KOMBINASI INULIN DARI UMBI DAHLIA DAN Lactobacillus sp. TERHADAP PERKEMBANGAN BAKTERI USUS HALUS DAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN PADA AYAM KEDU SKRIPSI

dokumen-dokumen yang mirip
PENAMBAHAN Lactobacillus sp. DAN INULIN DARI UMBI DAHLIA DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN LEMAK KASAR DAN MASSA LEMAK TELUR PADA AYAM KEDU SKRIPSI

PENGARUH PENGGUNAAN LIMBAH UMBI WORTEL DALAM RANSUM TERHADAP TITER ANTIBODI AYAM PETELUR UMUR 65 MINGGU SKRIPSI. Oleh MAHARANI MALIKA PUTRI ALIYYIE

PENGARUH PENAMBAHAN ASAM ASETAT PADA RANSUM DENGAN LEVEL PROTEIN BERBEDA TERHADAP RETENSI KALSIUM DAN MASSA PROTEIN DAGING PADA AYAM BROILER SKRIPSI

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KULIT BAWANG TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR PAKAN, PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN PERSENTASE KARKAS ITIK MOJOSARI SKRIPSI

PENAMBAHAN Lactobacillus sp. DAN INULIN UMBI DAHLIA PADA RANSUM BERBEDA KUALITAS TERHADAP KETERSEDIAAN ENERGI METABOLIS DAN PRODUKSI TELUR AYAM KEDU

PENGARUH PENAMBAHAN ASAM SITRAT DALAM RANSUM SEBAGAI ACIDIFIER TERHADAP KECERNAAN PROTEIN DAN BOBOT BADAN AKHIR ITIK JANTAN LOKAL SKRIPSI.

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN MENGKUDU FERMENTASI DALAM RANSUM TERHADAP LAJU DIGESTA, KECERNAAN PROTEIN, DAN ENERGI METABOLIS AYAM KAMPUNG SUPER

KOMBINASI INULIN DARI AKAR CHICORY (Chicoryum inthybus) DAN BAKTERI ASAM LAKTAT TERHADAP KONDISI USUS DAN PERTUMBUHAN AYAM KAMPUNG SKRIPSI.

PERLEMAKAN DAN ENERGI METABOLIS PADA AYAM KAMPUNG YANG MENDAPAT RANSUM DENGAN PENAMBAHAN KOMBINASI INULIN DARI AKAR CHICORY DAN BAKTERI ASAM LAKTAT

PENAMBAHAN EKSTRAK UMBI UBI JALAR UNGU TERHADAP KECERNAAN PROTEIN DAN MASSA PROTEIN DAGING PADA AYAM BROILER DENGAN KEPADATAN KANDANG BERBEDA SKRIPSI

PENGARUH FREKUENSI PEMBERIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP RASIO EFISIENSI PROTEIN, MASSA PROTEIN DAGING DAN MASSA KALSIUM DAGING AYAM KAMPUNG SUPER

STATUS MINERAL MANGAAN PADA SAPI POTONG DI DAERAH ALIRAN SUNGAI JRATUNSELUNA SKRIPSI. Oleh MENTARI TRI UTAMI

PAKAN TERHADAP PENGGUNAAN PROTEIN PADA AYAM KAMPUNG PERSILANGAN SKRIPSI. Oleh SARIFA NUR MELITA

PENGARUH PEMBERIAN KAPANG

PEMANFAATAN TEPUNG OLAHAN BIJI ALPUKAT SEBAGAI SUBTITUSI JAGUNG TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR, SERAT KASAR DAN LAJU DIGESTA PADA AYAM BROILER

PENGARUH FREKUENSI PENYAJIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIAWI DAGING AYAM KAMPUNG SUPER SKRIPSI. Oleh META OLIVIA SINAGA

PENGARUH PEMBERIAN LEVEL PROTEIN DALAM RANSUM DAN PENAMBAHAN LAMA PENCAHAYAAN TERHADAP PERFORMA PUYUH (Coturnix coturnix japonica) JANTAN SKRIPSI

PRODUKSI KARKAS DAN NON KARKAS DOMBA EKOR TIPIS JANTAN LEPAS SAPIH YANG DIGEMUKKAN DENGAN IMBANGAN PROTEIN DAN ENERGI PAKAN BERBEDA SKRIPSI.

