MOTIVASI DAN KONTRIBUSI PENDAPATAN WANITA TANI SUBUR MAKMUR DALAM KEGIATAN PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN DI KECAMATAN TRAWAS KABUPATEN MOJOKERTO

Transkripsi

1 i MOTIVASI DAN KONTRIBUSI PENDAPATAN WANITA TANI SUBUR MAKMUR DALAM KEGIATAN PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN DI KECAMATAN TRAWAS KABUPATEN MOJOKERTO SKRIPSI Oleh: Laksmianindya Ririezka Pratianingrum NIM PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PE RTANIAN UNIVERSITAS JEMBER 2014

2 i MOTIVASI DAN KONTRIBUSI PENDAPATAN WANITA TANI SUBUR MAKMUR DALAM KEGIATAN PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN DI KECAMATAN TRAWAS KABUPATEN MOJOKERTO SKRIPSI Diajukan Guna Memenuhi Salah Satu Persyaratan untuk Menyelesaikan Program Sarjana pada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jember Oleh: Laksmianindya Ririezka Pratianingrum NIM PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PE RTANIAN UNIVERSITAS JEMBER 2014 i

3 ii PERSEMBAHAN Dengan penuh rasa syukur, karya tulis ini ingin kupersembahkan kepada: 1. Kedua orang tua tercinta, Ayah Suprapto dan Ibu Nanik Sutiyani, terimakasih atas kasih sayang, dorongan, nasihat, jerih payah dan untaian doa yang tiada henti terucap mengiringi setiap langkah untuk keberhasilanku 2. Guru-guruku sejak Taman Kanak-kanak hingga Perguruan Tinggi, yang telah memberikan ilmu dan membimbing dengan penuh kesabaran 3. Almamater yang kubanggakan, Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jember ii

4 iii MOTTO Allah tidak akan membebani seseorang itu melainkan sesuai dengan kesanggupannya (QS Al- Baqarah: 286) The first and greatest victory is to conquer yourself (Plato) Kau tidak akan pernah tahu apa hasil dari tindakanmu, tapi jika kau tidak melakukan apapun, tentu tidak akan ada hasilnya (Gandhi) iii

5 iv PERNYATAAN Saya yang bertanda tangan dibawah ini: Nama : Laksmianindya Ririezka Pratianingrum NIM : Menyatakan: 1. Karya Ilmiah Tertulis berjudul Motivasi dan Kontribusi Pendapatan Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan di Kecamatan Trawas Kabupaten Mojokerto adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali kutipan dan data sekunder jika disebutkan sumbernya dan belum pernah diajukan pada institusi manapun, serta bukan karya jiplakan. 2. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi. 3. Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya, tanpa adanya tekanan dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika ternyata di kemudian hari pernyataan ini tidak benar. Jember, Desember 2014 yang menyatakan, Laksmianindya Ririezka Pratianingrum NIM iv

6 v SKRIPSI M O T I V A S I D A N K O N T R I B U S I P E N D A P A T A N W A N I T A T A N I S U B U R M A K M U R D A L A M KEGIATAN PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN DI KECAMATAN TRAWAS KABUPATEN MOJOKERTO Oleh Laksmianindya Ririezka Pratianingrum NIM Pembimbing: Dosen Pembimbing Utama Dosen Pembimbing Anggota : Djoko Soejono, SP., MP. NIP : Lenny Widjayanthi, SP., M.Sc., Ph.D. NIP v

7 vi PENGESAHAN Skripsi berjudul Motivasi dan Kontribusi Pendapatan Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan di Kecamatan Trawas Kabupaten Mojokerto telah diuji dan disahkan pada: hari, tanggal : tempat : Fakultas Pertanian Universitas Jember Tim Penguji Penguji 1, Djoko Soejono, SP., MP. NIP Penguji 2, Penguji 3, Lenny Widjayanthi, SP., M.Sc., Ph.D. NIP Ati Kusmiati, SP., MP. NIP Mengesahkan Dekan, Dr. Ir. Jani Januar, MT. NIP vi

