II. TINJAUAN PUSTAKA

Transkripsi

1 II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Motivasi Pengertian motivasi Berbicara tentang motivasi, terlebih dahulu harus dipahami arti dari motivasi tersebut. Motivasi berasal dari dua suku kata, yaitu motif dan asi (action). Motif artinya dorongan, sedangkan asi artinya usaha. Setiap tindakan manusia pasti memiliki motif atau dorongan. Motif yang besar akan timbul jika ada kebutuhan yang disadari menimbulkan minat dan dari minat tersebut akan menimbulkan keinginan. Dengan demikian motivasi berarti usaha yang dilakukan manusia untuk menimbulkan dorongan untuk berbuat atau melakukan tindakan (Soedjianto dalam Widarta, 2014). Dinyatakan oleh Winardi (2002) menyatakan bahwa motivasi (motivation) berasal dari perkataan bahasa latin yakni movere yang berarti menggerakkan (to move). Pada hakikatnya motivasi merupakan proses psikologikal, baik yang bersifat internal maupun eksternal yang merupakan determinan penting bagi kinerja individu. Motivasi menyebabkan terjadinya persistensi kegiatan, serta menyebabkan timbulnya sikap antusias yang diarahkan ke arah tercapainya tujuan tujuan organisasi yang memenuhi kebutuhan individu. Motivasi merupakan sebab, alasan, pikiran dasar, gambaran dorongan bagi seseorang untuk berbuat atau ide pokok yang sangat berpengaruh besar terhadap segenap tingkah laku manusia (Kartono, 2004). Motivasi berarti sesuatu yang pokok, yang menjadi dorongan bagi seseorang untuk melakukan sesuatu. Motivasi orang untuk bekerja ada bermacam-macam. Ada yang termotivasi 7

2 8 mengerjakan sesuatu karena upah yang menjanjikan, meskipun pekerjaan yang dilakukan tidak sesuai. Ada juga yang termotivasi karena rasa aman dan keselamatan meskipun bekerja dengan jarak yang jauh (Ishak dan Hendri, dalam Kartono 2004). Dikemukakan oleh Tolong (1989) motivasi merupakan dorongan mental yang menimbulkan semangat, inspirasi, dan kemauan kerja terhadap seseorang atau sekelompok orang untuk melaksanakan rencana yang telah ditetapkan. Lebih lanjut dijelaskan oleh Kartono (1981), motivasi merupakan sebab, alasan, pikiran dasar, gambaran dorongan bagi seseorang untuk berbuat atau ide pokok yang sangat berpengaruh besar terhadap segenap tingkah laku manusia. Motivasi berarti sesuatu yang pokok, yang menjadi dorongan bagi seseorang untuk melakukan sesuatu. Motivasi orang untuk bekerja ada bermacam macam. Ada orang yang termotivasi mengerjakan sesuatu karena uangnya banyak, meskipun kadang kadang pekerjaan itu tidak besar secara hukum. Dijelaskan oleh Maslow (dalam Winardi, 2002) bahwa sejumlah proposisi penting tentang perilaku manusia sebagai berikut. 1. Manusia merupakan makhluk yang serba berkeinginan (man is a waiting being). Manusia senantiasa menginginkan sesuatu dan ia senantiasa menginginkan lebih banyak. Sesuatu yang diinginkannya tergantung pada apa yang telah dimilikinya. Segera setelah salah satu di antara kebutuhan manusia dipenuhi, munculah kebutuhan lain, proses tersebut tiada akhirnya. Maka oleh karenanya, sekaligus kebutuhan tertentu telah terpenuhi, kebutuhan kebutuhan manusia pada umumnya tidak mungkin terpuaskan seluruhnya.

