menyusun berbagai kajian literature untuk menjadikan suatu wacana baru dalam memperkaya khazanah ilmu pengetahuan 2. Secara praktis, memberikan informan dan pemahan kepada masyarakat bahwa pekerjaan bukan hanya diperoleh dengan bekerja di instansi pemerintahan maupun swasta saja melainkan dapat membuka usaha sendiri untuk meningkatkan pendapatan ekonomi rumah tangga ke arah yang lebih baik dan menjadikan usaha rumahan tersebut sebagai sumber utama dari pendapatan rumah tangga. 3. Secara akademis, penelitian ini di harapkan dapat memberikan manfaat sekurang-kurangnya dapat menjadi acuan bagi peneliti selanjutnya 5