KEANEKARAGAMAN JENIS JAMUR EKTOMIKORIZA PADA KONDISI HUTAN DENGAN KELERENGAN YANG BERBEDA DI HUTAN WISATA BUKIT BANGKIRAI PT INHUTANI I BALIKPAPAN Rohmaya 1, Djumali Mardji 1 dan Sukartiningsih 2 1 Laboratorium Perlindungan Hutan Fahutan Unmul, Samarinda. 2 Laboratorium Silvikultur Fahutan Unmul, Samarinda. ABSTRACT. Diversity of Ectomycorrhizal Fungi on the Forest with Different Slopes at Bukit Bangkirai Recreation Forest of PT Inhutani I Balikpapan. This research aimed to determine dominant species, diversity and evenness of ectomycorrhizal fungi on different slopes at Bukit Bangkirai Recreation Forest (BBRF) of PT Inhutani I Balikpapan. The research was conducted by establishing two sample plots of 2 hectares each on slope of gradient (8 15%) and steep (16 25%), respectively and was conducted on January to April 2011. The data were analyzed by calculating diversity index of Shanon and Wiener, dominance index of Simpson and evenness index of Pielou. The research resulted that there were 65 species found in BBRF covered of 42 species (64.6%) in the forest with gradient slope, while in the forest with steep slope there were 28 species (43,1%) of ectomycorrhizal fungi, some of them were same species found in both slopes. In the forest with gradient slope were dominated by Ramaria sp. and Laccaria laccata, while in the forest with steep one was dominated by Ramaria sp. Diversity index of ectomycorrhizal fungi was higher on gradient slope compared with that on steep one, there were 1.00 (medium) and 0.75 (low), respectively. The evenness index of ectomycorrhizal fungi was higher in the forest with gradient slope, while in the forest with steep one was lower, there were 0.61 and 0.52, respectively; it was indicated that the steeper slope the lesser of ectomycorrhizal fungi presence. It is suggested that sustainability of the BBRF is maintained so that the presence of the ectomycorrhizal fungi continued to be guaranteed. It is also suggested that to hold further research in order to be known by the presence of the ectomycorrhizal fungi periodically. Kata kunci: keanekaragaman jenis, ektomikoriza, lereng, Bukit Bangkirai Banyak jenis jamur yang sensitif terhadap perubahan lingkungan habitatnya, seperti jamur-jamur makro yang tumbuh di tanah (ektomikoriza) dan jamur yang bersimbiosis dangan alga (lumut kerak, lichen), sehingga masing-masing jenis jamur tersebut akan mengalami proses pertumbuhan yang baik bila kondisi lingkungannya mendukung. Menurut Jülich (1988) dan Mardji dkk. (2009) faktor lingkungan yang berpengaruh terhadap pertumbuhan jamur mikoriza meliputi intensitas sinar matahari, kesuburan tanah, temperatur tanah, kelembapan tanah, eksudat akar (zatzat yang dikeluarkan), aerasi tanah dan konsentrasi ion hidrogen (ph) tanah. Selain itu, kondisi topografi lahan atau kawasan merupakan salah satu faktor yang diperkirakan cukup berpengaruh terhadap keberadaan jamur ektomikoriza. 150
151 JURNAL KEHUTANAN TROPIKA HUMIDA 4 (2), OKTOBER 2011 Topografi diartikan sebagai tinggi rendahnya permukaan bumi yang menyebabkan terjadi perbedaan lereng. Kemiringan dan panjang lereng adalah dua unsur topografi yang paling berpengaruh terhadap aliran permukaan dan erosi (Arsyad, 1989). Dalam hubungannya dengan kehadiran jamur ektomikoriza, bahwa diduga dengan semakin datar suatu habitat atau kawasan maka semakin besar jumlah material tanah yang tersedimentasi, sehingga dapat menunjang pertumbuhan berbagai komponen tanah termasuk jamur ektomikoriza. Sebaliknya bila suatu kawasan memiliki topografi yang semakin tinggi akan membentuk kelerengan yang semakin curam, sehingga lapisan tanah pada lereng tersebut akan semakin tipis terkikis akibat erosi. Hal tersebut menyebabkan kemampuan tanah menjadi lebih berkurang untuk mendukung pertumbuhan komponen tanah dan vegetasi termasuk jamur ektomikoriza. Kawasan Hutan Wisata Bukit Bangkirai merupakan salah satu kawasan di Kalimantan Timur yang terletak pada Km 38 jalan raya Soekarno Hatta Balikpapan- Samarinda. Kawasan wisata alam ini berupa hutan alami yang masih asli dan berada di areal PT Inhutani I Unit Manajemen Hutan Tanaman Industri (UMHTI) yang pengelolaannya dimulai pada tanggal 14 Maret 1998. Kawasan hutan ini berperan penting dalam pengembangan monumen hutan alam tropika basah karena menyimpan berbagai jenis vegetasi yang didominasi jenis-jenis Dipterocarpaceae yang masih alami (Subowo, 2009). Kawasan ini secera legalitas merupakan bagian dari hutan produksi PT Inhutani I Balikpapan yang dikelola dengan tujuan konservasi dan hingga saat ini tidak memiliki status kawasan tersendiri karena merupakan bagian dari hutan produksi PT Inhutani I Balikpapan. Kawasan Wisata Bukit Bangkirai berada pada ketinggian wilayah 