TINGKAH LAKU MAKAN ITIK PEKING YANG DIBERI RANSUM KERING DAN BASAH DENGAN LEVEL PROBIOTIK BERBEDA SKRIPSI. Oleh AGUS RIYANTO

dokumen-dokumen yang mirip
PENGARUH PENAMBAHAN ASAM SITRAT DALAM RANSUM SEBAGAI ACIDIFIER TERHADAP KECERNAAN PROTEIN DAN BOBOT BADAN AKHIR ITIK JANTAN LOKAL SKRIPSI.

PENGARUH FREKUENSI PEMBERIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP RASIO EFISIENSI PROTEIN, MASSA PROTEIN DAGING DAN MASSA KALSIUM DAGING AYAM KAMPUNG SUPER

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN KERING DAN BASAH YANG DISUPLEMENTASI PROBIOTIK TERHADAP PERFORMA ITIK PEKING UMUR 3-8 MINGGU SKRIPSI. Oleh HERU MURTADHO

PERBANDINGAN DAGING DAN TULANG AYAM KAMPUNG SUPER AKIBAT PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH DAUN UBI JALAR (Ipomoea batatas) FERMENTASI DALAM RANSUM SKRIPSI

PENGARUH PENAMBAHAN PROBIOTIK PADA RANSUM KERING DAN BASAH TERHADAP KADAR KOLESTEROL, LOW DENSITY LIPOPROTEIN

PENGARUH FREKUENSI PENYAJIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIAWI DAGING AYAM KAMPUNG SUPER SKRIPSI. Oleh META OLIVIA SINAGA

PENAMBAHAN EKSTRAK UMBI UBI JALAR UNGU TERHADAP KECERNAAN PROTEIN DAN MASSA PROTEIN DAGING PADA AYAM BROILER DENGAN KEPADATAN KANDANG BERBEDA SKRIPSI

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN MENGKUDU FERMENTASI DALAM RANSUM TERHADAP LAJU DIGESTA, KECERNAAN PROTEIN, DAN ENERGI METABOLIS AYAM KAMPUNG SUPER

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KULIT BAWANG TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR PAKAN, PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN PERSENTASE KARKAS ITIK MOJOSARI SKRIPSI

PENGGUNAAN AMPAS KECAP YANG DIFERMENTASI DENGAN Trichoderma viride DALAM RANSUM TERHADAP KADAR LEMAK DAN PROTEIN DAGING AYAM BROILER SKRIPSI.

PEMANFAATAN TEPUNG OLAHAN BIJI ALPUKAT SEBAGAI SUBTITUSI JAGUNG TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR, SERAT KASAR DAN LAJU DIGESTA PADA AYAM BROILER

PENGARUH LAMA PERIODE INDUKAN (BROODING) DAN LEVEL PROTEIN RANSUM PERIODE STARTER TERHADAP TINGKAH LAKU PADA KEDU HITAM UMUR 0-10 MINGGU SKRIPSI.

PAKAN TERHADAP PENGGUNAAN PROTEIN PADA AYAM KAMPUNG PERSILANGAN SKRIPSI. Oleh SARIFA NUR MELITA

BOBOT DAN PANJANG ORGAN SALURAN PENCERNAAN AYAM KAMPUNG SUPER AKIBAT PENGGUNAAN TEPUNG DAUN DALAM RANSUM SKRIPSI. Oleh DWINTA VERA ARDIANI

PENGARUH SISTEM KANDANG BERTINGKAT DAN PENGGUNAAN AMPAS TEH HITAM DALAM RANSUM TERHADAP TINGKAH LAKU PUYUH PETELUR (Coturnix coturnix japonica)

PENGARUH FREKUENSI DAN PERIODE PEMBERIAN PAKAN TERHADAP PERFORMA PUYUH PETELUR (Coturnix coturnix japonica) SKRIPSI. Oleh JUANDA MELATI SITUMEANG

PENGARUH FREKUENSI PENYAJIAN RANSUM YANG BERBEDA TERHADAP PERFORMANS AYAM KAMPUNG SUPER SKRIPSI. Oleh NIANURAISAH

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG AMPAS KECAP DALAM PAKAN AYAM PETELUR TUA TERHADAP KONSUMSI PAKAN, PRODUKSI TELUR DAN KONVERSI PAKAN SKRIPSI.

