ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN RANTAI NILAI EKOWISATA KEBUN RAYA BOGOR Oleh : D O N I Y U S R I PROGRAM STUDI MANAJEMEN DAN BISNIS SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2010
SURAT PERNYATAAN Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa segala pernyataan dalam Tesis saya yang berjudul : ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN RANTAI NILAI EKOWISATA KEBUN RAYA BOGOR merupakan gagasan atau hasil penelitian saya sendiri, dengan arahan Komisi Pembimbing, kecuali yang dengan jelas rujukkannya. Tesis ini belum pernah diajukan untuk memperoleh gelar atau capaian akademik lainnya pada program sejenis pada perguruan tinggi lainnya. Semua data dan informasi yang digunakan telah dinyatakan secara jelas dan dapat diperiksa kebenarannya. Bogor, Agustus 2010 Yang Membuat Pernyataan Doni Yusri
Hak cipta milik IPB, tahun 2010 Hak cipta dilindungi Undang-Undang 1. Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber : a. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik atau tinjauan suatu masalah. b. Pengutipan tidak merugikan kepentingan yang wajar IPB 2. Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruhnya karya tulis ini dalam bentuk apapun tanpa izin IPB.
ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN RANTAI NILAI EKOWISATA KEBUN RAYA BOGOR Oleh : Doni Yusri - P056080502.31E Tesis Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Magister Manajemen pada Program Studi Manajemen dan Bisnis PROGRAM STUDI MANAJEMEN DAN BISNIS SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2010
Penguji Luar Komisi pada Ujian Tesis : Prof.Dr.Ir. Ujang Sumarwan, MSc.
J u d u l N a m a Nrp : Analisis Strategi Pengembangan Rantai Nilai Ekowisata Kebun Raya Bogor : Doni Yusri : P056080502.31E Disetujui Komisi Pembimbing Dr.Ir. Arief Daryanto, M.Ec Ketua Prof.Dr.Ir. Hadikaria Purwadaria, MSc Anggota Diketahui, Ketua Program Studi Dekan Sekolah Pascasarjana Manajemen dan Bisnis Dr.Ir. Arief Daryanto, M.Ec Prof.Dr.Ir. Khairil Anwar Notodipuro, MS Tanggal Ujian : 23 Agustus 2010 Tanggal Lulus :
RIWAYAT HIDUP Assalamu alaikum Warrahmatullahi Wabarokatuh. Penulis dilahirkan di Krui, Lampung Barat Provinsi Lampung pada tahun 1977. Penulis adalah anak kedelapan dari delapan bersaudara. Penulis menamatkan sekolah dari jenjang pendidikan dasar hingga menengah di kota kelahiran Krui Lampung Barat. Penulis diterima di Institut Pertanian Bogor jurusan Ilmu-Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian tahun 1995 dan tamat tahun 2000, kemudian diterima pada jenjang strata dua Program Studi Manajemen dan Bisnis IPB tahun 2008 dengan mengambil pendalam minat Sustainable Business Development, dan menyelesaikan Tesis dengan Judul Analisis Strategi Pengembangan Rantai Nilai Ekowisata Kebun Raya Bogor dibawah bimbingan Dr.Ir. Arief Daryanto, M.Ec dan Prof.Dr.Ir. Hadikaria Purwadaria, MSc. Tesis ini diselesaikan dengan dukungan dari berbagai pihak, karena itu Penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Istri tercinta Heti Mulyati yang dengan sabar dan penuh cinta mendampingi Penulis menyelesaikan tesis ini, dan Ananda tersayang Zaneeta Aidha Khanza yang tiada bosan mengganggu demi menginspirasi Penulis menyelesaikan tesis ini. 2. Dr.Ir. Arief Daryanto, M.Ec. selaku Ketua Komisi Pembimbing tesis ini atas segala arahan dan masukan yang sangat berharga. 3. Prof.Dr.Ir. Hadikaria Purwadaria, MSc. selaku Anggota Pembimbing tesis ini atas segala arahan, bimbingan dan koreksi yang diberikan untuk kesempurnaan hasil penelitian.
4. Prof.Dr.Ir. Ujang Sumarwan, MSc. selaku Dosen Penguji Luar Komisi yang dengan kemurahan hati menyediakan waktu untuk menyampaikan kritikan, masukan dan debat ilmiah untuk kesempurnaan isi tesis ini. 5. Kedua orang tua Penulis H. Damiri dan Hj. Yuhanis serta keluarga besar Krui dan keluarga besar Garut terutama Bapak dan Mama atas dorongan semangatnya. 6. Bapak dan Ibu pengajar Program Studi Manajemen dan Bisnis termasuk tim dosen dari Maastrich School Management Belanda serta pengajar IPB lainnya yang menyediakan waktu untuk Penulis berkonsultasi. 7. Dr. Rimbawan yang dengan ikhlas merekomendasikan penulis menempuh studi pascasarjana di Program Studi MB IPB, juga kepada Ir. Pramono D. Fewidarto, MS. untuk bimbingan tambahannya terutama penggunaan AHP. 8. Bapak dan Ibu responden yang menyediakan waktu begitu berharga ditengah kesibukan untuk Penulis wawancarai. 9. Teman-teman seperjuangan Angkatan Eksekutif 31 MB IPB. Hanya kata I Love You All and Full atas semua-semuanya. 10. Dan di atas segalanya Penulis mengucapkan puji syukur atas kemudahan rezeki dan kekayaan pengalaman hidup yang diberikan oleh Allah SWT, Tuhan Yang Maha Esa. Wassalam.
KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah SWT atas selesainya penulisan Tesis ini. Latar belakang penelitian ini adalah bagaimana penghantaran wisatawan (domestik ataupun internasional) mengalami perjalanan yang mengesankan. Mengesankan tidak hanya saat berada di lokasi visit experience (Kebun Raya Bogor) akan tetapi pada setiap rantai yang terkait dengan Kebun Raya Bogor. Karena itu, penelitian ini tidak hanya memusatkan perhatian pada satu titik rantai saja tetapi minimal pada lima titik rantai nilai. Keluaran yang diharapkan adalah strategi pengembangan rantai nilai ekowisata Kebun Raya Bogor yang terintegratif dalam arti kata terjadi kerjasama ke depan dan ke belakang antar rantai nilai (aktor) yang saling menguntungkan untuk keberlanjutan bisnis dan berdayasaing. Harapan penulis, Tesis ini dapat memberikan manfaat bagi pihak-pihak yang terkait dan juga memberikan sumbangan pemikiran pada kegiatan akademik. Terima Kasih. Penulis, Doni Yusri i