115 195 m dpl dan mencakup dua wilayah kelerengan yaitu landai dan curam. Kawasan ini diketahui memiliki jenisjenis jamur ektomikoriza namun sejauh ini secara ilmiah belum diketahui jumlah dan nama jenisnya. Berdasarkan hasil survei awal pada bulan Desember 2010 diketahui bahwa lebih dari 20 jenis jamur ektomikoriza dijumpai di kawasan ini, namun tentang dominasi, keanekaragaman, dan kemerataannya masih perlu diteliti lebih lanjut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dominasi, keanekaragaman dan kemerataan jenis jamur ektomikoriza pada kondisi hutan dengan kelerengan yang berbeda di Hutan Wisata Bukit Bangkirai. METODE PENELITIAN Penelitian ini dilaksanakan di Hutan Wisata Bukit Bangkirai yang mencakup hutan dengan kelerengan landai (8 15%) dan kelerengan curam (16 25%). Penelitian berlangsung selama 4 bulan (Januari sampai April 2011). Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah kapur barus dan es batu sedangkan peralatan yang digunakan adalah peta kerja, GPS (Global Positioning System) dan kompas, meteran (100 dan 50 m), penggaris/mistar, caliper mini/sigmat, kamera foto, label, kantong plastik, cool box, kompor, oven, buku pengenal jenis jamur dan tabel lapangan/tally sheet. Penelitian diawali dengan persiapan yang mana dilakukan pengumpulan informasi berkaitan dengan penelitian ini, selanjutnya dilakukan orientasi lapangan dan koordinasi dengan pihak pengelola Hutan Wisata Bukit Bangkirai. Pembuatan
Rohmaya dkk. (2011). Keanekaragaman Jenis Jamur Ektomikoriza 152 plot penelitian dilakukan secara purposive sesuai kondisi topografi kawasan Hutan Wisata Bukit Bangkirai yang mencakup dua kelas kelerengan (kelas lereng landai dan curam). Jumlah plot yang dibuat sebanyak 2 plot penelitian pada kedua kondisi hutan tersebut dengan luas masing-masing plot penelitian adalah 2 ha. Areal hutan dengan kondisi kelerengan landai berada di bagian kiri dari Canopy Brigde (barat daya Canopy Bridge) yang secara geografis terletak pada 116 o 52 00,7 LS dan 01 0 01 45,2 BT dengan ukuran plot penelitian 100x200 m (2 ha). Lokasi ini berjarak 130 m dari Canopy Bridge ke arah kanan dari jalan masuk dengan kemiringan lereng berkisar antara 8 15% (landai) yang didominasi jenis-jenis Dipterocarpaceae terutama Shorea laevis dan Dipterocarpus cornutus. Hutan dengan kelerengan curam berjarak 300 m di arah timur laut Canopy Bridge, berukuran 100x200 m (2 ha) dan secara geografis terletak pada 117 o 00 49 LS, 00 o 51 33 BT. Vegetasi di plot ini merupakan vegetasi alami, namun memiliki kelerengan yang berbeda dengan kemiringan lereng berkisar 16 25% (curam). Data yang diambil dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer adalah jenis-jenis jamur ektomikoriza bertubuh buah besar (diameter tudung minimal 0,5 cm) melalui identifikasi secara langsung di lapangan dan identifikasi di Laboratorium Perlindungan Hutan Fakultas Kehutanan Universitas Mulawarman. Identifikasi dan penggolongan jenis jamur yang bisa dikonsumsi manusia (sebagai bahan makanan atau obat) digunakan beberapa literatur di antaranya Largent (1973), Largent and Thiers (1973), Bigelow (1979), Pacioni (1981), Nonis (1982), Largent and Baroni (1988), Imazeki dkk. (1988), Jülich (1988), Bresinsky and Besl (1990), Breitenbach and Kränzlin (1991), Laessøe and Lincoff (1998), Pace (1998), Mardji dan Soeyamto (1999) dan Mardji dkk. (2009). Pengambilan data juga dilakukan terhadap jenis-jenis pohon yang diperkirakan berasosiasi dengan jenis-jenis jamur ektomikoriza yang dijumpai pada masing-masing plot penelitian mencakup tingkat semai sampai pohon yang berada paling dekat dan mengelilingi tubuh buah jamur. Identifikasi jenis pohon dilakukan secara langsung di lapangan dengan bantuan pengenal pohon. Jenis-jenis pohon yang tidak diketahui dibuat spesimennya dari bagian-bagian pohon (batang, daun, bunga, buah dan lainnya) untuk identifikasi selanjutnya di laboratorium. Untuk menentukan individu-individu jamur ektomikoriza lebih terkonsentrasi pada satu atau beberapa jenis jamur di kawasan Hutan Wisata Bukit Bangkirai, digunakan Indeks Dominasi Jenis (D) menurut Simpson (1949) dalam Odum (1993) sebagai berikut: D = (ni/n) 2. ni = jumlah individu suatu jenis. N = jumlah individu seluruh jenis. Keanekaragaman jenis jamur ektomikoriza di lokasi penelitian ditentukan dengan Indeks Keanekaragaman Jenis (H) menurut Shanon dan Wiener (1949) dalam Odum (1993) sebagai berikut: H = (ni/n) log (ni/n). ni = jumlah individu suatu jenis. N = jumlah individu seluruh jenis. Kemerataan jenis jamur ektomikoriza pada plot penelitian dianalisis dengan menggunakan Indeks Kemerataan Jenis (e) menurut Pielou (1966) dalam Odum (1993) sebagai berikut: e = H/logS. H = Indeks Keanekaragaman Jenis. S = jumlah jenis.
