PARUTAN KUNYIT MENGHILANGKAN BEKAS LUKA OPERASI CAESAR MAKALAH UNTUK MEMENUHI TUGAS MATAKULIAH Teknologi Informasi yang dibina oleh Nurudin Santoso, ST., MT Oleh : Rizki Yulia NIM : 1302100008 POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES MALANG JURUSAN KEBIDANAN PROGRAM STUDI D III KEBIDANAN MALANG APRIL 2014
KATA PENGANTAR Assalamualaikum Wr. Wb. Alhamdulillahirabbilalamin, segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karunia-nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan makalah ini dengan tepat waktu. Shalawat dan salam tak lupa senantiasa kita sanjungkan kepada Nabi Muhammad SAW yang kita harapkan syafa atnya di yaumulqiyamah nanti, aamiin. Penyusunan makalah ini dibuat guna memenuhi tugas mata kuliah Teknologi Informasi. Tak lupa penulis mengucapkan terimakasih kepada berbagai pihak yang telah membantu dalam penyelesaian makalah ini, kepada Bapak Nurudin Santoso yang telah membimbing dan mendukung dalam penyelesaian makalah ini. Penulis menyadari penyusunan makalah ini jauh dari sempuna. Oleh sebab itu, penulis memohon kepada pembaca atas kritik dan saran guna melengkapi makalah ini. Semoga makalah ini dapat bermanfaat dalam menambah wawasan bagi pembaca dan penulis sendiri. Wassalamualaikum Wr. Wb. Malang, 11 April 2014 Penulis D III KEBIDANAN MALANG Page i
DAFTAR ISI KATA PENGANTAR... i DAFTAR ISI... ii BAB I... 1 PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Rumusan Masalah... 2 1.3 Tujuan... 2 BAB II... 3 BAHASAN... 3 2.1 Tanaman Kunyit... 3 2.2 Kandungan Kunyit... 4 2.3 Tanaman Kunyit untuk Menghilangkan Luka Bekas Operasi Caesar... 5 2.4 Cara Budidaya Tanaman Kunyit... 7 BAB III... 9 PENUTUP... 9 3.1 Simpulan... 9 3.2 Saran... 9 DAFTAR PUSTAKA... 10 Page ii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Kunyit (Curcuma domestica Val) termasuk salah satu tanaman rempah dan obat, habitat asli tanaman ini meliputi wilayah Asia khususnya Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian mengalami persebaran ke daerah Indonesia. Dan sekarang hampir setiap orang Indonesia pernah mengkonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan. Namun yang paling terkenal dari tanaman kunyit adalah manfaatnya untuk menjaga kesehatan. Tanaman kunyit dapat menjaga kesehatan karena kandungan zat yang berada dalam tanaman ini sangat kompleks. Diantaranya adalah mineral, minyak astiri, fruktosa, lemak, protein dan kurkuminoid. Karena kandungan yang ada, tanaman kunyit dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan ASI, meredakan nyeri saat haid, mengatasi masalah keputihan, mengurangi bau mulut, dan menghilangkan luka bekas operasi caesar. Yang akan kami bahas dalam makalah ini adalah manfaat tanaman kunyit untuk menghilangkan luka bekas operasi caesar. Operasi caesar adalah operasi yang dilakukan untuk mengeluarkan/melahirkan bayi dalam rahim dengan cara membuat sayatan kecil pada bagian perut ibu. Setelah bayi yang ada dalam rahim ibu dikeluarkan, maka sayatan tersebut disatukan kembali dengan membuat jahitan. Jahitan inilah yang nanti disaat sudah kering akan menimbulkan bekas pada kulit perut ibu. Dan bekas luka ini bisa mengakibatkan ketidaknyamanan pada ibu. Untuk mengurangi ketidaknyamanan tersebut dan untuk menghilangkan bekas luka operasi caesar, dapat memanfaatkan kandungan tanaman kunyit. Pemanfaatan ini memiliki banyak keuntungan yaitu tanaman kunyit mudah didapat di Indonesia, pemanfaatan kunyit ini merupakan cara alami sehingga tidak menimbulkan efek samping yang berarti, cara pengolahan tanaman ini untuk menjadi obat sangat mudah dan praktis. 1
