INDUSTRI MARITIM DAN PERANANNYA TERHADAP DISTRIBUSI PANGAN DI WILAYAH TERPENCIL DALAM RANGKA MEMPERKOKOH KETAHANAN PANGAN NASIONAL DIDIT HERDIAWAN SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2015
PERNYATAAN MENGENAI DISERTASI DAN SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA* Dengan ini saya menyatakan bahwa disertasi berjudul Industri Maritim dan Peranannya Terhadap Distribusi Pangan di Wilayah Terpencil dalam Rangka Memperkokoh Ketahanan Pangan Nasional adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir disertasi ini. Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut Pertanian Bogor. Bogor, Juli 2015 Didit Herdiawan P00660090063.6DM Pelimpahan hak cipta atas karya tulis dari penelitian kerjasama dengan pihak luar IPB harus didasarkan pada perjanjian kerjasama yang terkait.
Hak Cipta Milik IPB, Tahun 2015 Hak Cipta Dilindungi Undang-Undang Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumbernya. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik, atau tinjauan suatu masalah; dan pengutipan tersebut tidak merugikan kepentingan IPB Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh karya tulis ini dalam bentuk apa pun tanpa izin IPB
INDUSTRI MARITIM DAN PERANANNYA TERHADAP DISTRIBUSI PANGAN DI WILAYAH TERPENCIL DALAM RANGKA MEMPERKOKOH KETAHANAN PANGAN NASIONAL DIDIT HERDIAWAN Disertasi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Doktor Manajemen Bisnis pada Program Studi Manajemen dan Bisnis SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2015
Penguji pada Ujian Tertutup : 1. Prof Dr Ir Achmad Suryana, MS (Profesor Riset PSEKP) 2. Prof Dr Ir Noer Azam Achsani, MSc (Asdir Bidang Akademik dan Kemahasiswaan) Penguji pada Ujian Terbuka : 1. Prof Dr Ir Achmad Suryana, MS (Profesor Riset PSEKP) 2. Prof Dr Ir Budi Susilo Soepandji, DEA (Gubernur Lemhannas RI)
PRAKATA Puji syukur marilah kita panjatkan ke hadirat Allah Subhanna Wataála atas segala karunia-nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan disertasi dengan judul Pengaruh Industri Maritim terhadap Distribusi Pangan di Wilayah Terpencil dalam Rangka Memperkokoh Ketahanan Pangan Nasional. Penelitian yang dilakukan dalam disertasi ini sangat berguna khususnya bagi penulis sebagai syarat penyelesaian tugas studi doktoral dan umumnya bagi para pengambil kebijakan tentang industri kemaritiman, pendistribusian pangan dan ketahanan pangan, baik di tingkat daerah maupun pusat. Penelitian ini berhasil mengungkapkan beberapa temuan, baik yang berhubungan dengan dinamika faktor-faktor eksternal maupun faktor-faktor internal serta pengaruhnya bagi industri maritim, dalam memperkokoh distribusi pangan dan peningkatan ketahanan pangan di daerah terpencil. Penulis menyadari bahwa penyelesaian disertasi ini adalah berkat bantuan, bimbingan dan dorongan serta koreksi dari berbagai pihak, baik secara langsung maupun tidak langsung. Oleh karena itu, pada kesempatan ini kami menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya kepada Bapak Dr Ir Arief Daryanto, MEc, Bapak Prof Dr Ir Hermanto Siregar, MEc, Bapak Dr Ir Harianto, MS selaku dosen pembimbing yang selalu memberikan arahan, masukan, koreksi dan motivasinya. Semoga segala bentuk keahlian dan ilmu yang telah diberikan dengan ikhlas, dicatat sebagai pahala oleh Allah SWT. Ucapan terima kasih kami sampaikan kepada Bapak Prof Dr H. Susilo Bambang Yudhoyono, MA yang telah memberikan motivasi dan arahan kepada penulis untuk melanjutkan pendidikan program doktor di IPB, Prof Dr Ir Herry Suhardiyanto, MSc selaku Rektor IPB, Bapak Dr Ir Dahrul Syah, MScAgr selaku Dekan Sekolah Pasca Sarjana dan Bapak Dr Ir Arief Daryanto, MEc selaku Ketua Program Studi Manajemen Bisnis IPB. Tidak lupa kami haturkan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya kepada para dosen DMB yang profesional dan dengan tulus mencurahkan ilmunya kepada kami hingga selesainya penyusunan disertasi ini. Penghargaan setinggi-tingginya juga kami sampaikan kepada Bapak Prof Dr Ir Noer Azam dan Bapak Prof Dr Ir Ujang Sumarwan, MSc, serta Bapak Prof Dr Ir Marimin MSc yang telah memotivasi dan mengarahkan penulis untuk terus berada dalam time table penyelesaian doktor di DMB IPB. Mengakhiri ucapan terima kasih, pada kesempatan ini kami ucapkan terima kasih kepada Gubernur Lemhannas RI Bapak Prof Dr Ir Budi Susilo Soepandji, DEA, Kepala Staf TNI Angkatan Laut Laksamana TNI Ade Supandi, SE, dan Laksamana TNI (Purn) Dr Marsetio mantan Kepala Staf TNI Angkatan Laut yang telah memberikan kesempatan kepada kami untuk menyelesaikan program Doktor di tengah pelaksanaan tugas penulis sebagai Wakil Kepala Staf TNI AL dan Wakil Gubernur Lemhannas RI. Kepada istriku, Widyastuti SE, dan putra-putriku Armaidy Makawi SE, Herdianti Merilla Putri SE, Hastuti Viana Putri dan Herdini Aprilia Putri, curahan perhatian dan kasih sayang kalian, telah dan akan, senantiasa menjadi energi dan inspirasi bagi penulis untuk terus melakukan yang terbaik. Bogor, Juli 2015 Didit Herdiawan