TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP SISTEM PENAWARAN PEDAGANG KONVEKSI DI PASAR JOHAR SEMARANG SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Tugas dan Melengkapi Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Strata 1 (S1) Dalam Ilmu Syari ah Oleh: NUR CHOLIDAH NIM. 102311060 JURUSAN MUAMALAH FAKULTAS SYARI AH INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI WALISONGO SEMARANG 2014
ii
iii
MOTTO!"# *+,./ $%"&'() 7%"# 6) 435 012 +(&3/ A >$%?@ <=9"# ; 8,9 : H635 A >$%DEFG) C(5"# PQR0 K MNO >$%3/ 6 J Hai orang-orang yang beriman, janganlah kamu saling memakan harta sesamamu dengan jalan yang batil, kecuali dengan jalan perniagaan yang berlaku dengan suka sama-suka di antara kamu. dan janganlah kamu membunuh dirimu, Sesungguhnya Allah adalah Maha Penyayang kepadamu. (Q.S An-Nisa : 29) 1 1 Departemen Agama Republik Indonesia, Al-Qur an dan Terjemahannya, hlm. 108 iv
PERSEMBAHAN Skripsi ini kupersembahkan untuk orang-orang yang selalu hadir mengiringi hari-hari penulis dalam menghadapi perjuangan di saat sedih maupun bahagia, khususnya kupersembahkan pada; S Ayahanda dan Ibunda tercinta yang telah menuntun dan mengenalkanku pada sebuah kehidupan dengan cinta dan kasih sayang yang tak terhingga do a dan ridhomu adalah nafas dalam perjalanan kehidupanku. S Kakak-kakakku beserta keluarga (mbak ud, mbak ipung,mbak lim) yang selalu memberikan motivasi dan dukungan selama penulisan skripsi ini. S Saudara-saudaraku (pakde askur dan pakde ror) yang selalu memberikan dorongan dan semangat dalam pembuatan skripsi ini, sehingga dapat selesai dengan lancar dan baik. S Keponakan-keponakanku (khuril, aufa, iyad, saukiya, fidiya, sahiya,dan fatah). S Seseorang yang akan menjadi pendampingku beserta keluarga, terima kasih atas kasih sayang dan motivasinya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat waktu. Semoga Allah SWT membalas semua dengan yang lebih baik, kebahagiaan dunia maupun akhirat. Aamiin. v
DEKLARASI Dengan penuh kejujuran dan tanggung jawab, penulis menyatakan bahwa skripsi ini tidak berisi materi yang telah pernah ditulis orang lain atau diterbitkan. Demikian juga skripsi ini tidak berisi satupun pikiran-pikiran orang lain, kecuali informasi yang terdapat dari referensi yang dijadikan bahan rujukan. Semarang, 1 April 2014 Deklarator Nur Cholidah NIM. 102311060 vi
ABSTRAK Jual beli merupakan salah satu bentuk kegiatan ekonomi yang biasa dilakukan oleh manusia sebagai sarana komunikasi. Dalam jual beli tidak lepas dari sistem penawaran para pedagang. Unit Pelaksana Tekhnik Dinas (UPTD) pasar wilayah Johar merupakan salah satu dari enam UPTD Dinas pasar pemerintah Kota Semarang. Wilayah pasar Johar terbagi menjadi enam, yaitu; Johar Utara, Johar Tengah, Johar Selatan, Yaik Permai, Yaik Baru, dan Kanjengan/ Pungkuran. Pedagang konveksi di pasar Johar lebih mendominasi wilayah Johar Utara, Johar Tengah, Yaik Permai, dan Yaik Baru. Perilaku pedagang konveksi di pasar Johar yang mayoritas muslim sering melakukan penawaran barang dagangannya kepada para pembeli dengan memberikan informasi yang tidak sesuai dengan kualitas barang. Selain itu para pedagang konveksi juga melakukan penawaran harga yang cukup tinggi kepada pembeli. Dari permasalahan di atas maka penelitian ini membahas pada bagaimana sistem penawaran yang dilakukan oleh pedagang konveksi dan bagaimana pula tinjauan hukum Islam terhadap sistem penawaran yang dilakukan pedagang konveksi di pasar Johar? Jenis penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research). Pengumpulan data penelitian ini dengan metode observasi dan wawancara. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini deskriptif analisis yaitu berhubungan dengan sistem penawaran dan menganalisisnya dengan hukum Islam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem penawaran yang dilakukan pedagang konveksi di pasar Johar Semarang tidak boleh menurut hukum Islam, Karena para pedagang konveksi melanggar etika jual beli yang telah dijelaskan dalam Islam. Yaitu adanya unsur ketidakjujuran pedagang dalam menawarkan barang dagangannya. Dalam Islam dijelaskan, bahwa setiap kegiatan jual beli hendaklah sesuai etika dan norma jual beli seperti jujur, bertanggungjawab, amanah, toleransi dan memenuhi akad sesuai yang telah diajarkan oleh Rasulullah Saw. Kata Kunci: hukum Islam, sistem penawaran, harga vii