3 9 2. Sebuah kebutuhan yang dipenuhi, bukanlah sebuah motivator perilaku. Hanya kebutuhan kebutuhan yang tidak terpenuhi yang dapat memotivasi perilaku, misalnya kebutuhan seseorang akan hawa udara, maka kebutuhan tersebut hanya mempengaruhi perilaku seseorang apabila merasa tidak mendapatkannya atau mengalami ancaman tidak mendapatkan hawa udara yang dia perlukan. Jadi, hanya kebutuhan kebutuhan yang belum terpenuhi menyebabkan timbulnya kekuatan kekuatan besar, atas apa yang dilakukan seorang individu. 3. Kebutuhan manusia diatur dalam suatu seri tingkatan menurut pentingnya masing masing kebutuhan. Segera kebutuhan kebutuhan pada tingkatan lebih rendah, kurang lebih terpenuhi, maka munculah kebutuhan kebutuhan pada tingkat berikut yang lebih tinggi, yang menuntut pemuasan. Dapat disimpulkan bahwa setiap manusia mempunyai keinginan untuk memenuhi berbagai kebutuhan hidupnya. Kebutuhan itu berasal dari diri sendiri yang menuntut untuk dipenuhi. Keinginan seseorang untuk dapat memenuhi semua kebutuhannya tersebut dapat mendorong seseorang untuk melakukan aktivitas tertentu yang mengarah pada pencapaian pemenuhan kebutuhan. Hal ini dapat menimbulkan motivasi pada diri seseorang guna membekali diri dengan hal hal yang diperlukan dalam mencapai tujuannya tersebut.maslow memandang motivasi seseorang berhubungan dengan suatu urutan kebutuhan atau berkaitan erat dengan kebutuhan, yang masing-masing memiliki peringkatnya sendiri bukan dalam bentuk daftar rangsangan-rangsangan sederhana, yang tidak terorganisasi. Tingkatan kebutuhan tersebut dijadikan dorongan untuk seseorang agar bisa memenuhinya. Dalam hal inilah Maslow mengemukakannya dalam Teori Hierarki

4 10 Kebutuhan yang digambarkan dalam sebuah piramida, yang tersusun dari dasar hingga teratas meliputi kebutuhan dasar, kebutuhan akan rasa aman, kebutuhan sosial, kebutuhan akan penghargaan, dan kebutuhan aktualisasi diri Sumber motivasi Dinyatakan oleh Soedjianto (1999), terdapat dua macam motivasi jika dilihat dari sumbernya, yakni motivasi intrinsik dan motivasi ekstrinsik. Berikut penjelasan mengenai dua sumber motivasi itu. 1. Motivasi Intrinsik Motivasi intrinsik merupakan faktor-faktor yang memuaskan dalam diri pekerja motivasi, misalnya penghargaan penuh yang diperoleh dari pelaksanaan kerja yang memang jauh lebih besar peranannya dalam mewujudkan kepuasan kerja. Faktor-faktor seperti itu dapat menjadi motivator bagi orang-orang yang memperolehnya. Dikemukakan oleh Deliarnov (1996) motivasi intrinsik ditunjukkan oleh kenyataan dimana kegiatan atau pekerjaan itu sendiri menjanjikan imbalan atau insentif materi. Motivasi intrinsik dijelaskan Maslow (dalam Deliarnov, 1996) dalam kaitannya dengan hirarki kebutuhan sebagai berikut. 1. Kebutuhan pokok (Physiological Needs), yakni segala kebutuhan yang sangat diperlukan manusia untuk bertahan hidup seperti makan, minum, tidur, dan oksigen. Apabila kebutuhan pokok ini tidak terpenuhi, maka mereka akan lebih terasa dibandingkan dengan kebutuhan lainnya. 2. Kebutuhan akan rasa aman merupakan kebutuhan akan perlindungan terhadap bahaya, ancaman, dan penderitaan, baik ancaman dalam arti fisik maupun keamanan mental.

