THE EFFECT OF LIQUID COMPOST OF KEPOK BANANA PEEL ON GROWTH AND RESULT PEANUT CROP (Arachis hypogaea L.) AS SUPPORTING PRACTICUM OF PLANT PHYSIOLOGY

Transkripsi

1 Jurnal EduBio Tropika, Volume 1, Nomor 1, Oktober 2013, hlm. 160 Vandalita Maria Mahdalena Rambitan Dosen Prodi Biologi, FKIP Universitas Mulawarman, Samarinda, Kalimantan Timur Mirna Puspita Sari Dosen Prodi Biologi, FKIP Universitas Mulawarman, Samarinda, Kalimantan Timur Korespondensi: PENGARUH PUPUK KOMPOS CAIR KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L.) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) SEBAGAI PENUNJANG PRAKTIKUM FISIOLOGI TUMBUHAN ABSTRAK: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan dosis pupuk kompos cair kulit pisang kepok terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah ( Arachis hypogaea L) varietas gajah. Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari sampai dengan bulan April 2013 di Samarinda. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak (RAK) dengan empat perlakuan dan enam ulangan, masingmasing perlakuan yaitu P 0 (kontrol), P 1 (150 ml), P 2 (200 ml) dan P 3 (250 ml). Parameter penelitian ini adalah tinggi batang dan jumlah daun pada saat tanaman berumur 1,2,3 minggu setelah tanam, serta berat basah polong pada saat tanaman berumur 10 minggu setelah tanam. Data dianalisis menggunakan analisis varian (anava) dan dilanjutkan dengan uji. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua perlakuan dosis pupuk kompos cair kulit pisang kepok kecuali kontrol memberikan pengaruh yang nyata pada pertumbuhan tinggi batang, jumlah daun dan berat basah polong tanaman kacang tanah varietas gajah. P 3 (250 ml) menunjukan hasil yang terbaik untuk ratarata tinggi batang, jumlah daun dan berat basah polong tanaman kacang tanah. Kata Kunci: kompos cair kulit pisang kepok, pertumbuhan, kacang tanah THE EFFECT OF LIQUID COMPOST OF KEPOK BANANA PEEL ON GROWTH AND RESULT PEANUT CROP (Arachis hypogaea L.) AS SUPPORTING PRACTICUM OF PLANT PHYSIOLOGY ABSTRACT: This research is aimed to know the effect and right dose of liquid compost the kepok banana peel on growth result peanut (Arachis hypogaea L) crop varieties elephant. This research has been conducted since February until this April 2013 in Samarinda. This research used group random sampling by four step actions including controlling which repetition for 6 times, each treatment that is P 0 (control), P 1 (150 ml), P 2 (200 ml) dan P 3 (250 ml). Observation of growth stem height and amount of leaf is taken when the plant are 1,2,3 weeks in age after planting, then the observation of wet weight of pods plant was done at 10 weeks after planting. The result is then analyzed using analysis of variance and continued to conduct with the least significant difference test 5%. The research, in many kinds of all concentration of liquid compost of kepok banana peel except control has given the real effect on growth of stem height, amount of leaf, and wet weight of peanut plants varieties elephant. Treatment P 3 (250 ml) show result the best for average growth stem height, amount of leaf and result wet weight of pods peanut crop. Keywords: liquid compost of kepok banana peel, growth, peanut PENDAHULUAN Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) merupakan salah satu jenis tanaman yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia, dimanfaatkan sebagai bahan pangan yang dikonsumsi langsung, atau campuran makanan seperti roti, bumbu dapur, bahan baku industri minyak, dan produk makanan ternak, sehingga kebutuhan kacang tanah terus meningkat setiap tahunnya sejalan dengan peningkatan jumlah penduduk, kebutuhan gizi masyarakat, dan diversifikasi pangan. Hal ini tidak sebanding dengan peningkatan jumlah penduduk tiap tahunnya. Permasalahan yang dihadapi dalam meningkatkan produksi kacang tanah nasional disebabkan oleh produktivitas tanaman kacang tanah yang masih rendah dan berkurangnya lahan yang produktif. Suprapto (2001) menyatakan bahwa, kacang tanah dapat tumbuh dengan baik jika ditanam di lahan yang cukup mengandung unsur hara seperti Ca, N, P, dan K. Pada umumnya jenis tanah di Kalimantan Timur adalah ultisol, tanah jenis ini dicirikan dengan kandungan unsur hara makro seperti N, P, K yang rendah serta bersifat asam (Dinas Pertanian Tanaman Pangan Samarinda, 2005). Untuk mengatasi rendahnya kesuburan tanah ultisol perlu dilakukan pemupukan. Pemupukan merupakan tindakan yang ditujukan untuk menambah dan mengembalikan keseimbangan zatzat hara di dalam tanah yang telah hilang. Jenis pupuk ada 2 macam yaitu pupuk organik dan anorganik. Menurut Pranata (2004), pupuk organik merupakan pupuk yang berasal dari makhluk hidup yang telah mati, juga dapat Pengaruh Pupuk Kompos Cair Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L.) 14

