bio.unsoed.ac.id Bibit anggrek yang dikembangkan menggunakan metode kultur invitro telah banyak AKLIMATISASI BIBIT ANGGREK

Transkripsi

1 Aklimatisasi Bibit Anggrek Menggunakan Kompot *) OIeh: Dr. Mumi lhriati, M.Si. **) PSNDAHULUAI\I Bibit anggrek yang dikembangkan menggunakan metode kultur invitro telah banyak diproduksi dan dipasarkan dalam kemasan botol. Pemeliharaan bibit anggrek menjadi tanaman remaja masih menemukan banyak kendala, terutama pada fase aklimatisasi, yaitu pemindahan bibit anggrek dari lingkungan aseptik dalam botol kultur ke lingkungan non aseptic di luar botol kultur. Bibit anggrek sangat sensitif terhadap kondisi lingkungan sekitar yang tidak ramah, seft111gan hama dan penyakit. Selain itu, bibit anggrek masih memiliki aktifitas autotrofik yang rendah, sehingga masih sulit menyintesis senyawa organik dari unsur hara anorganik yang tersedia di lingkungannya. Dalam makalah ffi akan diuraikan beberapa masalah fisiologi yang perlu mendapat perhatian dalarn rangka meningkatkanbaik aktivitas autotrofik maupun viabilitas bibit anggrek yang baru dikeluarkan dari botol kultur. AKLIMATISASI BIBIT ANGGREK Penyesuaian bibit anggrek dari botol kultur ke lingkungan baru di luar botol kulttr dikenal dengan nama aklimatisasi. Penyesuaian bibit anggrek dalam botol kultm terhadap tingkungan lum merupakan sdah satu tahapan penting yang harus dilaftri dalam kriltur invitro. Menurut Pierik (1987), aklimatisasi adalah masa adaptasi planlet dari dalam botol kultur yang bersifat heterotrof men$adi autotrol yang merupakan tahap akhk dari kegiatan kultur invitro. Masatah ini dapat terjadi karena beberapa faktor antara lain (1). Pada habitat aslinya tanaman anggrek bersifat epifit. Tanaman anggrek tumbuh menempel pada batang atau ranting pohon. Oleh karena itq pemindahan bibit anggrek dari botol ke media pot sebenamya telah menempatkan bibit anggrek pada lingkungan yang kurang sesuai dengan habitat aslinya- *) Disajikan padaacarupembekalan Sarjana Biologi Unsoed, 10 September 2014 **) Dosen Tetap Fakultas Biologi Unsoed

2 (2). Bibit ang$ek yang dikembangkan menggunakan teknik kultur invitro memiliki kondisi lingkungan yang aseptik- Bibit anggrek selama berada di dalam botol kultn menyintesis bahan organik untuk kebutuhan perhrmbuhannya berasal dari bahan anorganik yang tersedia di dalam medium tumbuh- Oleh karena itu, apabila bibit anggrek dipindahkan dari botol kulttu ke luar botol kultur yakni di dalam pot, maka bibit angsek dipaksa untuk dapat menyintesis sendiri bahan organiknya yang berasal dari bahan di dalam pot. (3). Karena ada perbedaan faktor lingkungan yang terdapat di antara habitat asli anggrek dan habitat pot atau antara habitat di dalam botol kulttr dengan habitat pot, maka bibit anggrek yang ditumbuhkan di datam pot memerlukan proses penyesuaian. Hal ini dikarenakan faktor lingkungan menjadi pembatas bagi pertumhuhan dan perkembangan bagi bibit anggrek selana berada di luar botol kultur. Proses aklirnatisasi dilakukan bertahap supaya bibit anggrek hasil kuttur irtvitro dapat beradaptasi dengan perubahan lingkungan, baik suhq kelembaban, maupun cahaya. Menurut Pierik (1987), tanaman hasil kultrn irwitro memiliki lapisan lilin (kutikula) yang belum berkembang sempurna jaringan pengakut belum berkembang sempurna, akar belum bisa berfungsi dengan baik" stomata sering sekali tidak berfungsi (tidak menutup ketika penguapan tingg). keadaan ini menyebabkan pucuk-pucuk bibit anggrek sangat peka terhadap tanspirasi, serangan candawan dan bakteri, Saat pemindahan tanaman ke kondisi nonnal atau dalam media pakis, mos, atau kompos, harus dilalokan secara bertahap dan menghindari infeksi dari fungi serta bakteri karena tanaman hasil kultur invitro belum mampu beradaptasi dengan patogenpatogen yang biasa ditemukan di lingkungan luar. Pemberian fungisida diperlukan untuk mencegah serangan jamur, pembersihan media secara benar juga mengurangi resiko seralrgan. Penanaman pertama dilalcukan ke dalam 'community pot', karena kompot bisa menampung bibit anggrek dalam ju*lah cukup banyak. Keberhasilan proses aklimatisasi dalam kompot relatif tinggi, karena letak bibit anggrek saling berdekatan, uap air di sekitar tanaman cukup b*yul, sehingga kelembaban lebih terjaga bila dibandingkan dengan kondisi dalam pot tunggal. Pada tahap awal kelembaban sangat perlu dliagq pemberian hara tambahan dapat dilakukan menggrmakan pupuk daun dengan cara disemprotkan