1.2 Rumusan Masalah 1.2.1 Apakah kandungan tanaman kunyit? 1.2.2 Bagimanakah cara mengolah tanaman kunyit untuk menghilangkan bekas luka? 1.2.3 Bagaimanakah cara membudidayakan tanaman kunyit? 1.3 Tujuan Tujuan dari makalah ini adalah memperoleh deskripsi tentang : 1.3.1 Kandungan yang terdapat dalam tanaman kunyit, 1.3.2 cara mengolah tanaman kunyit untuk menghilangkan bekas luka, dan 1.3.3 cara membudidayakan tanaman kunyit. Page 2
BAB II BAHASAN 2.1 Tanaman Kunyit Tanaman kunyit atau kunir dengan nama latin Curcuma domestica Val termasuk salah satu tanaman rempah dan obat, asli dari wilayah Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian mengalami persebaran ke daerah Indonesia. Tanaman ini mempunyai rasa yang pahit, agak pedas, baunya khas aromatik, dan rimpang berwarna kuning kejingga-jinggaan. Tanaman kunyit merupakan habitus semak dengan tinggi ± 70 cm. Batangnya berwarna hijau atau agak keunguan. Bentuk batangnya bulat dan membentuk rimpang berwarna hijau kekuningan. Berdaun 4 sampai 8 helai, dengan bentuk daun sejajar, ujung dan pangkalnya runcing, tepi rata, dan warnanya hijau pucat. Bunganya berwarna cokelat, ditengahnya berwarna kemerah-merahan dan kuning, bunganya majemuk, berambut, bersisik, panjang tangkai 16-40 cm, panjang mahkota ± 3 cm dengan lebar ± 1,5 cm, kelopak silindris, bercangap tiga, tipis, ungu, dan pangkal daun pelindung putih serta ungu. Akar dari tanaman kunyit yaitu serabut, dan berwarna coklat muda. (Depkes RI, 2002) Masyarakat Indonesia sering menggunakan tanaman kunyit sebagai bumbu masak, jamu, obat, bobok atau lulur, serta pewarna. Namun yang akrab dalam masyarakat adalah pemanfaat kunyit sebagai obat. Artinya tanaman kunyit diolah menjadi obat untuk menjaga kesehatan. Yaitu untuk obat diare, mencegah terjadinya tumor dan kanker, mengobati leukimia, membantuk kerja hati dalam menyerap racun, menghilangkan rasa nyeri saat hadi, dan untuk ibu yang baru saja melewati masa persalinan, olahan kunir sangat bermanfaat untuk meningkatkan produksi ASI, mencegah terjadinya preeklamsi, serta dapat menghilangkan luka bekas operasi caesar. Pemanfaat tanaman kunyit ini memberi banyak keuntungan, diantaranya yaitu tanaman kunyit sangat mudah dijangkau, karena tanaman ini tumbuh subur dan banyak dijumpai di Indonesia. Sangat mudah bagi masyarakat untuk membudidayakan tanaman ini. Selain itu harga dari tanaman kunyit ini murah sehingga mudah didapat oleh masyarakat. Pemanfaat tanaman kunyit Page 3
merupakan cara pengobatan yang alami, sehingga tidak menimbulkan efek samping yang berarti. Gambar 2.1 : Tanaman Kunyit 2.2 Kandungan Kunyit Kandungan Kunyit yang paling dominan adalah senyawa yang berkhasiat obat yang disebut : o Kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin dan desmetoksikumin sebanyak 10% o Bisdesmetoksikurkumin sebanyak 1-5% o Minyak atsiri yang terdiri dari Keton sesquiterpen, turmeron, tumeon 60% o Zingiberen 25%, felandren, sabinen, borneol dan sineil o Lemak sebanyak 1-3% o Karbohidrat sebanyak 3% o Protein 30% o Pati 8% o o Vitamin C 45-55% yang sangat berguna untuk mengurangi pigmentasi yang terjadi pada kulit, dan Garam-garam mineral, yaitu zat besi, fosfor, dan upkalsium. Page 4