PENGARUH PEMBERIAN LEVEL PROTEIN DALAM RANSUM DAN PENAMBAHAN LAMA PENCAHAYAAN TERHADAP PERFORMA PUYUH (Coturnix coturnix japonica) JANTAN SKRIPSI

KECERNAAN RANSUM, PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR PADA ITIK LOKAL PETELUR YANG DIBERI RANSUM MENGANDUNG KIAMBANG (Salvinia molesta) FERMENTASI SKRIPSI

PENGARUH PENAMBAHAN ASAM ASETAT PADA RANSUM DENGAN LEVEL PROTEIN BERBEDA TERHADAP RETENSI KALSIUM DAN MASSA PROTEIN DAGING PADA AYAM BROILER SKRIPSI

KANDUNGAN KOLESTEROL, HIGH DENSITY LIPOPROTEIN DAN LOW DENSITY LIPOPROTEIN DARAH BURUNG PUYUH DENGAN PEMBERIAN ADITIF CAIR BUAH NAGA MERAH SKRIPSI

SKIPSI. Oleh: AFIT SETIAWAN

KOMPOSISI TUBUH KAMBING KACANG AKIBAT PEMBERIAN PAKAN DENGAN SUMBER PROTEIN YANG BERBEDA SKRIPSI. Oleh ALEXANDER GALIH PRAKOSO

PENGARUH LAMA PERIODE BROODING DAN LEVEL PROTEIN RANSUM TERHADAP PRODUKSI KARKAS AYAM KEDU HITAM UMUR 10 MINGGU SKRIPSI. Oleh : BUDI WIHARDYANTO UTOMO

ANALISIS BREAK EVEN POINT (BEP) dan EFISIENSI EKONOMI PENGGUNAAN DAUN SALVINIA MOLESTA PADA AYAM BROILER BETINA SKRIPSI. Oleh : EKA SEPTIADI

PENGARUH PENGGUNAAN LIMBAH UMBI WORTEL DALAM RANSUM TERHADAP TITER ANTIBODI AYAM PETELUR UMUR 65 MINGGU SKRIPSI. Oleh MAHARANI MALIKA PUTRI ALIYYIE

PENGARUH PENGGUNAAN GATHOT (KETELA TERFERMENTASI) DALAM RANSUM TERHADAP KADAR SERUM GLUTAMAT OKSALOASETAT TRANSAMINASE

PENGARUH FREKUENSI DAN AWAL PEMBERIAN PAKAN TERHADAP EFISIENSI PENGGUNAAN PROTEIN PADA PUYUH BETINA (Coturnix coturnix japonica) SKRIPSI.

PEMANFAATAN TEPUNG DAUN KIAMBANG (Salvinia molesta) SEBAGAI KOMPONEN RANSUM TERHADAP KANDUNGAN LOGAM BERAT PADA DAGING AYAM KAMPUNG SKRIPSI.

TINGKAH LAKU MAKAN DAN RUMINASI KAMBING KACANG YANG DIBERI PAKAN DENGAN SUMBER PROTEIN YANG BERBEDA SKRIPSI. Oleh AGUNG RIYANTO

PENGARUH PEMBERIAN SINBIOTIK (LIMBAH JAMU DAN

PENGARUH TEPUNG DAUN KAYAMBANG (Salvinia molesta) DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMANS PRODUKSI TELUR BURUNG PUYUH (Coturnix coturnix japonica) SKRIPSI

UJI MIKROBIOLOGIS FESES KELINCI PERIODE PERTUMBUHAN YANG DIBERI PAKAN PELLET DENGAN PENAMBAHAN LIMBAH KUBIS FERMENTASI SKRIPSI.

PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK KAPANG TERHADAP PROFIL DARAH PUTIH AYAM BROILER YANG DIPELIHARA DALAM KONDISI PANAS SKRIPSI. Oleh

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH KECAMBAH KACANG HIJAU TERHADAP BOBOT RELATIF DAN PANJANG ORGAN PENCERNAAN ITIK MAGELANG JANTAN SKRIPSI.

