STUDI KELAYAKAN USAHA PRODUKSI IKAN AIR TAWAR DI DAERAH GONDANG REJO KABUPATEN KARANGANYAR

Transkripsi

1 STUDI KELAYAKAN USAHA PRODUKSI IKAN AIR TAWAR DI DAERAH GONDANG REJO KABUPATEN KARANGANYAR SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Tugas dan Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen Pada Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Surakarta Disusun oleh: Saifudin Haffa B FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2010

2 HALAMAN PENGESAHAN Yang bertanda tangan dibawah ini telah membaca dengan judul: STUDI KELAYAKAN USAHA PRODUKSI IKAN AIR TAWAR DI DAERAH GONDANGREJO KABUPATEN KARANGANYAR Yang disusun oleh: SAIFUDIN HAFFA B Telah diuji dan dipertahankan di depan Dosen Penguji pada: Hari : Tanggal : Dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima. Pembimbing (Dra. Hj. W. Mukharomah, MM.) Mengetahui Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Surakarta (Dr. Triyono, SE., M.Si.) ii

3 SAIFUDIN HAFFA aaaaaretha MANAJEMEN MANAJEMEN STUDI KELAYAKAN USAHA PRODUKSI IKAN PENGARUH STRATEGI PEMASARAN, AIR TAWAR DI DAERAH GONDANGREJO LOKASI, DAN PROMOSI TERHADAP KABUPATEN KARANGANYAR KEPUTUSAN PEMBELIAN HASIL TEHNOLOGI UREA TABLET UD. BELLA TANI SANTOSA DI SUKOHARJO. 9 Januari 2010 SAIFUDIN HAFFA SELY MARETHA iii

4 MOTTO Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, maka apabila kamu telah selesai (dari sesuatu urusan), kerjakan dengan sungguh-sungguh (urusan) yang lain, dan hanya kepada Pemeliharamulah hendaknya kamu berharap. (QS. Alam Nasyarh: 6-8) Waktu itu bagaikan pedang, jikalau kamu tidak memotongnya pasti dia (waktu itu) akan memotongmu. (Umar bin Khatab). Jangan kamu berputus asa dari Rahmat Allah, sesungguhnya tiada berputus ada dari Rahmat Allah, melainkan kaum yang kafir. (QS. Yusuf: 87) iv

5 HALAMAN PERSEMBAHAN Skripsi ini kupersembahkan untuk: Ibu dan Bapak tercinta yang telah member kasih sayang, cinta, do a yang tak pernah henti dan segenap pengorbanan yang tidak pernah mengharap balas. Kakak dan adikku yang telah member kehangatan persaudaraan dengan canda tawa dan kritiknya. Teman-teman di Group Mitra Agrobisnis, terima kasih atas dukungannya. Keluarga besar Fakultas Ekonomi Manajemen angkatan 99 Almamater. v

6 KATA PENGANTAR Alhamdulillah, segala puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas Limpahan Rahmat, Hidayah serta Keridloan-NYA kepada penulis sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi dengan judul: STUDI KELAYAKAN USAHA PRODUKSI IKAN AIR TAWAR DI DAERAH GONDANGREJO KABUPATEN KARANGANYAR. Adapun maksud dari penyusunan skripsi ini adalah untuk memenuhi salah satu syarat dalam rangka menyelesaikan pendidikan program Strata I pada Fakultas Ekonomi pada Universitas Muhammadiyah Surakarta. Selama penyusunan skripsi ini penulis menyadari sepenuhnya, telah menerima banyak bantuan dari berbagai pihak-pihak untuk itu tidak lupa penulis ucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Prof. Dr. H. Bambang Setiadji, MS., Selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2. Bapak Dr. Triyono, SE., M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan ijin untuk menyusun skripsi. 3. Bapak Agus Muqorobin, MM., selaku Ketua Jurusan Manajemen dan Pembimbing Akademik Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan persetujuan atas penyusunan skripsi ini dan pengesahan surat permohonan kepada pembimbing skripsi. 4. Ibu Dra. Hj. W. Mukharomah, MM., selaku pembimbing utama skripsi yang bersedia meluangkan waktu dan tenaga di sela kesibukannya. 5. Bapak dan Ibu Dosen yang telah memberikan ilmu pengetahuan kepada penulis selama di bangku kuliah. 6. Bapak Suprapto dan pengurus lainnya di kelompok Tani Ikan tawar di Gondangrejo yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk melakukan penelitian. vi

7 7. Ibu, Bapak tercinta yang telah memberikan kasih sayang, cinta, do a yang tak pernah henti dan segenap pengorbanan yang tidak pernah mengharap balas. 8. Keluarga Besar Bapak Fitra beserta Ibu di Baki Sukoharjo, terima kasih atas dukungannya 9. Temen-temen pilot paralayang Surakarta, mas Didit, mas Budi, mas Hendrik, Dian dan temen-temen lain yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. 10. Temen-temen di Bursa Tanaman Hias Goro Assalam Sukoharjo, Temanteman Anggrek Indonesia (Sdr. Ongko Wijoyo), dan teman-teman di mitra Agrobisnis yang tidak bias saya sebutkan satu persatu. 11. Semua pihak yang membantu penulis dalam mewujudkan dan memperlancar penulisan skripsi ini. Penulis ucapkan Jazakalloh Khoiron, semoga Allah SWT membalas kebaikan kepada semua pihak terkait dalam penulisan skripsi ini..amin. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna dan sangat banyak kekurangannya, hal ini tidak lain dikarenakan keketerbatasan pengetahuan dalam pengalaman penulis. Untuk itu kritik dan saran yang bersifat membangun sangat penulis harapkan. Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat member manfaat bagi semua pihak yang memerlukan. Surakarta, Desember 2010 Saifudin Haffa vii

