TUGAS AKHIR 135. Pabrik Konfeksi Rad En On di Kota Semarang

Transkripsi

1 TUGAS AKHIR 135 LANDASAN PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR Pabrik Konfeksi Rad En On di Kota Semarang DenganPenekananDesainIndustri Hijau Diajukanuntukmemenuhisebagianpersyaratan gunamemperolehgelarsarjanateknik oleh: NINDYA VEDAYANTI DosenPembimbingUtama: Dr. Ir. Suzana Ratih Sari, MM, MA DosenPembimbingKedua: Ir. Bambang Adji Murtomo, MSA JURUSAN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 2016 i

2 HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS Tugas akhir ini adalah hasil karya saya sendiri, dan semua sumber baik yang dikutip maupun dirujuk telah saya nyatakan dengan benar. Nama : Nindya Vedayanti NIM : Tanda Tangan : Tanggal : 23 September 2016 ii

3 HALAMANPENGESAHAN Landasan Program Perencanaan Dan Perancangan Arsitektur (LP3A) ini diajukan oleh : Nama : Nindya Vedayanti NIM : Jurusan/program studi : Teknik Arsitektur / S1 Arsitektur Judul : Pabrik Industri Konfeksi Rad En On di Kota Semarang Telah berhasil dipertahankan di hadapan Tim Penguji dan diterima sebagai bagian persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar sarjana / S1 pada Jurusan / Program Studi Arsitektur, Fakutas Teknik Universitas Diponegoro. TIM PENGUJI Pembimbing I : DR. Ir.Suzana Ratih Sari, MM, MA ( ) Pembimbing II : Ir. B. Adji Murtomo, MSA ( ) Semarang, 23September 2016 Ketua Jurusan Arsitektur Ketua Program Studi Arsitektur Edward Endrianto P, ST, MT, Phd Prof. Ir. Totok Roesmanto, M.Eng NIP NIP iii

4 HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS Sebagai sivitas akademika Universitas Diponegoro, saya yang bertanda tangan dibawah ini : Nama : Nindya Vedayanti NIM : Jurusan/Program Studi : Teknik Arsitektur Departemen : Arsitektur Fakultas : Teknik Jenis Karya : Tugas Akhir Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada Universitas Diponegoro Hak Bebas Royalti Noneksklusif (None-Exclusive Royalty Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul : PABRIK INDUSTRI KONFEKSI RAD EN ON DI KOTA SEMARANG Dengan Penekanan Desain Industri Hijau Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti / Noneksklusif ini Universitas Diponegoro berhak menyimpan, mengalihmedia/formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat dan memublikasikan tugas akhir saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik hak cipta. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya. Dibuat di : Semarang Pada Tanggal : 23September 2016 Yang menyatakan (Nindya Vedayanti) iv

5 ABSTRAK Melihat isu MEA (Masyarakat Ekonomi Asean) yang masuk ke Indonesia diawal tahun 2016 menjadikan tolak ukur untuk berkembangnya para pegiat industri kecil untuk berkembang menjadi industri skala menengah ataupun skala besar. Hal ini didasari untuk menciptakan pola kehidupan ekonomi yang berkesinambungan sehingga masyarakat Indonesia yang merupakan kelompok negara berkembang di ASEAN turut berpartisipasi dalam kegiatan MEA ini. Arsitektur dimana berkembang dengan menanggapi isu-isu yang berada disekitarnya untuk memenuhi kebutuhan setiap manusia. Namun dalam menanggapi isu tersebut dapat menjawab persoalan serta secara dinamis mengikuti konteks terhadap lingkungannya. Semarang dengan potensinya untuk mengembangkan industri tekstil dan mengembangkan pariwisatanya, muncul gagasan untuk menciptakan pabrik konfeksi yang berada di kota Semarang, berdasarkan isu dan potensi yang ada. Pada tahun 2015 kota Semarang merupakan salah satu kota yang terdaftar dalam Resilent City bersama puluhan kota dari berbagai negara, sehingga dalam setiap pembangunan yang berada di kota Semarang perlu diperhatikan sustainability-nya. Kata Kunci : MEA, Industr,Potensi Semarang, Tekstil, Pariwisata, Sustainablity. v