PEMBERIAN RANSUM BERBEDA LEVEL PROTEIN DAN LISIN TERHADAP PEMANFAATAN PROTEIN PADA AYAM KAMPUNG SKRIPSI TAUFIK NURROHMAN

JUMLAH LEUKOSIT DAN DIFFERENSIASI LEUKOSIT AYAM BROILER YANG DIBERI MINUM AIR REBUSAN KUNYIT (Curcuma domestica Val) SKRIPSI

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN SUMBER PROTEIN BERBEDA TERHADAP BOBOT AKHIR, POTONGAN KARKAS DAN MASSA PROTEIN DAGING AYAM LOKAL PERSILANGAN SKRIPSI.

PENGARUH PENGGUNAAN GATHOT (KETELA TERFERMENTASI) DALAM RANSUM TERHADAP KADAR KOLESTEROL, LDL DAN HDL AYAM BROILER SKRIPSI. Oleh ARIF MUSTAGHFIRIN

KONSUMSI OKSIGEN DAN LAJU METABOLISME AYAM KAMPUNG PADA BOBOT BADAN DAN WAKTU PENGUKURAN BERBEDA SKRIPSI. Oleh :

SKRIPSI. Oleh : Nugrahadi Abinawa

PENGARUH PENAMBAHAN CAIRAN AMNION DALAM AIR MINUM TERHADAP PROFIL HEMATOLOGIS AYAM BROILER UMUR 28 HARI SKRIPSI. Oleh: SETYO INGGARIS AMIEN RAIS

NILAI KECERNAAN In Vitro RANSUM KOMPLIT BERBAHAN DASAR LIMBAH PERTANIAN DENGAN LEVEL PROTEIN YANG BERBEDA PADA KAMBING KACANG JANTAN SKRIPSI.

PENGARUH RANSUM YANG MENGANDUNG LIMBAH TAUGE FERMENTASI TERHADAP KECERNAAN SERAT KASAR, PROTEIN KASAR DAN ENERGI METABOLIS PADA ITIK LOKAL SKRIPSI

KOMBINASI INULIN DARI UMBI DAHLIA DAN Lactobacillus sp. TERHADAP PERKEMBANGAN BAKTERI USUS HALUS DAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN PADA AYAM KEDU SKRIPSI

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE POTONGAN KOMERSIAL KARKASAYAM BROILER.

RETENSI NITROGEN PADA KAMBING PERANAKAN ETTAWA BETINA LEPAS SAPIH YANG DIBERI PAKAN DENGAN KADAR PROTEIN DAN ENERGI YANG BERBEDA SKRIPSI.

NILAI TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENTS PAKAN DENGAN LEVEL PROTEIN DAN ENERGI YANG BERBEDA PADA KAMBING PERANAKAN ETAWA BETINA LEPAS SAPIH SKRIPSI.

PRODUKSI DAN KUALITAS JERAMI TANAMAN PROSO MILLET (P. miliaceum L.) DENGAN PEMBERIAN BERBAGAI ARAS UREA DAN PUPUK KANDANG SKRIPSI.

PRODUKSI KARKAS DAN NON KARKAS DOMBA EKOR TIPIS JANTAN LEPAS SAPIH YANG DIGEMUKKAN DENGAN IMBANGAN PROTEIN DAN ENERGI PAKAN BERBEDA SKRIPSI.

EVALUASI PANJANG POTONGAN HIJAUAN YANG BERBEDA DALAM RANSUM KERING TERHADAP KONSUMSI DAN KECERNAAN PADA KAMBING LOKAL SKRIPSI.

PENAMBAHAN Lactobacillus sp. DAN INULIN DARI UMBI DAHLIA DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN LEMAK KASAR DAN MASSA LEMAK TELUR PADA AYAM KEDU SKRIPSI

PENGARUH PEMBERIAN ONGGOK FERMENTASI DAN ANTIBIOTIK DALAM RANSUM TERHADAP POTONGAN KOMERSIAL AYAM BROILER SKRIPSI. Oleh AYU PUTRI PERMATA SARI

POPULASI BAKTERI DAN KEBERADAAN BAKTERI GRAM PADA PELLET CALF STARTER DENGAN PENAMBAHAN BAKTERI ASAM LAKTAT DARI LIMBAH KUBIS TERFERMENTASI SKRIPSI