153 JURNAL KEHUTANAN TROPIKA HUMIDA 4 (2), OKTOBER 2011 Besarnya jumlah individu merupakan hasil perbandingan antara jumlah plot ditemukannya suatu jenis jamur dengan jumlah seluruh plot pengamatan. Nilai kemerataan yang diperoleh menggambarkan kemerataan jenis jamur. Bila suatu jenis jamur ditemukan pada semua plot yang diamati, maka jenis jamur tersebut tersebar secara merata di kawasan dan sebaliknya bila suatu jenis jamur ditemukan hanya pada beberapa plot saja, maka disimpulkan bahwa jenis jamur tersebut tidak tersebar secara merata pada kawasan yang diamati. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Komposisi Jenis Jamur Ektomikoriza Hasil identifikasi terhadap karakteristik morfologi tubuh buah jamur ektomikoriza yang dijumpai menunjukkan bahwa kawasan Hutan Wisata Bukit Bangkirai memiliki keanekaragaman jenis jamur ektomikoriza yang cukup tinggi yaitu sebanyak 12 famili, 65 jenis dan 462 individu. Dari jumlah tersebut sebagian besar terdapat pada hutan dengan kondisi kelerengan landai sebagaimana terlihat pada Tabel 1. Tabel 1. Komposisi Jenis Jamur Ektomikoriza pada Hutan Berkelerengan Landai dan Curam di Hutan Wisata Bukit Bangkirai Hutan berkelerengan landai (8-15%) Hutan berkelerengan curam (16-25) No Jumlah Persen Jumlah Persen Jumlah Persen Jumlah Persen Famili jenis jenis individu individu jenis jenis individu individu (S) (%) (ni) (%) (S) (%) (ni) (%) 1 Agaricaceae - - - - 4 14,29 5 3,97 2 Tricholomataceae 9 21,43 134 39,88 2 7,14 4 3,17 3 Russulaceae 8 19,05 9 2,68 5 17,86 5 3,97 4 Cortinariaceae 5 11,90 15 4,46 2 7,14 3 2,38 5 Amanitaceae 4 9,52 7 2,08 3 10,71 6 4,76 6 Cantharellaceae 4 9,52 11 3,27 2 7,14 2 1,59 7 Boletaceae 4 9,52 12 3,57 4 14,29 5 3,97 8 Hygrophoraceae 2 4,76 12 3,57 - - - - 9 Hydnaceae 2 4,76 11 3,27 1 3,57 9 7,14 10 Thelephoraceae 2 4,76 2 0,60 4 14,29 6 4,76 11 Ramariaceae 1 2,38 103 30,65 1 3,57 81 64,29 12 Calastomataceae 1 2,38 20 5,95 - - - - Jumlah 42 100 336 100 28 100 126 100 Pada Tabel 1 terlihat, bahwa jumlah jenis jamur ektomikoriza yang dijumpai pada kawasan hutan dengan kelerengan landai lebih banyak yaitu 11 famili (91,67%) dari keseluruhan famili jamur ektomikoriza yang diidentifikasi. Dari jumlah tersebut 2 famili di antaranya memiliki jumlah jenis terbanyak yaitu Tricholomataceae (9 jenis atau 21,43%) dan Russulaceae (8 jenis atau 19,05% ), sedangkan famili dengan jumlah jenis paling sedikit adalah famili Ramariaceae dan Calastomataceae yaitu masing-masing 1 jenis (2,38%). Famili dengan jumlah individu terbanyak adalah Tricholomataceae (134 individu atau 39,88%) dan
Rohmaya dkk. (2011). Keanekaragaman Jenis Jamur Ektomikoriza 154 Ramariaceae (103 individu atau 30,65%), sedangkan famili dengan jumlah individu paling sedikit adalah Amanitaceae (7 individu atau 2,08%) dan Thelephoraceae (2 individu atau 0,60%). Jumlah famili jamur ektomikoriza pada kawasan hutan dengan kondisi kelerengan curam lebih sedikit yaitu 10 famili (83,33%) bila dibandingkan dengan kondisi hutan dengan kelerengan landai. Dari jumlah tersebut famili Russulaceae memiliki jumlah jenis terbanyak (5 jenis atau 17,86%), sedangkan famili dengan jumlah jenis paling sedikit adalah Hydnaceae dan Ramariaceae yaitu masing-masing 1 jenis (3,57%). Famili dengan jumlah individu terbanyak adalah Ramariaceae (81 individu atau 64,29%) dan Hydnaceae (9 individu atau 7,14%). Famili dengan jumnlah individu paling sedikit adalah Cortinariaceae (3 individu atau 2,38%) dan Cantharellaceae (2 individu atau 1,59%). Perbedaan kehadiran jamur ektomikoriza pada kedua kondisi hutan yang diteliti merupakan representasi ekologis akibat kondisi habitat. Kehadiran