8 vii RINGKASAN Motivasi dan Kontribusi Pendapatan Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan di Kecamatan Trawas Kabupaten Mojokerto, Laksmianindya Ririezka Pratianingrum, Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Jember. Pangan merupakan salah satu kebutuhan dasar yang harus terpenuhi bagi manusia. Terpenuhinya ketersediaan pangan yang cukup diperlukan pemanfaatan segala sumberdaya lahan yang ada secara baik dan terencana, termasuk lahan pekarangan yang merupakan areal potensial untuk pengembangan tanaman hortikultura, baik sayuran, buah-buahan, maupun tanaman obat keluarga (TOGA). Diperlukan adanya keterlibatan dan peran aktif masyarakat, khususnya kaum wanita sebagai elemen penting pelaku pembangunan. Salah satu pelaksana kegiatan pemanfaatan lahan pekarangan di lingkungan Kabupaten Mojokerto adalah wanita tani Subur Makmur. Kegiatan pemanfaatan lahan pekarangan yang dilaksanakan oleh wanita tani Subur Makmur dilakukan secara swadaya (mandiri). Pelaksanaan kegiatan pemanfaatan lahan pekarangan ini diharapkan dapat menopang pemenuhan kebutuhan pangan bagi keluarga wanita tani Subur Makmur serta memberikan kontribusi terhadap pendapatan keluarga. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode dekriptif, metode korelasional dan analitis. Metode pengambilan contoh yang digunakan yaitu total sampling sebanyak 40 anggota wanita tani Subur Makmur. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu skoring, Rank Spearman, dan kontribusi pendapatan. Hasil analisis menunjukkan bahwa: (1) Tingkat motivasi wanita tani Subur Makmur dalam kegiatan pemanfaatan lahan pekarangan adalah tinggi, (2) Faktorfaktor yang berkorelasi terhadap motivasi wanita tani Subur Makmur dalam kegiatan pemanfaatan lahan pekarangan pada taraf kepercayaan 95% adalah pendapatan, jumlah anggota keluarga dan jumlah waktu luang, sedangkan luas pekaranga, umur dan tingkat pendidikan tidak berkorelasi terhadap motivasi wanita tani Subur Makmur pada taraf kepercayaan 95%, serta (3) Kontribusi pendapatan wanita tani Subur Makmur dalam kegiatan pemanfaatan lahan pekarangan terhadap pendapatan keluarga yaitu sebesar 6,35% dan dikategorikan dalam kriteria rendah ( K < 33,3 %). Kata Kunci: Wanita Tani, Pemanfaatan Lahan Pekarangan, Motivasi, Kontribusi Pendapatan vii

9 viii SUMMARY Motivation and Contributions Revenue of Women Farmers Subur Makmur in Yard Use Activity in District of Trawas, Mojokerto Regency, Laksmianindya Ririezka Pratianingrum, Department of Social Economics of Agriculture Faculty of Agriculture University of Jember. Food is one of the basic needs that must be fulfilled for humans. In an effort to fulfill the availability of sufficient food, it is necessary to use all the existing land resources well planned, including yard area which is a potential area for development of horticultural crops, good vegetables, fruits, and medicinal plant families (TOGA). It is requiring the involvement and active participation of society, especially women as an important element of development actors. One of executor yard use activities in Mojokerto regency is Subur Makmur women farmers. Yard use activities undertaken by Subur Makmur women farmers performed independently. Implementation yard use activities is expected to sustain food needs for families of Subur Makmur women farmers as well as contributing to the family income. The research method used is descriptive method, correlation method and analytical. Sampling method used is total sampling as many as 40 members of Subur Makmur women farmers. Data analysis methods used in this study are scoring, Spearman Rank, and revenue contribution. The results showed that: (1) The level of motivation Subur Makmur women farmers in yard use activity is high, (2) factors that correlated to motivation Subur Makmur women farmers in land use in activities of courtyard at the level of 95% is income, the amount of family members and the amount of leisure time, while the area of the yard, age and educational level did not correlate to the motivation of Subur Makmur women farmers at the level of 95%, and (3) Income contributions of Subur Makmur women farmers in land use in activities of yard to the family income is equal to 6,35% and categorized in low criteria (K <33.3%) Keywords: Women Farmers, Yard Use, Motivation, Contributions Of Income viii

10 ix PRAKATA Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala limpahan rahmat dan karunia-nya sehingga penulisan Karya Ilmiah Tertulis yang berjudul Motivasi dan Kontribusi Pendapatan Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan di Kecamatan Trawas Kabupaten Mojokerto dapat diselesaikan. Karya ilmiah tertulis ini diajukan sebagai salah satu syarat menyelesaikan studi Sarjana Strata 1 (S-1), Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Program Studi Agribisnis pada Fakultas Pertanian Universitas Jember. Penyusunan karya ilmiah tertulis ini tidak lepas dari bantuan banyak pihak. Oleh karena itu, penulis dengan segala kerendahan hati ingin mengucapkan rasa terima kasih yang tak terhingga kepada: 1. Dr. Ir. Jani Januar, MT., selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Jember, 2. Dr. Ir. Joni Murti Mulyo Aji, M. Rur. M., selaku Ketua Program Studi Agribisnis Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Jember. 3. Djoko Soejono, SP., MP., selaku Dosen Pembimbing Utama, Lenny Widjayanthi, SP., M.Sc. Ph.D., selaku Dosen Pembimbing Anggota, serta Ati Kusmiati, SP., M.Si., selaku dosen Penguji yang telah meluangkan waktu dan pikiran untuk memberikan bimbingan dan memberikan semangat sehingga penulis mampu menyelesaikan karya ilmiah ini. 4. Djoko Soejono, SP., MP, selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah memberikan bimbingan dan nasihat selama masa studi. 5. Ibu Sukarlinah selaku penyuluh pertanian Dinas Pertanian Kabupaten Mojokerto dan Bapak Karnadi selaku Petugas Penyuluh Lapang Kecamatan Trawas atas informasi yang diberikan sehingga mendukung penyelesaian karya ilmiah ini. 6. Ibu Kustinah selaku ketua wanita tani Subur Makmur beserta anggota yang berkenan memberikan informasi yang mendukung penyelesaian karya ilmiah ini. ix