PENGARUH PEMBERIAN KAPANG

STATUS ZAT BESI (Fe) PADA SAPI POTONG DI DAERAH ALIRAN SUNGAI JRATUNSELUNA SKRIPSI. Oleh MUH NUR CHOLIS

PENGARUH PERBEDAAN SUMBER ENERGI PAKAN (JAGUNG DAN POLLARD) TERHADAP RESPON FISIOLOGIS KELINCI NEW ZEALAND WHITE BETINA SKRIPSI. Oleh RISKA KURNIAWATI

PENGARUH IMBANGAN HIJAUAN DENGAN KONSENTRAT DAN SUPLEMENTASI UREA TERHADAP KECERNAAN SERAT KASAR, ASETAT DARAH DAN LEMAK SUSU SAPI Friesian Holstein

SKRIPSI. Oleh SUNARTI

PROFIL DARAH MERAH AYAM KAMPUNG UMUR 30 HARI AKIBAT PENAMBAHAN PROBIOTIK Rhizopus oryzae DALAM RANSUM SKRIPSI. Oleh :

VIMA MEISYAFRISTIKA SARI

PENGARUH PENYIMPANAN TERHADAP BAHAN KERING DAN PROTEIN MURNI PELLET CALF STARTER YANG DITAMBAH LIMBAH KUBIS FERMENTASI SKRIPSI GILANG PRASETYO

PERLEMAKAN DAN ENERGI METABOLIS PADA AYAM KAMPUNG YANG MENDAPAT RANSUM DENGAN PENAMBAHAN KOMBINASI INULIN DARI AKAR CHICORY DAN BAKTERI ASAM LAKTAT

PEMBERIAN PAKAN SINGLE STEP DOWN DENGAN PENAMBAHAN ASAM SITRAT SEBAGAI ACIDIFIER TERHADAP PERFORMA PERTUMBUHAN BROILER. Oleh WIRAWAN YUDHA SAPUTRA

PENGARUH PENAMBAHAN RAMUAN TEPUNG JAHE MERAH, DAUN SEMBUNG, DAUN KATUK DAN KENCUR TERHADAP GAMBARAN DARAH DAN TITER NEWASTLE DISEASE AYAM PETELUR

BOBOT RELATIF SALURAN PENCERNAAN AYAM BROILER YANG DIBERI TAMBAHAN AIR REBUSAN KUNYIT DALAM AIR MINUM SKRIPSI. Oleh: DEBORAH DIAN RESTU PERTIWI

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAHE MERAH DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT BADAN DAN UKURAN TUBUH AYAM KAMPUNG PERIODE PERTUMBUHAN (UMUR MINGGU) SKRIPSI

PENGARUH KEPADATAN KANDANG DAN PENAMBAHAN EKSTRAK UBI JALAR UNGU

PENGARUH LEVEL PROTEIN RANSUM TERHADAP PERBANDINGAN DAGING DAN TULANG PADA AYAM BROILER YANG DIPELIHARA PADA KEPADATAN KANDANG BERBEDA SKRIPSI

PENGARUH SUPLEMENTASI BAKING SODA DALAM PAKAN TERHADAP PROFIL LEMAK DARAH SAPI PERAH LAKTASI SKRIPSI. Oleh AHMAD FARRAS FAZA

PENGARUH INDEKS BENTUK TELUR TERHADAP DAYA TETAS DAN MORTALITAS ITIK MAGELANG DI SATUAN KERJA ITIK BANYUBIRU SKRIPSI. Oleh MUHAMMAD AULIA RAHMAN

TINGKAH LAKU REPRODUKSI MERAK HIJAU (Pavo muticus) PADA UMUR YANG BERBEDA DI UD. TAWANG ARUM KECAMATAN GEMARANG, KABUPATEN MADIUN SKRIPSI.

PENGARUH PENAMBAHAN CAMPURAN HERBAL DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN PROTEIN KASAR DAN RETENSI NITROGEN PADA AYAM BROILER SKRIPSI ANDIKA LISTIYANTI

EFISIENSI PAKAN KOMPLIT DENGAN LEVEL AMPAS TEBU YANG BERBEDA PADA KAMBING LOKAL SKRIPSI. Oleh FERINDRA FAJAR SAPUTRA

UJI FORENSIK FESES UNTUK DETEKSI KECERNAAN PAKAN PADA CEMPE DOMBA JANTAN YANG DIBERI PAKAN DENGAN KANDUNGAN PROTEIN DAN ENERGI YANG BERBEDA SKRIPSI

PERBANDINGAN STATUS HEMATOLOGIS AYAM KEDU PASCA TETAS PADA KETINGGIAN TEMPAT BERBEDA SKRIPSI. Oleh TRIANA KARTIKA SARI

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN SUMBER PROTEIN BERBEDA TERHADAP LAJU PAKAN, KECERNAAN PROTEIN DAN RETENSI NITROGEN AYAM LOKAL PERSILANGAN SKRIPSI.

PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO S E M A R A N G

KONSENTRASI PROTEIN MURNI, NEUTRAL DETERGENT FIBER DAN ACID DETERGENT FIBER PADA PELET CALF STARTER DENGAN PENAMBAHAN LIMBAH KUBIS TERFERMENTASI

PEMANFAATAN ENERGI UNTUK PERTUMBUHAN AYAM BROILER AKIBAT PEMBERIAN TEPUNG DAUN PEPAYA DALAM RANSUM SKRIPSI. Oleh OKY KURNIATAMA

PENGARUH PENAMBAHAN GETAH PEPAYA (Carica Papaya L.) DALAM RANSUM TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT BADAN HARIAN DAN BOBOT ORGAN DALAM AYAM BROILER.

KONSUMSI DAN KECERNAAN BAHAN KERING RANSUM SERTA TOTAL SOLID SUSU SAPI FH AKIBAT IMBANGAN HIJAUAN DENGAN KONSENTRAT DAN SUPLEMENTASI UREA SKRIPSI

HUBUNGAN ANTARA UKURAN-UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT BADAN DOMBA WONOSOBO JANTAN DI KABUPATEN WONOSOBO SKRIPSI. Oleh : ARDY AGA PRATAMA

PENGARUH PENAMBAHAN RAMUAN HERBAL JAHE MERAH, DAUN SEMBUNG, DAUN KATUK DAN KENCUR (JSK2) TERHADAP KUALITAS FISIK TELUR AYAM PETELUR SKRIPSI.

PENGARUH PENAMBAHAN JINTAN HITAM (Nigella sativa) DALAM RANSUM BERSUPLEMEN VITAMIN C TERHADAP PERFORMANS AYAM BROILER SKRIPSI.

PENGARUH RESIDU PESTISIDA ORGANOKLORIN TERHADAP PERSENTASE BOBOT HATI AYAM PEDAGING LOHMAN AKIBAT PEMBERIAN CAMPURAN PAKAN

STATUS MINERAL MANGAAN PADA SAPI POTONG DI DAERAH ALIRAN SUNGAI JRATUNSELUNA SKRIPSI. Oleh MENTARI TRI UTAMI

PENGARUH PENAMBAHAN PROBIOTIKFUNGI (Rhizopusoryzae) DALAM RANSUM TERHADAP POPULASI MIKROBA, PANJANG DAN BOBOT RELATIF SEKA AYAM KAMPUNG SKRIPSI

PENGGUNAAN TEPUNG DAUN UBI JALAR FERMENTASI DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT RELATIF ORGAN LIMFOID DAN RASIO HETEROFIL-LIMFOSIT (H/L) AYAM KAMPUNG SUPER

PENAMBAHAN Lactobacillus sp. DAN INULIN UMBI DAHLIA PADA RANSUM BERBEDA KUALITAS TERHADAP KETERSEDIAAN ENERGI METABOLIS DAN PRODUKSI TELUR AYAM KEDU

TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT, Escherichia coli DAN DERAJAT KEASAMAN PELET CALF STARTER DENGAN PENAMBAHAN SUMBER MIKROBIA HASIL FERMENTASI LIMBAH KUBIS

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN KAYAMBANG (Salvinia molesta) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE KARKAS DAN NILAI NUTRISI DAGING AYAM BROILER SKRIPSI

KANDUNGAN ASAM LEMAK TAK JENUH TELUR AKIBAT PEMBERIAN KAYAMBANG (Salvinia molesta) PADA RANSUM AYAM PETELUR SKRIPSI. Oleh: ZAKI MALA NUGRAHENI

PENGARUH NAUNGAN SELAMA TRANSPORTASI TERHADAP PENYUSUTAN DAN LAMA PEMULIHAN BOBOT BADAN PADA KAMBING KACANG SKRIPSI.