2 berasal dari sisa tumbuhan ataupun dari limbah rumah tangga. Soeryoko dalam Purbowo (2012) menyatakan bahwa limbah rumah tangga yang dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik salah satunya yaitu limbah kulit pisang kepok. Pisang kepok hanya dimanfaatkan masyarakat dengan mengkonsumsi buahnya saja, lalu membuang kulitnya sebagai sampah yang berbau dan jika dibuang sembarangan akan mendatangkan lalat. Apabila limbah kulit pisang kepok tersebut dibiarkan begitu saja maka dapat terjadi penumpukan sampah, yakni limbah kulit pisang kepok. Melihat kenyataan tersebut, maka perlu dicari solusi untuk menangani limbah kulit pisang ini, salah satu solusi yang dapat dilakukan adalah dengan memanfaatkan dan mengolah limbah kulit pisang kepok tersebut menjadi suatu bahan yang bermanfaat, antara lain dengan pembuatan pupuk kompos cair. Limbah kulit pisang mengandung unsur makro N, P, dan K yang masingmasing berfungsi untuk pertumbuhan dan perkembangan buah dan batang. Selain itu juga mengandung unsur mikro Ca, Mg, Na, Zn yang dapat berfungsi untuk kekebalan dan pembuahan pada tanaman agar dapat tumbuh secara optimal, sehingga berdampak pada jumlah produksi yang maksimal. Limbah kulit pisang kepok ini dapat dibuat sebagai pupuk kompos cair, karena lebih efektif diserap oleh tanaman dan tanaman dapat menyerap nutrisi dengan cepat, sehingga dengan memberikan pupuk kompos cair melalui penyiraman, nutrisi dan unsur hara akan lebih cepat diserap dan diproses oleh tanaman. Pengomposan dalam pembuatan pupuk cair ini dapat dipercepat dengan menambahkan bahan aktivator, seperti Effective Microorganism 4 (EM4). EM4 merupakan salah satu aktivator yang dapat membantu mempercepat proses pembuatan pupuk organik karena di dalam EM4 berisi sekitar 80 genus mikroorganisme, di antaranya bakteri fotosintetik Lactobacillus sp, Sterptomyces sp, Actinomyces dan ragi (Agromedia, 2010). Hasil akhir dari pengomposan limbah kulit pisang kepok ini merupakan bahan yang sangat dibutuhkan untuk pertanian kacang tanah di Samarinda sebagai upaya untuk memperbaiki sifat kimia dan biologi tanah, dan guna meningkatkan produksi kacang tanah. Pemberian kompos cair kulit pisang kepok jika dihubungkan dengan pembelajaran dapat menunjang dalam proses pembelajaran antara lain dapat dimanfaatkan sebagai bahan penunjang mata kuliah fisiologi tumbuhan khususnya pada konsep Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman, Hara dan Nutrisi Tanaman, sehingga prosedur dalam penelitian ini dapat digunakan sebagai petunjuk praktikum mata kuliah fisiologi tumbuhan. Berdasarkan uraian tersebut di atas peneliti tertarik untuk melakukan penelitian mengenai pengaruh pupuk kompos cair kulit pisang kepok terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah (Arachis hypogaea L) Varietas Gajah. Permasalahan dalam penelitian ini adalah apakah ada pengaruh pupuk kompos cair kulit pisang kepok (Musa paradisiaca L.) terhadap pertumbuhan dan hasil gajah sebagai penunjang praktikum fisiologi tumbuhan? dan berapakah dosis terbaik pupuk kompos cair kulit pisang kepok ( Musa paradisiaca L.) terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah (Arachis hypogaea L.) varietas gajah sebagai penunjang praktikum fisiologi tumbuhan? Adapun tujuan penelitian ini yaitu mengetahui pengaruh pupuk kompos cair kulit pisang kepok (Musa paradisiaca L) terhadap pertumbuhan dan hasil gajah sebagai penunjang praktikum fisiologi tumbuhan, dan mengetahui dosis terbaik pupuk kompos cair kulit pisang kepok ( Musa paradisiaca L) terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah (Arachis hypogaea L.) varietas gajah sebagai penunjang praktikum fisiologi tumbuhan. Penelitian ini dapat dimanfaatkan sebagai bahan penunjang praktikum fisiologi tumbuhan khususnya pokok bahasan pertumbuhan dan perkembangan, hara dan nutrisi tumbuhan, memberikan informasi kepada masyarakat tentang pemanfaatan kulit pisang kepok yang dapat diolah sebagai pupuk kompos cair, memberikan informasi kepada petani kacang tanah bahwa pupuk kompos cair kulit pisang kepok dapat mempercepat pertumbuhan tinggi batang, jumlah daun dan meningkatkan kualitas hasil polong kacang tanah varietas gajah, dan sebagai referensi untuk penelitian selanjutnya. METODE Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari sampai dengan bulan April tahun 2013 di kebun percobaan di Samarinda. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen, menggunakan Rancangan Acak (RAK), dengan empat perlakuan dan enam ulangan. Variabel dalam penelitian ini antara lain variabel bebas (dosis pupuk kompos cair kulit pisang kepok) yang terdiri dari P 0 : 0 ml (kontrol), P 1 : 150 ml, P 2 : 200 ml, P 3 : 250 ml. Adapun variabel terikat (pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah varietas gajah) yang terdiri dari tinggi batang dan jumlah daun (parameter pertumbuhan) yang diamati pada umur tanaman 1, 2, dan 3 minggu setelah tanam, dan berat basah polong kacang tanah (parameter hasil) yang diamati jumlah polong kacang tanah pada saat tanaman berumur 10 minggu setelah tanam. Populasi penelitian adalah tanaman kacang tanah ( Arachis hypogaea L.), dan sampel yang digunakan adalah 24 benih tanaman kacang tanah (Arachis hypogaea L.) varietas gajah. 15 Rambitan, dkk.