8 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL. HALAMAN PENGESAHAN.. HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI... HALAMAN MOTTO... HALAMAN PERSEMBAHAN.. KATA PENGANTAR. DAFTAR ISI DAFTAR TABEL. i ii iii iv v vi viii x BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang. 1 B. Perumusan Masalah. 4 C. Tujuan Penelitian. 5 D. Manfaat Penelitian... 5 E. Sistematika Penyusunan Skripsi.. 6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Definisi Studi Kelayakan. 8 B. Manfaat Studi Kelayakan. 11 C. Aspek Aspek Dalam Studi Kelayakan. 14 D. Tahapan Studi Kelayakan.. 21 E. Pengertian Investasi 23 viii

9 F. Macam Macam Bentuk Infestasi.. 24 G. Investasi Dalam Aktiva Tetap. 27 BAB III METODE PENELITIAN A. Kerangka Pemikiran 29 B. Hipotesis.. 31 C. Lokasi Penelitian. 31 D. Metode Pengumpulan Data. 32 E. Rencana Analisa Data.. 33 BAB IV PELAKSANAAN DAN HASIL PENELITIAN A. Gambaran Umum Daerah Gondangrejo 35 B. Sejarah Dan Perkembangan Usaha Produksi Ikan Air Tawar 35 C. Analisa Data BAB V KESIMPULAN DAN SARAN DAFTAR PUSTAKA A. Kesimpulan B. Saran. 64 ix

10 DAFTAR TABEL Tabel 4.1 Perkembangan Penduduk di Daerah Gondangrejo Tahun Tabel 4.2 Perhitungan Perkembangan Penduduk di Daerah Gondangrejo Tahun Tabel 4.3 Perkembangan Jumlah Penduduk di Daerah Gondangrejo Tahun Tabel 4.4 Perkembangan Jumlah Lahan Kolam Tahun Tabel 4.5 Perhitungan Perkembangan Jumlah Ikan Air Tawar Di Gondangrejo Tahun Tabel 4.6 Perkembangan Jumlah Ikan Air Tawar di Gondangrejo Tahun Tabel 4.7 Perkembangan Tingkat Konsumsi Masyarakat Terhadap Ikan Air Tawar di Daerah Gondangrejo Tahun Tabel 4.8 Taksiran Permintaan Ikan Air Tawar di Gondangrejo Tahun Tabel 4.9 Taksiran Peluang Pasar Ikan Air Tawar di Gondangrejo Tahun Tabel 4.10 Biaya-Biaya Usaha Produksi Ikan Air Tawar dalam Rupiah Per Tahun 50 Tabel 4.11 Taksiran Biaya-Biaya Usaha Produksi Ikan Air Tawar Tahun Tabel 4.12 Taksiran Harga Jual (per kg) Tahun Tabel 4.13 Jumlah Penerimaan dari Penjualan Tahun Tabel 4.14 Pembayaran Angsuran dan Bunga Pinjaman Tahun Tabel 4.15 Taksiran Pendapatan Tahun Tabel 4.16 In Flow dengan Discountu Rate 17% Tahun Tabel 4.17 Proceeds dengan Discount 18% Tahun x

11 ABSTRAKSI Tujuan penelitian ini untuk mengetahui potensi peluang usaha Agrobisnis dalam usaha Produksi Ikan Air Tawar di Kabupaten Karanganyar. Metode analisa yang digunakan dalam penelitian ini adalah Metode Net Present Value, Internal Rate of Return, dan Payback periode. Adapun data yang yang digunakan adalah data perkembangan penduduk di daerah Gondangrejo tahun , data perkembangan jumlah lahan kolam ikan air tawar di daerah Gondangrejo tahun , data perkembangan jumlah ikan air tawar di daerah Gondangrejo tahun , dan data yang diperoleh secara langsung melalui wawancara langsung dengan petani ikan air tawar di daerah Gondangrejo Kabupaten karanganyar. Berdasarkan penelitian yang dilakukan maka hasilnya dapat di ketahui sebagai berikut, dari hasil perhitungan diketahui bahwa NPU yang dihasilkan bernilai positif, maka usulan investasi usaha produksi ikan air tawar layak dilaksanakan. perhitungan dengan Metode Internal Rate of Return sebesar 38,4 %, Sedangkan biaya modal yang dianggap sebagai discounrate sebesar 18 % maka usaha produksi ikan air tawar di Gondangrejo layak dilaksanakan. pada hasil pengolahan data berdasarkan aspek keuangan, diperoleh pay back periode selama 2 tahun 4 bulan. Artinya usaha ini berdasarkan modal yang di investasikan kembali dalam jangka dua tahun empat bulan. Kata kunci: Studi Kelayakan, Metode Net Present Value, Internal Rate of Return, dan Payback periode xi