Kandungan zat-zat kimia yang terdapat dalam rimpang kunyit adalah sebagai berikut : o Zat warna kurkuminoid yang merupakan suatu senyawa diarilheptanoid 3-4% yang terdiri dari Curcumin, dihidrokurkumin, desmetoksikurkumin dan bisdesmetoksikurkumin. o Minyak atsiri 2-5% yang terdiri dari seskuiterpen dan turunan fenilpropana turmeron (aril-turmeron, alpha turmeron dan beta turmeron), kurlon kurkumol, atlanton, bisabolen, seskuifellandren, zingiberin, aril kurkumen, humulen. o Arabinosa, fruktosa, glukosa, pati, tanin dan dammar. o Mineral yaitu magnesium besi, mangan, kalsium, natrium, kalium, timbal, seng, kobalt, aluminium dan bismuth (Sudarsono et.al, 1996). Gambar 2.2 : Tanaman Kunyit 2.3 Tanaman Kunyit untuk Menghilangkan Luka Bekas Operasi Caesar Operasi caesar adalah proses mengambil atau melahirkan janin dalam rahim ibu dengan membuat sayatan kecil di bagian perut ibu. Sekarang ini, banyak sekali ibu hamil yang memutuskan untuk melakukan proses persalinan secara caesar. Padahal dalam persalinan secara caesar terdapat banyak bahaya besar yang dapat mengancam keselamatan ibu dan bayi jika klien atau ibu Page 5
hamil tidak mengetahui cara yang baik dan benar untuk merawat luka bekas operasi caesar. Meskipun melakukan persalinan dengan cara operasi caesar ini lebih cepat, dan tidak merasakan sakit seperti yang dirasakan ketika melahirkan secara normal, proses penyembuhan pasca melakukan operasi caesar ini sangat lam dibandingkan dengan persalinan normal. Waktu normal untuk menyembuhkan luka bekas operasi caesar ini kurang lebih 3 minggu sampai 4 minggu, namun hal ini masih bisa saja lebih. Yang menjadi pertimbangan adalah bagaimana cara yang baik dan benar untuk merawat bekas luka operasi ini. Karena jika tidak, akan menyebabkan infeksi yang memperpanjang masa penyembuhan. Tentu saja hal ini akan mengakibatkan ketidaknyamanan dari Ibu. Namun sebenarnya ada cara mudah dan alami untuk menghilangkan dan menyamarkan bekas luka tersebut. Yaitu dnegan menggunakan olahan kunyit. Karena kunyit memiliki banyak kandungan yang penting, tanaman ini dapat dimanfaatkan untuk menghilangkan bekas luka. Diantaranya adalah kandungan antiseptik dan antibakteri yaitu kurkumin dan minyak astiri dalam kunyit dapat membantu membunuh kuman sekaligus merangsang tumbuhnya sel kulit yang baru sehingga efektif untuk menghilangkan bekas luka operasi caesar di kulit perut ibu yang telah melakukan operasi caesar. Juga perlu diperhatikan bahwa penggunaan tanaman kunyit bisa membuat kulit kekuningan dikarenakan tanaman kunyit juga mengandung zat warna kurkuminoid yang dapat memberi warna kuning. Namun bila kita menggunakan jenis kunyit dan metode yang benar, maka resiko tersebut minim terjadi. Selain itu karena cara ini terbilang alami, maka efek samping yang ditimbulkan dapat diatasi. Salah satu cara mudah menggunakan masker kunyit agar tidak kekuningan adalah dengan menambahkan air susu atau yoghurt dan beberapa tetes madu. Campur ekstrak kunyit, susu, dan madu hingga menjadi kental seperti pasta. Kemudian letakkan pada bekas luka. Jangan gunakan masker ini pada luka yang masih basah dan sakit. Setelah itu, ratakan dengan menggunakan sendok di area bekas luka. Page 6