PENGARUH PERBEDAAN BOBOT TELUR TERHADAP BOBOT TETAS DAN MORTALITAS AYAM KEDU JENGGER MERAH DAN JENGGER HITAM SKRIPSI. Oleh CHOIRUL USTADHA

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN BAWANG MERAH

PRODUKTIVITAS DOMBA LOKAL JANTAN DENGAN PEMBERIAN PAKAN PADA SIANG DAN MALAM HARI. Oleh: WAHYU RIYADI

TOTAL JAMUR, JENIS KAPANG DAN KHAMIR PADA PELET CALF STARTER YANG DIPERKAYA BAKTERI ASAM LAKTAT DARI LIMBAH KUBIS TERFERMENTASI SKRIPSI.

KAMBING PERANAKAN ETAWA (PE) YANG DIBERI PERLAKUAN TEAT DIPPING

Transkripsi:

TINGKAH LAKU MAKAN ITIK PEKING YANG DIBERI RANSUM KERING DAN BASAH DENGAN LEVEL PROBIOTIK BERBEDA SKRIPSI Oleh AGUS RIYANTO PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 2016 i

TINGKAH LAKU MAKAN ITIK PEKING YANG DIBERI RANSUM KERING DAN BASAH DENGAN LEVEL PROBIOTIK BERBEDA OLEH AGUS RIYANTO NIM. 23010112120073 Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Peternakan pada Program Studi S1 Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 2016 ii

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI Saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : Agus Riyanto NIM : 23010112120073 Program Studi : S1 Peternakan Dengan ini menyatakan sebagai berikut: 1. Skripsi yang berjudul: Tingkah Laku Makan Itik Peking yang Diberi Ransum Kering dan Basah dengan Level Probiotik Berbeda, serta penelitian yang terkait dengan skripsi ini adalah hasil dari kerja saya sendiri. 2. Setiap ide atau kutipan dari orang lain berupa publikasi atau bentuk lainnya dalam skripsi ini telah diakui sesuai dengan standar prosedur disiplin ilmu. 3. Saya juga mengakui bahwa skripsi ini dapat dihasilkan berkat bimbingan dan dukungan penuh oleh pembimbing saya, yaitu: Dr. Ir. Sri Kismiati, M.P. dan Prof. Dr. Ir. Dwi Sunarti Prayitno, M.S. Apabila di kemudian hari dalam skripsi ini ditemukan hal-hal yang menunjukkan telah dilakukannya kecurangan akademik oleh saya, maka saya bersedia gelar akademik yang telah saya dapatkan ditarik sesuai dengan ketentuan dari Program Studi S1 Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro. Semarang, Desember 2016 Penulis Mengetahui, Agus Riyanto Pembimbing Utama Pembimbing Anggota Dr. Ir. Sri Kismiati, M.P. Prof. Dr. Ir. Dwi Sunarti Prayitno, M.S. iii

Judul Skripsi Nama Mahasiswa : TINGKAH LAKU MAKAN ITIK PEKING YANG DIBERI RANSUM KERING DAN BASAH DENGAN LEVEL PROBIOTIK BERBEDA : AGUS RIYANTO Nomor Induk Mahasiswa : 23010112120073 Program Studi/Departemen Fakultas : S1 PETERNAKAN/ PETERNAKAN : PETERNAKAN DAN PERTANIAN Telah disidangkan di hadapan Tim Penguji dan dinyatakan lulus pada tanggal Pembimbing Utama Pembimbing Anggota Dr. Ir. Sri Kismiati, M.P. Prof. Dr. Ir. Dwi Sunarti Prayitno, M.S. Ketua Panitia Ujian Akhir Program Ketua Program Studi Ir. Surono, M.P. Ir. Hanny Indrat Wahyuni, M.Sc., Ph.D. Dekan Ketua Departemen Prof. Dr. Ir. Mukh Arifin, M.Sc. Dr. Ir. Bambang Waluyo H.E.P., M.S., M.Agr. iv