5 11 3. Kebutuhan sosial merupakan kebutuhan untuk bersosialisasi atau berinteraksi dengan orang lain. Seorang individu ingin tergolong atau menjadi bagian dari kelompok tertetentu, ia ingin diterima oleh rekan rekannya, dan ia ingin berbagi dan menerima sikap berkawan. 4. Kebutuhan akan penghargaan merupakan kebutuhan egoistik untuk penghargaan diri maupun untuk penghargaan dari pihak lain. Kebutuhan akan penghargaan diri mencakup kebutuhan untuk mencapai kepercayaan diri, prestasi, kompetensi, pengetahuan, penghargaan diri, dan kebebasan serta independensi. 5. Kebutuhan aktualisasi diri, yakni kebutuhan individu untuk merealisasi potensi yang ada pada dirinya untuk mencapai pengembangan diri secara berkelanjutan. 2. Motivasi Ekstrinsik Motivasi ekstrinsik merupakan motivasi atau dorongan yang timbul dari luar atau orang lain. Dinyatakan oleh Deliarnov (1996), yang menjadi motivasi atau pendorong dalam motivasi ekstrinsik ialah orang-orang yang dapat memberikan dorongan, menarik, melibatkan, atau merangsang orang lain untuk melakukan suatu tindakan. Pada penelitian ini, yang menjadi sumber ekstrinsik petani dalam berusahatani hortikultura sebagai berikut. 1. Wisatawan Motivasi ekstrinsik yang diberikan oleh wisatawan berupa permintaan akan produk-produk hortikultura serta kepuasan akan produk hortikultura yang dihasilkan petani di Desa Wisata Candikuning.

6 12 2. Penyuluh pertanian Motivasi ekstrinsik yang diberikan oleh penyuluh dapat berupa pelatihan kepada petani mengenai teknik berusahatani hortikultura. 3. Petani lain Motivasi ekstrinsik yang diberikan oleh petani lain dapat berupa kemudahan dalam mendapatkan bibit tanaman hortikultura. 4. Pedagang atau pengepul Motivasi ekstrinsik yang diberikan oleh pedagang dalam hal ini dapat berupa bujukan agar petani mau berusahatani hortikultura. 5. Harga Motivasi ekstrinsik yang dipengaruhi oleh nilai jual saat dipasarkan dalam hal ini dapat berupa nilai ekonomis tinggi (harga tinggi) dari produk-produk hortikultura. 2.2 Petani Petani adalah seseorang yang bergerak di bidang pertanian, utamanya dengan cara melakukan pengelolaan tanah dengan tujuan untuk menumbuhkan dan memelihara tanaman seperti padi, bunga, buah dan lain lain. Dengan harapan untuk memperoleh hasil dari tanaman tersebut untuk digunakan sendiri ataupun menjualnya kepada orang lain. Mereka juga dapat menyediakan bahan mentah bagi industri, seperti serealia untuk minuman beralkohol, buah untuk jus, dan wol atau kapas untuk penenunan dan pembuatan pakaian (Anwas, 1992). Setiap orang bisa menjadi petani (asalkan punya sebidang tanah atau lebih), walau ia sudah punya pekerjaan bukan sebagai petani. Maksud dari kalimat tersebut bukan berarti pemilik tanah harus mencangkul atau mengolah sendiri

7 13 tanah miliknya, tetapi bisa bekerjasama dengan petani tulen untuk bercocok tanam di tanah pertanian miliknya. Apabila ini diterapkan, berarti pemilik tanah itu telah memberi pekerjaan kepada orang lain walau hasilnya tidak banyak. Apabila bermaksud mengolah sendiri, tentu harus benar-benar bisa membagi waktu, tetapi kemungkinan akan kesulitan kalau tanahnya lebih dari satu petak. Dikatakan oleh Anwas (1992), petani adalah orang yang melakukan cocok tanam dari lahan pertaniannya atau memelihara ternak dengan tujuan untuk memperoleh kehidupan dari kegiatan itu. Selain itu disebutkan oleh Slamet (2000) dinamakan petani asli apabila memiliki tanah sendiri, bukan sekedar penggarap maupun penyewa. 2.3 Usahatani Rivai (1980) usahatani merupakan organisasi dari alam, tenaga kerja dan modal yang ditujukan kepada produksi dilapangan pertanian, oleh seseorang atau sekelompok orang, segolongan sosial baik yang terikat genologis, politis, maupun teritorial sebagai pengelolanya. Usahatani adalah terjemahan dari farm, sehingga dituliskan hanya dalam satu kata usahatani bukan dalam dua kata usaha tani. Sehingga usahatani adalah himpunan dari sumber-sumber alam yang terdapat di tempat itu yang diperlukan untuk produksi pertanian seperti tubuh tanah dan air, perbaikan-perbaikan yang dilakukan di atas tanah itu, sinar matahari, bangunan-bangunan yang didirikan di atas tanah tersebut dan sebagainya (Mosher, 1968). Usahatani dapat berupa bercocok tanam atau memelihara ternak. Dikemukakan oleh Hernanto (dalam Mosher, 1968) potret usahatani indonesia sebagai berikut. a. Adanya lahan, tanah usahatani, yang diantaranya tumbuh tanaman.