BOBOT DAN PANJANG ORGAN SALURAN PENCERNAAN AYAM KAMPUNG SUPER AKIBAT PENGGUNAAN TEPUNG DAUN DALAM RANSUM SKRIPSI. Oleh DWINTA VERA ARDIANI

UJI MIKROBIOLOGIS FESES KELINCI PERIODE PERTUMBUHAN YANG DIBERI PAKAN PELLET DENGAN PENAMBAHAN LIMBAH KUBIS FERMENTASI SKRIPSI.

TINGKAH LAKU MAKAN ITIK PEKING YANG DIBERI RANSUM KERING DAN BASAH DENGAN LEVEL PROBIOTIK BERBEDA SKRIPSI. Oleh AGUS RIYANTO

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG AMPAS KECAP DALAM PAKAN AYAM PETELUR TUA TERHADAP KONSUMSI PAKAN, PRODUKSI TELUR DAN KONVERSI PAKAN SKRIPSI.

PEMBERIAN PAKAN SINGLE STEP DOWN DENGAN PENAMBAHAN ASAM SITRAT SEBAGAI ACIDIFIER TERHADAP PERFORMA PERTUMBUHAN BROILER. Oleh WIRAWAN YUDHA SAPUTRA

PENGARUH FREKUENSI PENYAJIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP PERFORMANS AYAM KAMPUNG SUPER SKRIPSI. Oleh NIANURAISAH

KONSUMSI OKSIGEN DAN LAJU METABOLISME AYAM KAMPUNG PADA BOBOT BADAN DAN WAKTU PENGUKURAN BERBEDA SKRIPSI. Oleh :

PENGARUH PEMBERIAN SINBIOTIK (LIMBAH JAMU DAN

NILAI KECERNAAN In Vitro RANSUM KOMPLIT BERBAHAN DASAR LIMBAH PERTANIAN DENGAN LEVEL PROTEIN YANG BERBEDA PADA KAMBING KACANG JANTAN SKRIPSI.

PENGARUH PENAMBAHAN PROBIOTIKFUNGI (Rhizopusoryzae) DALAM RANSUM TERHADAP POPULASI MIKROBA, PANJANG DAN BOBOT RELATIF SEKA AYAM KAMPUNG SKRIPSI

BROILER SKRIPSI. Oleh

PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK KAPANG TERHADAP PROFIL DARAH PUTIH AYAM BROILER YANG DIPELIHARA DALAM KONDISI PANAS SKRIPSI. Oleh

KANDUNGAN KOLESTEROL, HIGH DENSITY LIPOPROTEIN DAN LOW DENSITY LIPOPROTEIN DARAH BURUNG PUYUH DENGAN PEMBERIAN ADITIF CAIR BUAH NAGA MERAH SKRIPSI

KOMPOSISI TUBUH KAMBING KACANG AKIBAT PEMBERIAN PAKAN DENGAN SUMBER PROTEIN YANG BERBEDA SKRIPSI. Oleh ALEXANDER GALIH PRAKOSO

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN BAWANG MERAH

PENGARUH PENYIMPANAN TERHADAP BAHAN KERING DAN PROTEIN MURNI PELLET CALF STARTER YANG DITAMBAH LIMBAH KUBIS FERMENTASI SKRIPSI GILANG PRASETYO

PERBANDINGAN DAGING DAN TULANG AYAM KAMPUNG SUPER AKIBAT PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH DAUN UBI JALAR (Ipomoea batatas) FERMENTASI DALAM RANSUM SKRIPSI

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH KECAMBAH KACANG HIJAU TERHADAP BOBOT RELATIF DAN PANJANG ORGAN PENCERNAAN ITIK MAGELANG JANTAN SKRIPSI.

STATUS ZAT BESI (Fe) PADA SAPI POTONG DI DAERAH ALIRAN SUNGAI JRATUNSELUNA SKRIPSI. Oleh MUH NUR CHOLIS

PEMBERIAN RANSUM BERBEDA LEVEL PROTEIN DAN LISIN TERHADAP PEMANFAATAN PROTEIN PADA AYAM KAMPUNG SKRIPSI TAUFIK NURROHMAN

TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT, Escherichia coli DAN DERAJAT KEASAMAN PELET CALF STARTER DENGAN PENAMBAHAN SUMBER MIKROBIA HASIL FERMENTASI LIMBAH KUBIS

PENGARUH PENAMBAHAN CAMPURAN HERBAL DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR DAN RETENSI NITROGEN PADA AYAM BROILER SKRIPSI ANDIKA LISTIYANTI

RETENSI NITROGEN PADA KAMBING PERANAKAN ETTAWA BETINA LEPAS SAPIH YANG DIBERI PAKAN DENGAN KADAR PROTEIN DAN ENERGI YANG BERBEDA SKRIPSI.