RINGKASAN AGUS RIYANTO. 23010112120073. 2016. Tingkah Laku Makan Itik Peking yang Diberi Ransum Kering dan Basah dengan Level Probiotik Berbeda (Pembimbing: SRI KISMIATI dan DWI SUNARTI PRAYITNO). Itik Peking merupakan itik yang potensial dikembangkan di Indonesia. Pemberian ransum itik secara umum adalah secara basah dan masih jarang pemberian kering. Pemberian ransum basah dapat memicu tumbuhnya jamur yang mengganggu pencernaan, sehingga perlu tambahan aditif untuk meningkatkan pencernaan yaitu dengan penambahan probiotik. Penelitian bertujuan untuk mengetahui tingkah laku makan itik Peking yang diberi ransum kering dan basah dengan level probiotik berbeda. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober Desember 2015 di Laboratorium Produksi Ternak Unggas Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang. Materi yang digunakan adalah 120 ekor itik Peking (unsex) umur 3 minggu dengan bobot badan 750,564 ± 15,283 g (CV=4,072%). Komposisi ransum berupa jagung, bekatul, bungkil kedelai, tepung ikan dan mineral mix. Level probiotik yang diberikan sebanyak 0, 9 dan 12 g/kg ransum dengan kandungan protein kasar 14,872% dan energi metabolis 3.088 kkal/kg. Ransum basah merupakan ransum kering ditambahkan air dengan bobot perbandingan 1 : 2. Perlakuan yang dicobakan yaitu T1A1: ransum kering tanpa probioitk, T1A2: ransum kering + probiotik 9 g/kg, T1A3: ransum kering + probiotik 12 g/kg, T2A1: ransum basah tanpa probiotik, T2A2: ransum basah + probiotik 9 g/kg dan T2A3: ransum basah + probiotik 12 g/kg ransum. Parameter yang diamati yaitu tingkah laku makan, minum dan istirahat. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) faktorial 2 x 3 dengan 4 ulangan. Analisis data yang digunakan adalah analisis ragam dengan taraf ketelitian 5%. F hitung F tabel, maka dilanjutkan dengan uji wilayah ganda Duncan untuk melihat pengaruh antara percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat pengaruh interaksi antara ransum dengan penambahan probiotik terhadap tingkah laku makan, minum dan istirahat. Ransum tidak berpengaruh nyata terhadap tingkah laku makan dan istirahat (P>0,05), tetapi berpengaruh nyata menurunkan tingkah laku minum (P<0,05). Tingkah laku minum itik yang mendapat ransum basah (T2) sebesar 39,083 dan pada ransum kering (T1) sebesar 42,167 kali/hari. Penambahan level probiotik tidak mempengaruhi tingkah laku makan, minum dan istirahat (P>0,05). Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa ransum basah menurunkan tingkah laku minum, namun tidak pada tingkah laku makan dan istirahat. Penambahan probiotik sampai 12 g/kg ransum tidak mengubah tingkah laku makan, minum dan istirahat itik Peking. v

KATA PENGANTAR Itik Peking merupakan salah satu komoditas unggas penghasil daging yang familiar dan potensial untuk dikembangkan di Indonesia. Pemberian ransum itik biasanya diberikan basah dan masih jarang pemberian kering. Penambahan probiotik pada ransum dapat meningkatkan performa. Performa yang optimal dapat dicapai bila itik dalam kondisi nyaman. Kenyamanan itik dapat diukur dari tingkah laku diantaranya makan, minum dan istirahat. Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan karunia-nya, sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik. Skripsi ini ditulis sebagai syarat kelulusan Program Studi S1 Peternakan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang. Skripsi ini ditulis berdasarkan serangkaian kegiatan yang telah dilaksanakan di kandang Laboratorium Produksi Ternak Unggas Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro pada bulan Oktober Desember 2015. Penulisan skripsi ini diselesaikan dengan baik karena bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih kepada Dr. Ir. Sri Kismiati, M.P. dan Prof. Dr. Ir. Dwi Sunarti Prayitno, M.S., sebagai dosen pembimbing yang telah memberikan bimbingan, arahan, nasihat, dorongan semangat dan waktu kepada penulis selama penelitian berlangsung dan sampai penyusunan skripsi ini selesai. Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada Ibu Bhatkti Etza Setiani, S.Pt., M.Sc selaku dosen wali yang memberikan nasihat sejak awal menjadi mahasiswa sampai sekarang. Penulis mengucapkan terima kasih vi