6 KATA PENGANTAR Syukur Alhamdulillah Penulis ucapkan kepada Allah SWT karena dengan berkat dan rahmat- Nya penulis dapat menyelesaikan Landasan Program Perencanaan dan Perancangan Arsitektur (LP3A) ini yang berjudul Pabrik Industri Konfeksi Rad En On di Kota Semarang dengan konsepindustri hijau. Penulisan dan penyusunan LP3A ini ditujukan untuk memenuhi sebagian dari persyaratan untuk memperoleh gelar sarjana S1 di Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Diponegoro. Dalam Kesempatan ini,penulis mengucapkan terimakasih kepada: 1. Kedua orang tuapenulis. 2. IbuDR. Ir.SuzanaRatih Sari, MM, MAselakuDosenPembimbing I. 3. BapakIr. B. AdjiMurtomo, MSAselakuDosenPembimbing II. 4. Bapak Ir. B. Adji Murtomo, MSA selaku Koordinator Tugas Akhir Periode Bapak Edward Endrianto Pandelaki, ST., MT., Ph.D. selaku Ketua Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Diponegoro. 6. Pengajardanstaf di JurusanArsitekturFakultasTeknikUniveristasDiponegoro 7. Pihakpengelolaperusahaan yang dijadikanstudi banding dalammemberikaninformasidan data melalui survey danwawancara. Demikian LP3A inidisusunsesuaidengankeadaan yang sebenarnya.kritikdan saran membangunsangatdiharapkanolehpenulisgunaperbaikan di masa-masaselanjutnya.dansemoga LP3A inibermanfaatbagisemuapihak. Semarang, 23September 2016 Penulis vi

7 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS... i LEMBAR PENGESAHAN... i HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI... i ABSTRAK... v KATA PENGANTAR... vi DAFTAR ISI... vi DAFTAR GAMBAR... ix DAFTAR TABEL... xi DAFTAR DIAGRAM... xii BAB IPENDAHULUAN Latar Belakang Tujuan Dan Sasaran Pembahasan Manfaat Ruang Lingkup Metode Pembahasan Sistematika Pembahasan Alur Pikir... 5 BAB IITINJAUAN PUSTAKA Tinjauan Umum Pabrik Konfeksi Pengertian Pabrik Industri Konfeksi Klasifikasi Pabrik Klasifikasi Industri Klasifikasi Konfeksi Tipologi dan Jenis Pabrik Konfeksi Rad En On Penekanan Desain Pedoman Perencanaan Pabrik Industri Konfeksi Rad En On Literatur Perencanaan Bangunan Pabrik Studi Banding Pada Bangunan yang Memiliki Fungsi Serupa BAB IIITINJAUAN UMUM PABRIK INDUSTRI KONFEKSI RAD EN ON DAN TINJAUAN KOTA SEMARANG Gambaran Umum Perusahaan Rad En On Gambaran Umum Wilayah Kota Semarang Geografis Topografi Klimatologi Demografi Ekonomi vii

8 3.2.6Penggunaan Lahan di Kota Semarang Persyaratan Lokasi Perkembangan Lokasi Pabrik Tekstil dan Konfeksi di Kota Semarang BAB IVKESIMPULAN, BATAS, DAN ANGGAPAN Kesimpulan Batas Anggapan BAB VPENDEKATAN PROGAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN Pendekatan Perencanaan Pendekatan Fungsional Pendekatan Pelaku Kegiatan Pendekatan Pelaku Kegiatan dengan Aktivitas Kegiatan Pendekatan Kapasitas Pendekatan Kebutuhan Ruang Pendekatan Persyaratan Ruang Pendekatan Hubungan Ruang Pendekatan Sirkulasi Ruang Pendekatan Besaran Ruang Pendekatan Aspek Kinerja Sistem Pencahyaan Sistem Penghawaan Sistem Jaringan Listrik Sistem Komunikasi Sistem Jaringan Air Bersih Sistem Jaringan Air Kotor Sistem Pengolahan Limbah Sistem Pencegah Kebakran Sistem Penangkal Petir Sistem Keamanan Pendekatan Struktur Pendekatan Aspek Visual Arsitektural Pendekatan Aspek Kontekstual Pemilihan Lokasi Pemilihan Tapak BAB VIDASARPERENCANAAN DAN PERANCANGAN Konsep Dasar Perencanaan Progam Ruang Pemilihan Tapak Konsep Dasar Perancangan Aspek Srtukrur Aspek Arsitektur viii

9 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN LEMBAR PENGESAHAN DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Peta Potensi Wilayah Jawa Tengah... 2 Gambar 2.1 Acuan Zonasi Bangunan Pabrik Gambar 2.2 Acuan Hubungan Antar Ruang Pada Bangunan Industri Gambar 2.3 Acuan Bentang Struktur Bangunan Pabrik Gambar 2.4 Contoh Layout Ruang Produksi Konfeksi Gambar 2.5 Contoh Layout Ruang Sebuah Usaha Konfeksi Gambar 2.6 Acuan Besaran Ruang Gudang Pada Bangunan Pabrik Gambar 2.7 Acuan Besaran Ruang Kantor Gambar 2.8 Acuan Besaran Cafetaria Gambar 2.9 Acuan Besaran Cafetaria Gambar 2.10 Acuan Besaran Ruang Workshop Screen Printing Gambar 2.11 Acuan Besaran Ruang Retail Gambar 2.12 Acuan Besaran Ruang Interior Gambar 2.13 Contoh Layout Ruang Showroom Gambar 2.14 Acuan Besaran Ruang Parkir Bongkar Muat Barang Pada Gudang Gambar 2.15 Acuan Besaran Ruang Parkir Bongkar Muat Barang Pada Gudang Gambar 2.16 Acuan Besaran Ruang Parkir Pengunjung Dan Pengelola Gambar 2.17 Acuan Besaran Ruang Washing Room Gambar 2.18 Acuan Besaran Ruang Changing Room Gambar 2.19 Contoh Skema Power Station Pada Bangunanindustri Gambar 2.20 Utilitas Fire Protection Pada Bangunan Gambar 2.21 Utilitas Fire Protection Pada Bangunan Gambar 2.22 Denah Lt. 1PT. Ungaran Printing Apparel Gambar 2.23Denah Lt. 2 PT. Ungaran Printing Apparel Gambar 2.24 Alur Proses Produksi Gambar 2.25 Ruang produksi Gambar 2.26 Sistem pengolahan limbah Gambar 2.27 Alur pengolahan limbah ix