PROFIL DARAH MERAH AYAM KAMPUNG UMUR 30 HARI AKIBAT PENAMBAHAN PROBIOTIK Rhizopus oryzae DALAM RANSUM SKRIPSI. Oleh :

NILAI TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENTS PAKAN DENGAN LEVEL PROTEIN DAN ENERGI YANG BERBEDA PADA KAMBING PERANAKAN ETAWA BETINA LEPAS SAPIH SKRIPSI.

PENGARUH JUMLAH PEMBERIAN PAKAN YANG BERBEDA TERHADAP KADAR HEMATOKRIT, UREA DAN GLUKOSA DARAH PADA SAPI MADURA JANTAN SKRIPSI.

ANALISIS BREAK EVEN POINT (BEP) dan EFISIENSI EKONOMI PENGGUNAAN DAUN SALVINIA MOLESTA PADA AYAM BROILER BETINA SKRIPSI. Oleh : EKA SEPTIADI

KECERNAAN RANSUM, PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR PADA ITIK LOKAL PETELUR YANG DIBERI RANSUM MENGANDUNG KIAMBANG (Salvinia molesta) FERMENTASI SKRIPSI

PENGARUH LEVEL PROTEIN RANSUM TERHADAP PERBANDINGAN DAGING DAN TULANG PADA AYAM BROILER YANG DIPELIHARA PADA KEPADATAN KANDANG BERBEDA SKRIPSI

PENGARUH LAMA PERIODE INDUKAN (BROODING) DAN LEVEL PROTEIN RANSUM PERIODE STARTER TERHADAP TINGKAH LAKU PADA KEDU HITAM UMUR 0-10 MINGGU SKRIPSI.

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAHE MERAH DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT BADAN DAN UKURAN TUBUH AYAM KAMPUNG PERIODE PERTUMBUHAN (UMUR MINGGU) SKRIPSI

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE POTONGAN KOMERSIAL KARKASAYAM BROILER.

MASSA PROTEIN DAN KALSIUM DAGING PADA AYAM KEDU AWAL BERTELUR YANG DIBERI RANSUM DENGAN LEVEL PROTEIN BERBEDA SKRIPSI ALIDYA NURRAHMA AKBRIANI

PENGARUH FREKUENSI DAN PERIODE PEMBERIAN PAKAN TERHADAP PERFORMA PUYUH PETELUR (Coturnix coturnix japonica) SKRIPSI. Oleh JUANDA MELATI SITUMEANG

PENGARUH FREKUENSI DAN AWAL PEMBERIAN PAKAN TERHADAP EFISIENSI PENGGUNAAN PROTEIN PADA PUYUH BETINA (Coturnix coturnix japonica) SKRIPSI.

UJI FORENSIK FESES UNTUK DETEKSI KECERNAAN PAKAN PADA CEMPE DOMBA JANTAN YANG DIBERI PAKAN DENGAN KANDUNGAN PROTEIN DAN ENERGI YANG BERBEDA SKRIPSI

PENGARUH PENAMBAHAN RAMUAN TEPUNG JAHE MERAH, DAUN SEMBUNG, DAUN KATUK DAN KENCUR TERHADAP GAMBARAN DARAH DAN TITER NEWASTLE DISEASE AYAM PETELUR

PERBANDINGAN STATUS HEMATOLOGIS AYAM KEDU PASCA TETAS PADA KETINGGIAN TEMPAT BERBEDA SKRIPSI. Oleh TRIANA KARTIKA SARI

PENGARUH LAMA PERIODE BROODING DAN LEVEL PROTEIN RANSUM TERHADAP PRODUKSI KARKAS AYAM KEDU HITAM UMUR 10 MINGGU SKRIPSI. Oleh : BUDI WIHARDYANTO UTOMO

PENGARUH SISTEM KANDANG BERTINGKAT DAN PENGGUNAAN AMPAS TEH HITAM DALAM RANSUM TERHADAP TINGKAH LAKU PUYUH PETELUR (Coturnix coturnix japonica)

PENGGUNAAN AMPAS KECAP YANG DIFERMENTASI DENGAN Trichoderma viride DALAM RANSUM TERHADAP KADAR LEMAK DAN PROTEIN DAGING AYAM BROILER SKRIPSI.