8 14 b. Ada bangunan c. Aada alat-alat pertanian d. Ada pencurahan kerja untuk mengolah e. Ada kegiatan petani yang merencanakan 2.4 Hortikultura Hortikultura berasal dari kata hortus (garden atau kebun) dan colere (to cultivate atau budidaya). Secara harfiah istilah hortikultura diartikan sebagai usaha membudidayakan tanaman buah-buahan, sayuran dan tanaman hias (Janick, 1972). Sehingga hortikultura merupakan suatu cabang dari ilmu pertanian yang mempelajari budidaya buah-buahan, sayur-mayur dan tanaman hias. Ditinjau dari fungsinya tanaman hortikultura dapat memenuhi kebutuhan jasmani sebagai sumber vitamin, mineral dan protein (dari buah dan sayur-mayur), serta memenuhi kebutuhan rohani karena dapat memberikan rasa tenteram, ketenangan hidup dan estetika (dari tanaman hias/bunga). Peranan hortikultura sebagai berikut (Janick, 1972). 1. Memperbaiki gizi masyarakat 2. Memperbesar devisa negara 3. Memperluas kesempatan kerja 4. Meningkatkan pendapatan petani 5. Pemenuhan kebutuhan keindahan dan kelestarian lingkungan. Namun dalam membahas masalah hortikultura perlu diperhatikan pula mengenai sifat khas dari hasil hortikultura, yaitu tidak dpat disimpan lama, perlu tempat lapang (voluminous), mudah rusak (perishable) dalam pengangkutan, melimpah atau meruah pada suatu musim dan langka pada musim yang lain, dan

9 15 fluktuasi harganya tajam (Notodimedjo, 1997). Dengan mengetahui manfaat serta sifat-sifatnya yang khas, dalam pengembangan hortikultura agar dapat berhasil dengan baik maka diperlukan pengetahuan yang lebih mendalam terhadap permasalahan hortikultura tersebut. Hortikultura adalah komoditas yang akan memiliki masa depan sangat cerah menilik dari keunggulan komparatif dan kompetitif yang dimilikinya dalam pemulihan perekonomian Indonesia waktu mendatang. Oleh karenanya kita harus berani untuk memulai mengembangkannya pada saat ini. Seperti halnya negaranegara lain yang mengandalkan devisanya dari hasil hortikultura, antara lain Thailand dengan berbagai komoditas hortikultura yang serba Bangkok, Belanda dengan bunga tulipnya, Nikaragua dengan pisangnya, bahkan Israel dari gurun pasirnya kini telah mengekspor apel, jeruk, anggur dan sebagainya. Pengembangan hortikultura di Indonesia pada umumnya masih dalam skala perkebunan rakyat yang tumbuh dan dipelihara secara alami dan tradisional, sedangkan jenis komoditas hortikultura yang diusahakan masih terbatas. Apabila dilihat dari data selama Pelita V pengembangan hortikultura yang lebih ditekankan pada peningkatan keragaman komoditas telah menunjukkan hasil yang cukup menggembirakan, yaitu pada periode 1988 s.d 1992 telah terjadi peningkatan produktivitas sayuran dari 3,3 ton/ha menjadi 7,7 ton/ha, dan buahbuahan dari 7,5 ton/ha menjadi 9,9 ton/ha (Kahar, 1994). Terjadinya peningkatan tersebut dapat dikatakan bahwa petani hortikultura merupakan petani yang responsif terhadap inovasi teknologi berupa penerapan teknologi budidaya, penggunaan sarana produksi dan pemakaian benih/bibit yang bermutu. Tampak disini bahwa komoditas hortikultura memiliki potensi untuk