3 Alat dan bahan yang digunakan dalam penelitian ini masingmasing adalah timbangan digital, pisau, drum plastik, lesung (alat penumbuk), plastik, polybag, alat tulis, kamera digital, gelas ukur, bibit kacang tanah varietas gajah, 10 kg kulit pisang kepok, 10 L air, 250 ml EM4, 250 ml tetes tebu, tanah. Prosedur penelitian dilakukan antara lain (1) Persiapan Tempat Percobaan, tempat percobaan dibersihkan dari kotoran dan gulma kemudian dibuatkan atap daun. Sekeliling tempat percobaan dibuatkan dinding dari jala setinggi 1 m dengan 1 pintu yang terdapat di bagian depan. (2) Persiapan Tanah, tanah yang digunakan sebagai media adalah tanah lapisan atas yang telah dibersihkan dari kotoran dan gulma, dijemur guna mematikan mikroorganisme di dalamnya. Kemudian tanah ditimbang seberat 5 kg untuk masingmasing polibag. (3) Pemeliharaan Tanaman, dilakukan antara lain dengan penyiraman tanaman sehari sekali yaitu pada sore hari, penyiangan gulma yang tumbuh di dalam dan di sekitar polibag, yaitu dengan mencabut rumputrumput liar dengan tangan secara hatihati. Adapun pembuatan kompos cair kulit pisang kapok dilakukan antara lain dengan menyiapkan 10 kg kulit pisang kepok, dipotong bagian pangkal dan ujungnya sehingga menyisakan kulit pisangnya saja, kemudian dipotong kecilkecil. Setelah itu kulit pisang kepok yang telah dipotong dimasukkan Penanaman sampel dilakukan dengan menyiapkan 24 polibag yang telah berisi masingmasing 5 kg tanah kemudian dilubangi tiap polibag sedalam 35 cm, kemudian menanam bibit kacang tanah 1 biji per polibag. Pemberian pupuk dilakukan 1 minggu sebelum tanam dan 2 minggu sekali selama penelitian. Waktu pemberian pupuk organik harus diberikan 1 minggu sebelum tanam, agar pupuk organik tersebut mengalami proses dekomposisi dan mineralisasi sehingga tersedia bagi tanaman (Agromedia, 2010). Pengambilan data pertumbuhan kacang tanah dilakukan pada minggu ke 1, 2 dan 3 dengan cara mengukur tinggi batang dan jumlah daun. Pengambilan data hasil berat basah kacang tanah dilakukan pada minggu ke10. Data dianalisis menggunakan analisis varian ( anava). Jika hasil analisis varian menunjukkan perbedaan nyata, maka dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf signifikan 5%. HASIL DAN PEMBAHASAN Tinggi Batang Kacang Tanah 1 Minggu Setelah Tanam Hasil pengamatan ratarata pertambahan tinggi batang tanaman kacang tanah umur 1 minggu setelah tanam dapat dilihat pada Tabel 1. Tabel 1. Pengaruh Pupuk Kompos Cair Kulit Pisang Kepok terhadap Tinggi Batang Kacang Tanah 1 Minggu Setelah Tanam (cm) I II III IV V VI Ratarata P 0 5,0 3,6 3,0 5,5 6,8 5,7 29,6 4,93 P 1 6,5 5,5 8,0 4,5 4,5 4,8 33,8 5,63 P 2 7,5 9,0 7,5 5,2 8,0 7,0 44,2 7,36 P 3 8,0 9,0 9,0 7,9 7,5 7,2 48,6 8, ,1 27,5 23,1 26,8 24,7 156,2 ke dalam alat penumbuk dan ditumbuk sampai halus guna mempermudah aktivitas mikroorganisme perombak pada pembuatan kompos. Kemudian kulit pisang kepok yang telah halus dimasukkan ke dalam drum plastik, lalu ditambahkan juga 10 liter air, 250 ml tetes tebu dan 250 ml larutan EM4 ke dalam drum plastik tersebut. Setelah semua bahan telah dimasukkan, lalu diaduk rata. Setelah tercampur dengan rata, drum plastik tersebut ditutup dengan plastik dan didiamkan selama 2 minggu. Dilakukan