STRATEGI PENINGKATAN KESEJAHTERAAN SOSIAL EKONOMI MASYARAKAT MELALUI USAHA TAMBAK DI DESA SUNGAI JALAU KECAMATANKAMPAR UTARA KABUPATEN KAMPAR SKRIPSI

Transkripsi

1 No: 2075/PMI-D/SD-S1/2016 STRATEGI PENINGKATAN KESEJAHTERAAN SOSIAL EKONOMI MASYARAKAT MELALUI USAHA TAMBAK DI DESA SUNGAI JALAU KECAMATANKAMPAR UTARA KABUPATEN KAMPAR SKRIPSI Diajukan untuk Melengkapi Tugas-tugas dan Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Komunikasi Islam pada Fakultas Dakwah dan Komunikasi Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau Oleh: NUR AZRIMA NIM: PROGRAM STUDI PENGEMBANGAN MASYARAKAT ISLAM FAKULTAS DAKWAH DAN ILMU KOMUNIKASI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU 2016

2

3 ABSTRAK STRATEGI PENINGKATAN KESEJAHTERAAN SOSIAL EKONOMI MASYARAKAT MELALUI USAHA TAMBAK DI DESA SUNGAI JALAU KECAMATAN KAMPAR UTARA KABUPATEN KAMPAR Oleh : Nur Azrima Penelitian ini dilatarbelakangi dengan rendahnya kesejahteraan sosial ekonomi masyarakat di desa Sungai Jalau. Penelitian ini difokuskan pada strategi peningkatan sosial ekonomi masyarakat melalui usaha tambak di Desa Sungai Jalau Kecamatan Kampar Utara Kabupaten Kampar. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi peningkatan sosial ekonomi masyarakat melalui usaha tambak khususnya di bidang perawatan dan juga penjualan di Desa Sungai Jalau Kecamatan Kampar Utara Kabupaten Kampar. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif, yang terdiri dari observasi, dokumentasi dan wawancara dimana instrumen utama dalam penelitian adalah peneliti sendiri. Sumber data yang digunakan adalah sumber data primer dan data sekunder yang berkaitan dengan usaha tambak. Dalam penelitian ini, penulis juga menggunakan penelitian survey guna memperoleh data primer mengenai usaha tambak di Desa Sungai Jalau. Dengan berdasarkan data yang ada, penulis berupaya mendiskripsikan secara sistematis, faktual dan akurat mengenai faktafakta, sifat-sifat serta hubungan antar fenomena yang ada. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi peningkatan sosial ekonomi masyarakat melalui usaha tambak yaitu strategi perawatan dan pemasaran di Desa Sungai Jalau berjalan lancar. Hal ini bisa dilihat dari pendapatan yang diperoleh petani tambak dapat mencukupi kebutuhan sehari-hari, menyekolahkan anak, serta membantu pembangunan desa baik fisik maupun nonfisik seperti anak yatim, mesjid, pendidikan dan sebagainya. Meskipun peningkatan kesejahteraan sosial ekonomi masyarakat telah terlaksana secara optimal, namun peningkatan kualitas manajemen pelayanan terhadap masyarakatdan pembeli belum berjalan secara optimal. Kata kunci: Strategi peningkatan, kesejahteraan sosial ekonomi masyarakat, usaha tambak i

4 ABSTRACT THE STRATEGY FOR IMPROVING ECONOMY AND SOCIAL WELFARE OF SOCIETY THROUGH FISHPOND BUSINESS IN THE VILLAGE OF SUNGAI JALAU KAMPAR UTARA DISTRICT OF KAMPAR REGENCY By: Nur Azrima This research was motivated by low of socio-economic welfare of the people in the village of Sungai Jalau. The research focused on strategy of improving socioeconomic welfare of community through fishpond business in the village of Sungai Jalau Kampar Utara District of Kampar Regency. The objective of the research was to determine the improving strategy of socio-economic of communities through fishpond business, especially in the field of maintenance and sales in the village of Sungai Jalau Kampar Utara District of Kampar Regency. The method used in this research was qualitative descriptive method, which consisted of observation, documentation and interview in which the main instrument in the study was researcher herself. The source of data used primary data and secondary data related to fishpond business. In this study, the writer also used the survey in order to obtain primary data on fishpond business in Sungai Jalau. Based on available data, the writer attempted to describe in systematically, factual and accurate information on the facts, nature and the relationship between the phenomena. The results showed that the strategy of improvement socioeconomic welfare of society through fishpond business namely the strategy of maintenance and marketing in Sungai Jalau well organized. It could be seen from the revenue earned fishpond farmers can meet their daily needs, education for children, and to help rural development both physical and non-physical such as orphans, mosques, education and so on. Although the increase of socio-economic welfare of society had been done optimally, but the improvement of quality of service management to the community and the buyer has not run optimally. Keyword: Improving Strategy, Economy and Social Welfare, Fishpond Business ii