10 16 menjadi salah satu pertumbuhan baru di sektor pertanian. Oleh karena itu dimasa mendatang perlu ditingkatkan lagi penanganannya terutama dalam menyongsong pasar bebas abad Desa Wisata Desa Wisata adalah suatu bentuk integrasi antara atraksi, akomodasi, dan fasilitas pendukung yang disajikan dalam suatu struktur kehidupan masyarakat yang menyatu dengan tata cara dan tradisi yang berlaku (Nuryati, 1993). Desa wisata adalah sebuah kawasan pedesaan yang memiliki beberapa karakteristik khusus untuk menjadi daerah tujuan wisata. Kawasan ini, penduduknya masih memiliki tradisi dan budaya yang relatif masih asli. Selain itu, beberapa faktor pendukung seperti makanan khas, sistem pertanian dan sistem sosial turut mewarnai sebuah kawasan desa wisata. Selain faktor-faktor tersebut, alam dan lingkungan yang masih asli dan terjaga merupakan salah satu faktor terpenting dari sebuah kawasan tujuan wisata. Selain berbagai keunikan, kawasan desa wisata juga harus memiliki berbagai fasilitas untuk menunjangnya sebagai kawasan tujuan wisata. Berbagai fasilitas ini akan memudahkan para pengunjung desa wisata dalam melakukan kegiatan wisata. Fasilitas-fasilitas yang sebaiknya dimiliki oleh kawasan desa wisata antara lain adalah sarana transportasi, telekomunikasi, kesehatan, dan juga akomodasi. Khusus untuk sarana akomodasi, desa wisata menyediakan sarana penginapan berupa pondok-pondok wisata (home stay) sehingga para pengunjung pun turut merasakan suasana pedesaan yang masih asli. Desa wisata memiliki beberapa komponen utama sebagai berikut.

11 17 1. Akomodasi Sebagian dari tempat tinggal para penduduk setempat dan atau unit unit yang berkembang atas konsep tempat tinggal penduduk. 2. Atraksi Sebagian dari tempat tinggal para penduduk setempat dan atau unit unit yang memungkinkan berintegrasinya wisatawan sebagai partisipasi aktif, seperti kursus tari, bahasa dan lain sebagainya yang lebih spesifik. 2.6 Penelitian Sebelumnya Rujukan utama pada penelitian ini adalah motivasi intrinsik dan motivasi ekstrinsik yang mengadopsi dari dua penelitian sebelumnya. Pertama, penelitian diambil dari skripsi I Made Widarta, Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Udayana tahun 2014, dengan judul Motivasi Petani dalam Membudidayakan Tanaman Pacar Air (impactions balsamina L) (Kasus Subak Lepud Kawasan Desa Sobangan, Kecamatan Mengwi, Kabupaten Badung). Variabel yang digunakan pada penelitian tersebut, yaitu sumber motivasi dan kendala-kendala. Hal yang dijadikan acuan dari penelitian Kasus Subak Lepud adalah variabel motivasi yang indikatornya berupa sumber motivasi, yaitu intrinsik dan ekstrinsik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat motivasi intrinsik petani dalam membudidayakan tanaman pacar air di Subak Lepud tinggi (79,20%) dengan parameter tertinggi berasal dari kebutuhan aktualisasi diri (94,16%). Acuan penelitian kedua diambil dari skripsi Henni Br Tarigan, Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Udayana tahun 2011, dengan