pengamatan apabila warna menjadi coklat dan tidak berbau menyengat maka pupuk kompos cair siap digunakan. Satu liter pupuk cair ini diencerkan dengan 10 liter air (Fitriani, 2011). Berdasarkan Tabel 1, ratarata tinggi batang tertinggi diperoleh pada P 3 yaitu 8,10 cm sedangkan hasil ratarata terendah diperoleh pada P 0 yaitu 4,93 cm. Selanjutnya data ratarata tinggi tanaman tersebut terhadap tinggi tanamman kacang tanah 1 minggu setelah tanam seperti yang disajikan pada Tabel 2. tingkat perbedaan yang nyata dari masingmasing perlakuan dan hasil perhitungan tertera pada Tabel 3. Berdasarkan Tabel 3, hasil uji terhadap dosis pupuk kompos cair kulit pisang kepok menunjukkan bahwa perlakuan P 0 dan P 1 berbeda nyata terhadap P 2 dan P 3. Pengaruh Pupuk Kompos Cair Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L.) 16

4 Tabel 2. Anava terhdap Tinggi Batang Kacang Tanah 1 Minggu Setelah Tanam 5 3,798 0,759 0,429 tn 2, ,098 13,033 7,370 * 3,29 Galat 15 26,522 1, ,418 Koefisien Keragaman : 5,10 % Tabel 3. Uji Lanjut BNT terhadap Tinggi Batang Kacang Tanah 1 Minggu Setelah Tanam P 0 P 1 P 2 P 3 (17,566) (18,700) (20,283) (22,000) P 0 (4,933) 0,000 P 1 (5,633) 0,700 tn 0,00 1,634 P 2 (7,366) 2,433* 1,733* 0,00 P 3 (8,100) 3,167* 2,467* 0,734 tn 0,00 Pertumbuhan Tinggi Batang Kacang Tanah 2 Minggu Setelah Tanam Hasil pengamatan ratarata pertambahan tinggi batang tanaman kacang tanah umur 2 minggu setelah tanam dapat dilihat pada Tabel 4. Berdasarkan Tabel 4, ratarata tinggi batang tertinggi diperoleh pada P 3 yaitu 22 cm sedangkan hasil ratarata terendah diperoleh pada P 0 yaitu 17,56 cm. Selanjutnya data ratarata tinggi tanaman tersebut Tabel 4. Pengaruh Pupuk Kompos Cair Kulit Pisang Kepok terhadap Tinggi Batang Kacang Tanah 2 Minggu Setelah Tanam (cm) I II III IV V VI Ratarata P 0 18,5 14, ,2 105,4 17,56 P ,2 21,5 17,5 17,5 18,5 112,2 18,70 P 2 20, ,5 20,5 19,4 121,7 20,28 P 3 21,5 23,5 22, , ,00 78,3 80, ,5 77,1 471,3 Tabel 5. Anava terhadap Tinggi Batang Kacang Tanah 2 Minggu Setelah Tanam 5 4,024 0,804 0,186 tn 2, ,995 22,331 5,170 * 3,29 Galat 15 64,797 4, ,816 Koefisien Keragaman : 2,64 % Tabel 6. Uji Lanjut BNT terhadap Tinggi BatangTanaman Kacang Tanah 2 Minggu Setelah Tanam P 0 P 1 P 2 P 3 (17,566) (18,700) (20,283) (22,000) P 0 (17,566) 0,000 P 1 (18,700) 1,134 tn 0,000 2,555 P 2 (20,283) 2,717* 1,583 tn 0,000 P 3 (22,000) 4,434* 3,300* 1,717 tn 0, Rambitan, dkk.

5 terhadap tinggi tanamman kacang tanah 2 minggu setelah tanam seperti yang disajikan pada Tabel 5. tingkat perbedaan yang nyata dari masingmasing perlakuan dan hasil perhitungan tertera pada Tabel 6. Berdasarkan Tabel 6, hasil uji terhadap dosis pupuk kompos cair kulit pisang kepok menunjukkan bahwa perlakuan P 0 berbeda nyata terhadap P 2 dan P 3 serta P 1 berbeda nyata terhadap P 3. Pertumbuhan Tinggi Batang Kacang Tanah 3 Minggu Setelah Tanam Hasil pengamatan ratarata pertambahan tinggi batang tanaman kacang tanah umur 3 minggu setelah tanam dapat dilihat pada Tabel 7. perlakuan dan hasil perhitungan tertera pada Tabel 9. Berdasarkan Tabel 9, hasil uji terhadap dosis pemberian pupuk kompos cair kulit pisang kepok menunjukan bahwa perlakuan P 0, P 1, dan P 2 berbeda nyata terhadap P 3. Diagram batang