jamur ektomikoriza pada kedua kawasan hutan yang diteliti adalah berbanding lurus dengan kondisi kelerengan yang menunjukkan bahwa semakin landai habitat, maka semakin tinggi jumlah jenis dan individu jamur ektomikoriza. Demikian sebaliknya semakin curam kondisi habitat, maka semakin rendah jumlah jamur ektomikoriza. Hal ini karena pada kondisi kelerengan yang curam lapisan humus tempat tumbuh jamur ektomikoriza agak tipis akibat proses aliran air permukaan yang membawa material tanah serta komponen tanah (humus), sehingga menciptakan kondisi habitat yang kurang sesuai bagi pertumbuhan miselium bahkan tubuh buah jamur ektomikoriza. Dominasi, Keanekaragaman dan Kemerataan Jenis Jamur Ektomikoriza Berdasarkan hasil analisis terhadap tingkat dominasi (penguasaan), tingkat keanekaragaman dan tingkat kemerataan (distribusi) jamur ektomikoriza di kawasan Hutan Wisata Bukit Bangkirai diketahui, bahwa pada kelerengan yang berbeda terdapat perbedaan dalam dominasi jenis (D), keanekaragaman jenis (H) dan kemerataan jenis (e) (Tabel 2). Tabel 2. Indeks Dominasi Jenis (D), Keanekaragaman Jenis (H) dan Kemerataan Jenis (e) Jamur Ektomikoriza pada Kawasan Hutan Wisata Bukit Bangkirai Kondisi kelerengan Jumlah jenis (S) Jumlah individu (ni) Indeks dominasi jenis (D) Indeks keanekaragaman jenis (H) Indeks kemerataan jenis (e) Landai 42 336 0,19 1,00 0,61 Curam 28 126 0,42 0,75 0,52 Tingkat dominasi jenis jamur ektomikoriza pada kondisi hutan berkelerengan landai adalah 0,19 dan kelerengan curam 0,42. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada jens jamur ektomikoriza yang dominan karena nilai dominasi hasil analisis adalah 0 (D = 0). Berdasarkan kriteria dominasi Krebs (1978) dalam Odum (1993), nilai dominan mencapai kriteria tinggi bila Indeks Dominasinya = 0,75<D 1, sedang
155 JURNAL KEHUTANAN TROPIKA HUMIDA 4 (2), OKTOBER 2011 D = 0,5<D 0 75 dan dominasi rendah bila D = 0<D 0,5. Indeks Dominasi berbanding terbalik dengan Indeks Keanekaragaman, yang mana semakin tinggi Indeks Dominasi maka Indeks Keanekaragaman Jenis akan semakin rendah, begitu juga sebaliknya. Bila kehadiran jenis semakin tinggi maka semakin besar pengaruh penguasaan jenis tertentu dan menunjukkan lebih terpusatkan pada satu atau beberapa jenis dalam suatu kawasan (Odum, 1971 dalam Cappenberg dan Panggabean, 2005). Menurut Odum (1993), jika Indeks Dominasi mencapai 1, maka hanya satu spesies yang dominan pada suatu komunitas, sedangkan jika D = 0 menunjukkan bahwa tidak ada spesies yang dominan pada suatu komunitas. Hasil analisis secara tabulasi menunjukkan bahwa pada hutan dengan kondisi kelerengan landai didominasi oleh Ramaria sp. (103 individu atau 30,65%) dan Laccaria laccata (99 individu atau 29,46%) sedangkan pada hutan dengan kondisi kelerengan curam didominasi oleh Ramaria sp. (81 individu atau 64,29%). Data hasil analisis tersebut di atas dan setelah dikompilasikan, diketahui ada 5 jenis jamur ektomikoriza yang dominan di kawasan Hutan Wisata Bukit Bangkirai yaitu Ramaria sp. (184 individu atau 39,83%), L. laccata (99 individu atau 21,43%), Laccaria sp1 (24 individu atau 5,14%), Calostoma fuscum (20 individu atau 4,33%) dan Hydnum sp1 (19 individu atau 4,11%). Hasil analisis terhadap tingkat keanekaragaman menunjukkan bahwa Indeks Keanekaragaman Jenis jamur ektomikoriza di kawasan Hutan Wisata Bukit Bangkirai khususnya kawasan hutan dengan kelerengan landai dan kawasan hutan dengan kelerengan curam masing-masing 0,75 dan 1,00. Kriteria Indeks Keanekaragaman atau Derajat Keanekaragaman Jenis menurut Shanon dan Wiener (1949) dalam Odum (1993) adalah keanekaragaman jenis tinggi bila Indeks