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN KAYAMBANG (Salvinia molesta) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE KARKAS DAN NILAI NUTRISI DAGING AYAM BROILER SKRIPSI

TOTAL KOLONI BAKTERI, NILAI ph DAN KADAR AIR DAGING SAPI DI BERBAGAI GRADE PASAR TRADISIONAL DI KABUPATEN SEMARANG SKRIPSI. Oleh

PENGARUH LEVEL PEMBERIAN PAKAN TERHADAP PRODUKSI GAS METHAN, TOTAL NITROGEN DAN TOTAL PRODUKSI FESES SAPI MADURA JANTAN SKRIPSI.

PEMANFAATAN ENERGI UNTUK PERTUMBUHAN AYAM BROILER AKIBAT PEMBERIAN TEPUNG DAUN PEPAYA DALAM RANSUM SKRIPSI. Oleh OKY KURNIATAMA

PENAMPILAN PRODUKSI SAPI MADURA YANG DIBERI PAKAN DENGAN LEVEL YANG BERBEDA SKRIPSI. Oleh APRIYANTO

TOTAL JAMUR, JENIS KAPANG DAN KHAMIR PADA PELET CALF STARTER YANG DIPERKAYA BAKTERI ASAM LAKTAT DARI LIMBAH KUBIS TERFERMENTASI SKRIPSI.

VIMA MEISYAFRISTIKA SARI

PENGARUH PERBEDAAN BOBOT TELUR TERHADAP BOBOT TETAS DAN MORTALITAS AYAM KEDU JENGGER MERAH DAN JENGGER HITAM SKRIPSI. Oleh CHOIRUL USTADHA

PENGARUH IMBANGAN HIJAUAN DENGAN KONSENTRAT DAN SUPLEMENTASI UREA TERHADAP KECERNAAN SERAT KASAR, ASETAT DARAH DAN LEMAK SUSU SAPI Friesian Holstein

PEMANFAATAN TEPUNG DAUN KIAMBANG (Salvinia molesta) SEBAGAI KOMPONEN RANSUM TERHADAP KANDUNGAN LOGAM BERAT PADA DAGING AYAM KAMPUNG SKRIPSI.

PENGARUH PENGGUNAAN GATHOT (KETELA TERFERMENTASI) DALAM RANSUM TERHADAP KADAR SERUM GLUTAMAT OKSALOASETAT TRANSAMINASE

PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO S E M A R A N G

KANDUNGAN ASAM LEMAK TAK JENUH TELUR AKIBAT PEMBERIAN KAYAMBANG (Salvinia molesta) PADA RANSUM AYAM PETELUR SKRIPSI. Oleh: ZAKI MALA NUGRAHENI

EVALUASI PANJANG POTONGAN HIJAUAN YANG BERBEDA DALAM RANSUM KERING TERHADAP KONSUMSI DAN KECERNAAN PADA KAMBING LOKAL SKRIPSI.

PENGARUH PENAMBAHAN GETAH PEPAYA (Carica Papaya L.) DALAM RANSUM TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT BADAN HARIAN DAN BOBOT ORGAN DALAM AYAM BROILER.

BOBOT RELATIF SALURAN PENCERNAAN AYAM BROILER YANG DIBERI TAMBAHAN AIR REBUSAN KUNYIT DALAM AIR MINUM SKRIPSI. Oleh: DEBORAH DIAN RESTU PERTIWI

PENGARUH RANSUM YANG MENGANDUNG LIMBAH TAUGE FERMENTASI TERHADAP KECERNAAN SERAT KASAR, PROTEIN KASAR DAN ENERGI METABOLIS PADA ITIK LOKAL SKRIPSI

KONSENTRASI PROTEIN MURNI, NEUTRAL DETERGENT FIBER DAN ACID DETERGENT FIBER PADA PELET CALF STARTER DENGAN PENAMBAHAN LIMBAH KUBIS TERFERMENTASI

PENGARUH PEMBERIAN ONGGOK FERMENTASI DAN ANTIBIOTIK DALAM RANSUM TERHADAP POTONGAN KOMERSIAL AYAM BROILER SKRIPSI. Oleh AYU PUTRI PERMATA SARI

SKRIPSI. Oleh: ELING SETIYANI SAPUTRI

PENGGUNAAN TEPUNG DAUN UBI JALAR FERMENTASI DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT RELATIF ORGAN LIMFOID DAN RASIO HETEROFIL-LIMFOSIT (H/L) AYAM KAMPUNG SUPER

PENGARUH EKSTRAK DAUN BINAHONG (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) DALAM PENGENCER TRIS KUNING TELUR TERHADAP KUALITAS SEMEN KAMBING PERANAKAN ETAWAH

TINGKAH LAKU REPRODUKSI MERAK HIJAU (Pavo muticus) PADA UMUR YANG BERBEDA DI UD. TAWANG ARUM KECAMATAN GEMARANG, KABUPATEN MADIUN SKRIPSI.