pertumbuhan tinggi batang gajah pada fase vegetatif dapat dilihat Gambar 1. Pertumbuhan Jumlah Daun Kacang Tanah 1 Minggu Setelah Tanam Hasil pengamatan ratarata jumlah daun tanaman kacang tanah umur 1 minggu setelah tanam dapat dilihat pada Tabel 10. Berdasarkan Tabel 10, ratarata jumlah daun Tabel 7. Pengaruh Pupuk Kompos Cair Kulit Pisang Kepok terhadap Tinggi Batang Kacang Tanah 3 Minggu Setelah Tanam (cm) I II III IV V VI Ratarata P 0 25, ,5 22,5 146,5 17,56 P ,9 28, ,5 26,8 154,7 18,70 P 2 26,5 27,7 26,7 24,5 25, ,5 20,28 P 3 29,1 29,3 30,1 29,2 28,3 27,2 173,2 22,00 106, 1 103,9 109,3 104,7 104,4 101,5 629,9 Berdasarkan Tabel 7, ratarata tinggi batang tertinggi diperoleh pada P 3 yaitu 28,86 cm sedangkan hasil ratarata terendah diperoleh pada P 0 yaitu 24,41 cm. Selanjutnya data ratarata tinggi tanaman tersebut terhadap tinggi tanamman kacang tanah 3 minggu setelah tanam seperti yang disajikan pada Tabel 8. tingkat perbedaan yang nyata dari masingmasing terbanyak diperoleh pada P 3 yaitu 21 helai sedangkan hasil ratarata terendah diperoleh pada P 0 yaitu 13 helai. Selanjutnya data ratarata jumlah daun tersebut terhadap jumlah daun kacang tanah 1 minggu setelah tanam seperti yang disajikan pada Tabel 11. tingkat perbedaan yang nyata dari masingmasing perlakuan dan hasil perhitungan tertera pada Tabel Rata rata Tinggi Batang Kacang Tanah Cm Minggu 1 Minggu 2 Minggu P0 P1 P2 P3 Gambar 1. Diagram Batang RataRata Tinggi Batang Kacang Tanah Pengaruh Pupuk Kompos Cair Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L.) 18

6 Tabel 8. Anava terhadap Tinggi Batang Kacang Tanah 3 Minggu Setelah Tanam 5 8,402 1,680 0,741 tn 2, ,221 21,073 9,299 * 3,29 Galat 15 33,996 2, ,619 Koefisien Keragaman : 1,43 % Tabel 9. Uji Lanjut BNT terhadap Tinggi Batang Kacang Tanah 3 Minggu Setelah Tanam P 0 P 1 P 2 P 3 (24,416) (25,783) (25,916) (28,866) P 0 (24,416) P 1 (25,783) 1,367 tn 1,851 P 2 (25,916) 1,500 tn 0,133 tn P 3 (28,866) 4,450* 3,083* 2,950* Tabel 10. Pengaruh Pupuk Kompos Cair Kulit Pisang Kepok terhadap Jumlah Daun Kacang Tanah 1 Minggu Setelah Tanam (helai) Ratarata I II III IV V VI P P P P Tabel 11. Anava terhadap Jumlah Daun Kacang Tanah 1 Minggu SetelahTanam 5 131,334 26,266 1,294 tn 2, ,166 69,388 3,420 * 3,29 Galat ,333 20, Koefisien Keragaman : 6,65 % Tabel 12. Uji Lanjut BNT terhadap Jumlah Daun Kacang Tanah 1 Minggu Setelah Tanam P 0 P 1 P 2 P 3 (13) (15) (17) (21) P 0 (13) P 1 (15) 2 tn 6 P 2 (17) 4 tn 2 tn P 3 (21) 8* 6* 4 tn Berdasarkan Tabel 12, hasil uji terhadap dosis pemberian pupuk kompos cair kulit pisang kepok menunjukan bahwa perlakuan P 0 dan P 1 berbeda nyata terhadap P 3. Pertumbuhan Jumlah Daun Kacang Tanah 2 Minggu Setelah Tanam Hasil pengamatan ratarata jumlah daun tanaman kacang tanah umur 2 minggu setelah tanam dapat dilihat pada Tabel 13. Berdasarkan Tabel 13, ratarata jumlah daun terbanyak diperoleh pada P 3 yaitu 44 helai sedangkan hasil ratarata terendah diperoleh pada P 0 yaitu 33 helai. Selanjutnya data ratarata jumlah daun tersebut terhadap jumlah daun kacang tanah 2 minggu setelah tanam seperti yang disajikan pada Tabel 14. tingkat perbedaan yang nyata dari masingmasing perlakuan dan hasil perhitungan tertera pada Tabel Rambitan, dkk.