12 18 judul Pengaruh Motivasi terhadap Disiplin Kerja Karyawan pada PT. Aloe Bali di Desa Saba, Kecamatan Blahbatuh, Kabupaten Gianyar, Provinsi Bali. Variabel yang digunakan pada penelitian tersebut adalah motivasi dan disiplin kerja. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa indikator variabel penelitian, yaitu kebutuhan pokok atau fisiologis masih pada kategori sedang (67,83%). 2.7 Kerangka Konsep Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aspek intrinsik maupun aspek ekstrinsik yang memotivasi petani dalam melakukan usahatani hortikultura di Desa Wisata Candikuning. Petani merupakan pihak utama yang dalam hal ini terlibat langsung dalam kegiatan usahatani hortikultura. Petani melakukan usahatani hortikultura untuk memenuhi tujuan yang diinginkan, salah satunya untuk meningkatkan pendapatan guna memenuhi kebutuhan rumah tangga petani. Motivasi akan muncul saat seseorang berupaya untuk memenuhi semua kebutuhan hidupnya. Motivasi timbul karena adanya kebutuhan yang belum terpenuhi, sehingga menyebabkan seseorang bertindak atau berusaha untuk memenuhi kebutuhannya. Motivasi merupakan salah satu hal yang penting dalam melakukan usahatani hortikultura. Setiap petani mempunyai sumber motivasi yang berbeda sebagai pendorong dalam melakukan suatu tindakan, seperti halnya motivasi petani hortikultura yang hingga kini tetap melanjutkan usahatani hortikultura di Desa Wisata Candikuning. Petani berusahatani hortikultura di Desa Wisata Candikuning, karena di dasari beberapa hal, yaitu permintaan akan produk hortikultura meningkat, adanya peluang pasar akan produk-produk hortikultura yang dihasilkan, pasar memerlukan kualifikasi produk hortikultura sehingga dibutuhkan berbagai macam

13 19 produk hortikultura, serta kemampuan produksi petani yang belum bisa memenuhi pasar secara keseluruhan. Berdasarkan empat hal tersebut, maka muncul motivasi petani yang mendorong untuk tetap berusahatani di Desa Wisata Candikuning. Motivasi tersebut terbagi menjadi dua, yaitu motivasi yang berasal dari dalam (motivasi intrinsik) dan motivasi yang berasal dari luar (motivasi ekstrinsik). Motivasi intrinsik pada penelitian ini terdiri dari lima aspek yang merupakan hirarki kebutuhan manusia, yaitu kebutuhan fisik, kebutuhan akan rasa aman, kebutuhan sosial, kebutuhan akan penghargaan, serta kebutuhan aktualisasi diri. Sedangkan motivasi ekstrinsik dalam penelitian ini dapat berasal dari wisatawan, petani lain, penyuluh, pedagang atau pengepul, serta harga. Pengukuran variabel motivasi dengan indikator-indikator yang disebutkan akan dianalisis menggunakan analisis kualitatif sehingga akan menghasilkan sebuah hasil penelitian atau simpulan. Hasil penelitian tersebut nantinya akan digunakan sebagai acuan untuk membuat rekomendasi yang akan digunakan kembali dalam mengetahui tingkat motivasi petani dalam berusahatani hortikultura di Desa Wisata Candikuning. Secara skematis kerangka konsep penelitian tentang motivasi petani di Desa Wisata Candikuning dalam berusahatani hortikultura dapat dilihat pada Gambar 2.1.

14 20 Usahatani Hortikultura di Desa Wisata Candikuning Motivasi Petani Motivasi Intrinsik: 1. Kebutuhan Pokok 2. Kebutuhan Sosial 3. Kebutuhan Akan Rasa Aman 4. Kebutuhan Akan Penghargaan 5. Kebutuhan Aktualisasi Diri Motivasi Ekstrinsik: 1. Wisatawan 2. Penyuluh pertanian 3. Petani lain 4. Pedagang/Pengepul 5. Harga Analisis Kualitatif Hasil Penelitian/Simpulan Rekomendasi Gambar 2.1 Kerangka Konsep Penelitian tentang Motivasi Petani dalam Berusahatani Hortikultura di Desa Wisata Candikuning Tahun 2015