PENGARUH TEPUNG DAUN KAYAMBANG (Salvinia molesta) DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMANS PRODUKSI TELUR BURUNG PUYUH (Coturnix coturnix japonica) SKRIPSI

PENGARUH SUPLEMENTASI BAKING SODA DALAM PAKAN TERHADAP PROFIL LEMAK DARAH SAPI PERAH LAKTASI SKRIPSI. Oleh AHMAD FARRAS FAZA

PENGARUH PENGGUNAAN GATHOT (KETELA TERFERMENTASI) DALAM RANSUM TERHADAP KADAR KOLESTEROL, LDL DAN HDL AYAM BROILER SKRIPSI. Oleh ARIF MUSTAGHFIRIN

JUMLAH LEUKOSIT DAN DIFFERENSIASI LEUKOSIT AYAM BROILER YANG DIBERI MINUM AIR REBUSAN KUNYIT (Curcuma domestica Val) SKRIPSI

PENGARUH PENAMBAHAN RAMUAN HERBAL JAHE MERAH, DAUN SEMBUNG, DAUN KATUK DAN KENCUR (JSK2) TERHADAP KUALITAS FISIK TELUR AYAM PETELUR SKRIPSI.

POPULASI BAKTERI DAN KEBERADAAN BAKTERI GRAM PADA PELLET CALF STARTER DENGAN PENAMBAHAN BAKTERI ASAM LAKTAT DARI LIMBAH KUBIS TERFERMENTASI SKRIPSI

KETAHANAN TUBUH ITIK MAGELANG DENGAN PENAMBAHAN VITAMIN A DALAM HUBUNGANNYA DENGAN PRODUKTIVITAS SKRIPSI. Oleh GANANG SETYO NUGROHO

TINGKAH LAKU MAKAN DAN RUMINASI KAMBING KACANG YANG DIBERI PAKAN DENGAN SUMBER PROTEIN YANG BERBEDA SKRIPSI. Oleh AGUNG RIYANTO

HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT BADAN DOMBA WONOSOBO JANTAN DI KABUPATEN WONOSOBO SKRIPSI. Oleh : ARDY AGA PRATAMA

PENGARUH INDEKS BENTUK TELUR TERHADAP DAYA TETAS DAN MORTALITAS ITIK MAGELANG DI SATUAN KERJA ITIK BANYUBIRU SKRIPSI. Oleh MUHAMMAD AULIA RAHMAN

UJI BIOLOGIS PELET YANG MENGANDUNG LIMBAH KUBIS TERFERMENTASI TERHADAP PROFIL DARAH KELINCI NEW ZEALAND WHITE PERIODE PERTUMBUHAN SKRIPSI

ANALISIS RENTABILITAS PADA USAHA PETERNAKAN AYAM PEDAGING TOHA FARM DI DESA SONEAN KECAMATAN MARGOYOSO KABUPATEN PATI SKRIPSI. Oleh : AHMAD ARIFIN

TINGKAH LAKU MENYUSU CEMPE UMUR KURANG DARI 3 BULAN DI KABUPATEN WONOSOBO SKRIPSI. Oleh: RANDIKA NAUFAL ANDRIAN

PENAMPILAN REPRODUKSI KAMBING PERANAKAN ETTAWAH (PE) BETINA BERDASARKAN KELOMPOK UMUR INDUK PADA DATARAN TINGGI DAN DATARAN RENDAH SKRIPSI.