Diamkan sekitar 2-3 menit sambil diangin-anginkan. Kemudian mulai gosok dan pijat dengan lembut. Cara ini bisa meregenerasi sel kulit dengan lebih menyeluruh dan melancarkan proses penyembuhan. Setelahnya, bilas dengan air dan keringkan dengan handuk bersih. Cara ini bisa mengurangi tampilan bekas luka secara alami. Penggunaan susu atau yoghurt sebenarnya bisa mencegah bekas kekuningan. 2.4 Cara Budidaya Tanaman Kunyit Cara budidaya tanaman kunyit sangat mudah, dimulai dari persiapan bibit. Bibit yang mudah digunakan adalah bibit yang berasal dari pemecahan rimpang. Syarat bibit yang baik adalah berasal dari tanaman kunyit yang tumbuh subur, segar, sehat. berdaun banyak, kokoh, memiliki kadar air cukup dan terhindar dari penyakit. Sebelum ditanam, ia harus diperlakukan sedemikian rupa untuk memaksimalkan pertumbuhan tunasnya. Caranya cukup mudah yaitu dengan menggunakan rimpang induk yang dibelah menjadi 4 bagian dengan berat 5 sampai 20 gram per potongnya. Sebelum ditanam, rimpang tersebut disimpan hingga tunasnya muncul dengan kisaran 0,5 sampai 1 cm. Setelah bibit kunyit siap, pastikan tanah sebagai medium tanamnya juga telah siap. Tanah tersebut haruslah diolah agar gembur dan idealnya sistem drainasenya baik agar terhindar dari kondisi air tergenang. Sistem budidaya kunyit bisa menggunakan pola tanam tumpang sari dengan menyisip tanaman lain seperti kacang tanah, cabe, tomat dan lain-lain. Setelah kunyit ditanam, lakukanlah serangkaian proses pemeliharaan yang mencakup pemupukan, penyiangan, dan juga pembumbunan. Penyiangan dilakukan agar tanaman kunyit tidak tersaingi dari gulma. Sementara pembumbunan dilakukan untuk memperbaharui drainase. Hal lain yang penting dalam sistem budidaya kunyit adalah pengendalian organisme yang bisa mengganggu tanaman. Biasanya kondisi yang dialami petani adalah membusuknya rimpang yang disebabkan oleh Ralstonia Solanacearum. Untuk menghindari hal tersebut, pastikan dalam pembudidayaan menggunakan benih yang sehat dan tanah yang kering atau tidak basah. Hal selanjutnya yang masuk ke dalam sistem budidaya adalah Page 7
proses pemanenan. Usia panen kunyit sendiri berkisar di umur 10 sampai 12 bulan. Tanda-tandanya adalah daun yang luruh dan mengering. Dalam kondisi tertentu, kunyit juga bisa dipanen di usia 20 sampai 24 bulan. Page 8
BAB III PENUTUP 3.1 Simpulan o Kunyit adalah tanaman rempah dan obat yang sangat banyak tumbuh di Indonesia. o Kunyit mengandung bahan dan zat kimia seperti kurkumin, minya asritrin, fruktosa, karbohidrat, lemak, protein dan vitamin C yang dapat dimanfaatkan untuk banyak hal. Diantaranya pereda nyeri, obat diare, mengatasi masalah keputihan dan untuk menghilangkan luka bekas operasi caesar. Yaitu operasi yang dilakukan untuk mengambil atau melahirkan bayi yang berada dalam perut ibu dengan membuat sayatan kecil pada bagian perut. o Caranya adalah dengan membuat ekstrak kunyit yang dicampurkan dengan susu atau yogurt dan ditambahkan dengan madu. Kemudian dioleskan pada bekas luka. Setelah kering dibilas dengan menggunakan air hangat. o Kunyit sangat mudah dibudidayakan dirumah karena iklim Indonesia yang mendukung. 3.2 Saran o Sering mengonsumsi olahan kunyit minimal dua minggu sekali. o Menggunakan kunyit sebagai bumbu masak. o Merawat bekas luka dengan cara yang baik dan benar sehingga tidak menyebabkan infeksi pada bekas luka. o Membudidayakan tanaman kunyit di rumah sehingga mempermudah untuk memperoleh tanaman kunyit saat dibutuhkan. Page 9
DAFTAR PUSTAKA https://sababjalal.wordpress.com/2011/11/03/contoh-makalah-tanaman-kunyit/ - Posted on 3 November 2011 by Sabab Jalal http://vjyhonoe.blogspot.com/2012/10/karaya-ilmiah-manfaat-bunga-rosella.html http://herbal-obat.blogspot.com/2012/11/khasiat-dan-manfaat-kunyit-bagi.html http://worldhealth-bokepzz.blogspot.com/2012/04/pengertian-operasi-sesar.html wikipedia.com http://d.kapanlaginetwork.com/ck.php?n=ac3f7b26 Page 10