3 CARA AKLIMATISASI DALAM KOMPOT proses aklimatisasi dalam kompot (community pot) relatif sama dengan proses aklimatisasi menggunakan pot tunggal. Bedanyq system penanamannya dilakukan bersamasama dalarn satu wadah atau pot yang besar. Cara aklimatisasinya sebagai berikut 1. Bibit anggrek direndam menggmakan air sampai semua bibit anggrek terendam air, tunggu selama 30 menit. Z. Bibit anggrek di keluarkan dari dalam botol kultur dengan cara menarik bibit anggrek satu per satu menggunakan kawat dengan qiung berbentuk huruf U- 3. Kemudian bibit anggrek dicuci dengan air mengalir sampai bersih. 4. Bibit anggrek direndam 15 detik dalam larutan fungisida benlate dengan dosis setengah anjuran. 5. Bibit anggrek ditiriskan, di atas kertas Koran, sampai semua fungisida terserap oleh kertas Koran. 6. Disiapkan bak ptastik yang berlubang-lubang. Bagian bawah bak plastik dialasi dengan 7. pecahan arang kayu atau sterofoam yang telah dipotong-potong kira-kita sepertiga bagian bak plastik Tujuan pemberian arang kayu atau strerofoam rmtuk membantu pengatusan air siraman,agat akar bibit angglek tidak busuk' Di bagian atas dari arang kayu diletakkan cacahan pakis yang telah ditendam air atau mos yang telah direndam dengan air dan pupuk dengan dosis setengah a4iuran. Bibit anggrek ditanam dalam bak plastik" dirnulai dari bibit anggrek yang berukuran 4gak besar ditanag di bagian luar. Diikuti dengan bibit anggrek yang kecil ditanam di bagian dalam. Tujuan penanaman bibit anggrek yang besar di letahcan di luar agar uap air hasil transpirasi bibit anggrek terjebak di sekitax bibit anggrek. Semakin besar ukuran anggrek semakin banyak uap air yang terjebak di sekitar bibit angglelc Uap air ini akan menciptakan kelembaban di sekitar bibit anggrek. Karena letak antara bibit anggrek satu dengan yang lain relatif berdekatan, maka uap air di sekitar bibit anggrek semakinbanyak dan saling bertautan, sehingga menciptakan iklim mikro yang baik bagi pertumbuhan bibit anggrek. 9. Sela6a dua atau tiga hari bibit anggrek tidak perlu disiram, hanya dikabuti saja. 10. Anggrek di letakkan di tempat yang teduh dengan pengudaraan yang baik, selama satu minggu.

4 ll. Setelah satu minsgu di tempat yang t duh, bibit anggrek dipindahkan ke te'mpat yang agak terang dan diusahakan dengan pengudaraan yang baik, dan bibit anggrek sudah dapat disiram. 12. Satu minggu kemudian, bibit anggrek sudah cukup kuat, dapat diberi pupuk dengan dosis setengah dari dosis anjuran- 13. pengendalian hama, penyakit, dan gulma dilahrkan apabila ada serangan hamao penyakit dan gulma yang menyerang bibit anggrek- 14. Setelah bibit anggrek berumur tiga bulan, bibit anggrek dapat dipindahkan ke pot tunggal, perawatannya disesuaikan dengan perawatan tanaman anggfek remaja' FAKTOR-FAKTOR YANG HARUS DIPERHATIKAII UNTUK KEBERIIASILAITI AKLIMATISASI Untuk meningkatkan laju keberhasilan pada tahap aklimatisasi, Pierik (1997) memberikan anjuran sebagai berikut : Untuk menghindari infeksi dari jamur dan bakteri, sisa-sisa medium berupa (agnr-agar) hendaknya dicuci sampai bersih. Musnahkan semua hama atau patogen" seperti serangga, siput, cendawan" dan bakteri karena kondisi planlet masih lemah, sehingga sangat rentan terhadap serangan hama dan patogen.. Untuk menghindmi kerusakan akar, sebaiknya penanaman planlet dilalq*an menggunakan mos atau pakis yang telah dicincang- PEhIUTITP Keberhasilan proses aklimatisasi bergantung kepada kebersihan pencucian agar-agar yang melekat pada perakaran bibit anggrek, kondisi lingkungan di sekitar bibit anggrek, pengkabutan, penyiraman bibit secara peiodik, dan pengendalian hama, penyakit serta gulma bilamana perlu. Bibit anggrek harus terus dipantau agar tidak mengalami fanspirasi berlebihan, terutama saat cuaca panas, sinar matalrari relatif terik, suhu udma tinggr, dan kelembaban rcndah' Hal ini akan memacu tanspirasi, kalau air tidak tersedia di sekitar akar dan bibit anggrek akan terjadi dehidrasi, yang akan mengakibatkan kematian bibit anggrek.

5 Adiputra, I.G.K. ZAA1. Aklimatisasi bibit anggrek pada awal pertumbuhannya di luar kultur - jaringan. Universitas HindulndonesiaDenpasar' Dwiyani, R. iotz.respon Pertumbuhan Bibit Anggrek Dendrobium sp. pada Saat Aklimatisasi ' terhadap Beragam Frekuensi Pembedan Pupuk DatmAgrotrop,2(2): l7l-175- Munir, R. dan 26*6 H.U. 201 l. Pengaruh berbagai media dengan inokulan mikoriza terhadap aklimatisasi anggrek Dendrobium (Derdrobium sp)-jerami a Q\'" 7G'78' Esti A.U., Harkingto, n"ggtuitu L.w. 8., Dewi,w, N. wirausaha tanaman anggrek secara kultur j*i"g*" pxui-z-ra,r. Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas GadjahMada,