11 x 7. Kedua orang tuaku tersayang, Ayah Suprapto dan Ibu Nanik Sutiyani, serta kedua adikku, Brilyan Yoga Aditya Pramadinata dan Islahiatul Izma Praya Mustikawati atas segala motivasi, kepercayaan, doa, dan dukungan yang tanpa henti hingga terselesaikannya karya tulis ini. 8. Teman terbaikku, Rahardian Dwi Pratomo, yang selalu menemani, memberi semangat, bantuan, dan doa hingga akhir masa studi. 9. Sahabat-sahabatku, Kholifatus Sa adah, S. Chaisar Putri, Pradnya Paramitha, Dyah Ayu Permatasari, Eva Meylina, Setyo Utomo dan masih banyak lainnya yang tidak bisa saya sebutkan, terima kasih atas kebersamaan, persahabatan, semangat, doa, bantuan dan perhatiannya selama masa studi. 10. Kawan lama pejuang skripsi, Anggraini M. Rakhma dan M. Faza Rusydiansyah, terimakasih untuk saling mendukung dan mendoakan dari jauh. 11. Dulur-dulur Agribisnis angkatan 2010 (AGB 10 Agrinian) Fakultas Pertanian Universitas Jember atas dukungan dan semangatnya. 12. Himpunanku Mahasiswa Jurusan Agribisnis HIMASETA Universitas Jember yang telah banyak memberikan pengalaman yang berharga. 13. Pihak-pihak yang telah membantu terselesaikannya karya ilmiah tertulis ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Penulis menyadari bahwa karya tulis ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu diharapkan adanya kritik dan saran dari semua pihak yang membangun demi kesempurnaan tulisan ini. Semoga karya tulis ini dapat bermanfaat. Jember, Desember 2014 Penulis x

12 xi DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERSEMBAHAN... ii MOTTO... iii HALAMAN PENGESAHAN... iv HALAMAN PEMBIMBING... v HALAMAN PENGESAHAN... vi RINGKASAN... vii SUMMARY... viii PRAKATA... ix DAFTAR ISI... xi DAFTAR TABEL... xiv DAFTAR GAMBAR... xvii DAFTAR LAMPIRAN... xviii BAB 1. PENDAHULUAN Latar Belakang Identifikasi Masalah Tujuan dan Manfaat Tujuan Manfaat... 7 BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA Penelitian Terdahulu Pemanfaatan Lahan Pekarangan Landasan Teori Teori Motivasi Teori Korelasi Teori Pendapatan Teori Kontribusi xi

13 xii 2.4. Kerangka Pemikiran Hipotesis BAB 3. METODE PENELITIAN Metode Penentuan Daerah Penelitian Metode Penelitian Metode Pengambilan Contoh Metode Pengumpulan Data Metode Analisis Data Analisis Skoring Tingkat Motivasi Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Analisis Korelasi Faktor-Faktor yang Berkorelasi terhadap Motivasi Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Analisis Kontribusi Pendapatan Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan terhadap Pendapatan Keluarga Definisi Operasional BAB 4. GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN Gambaran Umum Kecamatan Trawas Gambaran Umum Desa Penanggungan Batas Administrasi Desa Kondisi Geografis Kondisi Wilayah Berdasarkan Penggunaan Lahan Kondisi Sumberdaya Manusia Keadaan Penduduk Menurut Jenis Kelamin Keadaan Penduduk Menurut Usia Keadaan Pensusuk Menurut Mata Pencaharian Keadaan Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan xii

14 xiii 4.4. Sarana dan Prasarana Sarana dan Prasarana Transportasi Sarana Komunikasi Karakteristik Wanita Tani Subur Makmur BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1. Karakteristik Responden Tingkat Motivasi Wanita Tani Subur Makmur dalam Pelaksanaan Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan di Kecamatan Trawas Kabupaten Mojokerto Indikator Kebutuhan Fisiologis Indikator Kebutuhan Sosial Indikator Kebutuhan Aktualisasi Diri Indikator Kebutuhan Keamanan Indikator Kebutuhan Prestise Faktor-Faktor yang Berkorelasi terhadap Motivasi Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Kontribusi Pendapatan Wanita Tani Subur Makmur dalam Pelaksanaan Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan terhadap Pendapatan Keluarga BAB 6. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN KUISIONER DOKUMENTASI xiii