EFISIENSI PAKAN KOMPLIT DENGAN LEVEL AMPAS TEBU YANG BERBEDA PADA KAMBING LOKAL SKRIPSI. Oleh FERINDRA FAJAR SAPUTRA

PENGARUH RESIDU PESTISIDA ORGANOKLORIN TERHADAP PERSENTASE BOBOT HATI AYAM PEDAGING LOHMAN AKIBAT PEMBERIAN CAMPURAN PAKAN

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG AMPAS KECAP DALAM RANSUM AYAM PETELUR TUA TERHADAP KECERNAAN PROTEIN, RASIO EFISIENSI PROTEIN DAN RETENSI NITROGEN SKRIPSI

HUBUNGAN INDEKS UKURAN TUBUH INDUK DENGAN PENAMPILAN ANAK PADA KAMBING PERANAKAN ETAWAH SKRIPSI. Oleh NININ DYAH AYU ULFAH

Transkripsi:

KOMBINASI INULIN DARI UMBI DAHLIA DAN Lactobacillus sp. TERHADAP PERKEMBANGAN BAKTERI USUS HALUS DAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN PADA AYAM KEDU SKRIPSI Oleh KRISILA EKEN SAPUTRI PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 2016 i

KOMBINASI INULIN DARI UMBI DAHLIA DAN Lactobacillus sp. TERHADAP PERKEMBANGAN BAKTERI USUS HALUS DAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN PADA AYAM KEDU Oleh KRISILA EKEN SAPUTRI NIM : 23010112130171 Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Peternakan pada Program Studi Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 2016 ii

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI Saya yang bertanda tangan dibawah ini, Nama : Krisila Eken Saputri NIM : 23010112130171 Program studi : S1 Peternakan Dengan ini menyatakan sebagai berikut : 1. Skripsi yang berjudul : Kombinasi Inulin dari Umbi Dahlia dan Lactobaillus sp. Terhadap Perkembangan Bakteri Usus Halus dan Pertambahan Bobot Badan pada Ayam Kedu, serta penelitian yang terkait dengan skripsi ini adalah hasil dari kerja saya sendiri. 2. Setiap ide atau kutipan dari karya orang lain berupa publikasi atau bentuk lainnya dalam skripsi ini, telah diakui sesuai dengan standar prosedur disiplin ilmu. 3. Saya juga mengakui bahwa skripsi ini dapat dihasilkan berkat bimbingan dan dukungan penuh oleh pembimbing saya yaitu : Prof. Ir. Nyoman Suthama M.Sc., Ph.D. dan Istna Mangisah S.Pt., M.P. Apabila di kemudian hari dalam skripsi ini ditemukan hal-hal yang menunjukkan telah dilakukannya kekurangan akademik oleh saya, maka saya bersedia gelar akademik saya yang saya dapatkan ditarik dengan ketentuan dari Program Studi S1 Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro. Semarang, September 2016 Penulis Mengetahui, Krisila Eken Saputri Pembimbing Utama Pembimbing Anggota Prof. Ir. Nyoman Suthama M.Sc., Ph.D. Istna Mangisah S.Pt., M.P. iii

Judul Skripsi Nama Mahasiswa : KOMBINASI INULIN DARI UMBI DAHLIA DAN Lactobaillus sp. TERHADAP PERKEMBANGAN BAKTERI USUS HALUS DAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN PADA AYAM KEDU : KRISILA EKEN SAPUTRI Nomor Induk Mahasiswa : 23010112130171 Program Studi/Departemen : S1 PETERNAKAN/PETERNAKAN Fakultas : PETERNAKAN DAN PERTANIAN Telah disidangkan di hadapan Tim Penguji dan dinyatakan lulus pada tanggal... Pembimbing Utama Pembimbing Anggota Prof. Ir. Nyoman Suthama, M.Sc., Ph.D. Istna Mangisah S.Pt., M.P Ketua Panitia Ujian Akhir Program Ketua Program Studi Ir. Surono, M.P. Ir. Hanny Indrat Wahyuni, M.Sc., Ph.D. Dekan Ketua Departemen Prof. Dr. Ir. Mukh Arifin, M.Sc. Dr. Ir. Bambang Waluyo HEP., MS., MAgr. iv