Keanekaragaman Jenis lebih dari tiga (H 3), sedang bila keanekaragaman jenis berada antara satu sampai tiga (1<H<3) dan rendah bila keanekaragaman jenis kurang dari satu (H<1). Berdasarkan kriteria tersebut, maka keanekaragaman jenis jamur ektomikoriza pada kedua kondisi hutan ini masing-masing adalah rendah dan sedang. Hasil analisis memperlihatkan bahwa semakin tinggi kondisi kelerengan hutan (semakin curam), maka semakin rendah kehadiran jamur ektomikoriza, sebaliknya semakin landai kelerengan, maka semakin tinggi kehadiran jamur ektomikoriza baik jenis maupun individu. Kondisi tersebut sebagai gambaran proses adaptasi jenis jamur ektomikoriza terhadap tanah sebagai media tumbuh, baik pertumbuhan miselium maupun tubuh buah jamur ektomikoriza. Perbedaan tersebut disebabkan oleh adanya perbedaan komposisi jenis dan jumlah individu jamur ektomikoriza sehingga mempengaruhi nilai keanekaragaman jenis. Hal tersebut sesuai pendapat Odum (1993) yang menyatakan bahwa suatu komunitas dinilai mempunyai keanekaragaman jenis yang tinggi jika komunitas tersebut disusun oleh banyak spesies dengan kelimpahan yang sama atau hampir sama. Sebaliknya jika komunitas tersebut disusun oleh sangat sedikit spesies dan jika hanya sedikit saja jenis yang dominan maka keanekaragaman jenisnya rendah. Berdasarkan hasil analisis terhadap tingkat kemerataan jenis jamur ektomikoriza, diketahui bahwa Indeks Kemerataan Jenis di masing-masing kawasan hutan yang diteliti adalah pada kelerengan landai = 0,52 dan kelerengan curam = 0,61. Kriteria kemerataan menurut Krebs (1978) dalam Odum (1993) bahwa nilai
Rohmaya dkk. (2011). Keanekaragaman Jenis Jamur Ektomikoriza 156 kemerataan tinggi bila e = >0,6, kemerataan sedang bila e = 0,4<e 0,6 dan kemerataan rendah bila e = 0<e 0,4. Berdasarkan kriteria tersebut, maka indeks kemerataan jenis-jenis jamur ektomikoriza pada kedua kondisi hutan yang diteliti adalah sedang. Menurut Krebs (1989) dalam Soegianto (1994) bahwa kisaran nilai kemerataan jenis berkisar antara 0 sampai 1. Secara kuantitas nilai-nilai tersebut menggambarkan bahwa kemerataan jenis jamur ektomikoriza pada hutan dengan kondisi kelerengan landai adalah lebih tinggi (>0,55) yang berarti kemerataan jenis mendekati kemerataan dengan kriteria tinggi, sedangkan pada kondisi hutan dengan kelerengan curam berada pada kriteria sedang (<0,55). Hal ini karena pada prinsipnya kemerataan jenis menunjukkan ukuran proporsi individu pada setiap spesies pada suatu komunitas. Bila setiap jenis memiliki jumlah individu yang sama maka komunitas tersebut memiliki nilai Indeks Kemerataan Jenis maksimum (Santosa, 1995 dalam Sinery, 2010). Analisis tingkat kemerataan jenis jamur ektomikoriza secara keseluruhan pada kawasan Hutan Wisata Bukit Bangkirai menunjukkan bahwa sangat sedikit jumlah jenis jamur ektomikoriza yang dapat menyebar secara merata pada kedua kawasan hutan ini. Dari 65 jenis jamur ektomikoriza yang diidentifikasi, hanya 7 jenis (10,77%) yang menyebar merata pada kedua kondisi hutan yang diteliti yaitu Ramaria sp, Hydnum sp1, Amanita sp2, Laccaria sp3, Cantharellus sp2, Russula sp2 dan Pheledon sp2. Kondisi tersebut dipengaruhi oleh komponen pembentuk habitat terutama kondisi kelerengan hutan dan kehadiran jenis-jenis vegetasi asosiasi atau vegetasi inang jamur ektomikoriza. Kehadiran jenis-jenis vegetasi inang jamur ektomikoriza di kawasan hutan dengan kelerengan landai lebih banyak didominasi tingkat pohon sehingga sangat sedikit dijumpai vegetasi penutup tanah seperti pakupakuan. Hal sebaliknya pada kawasan hutan dengan kelerengan curam jumlah jenis vegetasi inang pada kawasan ini lebih sedikit