7 Tabel 14. Anava terhadap Jumlah Daun Kacang Tanah 2 Minggu Setelah Tanam 5 55,380 11,076 0,362 tn 2, , ,596 4,109 * 3,29 Galat ,460 30, ,630 Koefisien Keragaman : 3,55% Tabel 15. Uji Lanjut BNT terhadap Jumlah Daun Kacang Tanah 2 Minggu Setelah Tanam P 0 P 1 P 2 P 3 (33) (37) (39) (44) P 0 (33) P 1 (37) 4 tn 7 P 2 (39) 6 tn 2 tn P 3 (44) 11* 7* 5 tn Berdasarkan Tabel 15, hasil uji terhadap dosis pemberian pupuk kompos cair kulit pisang kepok menunjukan bahwa perlakuan P 0 dan P 1 berbeda nyata terhadap P 3. Pertumbuhan Jumlah Daun Kacang Tanah 3 Minggu Setelah Tanam Hasil pengamatan ratarata jumlah daun tanaman kacang tanah umur 3 Minggu setelah tanam dapat dilihat pada Tabel 16. Berdasarkan Tabel 16, ratarata jumlah daun terbanyak diperoleh pada P 3 yaitu 78 helai sedangkan hasil ratarata terendah diperoleh pada P 0 yaitu 53 helai. Selanjutnya data ratarata jumlah daun tersebut terhadap jumlah daun kacang tanah 3 minggu setelah tanam seperti yang disajikan pada Tabel 17. tingkat perbedaan yang nyata dari masingmasing perlakuan dan hasil perhitungan tertera pada Tabel 18. Tabel 13. Pengaruh Pupuk Kompos Cair Kulit Pisang Kepok terhadap Jumlah Daun Kacang Tanah 2 Minggu Setelah Tanam (helai) Ratarata I II III IV V VI P P P P Tabel 16. Pengaruh Pupuk Kompos Cair Kulit Pisang Kepok terhadap Jumlah Daun Kacang Tanah 3 Minggu Setelah Tanam (helai) Ratarata I II III IV V VI P P P P Tabel 17. Anava terhadap Jumlah Daun Kacang Tanah 3 Minggu Setelah Tanam 5 435,875 87,175 2,865 tn 2, , ,819 21,691 * 3,29 Galat ,292 30, ,625 Koefisien Keragaman : 2,14 % Pengaruh Pupuk Kompos Cair Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L.) 20

8 Tabel 18. Uji Lanjut BNT terhadap Jumlah Daun Kacang Tanah 3 Minggu Setelah Tanam P 0 P 1 P 2 P 3 (53) (60) (65) (78) P 0 (33) P 1 (37) 7 tn 6 P 2 (39) 12* 5 tn P 3 (44) 25* 18* 13* Berdasarkan Tabel 18, hasil uji terhadap dosis pemberian pupuk kompos cair kulit pisang kepok menunjukan bahwa perlakuan P 0,P 1,P 2 berbeda nyata P 3 dan perlakuan P 0 berbeda nyata terhadap P 2. Diagram batang pertumbuhan jumlah daun gajah pada fase vegetatif dapat dilihat pada Gambar 2. Berdasarkan Tabel 19, ratarata berat basah terbesar diperoleh pada P 3 yaitu 17,16 g sedangkan hasil ratarata berat basah terkecil diperoleh pada P 0 yaitu 7 g. Selanjutnya data ratarata berat basah tersebut terhadap berat basah polong kacang tanah 10 minggu setelah tanam seperti yang disajikan pada Tabel Jumlah Daun Kacang Tanah Cm Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 0 P0 P1 P2 P3 Gambar 2. Diagram Batang RataRata Jumlah Daun Kacang Tanah Berat Basah Polong Kacang Tanah 10 Minggu Setelah Tanam Hasil pengamatan ratarata berat basah tanaman kacang tanah umur 10 minggu setelah tanam dapat dilihat pada Tabel 19. tingkat perbedaan yang nyata dari masingmasing perlakuan dan hasil perhitungan tertera pada Tabel 21. Berdasarkan Tabel 21, hasil uji terhadap dosis pemberian pupuk kompos cair kulit pisang kepok menunjukan bahwa perlakuan P 0 dan P 1 Tabel 19. Pengaruh Pupuk Kompos Cair Kulit Pisang Kepok terhadap Berat Basah Polong Kacang Tanah 10 Minggu Setelah Tanam (g) Ratarata I II III IV V VI P ,00 P ,83 P ,16 P , Rambitan, dkk.

9 Tabel 20. Anava terhadap Berat Basah Polong Kacang Tanah 10 Minggu Setelah Tanam 5 14,709 2,941 1,710 tn 2, , ,153 71,060 * 3,29 Galat 15 25,791 1, ,959 Koefisien Keragaman : 10,543 % Tabel 21. Uji Lanjut BNT terhadap Berat Basah Polong Kacang Tanah 10 Minggu Setelah Tanam P 0 P 1 P 2 P 3 (7,00) (9,83) (14,16) (17,16) P 0 (7,00) 0,000 P 1 (9,83) 2,833 tn 0,000 6,248 P 2 (14,16) 7,166* 4,333 tn 0,000 P 3 (17,16) 10,166* 7,333* 3,000 tn 0,000 berbeda nyata dengan perlakuan P 3 dan perlakuan P 0 berbeda nyata terhadap P 2. Diagram batang berat basah polong tanaman kacang tanah (Arachis hypogaea L.) varietas gajah pada fase generatif dapat dilihat pada Gambar 3. Pengaruh Kulit Pisang Kepok Terhadap Tinggi Batang Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Varietas Gajah Pengamatan pengaruh kulit pisang kepok sebagai pupuk kumpos cair terhadap pertumbuhan kacang tanah dilakukan pada fase vegetatif. Fase vegetatif adalah fase berkembangnya bagian vegetatif dari suatu tanaman meliputi akar, batang dan daun. Fase vegetatif ini sendiri berlangsung selama periode tertentu. Setiap tanaman memiliki periode fase vegetatif yang berbedabeda. Contohnya tanaman kacang tanah memilki fase vegetatif selama 3 minggu setelah tanam. Oleh karena itu untuk melihat pertumbuhan tinggi batang dan jumlah daun dilakukan pada