PENGARUH DOSIS PUPUK UREA DAN PHONSKA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Pertanian Universitas Muria Kudus Untuk Memenuhi Syarat-syarat Guna memproleh Gelar Sarjana Pertanian Disusun oleh : Achmad Firdaus NIM. 2013-41-053 PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MURIA KUDUS 2018
ii
KATA PENGANTAR Puji syukur penyusun panjatkan kehadiran Tuhan Yang Maha Esa karna berkat rahmat-nya penyusun dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Pengaruh dosis pupuk urea dan phonska terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah (Arachis hypogaea L.) Ucapan terima kasih juga penyusun sampaikan kepada pihak-pihak yang telah membantu dalam penyusunan penelitian ini, terutaman kepada : 1. Ir. Zed Nahdi, M.Sc, selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muria Kudus. 2. Drs. RM Hendy Hendro HS, M.Si sebagai Dosen Pembibing Utama 3. Ir. Suharijanto, MP sebagai Dosen Pembibing Pendamping 4. Semua pihak yang telah membantu penulisan skripsi ini yang telah banyak memberikan bimbingan petunjuk dan motifasi sampai selesai. Penyusun menyadari, bahwa isi ataupun susunan skripsi ini masih belum sepenuhnya sesuai dengan harapan, sehingga karnanya penyusun mengharapkan kritik dan saran yang konstruktif guna penyempurnaanya. Kudus, 14 Februari 2018 Penyusun iii
DAFTAR ISI HALAMAN PENGESAHAN... Error! Bookmark not defined. KATA PENGANTAR... ii DAFTAR ISI... iv DAFTAR GAMBAR... vi DAFTAR TABEL... vii DAFTAR LAMPIRAN... viii INTISARI... x SUMMARY... xi I. PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 5 C. Tujuan Penelitan... 5 D. Hipotensis... 5 II. TINJUAN PUSTAKA... 7 A. Tanaman Kacang Tanah... 7 B. Pupuk Urea... 9 C. Pupuk Phonska... 12 III. BAHAN DAN METODE... 16 A. Tempat dan Waktu... 16 B. Bahan dan Alat... 16 C. Rencana Penelitian... 16 D. Pelaksanaan Penelitian... 17 E. Parameter Pengamatan... 20 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN... 22 A. Hasil... 22 1. Tinggi Tanaman... 22 2. Jumlah Polong Total Per Tanaman... 25 3. Jumlah Polong Isi Pertanaman... 26 4. Jumlah Polong Hampa Pertanaman... 28 5. Jumlah Polong Cipo Per Tanaman... 29 6. Bobot Kering 100 Biji... 31 iv
7. Bobot Biji kering Pertanaman... 32 8. Bobot Biji Kering Perpetak... 33 9. Bobot Polong Per Petak... 35 10. Bobot Berangkasan Kering Pertanaman... 36 B. Pembahasan... 37 1. Pengaruh Perlakuan Dosis Pupuk Urea (U)... 37 2. Pengaruh Perlakuan Dosis Pupuk Phonska (P)... 38 3. Pengaruh Interaksi antara Dosis Pupuk Urea dan Phonska (UxP)... 39 V. KESIMPULAN DAN SARAN... 40 A. Kesimpulan... 40 B. Saran... 41 DAFTAR PUSTAKA... 42 v
DAFTAR GAMBAR Gambar1. Gambar 2. Pengaruh Interaksi Antara Dosis Pupuk Urea dan Phonska Terhadap Tinggi Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Umur (a) 2MST,(b) 4 MST, (c) 6 MST Dan (d) 8 MST... 24 Pengaruh Interaksi Antara Dosis Urea Dan Phonska Terhadap Jumlah Polong Cipo Pertanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 30 Gambar Lampiran 1. Denah tata letak penelitian... 47 Gambar Lampiran 2. Lembar tanaman letak dalam petak satuan percobaan... 48 vi
Tabel.1 Tabel 2. Tabel 3. Tabel 4. Tabel 5. Tabel 6. Tabel 7. Tabel 8. Tabel 9. DAFTAR TABEL Rerata Tinggi Tanaman Kacang Tanah... 23 Rerata Jumlah Polong Total Pertanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L)... 26 Rerata Jumlah Polong Isi Pertanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaeal)... 27 Rerata Jumlah Polong Hampa Per Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L).... 28 Pengaruh Dosis Pupuk Urea Dan Phonska Terhadap Rerata jumlah polong cipo per tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L).... 30 Rerata bobot kering 100 biji Kacang Tanah (Arachis hypogaea L).... 32 Pengaruh Dosis Pupuk Urea Dan Phonska Terhadap Rerata Bobot Biji Kering Pertanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L).... 33 Rerata Berat Biji Kering Perpetak Kacang Tanah (Arachis hypogaea L).... 34 Rerata Bobot Polong Perpetak Kacang Tanah (Arachis hypogaea L).... 35 Tabel 10. Rerata Bobot Brangkasan Kering Pertanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L)... 36 vii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Deskripsi Tanaman Kacang Tanah Varietas Lokal Jepara... 45 Lampiran 2. Pemberian pupuk per petak... 46 Tabel Lampiran 1. Tabel Lampiran 2. Tabel Lampiran 3. Tabel Lampiran 4. Tabel Lampiran 5. Tabel Lampiran 6. Tabel Lampiran 7. Tabel Lampiran 8. Tabel Lampiran 9. Tabel Lampiran 10. Tabel Lampiran 11. Tabel Lampiran 12. Tabel Lampiran 13. Rerata Tinggi Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Umur 2MST... 49 Terhadap Rerata Tinggi Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Umur 2MST... 49 Rerata Tinggi Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Umur 4MST... 50 Terhadap Rerata Tinggi Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Umur 4MST... 50 Rerata Tinggi Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Umur 6MST... 51 Terhadap Rerata Tinggi Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Umur 6MST... 51 Pengaruh Dosis Pupuk Dan Phonska Terhadap Rerata Tinggi Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Umur 8MST... 52 Terhadap Rerata Tinggi Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Umur 8MST... 52 Rerata Jumlah Polong Total Pertanaman Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 53 Terhadap Rerata Jumlah Polong Total Pertanaman Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 53 Rerata Jumlah Polong Isi Pertanaman Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 54 Terhadap Rerata Jumlah Polong Isi Pertanaman Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 54 Rerata Jumlah Polong Hampa Pertanaman Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 55 viii