5 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb Puji syukur senantiasa penulis ucapkan kehadirat Allah SWT atas rahmat taufiq serta hidayah-nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Shalawat dan salam kepada Nabi Muhammad SAW yang telah membimbing umatnya ke arah yang benar. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini banyak pihak yang terlibat dalam memberikan saran, bimbingan, bantuan dan dukungan baik secara langsung maupun tidak langsung. Karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Prof. Dr.H. Munzir Hitami, MA, sebagai Rektor Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. 2. Dr. Yasril Yazid, MIS, selaku dekan Fakultas Dakwah dan Komunikasi Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. Dr. Yasril Yazid, MIS, selaku pembimbing I dan Kodarni, M.Pd, selaku pembimbing II yang telah memberikan motivasi dan bimbingan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi. 3. Drs. H. Syahril Romli, M.Ag, selaku ketua jurusan Pengembangan Masyarakat Islam dan Rosmita, M.Ag, selaku sekretaris jurusan Fakultas Dakwah dan Komunikasi Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. 4. Bapak dan Ibu dosen yang telah memberikan ilmu pengetahuan pada penulis dalam menyelesaikan studi di Fakultas Dakwah dan Komunikasi Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. 5. Karyawan/I Fakultas Dakwah dan Komunikasi Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau yang telah memberikan pelayanan yang baik dan kemudahan dalam administrasi. 6. Yang teristimewa dan tersayang buat kedua orangtuaku ayahanda Zakaria, Ibunda Zainimar Almh. Terimah kasih, juga buat kakak-kakakku yang iii

6 tersayang Yulhasri, Aulia, Reni dan Dewi. Juga buat ponakanku Naifha, Reisha, Mutia, dan seluruh keluarga besarku atas dorongan dan motivasi baik secara moril maupun materil sehingga penulis dapat menyelesaikan pendidikan S1 ini. 7. Suryadi, Lius Marti, Darmis, Zulhasri, Irwansyah, dan M. Yulis, selaku pihak-pihak terkait Desa Sungai Jalau Kecamatan Kampar Utara Kabupaten Kampar yang sudah memberikan kemudahan bagi penulis dalam mengumpulkan data yang dibutuhkan penulis untuk menyelesaikan skripsi. 8. Yang teristimewa dan tersayang buat abang ku Afriyan Efendi, S.Pd atas dorongan dan motivasi baik secara moril maupun materil sehingga penulis dapat menyelesaikan pendidikan S1 ini. 9. Seluruh peserta KKN Angkatan XXXVIII Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. 10. Seluruh keluarga besar SD Negeri Balai Jering Sungai Jalau Kabupaten Kampar. 11. Seluruh keluarga besar MTs N Sawah Kabupaten Kampar. 12. Seluruh keluarga besar SMAN 2 Kampar Kabupaten Kampar Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak terdapat kekurangan. Oleh karena itu, dengan segala kerendahan hati penulis menerima kritik dan saran. Semua kritik dan saran akan dijadikan sebagai motivasi untuk berkarya lebih baik lagi di masa yang akan datang. Akhir kata, semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi pembacanya. Amin yaa Rabbal Alamin. Wassalamu alaikum Wr.Wb. Pekanbaru, 20 Januari 2016 Penulis Nur Azrima iv

7 DAFTAR ISI ABSTRAK... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... i iii v vii viii ix BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Penegasan Istilah... 6 C. Rumusan Masalah... 9 D. Tujuan dan Manfaat Penelitian E. Sistematika Penulisan BAB II KAJIAN TEORI DAN KERANGKA FIKIR A. Kerangka Teoritis B. Kajian Terdahulu C. Kerangka Berfikir BAB III METODOLOGI PENELITIAN A. Jenis dan Pendekatan Penelitian B. Lokasi dan Waktu Penelitian C. Sumber Data D. Informan Penelitian E. Teknik Pengumpulan Data F. Validasi Data G. Teknik Analisa Data BAB IV GAMBARAN UMUM SUBYEK PENELITIAN A. Geografis B. Demografis C. Visi dan Misi D. Kehidupan Beragama v

8 E. Pendidikan F. Struktur Organisasi Pemerintahan Desa Sungai Jalau G. Sejarah Usaha Tambak di Desa Sungai Jalau BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian B. Pembahasan BAB VI PENUTUP A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN vi