RINGKASAN KRISILA EKEN SAPUTRI. 23010112130171. 2016. Kombinasi Inulin dari Umbi Dahlia dan Lactobaillus sp. terhadap Perkembangan Bakteri Usus Halus dan Pertambahan Bobot Badan pada Ayam Kedu (Combination of Inulin from Dahlia Varabilis sp. and Lactobacillus sp. on Intestinal Bacteria Development and Body Weight Gain of Kedu Chicken) (Pembimbing: NYOMAN SUTHAMA dan ISTNA MANGISAH). Penelitian bertujuan untuk mengkaji kombinasi inulin umbi dahlia dan Lactobacillus sp. terhadap perkembangan bakteri usus halus dan pertambahan bobot badan pada ayam kedu periode grower. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus 2015 sampai November 2015 di Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang. Ternak yang digunakan pada penelitian ini adalah ayam Kedu betina sebanyak 120 ekor dengan umur 3 bulan (12 minggu), rata-rata bobot badan awal 825 ± 270,80 g dengan (CV= 5,77%). Alat yang digunakan pada tahap pemeliharaan antara lain timbangan, termometer, hygrometer, tempat pakan dan minum. Ransum penelitian terdiri dari 2 jenis yaitu formula ransum 1 (ransum peternak) dan formula ransum 2 (ransum perbaikan). Ransum penelitian diberikan kombinasi prebiotik dan probiotik. Lactobacillus sp. sebagai sumber probiotik. Umbi Dahlia variabilis sebagai sumber inulin diberikan dalam bentuk tepung. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Tiap ulangan terdiri dari 6 ekor ayam Kedu betina. Perlakuan yang diberikan yaitu T1: ransum formula peternak, T2: ransum perbaikan, T3: T1 dan 1,2 % tepung dahlia sebagai sumber inulin dan Lactobacillus sp. 1,2 ml, dan T4: T2 dan 1,2 % tepung dahlia sebagai sumber inulin dan Lactobacillus sp. 1,2 ml, Lactobacillus sp. 1,2 ml sama dengan 10 6 cfu/g. Parameter yang diukur adalah populasi bakteri asam laktat (BAL) dan Escherichia coli, laju digesta dan pertambahan bobot badan (PBB). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi inulin umbi dahlia dan Lactobacillus sp. berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap populasi bakteri asam laktat (BAL) tertinggi pada perlakuan T4 (24,06 x 10 5 cfu/g) dan terendah T2 (6,25 x 10 5 cfu/g), jumlah populasi Escherichia coli tertinggi pada perlakuan T1 (19,81 x 10 2 cfu/g) dan terendah T4 (5,31 x 10 2 cfu/g). Demikian pula laju digesta dengan waktu terlama pada perlakuan T4 (327,5 menit) dan waktu tercepat T1 (263 menit), sedangkan pertambahan bobot badan dengan tertinggi pada T3 (567,16 g) dan terendah T1 (329,71 g). Kesimpulan penelitian bahwa penambahan kombinasi 1,2% tepung dahlia sebagai sumber inulin dan Lactobacillus sp. 1,2 ml (10 6 cfu/ ml) tampak lebih efektif pada ransum perbaikan dilihat dari peningkatan pulasi bakteri asam laktat (BAL), menurunkan populasi Escherichia coli, dan memperlambat laju digesta serta memperbaiki pertambahan bobot badan (PBB) dibandingkan pemberian ransum peternak pada ayam Kedu betina periode grower. v

KATA PENGANTAR Ayam Kedu dikenal sebagai plasma nutfah unggas yang ada di Jawa Tengah, merupakan jenis ayam lokal unggul yang tahan terhadap serangan penyakit. Perbaikan ransum menjadi solusi untuk meningkatkan produktivitas seperti kombinasi antara probiotik berupa bakteri asam laktat (BAL) serta prebiotik berupa inulin berasal dari umbi dahlia yang dapat memacu pertumbuhan bakteri probiotik menghasilkan antimikrobia yang bersifat antagonis terhadap pertumbuhan bakteri patogen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi antara inulin umbi dahlia dan Lactobacillus sp. terhadap perkembangan populasi bakteri di dalam usus halus (Lactobacillus sp. dan Escherichia coli), dan kaitannya dengan pertambahan bobot badan ayam kedu periode grower. Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, berkat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada: 1. Prof. Dr. Ir. Mukh Arifin, M.Sc. selaku dekan Fakultas Peternakan dan Pertanian beserta staf dan civitas akademika. 2. Prof. Ir. Nyoman Suthama M. Sc. Ph.D. selaku pembimbing utama dan Istna Mangisah S.Pt., M.P selaku pembimbing anggota yang sudah memberi bimbingan, waktu, semangat, kesabaran serta keramahan selama penelitian sampai penyusunan skripsi. 3. Orang tua Ayah dan Ibu, Eyang Kakung dan Eyang putri, Tante Sulasmi yang selalu memberikan kasih sayang, motivasi, cinta, perhatian dan semangat yang vi