minggu ke 1, 2 dan 3. Pada umur 1 minggu setelah tanam, tanaman 25 Berat Basah Polong Kacang Tanah 20 gr Minggu 10 0 P0 P1 P2 P3 Gambar 3. Diagram Batang Ratarata Berat Basah Polong Kacang Tanah Hasil analisis varian (Anava) terhadap semua parameter penelitian (tinggi batang, jumlah daun dan berat basah polong kacang tanah) diperoleh F hitung > F tabel pada taraf signifikan 5 %. Hal ini menunjukkan bahwa pupuk kompos cair kulit pisang kepok ( Musa paradisiaca) berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah (Arachis hypogeae, L). kacang tanah pada perlakuan yang tidak menggunakan pupuk kompos cair kulit pisang kepok (P0) diperoleh ratarata tinggi tanaman kacang tanah yaitu 4,93 cm. Hal ini karena pada perlakuan tidak diberikan pupuk kompos cair kulit pisang kepok yang memiliki unsurunsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman kacang tanah. Meskipun ketersediaan unsur hara ada pada masingmasing tanah, tetapi belum tentu unsur hara tersebut mencukupi kebutuhan tanaman. Menurut Lakitan (2001), jika ketersediaan unsur hara kurang dari jumlah yang dibutuhkan tanaman, maka tanaman akan terganggu metabolismenya. Gejala kekurangan unsur hara ini dapat berupa pertumbuhan akar, batang atau daun yang terhambat (kerdil). Pada perlakuan yang diberikan pupuk 250 ml (P3) diperoleh tinggi tanaman tertinggi yaitu ratarata 8,10 cm. Sejalan dengan Supriyadi (2001) yang menyatakan kacang tanah varietas gajah yang tidak diberikan pupuk memiliki Pengaruh Pupuk Kompos Cair Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L.) 22

10 tinggi batang 5,7 cm sedangkan kacang tanah yang diberikan kompos ratarata tingginya 7,3 cm. Maka setelah itu dilakukan perhitungan analisis data, dan perlakuan diperoleh F hitung (7,40) > F tabel (3,29). Hal ini menunjukan bahwa penggunaan kulit pisang kepok memberikan pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan tinggi batang tanaman kacang tanah, karena di dalam pupuk kompos cair kulit pisang kepok tersebut banyak terdapat unsur hara yang dapat menyuplai pertumbuhan kacang tanah. Pada umur 2 minggu setelah tanam diperoleh ratarata tertinggi tanaman kacang tanah pada P 3 yaitu 22 cm sedangkan ratarata terendah tanaman kacang tanah pada P 0 yaitu 17,56 cm. Hal ini sejalan dengan Supriyadi (2001) yang menyatakan kacang tanah yang diberikan kompos memiliki ratarata tinggi 22,9 cm sedangkan yang tidak diberikan pupuk 17,56 cm. Kacang tanah yang diberikan perlakuan P 0 yang tidak diberikan pupuk berbeda dengan P 1, P 2 dan P 3 yang diberikan bahan organik tambahan sehingga pertumbuhannya pun berbeda dengan kacang tanah yang tidak diberikan pupuk. Berdasarkan analisis varian terhadap tinggi tanaman kacang tanah 2 minggu setelah tanam memberikan hasil F hitung (5,16) > F tabel (3,29) sehingga pemberian pupuk kompos cair kulit pisang kepok memberikan pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan tinggi tanaman kacang tanah pada minggu ke 2 setelah tanam. Pada umur 3 minggu setelah tanam, tinggi tanaman terendah diperoleh pada perlakuan P 0 sebagai kontrol yaitu ratarata 24,41 cm. Tinggi tanaman tertinggi diperoleh pada perlakuan yang diberikan pupuk 250 ml (P3) yaitu rata rata 28,86 cm. Hal ini karena penyerapan unsur hara yang terkandung di dalam kulit pisang kepok telah diserap dengan baik oleh tanaman kacang tanah pada umur 3 minggu setelah tanam, karena telah memilki sistem perakaran yang baik sehingga mampu menyerap unsur hara yang diberikan. Sesuai dengan pendapat yang dikemukakan oleh Sutomo dalam Ari (2012), yang menyatakan bahwa sistem perakaran tanaman sangat menentukan proses penyerapan unsur hara, morfologi sistem perakaran yang sudah sempurna akan menyebabkan penyerapan unsur hara yang optimal. Kandungan unsur Ca yang ada di dalam kulit pisang membantu tumbuhnya dinding sel, perkecambahan, perakaran dan memberikan kekuatan pada leguminose. Pengaruh Kulit Pisang Kepok Terhadap Jumlah Daun Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Varietas Gajah Berdasarkan hasil analisis varian terhadap jumlah daun pada tanaman kacang tanah pada umur 1, 2 dan 3 minggu setelah tanam memberikan hasil F hitung > F tabel. Pada perlakuan P 0 umur 1, 2 dan 3 minggu setelah tanam diperoleh jumlah daun terkecil yaitu berturutturut ratarata 13, 33 dan 53 helai. Hal ini disebabkan karena pada perlakuan P 0 tidak menggunakan pupuk kompos cair kulit pisang kepok yang dapat memacu pertumbuhan tanaman kacang tanah karena didalam kulit pisang tersedia unsurunsur hara yang cukup untuk pertumbuhan