sehingga secara langsung maupun tidak langsung mempengaruhi kehadiran jamur ektomikoriza. Hasil identifikasi dan diskusi dengan beberapa masyarakat yang memanfaatkan jamur menunjukkan, bahwa dari jumlah jenis jamur ektomikoriza yang dijumpai dalam penelitian ini hanya sebagian kecil saja yang dapat dimanfaatkan untuk dikonsumsi. Sebanyak 22 jenis (33,85%) dari keseluruhan jenis jamur ektomikoriza yang diidentifikasi merupakan jenis-jenis jamur yang dapat dikonsumsi, sedangkan sebagian besar (43 jenis/ 66,15%) merupakan jenis-jenis jamur yang tidak dapat dikonsumsi. Dari jumlah tersebut 15 jenis jamur (23,03%) merupakan jenis-jenis jamur beracun dan 28 jenis jamur lainnya (43,08%) merupakan jenis-jenis jamur yang tidak beracun namun tidak dikonsumsi karena selain memiliki tubuh rapuh/ mudah hancur, keras atau bahkan rasanya yang tidak disukai. Hasil identifikasi tersebut menunjukkan bahwa kawasan Hutan Wisata Bukit Bangkirai memiliki jumlah jenis jamur ektomikoriza yang cukup banyak khususnya yang dapat dikonsumsi. Walaupun jumlah jenis yang dapat dikonsumsi tidak mencapai 50% dari jumlah jenis jamur ektomikoriza yang diidentifikasi, namun beberapa jenis di antaranya memiliki jumlah individu yang cukup besar terutama L. laccata dan jenis Laccaria lainnya serta Russula spp. Pertimbangan tidak dilakukannya analisis secara khusus terhadap toksisitas yang terkandung dalam tubuh buah jamur maka konfirmasi dengan masyarakat merupakan hal mutlak yang diperlukan sebelum publikasi hasil penelitian dilakukan.
157 JURNAL KEHUTANAN TROPIKA HUMIDA 4 (2), OKTOBER 2011 Secara umum ada beberapa jenis jamur ektomikoriza yang tidak dikonsumsi seperti jenis-jenis dari marga Amanita karena mengandung racun amanitin dan phalloidin, selain itu jenis-jenis dari marga Lactarius juga umumnya beracun (Philips, 1991). Asosiasi Jamur Ektomikoriza dan Vegetasi Hutan Jamur ektomikoriza merupakan jamur yang sangat tergantung pada vegetasi asosiasi (vegetasi inang) di samping kondisi lingkungan lainnya. Berdasarkan hasil identifikasi diketahui bahwa ada 12 jenis vegetasi hutan yang diperkirakan menjadi vegetasi inang jamur ektomikoriza di kawasan Hutan Wisata Bukit Bangkirai. Gambaran asosiasi jamur ektomikoriza dengan vegetasi hutan berdasarkan kondisi hutan yang diteliti dapat dilihat pada Tabel 3. No Tabel 3. Jenis-jenis Vegetasi Inang Jamur Ektomikoriza di Hutan Wisata Bukit Bangkirai Famili Jumlah jenis (S) Jumlah individu (ni) Jumlah jenis vegetasi inang Plot landai Plot curam 1 Tricholomataceae 11 138 6 2 2 Russulaceae 13 14 6 4 3 Ramariaceae 1 184 4 4 4 Cortinariaceae 7 18 4 2 5 Agaricaceae 4 5-4 6 Hygrophoraceae 2 12 3-7 Hydnaceae 2 20 3 4 8 Cantharellaceae 5 13 3 2 9 Amanitaceae 6 13 3 2 10 Thelephoraceae 5 8 2 4 11 Boletaceae 8 17 2 3 12 Calastomataceae 1 20 1 - Jumlah 65 462 11 jenis 9 jenis Pada Tabel 3 terlihat, bahwa jumlah jenis vegetasi inang pada plot landai adalah 11 jenis, sedangkan pada plot curam 9 jenis, yang mana di antara jenis-jenis tersebut ada yang sama yang merupakan vegetasi inang dari jenis jamur yang berbeda. Asosiasi jamur ektomikoriza pada hutan dengan kelerengan landai didominasi famili Tricholomataceae dan Russulaceae (masing-masing 6 jenis vegetasi asosiasi), diikuti Ramariaceae dan Cortinariaceae (masing-masing 4 jenis vegetasi asosiasi), sedangkan famili dengan jumlah jenis vegetasi asosiasi terendah adalah famili Calastomataceae (1 jenis vegetasi asosiasi). Pada hutan dengan kelerengan curam didominasi famili Russulaceae, Ramariaceae, Agaricaceae dan Hydnaceae (masing-masing 4 jenis vegetasi), sedangkan famili dengan jumlah jenis vegetasi asosiasi terendah adalah Tricholomataceae, Cortinariaceae, Cantharellaceae dan Amanitaceae (masing-masing 1 jenis vegetasi asosiasi). Hal tersebut menunjukkan, bahwa jamur ektomikoriza memiliki kesesuaian vegetasi asosiasi atau inang yang berbeda-beda dengan hubungan yang saling mempengaruhi