Tabel Lampiran 14. Tabel Lampiran 15. Tabel Lampiran 16. Tabel Lampiran 17. Tabel Lampiran 18. Tabel Lampiran 19. Tabel Lampiran 20. Tabel Lampiran 21. Tabel Lampiran 22. Tabel Lampiran 23. Tabel Lampiran 24. Tabel Lampiran 25. Tabel Lampiran 26. Terhadap Rerata Jumlah Polong Hampa Pertanaman Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 55 Rerata Jumlah Polong Cipo Pertanaman Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 56 Terhadap Rerata Jumlah Polong Cipo Pertanaman Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 56 Rerata Bobot Kering 100 Biji Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 57 Terhadap Rerata Bobot Kering 100 Biji Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 57 Rerata Bobot Bij Kering Pertanaman Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 58 Terhadap Rerata Bobot Bij Kering Pertanaman Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 58 Rerata Bobot Biji Kering Perpetak Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 59 Terhadap Rerata Bobot Biji Kering Perpetak Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 59 Rerata Bobot Polong Perpetak Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 60 Terhadap Rerata Bobot Polong Perpetak Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 60 Rerata Bobot Brangkasan Kering Pertanaman Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 61 Terhadap Rerata Bobot Brangkasan Kering Pertanaman Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)... 61 ix
INTISARI Penelitian ini yang ditujukan untuk mengetahui pengaruh dosis pupuk Urea dan Phonska terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah (Arachis hypogaea L.).dilaksanakan di Desa Teluk Wetan, Kecamatan Welahan, Kabupaten Jepara dengan ketinggian tempat 10 meter di atas permukaan laut sejak bulan November 2017 hingga Februari 2018. Penelitian ini menggunakan metode percobaan faktorial dengan dasar Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) yang terdiri atas 2 faktor sebagai perlakuan dengan 3 kali ulangan (blok sebagai ulangan). Faktor yang pertama, yakni dosis pupuk Urea (U) terdiri dari 3 aras: 100 kg/ha (U1), 150 kg/ha (U2), 200 kg/ha (U3). Adapun faktor yang kedua yakni dosis pupuk Phonska, juga terdiri dari atas 3 aras: 100 kg/ha (P1), 150 kg/ha (P2), 200 kg/ha (P3). sehingga membentuk 9 kombinasi perlakuan ditambah dengan 1 kontrol, yakni 5 kg/ha urea (U0) dan 10 kg/ha Phonska (P0) sehingga terdapat 10 kombinasi perlakuan. Hasil penelitian ini menunjukkan, bahwa dosis pupuk urea tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan maupun hasil tanaman kacang tanah. Adapun dosis pupuk phonska berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman pada umur 6 dan 8 minggu setelah tanam (MST), bobot biji kering per tanaman dan bobot polong per petak. Terjadi interaksi antara perlakuan dosis pupuk Urea dan Phonska terhadap parameter jumlah polong cipo pertanaman. Kata kunci : kacang tanah, pupuk urea, pupuk phonska x
SUMMARY This sresearch that aims to study the effects of the application rates of Urea and Phonska fertilizers on the growth and yield of peanut (Arachis hypogaea L.), was conducted in Teluk Wetan Village, Welahan Sub-district, Jepara Regency with altitude 10 meters above sea level since November, 2017 until February, 2018. This research was carried out under the factorial experimental method based on the Randomized Complete Randomized Block Design (RCBD) consisted of 2 factors as treatments with 3 replications, where block represent ed the replicatoin.the first factor that was the Urea applicaton rate (U) was divided into 3 levels: 100 kg/ha (U1), 150 kg/ha (U2), and 200 kg/ha (U3). The second factor that was the Phonska fertilizer application rate (P), was also divided into 3 levels: 100 kg/ha (P1), 150 kg/ha (P2), and 200 kg/ha (P3) that made up 9 treatment combinations plus 1 control 5 kg/ha urea (U0) and 10 kg/ha Phonska (P0). It was found out at the end of this research, that the Urea fertilizer application rate did not affect either the growth, nor the yield of peanut. On the contrary, the Phonska fertilizer application rate significantly affected the parameters of plant height at age 6 and 8 weeks after planting (WAP), the dry weight of seeds per plant, and the weight of pods per plot. In addition,. an interaction was observed between the Urea and Phonska fertilizer application rates on the the number of cipo pods per plant. Keywords: peanuts, urea fertilizer, phonska fertilizer xi