10 Gambar 2.28 Alur denah line produksi Gambar 2.29Fasiltas Dan Peralatan Di PT.Ungaran Gambar 2.30 Interior Office PT. Pan Brothers Di Boyolali Yang Menerapkan Green Office 25 Gambar 2.31 Layout Skema Produksi PT. PAN Brothers Boyolali Gambar 2.32 Layout Skema Kegiatan Keseluruhan PT. PAN Brothers Boyolali Gambar 2.33 Interior Toko UNKL Di Jl. Riau Bandung Gambar 2.34Layout Skema Pproduksi Di Jl. Gudang Selatan No.8 Bandung Gambar 2.35 Gerbang Pintu Masuk PT. Sritex Gambar 2.36 Kondisi Sekitar Perluasan Area PT. Sritex Gambar 2.37 Area Showroom Dan Toko PT. Sritex Gambar 2.38 Waste Water TreatmentPT. Sritex Gambar 2.39Kegiatan Workshop Stencil Gambar 2.40Kegiatan Workshop Stencil Gambar 2.41Kegiatan Sebelum Melakukan Praktek Gambar 2.42 Kegiatan Membuat Pola Dan Menjahit Gambar 2.43Kegiatan Praktek Pada Kelas Tekstil Gambar 3.1Kondisi awal terbentuknya usaha konfeksi Rad En On pada tahun Gambar 3.2 Kondisi usaha konfeksi Rad En On pada tahun Gambar 3.3 Kondisi usaha konfeksi Rad En On pada tahun Gambar 3.4 Struktur Organisasi Gambar 3.5 Informasi pegawai dan alat perusahaan Gambar 3.6 Proses Produksi Gambar 3.7 Peta Pembagian BWK Kota Semarang Gambar 3.8 Titik Lokasi Pabrik Tekstil dan Konfeksi di Kota Semarang Gambar 5.1Acuan Besaran Ruang Kantor Gambar 5.2 Acuan Besaran Meja dan Kursi Pada Tempat Makan Gambar 5.3 Acuan Besaran Dapur Gambar 5.4 Greywater Treatment Gambar 5.5 Titik Lokasi Pabrik Tekstil dan Konfeksi di Kota Semarang Gambar 5.6 Lokasi Tapak Alternatif Gambar 5.7 Lokasi Tapak Alternatif Gambar 6.1 Tapak Terpilih Alternatif x

11 Gambar 6.2 Acuan Bentang Struktur Bangunan Pabrik Gambar 6.3 Contoh Deployable Structure Gambar 6.4 Bagian fasad terlihat penggunaan material pada PIM2 Jet Engine Maintenance Base Gambar Gambar 6.3 Bagian interior pada PIM2 Jet Engine Maintenance Base DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Tabel Hasil Studi Banding Tabel 3.1 Komposisi Penduduk Kota Semarang Berdasarkan Mata Perncaharian Pada Tahun Tabel 5.1 Kegiatan Pengunjung, Pengelola Bangunan, dan Pegawai Pabrik Tabel 5.2 Tabel Kapasitas Pegawai Pelayan Pengunjung Tabel 5.3 Tabel Kapasitas Pegawai Pabrik Tabel 5.4 Tabel Kapasitas Pengelola Perusahaan dan Bangunan Tabel 5.5 Pendekatan Kebutuhan Ruang Utama dan Pengelola Tabel 5.6 PendekatanKebutuhan Ruang Pendukung Tabel 5.7 Pendekatan Kebutuhan Ruang Service Tabel 5.8 Keterangan Gambar Tabel 5.9 Tabel Kegiatan Service Berdasarkan Studi Banding Tabel 5.10 Tabel Akumulasi Besaran Ruang Tabel 5.11 Tabel Akumulasi Besaran Ruang Tabel 5.12 Scooring Lokasi Tabel 5.13 Scooring Tapak Tabel 6.1 Progam Ruang Tabel 6.2 Akumulasi Kumulasi Ruang xi

12 DAFTAR DIAGRAM Diagram 5.1 Struktur Organisasi Diagram 5.2 Diagram Proses Pembuatan Konfeksi Diagram 5.3Analisa Hubungan Antar Ruang Diagram 5.4Pendekatan Sirkulasi Ruang Diagram 5.5 Pengolahan Limbah xii