Rohmaya dkk. (2011). Keanekaragaman Jenis Jamur Ektomikoriza 158 yaitu dengan semakin banyak jumlah jenis vegetasi inang, maka jamur ektomikoriza semakin berkembang dan beradaptasi. Dengan adaptasi yang semakin tinggi maka distribusinya semakin merata pada kawasan, sebaliknya bila semakin sedikit jenis vegetasi inangnya, maka semakin sedikit jamur ektomikoriza yang dapat berkembang dan beradaptasi sehingga penyebarannya tidak merata karena hanya bisa bersimbiosis dengan jenis-jenis pohon tertentu (pohon inang). Data tersebut bila dihubungkan dengan kondisi kelerengan, maka secara umum kondisi kelerengan akan mempengaruhi distribusi jenis-jenis vegetasi asosiasi (inang) jamur ektomikoriza karena kelerengan mempengaruhi kualitas dan kuantitas tanah dan ketersediaan hara tanah yang dibutuhkan oleh jamur ektomikoriza. Pertumbuhan dan perkembangan miselium dan tubuh buah jamur ektomikoriza tidak terlepas dari tanah sebagai media tumbuh setelah terjadi asosiasi antara jamur dan vegetasi. Pada kondisi kawasan dengan kelerengan landai, material hara tanah masih cukup tersedia karena tidak mengalami perubahan yang berarti dalam proses alamiah seperti erosi atau banjir, miselium ataupun tubuh buah jamur dengan mudah melakukan proses pertumbuhan dengan bantuan tanah sebagai media tumbuh. Menurut Darmawijaya (1997) dalam Siregar (2001), tingkat kesuburan tanah di daerah dengan kelerengan landai lebih tinggi dibandingkan dengan daerah dengan kelerengan curam. Oleh karena itu tumbuhan di areal ini umumnya tumbuh dengan subur. Di sisi lain pada kondisi kelerengan yang curam, umumnya tanah mengalami pengikisan karena erosi atau banjir sehingga lapisan tanah menjadi tipis bahkan kadang tinggal batuan sehingga miselium atau tubuh buah jamur sulit melakukan proses pertumbuhan. Hal tersebut lebih sulit bagi jamur ektomikoriza bila jenis-jenis vegetasi yang ada bukan merupakan vegetasi asosiasi inangnya. Selain itu, kondisi habitat dengan kelerengan berbeda akan mempengaruhi formasi tajuk sehingga kualitas sinar matahari yang sampai pada lantai hutan akan berbeda untuk masing-masing lereng. Vegetasi pada wilayah kelerengan landai memiliki peluang yang lebih besar untuk menerima sinar matahari secara merata pada lantai hutan, sebaliknya pada wilayah dengan kelerengan berat, kemerataan sinar matahari yang mencapai lantai hutan adalah berbeda, sehingga mempengaruhi pertumbuhan miselium atau tubuh buah jamur ektomikoriza. Menurut Jumin (1989) bahwa distribusi sinar dalam tajuk tanaman ditentukan oleh arsitektur tajuk yang meliputi bentuk, sudut kedudukan dan pola distribusi daun dalam ruang tajuk. Makin kecil intensitas sinar matahari yang masuk, keanekaragaman jenis tumbuhan bawah makin menurun. Hanya jenis-jenis yang toleran terhadap naungan yang mampu tumbuh baik. Menurut Siregar (2001), pohon-pohon di daerah lereng umumnya lebih tinggi dan ketebalan tajuknya lebih tipis dibandingkan dengan pohon-pohon di daerah landai. Hal ini diduga sebagai hasil adaptasi individu pohon untuk mengurangi beban di atas permukaan tanah agar tidak mudah tumbang. Karena tajuknya relatif terbuka dan lahannya miring, sinar matahari dari samping yang masuk ke permukaan tanah lebih banyak, sehingga memacu pertumbuhan tumbuhan bawah. Hal ini berbeda dengan pohon-pohon yang tumbuh di daerah landai yang biasanya banyak membentuk percabangan.