kepada Pimpinan Fakultas dan seluruh staf pengajar yang telah memberikan fasilitas pendidikan. Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada kedua orang tua dan saudara penulis, kepada Bapak (Kamdi), Ibu (Endang Murtiningasih), kakak (Iin Herawati, S.Pd) dan adik penulis (Rokayati) yang telah memberikan dukungan baik secara moral dan material sehingga penulis dapat memperoleh gelar S1 Peternakan. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Tim Bebek Berkah (Hendro, Heru, Nanda, Muhklis, Sujay dan Budi) yang telah berkerja keras selama persiapan penelitian sampai penelitian selesai, terima kasih atas bantuan, dukungan dan kekompakannya. Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada Tim Penelitian Ayam Kampung Super yang telah membantu penulis selama pengambilan data tingkah laku. Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada teman-teman kelas B 2012 atas kerja samanya, Yen Konco Mesti Teko Yen Sedulur Mesti Kumpul, kepada Tim KKN Desa Jubelan (Bram, Dica, Rizal, Dewa, Dewi, Fira, Nurul, Dian dan Widya), Pak Sowir, Bu Sofie, Yayuk, Bapak Ibu Kos dan teman-teman Wisma Abu Dzar (Budi, Puji, Bagus, Agus, Husni, Miko,Yusuf, Fadlan, Ilham, Dibyo, Hakim dan Mas Isna) yang telah menemani kebersamaan selama kuliah dan spesial terima kasih kepada motor Supraku yang telah menemaniku kemana saja sejak SMA. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak. Semarang, Desember 2016. Penulis vii

DAFTAR ISI KATA PENGANTAR... Halaman vii DAFTAR TABEL... DAFTA ILUSTRASI... DAFTAR LAMPIRAN... ix x xi BAB I. PENDAHULUAN... 1 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA... 3 2.1. Performa Itik Peking... 3 2.2. Kebutuhan Nutrien Itik Pedaging... 4 2.3. Tingkah Laku Itik... 5 2.4. Ransum Kering dan Basah... 7 2.5. Probiotik... 8 BAB III. MATERI DAN METODE... 11 3.1. Materi Penelitian... 11 3.2. Metode Penelitian... 13 BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN... 17 4.1. Tingkah Laku Makan Itik Peking... 17 4.2. Tingkah Laku Minum Itik Peking... 20 4.3. Tingkah Laku Istirahat Itik Peking... 22 BAB V. SIMPULAN DAN SARAN... 25 5.1. Simpulan... 25 5.2. Saran... 25 DAFTAR PUSTAKA... 26 LAMPIRAN... 31 viii

DAFTAR TABEL Nomor Halaman 1. Kebutuhan Nutrien Itik Peking... 4 2. Kandungan Nutrien Bahan Pakan Penyusun Ransum... 11 3. Komposisi dan Kandungan Nutrien Ransum... 12 4. Jenis Mikroba pada Probiotik... 12 5. Ethogram Penelitian... 14 6. Tingkah Laku Makan Itik Peking yang Diberi Ransum Kering Basah dengan Level Probiotik Berbeda... 17 7. Tingkah Laku Minum Itik Peking yang Diberi Ransum Kering Basah dengan Level Probiotik Berbeda... 20 8. Tingkah Laku Istirahat Itik Peking yang Diberi Ransum Kering Basah dengan Level Probiotik Berbeda... 22 ix

DAFTAR ILUSTRASI Nomor Halaman 1. Itik Peking... 3 x

DAFTAR LAMPIRAN Nomor Halaman 1. Kandungan Nutrien Bahan Pakan Penyusun Ransum Berdasarkan 100% BK... 31 2. Kandungan Aw, ph dan Suhu Ransum... 32 3. Pengamatan Tingkah Laku Makan Itik Peking... 33 4. Perhitungan Uji F Tingkah Laku Makan Itik Peking... 34 5. Pengamatan Tingkah Laku Minum Itik Peking... 37 6. Perhitungan Uji F Tingkah Laku Minum Itik... 38 7. Pengamatan Tingkah Laku Istirahat Itik Peking... 39 8. Perhitungan Uji F Tingkah Laku Istirahat Itik Peking... 40 9. Konsumsi Ransum... 41 10. Konsumsi Air Minum Itik Peking... 42 11. Kecernaan Ransum Berdasarkan 100% BK... 43 12. Suhu dan Kelembaban Lingkungan Penelitian... 44 xi