KATA PENGANTAR Alhamdulillah, segala puji hanya bagi Allah yang menguasai seluruh alam, tidak ada daya upaya maupun kekuatan kecuali hanya dari-nya. Sholawat serta salam semoga selalu tercurah kepada junjungan kita Baginda Rasul Muhammad SAW serta kepada para keluarganya yang suci, sahabat-sahabat serta para pengikutnya yang sholih. Skripsi ini disusun dalam rangka untuk melengkapi salah satu syarat guna menyelesaikan program studi Strata 1 Jurusan Muammalah pada Fakultas Syariah Institut Agama Islam Walisongo Semarang. Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini jauh dari kesempurnaan dan masih banyak terdapat kesalahan-kesalahan, untuk itu segala kritik maupun saran yang sifatnya membangun sangat penulis perlukan demi kesempurnaan penulisan skripsi ini. Pelaksanaan dan penulisan skripsi ini dapat diselesaikan berkat bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Melalui kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada : 1. Prof. Dr. H. Muhibbin, MA. selaku Rektor Institut Agama Islam Negeri Walisongo Semarang beserta para Wakil Rektor Institut Agama Islam Negeri Walisongo Semarang. viii
2. H. Abdul Ghofur M.Ag selaku Dekan Fakultas Syariah Institut Agama Islam Negeri Walisongo Semarang beserta para Wakil Dekan Fakultas Syariah Institut Agama Islam Negeri Walisongo Semarang. 3. Moh. Arifin S.Ag. M.Hum Selaku ketua jurusan dan Afif Noor S.Ag. SH., M.Hum sekretaris jurusan muammalah Fakultas Syariah Institut Agama Islam Negeri Walisongo Semarang. 4. Dr. Hj. Siti Mujibatun M.Ag dan Ahmad Syifaul Anam SHI., MH selaku Dosen Pembimbing yang telah bersedia meluangkan waktu untuk membimbing, mengarahkan dan memberi petunjuk dengan sabar sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. 5. Dosen-dosen Jurusan Muammalah Fakultas Syariah Institut Agama Islam Negeri Walisongo Semarang dan Dosen-dosen Fakultas Syariah Institut Agama Islam Negeri Walisongo beserta seluruh staf dan karyawan Fakultas Syariah Institut Agama Islam Negeri Walisongo. 6. Ngasiman, SH. Selaku kepala UPDT pasar Johar Semarang beserta stafstafnya yang telah membantu penulis dalam proses penelitian, sehingga data yang dibutuhkan dapat terkumpul dengan cukup. 7. Keluargaku tercinta yang telah memberikan doa restu, semangat, perhatian, cinta dan kasih sayang serta dukungan moril maupun materil. 8. Teman-teman Jurusan Muamalah angkatan 2010 (Nanda, Jannah, Afid, Zulfa, Azizah, Vina, Nisa, Aini, Vita, Diana) dan masih banyak lagi yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, semoga sukses selalu menyertai kita semua. ix
9. Teman-teman IMM Komisariat Al-Faruqi (Mas Ipin, Mas Faiz, Mbk Nia, Amiril, Risda,) dan masih banyak lagi yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, bersama kalian penulis banyak belajar berorganisasi. 10. Sahabat-sahabatku (Sofi, Dina, Rohmah, Nailul) yang senantiasa memberi dukungan dan memberi senyum saat sedih. 11. Teman-teman KKN Posko 40 Desa. Gebugan Kabupaten Semarang. Terimakasih atas dukungan dan do annya. 12. Dan Semua pihak yang belum tercantum, yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah memberikan dukungan, saran serta bantuan baik secara moril maupun materiil sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Semoga amal kebaikan semua pihak yang telah memberikan bantuan dan bimbingannya dalam penyusunan skripsi ini akan mendapat pahala dari Allah SWT. Akhir kata semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang memerlukannya. Semarang, 1 April 2014 Penulis, Nur Cholidah NIM. 102311060 x
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING... HALAMAN PENGESAHAN... HALAMAN MOTTO... HALAMAN PERSEMBAHAN... HALAMAN DEKLARASI... HALAMAN ABSTRAK... HALAMAN KATA PENGANTAR... HALAMAN DAFTAR ISI... i ii iii iv v vi vii viii xi BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Rumusan Masalah... 9 C. Tujuan dan Manfaat penelitian... 9 D. Tinjauan Pustaka... 9 E. Metodologi penelitian... 11 F. Sistematika Pembahasan... 15 xi
BAB II PEMBAHASAN UMUM TENTANG SISTEM PENAWARAN DAN TEORI HARGA DALAM EKONOMI ISLAM... 17 A. Sistem Penawaran... 17 B. Pengertian Dan dasar Hukum Harga... 20 1. Pengertian Harga... 20 2. Dasar Hukum Penetapan Harga... 21 C. Etika Jual Beli Dalam Islam... 23 D. Pandangan Ulama Tentang Harga... 35 BAB III SISTEM PENAWARAN PEDAGANG KONVEKSI DI PASAR JOHAR SEMARANG... 50 A. Gambaran Umum Pasar Johar... 50 1. Sejarah Berdiri Pasar Johar... 50 2. Profil Pasar Johar... 52 a. Keadaan Geografis... 52 b. Visi dan Misi... 57 c. Program Kerja... 57 d. Struktur Organisasi... 59 B. Praktek Jual Beli Pedagang Konveksi Di Pasar Johar... 60 C. Sistem Penawaran Pedagang Konveksi di Pasar Johar... 63 xii
BAB IV ANALISIS HUKUM ISLAM TERHADAP SISTEM PENAWARAN PEDAGANG KONVEKSI DI PASAR JOHAR SEMARANG... 67 A. Analisis Sistem Penawaran Pedagang Konveksi di Pasar Johar Semarang... 67 B. Analisis Hukum Islam Terhadap Sistem Penawaran pedagang Konveksi di Pasar Johar Semarang... 71 BAB V PENUTUP... 79 A. Kesimpulan... 79 B. Saran... 80 C. Penutup... 80 DAFTAR PUSTAKA xiii