organ vegetatifnya. Sesuai dengan pendapat Rismunadar dalam Ari (2012), yang menyatakan bahwa ketidak lengkapan dari unsur hara yang tersedia dapat mengakibatkan hambatan bagi pertumbuhan tanaman, perkembangbiakan dan produktivitasnya. Pada perlakuan P 3 umur 1, 2 dan 3 minggu setelah tanam diperoleh jumlah daun terbesar yaitu berturutturut ratarata 21, 44 dan 78 helai. Perbedaan yang signifikan dari P 3 minggu ke 3 setelah tanam terhadap perlakuan lainnya diduga karena pemberian pupuk dengan rentang waktu 2 minggu sekali akan memberikan hasil yang baik. Akan tetapi jika diberikan 1 minggu sekali maka unsur hara yang diberikan akan berlebihan yang nantinya bisa berpengaruh pada tanaman, begitu juga dengan pemberian 3 minggu sekali akan habis diguankan oleh tanaman sebelum diberikan lagi, sehingga pemberian 2 minggu sekali sangat tepat. Sesuai dengan pendapat Agromedia (2010), yang menyatakan bahwa pemberian pupuk yang optimal pada tanaman yaitu 1 minggu sebelum tanam dan 2 minggu sekali selama masa tanam. Ini terbukti bahwa penggunaan kulit pisang kepok sebagai pupuk kompos cair dengan dosis yang banyak akan semakin baik untuk memacu pertumbuhan vegetatif tanaman kacang tanah karena didalam kulit pisang kepok banyak tersedia unsur hara sperti N, P, K dan Ca yang dapat dimanfaatkan oleh tanaman kacang tanah. Pengaruh Kulit Pisang Kepok Terhadap Berat Basah Polong Tanaman Kacang Tanah (arachis hypogaea L.) Varietas Gajah Pengamatan pengaruh kulit pisang kepok sebagai pupuk kumpos cair terhadap hasil tanaman kacang tanah dilakukan pada fase generatif. Fase generatif adalah fase pertumbuhan organ generatif tanaman meliputi bunga, buah dan biji. Fase generatif kacang tanah dimulai pada saat tanaman berumur 4 minggu ditandai dengan munculnya bunga. Oleh karena itu dilakukan pengamatan pada saat masa panen yaitu pada saat tanaman kacang tanah berumur 10 minggu setelah tanam. Penimbangan berat basah tanaman kacang tanah varietas gajah dilakukan dengan menimbang hasil berat basah polong per tanaman. Berat basah polong kacang tanah pada perlakuan P 0 ratarata 7 g merupakan berat basah terendah, sedangkan tertinggi diperoleh pada P 3 yaitu ratarata 17,16 g. Hasil varian terhadap ratarata berat basah polong per tanaman varietas gajah dari 4 perlakuan menunjukan perbedaan yang nyata yaitu F hitung (71,060) > F tabel (3,29). 23 Rambitan, dkk.

11 Hasil uji BNT menunjukan bahwa perlakuan P 0 (0 ml) berbeda nyata dengan P 2 (200 ml) dan P 3 (250 ml). Hal ini disebabkan karena perlakuan P 2 dan P 3 diberikan pupuk kompos cair kulit pisang kepok dengan dosis yang optimal yaitu 200 ml dan 250 ml, sehingga semakin banyak juga bunga yang terbentuk, yang kemudian akan menjadi ginofor dan menjadi cikal bakal polong, maka secara keseluruhan tanaman dengan perlakuan P 3 lebih berat ukuran berat basah polongnya. Kemampuan tanaman tersebut untuk menyerap unsur hara yang ada dalam tanah didukung oleh perakaran yang baik. Dengan perakaran yang baik maka tanaman dapat menyerap unsur hara dengan baik sehingga pertumbuhan dapat berlangsung dengan baik dan juga volume tanaman akan bertambah. SIMPULAN Berdasarkan hasil penelitian dan analisis data serta pembahasan, maka dapat disimpulkan hal hal sebagai berikut: (1) Pupuk kompos cair kulit pisang kepok berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil gajah sebagai penunjang mata kuliah fisologi tumbuhan dan bioteknologi; (2) Dosis pupuk kompos cair kulit pisang kepok yang terbaik untuk pertumbuhan dan hasil gajah sebagai penunjang mata kuliah fisiologi tumbuhan dan bioteknologi adalah dosis 250 ml. DAFTAR RUJUKAN Agromedia Petunjuk Pemupukan. PT.Agromedia Pustaka : Jakarta. Ari.2012.Tanaman dan Kalsium (online). diakses tanggal 7 April Fitriani, Resha Pengolahan Kulit Pisang Menjadi Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Bawang Daun diakses tanggal 12 Januari Lakitan, Benyamin Dasar Dasar Fisiologi Tumbuhan. Raja Grafindo Persada : Jakarta. Pranata, Ayub Pupuk Organik Cair : Aplikasi dan Manfaatnya. Agromedia Pustaka: Jakarta. Purbowo, Mahfud M dan Juniarti E Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang Sebagai Bahan Pembuatan Pupuk Cair. diakses taggal 20 Januari Rukmana, Rahmat.2003.Kacang Tanah. Penerbit Kanisius: Yogyakarta. Suprapto, Bertanam Kacang Tanah. PT.Penebar Swadaya: Jakarta. Supriyadi, dkk Uji Pupuk Biologi Terhadap Produksi Kacang Tanah di SMKN 1 Pino Bengkulu Selatan. Laporan Teknik. Hal Pengaruh Pupuk Kompos Cair Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L.) 24