159 JURNAL KEHUTANAN TROPIKA HUMIDA 4 (2), OKTOBER 2011 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Jumlah jenis jamur ektomikoriza di Hutan Wisata Bukit Bangkirai cukup banyak, yaitu 65 jenis meliputi 42 jenis (64,62%) di hutan berkelerengan landai, sedangkan pada hutan berkelerengan curam sebanyak 28 jenis (43,08%) yang menunjukkan bahwa jamur ektomikoriza lebih cocok pada kondisi hutan dengan kelerengan landai dibandingkan kondisi hutan berkelerengan curam. Pada kondisi hutan berkelerengan landai didominasi Ramaria sp. dan L. laccata sedangkan pada hutan berkelerengan curam didominasi oleh Ramaria sp. yang menunjukkan bahwa Ramaria sp. lebih dominan dan dapat menyebar secara merata pada kedua hutan berkelerengan landai maupun curam. Indeks Keanekaragaman Jenis jamur ektomikoriza lebih tinggi pada hutan berkelerengan landai (1,00) dan termasuk kriteria sedang, pada hutan berkelerengan curam (0,75) termasuk kriteria rendah yang menunjukkan adanya pengaruh kondisi habitat akibat kondisi kelerengan dan distribusi vegetasi asosiasi (inang). Indeks Kemerataan Jenis jamur ektomikoriza adalah lebih tinggi pada kawasan hutan berkelerengan landai (0,61) dibandingkan dengan kawasan hutan berkelerengan curam (0,52). Saran Berdasarkan hasil penelitian, maka disampaikan beberapa saran sebagai berikut: Untuk mempertahankan keanekaragaman dan kemerataan jenis jamur ektomikoriza, maka Hutan Wisata Bukit Bangkirai perlu dijaga kelestariannya khususnya jenisjenis vegetasi inang. Perlu penelitian lanjutan untuk mengetahui dinamika jamur ektomikoriza secara periodik pada kedua kondisi hutan di kawasan Hutan Wisata Bukit Bangkirai. Perlu penelitian lanjutan untuk mengetahui manfaat jenis-jenis ektomikoriza berdasarkan aspek ekonomi maupun ekologi. DAFTAR PUSTAKA Arsyad, S. 1989. Konservasi Tanah dan Air. IPB Press, Bogor. Bigelow, H.E. 1979. Mushroom Pocket Field Guide. Macmillan Publishing Co. Inc., New York. 117 h. Breitenbach, J. and F. Kränzlin. 1991. Fungi of Switzerland. Volume 3. Boletus and Agarics. Mikologia Lucerna, Switzerland. 361 h. Bresinsky, A. and H. Besl. 1990. A Colour Atlas of Poisonous Fungi. Wolfe Publishing Ltd., London. 295 h. Capenberg, H.A.W. dan M. Panggabean. 2005. Moluska di Perairan Terumbu Gugus Pulau Pari, Kepulauan Seribu Teluk Jakarta. Jurnal Oseanologi dan Limnologi 37: 69 85. Imazeki, R.; Y. Otani and T. Hongo. 1988. Nihon no Kinoko. Yama-kei Publisher Ltd., Tokyo. 623 h. Jülich, W. 1988. Dipterocarpaceae and Mycorrhizae. Special Issue, GFG Report of Mulawarman University 9: 103 h. Jumin, H.B. 1989. Ekologi Tanaman: Suatu Pendekatan Fisiologis. Rajawali Pers, Jakarta.
Rohmaya dkk. (2011). Keanekaragaman Jenis Jamur Ektomikoriza 160 Laessøe, T. and G. Lincoff. 1998. Mushrooms. Dorling Kindersley Limited, London. 304 h Largent, D.L. 1973. How to Identify Mushrooms to Genus I: Microscopic Features. Mad River Press, Inc., Eureka, California. 148 h. Largent, D.L. and H.D.Thiers. 1973. How to Identify Mushrooms to Genus II: Field Identification of Genera. Mad River Press, Inc., Eureka, California. 32 h. Largent, D.L. and T.J. Baroni. 1988. How to Identify Mushrooms to Genus VI: X Modern Genera. Mad River Press, Inc., Eureka, California. 277 h. Mardji, D. dan Ch. Soeyamto. 1999. Jenis-jenis Jamur dari Labanan Kabupaten Berau Kalimantan Timur. Berau Forest Management Project, Samarinda. 53 h Mardji, D.; Sugiarto dan D. Triadiawarman. 2009. Identifikasi Jenis dan Potensi Jamur Mikoriza untuk Mendukung Program Rehabilitasi Lahan Bekas Tambang di PT Trubaindo Coal Mining. Samarinda. 56 h. Nonis, U. 1982. Mushrooms and Toadstools. A Colour Field Guide. David and Charles, London. 229 h Pace, G. 1998. Mushrooms of the World. Firefly Books Ltd., Spain. 310 h. Pacioni, G. 1981. Guide to Mushroom. Simon and Scuster s Inc., New York. 513 h. Phillips, R. 1991. Mushrooms of North America. Little, Brown and Company, Toronto. 319 h. Odum, P. 1993. Dasar-dasar Ekologi. Edisi Ketiga. Gajah Mada Univ. Press, Yogyakarta. Sinery, A. 2010. Populasi Kuskus di Cagar Alam Pegunungan Arfak Kabupaten Manokwari Provinsi Papua Barat. Jurnal Agrifor IX (2): 78 88. Siregar, M. 2001. Pengaruh Topografi terhadap Vegetasi Hutan pada Formasi Wainukendi, Cagar Alam Supiori, Irian Jaya. Himpunan Ekologi Indonesia. h 22 36. Soegianto. 1994. Ekologi Kuantitatif: Metode Analisis Populasi dan Komunitas. Usaha Nasional, Surabaya. 173 h. Subowo. 2009. Isolasi dan Seleksi Jamur Aphyllophorales Pengurai Lignin di Hutan Bangkirai Kalimantan Timur. Jurnal Biologi 9 (6). Lembaga Penelitian Indonesia (LIPI), Bogor.