STUDI KELAYAKAN BISNIS PADA USAHA RUMAH MAKAN AYAM BAKAR TERASSAMBEL Nama : Marlina Fitri Annisa Npm : 15213303 Kelas : 4EA33 Fakultas : Ekonomi Jurusan : Manajemen Pembimbing : Christera Kuswahyu Indira, SE., MM
PENDAHULUAN Latar Belakang Masalah Pada dasarnya tujuan utama mendirikan suatu perusahaan adalah memperoleh keuntungan. Dalam mendirikan usaha, manajemen merupakan suatu faktor yang sangat penting dalam mengelola usaha untuk menghasilkan laba. Banyak hal yang perlu dipertimbangkan sebelum berinvestasi, salah satunya adalah apakah investasi tersebut akan mempengaruhi perusahaan kearah yang lebih baik atau sebaliknya. Selain itu diperlukan pertimbangan-pertimbangan lain seperti berapa modal yang perlu diinvestasikan dan apakah investasi tersebut mendatangkan laba atau kerugian. Salah satu bentuk usaha tersebut adalah Rumah Makan Ayam Bakar. Usaha ini telah berdiri sejak bulan Juni 2014. Mengetahui pentingnya studi kelayakan bisnis ini maka penulis mengambil judul tentang Studi Kelayakan Bisnis Pada Usaha Rumah Makan Ayam Bakar Tersassambel Rumusan Masalah Melihat peluang usaha yang ada, sehingga perlu diadakan studi kelayakan bisnis. Maka permasalahan yang akan dikaji dalam penelitian ini adalah Apakah Usaha Rumah Makan Ayam Bakar layak untuk dikembangkan?
Batasan Masalah Dalam penulisan ini penulis hanya akan membatasi masalah pada data laporan keuangan bulan Agustus 2016 dengan menggunakan metode Payback Periode (PP), Net Present Value (NPV), Profitability Index (PI), dan Internal Rate Of Return (IRR) sehingga mengetahui apakah usaha Rumah Makan Ayam Bakar layak atau tidak untuk dikembangkan. Tujuan Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah investasi yang akan dilakukan layak untuk dikembangkan atau tidak. berdasarkan penilaian metode Payback Period (PP), Net Present Value (NPV), Profitability Index (PI), dan Internal Rate Of Return (IRR)
Metode Pengumpulan Data 1. Studi Lapangan a) Wawancara Dalam penelitian ini penulis akan mengadakan wawancara langsung dengan pemilik usaha Rumah Makan Ayam Bakar b) Obervasi Penulis mengadakan pengamatan langsung terhadap kegiatan-kegiatan yang dilakukan. 2. Studi Pustaka Penulis melakukan studi pustaka dengan cara mencari dan mempelajari bahan studi yang berhubungan dengan penelitian ini sebagai bahan pertimbangan dalam melakukan penelitian.
Alat Analisis yang Dilakukan 1. Payback Period (PP) suatu periode yang menunjukkan berapa lama modal yang ditanamkan perusahaan dapat dikembalikan. Semakin pendek waktu yang diperlukan untuk pengembalian biaya investasi, maka rencana investasi tersebut semakin menguntungkan. Payback Period = Jumlah Investasi Jumlah Proceed x 12 Bulan 2. Net Present Value (NPV) metode untuk menghitung selisih antara present value dari investasi dengan nilai sekarang dari penerimaan kas bersih di masa yang akan datang. Net Present Value = PV Proceed PV Investasi
3. Profitability Index (PI) merupakan perbandingan antara nilai penerimaan kas bersih yang akan datang dengan nilai investasi sekarang. Profitability Index = PV Proceed PV Investasi 4. Internal Rate of Return (IRR) merupakan metode penilaian investasi untuk mencari tingkat bunga (Discount Rate) yang menyamakan nilai sekarang dari aliran kas neto (PV Proceed) dan investasi (Initial Outlays). Penilaian investasi dengan metode IRR lebih sulit dibandingkan metode NPV karena menggunakan cara coba-coba (Trail and Error) ketika kita akan menentukan besarnya discount rate investasi. Internal Rate of Return = i1 + NPV 1 NPV 1 NPV 2 (i2 i1)
Rangkuman Hasil Penelitian No. Metode Penelitian Hasil Kesimpulan 1 Payback Period (PP) 8 Bulan, 17 Hari 2 Net Present Value (NPV) Rp 2.422.702 3 Profitability Index (PI) 1,40 Internal Rate of Return 4 40,1% (IRR) Pemilik usaha dapat mengembalikan investasinya sebelum periode waktu yang ditentukan yaitu 12 Bulan Hasil NPV bernilai Positif maka investasi ini dapat di terima atau layak Hasil PI lebih besar dari syarat yang ditentukan yaitu PI > 1 maka investasi usaha Rumah Makan Ayam Bakar dapat diterima atau layak Hasil IRR lebih tinggi dari tingkat bunga bank yang berlaku yaitu 17,5% tersebut dapat dikatakan layak maka pengembangan usaha
Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan penulis terhadap usaha Rumah Makan Ayam Bakar, maka penulis menyimpulkan bahwa usaha Rumah Makan Ayam Bakar Layak untuk dikembangkan dan dilanjutkan penjualannya, ini dinilai dari keseluruhan aspek, yaitu aspek hukum, aspek pemasaran, aspek manajemen, aspek keuangan, dan dibuktikan dengan metode penelitian investasi, yaitu : a) Payback Period dapat mengembalikan investasinya selama 8 bulan 17 hari b) Net Present Value bernilai positif yaitu Rp 2.422.702 c) Profitability Index 1,40 > 1. d) Internal Rate of Return 40,1% karena lebih besar dari tingkat suku bunga bank yang berlaku yaitu 17,5%. Saran Berdasarkan kesimpulan diatas serta berdasarkan analisa kelayakan yang telah dilakukan maka disarankan sebaiknya usaha Rumah Makan Ayam Bakar dapat mempertahankan pelayanan yang baik terhadap pelanggan, mempertahankan kualitas makanan yang disediakan, dan diharapkan usaha ini dapat berkembang lagi.