tidak ada habisnya. 4. M. Setya Abduh S.Pt. selaku dosen wali yang telah memberikan bimbingan dan nasehat. 5. Satria Hendra Wicaksana terima kasih selalu ada untuk penulis dan memberikan motivasi serta perhatian yang tidak dapat digantikan. 6. Senior penulis Lilik sebagai seorang yang saya hormati yang telah banyak mengajari penulis tentang penelitia, saudara Danang dan Yogaswarra teman sepenelitian mengajarkan banyak hal dan teman seperjuangan. 7. Oki, Hesti, Laily, Amel, Dewi, Uli, Mentari, Vera, Vita, Rani, Bintang, Nunik, Nastiti, Yanna, Ika, Mbak Umi, Wahyu, Fatkhan, Nunkie yang mengajarkan penulis arti persahabatan, memberikan support dan warna kehidupan yang positif. 8. Kelas C 2012 yang memberi semangat, warna, keluarga dan memberikan segalanya selama ini Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca pada umumnya dan khususnya peminat bidang nutrisi ternak unggas. Semarang, September 2016 Penulis vii

DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... vi DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... viii ix x BAB I. PENDAHULUAN... 1 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA... 4 2.1. Ayam Kedu dan Perkembangannya... 4 2.2. Ransum Ayam dan Kebutuhan Nutrisi... 5 2.3. Feed Additive untuk Unggas... 9 2.4. Manfaat Kombinasi Probiotik dan Prebiotik terhadap Produktivitas Unggas... 12 BAB III. MATERI DAN METODE... 16 3.1. Materi Penelitian... 16 3.2. Rancangan Percobaan... 17 3.3. Prosedur Penelitian... 18 3.4. Parameter Penelitian... 18 3.5. Analisis Data... 19 BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN... 21 4.1. Populasi Bakteri Asam Laktat (BAL) dan Escherichia coli... 21 4.2. Laju Digesta dalam Saluran Pencernaan... 24 4.3. Pertambahan Bobot Badan (PBB) Ayam Kedu Betina... 27 BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN... 30 DAFTAR PUSTAKA... 31 LAMPIRAN... 35 RIWAYAT HIDUP... 41 viii

DAFTAR TABEL Nomor Halaman 1. Konsumsi Ransum dan Berat Ayam Kampung Standart (Kholid, 2011)... 5 2. Komposisi Kimia Umbi Dahlia dalam 100% Berat Kering (Krismiyanto, 2015)... 13 3. Komposisi Formula Ransum Peternak dan Ransum Perbaikan serta Kandungan Nutriennya (KU)... 17 4. Populasi Bakteri Asam Laktat (BAL) dan Escherichia coli pada Usus Halus Ayam Kedu Periode Grower yang diberi Ransum dengan Penambahan Tepung Umbi Dahlia dan Lactobacillus sp... 22 5. Laju Digesta pada Usus Halus Ayam Kedu Periode Grower yang diberi Ransum dengan penambahan Tepung Umbi Dahlia dan Lactobacillus sp.... 25 6. Pertambahan Bobot Badan (PBB) pada Ayam Kedu Periode Grower yang Diberi Ransum dengan Penambahan Tepung Umbi Dahlia dan Lactobacillus sp.... 28 ix

DAFTAR LAMPIRAN Nomor Halaman 1. Populasi Bakteri Asam Laktat (BAL) pada Usus Halus Ayam Kedu yang diberi Ransum Perbaikan dengan Penambahan feed additive Umbi dari Bunga Dahlia dan BAL... 35 2. Populasi Bakteri E-colli pada Usus Halus Ayam Kedu yang diberi Ransum Perbaikan dengan Penambahan feed additive Umbi dari Bunga Dahlia dan BAL... 37 3. Laju Digesta pada Ayam Kedu yang diberi Ransum Perbaikan dengan Penambahan feed additive Umbi dari Bunga Dahlia dan BAL... 38 4. Pertambahan bobot badan (PBB) Ayam Kedu betina selama 8 minggu yang diberi Ransum Perbaikan dengan Penambahan feed additive Umbi dari Bunga Dahlia dan BAL... 39 5. Kecernaan Protein Kasar dan Massa Protein Daging (data Yogasswara belum di publikasikan)... 40 x

2024 © DocPlayer.info Pengaturan dan alat privasi | Ketentuan | Tanggapan