15 xiv DAFTAR TABEL Halaman 1.1 Distribusi Persentase PDRB Kabupaten Mojokerto Menurut Lapangan Usaha Atas Dasar Harga Berlaku ( ) Produktivitas Komoditas Hortikultura Semusim Kabupaten Mojokerto Tahun Batas-Batas Kecamatan Trawas Luas Wilayah Kecamatan Trawas Menurut Desa Batas-Batas Desa Penanggungan Kondisi Geografis Desa Penanggungan Luas Wilayah Desa Penanggungan Menurut Penggunaannya Kependudukan Desa Penanggungan Berdasarkan Jenis Kelamin Kependudukan Desa Penanggungan Berdasarkan Usia Kependudukan Desa Penanggungan Berdasarkan Mata Pencaharian Kependudukan Desa Penanggungan Berdasarkan Tingkat Pendidikan Sarana Transportasi Desa Penanggungan Prasarana Transportasi Desa Penangungan Sarana Komunikasi Desa Penanggungan Distribusi Responden Berdasarkan Pendapatan Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah Anggota Keluarga Distribusi Responden Berdasarkan Luas Pekarangan Distribusi Responden Berdasarkan Umur Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan xiv

16 xv 5.6 Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah Waktu 51 Luang Perhitungan Skor Tingkat Motivasi Wanita Tani Subur Makmur dalam Pelaksanaan Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan di Kecamatan Trawas Kabupaten Mojokerto Motivasi Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Berdasarkan Hirarki Kebutuhan Maslow Perhitungan Skor Tingkat Motivasi Wanita Tani dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Indikator Kebutuhan Fisiologis Perhitungan Skor Tingkat Motivasi Wanita Tani dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Indikator Kebutuhan Sosial Perhitungan Skor Tingkat Motivasi Wanita Tani dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Indikator Kebutuhan Aktualisasi Diri Perhitungan Skor Tingkat Motivasi Wanita Tani dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Indikator Kebutuhan Keamanan Perhitungan Skor Tingkat Motivasi Wanita Tani dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Indikator Kebutuhan Prestise Hasil Analisis Rank Spearman Faktor-Faktor yang Berkorelasi terhadap Motivasi Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Jenis Pekerjaan Wanita Tani Subur Makmur Selain Melaksanakan Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan xv

17 xvi 5.16 Kontribusi Pendapatan Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan terhadap Pendapatan Total Keluarga xvi

18 xvii DAFTAR GAMBAR Halaman 2.1 Skema Kerangka Pemikiran Diagram Distribusi Frekuensi Indikator Kebutuhan Fisiologis Diagram Distribusi Frekuensi Indikator Kebutuhan Sosial Diagram Distribusi Frekuensi Indikator Kebutuhan Aktualisasi Diri Diagram Distribusi Frekuensi Indikator Kebutuhan Keamanan Diagram Distribusi Frekuensi Indikator Kebutuhan Prestise xvii

19 xviii DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran A. Identitas Responden Lampiran B. Skor Motivasi Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Indikator Kebutuhan Fisiologis Lampiran C. Skor Motivasi Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Indikator Kebutuhan Sosial Lampiran D. Skor Motivasi Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Indikator Kebutuhan Aktualisasi Diri Lampiran E. Skor Motivasi Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Indikator Kebutuhan Keamanan Lampiran F. Skor Motivasi Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Indikator Kebutuhan Prestise Lampiran G. Total Skor Motivasi Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Lampiran H. Tabulasi Skor Tingkat Motivasi Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Lampiran I. Distribusi Frekuensi Indikator Kebutuhan 99 Fisiologis... Lampiran J. Distribusi Frekuensi Indikator Kebutuhan 101 Sosial... Lampiran K. Distribusi Frekuensi Indikator Kebutuhan Aktualisasi Diri xviii

20 xix Lampiran L. Distribusi Frekuensi Indikator Kebutuhan 103 Keamanan... Lampiran M. Distribusi Frekuensi Indikator Kebutuhan 104 Prestise... Lampiran N. Faktor-Faktor yang Berkorelasi terhadap Motivasi Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Lampiran O. Identitas Jenis Pekerjaan Keluarga 106 Responden... Lampiran P. Kontribusi Pendapatan Wanita Tani Subur Makmur dalam Kegiatan Pemanfaatan Lahan Pekarangan terhadap Pendapatan Keluarga Lampiran Q. Output Analisis Rank Spearman Menggunakan SPSS xix