BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Situasi persaingan bisnis yang semakin ketat dewasa ini, menuntut setiap perusahaan untuk meningkatkan profesionalisme manajemennya. Perusahaan dituntut untuk menggunakan sumber-sumber ekonomi yang ada di dalam perusahaan seefisien mungkin guna mencapai tujuan utama perusahaan. Perusahaan harus mempunyai tanggung jawab untuk menjaga kualitas suatu produk agar sesuai standar dan memenuhi selera konsumen. Menurut Sofjan Assauri dalam bukunya Manajemen Produksi (2004:210) yang berpendapat bahwa pengendalian kualitas merupakan salah satu fungsi yang penting dari suatu perusahaan, sehingga kegiatan ini ditangani oleh bagian pengendalian kualitas yang ada di perusahaan itu. Untuk itu maka perlu adanya pengendalian kualitas mulai dari pengendalian bahan baku, pengendalian kualitas proses produksi hingga produk siap untuk dipasarkan. Pengendalian kualitas produk merupakan usaha untuk meminimalisasi produk cacat dari produk yang dihasilkan perusahaan. Tanpa adanya pengendalian kualitas produk akan menimbulkan kerugian yang besar bagi perusahaan, karena penyimpanganpenyimpangan tidak diketahui sehingga perbaikan tidak bisa dilakukan dan akhirnya penyimpangan akan berkelanjutan. Sebaliknya bila pengendalian kualitas dapat dilaksanakan dengan baik maka setiap terjadi penyimpangan dapat langsung diperbaiki dan dapat digunakan untuk perbaikan proses produksi dimasa yang akan datang. Dengan demikian proses produksi yang memperhatikan kualitas produk akan menghasilkan produk yang berkualitas bebas dari kerusakan dan kecacatan, sehingga membuat harga lebih kompetitif.
Peranan kualitas produk sangat penting dalam situasi pemasaran yang semakin bersaing, karena dapat mempengaruhi maju atau tidaknya perusahaan. Perusahaan bukan hanya memperhatikan kualitas produk yang dihasilkan tetapi juga kualitas dari produk tersebut. Bagi perusahaan yang tidak memperhatikan kualitas produk yang dihasilkan akan mengalami banyak kendala dalam pemasarannya, sehingga produk kurang laku dan mengalami penurunan penjualan. CV. Maharani Kreasi Abadi bergerak di bidang mebel yang memproduksi meja dan kursi. Dalam pembuatan produk mebel CV. Maharani Kreasi Abadi sangat mengutamakan dan memperhatikan kualitas barang yang diproduksi, sehingga menghasilkan produk yang berkualitas. Dengan pengendalian kualitas produk yang dilakukan CV. Maharani Kreasi Abadi maka penyimpangan yang terjadi dapat langsung diketahui dari awal sehingga tindakan pencegahan dapat dilakukan penyimpangan tidak berkelanjutan. Pengendalian kualitas yang baik, tepat dan sesuai sasaran sangat diperlukan bila terjadi kesalahan dapat langsung diatasi. Produk yang memiliki kualitas yang baik adalah produk yang dibuat melalui proses yang berkualitas dan bebas produk cacat agar dapat memenuhi selera konsumen. Sehubungan dengan uraian latar belakang di atas maka penelitian ini mengambil judul PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK PADA CV. MAHARANI KREASI ABADI. 1.2 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang yang diuraikan di atas, maka rumusan masalah penelitian ini adalah : 1. Bagaimana CV. Maharani Kreasi Abadi dapat mengetahui adanya penyimpangan kualitas produk? 2. Bagaimana CV. Maharani Kreasi Abadi melaksanakan pengendalian kualitas produk?
1.3 Tujuan dan Kegunaan Penelitian Penulisan Skripsi ini mempunyai tujuan dan kegunaan. 1.3.1 Tujuan Penelitian Sejalan dengan perumusan tersebut di atas, maka tujuan dari penelitian ini adalah : a. Untuk mengetahui standar kualitas produk yang terdapat pada CV. Maharani Kreasi Abadi. b. Untuk mengetahui pelaksanaan pengendalian kualitas produk pada CV. Maharani Kreasi Abadi. c. Mengetahui tujuan pengendalian kualitas produk pada CV. Maharani Kreasi Abadi. d. Mengetahui proses produksi pada CV. Maharani Kreasi Abadi. e. Mengetahui hasil pengendalian kualitas produk pada CV. Maharani Kreasi Abadi. f. Untuk mengetahui kendala dan solusinya dalam pelaksanaan pengendalian kualitas produk pada CV. Maharani Kreasi Abadi. 1.3.2 Kegunaan Penelitian Hasil penelitian ini diharapkan dapat berguna : 1.Bagi Penulis Untuk mendapat pengalaman dalam rangka menerapkan teori pengetahuan yang didapatkan selama studi dengan praktek pelaksanaan, baik semua kegiatan yang ada atau kegiatan yang berkaitan dengan pokok masalah yang telah ditetapkan. 2.Bagi CV. Maharani Kreasi Abadi Hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai masukan bagi CV. Maharani Kreasi Abadi yang berguna untuk pengembangan dalam peningkatan pengendalian kualitas produk.
3.Bagi Akademik Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi sumbangan pengetahuan dan bahan pertimbangan bagi pihak lain yang membutuhkan bila ingin mempelajari masalahmasalah yang ada hubungannya dengan penelitian ini 1.4 Sistematika Penulisan Tujuan dari sistematika penulisan ini adalah agar memperoleh gambaran dan arah penulisan yang jelas dan baik. Untuk mempermudah pembaca dalam memahami dan memperoleh gambaran yang jelas dari laporan ini, maka penulis akan menguraikan masalah pokok yang akan dibahas dalam penulisan Skripsi ini sebagai berikut : BAB I PENDAHULUAN Merupakan pendahuluan yang berisi mengenai penjelasan masalah, perumusan masalah, tujuan dan kegunaan penelitian, sistematika penulisan BAB II TINJAUAN PUSTAKA Merupakan landasan teori yang berisi mengenai pengertian kualitas, pengertian pengendalian kualitas, faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas, ruang lingkup pengendalian kualitas, perspektif terhadap kualitas, dimensi kualitas, organisasi pengendalian kualitas, maksud dan tujuan pengendalian kualitas, pengertian produk, produk cacat, produk rusak, pemeriksaan dan inspeksi BAB III METODE PENELITIAN Yang berisi tentang variabel dan definisi operasional, jenis sumber data serta metode pengumpulan data dan metode analisis
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN Dalam bab ini akan dibahas mengenai tujuan pengendalian kualitas, manfaat pengendalian kualitas, pelaksanaan pengendalian kualitas, standar kualitas yang ditetapkan perusahaan, proses produksi, faktor-faktor yang menyebabkan produk cacat, tindakan pencegahan dan perbaikan, kendala dalam pelaksanaan pengendalian kualitas, cara mengatasi kendala dalam pengendalian kualitas BAB V PENUTUP Bab ini memuat tentang kesimpulan dan saran yang mungkin dapat bermanfaat bagi perkembangan perusahaan di masa yang akan datang